北陸うまいもん屋
3,780円
賞味期間:製造から1年 原材料名:有機大豆(石川県)原材料は金沢大地の有機大豆100% 選別外の大豆を使うことなく、 丸大豆を使用し丸ごと焙煎、製粉しているので、 大豆本来の甘みがしっかりと感じられるきな粉です。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,862円
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。
雑貨屋 ろわ
3,280円
SSB オートミールミニバイト 1000gオートミールを固めたヘルシースナックザクザク食感と濃厚なミルク味持ち運びに便利な個包装 ●栄養成分表示100g(約40個)当たり エネルギー515kcal、たんぱく質8.1g、脂質25.8g、炭水化物62.7g(糖質60.1g、食物繊維2.6g)食塩相当量0.86g、鉄16.5mg、カルシウム133mg、カリウム292mg ※商品内容の内訳(重量)・パッケージ・終売等はメーカーの都合により、予告なく変更となる場合があります。 ヤマト運輸 ネコポス日時指定不可追跡可能ポスト投函
和菓子材料処(京都)ヤマグチ
2,160円
商品名 和もち粉(なごみ もちこ) 原材料名 もち米(国産) 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 包装サイズ [縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm 内容量 1.0kg お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 国産100%のおいしいもち米を製粉しました。徹底した品質管理により、ぶれの少ない商品を安定供給いたします。上質な国産もち米を製粉。手軽に使えるおもちの粉です。 国産100%のおいしいもち米を製粉しました。 徹底した品質管理により、ぶれの少ない商品を安定供給いたします。 国産のおいしいもち米100%品質管理にこだわった、高品質のもち粉です 米の粉1kg小麦粉代わりに使えます 氷餅125g国産餅米、無添加無着色 新潟産もち米使用極上白玉粉1kg 寒梅粉1kg国産餅米を細かく粉砕 道明寺粉中びき1kg国産餅米100%
JAタウン
2,880円
佐賀県は全国有数のもち米主産地です。 佐賀で作られているもち米の総称を「佐賀よかもち」としています。 「佐賀よかもち」はもち米本来の風味がたっぷりとつまった、もち米の中のもち米。ひきや粘り、ふくらみも十分で、おもちやお菓子、あられなどいろんな形で利用されている人気者です。 おこわや赤飯、餅つき用としてぜひお使いください。 ※こちらの商品は取寄商品となりますので、発送まで数日かかる場合がございます。 一個口で4袋までお送りできます。
チェリーベル キッチン
2,798円
QUAKER OATMEAL 品名 QUAKER 100%ナチュラルシリアル オールドファッション オートミール シリアル 原材料名 オーツ麦 原産国 アメリカ 容量 4.52kg 賞味期限 パッケージに記載 カテゴリトップ > 食品・飲料 > 食品 > 米・雑穀・シリアル シリアルと言えばクェーカー。アメリカではそれくらいに人気です。Quakerのオートミールが1箱に4kg以上。 昔からの変わらぬスタイルでおなじみの オールドファッションオートミールです。お菓子作りの材料としてもお使いいただけます。
E-COST
2,630円
Richyのオートミールミニバイツは、日本のお菓子ブランドRichyが販売している商品です。オートミールを使用し、ヘルシーで栄養価の高いスナックとして人気があります。 オートミールには食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、健康にも良いとされています。Richyのオートミールミニバイツは、小さなサイズで食べやすく、おやつや朝食などさまざまな場面で楽しむことができます。 味はバニラやストロベリーなどさまざまなフレーバーがあり、甘さ控えめで飽きがこないと評判です。健康を意識しながらもおいしいスナックを楽しみたい方におすすめの商品です。
カ・モンテ楽天市場店
2,221円
"Criscito" タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって作られた天然のもので、 ピッツァ、ベーカリー製品の発酵を促します。 小麦粉1キロに対して、20g~50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。 サワードウ(イーストの代わりにパン種として用いる発酵した練り粉)を簡単に作ることが出来ます。 種類名:0粉 主な用途:ピッツァ用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 メーカー カプート CAPUTO 品名 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原産国 イタリア カプート関連商品 CAPUTO カプート ヌーヴォラ・スーペル 5kg 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき)...
マルサンパントリー
2,306円
「名月」を使った「栗のシフォンケーキ」の作り方は楽天レシピをご覧ください! ・商品説明 人気の九州産小麦の薄力粉です。 ふわっふわのシフォンやスポンジケーキを焼くならコレ!! 口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がります。 軟らかさの中にもこしがあり、洋菓子にも和菓子にもオールマイティにお使いいただけます。 ≪まとめ買いがおトク!!≫ 5kg(2.5kg×2)のセットは 2.5kgを単品で2袋購入するより¥30円お得です♪ ・成分 灰分: 0.36%粗蛋白: 8.0%※アレルギー物質:小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存)
JAタウン
3,090円
佐賀よかもち 無洗米 約1kg×5袋 佐賀県は全国有数のもち米主産地です。 佐賀で作られているもち米の総称を「佐賀よかもち」としています。 「佐賀よかもち」はもち米本来の風味がたっぷりとつまった、もち米の中のもち米。ひきや粘り、ふくらみも十分で、おもちやお菓子、あられなどいろんな形で利用されている人気者です。 おこわや赤飯、餅つき用としてぜひお使いください。 ※こちらの商品は取寄商品となりますので、発送まで数日かかる場合がございます。 ※一度のご注文で4セットまで一個口でお送りできます \お手軽な無洗米/
健康生活研究所
3,046円
超硬質小麦粉(ルルロッソ)について 一般的なパスタ用、スパゲッティ用の小麦は、主に欧州などで生産されるデュラム小麦粉(デュラムセモリナ粉)と呼ばれるものです。デュラム小麦は超硬質小麦と呼ばれ、小麦のでんぷん質が非常に硬い小麦です。 一方、北海道で栽培されるルルロッソ小麦は品種改良の中で偶然見つかった超硬質小麦でデュラム小麦に劣らない硬い性質を持っており、手打ちパスタ、生パスタ、麺など歯ごたえが求められる製品に向いています。 また多くの製菓、製パン用で使われパンケーキ、クッキーやスコーン、高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 商品について 国産(北海道 南留萌産)の超硬質小麦粉ルルロッソ(RuRu Rosso)を無添加100%(ストレート)で製品にしました。 自家製パスタ用、生パスタ、麺用の超強力粉としてお使いください。 また通常の小麦粉とブレンドしてパン作り、お菓子作りの材料としてお使いいただけます。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パスタ、生パスタ、麺作り、パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 そのほかピザ生地、クロワッサン、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 種類 ルルロッソ(割合100%) 内容量 1kg×3個(約30日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け...
ママの手作りパン屋さん
2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product サンフラワーシードとも呼ばれているひまわりの種です。トッピング、練り込み、おつまみなど幅広く利用できます。 生ですので、生地に練りこまれる場合は、ローストしてください。 ※外側の殻は取り除いてあります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※栽培時の気候により、製品の色や大きさなどは、収穫年によって変わることがあります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 サンフラワーシード 原材料名 ひまわりの種 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106536323 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 621kcal たんぱく質 22.4g 脂質 51.7g 炭水化物 16.6g ナトリウム 1.0mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年3月15日更新) ただ今のイチオシ
こだわり粉屋
2,797円
商品紹介 生産数量が極めて少ない国産の有機小麦を100%使用した薄力粉です。ケーキ作りや、お菓子作りに適しています。天ぷらに使用するとサクッとした食感の衣になります。 内容量2.5kg 原材料有機小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
しょうが家マルシマ
3,120円
クルトンのようなキューブ状の焼き菓子です。 食感は「容赦ない硬さ」というお声をいただくほど硬い焼き上がりですが、控えめな甘さとあわせて、食べる手が止まらないと好評です。罪悪感の無いギルトフリースイーツや顎を鍛える食育の訴求もオススメです。 ◆有機黒ゴマを使用。原材料は米粉・米ぬか、米飴、米油、黒ゴマのみ ◆砂糖・小麦・バター・マーガリン・保存料・着色料不使用 米ぬか・米粉・黒ゴマは「完全無農薬」のものを使用し、米油は溶剤を使わない圧搾法のものを使用するなど、自然派の製法を徹底しています。甘さは米飴のやさしい甘さです。黒ゴマの香ばしさで、プレーンより食べやすいとの声も。 ■原材料:米粉(宮崎県)、米飴、米油、米ぬか(宮崎県)、黒ゴマ(ごまを含む) ■内容量:40g ■賞味期限:6ヶ月 ■栄養成分表示(1袋40gあたり) エネルギー:181kcal たんぱく質:1.9g 脂質:6.5g 炭水化物:29.3g(糖質:28.2g 食物繊維:1.1g) 食塩相当量:0.0064g 販売者:(株)高千穂ムラたび 宮崎県西臼杵郡高千穂町向山6604
ビューティーツー
2,570円
サンコー 米粉クッキーは卵・乳・小麦不使用。 国内産米粉ベースの生地に有機オートミールが入った堅焼きクッキーです。 サンコー お菓子は心の栄養素。 私たちの今の体は昨日までに食べたもので作られています。 その食べたものの中には目に見えない合成保存料、化学調味料などが含まれているものがあります。 今日、あなたや大切な人が食べるおやつを「ちょっとだけ」気にかけてみませんか? 健康とは、その「ちょっとだけ」の積み重ねではないでしょうか。 おいしく楽しい食生活は、心を満たし、栄養になります。 お菓子で心にも栄養を与えてみませんか。 その心の栄養を私たちサンコーは作っています。 ・サンコーが考える5つの柱 主要原料は国内産 遺伝子組み換え原料原則不使用 合成食品添加物不使用 放射性物質自主検査 素材の味を生かした美味しさ ■商品名:米粉 お菓子 グルテンフリー サンコー 米粉クッキー 無添加 子供 卵不使用 乳不使用 小麦不使用 国産 クッキー オートミール 堅焼き 送料無料 ■内容量:52 g×6個セット ■原材料名:米粉(うるち米(国産))、有機オートミール、米飴、植物油脂(菜種油)、砂糖(てん菜(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食塩/膨張剤(重曹) ■栄養成分:100gあたり エネルギー:445kcal たんぱく質:5.2g 脂 質:12.6g 炭水化物:77.7g 食塩相当量:0.5g ■メーカー或いは販売者:サンコー ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光・高温多湿をおさけください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ...
kunistyle
2,570円
サンコー 米粉クッキーは卵・乳・小麦不使用。 国内産米粉ベースの生地に有機オートミールが入った堅焼きクッキーです。 サンコー お菓子は心の栄養素。 私たちの今の体は昨日までに食べたもので作られています。 その食べたものの中には目に見えない合成保存料、化学調味料などが含まれているものがあります。 今日、あなたや大切な人が食べるおやつを「ちょっとだけ」気にかけてみませんか? 健康とは、その「ちょっとだけ」の積み重ねではないでしょうか。 おいしく楽しい食生活は、心を満たし、栄養になります。 お菓子で心にも栄養を与えてみませんか。 その心の栄養を私たちサンコーは作っています。 ・サンコーが考える5つの柱 主要原料は国内産 遺伝子組み換え原料原則不使用 合成食品添加物不使用 放射性物質自主検査 素材の味を生かした美味しさ ■商品名:米粉 お菓子 グルテンフリー サンコー 米粉クッキー 無添加 子供 卵不使用 乳不使用 小麦不使用 国産 クッキー オートミール 堅焼き 送料無料 ■内容量:52 g×6個セット ■原材料名:米粉(うるち米(国産))、有機オートミール、米飴、植物油脂(菜種油)、砂糖(てん菜(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食塩/膨張剤(重曹) ■栄養成分:100gあたり エネルギー:445kcal たんぱく質:5.2g 脂 質:12.6g 炭水化物:77.7g 食塩相当量:0.5g ■メーカー或いは販売者:サンコー ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光・高温多湿をおさけください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ...
リボン通販
2,570円
サンコー 米粉クッキーは卵・乳・小麦不使用。 国内産米粉ベースの生地に有機オートミールが入った堅焼きクッキーです。 サンコー お菓子は心の栄養素。 私たちの今の体は昨日までに食べたもので作られています。 その食べたものの中には目に見えない合成保存料、化学調味料などが含まれているものがあります。 今日、あなたや大切な人が食べるおやつを「ちょっとだけ」気にかけてみませんか? 健康とは、その「ちょっとだけ」の積み重ねではないでしょうか。 おいしく楽しい食生活は、心を満たし、栄養になります。 お菓子で心にも栄養を与えてみませんか。 その心の栄養を私たちサンコーは作っています。 ・サンコーが考える5つの柱 主要原料は国内産 遺伝子組み換え原料原則不使用 合成食品添加物不使用 放射性物質自主検査 素材の味を生かした美味しさ ■商品名:米粉 お菓子 グルテンフリー サンコー 米粉クッキー 無添加 子供 卵不使用 乳不使用 小麦不使用 国産 クッキー オートミール 堅焼き 送料無料 ■内容量:52 g×6個セット ■原材料名:米粉(うるち米(国産))、有機オートミール、米飴、植物油脂(菜種油)、砂糖(てん菜(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食塩/膨張剤(重曹) ■栄養成分:100gあたり エネルギー:445kcal たんぱく質:5.2g 脂 質:12.6g 炭水化物:77.7g 食塩相当量:0.5g ■メーカー或いは販売者:サンコー ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光・高温多湿をおさけください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ...
ひかりTVショッピング 楽天市場店
2,423円
【商品の説明】製菓・製パン用のカリフォルニア産レーズンです。お菓子やパン、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。賞味期限:360日お菓子 おかし スイーツ 菓子
食べもんぢから。
2,380円
内容量 1袋 1kg×3袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 イエローコーン(アメリカ産 非遺伝子組換え) *小麦、大豆と同じラインで製造していますので微量含まれる可能性がございます。 商品説明 コーンミールは収穫したトウモロコシを乾燥後、挽いて粉にした食品です。粒子の細かいものはコーンフラワーとも呼ばれます。アメリカでは、揚げ物の衣として利用されたり、イングリッシュマフィンの表面にまぶす粉として使われます。トゥルティーヤやタコスなど南米の様々な料理に用いられ最近では日本でも人気の粉となってきております。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー363kcal、たんぱく質8.3g、脂質4.0g、炭水化物72.4g、ナトリウム2.0mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 トゥルティーヤやタコスなど南米の様々な料理にお使い頂けます。また、パンケーキや食パン、クッキーなどの焼き菓子にもご利用頂けます。
グッドマム
3,580円
【QUAKER】 100%ナチュラルシリアル オールドファッション オートミール ツインパック 2.26kg×2袋 5.26kg オートミールといえばアメリカ人の朝食。 牛乳を使用するだけで忙しい朝でもお手軽に朝食が取れる為、日本でもオートミール愛好者が急増しています。 お子様から大人まで喜ばれる商品です。 忙しい朝、一人の昼食、また離乳食やちょっとしたおやつなどにもどうぞ。 玄米・精白米に比べて、食物繊維・たんぱく質・ミネラルを多く含み、栄養価の高い食品です。 そのまま食べるのはもちろん、あたためると一層食べやすく、おいしくいただけます。 シンプルなオートミールはもちろん、クッキーやケーキなどお菓子やパン、お料理に混ぜ込むと麦の素朴な味が生きてきます。 オートミールは自然の穀物そのものですので、洋風でも和風でもさまざまな料理にアレンジ可能です。 そしてクェーカーと言えば… アメリカの一流シリアルメーカーです。 昔からの変わらぬスタイルでおなじみのオールドファッションオートミール。 もちろんアメリカでも大人気商品です。 クェーカーオートミールは120年以上も前から作られている歴史ある食品。 オーツ麦を蒸して押しつぶしただけの、添加物などを一切加えない健康食品です クェーカーは、世界中で広く販売され愛されつづけています。 にっこり微笑むクェーカーおじさんは、2008年で生誕132年目のシンボルです。 ●内容量:2.26kg×2袋 合計5.26kg ●原材料名:オーツ麦 ●原産国:アメリカ合衆国 ※2.26kgの2個セット(ツインパック)ですが、1箱に2袋入っておりますので1箱での発送となります。 4箱まで1梱包で送付可能です。 ◆クエーカーオートミールインスタント12袋のご購入はこちらから =======超大人気!!====== ...
いいもん 楽天市場店
3,801円
かんてんぱぱで有名な伊那食品工業のイナアガー L(粉末タイプ)です。 内容量500g 人気沸騰!! リピーター続出!!! ほとんど甘さがついていない植物性ゼリーの素。 寒天とは違ったぷるんとしたなめらかな食感のゼリーを作る事ができます。 「おいしくて、使いやすい」と、お菓子屋さんや、料理教室の方がよく使ってくださいます。国内で有数な大手寒天メーカーのため、安全・安心。 ブドウ糖を添加し、摂取しやすくなっています。 常温で固まりますので、簡単にゼリーが作れます。 透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 内容量:500g(※計量スプーンはついていません) 1袋でゼリー約200個分
自然食品のたいよう
2,138円
■容量:1kg■原材料;有機ブルーアガベ(メキシコ産)■賞味期限: 常温で3年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン・リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料 ・冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い ・GI値21 人気の「有機アガベシロップGOLD」の大容量サイズが新発売!アガベシロップはブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた100%天然甘味料。クセがなくすっきりとした甘みで、水溶性で溶けやすいので、冷たい飲み物からお菓子作りまで様々な用途にお使いいただけます。GI値21と低GIなのも嬉しいポイント!ぜひお試しください♪商品分類:甘味料 /メーカー:株式会社アルマテラ ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
グリーンパワーなのはな楽天市場店
2,280円
富山県産の赤米玄米粉 グルテンフリーのパンやお菓子作りに 20%程度混ぜるとポリフェノールやビタミン豊富なパンやお菓子ができます。富山県産の赤米玄米粉 グルテンフリーのパンやお菓子作りに 20%程度混ぜるとポリフェノールやビタミン豊富なパンやお菓子ができます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,778円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg ■タンパク含有量:11.5±0.5% 灰分:0.45±0.05%はるゆたか小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦をブレンドしています。製パン適性に加え、味、香りの良いことも特徴です。プレーンなパンから食パン、菓子パンまで幅広くお使いいただけます。国産小麦粉は吸水率が良いため、水分量を調節していただく必要があります。目安:外国産小麦使用のレシピから3%ほど水分を減らす。
Grocery Online Store
2,880円
【商品詳細】 ●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。 ●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。 ●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。 ●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。 ●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。 【ご利用方法】 ●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 ●予備発酵は不要です。 【名称】 インスタントドライイースト 【内容量】 100袋(3g×100袋) 【原材料】 パン酵母/乳化剤、V.C 【栄養成分(1袋(3g)当たり)】 熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g この表示値は、目安です。 【原産国】 フランス 【配送方法】 常温配送・簡易梱包・ポスト投函にてお届けします。 ●注意事項 開封後は一度で使い切ってください。 ※予告なく商品パッケージや原材料の変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,969円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg ◆タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変よく、味・香りに優れたパン用粉。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使い頂けます。また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてくれます。米粉・発芽玄米粉・玄米粉や、全粒粉などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただいても、ボリュームが出ます。また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。 用途:食パン◆名称:小麦粉 原材料名:小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC小麦粉(小麦:カナダ・アメリカ産) モルトフラワー(大麦:ドイツ他)