京都太秦しぜんむら
8,800円
農薬や化学肥料などを使わず育てた、天日干しのコシヒカリ羽鹿さんの「できる限り手作業で」というこだわりのもと、農薬や化学肥料などを使わずに育てたお米は、人の手間と愛情をたっぷりと受けて育ちました。 昔ながらのやり方で、はざにかけてじっくり熟成・乾燥させた、今では貴重な天日干しのお米です。 ■生産地:三重県 ■品種:コシヒカリ ※このお米は、色彩選別を行い、できる限り草の種、もみの混入を減らしていますが、機械の精度の問題もあり、100%完璧に取り除くことはできません。このため、若干の自然に着色した米、虫食い米(虫の発生ではなく、発育中に虫がかじった米)、草の種、小石などが混入することもありますのでご理解をお願いします。 商品タグ:玄米 cate59339 >>命を育む『羽鹿さんの玄米』の商品一覧命を育む『羽鹿さんの玄米』 三重県名張市で農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米 生産者の羽鹿さんは、青年海外協力隊の隊員として世界を回ってこられました。 弊社代表中川ともインドのベナレスでお会いして以来の付き合い。 そんな羽鹿さんが、「支援のいらない世界を作っていきたい」との願いを込めて 三重県名張市で農薬を使わずにお米をつくっています。 赤目の田んぼが最初の一歩 農業を通じて作り上げたい新しい世界 出来ることから始めよう! 三重県の赤目で農薬や化学肥料不使用で農業を手がける羽鹿氏はそう言って人なつっこい笑顔を向けてくださいました。 羽鹿秀仁(はしかひでひと)さんは、ちょっと変わった経歴をお持ちです。先ずは、海外青年協力隊でニカラグア、パナマにて5年勤務の後、帰国。そして、NPO法人ネットワーク『地球村』にてアフガニスタン支援 環境・平和問題に3年間取り組み、一念発起して、三重県の赤目で2006年より農薬を使わない農法に着手し...
タニザワ宅配システム
1,556円
千葉県の小笠原さんが無農薬で育てた、珍しい玄米のもち米です。食物繊維が豊富な上に、天日干しで、おいしさが格段に違いますので、ぜひ、お試しください。
丸吉茅野商店
4,780円
送料 無料(沖縄・離島は9,800円以上かつ20kg以下の注文に限る) 商品詳細 名称玄米 / 精米 産地北海道妹背牛町 品種おぼろづき 産年令和5年産 使用割合単一原料米 内容量玄米 10kg / 精米 9kg〜9.7kg 調整・精米時期発送日または発送日前日北海道米のイメージを一新した「おぼろづき」。 お米が透き通っておらず、かすんだような見た目から、秋の空にかすんだ月にちなんで名付けらたおぼろづき。かつて「北海道米は収量が優先で、味は本州米にはかなわない」と言われ、「収量よりうまいお米を作りたい」という作り手の声から「おぼろづき」は生まれました。 誰よりも手間をかける大井さん親子。 純粋にうまさを求めて、誰よりも手間をかける大井さん。味を良くするために有機肥料を使い、天日干しに近い味にするため、人の倍手間がかかる乾燥方法で米を仕上げています。 広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。 地域評価Aランク、もせうし町のお米です。 秋は黄金色に染まった田園風景がみられ、人口約3100人、北海道で3番目に小さく、山が無い「もせうし町」。有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。もせうし町は札幌から約100km。東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。 大井さんの田園風景 程よい粘りと、独特の食感。 噛んだ瞬間に感じた甘味が口のなかに残り、程よい粘りと弾力があるもちもち感。米だけで食べれるおいしさです。冷めても硬くなりにくく、味が落ちにくいのがおぼろづき。米粒が透き通っていないのも特徴。時期によって味が変わりやすい銘柄です。 味 薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り 弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり...
なでしこ健康生活 楽天市場店
13,200円
安心安全と美味を追求し、豊かな自然の中で育て自然乾燥した発芽する本物の「コシヒカリ」玄米です。 化学肥料は一切使用せず、有機肥料と微生物の力を借りて育てた自然農法を採用しています。 また発芽させるためのお米の生命力を守るためバーナーの熱風は使わず、通風だけでじっくりゆっくり、自然乾燥で『生きている玄米』に仕上げています。 自社ファームにて玄米食用に選別し、籾(モミ)殻をしっかりとった玄米だから、毎日手間なく美味しく食べられます! 本来の旨みや滋養成分がたっぷり含まれた栄養満点の玄米なので、これから玄米食生活を始められる方に特にオススメの玄米です
フェアリーチェ
6,980円
商品概要木炭500kgで田んぼの土と水を浄化。手作業で除草。コメの種子を育てる際に「あおもり藍」を使用。種から刈り取りまで、農薬、化学肥料を一切使わず手間暇をかけて大切に育てられた無農薬自然栽培玄米です。 産地名 国産(青森県十和田市産)天日干し 内容量5kg ※袋のデザインは変わる場合もございます。 年産令和5年産 使用割合単一原料米 保存方法◆ 食味低下や品質の劣化の原因となりますので、高温多湿は避けてください。 ◆ カビの原因となりますので、水濡れに注意してください。 ◆ 臭いに原因となりますので、移り香にご注意ください。 おすすめの炊き方◆ 亀の尾は現代の品種と異なり硬めで水分量が少ないので、浸ける水の量は通常のお米より多めに入れてください。 炊く前に半日以上は水に浸してください。 ◆炊飯器を使用する場合は、炊飯器の玄米モードの水分量より多めに入れてください。 ◆ 土鍋で炊くと最高のパフォーマンスを発揮します。 ご注意事項 米穀農産物検査で1~2等相当米をお送りいたしますが、その許容範囲(0.3~0.8%)で籾殻や被害粒等が混入している場合があります。人体に害はないので食べても問題ありませんが、ご心配でしたら取り除いてください。 被害粒等混入につきましては、100%取り除くのはそもそも非常に難しいこと、本商品が自然栽培のお米であることを何卒ご理解いただきたく存じます。 お米が届きましたら、すぐに虫などがいないか確認してください。お米は16℃以下(冷蔵庫野菜室等)で保管してください。16℃以下でないと虫がわく可能性があります。 お米は生鮮食品です。お刺身を冷蔵庫に入れるのと同じようにお米も温度管理を徹底してください。また、一ヶ月以内に食べきれる量のご購入をお願いします。16℃で保存せずに虫がわいた場合...
青山グルメマーケット
2,932円
■名称 有機玄米(JAS有機米) [栽培期間中 農薬・化学肥料不使用] ■産地 新潟県南魚沼市(旧塩沢町) ■品種 純正コシヒカリ(使用割合100%) ■有機JAS認証機関 アファス認証センター ※大地を守る会の大地、らでぃっしゅぼーや、加藤登紀子さん等が株主の信頼できる認証機関です ■内容量 1kg ■精米年月日 ご注文をいただいてから袋詰めして発送いたします。 ■賞味期限 精米して美味しくお召し上がりいただくには精米日より1ヶ月以内(冬場は2ヶ月以内)を目安にしてください。 毎回精米機でお召し上がりになる分量だけ精米していただくのが理想的です。 ■保存方法 お米の美味しさを保つためには低温貯蔵(15℃以下)が理想的です。また直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご家庭でお勧めの保存方法は、密閉容器に移し替えて冷蔵庫の野菜室で保存されるとお米の品質劣化を最小限に抑えることができます。 ■お届けについて お届け希望日時は可能な限りお受けいたします。お歳暮やお中元など贈答用の熨斗や名入れの希望もご注文時のご要望欄にお書きいただければ対応いたします。 ※商品画像は2kg袋の写真です。 新潟県魚沼産コシヒカリは高い山々から流れ出す雪解け水と著しい昼夜の寒暖差、実入り時期の霧発生といった魚沼地域でしかあり得ないお米作りにとって最高の条件によって育まれたまさに宝石のようなお米です。 魚沼とは北魚沼、中魚沼、南魚沼をあわせた総称ですが、中でも一番美味しいお米が作られるのは魚沼産コシヒカリ誕生の地である南魚沼の塩沢地区といわれています。 魚沼産コシヒカリは他の産地で栽培されたお米では得られない粘りが持ち味です。また、食味評価が高く、日本穀物検定協会が行っている食味ランキングでは毎年最高評価の特Aに格付けされており...
阿蘇のなか 楽天市場店
4,780円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県益城産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本南阿蘇産。毛利秀幸さんが作る、自然栽培の掛け干し米。 この商品の生産情報 生産者毛利秀幸 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松 品種 亀の尾、イセヒカリ、森のくまさん 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 掛け干し亀の尾 / 25年以上 掛け干しイセヒカリ / 8年目 掛け干し森のくまさん / 7年目 肥料不使用の年数 掛け干し亀の尾 / 25年以上 掛け干しイセヒカリ / 8年目 掛け干し森のくまさん / 7年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 毛利秀幸さんの米作り 2015年までは阿蘇郡西原村の棚田で米作りを行っていた毛利秀幸さんですが、2016年に発生した熊本地震により田んぼが崩れ使用できなくなったため、2016年度より熊本県は益城町で新たに田んぼを借り、米作りを再開いたしました。 2021年度からは益城町の田んぼに加え、南阿蘇村でも田んぼを借り受け、米作りを行います。この南阿蘇の田んぼは宇都宮さんが以前自然栽培でお米を作っていた田んぼです。それ以前は15年ほど耕作放棄地だったそうなの...
岩手県八幡平市
33,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
むすび 楽天市場店
9,180円
栽培地は、精錬な湧水と、夏冬昼夜の寒暖を有す中国山地の山間。 大粒や収量重視と決別し、手間の全てを注ぎ込む有機JAS米です。 自家採種から苗を育て、植物肥料のみ使い農薬不使用・有機栽培。 約3週間を費やし、はで干し天日乾燥で仕上げたコシヒカリです。 名称有機JAS認証 農薬不使用 はで干し コシヒカリ 単一原料米 玄米 内容量5kg 生産者岡田屋 生産地島根県邑智郡川本町 保存方法常温保存、直射日光・高温多湿を避け保存下さい。 賞味期限ご到着後、1ヶ月以内を目安にお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文:原則5日以内に発送・常温便。 出荷時期通年。10月下旬頃より新米に切り替わります。尚、生産量に限りがあり、年度後半は在庫切れでご不便をお掛け致す場合がございます。予めご了承頂きたくお願い致します。 熨斗4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」名入れ不可です。ご了承下さい。農薬不使用、有機栽培「はで干し」天日乾燥米。 純粋培養のような湧水と寒暖差。 島根県の中央、中国山地の山間に圃場を構え、ここより高い場所に農地はおろか、人も住んでいません。 田に流れ込む水は、清廉潔白そのもの。山々から湧くミネラルを豊富に含む伏流水を、直接引き込んでいます。 さらに登熟期には、昼間の高気温と夜間の放射冷却によって大きな寒暖が発生し、上質な旨味を作り出します。 自家採種の苗、原料厳選の有機肥料。 種は自家採取し、種もみから苗を育て、何度も代掻きした後に植えます。 一切の農薬を使わず、肥料は、飼料に疑問が残る、動物性堆肥を使いません。 有機肥料の原料の竹、落ち葉、草等は、人が居ない場所を選んで刈り、米糠、貝殻等と合わせ、3年以上熟成させて作ります。 「はで干し」天日の自然乾燥米。 収穫したお米は、「はで干し」と呼ばれる...