京都太秦しぜんむら
890円
これぞ、豆味噌。大豆だけで仕上げたコクのある味尾張地方の伝統の味。国産大豆と塩だけをじっくりと最低2年は熟成させた、風味と香りのよい豆味噌です。味噌と云えば米麹や麦麹を連想されますが、ここでいう麹は大豆そのものに麹づけした大豆麹。水に浸した大豆を蒸し上げて、適度に冷却した後に大豆を握ってみそ玉を作り、麹づけします。ここまでに約3日間が必要です。この麹づけを別名「製菊」と呼ぶのだそうです。その後、麹が付いたみそ玉と一定量の塩水を、杉樽に仕込んで何トンという重しを積み上げて2年間発酵・熟成させています。熟成した豆味噌は、仕込樽から堀り出され、滑らかにした後に、そのまま袋詰めしています。生充填されているので、春から夏の気温が高い時期には発酵が進み、風味が変わりやすくなります。 原材料:丸大豆(国産)、天日塩 製造日からの開封前賞味期間 :1年 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存。移り香にご注意ください。 商品タグ:みそ 今期の熟成豆味噌は、お手元に届いたら冷蔵庫にて保存してください。 ※尾張地方の豆味噌は、「八丁味噌」と呼ばれます。このお味噌も八丁味噌と何ら変わらない原料や製法で熟成されていますが、八丁味噌協同組合が地域団体商標制度の一環として「八丁味噌」を商標出願したこともあり、この豆味噌は「八丁味噌」を名乗っていません。 ※味噌の酵母が生きていますので、夏季など気温の高い時期には、袋が膨張することがあります。また芥子粒状の白色の粒子があらわれることがありますが、 これはチロシンというチロシンといってアミノ酸の一種で、味噌中に含まれる成分ですので、品質には問題ありません。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
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598円
古代小麦の滋味深さ、カムット小麦粒海外で有機栽培されたカムット小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。独特の甘みと軽さを生かしてクッキーやパウンドケーキにも。タルト台にすると、サクサクと軽めの食感が際立ちます。もちろんそのまま炊いてスープの具やサラダ、米に混ぜて炊飯しても。 古代小麦のひとつであるカムット小麦は、パスタの製造に使用されるデュラム小麦の先祖と云われています。元となる種はエジプトの石棺から発見されたという、スペルトと同じく古代エジプトに栽培起源をもつ古代穀物です。通常の小麦と比べると粒が2〜3倍大きく、細長いだけでなく、たんぱく質や不飽和脂肪酸、アミノ酸、ミネラルを多く含むとされており、欧米化した食生活でバランスを崩しがちな現代人には、有益な穀物だといわれています。 原材料:小麦 製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月 保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存 ※本品製造ラインでは、くるみ・小麦を含む製品も製造しています。 開封後は虫の発生などを防ぐため、密封して冷蔵庫での保存をお勧めします。 海外有機認証機関にて有機認証を受けた原料を使用。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
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789円
玄米のチカラが目を覚ます!新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。 種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。 化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。 原材料:有機玄米(国内産) 製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月 商品タグ:オーガニック >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ
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678円
食物繊維豊富、あっさりとした味わい日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を、皮をむき食べやすく加工しました。加熱加工していないので、大麦本来のうま味とプチッとした食感が楽しめます。米と比べると、大麦は食物繊維とカルシウムを豊富に含んでいると云われます。お米に混ぜて炊くだけでなく、スープの具材のひとつとしていれると自然なとろみが、パセリと合わせてタブーリにするとあっさりした食感の穀物サラダにと用途が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。 ※お好みにあわせて米に10〜30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。 原材料:有機大麦(熊本県) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 商品タグ:オーガニック 【数量限定】 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ
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1,100円
国産アマランサスの決定版、とびきり美味しい。秋田で赤粟(あかあわ)として古くから栽培されてきた穀物です。ご飯に混ぜたり普段から穀物を取ることで家族の健康のバランスが保てます。沸騰したお湯にアマランサスを入れ、8分ほど茹でて湯切りをします。茹でたアマランサスはサラダのトッピングやスープ、炒め物やドレッシングに加えるなど、幅広くお使いください。お米と一緒に炊いて雑穀ごはんとして、チャーハン、リゾット、カレーライス、オムライスにも相性が良いです。 原材料: アマランサス(秋田県産) 製造日からの開封前賞味期間: 1年 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け常温保存 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
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599円
食物繊維豊富、あっさりとした味わいとプチプチ食感日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を食べやすい押し麦にしました。お米に混ぜて炊くと軽い食感に仕上がります。炊くとあっさりした味わいとつるりとした食感に仕上がります。食物繊維が豊富で食欲が無いときにもスープの具として、生野菜や海草と一緒に軽い食感のサラダとして活用範囲が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。 ※お好みにあわせて米に10〜30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。 原材料:有機大麦(熊本県) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 商品タグ:オーガニック 押麦 単一農園での収穫につき、数量限定 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ
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689円
食物繊維がゴボウの約4倍もある愛知県産のスーパーもち麦!愛知県豊橋市で契約栽培された日本で一番食物繊維を含むもち麦の品種(ワキシーファイバー)です。 プチッとした食感で、いままでのもち麦にはないおいしさがあります。 【炊き方】(米2合の場合)米を研いで分量の水を入れたあとに、50gのもち麦と100ccの水を入れて炊いてください。炊きあがり後、10分〜15分蒸らしてください。 【茹で方】たっぷりの沸騰したお湯で15分ほど茹でたあとザルにとり、流水でヌメリを取ってください。サラダやスープ、ハンバーグに混ぜたりといろいろアレンジができます。小分けにして冷蔵で一週間、冷凍で一ヶ月保存可能です。 ■原材料:大麦(国産) ■製造日からの開封前賞味期間:365日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 【ご注意】 ※開封後は密封し、お早めにお召し上がりください。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
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439円
お米のルーツ、水まで考えて栽培された天草の赤米熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた赤米を使いやすい100gサイズに小分けしました。炊飯時にお米と混ぜて炊飯すると、ほんのりピンク色に炊き上がります。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。 原材料:未検査精米(熊本県産) 製造日からの開封前賞味期間:精米日ヶら6ヶ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
1,425円
「幻の米」緑米、希少な有機認証ほんのり薄緑色をした緑米は、全国でも生産量・収穫量共に圧倒的に少なく、また栽培も非常に難しい古代米です。ほとんどが生産地域で消費されてしまうため、市場に出回る量が限られており、「幻の米」ともいわれています。特に有機認証された緑米は、非常に珍しいものです。他のもち種と比較すると粘りが強く甘みがあると云われますが、緑米でついた餅は確かに凝縮したうま味と甘みが実感できます。まずはご飯に混ぜて、シンプルな塩にぎりで素材の味を体感ください。 ※米に5%程度混ぜて炊くと、もちもちとして甘みのあるご飯に炊きあがります。 原材料:有機みどり米 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 商品タグ:オーガニック 【数量限定】 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ
京都太秦しぜんむら
595円
こくと黄色い色が特徴 もちもち食感で美肌に嬉しい栄養素が豊富炊くとたまごの黄身のような鮮やかな色合いになり、こくがあることからエッグミレットと呼ばれています。もちもちの食感が楽しめ、ご飯に混ぜたり団子にしたりと用途の広い雑穀です。 原材料:もちきび(長崎県) 製造日からの開封前賞味期間 :1年 美肌力UP 良質のタンパク質・食物繊維・ビタミンB群・亜鉛・ポリフェノールが豊富に含まれるといわれる、美肌力を高めたい方に嬉しい雑穀です。 そのままつかえるシリーズ 細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。 洗い方 細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか水を張ったボールにザル(茶こし)ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。 ご飯を炊くとき 米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
856円
甘さが特徴、もちあわ自然豊かな青森県で育ったもちあわです。チーズミレットとも呼ばれるとろっとした食感に炊きあがります。クセが少なく、こっくりとした甘味があり使い勝手が良い雑穀です。お米と混ぜて炊飯したり、お好みの大きさに切ったサツマイモやかぼちゃと一緒に炊いたり、大根と炊いてお餅風にしたり。お菓子にしたり、食事にしたりと、お米が苦手な方にも。 ■原材料:もちあわ(青森県産) ■製造日からの開封前賞味期間:365日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 【ご注意】 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
634円
小さな粒に、パワー満点雑穀王国と呼ばれる岩手で育ったアマランサスです。ぷちぷちとした食感と土のミネラルを感じる味わいが特徴です。ミネラルなどが豊富に含まれ、栄養のチームワークが良いと云われるアマランサスは、古代インカ帝国時代より栽培されてきた雑穀です。日本では岩手県が有名な産地のひとつ。米に混ぜて炊くだけでなく、ニンニクやショウガと一緒に炊いて、マリネのディップにしたり、サラダにいれたりして、お召し上がりください。栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用。 ■原材料:アマランサス(岩手県産) ■製造日からの開封前賞味期間:365日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 【ご注意】 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】 米1合に対し、大さじ1杯を目安にアマランサスを加え炊飯してください。アマランサスを炊いてサラダのトッピングにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
598円
ふんわり、クリーミーな味わい岩手県産ハト麦を特殊焙煎し、ふわふわと軽い粉にしました。毎日少しずつ、取り入れるには使いやすいハト麦です。味わいはほんのり甘く、きな粉にも似たコクと香ばしさがあります。製菓・製パン、お料理の素材に。温かい飲み物に混ぜても。※粒子が細かく、ハト麦のみなので、溶かすときは少量ずつ液体を加えながら、練るように溶かしてください。また他の粉や砂糖とまぜあわせてから溶かすと、溶けやすくなります。 ■原材料:ハト麦(岩手県産) ■製造日からの開封前賞味期間:365日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 【ご注意】 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※封入の脱酸素剤は食べられませんので、必ず取り除いてください。 >>プレマシャンティシリーズ 粉類・麺類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
926円
味わいあっさり、白ひえ雑穀王国と呼ばれる岩手で育った白ひえです。香りが良く、さらっとした味わいと食感に炊き上がります。ひえは昔から古くから主食の穀物として、重用されてきました。米と一緒に炊くだけでなく、おかゆにしたり、ソースにしたりと、様々な使い方ができます。また白米と比較すると栄養価も高く、毎日の食事に取り入れるには重宝する雑穀のひとつです。栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用。 ■原材料:ひえ(岩手県産) ■製造日からの開封前賞味期間:365日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 【ご注意】 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】 米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
419円
優しいとろみで水溶性と不溶性の食物繊維が豊富 美腸を意識される方に大麦の胚芽を残したまま外皮を剥いて、使いやすい押し麦にしました。クセがなく調理するとプリッとした食感と歯ごたえがあり、とろみがでます。ご飯に混ぜたり、リゾットやスープ、ホワイトソースにといろいろにお使いいただけます。 原材料:大麦 製造日からの開封前賞味期間 :1年 美腸に 特に水溶性と不水溶性の食物繊維がバランス良く豊富に含まれていて、胚芽に不飽和脂肪酸やビタミンE、カルシウムが豊富に含まれるといわれる、働き盛りの方、美腸を意識される方におすすめの雑穀です。 そのままつかえるシリーズ 細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。 洗い方 ザル等をご使用になり洗ってください。ご飯に入れる場合は一緒に洗ってそのまま炊いてください。 ご飯を炊くとき 米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ
京都太秦しぜんむら
439円
3種の古代米とかおり米、もち米をミックス熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた赤米、緑米、黒米、かおり米、もち玄米を混ぜ合わせ使いやすい100gサイズに小分けしました。炊飯時にお米に混ぜて炊飯したり、スープに入れても。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。 原材料:未検査精米(熊本県産) 製造日からの開封前賞味期間:精米日ヶら6ヶ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
京都太秦しぜんむら
489円
ちょっとあっさり、赤米だけのサクサクスナック100%そのまんま、新しいお米のかたちです。塩も油も使わない、米に圧力をかけただけのスティック状のスナック菓子は、サクサクとした軽い食感が次から次へと手が止まらなくなるクセになる感覚です。そのままおやつに、軽食に、間食に。熱湯を加えると、とろりと溶け出しポタージュ状のとろとろスープにも早変わり。小さな子どものおやつだけでなく、離乳食や介護食、また体調が思わしくない時の食事代わりにも便利です。 原材料:赤米(MOA自然農法) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 ※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 商品タグ:お菓子 おかし ギフト おやつ オヤツ プチギフト 菓子 スナック菓子 スナック 内祝い お供え お供え物 ほんの気持ち 退職 おしゃれ 女性 男性 異動 快気祝い 引っ越し お礼 転勤 引越し 挨拶 一周忌 >>プレマシャンティ|お菓子・あめ・アイスの商品一覧ほんものの生産者と消費者が繋がる世界、「プレマシャンティ」。 四季移りゆく美しき日本だから生まれた、世界に誇る商品たち。プレマシャンティのトップページへ
JAタウン
1,480円
*☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 健康志向の方 必見 *========*========* ご家庭用に 古代米「黒米」 *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 『古代米』の黒色にはポリフェノールの一種でアントシアニン系の栄養素が含くまれています。お米を炊く時に『黒米』をまぜて炊くと、お赤飯のようなきれいなあずき色のご飯ができあがります。もち米なので、モチモチとした食感を楽しめます。 もちろん、氷感熟成させていますので、 更に美味しさアップ!! 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 賞味期限:調整年月日から2カ年(目安) ◆◆◆美味しいお召し上がり方◆◆◆ 白米1合(150g)に対して古代米大さじ1杯(15g)程度が目安です。 1時間以上吸水させてから普通に炊飯してください。 お好みで塩をひとつまみ入れると風味が良くなります。 【確認事項】 ※必ずご確認ください! ◇こちらの商品はご家庭用の「訳あり品」です。 形の歪み・色薄・小傷などの外観上の欠点がややありますが、 炊き上がりや、味には問題ありません。 ◆贈答用に向かない商品のため、「のし対応不可」となります。
京都太秦しぜんむら
439円
甘みの強い、希少な天草産緑米熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた緑米を使いやすい100gサイズに小分けしました。緑米は栽培されている量が非常に少なく希少なもち種の古代米です。緑米だけのお餅は絶品ですが、お餅やおこわをつくる時に少量混ぜても味わい深く仕上がります。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。 ■原材料:未検査精米(熊本県産) ■製造日からの開封前賞味期間:精米日ヶら6ヶ月 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存 近年の気象の影響を受け、緑色の薄いお米が収穫されています。通常の玄米に近い色目のものが主体になりますが、品種は従来通りの「みどり米」です。 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
食べもんぢから。
439円
内容量 1袋 200g 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 うるち精米(国産)、種こうじ 商品説明 通常保存の効かない生麹を独自の特許製法で乾燥させることにより衛生的に長期保存を可能にした乾燥米麹です。 国産のうるち精米を使い、丹念に仕上げました。甘酒、味噌、塩麹などの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にもイーストフードの代替えとしてお使いいただけます。 配送方法 宅配便 甘酒の作り方(米1合) 1)炊飯器でお粥を炊きます。(米1合に対し水3合)2)お粥をかき混ぜ、60度位まで冷まし、麹200gを入れてかき混ぜます。3)炊飯器の「保温」で発酵させます。4)50〜60度の温度を保ちながら8〜10時間置けば完成です。【味噌の作り方 大豆200g 麹200g 食塩100g】1)大豆200gを鍋に入れ、3倍の水に24時間浸します。2)鍋を強火にかけ、沸騰したら大豆がおどらないくらいの火加減にして3〜4時間煮ます。3)ゆで上がった大豆は水気をきり、すり鉢等でつぶします。4)つぶした大豆に麹200gと食塩100gをふりかけよく混ぜます。5)保存の容器にすき間のないように入れ、約6か月で完成です。【塩麹の作り方】商品裏面を参照ください。(1週間から10日で完成します)
おたまや 楽天市場店
1,188円
無農薬 有機肥料で育てた山形産のすずかおり小粒大豆を用い、48時間(3日間)かけて豆こうじを造り、その後じっくりと乾燥させて出来上がりました。 もろみや豆味噌作り、また漬け物、その他の加工品にご使用頂けます。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま(乾燥状態)でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません(その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい)水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀(こうじ)の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(6〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 【その他の情報】 ■お遣い物でご使用の際はご要望で専用袋ををお付けします。備考欄などから『専用レトロ袋希望』とご連絡下さい。 名称 乾燥麹 原材料 大豆(山形県産)無農薬 有機肥料 内容量 500g袋詰め 賞味期限 8ヶ月(240日) 保存方法 暗所保存(涼しい所) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
JAタウン
2,460円
*☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 健康志向の方 必見 *========*========* ご家庭用に 古代米「黒米」 *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 『古代米』の黒色にはポリフェノールの一種でアントシアニン系の栄養素が含くまれています。お米を炊く時に『黒米』をまぜて炊くと、お赤飯のようなきれいなあずき色のご飯ができあがります。もち米なので、モチモチとした食感を楽しめます。 もちろん、氷感熟成させていますので、 更に美味しさアップ!! 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 賞味期限:調整年月日から2カ年(目安) ◆◆◆美味しいお召し上がり方◆◆◆ 白米1合(150g)に対して古代米大さじ1杯(15g)程度が目安です。 1時間以上吸水させてから普通に炊飯してください。 お好みで塩をひとつまみ入れると風味が良くなります。 【確認事項】 ※必ずご確認ください! ◇こちらの商品はご家庭用の「訳あり品」です。 形の歪み・色薄・小傷などの外観上の欠点がややありますが、 炊き上がりや、味には問題ありません。 ◆贈答用に向かない商品のため、「のし対応不可」となります。
豆の専門店 豆や
674円
令和5年、北海道で収穫されたばかりの金時豆です。 煮豆、サラダなどにお使いください。 ●内容 金時豆 500g ●賞味期限 令和6年12月31日 ●保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫で保存してくだい。煮豆・サラダに最適です
楽天24
1,291円
お店TOP フード 米・雑穀類 雑穀類 雑穀米(雑穀ブレンド米) まいにちおいしい雑穀ごはん (500g)【まいにちおいしい雑穀ごはんの商品詳細】●「まいにちおいしい」雑穀をお好きな量だけ使用できて便利!●豆嫌いの子がいても、家族みんなで楽しめる雑穀です。●いろんなおかずと合い、やさしい味わい【品名・名称】炊飯用穀類【まいにちおいしい雑穀ごはんの原材料】発芽玄米(玄米(国産))、もちあわ、押麦、黒米、アマランサス、挽割はと麦、キヌア、白煎りごま、もちきび、挽割とうもろこし、発芽赤米、黒煎りごま【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:376kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:6.8g、炭水化物:70.6g(糖質:66.3g、-食物繊維:4.3g)、食塩相当量:0g、カリウム:302mg、カルシウム:75mg、マグネシウム:125mg、鉄:2.1mg、ビタミンB1:0.29mg、ビタミンB2:0.08mg【保存方法】直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】はくばくリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(毎日おいしい雑穀ごはん)はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪46290120-089890広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類]
有機家
1,079円
水の一晩浸して、やわらかく煮てからスープ、 カレーなど煮込み料理に使用してください。 食物繊維・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ
食べもんぢから。
1,880円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 たかきび(秋田・岩手・長崎産) 商品説明 白米に比べて食物繊維を多く含み、マグネシウムやマンガンの量も豊富です。大きめの実で固く、赤みのある粒が特徴です。炊くとおこわや挽き肉のような弾力とコクが味わえます。水にひたした後、圧力鍋で炊くといいです。たかきびに多く含まれるマグネシウムは、鉄分と一緒にとるとより大きい効果を発揮することから、鉄を多量に含む小豆と組み合わせた料理をおすすめします。また、ルチンを含む食品としてそばが有名ですが、たかきびにもルチンが多く含まれます。たかきびを加熱した料理のつるんとしたふんわり感は、ルチンの食感であり、毛細血管を丈夫にして血流を滑らかにする効果が高いとされています。 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 硬いので一晩水に浸して、やわらかくしてから使います。(熱湯に浸すと時間を短縮できます) お米に少量混ぜて炊いたり、ミートソース、麻婆豆腐、そぼろ、ロールキャベツ、ハンバーグなど、あらゆる挽き肉料理に活用できます。
食べもんぢから。
2,017円
内容量 1袋 500g 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 そばの実(北海道・秋田県産) 商品説明 国産のそばを使用した甘味のある味が特徴のそばの実です。殻を取ったそばの実は、別名むき蕎麦や抜き蕎麦とも呼ばれます。蕎麦は昔から日本人に親しまれてきた穀物で、なんと縄文時代から食べられていたそうです。ルチンやビタミンを多く含む健康的な食品として最近また注目されております。雑穀ご飯に混ぜて炊いたり、色々なお料理の香ばしさを引き出したりするのにお奨めの素材です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 1)白米2合に対して、大さじ2〜3のそばの実をいれます。2)といだ白米にそばの実を加え軽くすすいでください。3)水加減は通常より気持ち多めに入れて炊きます。4)おいしいそばの実入りごはんが簡単に出来上がります。 雑穀ご飯に混ぜて炊いたり、蕎麦の実ぞうすい、とろろや茸とそばつゆで、或いは酢の物にしてもとっても美味しいです。また、蕎麦の実コロッケとか、カレーやハヤシの時、チャーハンなど、香ばしさ、風味を出す場合にもお奨めです。
食べもんぢから。
592円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 二条大麦(岡山県産) 商品説明 国内で栽培されたキラリモチというもち麦の新種です♪栽培量も少なく希少な品種です。しっかり栄養素を確保するため、5分〜7分で精麦しております。β-グルカンが多く含まれ、モチモチ、プリプリとした食感が特徴です。ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。最近良く話題になる雑穀で、食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。水溶性、脂溶性2種類の食物繊維を含み、総食物繊維量は白米の25倍、玄米の4倍、ごぼうの2倍!お茶碗1杯で1日の不足分の食物繊維が補えます。炊き方は簡単、洗ったお米に混ぜるだけ!手軽においしく健康に。もち麦ごはんのくせになるおいしさをぜひ一度お試し下さい。 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
食べもんぢから。
1,284円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 もちきび(北海道・岩手) 商品説明 日本においても古くから栽培されていましたが、古代の記録にはないため、あわ、ひえ、稲よりも遅れて伝来したと考えられています。見た目どおり、“黄実"が語源でキビと呼ばれるようなったと言われますが、品種により白っぽいものや褐色のものもあります。 栄養価としては、ビタミンB1、B6、亜鉛、ナイアシンが豊富でして、黄色い色素はポリフェノールで抗酸化性に優れています。 小粒な雑穀としてはコクや甘みが強く、冷めてからも、もちもちした食感が残ります。! 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
食べもんぢから。
1,790円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、虫害、カビ等の発生に気をつけ賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。 原材料 赤米(大分県産) 商品説明 縄文中期に日本に稲作が伝来した米は赤米とされ、日本の米のルーツといえます。赤褐色の種皮部分には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種タンニンを含んでいます。赤飯の起源は赤米を蒸したものといわれ、魔除けの赤色をした食物として縁起ものとされてました。白米に混ぜて炊くとほんのりピンク色になります。香りが良く、自然な甘みが特徴です♪ 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)いっしょに洗米した後、炊飯器に入れ、白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。塩を少々いれると風味が増します。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。
食べもんぢから。
1,284円
内容量 1袋500g 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 キヌア(ペルー産) 商品説明 南米インカ帝国では、食料として重要な位置を占めていたといわれてます。アメリカのNASA(航空宇宙局)が、「21世紀の主食になる」と発表したことで、世界中で広く知られるようになりました。主要生産国はボリビアやペルーで、日本で流通しているものはほとんどが輸入品です。冷涼少雨な気候でもよく育ち、カルシウム、鉄分などのミネラル、食物繊維を多く含んでおります。 。白米に混ぜて炊くとプチっとした歯応えのある食感が楽しめます♪ 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
食べもんぢから。
2,357円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 アマランサス(岩手県・秋田県産) 商品説明 アマランサスの栽培化は古く、紀元前5000年〜紀元前3000年には、アンデス南部の山岳地帯でアステカ族という民族が栽培しておりました。栄養素は、カルシウム、ビタミンB6、葉酸、鉄、亜鉛が穀物の中でもかなり多く含まれております。 。白米に混ぜて炊くと粘りのある上品な味わいになります。プチっとした食感が魅力♪ 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
有機家
1,280円
小豆の仲間で緑豆とも呼ばれます。スプラウトして緑豆もやしとして食べるのもおいしくて栄養満点です。甘く煮て白玉を浮かべればぜんざいにも! 〇原産国:インド 〇原材料:有機ムング豆(緑豆) 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 嬉しいお客様のお便りです 2008/5/31 Aさまより ムング豆を買ったAです。 育てたもやしについて、母からメールが届きました。 はじめて、もやしを栽培してみた人の感想ですが、 (ちょっと面白かったので…)お送りしますね。 もやしのこと 育ち始めています。(15日) もやし大きくなってきています。 緑の皮が剥けた後ピンク色のようになっているのもあるの。 他は白っぽい。(17日) 昨日水を替えていて気がついたら ざるの穴から細いもやしがのびていて大変だと思って 抜いてざるにキッチンペーパーを敷いてその上にうつしたの。 今朝水を替えるときになってそうかって気がついたの それは根っこだから出てきてもよかったのね。 白っぽかった豆がピンクっぽくなってそこが割れて もやしが伸びてくるって分かったよ。(18日) もやしに緑の芽がでているってことは食べたほうがいいのかな? 豆がピンク色。 暗くしていたからかしらね。(20日) もやし 水につけた日から言うと8日目になっている。 根に細かいひげまでたくさん出ているので ひげと緑の芽を取って生しいたけと胡麻油でいためてたべました。 少々細ねぎをすこしちらして。(緑) 豆が小粒なので出来たもやしも細かったけれど、しゃきっとして こしがあって、おいしかったよ。 これが採れたてのおいしさなのね。ムング豆には女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンや、 基礎代謝や免疫力をアップさせるとする、緑豆サポニン。 また、お肌の角質を分解してくれる酵素が含まれています。...
食べもんぢから。
592円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 大麦(岡山県・愛媛県産・佐賀県産) 商品説明 国内産のモチ性の大麦です♪しっかり栄養素を確保するため、5分〜7分で精麦しております。ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。最近良く話題になる雑穀で、食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。水溶性、脂溶性2種類の食物繊維を含み、総食物繊維量は白米の25倍、玄米の4倍、ごぼうの2倍!お茶碗1杯で1日の不足分の食物繊維が補えます。炊き方は簡単、洗ったお米に混ぜるだけ!手軽においしく健康に。もち麦ごはんのくせになるおいしさをぜひ一度お試し下さい。 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
食べもんぢから。
1,998円
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 もちあわ(青森・岩手産) 商品説明 西アジアで、シベリア、オーストリアを経て、ヨーロッパに石器時代に伝わったとされます。日本においては、縄文時代から栽培されていたひえと並ぶ日本最古の穀物で、稲が伝来する前の主食だったと見られております。表面の色素はポリフェノールでして、パントテン酸の含有量が雑穀の中では特に多いです。その他、ビタミンE、B1、B6、ナイアシン、カリウム、鉄、亜鉛を多く含んでおります。 あわは、風味が淡いことに由来してまして、白米に混ぜて炊くとあっさりとクセがなく、上品で食べやすい穀物です。加えてもっちり感が出ます!*品種によって黄色や白色等の色にばらつきがあります。 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
楽天24
3,078円
お店TOP フード 米・雑穀類 雑穀類 雑穀米(雑穀ブレンド米) まいにちおいしい雑穀ごはん (500g*3袋セット)【まいにちおいしい雑穀ごはんの商品詳細】●「まいにちおいしい」雑穀をお好きな量だけ使用できて便利!●豆嫌いの子がいても、家族みんなで楽しめる雑穀です。●いろんなおかずと合い、やさしい味わい【品名・名称】炊飯用穀類【まいにちおいしい雑穀ごはんの原材料】発芽玄米(玄米(国産))、もちあわ、押麦、黒米、アマランサス、挽割はと麦、キヌア、白煎りごま、もちきび、挽割とうもろこし、発芽赤米、黒煎りごま【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:376kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:6.8g、炭水化物:70.6g(糖質:66.3g、-食物繊維:4.3g)、食塩相当量:0g、カリウム:302mg、カルシウム:75mg、マグネシウム:125mg、鉄:2.1mg、ビタミンB1:0.29mg、ビタミンB2:0.08mg【保存方法】直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】はくばく※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(毎日おいしい雑穀ごはん)・単品JAN:4902571287902はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪46290120-089890広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類]
飛騨高山蔵屋敷
350円
元詰者 高山米穀協業組合 名称 大正金時豆 内容量 内容量 250g 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 金時豆(国内産) 商品説明 飛騨高山の家庭で長年愛されてきた当社のロングラン商品です。調理素材として利用してください。
鈴木こうじ店
1,450円
※金山寺こうじは生産日が月1回の特別な麹です※ 普通の調味料の味噌とは違いおかずやお酒のおつまみとして そのまま食べるなめ味噌の一種です。 金山寺こうじとお好きな野菜、調味料を合わせて熟成させれば 美味しい金山寺味噌が出来上がります。 野菜を加えて熟成させることで野菜の旨味が加わり栄養満点! 当店の金山寺こうじは、 「小麦こうじ・豆こうじ・米こうじ」の3種類の麹が入っています。 ※当店の金山寺味噌の作り方をお付けしますので、初めての方でもご安心ください。
マルサンパントリー
583円
商品説明 バランスよく含まれた食物繊維で含有量は玄米の3.5倍、精白米の約22倍もあります。 日本人に不足しがちな「鉄分」「カルシウム」も豊富、ビタミンB1・B2も多く含まれています。 身体をつくる源となり、またアミノ酸の供給源にもなるタンパク質や脂質もバランスよく含まれています。 クッキーやお菓子のみならず、料理やスープ、離乳食にも大活躍の健康食品です。 名称 オーツ麦 原材料名 オーツ麦 ■アレルギー:小麦 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 オーストラリア 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 380kcal たんぱく質 13.7g 脂質 5.7g 炭水化物 69.1g 食塩相当量 0.0g
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
790円
シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。また、トマトソース、グリルした肉や魚、おろしチーズともよく合います。 【内容量】500g 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
健康マイスター
1,070円
■商品名:五穀大黒■内容量:500g■原材料:大麦(富山、福井)、餅きび(ベトナム)、餅あわ(ベトナム)、ハトムギ(タイ)、ひえ(インド)■賞味期間:製造日より360日■栄養価の豊富な餅あわ、餅きび、はと麦、大麦、ひえの5種類の雑穀をブレンド。毎日の食事に取り入れ鉄や食物繊維等の補給に。便利なチャック付。【お客様からのお問い合わせ回答】Q.五穀大黒 外国産の物は放射対策でしょうか?→こちらに関しては、東北の震災以前より原材料輸入し活用しておりますので、放射対策ではございません。Q.ポストハーヴェストの農薬はどうでしょうか?→基本的に実施はしていません。ただ、何らかの自然環境の変化でいつも発生しない寄生虫などが発生した場合は、例外としてごく稀ですが実施する事はあるそうです。ですが、原材料それぞれが有機のものではないので、日本で最終工程に入る前に必ず農薬の残留検査は実施しており、今までこの検査で引っかかるような原材料は使用していないとの事でした。創健社の4月のおすすめ商品 「かんたんナチュラル」 無添加で本来のおいしさを 手早く手間をかけず簡単に 「週に一度はべじごはん」 週に一回ミートフリー(肉類なし)の おいしい食事を 二十四節気 「清明」 「穀雨」 季節のメモ 万物がすがすがしく明るく美しいころ。『暦便覧』には「万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれるなり」と記されている。様々な花が咲き乱れ、お花見シーズンになる。 田畑の準備が整い、それに合わせて春の雨の降るころ。穀雨とは、穀物の成長を助ける雨のことである。『暦便覧』には「春雨降りて百穀を生化すればなり」と記されている。穀雨の終わりごろ(立夏直前)に八十八夜がある。 4月一押し商品 「五穀大黒」 日本古来から食の中心だった雑穀の大麦、餅きび、餅あわ、ハトムギ...
いいもの健康
1,188円
リブレフラワー ブラウン 500g 玄米を浅く遠赤焙煎した「リブレフラワー ブラウン」(玄米全粒活性粉末)。香りがほとんどないので、お料理に混ぜてご使用下さい。 製造元:シガリオ 内容量:500g サイズ(奥行×横幅×高さ):20×200×240(mm) 玄米の栄養価をそのまま摂取できる玄米パウダー。 リブレフラワーは、発売元のシガリオが、独自に発明したホロニックステクノロジー(穀物の微量成分を破壊することなく、高熱焙煎し、ミクロンベースに微粉化する技術)で、25ミクロン以下に低分子化した玄米パウダーです。玄米に含まれるミネラルなどの微量栄養素、ビタミンB群、食物繊維、アミノ酸、オリザノール、イノシトール、フィチン酸などが壊れることなく含まれていますので、玄米の豊富な栄養をまるごと摂取することができます。しかも、微粉末なので、消化に優れたカラダに優しい食物に仕上がりました。 「リブレフラワー ブラウン 500g」は、深炒りタイプの玄米パウダー。香ばしく仕上げていますので、そのままお湯やミルクなどに溶かしてお召し上がりください。保存に便利なチャック付き。 リブレフラワー ブラウン 500g のお召し上がり方 大きめのカップに大さじ1〜3杯のリブレフラワーを入れます。 水またはお湯をリブレフラワーが浸るくらい注ぎ、1分ほど待ちます。 水分を吸収したらトロッとなるまでかき混ぜてください。 好みに応じてお湯や水、豆乳、牛乳等を注いで、かき混ぜてお召し上がり下さい。 原材料 玄米(国内産) 栄養成分表100gあたり エネルギー 402kcal タンパク質 7.1g 脂質 3.0g 糖質 83.2g 食物繊維 3.5g ナトリウム 1.8mg ビタミンB1 0.01mg ビタミンB2 0.03mg ビタミンB6 72μg ビタミンE 1.5mg...
なでしこ健康生活 楽天市場店
5,200円
酵素玄米専用に開発したブレンド雑穀(玄米酵素ブレンド)と雑穀ごはん専用に開発したブレンド雑穀(なでしこブレンド)は、100%国内産。 すべて品質管理を徹底した、安心、安全な生産者が丹誠を込めて育てた雑穀のみを使用しています。 大量生産や海外の雑穀をブレンドしているものが多い中、家族が安心して食べられる上質な国内産の雑穀にこだわりました。 発芽したて玄米そのものの甘み、旨み、食感などの食味を軽減しない数種類に厳選した究極の雑穀ブレンドです。 これから酵素玄米や雑穀ごはんを始められる方に特にオススメの雑穀+天然塩の組み合わせセットです。 お客様の声から生まれました! ●なでしこ健康生活で発芽玄米と一緒に雑穀ごはんが食べたいけどどんな雑穀を選べばいいの? ●玄米酵素ごはんを試してみたいけど小豆はどんなものを選べばいいの? ●あわ、ひえ、キヌア、アマランサスなどの小さい雑穀は、なでしこ健康生活では一緒に炊けないと聞いたけど、市販の ブレンド雑穀にはほとんど入っているものばかりなので、入っていないものはどこで買えばいいの? ●玄米酵素ごはんと一緒に他の雑穀も入れて食べたいけど、小豆と雑穀が一緒に入っているものは売っていないの?
食べもんぢから。
2,130円
古代米 内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 緑米(大分・静岡産) 商品説明 全国でも生産量が少ない貴重な品種(古代米)で、緑色の玄米の皮の部分にはクロロフィルという緑黄色野菜に含まれている成分が含まれているため、緑色をしています。もち米なので食感がもちもちして、白米に混ぜて炊くだけで美味しい雑穀米になります。ミネラルも豊富でおすすめの雑穀です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)いっしょに洗米した後、炊飯器に入れ、白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。塩を少々いれると風味が増します。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。古代米
食べもんぢから。
1,178円
はとむぎ 内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 はと麦(栃木県ないし富山県産) 商品説明 中国では古くから漢方薬や滋養強壮食として重んじられ、日本でも薬用、食用、健康茶用などに小規模に栽培されてきました。漢方薬としては、美肌効果、新陳代謝の促進、利尿作用、解毒作用があると言われております。 独特の粉っぽく硬めの噛み応えで、素朴な雑穀らしさがあります。粒が大きく歯ごたえのある食感が魅力です♪ 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。はとむぎ
KT Food Lab.楽天市場店
651円
原材料:大正金時豆 内容量:300g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)食物繊維が多く、ふっくらと甘みのある北海道産大正金時です。煮豆はもちろん、洋風料理にもどうぞ。
食べもんぢから。
1,998円
内容量 1kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 うるち精米(国産)、種こうじ 商品説明 通常保存の効かない生麹を独自の特許製法で乾燥させることにより衛生的に長期保存を可能にした乾燥米麹です。 国産のうるち精米を使い、丹念に仕上げました。甘酒、味噌、塩麹などの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にもイーストフードの代替えとしてお使いいただけます。 配送方法 宅配便 甘酒の作り方(米1合) 1)炊飯器でお粥を炊きます。(米1合に対し水3合)2)お粥をかき混ぜ、60度位まで冷まし、麹200gを入れてかき混ぜます。3)炊飯器の「保温」で発酵させます。4)50〜60度の温度を保ちながら8〜10時間置けば完成です。【味噌の作り方 大豆200g 麹200g 食塩100g】1)大豆200gを鍋に入れ、3倍の水に24時間浸します。2)鍋を強火にかけ、沸騰したら大豆がおどらないくらいの火加減にして3〜4時間煮ます。3)ゆで上がった大豆は水気をきり、すり鉢等でつぶします。4)つぶした大豆に麹200gと食塩100gをふりかけよく混ぜます。5)保存の容器にすき間のないように入れ、約6か月で完成です。【塩麹の作り方】商品裏面を参照ください。(1週間から10日で完成します)
ビーライフショップ
918円
もちもちとした食感が特徴です。お米に混ぜて炊いたり、お菓子、お粥、サラダなどのお料理にお使いください。もちきびは、鉄分・ビタミンB1・ナイアシンの補給に最適、健康の為に雑穀をお召し上がり下さい。 原材料: もちきび(中国)
万糧米穀
500円
もちきび 中国産 500g●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送(個人宅不可)】等の同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 元気な体づくり ☆雑穀(黒米 ほか)・麦・豆・粉寒天☆ 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望(贈答等)がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。
バイタミンワールド
1,780円
【召し上がり方】お米1合につき大さじ1〜2杯程度を茶こしに入れかるく水洗いして、研いだお米に入れ軽くまぜて炊きます。炊飯時の水量は白米と同じ位で食塩をひとつまみ入れますと一層美味しくお召し上がれます。 【原材料名】黒米、赤米(もち)、赤米(うるち)、緑米、米粒麦、ハト麦、押麦、キヌア、大豆、ひえ、押玄米、もちキビ、もち栗 【栄養成分表(100gあたり)】エネルギー・・・360kcaL水分手名・・・13.5gたんぱく質・・・9.4g脂質・・・3.3g炭水化物・・・73.1g灰分・・・1.2gナトリウム・・・3mg(栄養改善法・栄養表示基準で定める分析法等による) 【保存方法】開封後は高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。●この十三穀米は、大自然の恵みをいっぱいに受けて育った栄養豊富な黒米、赤米(もち)、赤米(うるち)、緑米、米粒麦、押麦、ハト麦、大豆、ひえ、キヌア、押玄米、もちキビ、もち栗等十三種類を配合した雑穀米です。日本人の主食である白米に不足している食物繊維や、ビタミン、鉄分、カルシウムなどの栄養分がふんだんに含まれた穀物です。お子様から、お年寄りまで幅広く毎日食べられます。
ホームメイドショップKIKUYA
855円
■商品について 熱処理済みなのでそのまま使える香ばしい五穀ミックスです。 そのまま炊いたご飯に混ぜたり、パン生地への練りこみ・トッピングにも 惣菜・デザート・スープに加えても。 使い方いろいろ是非お試しください。 名称 穀物加工品 内 容 量 500g 原 材 料 黒ゴマ・小豆・黒豆・大麦・うるちあわ 原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 稀に硬い穀物が含まれていることがございます、ご注意ください。開封後は一度に使いきってください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー ハウス食品株式会社SM〒102-8560東京都千代田区紀尾井町6番3号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
京都太秦しぜんむら
2,689円
玄米のチカラが目を覚ます!新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。 種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。 化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。 原材料:有機玄米(国内産) 製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月 商品タグ:玄米 国内産 国産 発芽玄米 有機玄米 食品 食べ物 健康 健康食品 母の日 ギフト プレゼント >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ