おんせん県おおいた online shop
3,080円
大分県産米をアルファ化の米粉パウダー にしました! ■ 炊いたお米の粉(米粉) 大分県のお米のみを使用し、アルファ化した米粉パウダーです。 アルファ化とはお米を炊いてご飯になった状態のことです。従来の米粉は、そのまま食べることが出来ず、加熱が必要でした。しかし、このアルファ化米粉はお水で溶くだけで「おかゆ」の状態になり、すぐに食べることが出来ます。大分県産のおいしいお米を使っているので、味も抜群です。 離乳食初期のおかゆは、粒のないペースト状のおかゆを作ろうと思うと、手間と時間がかかり、調理中においしさが減ってしまい、離乳食を食べてくれないといった悩みにつながる方も多くいらっしゃいます。しかし、このVEGEMARI for babyの粉は手軽にかつおいしく、そして違和感のないペースト状になるため、敏感な赤ちゃんにも抵抗なく食べてもらうことが出来ます。忙しいママのお手伝いに。また、友人への出産祝いにもオススメです。 ■ おかゆの作り方 お湯でお米の粉をゆっくりと溶いてください。お湯の量を調整するとお好みのとろみになります。 ○ポタージュ状:炊いたお米の粉 大さじ1:お湯 大さじ5 ○とろとろ状:炊いたお米の粉 大さじ1:お湯 大さじ4 ○ヨーグルト状:炊いたお米の粉 大さじ1:お湯 大さじ3 ■ VEGEMARI ブランド名の“VEGEMARI"は「ベジマリ」と読みます。“ベジ" はご想像のとおり、“vegetable = 野菜" です。 “マリ" には2つの意味が隠されています。一つは、"鞠"です。てまりの鞠。鞠遊びのルールは、パスし続けること。地面に落としてしまったら負けです。つまり、この商品を手に取った方が、友達、両親、子ども、親戚、職場の方などたくさんの方にパスし続けてほしい!そんな願いを込めました。 もう一つは、...
1,080円
大分県産米粉使用 ■ 米粉ホットケーキミックス 大分県産米粉を主原料にして作った旨味豊かで、もっちり食感のホットケーキミックス粉です。 (小麦成分不使用) ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 ■ アルミニウムフリー 食品添加物アルミニウム、およびその化合物を含む原材料を使用しておりません。 商品名 米粉で作ったホットケーキミックス粉 名称 米粉ホットケーキミックス 原材料名 米粉(大分県産)、大豆粉(国内産)、砂糖/ベーキングパウダー 内容量 300g 商品コード J4582337570716 賞味期限 パッケージに記載(10か月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めに使い切って下さい。 ご注意 □ 本品に含まれているアレルギー物質:大豆 □ 開封後は吸湿、虫害を防ぐため、密封容器に入れて冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:368.1kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:4.4g、炭水化物:71.0g、食塩相当量:0.9g 販売元 ライスアルバ株式会社 大分県大分市野津原537-1 区分 食品 パンケーキ ほっとけーき お菓子作り スイーツ 米こ こめこ おうち時間
2,880円
風味豊かな純国産・蕎麦の実 ■ 国産 そばの実 スーパーフードとしても注目されている蕎麦の実には食物繊維がたっぷり含まれており、ビタミンB2等も豊富です。 ごはんと一緒に炊いて、雑炊、サラダ、スムージーなどで風味と味をお楽しみ下さい。 ■ そばの実雑炊の作り方 【材料】 そばの実…100g だし汁…2カップ みりん…大さじ1 うすくち醤油…大さじ2 塩…少々 (1)そばの実を約1時間たっぷりの水に浸しておきます。 (2)(1)を約10分間煮て、ザルにあけて、そばの実と茹で汁を分けます。 (3)鍋に調味料各種と茹で汁、お好みで白菜や鶏肉などと一緒に5分程煮込みます。 (4)(3)にそばの実を入れて一煮立ちしたら出来上がりです。 ■ ゆふいん麺工房-由布製麺- 由布製麺のある湯布院町は大分県にある温泉と自然に囲まれた町です。豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地、そんな由布院から安心・安全・美味しい麺をお届けします。 【由布製麺4つのこだわり】 1.「粉」にこだわっています 由布製麺では麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場*」があり、毎年、土を起こすことからはじめ、刈り取りまですべて自分たちの手で行っています。 *自然豊かな湯布院で蕎麦を育てている有機JAS認定農場です。 2.「塩」にこだわっています 由布製麺で使用する塩は、すべて「赤穂の天塩*」を使っています。また、当社で研究を重ね、コシのある麺になる丁度よい塩度で打ち上げています。 *にがりを含んだあら塩で、素材の旨みをより引き立てます。 3.「製法」にこだわっています 由布製麺では製造工程をフルオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかりと熟成させています。また、その日の気温・湿度により加水量を微調整し...
3,140円
大分県産米粉使用 ■ 米粉ホットケーキミックス 大分県産米粉を主原料にして作った旨味豊かで、もっちり食感のホットケーキミックス粉です。 (小麦成分不使用) ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 ■ アルミニウムフリー 食品添加物アルミニウム、およびその化合物を含む原材料を使用しておりません。 商品名 米粉で作ったホットケーキミックス粉 名称 米粉ホットケーキミックス 原材料名 米粉(大分県産)、大豆粉(国内産)、砂糖/ベーキングパウダー 内容量 300g×3個 商品コード J4582337570716 賞味期限 パッケージに記載(10か月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めに使い切って下さい。 ご注意 □ 本品に含まれているアレルギー物質:大豆 □ 開封後は吸湿、虫害を防ぐため、密封容器に入れて冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:368.1kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:4.4g、炭水化物:71.0g、食塩相当量:0.9g 販売元 ライスアルバ株式会社 大分県大分市野津原537-1 区分 食品 パンケーキ ほっとけーき お菓子作り スイーツ 米こ こめこ おうち時間
3,298円
カリッと香ばしく仕上がる ■ 米粉入り からあげ粉 大分県産米の米粉と馬鈴薯澱粉をブレンドした唐揚げ粉です。 従来の澱粉だけの使用に比べて、油を吸収しにくい米粉をブレンドすると、油切れがよく、食感もカリッと香ばしく、おいしさが持続します。 米粉は「米特有の甘み」があり、唐揚げの美味しさを引き立てる性質も持ち合わせています。 タレ漬けした鶏肉にまぶしてご使用ください。 使用量の目安は、「タレ漬け肉」1kgに「からあげ粉」80g~100gです。お好みに合わせて調整してください。 揚げ豆腐、野菜の素揚げにもおすすめします。 ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 商品名 大分唐揚げ粉(大分県産米粉ブレンド) 名称 米粉入りから揚げ粉 原材料名 馬鈴薯澱粉(北海道産)、米粉(大分県産) 内容量 500g×3個 商品コード J4582337570440 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:334kcal、たんぱく質:1.14g、脂質:0.3g、炭水化物:80.9g、ナトリウム:2.4mg、食塩相当量:0g メーカー ライスアルバ株式会社 大分県大分市野津原537-1 区分 食品唐揚げ からあげ から揚げ 唐あげ 空揚げ 唐アゲ 空アゲ カラ揚げ からアゲ カラあげ カラアゲ こめこ こめ粉 コメ粉...
3,803円
名物豊後とり天 ■ 大分一村一品 大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。 【とり天粉】 鶏肉に下味をつけ「とり天粉」をまぶして揚げれば大分発祥のとり天が出来上がります。 【とり天のたれ】 大分県特産の「かぼす」を使った豊後とり天のたれです。豊後とり天に本品とお好みでカラシなどをつけますと一層美味しくお召し上がり頂けます。なべ物、焼き魚、酢の物、サラダなど幅広くご利用いただけます。 ■ 簡単!!上手な作り方 3~4人前 材料 ・鶏肉(1kg)・これが豊後とり天粉(150g)・水(150cc) 1、ボウルの中に一口サイズに切った鶏肉を「とり天調味液(別売)」に10分程漬けこんで下さい。 ※とり天調味液は別売です。 2、【1】に水、とり天粉を加え、よくなじむように混ぜます。(肉を持ち上げて生地が落ちない程度が目安です。) 3、油温170~180℃(箸を入れると先からジュッと泡立つ温度)で約2分半程度揚げてください。揚げたら油を切って、約4分程度そのままにおいて(放熱)ください。 商品名 これが豊後 とり天粉+とり天のたれセット 名称 とり天粉・とり天のたれ 内容量 とり天粉150g×5個+とり天のたれ150ml×5個 商品コード J4930808080828S3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 【とり天粉】 □ 開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。 ※卵・乳を使用した施設で製造しています。 ※油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。 【とり天のたれ】 □ 果汁成分が浮遊する事がありますが、品質には問題ありません。よく振ってご使用ください。 □ 開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くご使用ください。 原材料名 【とり天粉...
3,765円
名物豊後とり天 ■ 大分一村一品 大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。鶏肉1Kgに対して100mを約10分間漬け込むだけで「とり天」の下味が付きます。 「とり天粉」をまぶして揚げれば大分発祥のとり天が出来上がります。 ■ 簡単!!上手な作り方 3~4人前 材料 ・鶏肉(1kg)・とり天調味液(100ml)・これが豊後とり天粉(150g)・水(150cc) 1、ボウルの中に一口サイズに切った鶏肉を「とり天調味液」に10分程漬けこんで下さい。 2、【1】に水、とり天粉を加え、よくなじむように混ぜます。(肉を持ち上げて生地が落ちない程度が目安です。) 3、油温170~180℃(箸を入れると先からジュッと泡立つ温度)で約2分半程度揚げてください。揚げたら油を切って、約4分程度そのままにおいて(放熱)ください。 ■ お召し上がり方 あっさりと風味豊かな「かぼすポン酢」、「マスタード」で一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※とり天調味液は焼肉の下味用としてもご利用いただけます。 ※よく振ってからお使いください。 商品名 これが豊後 とり天粉+とり天調味液(下味用)セット デリカフーズ 名称 とり天粉・とり天調味液 内容量 とり天粉150g×5個+とり天調味液310ml×5個 商品コード J4930808080828S2 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 【とり天粉】 □ 開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。 ※卵・乳を使用した施設で製造しています。 ※油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。 【とり天調味液】 □ この容器は、高温になりますと変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば...
1,740円
米100%のパン粉 ■ 米粉フレーク 大分県産米100%、無添加のパン粉です。 米を高温と高圧で処理する特殊技術で製造しました。 米は油脂を吸収しにくい性質がありますので、このパン粉で調理すると「すこし白っぽいフライ」になります。 脂の切れもよく、米の持つ旨みが具材の味を引き立てます。 衣はさっくりとして、従来のパン粉と同じ食感を楽しめます。また小麦アレルギーの方にやさしい食材です。 米は食油は吸収しにくいのですが、水分はよく含みますので、具材にパン粉をまぶしましたら早めに油で揚げてください。 ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 商品名 米100%パン粉 米粉フレーク 名称 フライ料理用米パウダー 原材料名 うるち米(大分県産) 内容量 90g×2個セット 商品コード J4582337570686Y2 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて、密封できる容器に入れて保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:356kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:0.9g、炭水化物:77.1g、ナトリウム:1mg、食物繊維:0.5g、食塩相当量:0g メーカー ライスアルバ株式会社 大分県大分市野津原537-1 区分 食品 こめこ こめ粉 小麦アレルギー ダイエット ヘルシー 油カット ライス rice flour 国産米配送について ■...
自然食品専門店くるみや
3,880円
「江別製粉 北海道産小麦100%パン用粉1kg」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。◆バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。原材料:小麦(北海道産) ハルヨコイ・ホクシン・ホロシリ・キタノアカリ【開封前賞味期間】常温8ヶ月 製造元:江別製粉
4,308円
国内産農薬・化学肥料不使用もち玄米100% もち玄米ならではの粘りと旨み◆国産餅玄米100%◆餅玄米ならではの粘りと旨味◆団子、餅に原材料:もち玄米(秋田産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
2,770円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。◆小麦や卵は使用しておりません。◆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。◆サクサク、カラッと揚がります。◆食塩相当量:1.5g(100gあたり)【食べ方・使用方法】1.天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。2.揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。3.よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。4.ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグなどの揚げ物には使わないでください。☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは良く拭き取ってください。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。原材料:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 【賞味期限】開封前:12ヵ月/開封後:吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 販売元:桜井食品
4,540円
マクロビオティック食品 イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。殻付きのまま石臼でじっくり挽きました。玄そば全てを製粉している為、色が濃くほのかに甘く香ばしい香りが特徴のそば粉です。 ◆田舎そば・ガレットなどに向いています。原材料:そばの実(新潟県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:イチカラ畑
4,056円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)○国内で有機栽培された小麦を100%使用。 ○有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ○麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ) ○保存に便利なチャック付き袋です。 ○有機JAS認定品。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を閉め、お早めにお使いください。 原材料:有機小麦(青森産、岩手産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
5,370円
創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆食品添加物は一切加えておりません。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,320円
有機JAS認定商品 たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:有機小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
3,924円
無農薬の青大豆を原料都市、一般的に使用されている着色料はもちろん使わず、完全な手作りで、風味の良さが活きています。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:べに大豆(山形県川西町産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:おきたま興農舎
3,470円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培されたもち米を石臼と杵で挽いた「もち粉」です。◆有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰されたもち粉です。 石臼と杵で粉に熱をかけずに挽いているため、均一で粒子が細かく風味が良いのが特徴です。◆シフォンケーキやクッキ有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰されたもち粉です。 石臼と杵で粉に熱をかけずに挽いているため、均一で粒子が細かく風味が良いのが特徴です。ーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。◆有機JAS認定品。原材料:有機もち米(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:株式会社山清
2,255円
国内産小麦粉を100%使用し、白神こだま酵母の自然な力で発酵させた生地を焼き上げて作ったドライパン粉です。◆国内産小麦粉100%から作られたドライパン粉です。◆世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。◆砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。◆自然の力で発酵させ、オーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。◆保存料、着色料は加えておりません。◆白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。【召し上がり方・使い方】●フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直射日光・高温多湿の所を避けて、なるべく涼しい所で保存して下さい。開封後は密封して冷蔵庫、又は冷凍庫で保管して下さい。○本品製造工場では「卵」「乳」を含む製品を生産しています。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 原材料:小麦粉(国内産)、ショートニング[パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国内産)、砂糖(鹿児島県)、果汁粉末【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,260円
【まとめ買い割引】 北海道産のジャガイモを使用した片栗粉です。様々なお料理にご利用ください。◆清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆馬鈴薯でん粉100% 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。原材料:北海道産減農薬じゃがいも【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:健康フーズ
4,230円
北海道産にんじんを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理や小さなお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産にんじん100%使用◆水を加えるとペースト状に◆料理や離乳食に便利◆無添加、無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(60g)で生のにんじん約40本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで 裏ごし状になる【お召し上がり方】《にんじんドリンクの作り方》冷たい牛乳と人参フレークをコップなどの容器におい好みで入れて、よく掻き混ぜればできあがりです。牛乳はほっとでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料:人参(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
3,420円
有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク■カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの■642kcal/100g■欧米ではスーパーフードとして注目されています。ほろ苦さがクセになり大人の味です。パンやクッキーの生地に混ぜるとよいアクセントになり美味しいです。是非お試しください。 原材料:有機カカオ豆(ペルー産)【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月販売元:万直商店
2,810円
北海道産かぼちゃの粉末です。ビタミンA、C、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンB1の供給にもお役立ていただけます。◆北海道産かぼちゃをパウダーにしました。◆トロ身をつけるのと、色をつけるのに最適です。◆回転食をおすすめします。◆使い方:お菓子の材料や料理のつなぎにお使いください◆開封後は、袋の口を完全に閉めて、なるべく早めにお召し上がり下さい。原材料:かぼちゃ(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
4,440円
国内産そば粉使用手打ちそば、そばがきに◆国内産特別栽培そば粉100%、低速低温製粉◆ビタミンB群・E、ルチン、鉄、亜鉛、食物繊維◆挽きたての香りとなめらかな食感◆手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに原材料:契約栽培そば(秋田・青森・岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
4,224円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 福島会津産有機玄米100%玄米の旨みと甘みが生きている◆有機JAS認定品◆福島会津産コシヒカリ100%◆玄米を丸ごと粉末◆団子やパン、スープに◆団子やパンの生地に混ぜたり、スープにといろいろお試しください。原材料:有機玄米(山形・秋田県)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
3,774円
北海道産 大粒で甘みが強い煮崩れせずにやわらかく仕上がる◆特別栽培農産物◆北海道産大納言小豆◆色合いが艶やか◆皮が柔らかく仕上がる上、煮崩れしにくい◆品種 とよみ原材料:特別栽培大納言小豆(北海道産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
5,190円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆胚芽や麦の皮の部分も含んだ、パン作りに適した小麦粉です。◆ご家庭でパンを作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富なパン用全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆ご家庭でのパン作りに。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け冷暗所(夏は冷蔵庫が望ましい)にて保存して下さい。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
5,145円
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。◆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 【食べ方・使用方法】 ☆あらゆる料理に。 ☆くず湯に。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:葛粉(九州産) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 349Kcal たんぱく質 0g 脂質 0.2g 炭水化物 86.3g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー
2,934円
きな粉の香りとおいしさをまるごとパック 有機JASの基準により栽培された国産大豆を100%使用しました。 遠赤外線焙煎で大豆の芯から加熱し製粉したきな粉です。 遺伝子組換え大豆不使用。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:有機大豆(国産)【開封前賞味期限】製造日より9ヶ月 製造元:山清
3,022円
ココナッツ果肉を乾燥させた粒状のフレーク。ココナッツの豊かな風味とシャリシャリの食感が楽しめます。お菓子の材料に。サラダのトッピングとしてもご利用いただけます。無添加・無漂白でオーガニック認証「ECOCERT」を取得し、水分も3%以下に抑えた高品質フレークです。 「ファイン」はパン粉くらいの粒の大きさです。 ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。原材料:ココナッツの果肉【開封前賞味期限】:製造日より12ヶ月【生産国】:フィリピン販売元:株式会社ココウェル
北海道常呂町・斜里町の農家で契約栽培した馬鈴薯を、斜里岳から流れる清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆片栗粉は北海道で契約栽培された馬鈴薯を100%使用して製造した馬鈴薯澱粉です。 ◆片栗粉は、北海道常呂郡常呂町・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後、製造された純度の高い馬鈴薯澱粉(片栗粉)です。 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:馬鈴薯でんぷん粉100%(北海道産) 【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:袋をしっかり閉め、お早目にお召し上がり下さい。 製造元:桜井食品
3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。玄そばの風味を損なわないよう、低速、低温製粉したそば殻の入らない全粒粉です。◆細挽きよりかなり粗めなので、蕎麦掻、クッキー、パン、そばもちなどで蕎麦本来の味や風味をお楽しみください。。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
3,015円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆薄力粉ですので天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。◆食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。●開封後は吸湿・虫害等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。*下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、火傷をする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し水80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は必ず星形の口金で絞りだして表面積を大きくしたり生地の表面をあらくしてください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
7,470円
【まとめ買い割引】北海道産にんじんを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理や小さなお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産にんじん100%使用◆水を加えるとペースト状に◆料理や離乳食に便利◆無添加、無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(60g)で生のにんじん約40本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで 裏ごし状になる【お召し上がり方】《にんじんドリンクの作り方》冷たい牛乳と人参フレークをコップなどの容器におい好みで入れて、よく掻き混ぜればできあがりです。牛乳はほっとでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料:人参(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
3,546円
マクロビオティック食品 厳選した国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。◆高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。【製造工程】 原料の選別→精選(各種セパレーター)→破砕工程(ブレーキ・ロール)→ふるい分け(シフター)→小麦粉(上がり粉)→採り分け→完成原材料:国内産小麦(関東産(群馬・茨城)農林61号と石川県産農林61号のブレンド)【開封前賞味期限】製造日より夏季2ヶ月冬季3ヶ月 販売元:有限会社金子製麺
4,702円
岩手産100%小麦に混ぜて使用◆100メッシュの細粒粉なので、だまになりにくく使いやすい◆ハトムギ特有の香りがおさえられ美味しい◆炒ってきな粉として、また小麦粉に混ぜて使用 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 製造元:有限会社穀の蔵販売元: オーサワジャパン
5,150円
5,412円
寒さ厳しい冬に、人がやっと歩けるくらいの山奥に入り、地中深く生えている根を掘り起こし、その根を繊維状に粉砕して水と混ぜ、根に含まれる澱粉をもみだし、『吉野晒』という吉野地方独自の製法で精製されて、吉野本葛が作られます。透明感が高く、粘度、伸びが強くてコシがあり、料理や、お菓子などにお使いいただけます。じゃがいも澱粉などは違った、吉野葛100%のやさしい風味をお楽しみください。【使い方】ゆで時間は20分です。夏場は冷やして、黒蜜や果汁をかけて冷菓としてや、サラダや酢のもの、吸い物に。そうめん風として三杯酢や麺つゆにつけて。鍋物にもお使いいただけます。【保存方法】常温【製造工程】葛根掘り→たたく→澱粉絞り→さらす→葛結晶が出来る→粉砕する→水溶き→ふるいがけ→加熱→圧延→棒かけ→乾燥(低温乾燥)→裁断→軽量→袋詰→金属探知機→箱詰め→出荷原材料:本葛(奈良県)【開封前賞味期間】製造日より720日販売元:株式会社 坂利製麺所
4,446円
100%無添加・無漂白の、ほのかなココナッツの甘い香りの微細な粉末です。ココナッツの白い果肉部分からオイルやミルクを搾った後のかすを粉末状にしました。食物繊維が豊富で、必須アミノ酸もバランスのよい食材です。小麦粉と混ぜてパンやお菓子作りに、ヨーグルトに振りかけても。◆バージンココナッツオイルを搾った後の搾りかすを粉末状にしただけの100%天然の「やし粉」です。ココナッツファイバーは、ココナッツの白い果肉部分からバージンココナッツオイルやココナッツミルクを搾った後の搾りかすを粉末状にしたものです。もともとこの搾りかすは、廃棄されたり家畜のえさとして安価に販売される程度で、現地の生産者には利益をもたらす原料ではありませんでした。しかし、食物繊維が豊富であったり、必須アミノ酸のバランスがよいことなどがわかり、今では健康食品として現地でも利用され、生産者の生活を支える貴重な原料となっています。◆美肌もダイエットも腸内環境から。毎日の食習慣で体をキレイに。ココナッツファイバー100gの中に、食物繊維が約40g含まれています。食物繊維の1日当たりの目安摂取量は20〜25gと言われていますが、現代の平均的な日本人は約14gしか摂取できていません。大さじ1杯(約15g)のココナッツファイバーに含まれる食物繊維はなんとレタス1.8個分!毎日1杯分ずつ食べることにより、不足している食物繊維を補うことができます。◆ココナッツファイバーのもうひとつの特長は、「体内で約3倍に膨らむ」ことです。体内で水分を吸収して膨らみ、それによって満腹感を感じることができます。過食防止になりますので、ダイエットにもなるのです。◆食物繊維だけじゃない!体を形作る必須アミノ酸をバランスよく含むすぐれもの。ココナッツファイバーには、体内では合成できない「必須アミノ酸...
3,554円
契約栽培の黒大豆を皮付きのまま独自の技術により、丁寧に煎り上げ、香り豊かで味わい深いきな粉にしました。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:黒大豆(国産)【開封前賞味期限】製造日より184日販売元:川原製粉所
3,125円
3,990円
お好みの具材のおいしさが引き立つように余計なものは加えていません。有機小麦粉に削り節パウダーの香ばしさと旨みをプラスし、控え目な味付けにしてあります。 EUでは有機認証を取得しているアルミニウムフリーのベーキングパウダーを加えることで、ふんわり焼き上がります。お好み焼きの他、たこ焼き・ねぎ焼き・にら焼きなどの生地としてもお使いいただけます。【使用方法】(4枚分)ミックス粉200gにとき卵1個と水200ml、野菜・その他お好みの具材と混ぜる。品種や作り方で、たくさんの種類の干し芋がありますし、生産農家や栽培方法、蒸かし方、乾燥方法で全く違う美味しさになります。[ 製造工程 ] 原料配合→混合→袋に充填→計量→金属探知機→段ボールに入れ梱包原材料:有機薄力粉(国内製造)、削り節パウダー、有機砂糖、食塩(原材料の一部に小麦を含む)/有機ベーキングパウダー(膨張剤)【開封前賞味期限】:製造日より常温1年販売元:株式会社 風と光
3,575円
有機JAS認定商品国内産有機もち米100%・滑らかでもちもちとした白玉団子ができる■石臼水挽き製法 ■369kcal/100g★国内産有機もち米100%の白玉粉です。光沢があり、冷えても柔らかく、滑らかな舌触りと弾力性に富んだ白玉が作れます。白玉ぜんざい、みたらし団子、すまし汁など、様々なお菓子やお料理にお使いください。【保存方法】●直射日光および湿気を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。原材料:有機もち米(国内産)【開封前賞味期間】製造日より2年 製造元:日の出製粉株式会社
11,216円
世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。種起こしの必要がありません 。◆従来の酵母と比べ、自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため少しの糖分で自然な甘さの柔わらかいパンが焼けます。◆発酵力を強める働きをする物質や保存料などの添加物をまったく加えていません。また、自然界に存在する糖分の一種「トレハロース」を作る特性があるため、白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあがります。◆人工的に発酵力を強化したインスタントドライイーストに負けない発酵力を「天賦の才」として持っているため種起こしが必要なく、朝思い立ってお昼に焼きたてのパンを食べることができます。◆パッケージの中に「美味しいパンを焼くための説明書」が入っています。【使い方】酵母の必要量に温水35度位を入れ、5分ぐらいそのままにしておきますと簡単に溶けます。ご使用になる時は良く混ぜてからお使いください。一度溶かした酵母はその日のうちに使いきってください。【保存方法】開封後はしっかり封をして冷蔵保管、3ヶ月以内にお使いください。【開封前賞味期限】製造日より常温1年6ヶ月原材料:天然酵母製造元:株式会社サラ秋田白神
3,310円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培された島根県産のうるち米ともち米 石臼と杵を使った杵びき製粉です。粉の温度を上げることなく製粉しておりますので、風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉です。 うるち米55% もち米45%【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★1袋に約120mlの水を加え、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでよくこねます。★適当な大きさに丸めた生地を、沸騰したたっぷり目の湯に入れ、2〜3分茹でます。★だんごが浮いてきたら、順次すくいあげて冷水に取り、よく冷やし、きな粉や砂糖を付けてお召し上がりください。※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:うるち米(国産)、もち米(国産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
1,794円
玄米に含まれるビタミン・ミネラル食物繊維等、40種類以上の栄養成分がほとんど破壊されずに含まれています。玄米の栄養が丸ごと摂取できます。◆栄養の宝庫「玄米」。玄米のパワーをまるごと超微粒粉末にした「リブレフラワー」 深い焙煎で香ばしいリブレフラワーブラウン。◆リブレフラワーブラウンは、栄養の宝庫と言われている玄米を丸ごと高温焙煎し、25ミクロンに超微粉末にしました。◆玄米にはオリザノール、イノシトール、フィチン酸などさまざまな栄養素が含まれています。玄米に含まれるビタミンEや、亜鉛、マグネシウム、カリウム、他の微量成分を簡単に摂取できる。◆消化・吸収性が非常に高く、少量(10〜30g)で簡単に玄米食できます。◆玄米の香ばしさがそのままなので、ミルクやヨーグルトに入れたり、パンやクッキーの材料にしたり多目的にご利用いただけます。【お召し上がり方】1.大きめのカップに大さじ1〜3杯のリブレフラワーを入れます。2.水またはお湯をリブレフラワーが浸るくらい注ぎ、1分程待ちます。3.水分を吸収したらドロッとなるまでかき混ぜてください。4.お好みに応じてお湯や水、豆乳、ミルクなどを注いで、かき混ぜてお召し上がりください。 【保存方法・その他】 *高温多湿のところを避けて保存してください。 原材料:玄米(国内産)【栄養成分】100g中エネルギー 408Kcal たんぱく質 7.5g 脂質 3.4g 炭水化物 85.7g ナトリウム 1.1mg ビタミンB2 0.04mg ビタミンB6 0.32mg ビタミンE 1.7mg 葉酸 24μg パントテン酸 0.72mg ピオチン 5.7μg ナイアシン 6.77mg 【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:シガリオ
4,770円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。○保存に便利なチャック付き袋です。【召し上がり方・使い方】パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料:小麦(北海道、岩手)【開封前賞味期間】製造日より常温180日 製造元:創建社
国産契約栽培米(栽培時農薬不使用)。豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てる◆ぬか床を作ったその日から漬け物が楽しめ、日を増すごとに一層おいしくなる。野菜の栄養分をほとんど失わない。乳酸発酵することにより、消化を促し、腸内のバランスを整える。◆ビタミンB1,B2、ナイアシン◆塩と水を混ぜ、ぬか床に。原材料:契約栽培米ぬか、唐辛子(国内産)【開封前賞味期限】常温で10ヶ月販売元:川原製粉所
3,738円
有機JAS認定商品以前の「麻の実粉」より粉が細かくなり口当たりがとてもまろやか。カナダの契約農家で栽培した、有機栽培の麻の実( 麻の種)を使用しています。適度な油分をコールドプレス(低温圧搾法)で搾った後の麻の実を微粉末に加工。非加熱なのでローフード食材としてもお使いいただけます。油を絞ったあとの麻の実を挽いて粉にしたもの。食物繊維、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、ビタミンE、ビタミンB1が豊富。◆お菓子やパンの材料にすると風味があり、歯ごたえの良い仕上がりになります。◆グルテンが含まれていないので、小麦粉やライ麦粉に混ぜて焼き菓子や料理に使用する形が一般的です。【使用方法】スムージーや野菜ジュース、ポタージュに混ぜたりシリアルにふりかけたり。また、パンやお菓子の材料に加えるのは勿論、フライの衣、餃子のたねに混ぜるなど、きな粉や玄米粉などと同じように色んな料理にお使い下さい。【保存方法】●直射日光および湿気を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。原材料:麻の実(カナダ産)【開封前賞味期間】製造日より1年6ヶ月 製造元:株式会社 ニュー・エイジ・トレーディング
3,580円
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。◆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。◆使いやすい粉末タイプです。 【食べ方・使用方法】 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 原材料:本葛100%(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 0g 脂質 0.2g 炭水化物 86.3g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー
4,980円
【まとめ買い割引】 秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用した、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(秋田産)販売元:健康フーズ 秋田県産水稲もち米を100%使用した本格白玉粉です。◆なめらかな味わいの白玉をお楽しみいただけます。◆きな粉・あんこなどをつけて、美味しい白玉だんごをお召し上がり頂けます。原材料:秋田産もち米100%【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
4,586円
淡路島産玉ねぎ100%ケルセチンで話題の皮もまるごと粉末化料理に加えるとコクと甘みが出る◆皮に含まれるケルセチンはポリフェノールの1種です。◆玉ねぎの甘みとコクが凝縮されて美味。糖度は15%前後ありメロンと同等の甘さ◆玉ねぎ粉を加えるだけで、料理にコクと旨みが出る◆お湯にコンソメと玉ねぎ粉を入れれば簡単にオニオンスープが作れる。また、カレーやラーメンスープ・ポテトフライ・から揚げ・餃子やハンバーグ・パスタソース等様々な料理にお勧め◆とにかく甘くて美味しい。料理に少量加えるだけで旨みと甘みが加わり、ぐっと美味しくなります。子供のおやつに、塩と玉ねぎ粉を振りかけたポテトフライを出したところ「お店のポテトみたいで美味しいね」と言ってくれました。一度試してみてください原材料:玉ねぎ(兵庫県産)【開封前賞味期間】 製造日より常温で1年2ヶ月 製造元:日本健康堂
4,488円
グルテンフリー。小麦粉を使用せずに、国産米粉と、国産玄米でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。◆だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。【食べ方・使用方法】 ☆*3〜4枚分の分量* (1)玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。 (2)卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。 (3)230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。 (4)お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。 ☆その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所・直射日光を避けて常温で保存してください。 原材料:米粉(国産)、もち玄米(国産)、砂糖、削り節粉(さば・かつお・うるめいわし)、食塩、昆布粉末【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、なるべく早くお使い下さい。販売元:南出製粉
3,150円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。 原材料:●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/中国産 メーカー: 販売元:ライフプロポーション化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養を丸ごと含んでいるので栄養豊富。大豆に含まれるイソフラボンは生活習慣病予防の栄養素としても注目されています。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。●有機 きな粉 ●内容量:100g ●賞味期限:常温で10ヶ月 ●原材料:有機栽培大豆 ●産地:中国産
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。◆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。◆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。 【食べ方・使用方法】 ☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。 【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
3,690円
カラッと揚がる◆国内産原料100%◆重曹不使用◆小麦のみでは得られない食味・食感 原材料:ナンブ小麦(岩手産)、キタカミ小麦(青森産)、うるち米(岩手産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 製造元:府金製粉株式会社
5,210円
国内産の強力小麦粉。パン、ピザ、餃子・ワンタンの皮などに。◆創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。◆合成食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫等で保存してください。【召し上がり方・使い方】主な用途:パン、ピザ、ぎょうざ・ワンタンの皮など 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,402円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産大豆100%大豆本来の甘味と旨味◆大豆本来の甘味と旨味を引き出すよう香ばしく煎り上げた◆遺伝子組換え原料不使用◆香ばしいだけでなく、大豆の甘味や旨味がしっかりと感じられる美味しいきな粉です。◆国内産でしかも有機JAS認定品と、こだわり抜いたきな粉です。 ●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/国内産【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
3,095円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培の国産うるち米を石臼と杵で挽いた上新粉 有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰しました。 石臼と杵で粉の温度を上げることなく製粉するため、風味が良く、均一で粒子の細かいのが特徴です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★団子や柏餅などに※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:有機うるち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
有機JAS認定商品有機いなご豆100%・ほのかな甘み・ココアの代用に◆有機JAS認定品◆「いなご豆」の黒いさやを乾燥させて細かく挽いたもの ◆湯で溶いてココア風にするほか、菓子の材料などに◆ノンカフェイン◆369kcal/100g★有機栽培されたキャロブ(いなご豆)のさやを乾燥させて挽いたキャロブパウダーです。風味はココアに似ていますが、カフェインを含んでいません。ココアやチョコレートの代替品として、飲み物やお菓子作りなどにご使用ください。 原材料:有機キャロブパウダー(スペイン産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 製造元:オーサワジャパン
2,980円
キャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉末です。片栗粉代わりやワッフル、クレープ作りのベースに使えます。 ◆南米〜東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。◆片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。◆癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。◆豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。※この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。【お召し上がり方】●片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、お菓子の材料や麺類のつなぎに使います。 ●タピオカのわらび餅風:タピオカ大さじ3、水100ccを鍋に入れ、中火で透明になるまで加熱し、器に移し1〜2時間冷やして下さい。冷えて固まったら、お好みお大きさに切り、黒糖やきな粉をかけてお召し上がり下さい。原材料:タピオカ(外国産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:創健社
