越前名産工房
3,550円
【 無 洗 米 】洗わずに炊けますお米に水を加えるだけでOK♪ ●商品内容 ・品名:精米(福井米) [農家直送] ・原料玄米:福井県産 無洗米 コシヒカリ100% ・正味重量:5kg ・生産地:福井県 ・販売事業社名:名産工房旬有限会社 ・保存方法:常温、低湿度の風通しの良い場所で保管下さい ・他商品の同梱包も出来ます ・沖縄地方、他遠隔地への送料は別途料金が必要になります 後程、ご連絡させて頂きます。
越前名産工房
3,550円
【 無 洗 米 】洗わずに炊けますお米に水を加えるだけでOK♪ ●商品内容 ・品名:無洗米(福井米) [農家直送] ・原料玄米:福井県産コシヒカリ100% 5kg ・生産地:福井県 ・販売事業社名:名産工房旬有限会社 ・保存方法:常温、低湿度の風通しの良い場所で保管下さい ・他商品の同梱包も出来ます ・沖縄地方、他遠隔地への送料は別途料金が必要になります 後程、ご連絡させて頂きます。
越前名産工房
6,070円
無洗米 洗わず炊けてお手軽です ●商品内容 ・品名:精米(福井米) [直送] ・原料玄米:「華越前」 ・販売事業社名:名産工房旬有限会社 ・保存方法: 常温、低湿度の風通しの良い場所で保管下さい ・他商品の同梱包も出来ます ・沖縄地方、他遠隔地への送料は別途料金 要 後程、ご連絡させて頂きます。 ・美味しいご飯の炊き方の「しおり」を同梱包致します 基本を守って美味しいご飯を食べましょう♪
越前名産工房
3,200円
100%福井県産 そば粉国産100% 福井県大野産越前玄そば粉 1kg入りそのままご家庭で「越前そば打ち」→ご賞味が楽しめます当店使用のそば粉で本格手打ち越前蕎麦の味わいですそば打ち方法(製法)などは入っておりませんこちらは「そば粉のみ」の販売です ・ご配送状況:夏季 冷蔵便、他は 常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります
まいもん越前 楽天市場店
2,480円
■商品内容 福井県内では一番早く獲れるお米です。福井生まれの華越前はふっくらとした丸みのあるお米で、特に色の白さと粒ぞろいが特徴です。福井農業試験場が交配・育成した品種で、平成3年に「コシヒカリの前に華が咲く」ことから、「華越前」と命名されました。 ■お届け日 ご注文内容確認後、5営業日以内 配送指定日は注文日より3日以降指定可。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ■備考 まいもん越前では、福井の名産を広く取り揃えております。 以下のご用途に最適です。 【結婚式】【お中元】【御中元】【お年賀】【御年賀】【お歳暮】【御歳暮】【お使い物】【プレゼント】【ギフト】【スイーツ】【お菓子】【出産祝い】【誕生日】【バースデー】【内祝い】【お見舞】【法事】【法要】【お盆】【手土産】【おみやげ】 【お取り寄せグルメ】【冬の味覚】【贈り物】【クリスマス】 ギフト対応 米・雑穀 米 コシヒカリ 福井県米穀 福井県産 福井県産華越前5kg【10P01Sep13】【RCP】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
春工房
1,050円
商品説明 名称 石臼挽きそば粉(令和5年産) 原材料名 令和5年産そば(岩手県産) 内容量 500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ・密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 ・開封後は早めにお使い下さい。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 ・本製品の製造工場では、小麦粉を含む製品も 製造しています ・そばを作る場合の加水量は粉の重さの46〜50% (十割そばの場合は、5%増し) ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 339kcal たんぱく質 12.0g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0g ※日本食品標準成分表を用いた推定値です
国産そば粉屋 内田商店
7,452円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 細挽きならではのなめらかな食感と、甘みの強さが特徴!色黒い田舎そばが出来上がります。 篩いは50メッシュを使用。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 細挽きならではのなめらかな食感と、甘みの強さが特徴!色黒い田舎そばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
1,890円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 細挽きならではのなめらかな食感と、甘みの強さが特徴!色黒い田舎そばが出来上がります。 篩いは50メッシュを使用。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 細挽きならではのなめらかな食感と、甘みの強さが特徴!色黒い田舎そばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま丁寧に石臼挽きで製粉しました。 色調は黒く野性味溢れる田舎そばが出来上がります。 甘みと香りに優れた風味高い玄挽き石臼挽き粉をぜひお試しください! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
7,452円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
7,236円
令和5年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
7,290円
厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 生粉(十割)打ちも可能。 色調は良好、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ(山梨県・k様) 十割そばイメージ(山梨・k様)
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉(十割)打ちも可能。 色調良好、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ(山梨県・k様) 十割そばイメージ(山梨・k様)
国産そば粉屋 内田商店
1,728円
令和5年産秋新そば入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
22,680円
☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 22kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
令和5年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
23,760円
厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、とても打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉(十割)打ちも可能。 色調は薄緑色のそばに、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 22kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ(山梨県・k様) 十割そばイメージ(山梨・k様)
国産そば粉屋 内田商店
7,538円
b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!色黒の田舎蕎麦向け風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和5年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
6,156円
☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま丁寧に製粉しました。 色調は黒めでホシが入り、野性味溢れる田舎そばが出来上がります。風味高い玄挽きロール挽きそば粉ぜひお試しください! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 4年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからのロール挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
961円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
7,290円
b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和5年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,026円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、薄緑色で色調抜群、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。麺帯がよく伸び生粉打ちも可能です。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください厳選した福井県産・玄そばを脱皮し、剥きたての新鮮な丸抜きから石臼製粉しました。甘皮の色も緑色です!!
国産そば粉屋 内田商店
7,538円
☆厳選した幌加内産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和5年産幌加内産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆厳選した幌加内産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
7,538円
☆北海道新品種『キタミツキ』 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和5年産北海道産キタミツキ 製粉方法 割り抜きからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
885円
令和5年産秋新そば入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
864円
令和5年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
907円
厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉(十割)打ちも可能。 色調は薄緑色で、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から、段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ(山梨県・k様) 十割そばイメージ(山梨・k様)
国産そば粉屋 内田商店
885円
☆生産者と契約栽培した茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で、手回しに近い低速回転で製粉しました。 やや粗めで風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 甘皮・ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
22,680円
b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 22kg 原材料 令和5年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
7,538円
☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、やや粗めで甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年鹿児島県産・鹿屋在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆しっとりしていて粘りがあり打ちやすく、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 細挽きのため、ツルっとした食感・のど越しの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年産北海道産キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
7,020円
令和5年・那須烏山在来種入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産栃木県那須烏山在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
7,020円
令和5年・那須烏山在来種入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産栃木県那須烏山在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆厳選した幌加内産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年産幌加内産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください幌加内産指定!! ぜひ風味豊かな幌加内産そばをお試しください。
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年鹿児島県産・鹿屋在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。つるっとした食感とのど越しの良さが特徴です。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年鹿児島県産・鹿屋在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。つるっとした食感とpのど越しの良さが特徴です。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。
国産そば粉屋 内田商店
7,538円
☆自然豊かな宮崎県児湯郡・川南町地方で栽培された玄そばです。 宮崎早生かおりは、宮崎県の新品種です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。つるっとした食感とのど越しの良さが特徴です。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年宮崎県産宮崎早生かおり 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな宮崎県児湯郡・川南町地方で栽培された玄そばです。 宮崎早生かおりは、宮崎県の新品種です。 色目・香り・味良く、高品質な蕎麦です!!
国産そば粉屋 内田商店
24,840円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 0 甘皮部まで挽きこみ、しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、薄緑色で色調に冴え、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。麺帯がよく伸び生粉打ちも可能です。 商品詳細 内容量 22kg(ヒモ紙袋) 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください厳選した福井県産・玄そばを脱皮し、剥きたての新鮮な丸抜きから石臼製粉しました。甘皮の色も緑色です!!
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆自然豊かな宮崎県児湯郡・川南町地方で栽培された玄そばです。 宮崎早生かおりは、宮崎県の新品種です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめで、甘皮・ホシが適度に入り、そばらしい麺帯になります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年宮崎県産宮崎早生かおり 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
7,290円
★加水率の目安:50〜55%(季節や環境により変化します) 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま粗挽きで製粉しました。 色調は黒めで、ホシが多めに入り、ざらついた食感が特徴。野性味溢れる田舎そばが出来上がります。また、石臼粉特有の粒度分布の広さが特徴で、ホシが浮かび上がるような麺帯になります。 水回しを丁寧に確実に行うのがポイントです。風味高い玄挽き粗挽き石臼挽き粉をぜひお試しください!
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
令和5年産・那須烏山在来種入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年栃木県那須烏山在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
1,789円
☆厳選した北海道産の玄そばをそば殻を取らず、低速回転の大型石臼で製粉。 色調はグレーで黒めの麺帯になります。微粉ですので、もっちりとした滑らかな食感、甘みがり、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
山の廻船問屋
2,200円
同梱可能な商品はこちら すばらしく鮮やかな緑色で、 風味も非常に強いそば粉です。 [JA認定商品] 【そばの打ちやすさ】 ★★(打ちやすい) (5段階)打ちやすい=美味しさとは 必ずしも比例しませんが、 奥深いそば打ちをお試し下さい。 プロご用達のそば粉 名称 そば粉 産地名 福井県産 内容量 1kg 賞味期限 製造日より未開封で夏:5ヶ月 冬:6ヶ月 保存方法 商品到着後は、袋のまま速やかに冷暗所にて保管。開封後は速やかに使い切ってください。※2週間以上保管の際は冷蔵庫にて保管がお勧め 製造者 石森製粉株式会社(東京都中野区) ■商品内容■ 石臼一本挽き(福井県産) 1kg ■配送・お届け■ ※製粉工場より直送致します(ヤマト運輸) 土日を挟む場合、 ご指定日にお届けできない場合がございます。 お届け日は土日を除く3営業日あけてご指定下さい ※そば粉製品のみ、全て【同梱送料無料】です ※梱包他すべて製粉会社にて行っておりますため、 ギフト包装は材料手数料315円を別途頂いております ご希望の際は備考欄かメールにてご連絡下さい 用途:【そば打ち】【手打ち】【そば作り】【お菓子材料】【セット】分類:【ネット限定】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【山梨】【特産品】【そば粉】【そば】【穀類・穀物】そば屋が使う本格そば粉 石臼一本挽き 福井県産 石臼一本挽きそば粉 すばらしく鮮やかな緑色で、風味も非常に強く、 きめの細かいそば粉です。 【そばの打ちやすさ】 ★★☆☆☆(打ちやすい) 新鮮な挽きたてそば粉を製粉工場から直送 でご自宅にお届け致します。 (そば粉商品のみ同梱可能です)
国産そば粉屋 内田商店
1,836円
☆茨城県産の常陸秋そばの丸抜きから金臼挽きで製粉の丸抜き粗挽き粉。 丸抜きからの粗挽きのため、あくまで上品で不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白めで、甘皮が麺帯に浮かび上がり、粗挽きならではのざらついた食感と、モチ感、風味の強さが特徴です。 ★加水率の目安:50〜55%(季節や環境により変化します) 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,836円
令和5年産秋新そば入荷しました!! 栃木県・那須で収穫された秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは40メッシュを使用。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの金臼粗挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください栃木県・那須で収穫された5年産秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの製粉のため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは40メッシュを使用。
国産そば粉屋 内田商店
1,728円
★加水率の目安:50〜55%(季節や環境により変化します) 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆玄そばから金臼製粉の玄挽き粗挽き粉。 色調は黒めでホシが多めに入り、ざらついた食感が特徴。野性味溢れる田舎そばが出来上がります。透明感があり、ホシが浮かび上がるような麺帯になります。 水回しを丁寧に確実に行うのがポイントです。風味高い玄挽き粗挽き粉をぜひお試しください!
国産そば粉屋 内田商店
20,520円
☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま丁寧に製粉しました。 色調は黒めでホシが入り、野性味溢れる田舎そばが出来上がります。風味高い玄挽きロール挽きそば粉ぜひお試しください! 商品詳細 内容量 22kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからのロール挽きぐるみ ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
7,452円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 玄挽き粗挽きならではのザラつく食感とモチ感、甘みの強さが特徴!色黒くホシが多めに入り、野性味あふれる田舎そばが出来上がります。 篩いは40メッシュを使用。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
7,538円
☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和5年産北海道産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和4年年新そば入荷! ぜひ風味豊かな北海道産そばをお試しください。 :加水率の目安:45〜50% (季節や環境により変化します)
国産そば粉屋 内田商店
950円
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆細挽きのためしっとりして粘りがあり打ちやすく、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 のど越し良さも特徴でせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年産北海道産キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和4年新そば入荷! ぜひ風味豊かな北海道産そばをお試しください。 :加水率の目安:45〜50% (季節や環境により変化します)
国産そば粉屋 内田商店
950円
☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年産北海道産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください