ホームメイドショップKIKUYA
500円
■商品について 蛋白量:9.2±0.5% 灰分:0.38±0.03% 手打ちうどん専用の粉です。 コシの強さとモチモチ感が特徴で、これがあれば ご家庭で簡単に美味しい讃岐うどんが出来ちゃいます! ●レシピ(3人前)● うどん粉300g、塩15g、水135cc 粉と塩をを入れたボウルに水を入れ生地を捏ねまとめます。 ビニール袋に入れて30分寝かします。 もう一度捏ねなおして10〜20分寝かします。 3〜4ミリの厚さに伸ばしてカットします。 たっぷりのお湯でゆでたらおいしいうどんの出来上がり!! ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 オーストラリア産主体 賞味期限 配送時より60日以上
国産そば粉屋 内田商店
594円
色調は褐色がかり、外麦(ASW)にはない、風味豊かでもちもちとした食感が特徴のうどんができます。 また、田舎そばのそば用つなぎ粉としてもそばの風味を引き立てます。ざる・もりうどんはもちろん、太めに切って、温かいつけ汁で食べる武蔵野風うどんや、煮込みうどんにも適しています。 100%だと打ちづらさがありますので、ASWとのブレンドもおすすめです。 打つ時のポイントは、ASW小麦粉より塩の量をやや多めにすること。 ぜひ純国産100%の小麦粉をご賞味ください! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 群馬県産・農林61号 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください弊社契約栽培、谷川の恵み【みなかみ地粉】 谷川岳を望む自然環境豊かな群馬県みなかみ町産【農林61号】 色調は褐色がかり、外麦(ASW)にはない、風味豊かでもちもちとした食感が特徴のうどんができます。 また、田舎そばのそば用つなぎ粉としてもそばの風味を引き立てます。ざる・もりうどんはもちろん、太めに切って、温かいつけ汁で食べる武蔵野風うどんや、煮込みうどんにも適しています。 100%だと打ちづらさがありますので、ASWとのブレンドもおすすめです。 打つ時のポイントは、ASW小麦粉より塩の量をやや多めにすること。 ぜひ純国産100%の小麦粉をご賞味ください!
京都太秦しぜんむら
890円
これぞ、豆味噌。大豆だけで仕上げたコクのある味尾張地方の伝統の味。国産大豆と塩だけをじっくりと最低2年は熟成させた、風味と香りのよい豆味噌です。味噌と云えば米麹や麦麹を連想されますが、ここでいう麹は大豆そのものに麹づけした大豆麹。水に浸した大豆を蒸し上げて、適度に冷却した後に大豆を握ってみそ玉を作り、麹づけします。ここまでに約3日間が必要です。この麹づけを別名「製菊」と呼ぶのだそうです。その後、麹が付いたみそ玉と一定量の塩水を、杉樽に仕込んで何トンという重しを積み上げて2年間発酵・熟成させています。熟成した豆味噌は、仕込樽から堀り出され、滑らかにした後に、そのまま袋詰めしています。生充填されているので、春から夏の気温が高い時期には発酵が進み、風味が変わりやすくなります。 原材料:丸大豆(国産)、天日塩 製造日からの開封前賞味期間 :1年 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存。移り香にご注意ください。 商品タグ:みそ 今期の熟成豆味噌は、お手元に届いたら冷蔵庫にて保存してください。 ※尾張地方の豆味噌は、「八丁味噌」と呼ばれます。このお味噌も八丁味噌と何ら変わらない原料や製法で熟成されていますが、八丁味噌協同組合が地域団体商標制度の一環として「八丁味噌」を商標出願したこともあり、この豆味噌は「八丁味噌」を名乗っていません。 ※味噌の酵母が生きていますので、夏季など気温の高い時期には、袋が膨張することがあります。また芥子粒状の白色の粒子があらわれることがありますが、 これはチロシンというチロシンといってアミノ酸の一種で、味噌中に含まれる成分ですので、品質には問題ありません。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
楽天24
498円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 小麦粉 日清 手打うどんの小麦粉 中力粉 チャック付 (1kg)【日清 手打うどんの小麦粉 中力粉 チャック付の商品詳細】●保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。●こねやすいのでうどん作り初心者の方にもお奨めです。【品名・名称】小麦粉【日清 手打うどんの小麦粉 中力粉 チャック付の原材料】小麦(オーストラリア産または国産)【栄養成分】100g当りエネルギー:350kcal、たんぱく質:9g、脂質:1.6g、炭水化物:75g、食塩相当量:0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】・高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。★油で揚げるお菓子などを作る場合・以下の事を必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。・ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面を荒くしてください。★小麦粉を保管する場合・開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れて保管し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:日清/]
KT Food Lab.楽天市場店
641円
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:常温 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)上品な黄色味を持ち、明るく冴えた色調の麺用粉です。 力強さをおさえたソフトな歯ごたえの麺作りに最適です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
713円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:8.3% 灰分:0.37%うどんのために開発された「手打ちうどん用小麦粉」です。生地の伸びがよく、作業性が抜群です。艶やかな色調、なめらかで弾力感のある麺が作れます。
KT Food Lab.楽天市場店
704円
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 8.0g 1.6g 75.9g 0g黄色みを帯びた輝く色調と冴え、もちもちした粘り、つるみのある食感。 「金斗雲(きんとうん)」の由来は、「黄色く、冴えた色調」と 日清製粉の「うどん用粉の最高峰」の象徴「金」。 「きんうどん」をネーミングに内包させ、「う」「と」を並び替え 「きんとうん」というネーミングにしたそうです。 灰分:0.34%、粗蛋白:8.0%。職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉 一目で食べるものを魅了する輝く色調と麺の冴え 食欲をそそる明るく冴えた黄色い色調、見るからに美味しく輝く麺肌の冴えとみずみずしさ その見た目に負けず、食べ進める度に魅了される食感 すすり心地のよい滑らかさ、噛むたびに美味しい粘りともちもち感
自然食品のたいよう
416円
■内容量:200g■開封前賞味期間:常温で2年■原材料:小麦粉(北海道・九州産)、れんこん粉(熊本産)、食塩(天塩)■配送方法:常温■メーカー:水の子◆蓮根粉は「オーサワのコーレン(節蓮根入り)」と同じ在来種の熊本あか根を使用◆冷しうどんでも、温かい汁でも◆茹で時間9〜13分 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
小川製粉 楽天市場店
700円
商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法(約)縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年(商品ラベルの枠外に印字) ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者(株)小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10
小川製粉 楽天市場店
700円
商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法(約)縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年(商品ラベルの枠外に印字) ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者(株)小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10
こだわり粉屋
345円
商品紹介 ツルッとした艶やかでなめらかな麺帯ながら、しっかりとした筋の通った麺に仕上がります。うどんに最適な中力粉を粉屋が厳選しましたです。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
KT Food Lab.楽天市場店
641円
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 10.0g 1.6g 73.9g 0gなめらかさとモチモチ感が特徴のうどん用粉です。国内産小麦を100%使用しています。
ピーアイシーnetshop 2号店
5,400円
お名前(漢字ORひらがな) 生年月日(西暦)を備考欄にご記入ください ・慶寿うどん(紅白)50g×各8 ・まるもち(紅白)33g×各8 ・麺つゆ30ml×8 ・木箱292×400×60ミリ・JPN 【小麦】お名前(漢字ORひらがな) 生年月日(西暦)を備考欄にご記入ください 包装紙は大きさの都合上Cの柄になりますのでご了承ください。
春工房
3,935円
商品説明 名 称 粉のギフト 六四そば粉とうどん粉と打ち粉セット 原材料名 六四そば粉 そば(岩手県産)小麦(岩手県産) そばの打ち粉 そば(中国産) うどん粉 小麦(岩手県産) うどんの打ち粉 酸化デンプン99.9%リン酸三カルシウム0.1%) 内容量 ・六四そば粉 500g (そば粉300g、小麦粉200gブレンド) ・そばの打ち粉 150g ・うどん粉 500g ・うどんの 打ち粉 150g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備 考 品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 沖縄、離島は別途料金がかかります。
KT Food Lab.楽天市場店
651円
原材料:大正金時豆 内容量:300g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)食物繊維が多く、ふっくらと甘みのある北海道産大正金時です。煮豆はもちろん、洋風料理にもどうぞ。
麺本舗吉粋 楽天支店
794円
商品詳細 ホクシン小麦を主とした北海道産小麦を使用 ■吸水が非常に良い ■滑らかで非常にコシの強い食感になります ■茹で伸びが遅い ■グルテンの量が多く、うどん以外にもラーメン・パンにも適しています。 【商品内容】 【手打ち御膳】うどん粉-中力粉 内容量:450g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送お家で簡単にうどんができちゃいます。 うどん粉に食塩水を入れ、まずは手で少しこねます 厚手のビニール袋(漬物用等)に入れます。 あとは気長に踏みましょう。 生地を足で踏みグルテンを形成。うどんは足踏みでコシが強くなります。 生地を寝かせるのを忘れずにね!おいしい手打ちうどんのでき上がりです。 手打ちうどんの打ち方 (4人前) 材料 手打ちうどん粉500g 水215cc 食塩25g 打ち粉少々 一般に、小麦粉100に対して水40〜45、食塩5ですが、目安として夏期は水42に塩5を溶いた食塩水を加えて下さい。冬期は水43(小麦粉500gに対して215ml)に食塩5(25g)が目安です。 1:水と食塩を容器に入れ、よく溶かします。 こね鉢(又は大きめのボール)にふるったうどん粉を入れ、塩水を少しづつ加え、全体に行きわたるように混ぜ合わせます 2:塩水を全部入れ終わりましたら、うどん粉をソボロ状になるまで混ぜる。 両手で生地をこすり合わせ、生地全体をよく混ぜる。 生地がなめらかになるまで繰り返し折りたたみ、手に体重をかけながら固める。 3:大きめのビニール袋に生地を入れ、足のかかとと外側に力を入れ均等に踏む。...
KT Food Lab.楽天市場店
622円
名称:小麦粉 内容量:1キログラム 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 8.5g 1.6g 75.54g 0g三重県産の手打ちうどん用の麺用粉です。 伊勢うどんにも使われています。
KT Food Lab.楽天市場店
1,712円
原材料:大正金時豆 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)食物繊維が多く、ふっくらと甘みのある北海道産大正金時です。煮豆はもちろん、洋風料理にもどうぞ。
蔵の粉屋 大西製粉
460円
内容量 1kg 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 原材料名 小麦(オーストラリア産・国産) 商品包装 密閉性の高いナイロンチャックの袋に脱酸素剤を同梱してパックしています。調理の際はとりのぞいてください。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉者 柄木田製粉株式会社 長野県長野市篠ノ井会30番地-2 販売者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 プロのうどん職人も使っています。最高級中力粉 もっちもっち、つるつるのうどんが打てます。讃岐うどん風のうどんになります。そば打ちにもおすすめの中力粉です。この商品は柄木田製粉製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦、を使用した製品を製造しています。 栄養成分表示100gあたり エネルギー368kcal たんぱく質9.0g 脂質1.8g 炭水化物74.8g 食塩相当量0(推定値) ■手打ちうどんの打ち方はこちらから ■北海道産 江別製粉小麦粉 はこちら ■長野県産 柄木田製粉小麦粉 はこちら ■おすすめ 天ぷら粉 はこちら ■おすすめ うどん粉 はこちら柄木田製粉 麺一筋は最高級の品質の中力小麦粉です。 ■手打ちうどんの打ち方はこちらから
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,858円
金トビ志賀うどん用粉のベストセラー。 適度な粘りと歯ごたえを合わせもち、上品な風味と美しい色合いは 麺用粉専門工場としての細やかな品質管理によって生まれてきます。 至高の麺用粉として自信を持ってお勧めします。 名称小麦粉 規格値灰分0.34%・蛋白9.0% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者金トビ志賀製粉
岡坂商店-うどん二番-楽天市場店
710円
日讃製粉の讃岐うどん専用粉 「緑あひる」 うどん専門店様御用達小麦粉です。 緑あひるは讃岐を代表する讃岐うどん用の中力粉です。保存に便利なチャック付き袋になっています。 ●近年のうどん用中力粉は色の白いものが増えておりますが、緑あひるは素材を活かし、ほのかな黄身がかった色相が特徴です。 ●緑あひるは発売以来半世紀にわたり、多くの有名店で使用されています。 ● 独特なコシと、噛めば噛むほどにじみ出てくる小麦粉の味を兼ね備えています。 ●緑あひるは讃岐うどんの「うまみ」を最大限に引き出すことのできる小麦粉です。 br> うどん玉が約10-12食出来ます。 打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称日讃製粉 うどん粉 緑あひる(ミドリアヒル) 1kg(約10-12食分)原材料小麦内容量1kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者販売者:岡坂商店販売者所在地:香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地製造者:日讃製粉株式会社→こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)日讃製粉の讃岐うどん専用粉 「緑あひる」 うどん専門店様御用達小麦粉です。 緑あひるは讃岐を代表する讃岐うどん用の中力粉です。保存に便利なチャック付き袋になっています。 ●近年のうどん用中力粉は色の白いものが増えておりますが、緑あひるは素材を活かし、ほのかな黄身がかった色相が特徴です。 ● 緑あひるは発売以来半世紀にわたり、多くの有名店で使用されています。 ●独特なコシと、噛めば噛むほどにじみ出てくる小麦粉の味を兼ね備えています。 ●緑あひるは讃岐うどんの「うまみ」を最大限に引き出すことのできる小麦粉です。 br> うどん玉が約10-12食出来ます。 打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称日讃製粉 うどん粉 緑あひる(ミドリアヒル)...