国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,776円
岩手県産滋賀県産もち小麦100%使用。もち小麦とはでんぷん中にアミロースを含まない小麦。糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。パン用粉に少量ブレンドすると日持ちがよくなります食パン、菓子パン、麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.40%・蛋白9.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
富澤商店 楽天市場店
7,921円
【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 ※この商品は業務用です 内相膜が薄くよく伸び、ソフトで日持ちの良いイギリスパンが作れます。管理番号:240211-1■名称:イギリスパンミックス(日清製粉)■原材料名:小麦粉、油脂、砂糖、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、イーストフード、香料、酵素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より6ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では卵・大豆を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー386.00 kcal たんぱく質11.20 g 脂質6.30 g 炭水化物67.70 g ナトリウム636.00 mg ■ご利用方法:イギリスパンタイプミックス粉300gに水200gとドライイースト3gを入れて下さい。粉の量を増減するときは下記のように計算して下さい。 水量:粉量×0.65、イースト量:粉量×0.01■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,940円
三重県産ニシノカオリ100%使用。【ハード系パン用粉】【フランスパン用粉】蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.38%・蛋白10.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
9,018円
北海道産はるゆたか100%使用。生産量の少なさから幻の小麦と言われているストレートタイプの強力粉です。高たんぱくで国産の中では強めの強力粉です。パンにして焼くと、甘さがありもちもちしてしっとりの食感を楽しめます。また中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,940円
三重県産タマイズミ100%使用。蛋白量も多く中華麺、つけ麺、冷麦、パン用に適しています。 名称小麦粉 規定値灰分0.37%・蛋白9.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,536円
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.55%・蛋白9.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,400円
「ゆめあかり」は愛知県で初めてのパン用小麦として開発された小麦です。 この小麦粉は「ゆめあかり」を100%使用し、 より小麦の甘味と香りを追求した製粉方法で作り上げました。 やや低めのたん白ながら、 ふんわりとした食感に焼き上がります。 ハード系のパンをはじめ、食パンにも適応し、汎用性のある小麦粉です。 名称小麦粉 規格値灰分0.39%・蛋白10.5% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者興亜食糧株式会社
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,212円
北海道産きたほなみ100%使用。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.55%・蛋白11.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,372円
「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100%のものに比べて価格もお求めやすくなります。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,182円
北海道産キタノカオリと北海道産きたほなみを使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,536円
三重県産ニシノカオリ100%使用。【ハード系パン用粉】【フランスパン用粉】蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。そばのつなぎにも向いています。ニシノカオリの2等粉になりますので1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.65%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,182円
【弊社オリジナル商品】北海道産キタノカオリと北海道産ゆめちから100%使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,480円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろんベーグル、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,454円
国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。Type50とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。 名称小麦粉 規定値灰分0.60%・蛋白14.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
8,092円
■内容量 25kg ■メーカー 平和製粉株式会社 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにご使用下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦(北海道産) ■コメント 北海道産小麦【春よ恋】100%です。 もっちりしっとりと粉の甘みが感じられるおいしさが魅力。引きがあり焼き上がりも柔らかいです。ミルク食パン、バターロール、ピザなど様々なパンにお使い下さい。 【たんぱく:12.0% 灰分:0.45%】 ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。北海道産小麦100%の強力粉です。 春よ恋特有のソフトでもちもちとした食感に仕上がります。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,212円
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。
パンとお菓子材料のマルコ
9,850円
【特徴】 ※お届けまでに数日いただく場合がございます。 予めご了承下さい。 国産(九州産)のパン作り用小麦。 製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。 食パン、菓子パンなど、幅広くお使いください。 ※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。 南のめぐみ100%に対して水64%(250gの粉で作る場合、水160g) 輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3%前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【メーカー】 熊本製粉 【原材料】 九州小麦 【成分】 灰分0.45±0.03%粗蛋白10.1±0.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
KT Food Lab.楽天市場店
696円
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 350kcal 11.1g 1.8g 72.4g 0g灰分:0.42% タンパク:11.1% 原材料:熊本県玉名地域で生産された高たんぱく小麦(ミナミノカオリ)を使用 しっとりとした食感のパン作りに。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,804円
業務用小麦全粒粉 (1)北海道産小麦を100%使用した強力タイプの小麦全粒粉 えぐみが少なく、もっちりと柔らかい食感を実現する原料を使用しています。 (2)加水率が高く、しっとりとした食感を実現 こだわりの製粉方法で、粒感を残しながらも加水率が高く、生地がまとまりやすい作業性の良さと、パンのしっとりとした食感を実現しました。また、全粒粉でありながら、高配合でもパンが膨らみやすいのが特徴です。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
8,640円
はるゆたかを中心に、春よ恋、きたほなみなどをブレンドした、 北海道産小麦100%のパン作りに最適な小麦粉です。 もっちり・ふっくらとした食感で小麦本来の芳ばしい風味のパン作りをお楽しみいただけます。 食パンやロールパンなどに適しています。 国産パン用粉界のレジェンド。もちもちとした食感と上品な甘さが長く多くの方に愛される理由です。 うどんやピッツァ、お菓子にも適しています 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。(約3カ月〜4カ月程の賞味期限のあるものを発送致します) 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者江別製粉株式会社
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
3,564円
蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です。果実の入ったバラエティブレッドにも最適です。 名称小麦粉 規定値灰分0.55%・蛋白13% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されています 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
ママの手作りパン屋さん
11,729円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.55±0.07%(2019年9月19日付) 北海道産100%の「きたほなみ」「春よ恋」をブレンドしたパン用小麦粉です。 味・香り・扱いやすさのベストバランスを求めて作られています。粉の白さより、小麦の味や香りが強い部分を優先して製粉されているので、しっかりとした小麦の風味が特徴です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示...
ママの手作りパン屋さん
8,737円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.35±0.05%(2022年8月22日付) 北海道産「きたほなみ」「はるきらり」をブレンドした国産強力粉です。 食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。 きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。 北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。 ※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。 関連レシピはこちら 煉瓦の山食パン ラッシー風パン 春うらら 〜プランタン〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社...
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
3,650円
適度な蛋白量を持つ食品用粉です。歯ごたえのある麺になります。 うどん用、田舎うどん用、つけ麺、中華まん、饅頭、和菓子用 名称小麦粉 規定値灰分0.55%・蛋白10.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,400円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量1kg×15袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
スイートキッチン
11,505円
概要 【特徴】 熊本県玉名地方の肥沃な大地で大切に育てられた小麦、「ミナミノカオリ」を使用した単一品種の小麦粉です。 その中でもタンパク値12.5%以上の小麦のみを厳選したものが『Premium T』です。基本のパンはもちろん、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。 「ミナミノカオリ」は育てるのが難しい小麦品種です。九州では、もともと「シロガネコムギ」や「チクゴイズミ」といった、タンパク値の低い小麦しか育ちませんでした。しかし、パンを作れるほどのタンパク値をもつ小麦を作りたいという強い気持ちから、長い年月をかけて品質改良を重ね、2004年に奨励品種として採用されました。タンパク値を上げるためには、与える肥料の量とタイミングが重要な役割を果たしています。 【成分】 灰分:0.42% 蛋白:11.1% 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】小麦粉 【添加物】なし 内容量 25kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…350kcal脂質…1.8gたんぱく質…11.1g炭水化物…72.4g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 熊本製粉 販売者 熊本製粉 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
8,303円
■内容量 25kg ■メーカー 鳥越製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 国内産小麦・ビタミンC・酵素(小麦粉の固結防止の為、卵殻粉を使用)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。タンパク質の含有量が多く、釜伸びの良さが特徴です。もっちり、ふっくらとした甘みのあるパンに仕上がります。 【たんぱく:11.8% 灰分:0.44%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■そめいよしの 2.5kg ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。 ご注文を頂きましてからお取り寄せをします。 商品入荷までしばらくお時間を頂きます。※約2週間前後北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。タンパク質の含有量が多く、釜伸びの良さが特徴です。もっちり、ふっくらとした甘みのあるパンに。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,862円
三重県産ニシノカオリ100%使用。蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.38%・蛋白10.0% 原材料名小麦 内容量1kg×5袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
1,674円
三重県産ニシノカオリ100%使用。蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.38%・蛋白10.0% 原材料名小麦 内容量1kg×2袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
ママの手作りパン屋さん
13,554円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※パッケージがリニューアルされました。(2024年1月9日更新) 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.45±0.07%(2019年9月19日付) 「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。 天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 また、原料は北海道産のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です。 ※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。...
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,037円
■内容量 2.5kg ■メーカー 平和製粉株式会社 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにご使用下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道産) ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー352kcal たんぱく質12.0g 脂質1.6g 炭水化物72.6g ナトリウム0.5mg ■コメント 北海道産小麦【春よ恋】100%です。 もっちりしっとりと粉の甘みが感じられるおいしさが魅力。引きがあり焼き上がりも柔らかいです。ミルク食パン、バターロール、ピザなど様々なパンにお使い下さい。 チャック付スタンドパックに入れてお届け致します。 【たんぱく:12.0% 灰分:0.45%】北海道産小麦100%の強力粉です。 春よ恋特有のソフトでもちもちとした食感に仕上がります。
ママの手作りパン屋さん
7,474円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.60±0.10%(2019年9月19日付) 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。 関連レシピはこちら アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピはこちら カントゥチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。...
ママの手作りパン屋さん
11,866円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値:蛋白11.5±1.0% 灰分0.45±0.07%(2023年9月13日付) 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。 まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。 ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。 また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ プレミアム7のシルキー山食パン ヴァイツェンミッシュブロート 〜プレミアム7と大地堂滋賀県産ライ麦全粒粉使用〜 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 プレミアム7でつくるカレーエピ〜スパイシーアレンジ〜 プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 パン・ド・シャテーニュ〜Pan de Châtaigne〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※原料事情により、配合...
ママの手作りパン屋さん
12,204円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.5±1.5% 灰分 0.46±0.10%(2019年9月19日付) 北海道産100%の春よ恋小麦のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。 春よ恋小麦は、国産小麦としてはタンパク値が高くボリュームが出やすい事、吸水性に優れている事から、パン用として非常に適性が高く大変人気があります。 しかも、秋蒔きに比べ生産量が少ない春蒔き小麦のため、とても希少な国産小麦です。 北海道産小麦らしく、もちもち感のある引きの強い食感と自然な甘みの感じられる、優しい風味のパンに焼き上がります。食パンやバターロールなどのシンプルなパンはもちろん、砂糖や油脂たっぷりの菓子パン、具材を混ぜ込んだ焼き込みパンなど、幅広い用途にお使いいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解ください。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))...
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,590円
色と風味のバランスに優れたパン用粉です。食パン、菓子パンなど幅広い用途に適しています。 名称小麦粉 規格値灰分0.37%・蛋白12% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
8,831円
■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦(北海道)(遺伝子組み換えしていません)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 368kcal たんぱく質 9.3g 脂質 1.0g 炭水化物 76.1g 食塩相当量 0g ■コメント 北海道産小麦100%の菓子用粉。 しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。【たんぱく:9.3% 灰分:0.41%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■ドルチェ 1kg ■ドルチェ 2.5kg ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。北海道産小麦100%の菓子用粉。 しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
健康ストア 健友館
392円
■岩手県の農場で栽培された小麦を使用しています。 ■一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られた高品質のパン粉です。 ■ショートニングなどの添加物は使用していません。 【原料名】小麦粉(岩手県産)、イースト、食塩 【内容量】200g 【取扱説明】■カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
13,851円
■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦(北海道)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産の硬質系品種・ハルユタカコムギのみを原料に、その特性をいかして挽いたハルユタカ100%のパン用小麦粉です。たんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。 【たんぱく:11.5% 灰分:0.46%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■はるゆたか100% 1kg ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。 ご注文を頂きましてからお取り寄せをします。 商品入荷までしばらくお時間を頂きます。たんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
7,380円
■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉 ■コメント 北海道産小麦“春よ恋"と“きたほなみ"を使用した業務用製パン小麦粉です。従来国産小麦は製パンの難しさから扱いにくいことがありましたが、独自の小麦粉採り分け技術と北海道産小麦のブレンドにより製パン性を向上させました。“春よ恋"ならではの香ばしい香りや国産ならではのもっちり感が楽しめる食パンをはじめ菓子パンやハード系のパンにも使えます。 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。北海道産小麦“春よ恋"と“きたほなみ"を使用した業務用製パン小麦粉です。従来国産小麦は製パンの難しさから扱いにくいことがありましたが、独自の小麦粉採り分け技術と北海道産小麦のブレンドにより製パン性を向上させました。“春よ恋"ならではの香ばしい香りや国産ならではのもっちり感が楽しめる食パンをはじめ菓子パンやハード系のパンにも使えます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
8,142円
■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉(北海道) ■コメント 北海道産小麦“春よ恋"を100%使用した業務用国産小麦粉です。高級食パンやブリオッシュ食パン、色味にこだわる中華麺に最適です。【たんぱく:13.4% 灰分:0.51%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
12,960円
北海道で有機JASの基準に従い栽培された「春よ恋」小麦を原料としたパン用小麦粉です。 製粉およびリパックにおいても、有機JASの基準に準拠した有機認証工場で作られています。 ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」のパン用小麦粉は、味わい、作業性ともに優れており、 春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。小麦風味豊かなパン作りをお楽しみください。 有機JAS認証品 ■分析値:粗蛋白:9.5% 灰分:0.56% ファリノ吸水:64.1% ※原料事情等により値は変更となる場合がございます。
北海道からのめぐみ
9,480円
bakerista ヴァンドゥノール たん白値 12.0% 灰分値 0.56% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 25kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 木田製粉株式会社 札幌市北区篠路6条7丁目2番28号 配送温度帯 常温
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
10,989円
■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦100%(ホクシン・ホロシリ・春よ恋・はるゆたか等)使用しております。 最大の特徴である味・風味をご賞味ください。 安定した製パン性、味と風味に優れており、しっとりとした仕上がりです。 ぜひ一度お試しください。 【たんぱく:11.0% 灰分:0.49%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■内麦スペシャル 2.5kg ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。北海道で収穫された小麦粉を100%(ホクシン・ホロシリ・春よ恋・はるゆたか等)使用しております。 安定した製パン性、味と風味に優れており、しっとりとした仕上がりです。
熊本県菊池市
8,000円
商品詳細 名称 七城物語 ソフト系パン用有機小麦粉(強力粉) 産地 熊本県菊池市産 内容量 500g×4パック 合計 2kg 原材料名 小麦粉(強力粉):銀河のちから 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 提供者 株式会社 有機農場 商品説明 ソフト系パン用【銀河のちから】 有機農場では、これまで強力粉の原料として「ミナミノカオリ」を採用していましたが、有機栽培で育てるため一般的な肥料を与えるミナミノカオリと比較してタンパク質含有量が劣ることから柔らかいパンに仕上げることができませんでした。 そこで、より柔らかいパンに仕上げるために適した素材を探して辿り着いたのが「銀河のちから」です。 主に東北や北陸で栽培されている品種ですが、グルテン組成を改善し、グルテンの質を強靱にした硬質小麦品種で、製パンしたところ有機農場が求めていた柔らかさが実現できました。 また、「銀河の力」は小麦粉の色相も良く、ラーメンや生パスタの原料としても使用されています。 工夫やこだわり この地の恵まれた環境を最大限に活用し、自然の力で作物を育んでいます。 祖父の代から継承している有機農法は、お米の収穫後に出る稲わらなどの「残さ」のみを田畑にすき込み微生物の力を借りながら、清涼で豊かな伏流水、肥沃な大地(砂壌土)という恵まれた環境を保全するために、有機肥料を使わず、無肥料で「土」を育むことです。 関わっている人 事業を継承した当初は、祖父の代から継承する自然農法を私が中心となり家族で取り組んでいましたが2013年に法人化し、20代〜40代のスタッフを雇用し、自然農法の魅力と後継者育成に取り組んでいます。 今では、農業未経験であったスタッフが、自ら自然農法について興味を示し積極的に取り組んでくれています。 環境 生産拠点は...
熊本県菊池市
8,000円
商品詳細 名称 七城物語 ハード系パン用有機小麦粉(強力粉) 産地 熊本県菊池市産 内容量 500g×4パック 合計 2kg 原材料名 小麦粉(強力粉)ミナミノカオリ 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 提供者 株式会社 有機農場 商品説明 ハード系パン用【ミナミノカオリ】 品種の「ミナミノカオリ」は、西日本で栽培できる、パン用の硬質小麦品種。 タンパク質含有量が高くパン用としてだけではなく「中華麺」「素麺」「醤油醸造原料」にも適しています。 有機農場のミナミノカオリは、有機栽培で育てますので、一般的な肥料を与えるミナミノカオリと比較してタンパク質含有量が劣ることからハード系パンとしての利用を推奨しています。 工夫やこだわり この地の恵まれた環境を最大限に活用し、自然の力で作物を育んでいます。 祖父の代から継承している有機農法は、お米の収穫後に出る稲わらなどの「残さ」のみを田畑にすき込み微生物の力を借りながら、清涼で豊かな伏流水、肥沃な大地(砂壌土)という恵まれた環境を保全するために、有機肥料を使わず、無肥料で「土」を育むことです。 関わっている人 事業を継承した当初は、祖父の代から継承する自然農法を私が中心となり家族で取り組んでいましたが2013年に法人化し、20代〜40代のスタッフを雇用し、自然農法の魅力と後継者育成に取り組んでいます。 今では、農業未経験であったスタッフが、自ら自然農法について興味を示し積極的に取り組んでくれています。 環境 生産拠点は、昔から農業が盛んな地域で、地域を代表する特産品である「米」は、(財)日本穀物検定協会主催「米の食味ランキング」11年連続特Aを受賞するなど、国内屈指の良質米生産地です。(※商品そのものの評価ではありません) また...
ママの手作りパン屋さん
9,839円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.0±0.5% 灰分 0.45±0.05%(2019年9月19日付) 北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。 すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がるので、食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで14日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社...
春工房
550円
商品説明 名 称 小麦粉(南部小麦) 原材料名 小麦(岩手県産) 内 容 量 500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備 考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 製造しています ・製粉法・ロール挽き一本挽き ・無添加、無漂白 ・ジッパー付きの袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 367kcal たんぱく質 9.0g 脂 質 1.6g 炭水化物 75.1g 食塩相当量 0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
8,046円
京小麦の風味・香りを凝縮した小麦粉です。 【用途】バゲット等のハード系のパン,パスタ 京小麦の味・香りが凝縮された部分のみを抽出した高灰分小麦粉です。 ・製麺の風味付け用に最適です。 ・製パンでは特にハード系に最適で、バケット等バランスの良い風味のパンに仕上がります。 ※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3%から5% くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。 名称小麦粉 規格値灰分0.68%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者井澤製粉
ママの手作りパン屋さん
9,288円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.0±1.0% 灰分 0.45±0.07%(2019年9月19日付) 「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。 お粉に対し、67%〜68%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 369kcal...
美と健康・こうべ免疫技術研究所
11,600円
■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆パン用小麦として世界的に定評のある、カナダ産の良質の小麦だけを原料に用いて作りました。 あらゆる製パン法に対応でき、幅広いニーズをサポートするパン用粉です。 灰分 0.38% 粗蛋白13.2% ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話:078-681-6701(大代表) 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:株式会社増田製粉所 区分:食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所 お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに...
北海道からのめぐみ
360円
江別製粉 美瑛産 きたほなみ たん白値 11.2% 灰分値 0.35% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
クオリティライフ たべもの商店
1,944円
商品説明名称小麦粉(全粒粉)原材料スペルト小麦(和歌山県産)栽培方法農薬:不使用除草剤:不使用化学肥料:不使用内容量1kg/袋保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で湿気の少ない所、臭いの少ない所に保存してください。開封後は、なるべく早くお使いください。賞味期限製造後4ヶ月生産者自然力栽培久保農家 久保智和和歌山市中之島325-79アレルギー物質小麦栄養成分(100gあたり)推定値熱量:338kcal、炭水化物:62.4g、たんぱく質:11.6g、脂質:2.7g、食物繊維:8.8g、食塩相当量:3.9mg国産 和歌山県産 紀州産小麦粉 古代小麦 ファッロ ディンケル スペルツ農薬不使用 除草剤不使用 肥料不使用 自然農法 自然栽培 特別栽培 無農薬 無施肥普段私たちが口にしているパン小麦の原種にあたる古代小麦スペルトを精麦した小麦粉です。人工的な品種改良がほとんど行われていない小麦で、今とても注目されています。さらに、久保智和さんの作るスペルト小麦は、農薬・除草剤・肥料を使わず自然農法で育てた超希少な商品です。スペルト小麦は、最も古い栽培用穀物とも言われ、9000年ほど前から作られていたようです。収穫率が低いことや、固く厚い被殻に包まれているため脱穀に手間がかかるという理由で、人工的な品種改良が進んだ麦が主となり栽培を減らしていたのですが、近年またスペルト小麦に注目が集まっています。スペルト小麦に含まれるグルテンは、一般的な小麦とはグルテンの質が異なるため、グルテンフリーではありませんが、アレルギーの発症確率は極めて低いと言われています。欧州での過去30年間の経験値では、約9割の方がアレルギーを発症していません。※グルテンフリーではありませんので、アレルギーのある方は必ず食べる前に医師のアドバイスを受けてください...
春工房
1,760円
商品説明 名 称 粉のギフト 岩手県産小麦粉セット(南部小麦×ネバリゴシ) 原材料名 小麦(岩手県産) 内容量 準強力粉 南部小麦500g・中力粉 ネバリゴシ500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備 考 製粉法・ロール挽き一本挽き 無添加・無漂白の粉です ジッパー付き袋入り品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 (沖縄、離島は別途料金がかかります。) ネバリゴシ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 367kcal たんぱく質 9.0g 脂 質 1.6g 炭水化物 75.1g 食塩相当量 0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨 南部小麦 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 367kcal たんぱく質 9.0g 脂 質 1.6g 炭水化物 75.1g 食塩相当量 0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨