JAタウン
3,530円
「真ふぐステーキ」 420g ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「真ふぐステーキ」 ふぐの味わいを「西洋風」に仕立てました。 特性スパイスが、味を一層引き立てます! ぷりぷりした食感と、骨なしの食べやすさも人気の一品です。 ※自然解凍し、バターを溶かしたフライパンで両面を焼き、お好みによりレモン果汁をかけてお召し上がり下さい。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ●真ふぐステーキ 【原材料名】 ○真ふぐステーキ ふぐ(標準和名:マフグ:国産)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、米発酵調味料、食塩、香辛料、アルコール、醸造酢、醤油、 キャベツ、人参、でん粉、米粉、酵母エキス、小麦粉、蛋白加水分解物、チキンエキス 酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、鶏、豚を含む) ○レモン果汁 レモン果汁(濃縮還元果汁)、香料 【内 容 量】 ○ふくステーキ 420g ○レモン果汁 2袋 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
たんばや 釧路空港店
1,000円
■商品詳細情報 名称 惣菜 内容量 75g(さんま 内たれを含む)×2袋 原材料名 さんま(北海道道東産)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、蛋白加水分解物、醤油、酵母エキス、醸造酢、蜂蜜、デーツ果汁、魚介エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤、(キサンタン)、(別添たれ) 原料の一部に小麦、大豆:遺伝子組換不分別含む アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期限 着後40日程度 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 近海食品 北海道釧路市益浦3丁目16番1号
13,000円
かぼすブリ フィーレ 2枚(2㎏以上) 【発送日限定】こちらは12月28日発送の商品となります。 別日発送希望には対応致しかねますので何卒ご了承ください。 規格:1尾(2kg以上)※半身×2枚 味よし、香りよし、見た目よし! 三拍子そろったかぼすブリ 大分特産のカボスを餌に加え、育てた養殖ブリ「かぼすブリ」 切身の色変わりが遅く、脂がしつこくなく、 さっぱりとした臭みの少ない肉質が特徴です。
2,160円
特性の醤油ダレに漬け込んだ脂ののった秋刀魚と 大葉で包んだもっちりとしたご飯をサンド。 さらにもう一度焼いて香ばしさをだしています 道東産のさんま一本にもっちりとした道産米の炊き込みご飯を詰めて炭火で焼き上げられた一品。一度食べるとやみつきに。 脂の乗った道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り抜き、当社自慢の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と、北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもっちりとした食感、焦げ目の付いたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味、4つの味が作り出すハーモニーをお楽しみください。 ★美味しく食べるコツ★ 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れて下さい。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) ここがポイント! 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとGood! 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。 すると、お店で食べるさんまんまのように美味しくいただけます。 【商品名】さんまんま 【内容量】1箱(2本) 【原材料】さんま(道東産)、うるち米、もち米=北海道、醤油、 【アレルギー品目】大豆 【アレルギー品目】 【賞味期限】冷蔵庫で自然解凍した後は2,3日以内にお召し上がりください 【保存方法】解凍後はお早めにお召し上がりください
2,700円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●● お酒のつまみにちょうどいい。 御飯のおかずにもちょうどいい。 ちょっとした贈り物にもちょうどいい。 「あんこう昆布」です! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★「あんこう昆布」 「あんこう」水揚げ量日本一の下関漁港で水揚げされた「あんこう」を丁寧に手作業でさばき、 素材の味を生かすため、やさしい甘めの味で仕上げています! お酒のつまみに、お茶漬けにも!ぜひお楽しみ下さい! ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【原 材 料】 ●あんこう昆布(魚介類加工品) あんこう(山口県産)、合成清酒、洋酒、昆布、昆布エキス、食塩、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液)、唐辛子 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、増粘多糖類、酸味料 【内 容 量】・・・あんこう昆布 90g×2パック 【賞味期限】・・・製造日より冷凍で180日 【保存方法】・・・要冷凍(-18℃で保存して下さい。)
1,850円
■商品詳細情報 名称 かにみそ 内容量 70g 原材料名 ズワイガニのかにみそ、食塩 アレルギー品目 かに 賞味期限 約1ヶ月(開封後は早めにお召し上がりください) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 == 発送温度帯 冷蔵可・常温不可・冷凍不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱不可冷蔵不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
5,300円
特性の醤油ダレに漬け込んだ脂ののった秋刀魚と 大葉で包んだもっちりとしたご飯をサンド。 さらにもう一度焼いて香ばしさをだしています 道東産のさんま一本にもっちりとした道産米の炊き込みご飯を詰めて炭火で焼き上げられた一品。一度食べるとやみつきに。 脂の乗った道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り抜き、当社自慢の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と、北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもっちりとした食感、焦げ目の付いたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味、4つの味が作り出すハーモニーをお楽しみください。 ★美味しく食べるコツ★ 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れて下さい。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) ここがポイント! 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとGood! 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。 すると、お店で食べるさんまんまのように美味しくいただけます。 【商品名】さんまんま 【内容量】2箱(4本) 【原材料】さんま(道東産)、うるち米、もち米=北海道、醤油、 【アレルギー品目】大豆 【アレルギー品目】 【賞味期限】冷蔵庫で自然解凍した後は2,3日以内にお召し上がりください 【保存方法】解凍後はお早めにお召し上がりください
3,700円
一本釣りかつおを炭火で素早く焼き上げ 鹿児島県産のゆず果汁を含ませた さわやかな香りのタタキです。 かつおゆずタタキ 800g 保存方法:要冷凍(マイナス18度以下) 賞味期限:冷凍で60日 製造者:(株)枕崎市かつお公社 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。
3,770円
■商品詳細情報 名称 魚介類加工品 内容量 5尾 原材料名 さんま(北海道産)、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、生姜(国産)、醗酵調味料、砂糖、醤油、醸造酢、鮭の魚醤、食塩(一部に小麦、大豆を含む) アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期限 到着後約二ヶ月程度 保存方法 高温多湿、直射日光をさけて常温で保存してください。 製造者 株式会社ヱビスパック北海道函館市昭和3-23-6 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK
4,500円
きちじ(吉次・喜知次)とも呼ばれるめんめは、北海道では慶事にも使われる超高級魚。 釧之助では釧路と羅臼で揚がった脂ノリノリのめんめ(きんき)を 新鮮なうちに下処理し、一夜干しにいたします。 焼けば溢れ出てくる余りの量の脂に驚かれるはずです。 特に炭火で焼く場合は、めんめ自身から出る脂に燃え移り、 焦げてしまう事も。
厳選・土佐の干物セット
4,000円
■商品詳細情報 名称 にしんの酵素漬 内容量 1尾入 ×5袋 原材料名 にしん、糠、食塩 アレルギー品目 == 賞味期限 製造より冷凍で3か月 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 解凍後は、早めにお召し上がりください。 製造者 平林商店 北海道 釧路市美濃15線169-1 発送温度帯 冷凍可・常温不可・冷蔵不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK 冷凍不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。にしんは脂質が多く、カルシウムや鉄やビタミン等が豊富な魚です。 酵素糠で漬けた風味豊かな逸品です。
1,080円
■商品詳細情報 名称 珍味ししゃも 内容量 40g 原材料名 ししゃも(北海道)、食塩/酸化防止剤(V・E) アレルギー品目 == 賞味期限 到着後2か月程度 保存方法 常温で保存(冷暗所など) 製造者 おが和 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK
33,480円
ふくの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。 陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。「皮」と一緒にお召上がりください。 心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひれ酒」、人気の「から揚げ」と、ふくの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身………………………150g (陶器絵皿 33cm) ・とらふく皮…………………………120g ・とらふくちり身・アラ……………500g ・とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮…50g ・とらふくから揚げ粉付き…………230g ・とらふく入りうどん………………250g ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………150ml×2 ・モミジオロシ………………………16g×2 ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×6 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・ふぐから揚げ粉付き:標準和名トラフグ(国産)、でん粉、から揚げ粉(でん粉、小麦粉、食塩、脱脂粉乳、香辛料...
5,990円
■商品詳細情報 名称 ほっけ開き干し 内容量 3枚 原材料名 ほっけ(北海産)、食塩 アレルギー品目 == 賞味期限 約1か月(冷凍) 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存してください。 製造者 株式会社釧之助 発送温度帯 冷凍可・常温不可・冷蔵不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK 冷凍不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ3枚 ・さんま2枚 ・金目鯛1枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で...
9,200円
■商品詳細情報 名称 ほっけ開き干し 内容量 1尾×5枚 原材料名 ほっけ(北海産)、食塩 アレルギー品目 == 賞味期限 約1か月(冷凍) 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存してください。 製造者 株式会社釧之助 発送温度帯 冷凍可・常温不可・冷蔵不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK 冷凍不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
1,296円
■商品詳細情報 名称 茶漬け 内容量 具材パック(30g×5)、調味料パック(2.8g×5) 原材料名 「具材パック」 さんま(北海道産)、白胡椒\、たれ(醤油・醗酵調味料。砂糖・還元水あめ・清酒・酵母エキス・増粘多糖類・調味料(アミノ酸等)) 「調味料パック」食塩、煎りごま、海苔、砂糖、乳糖、青しそ、三つ葉、ブドウ糖、ワサビ、抹茶、調味料(アミノ酸)、香料(原材料の一部に小麦・大豆・乳を含む) アレルギー品目 小麦・大豆・乳 賞味期限 到着後約2ヶ月程度 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 製造者 有限会社小町園北海道釧路市中浜町3番24号 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱不可冷凍商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
4,700円
・サンマの甘露煮 じっくり煮込んでありますので、骨ごとお召し上がりいただけます。 ・蒸しウニ 生に近い味です。 どちらも無添加・無着色です 『内容量』 サンマの甘露煮 200g×2 蒸しウニ 100g×2
北海道知内町
15,000円
商品詳細 名称開きホッケ 内容量ホッケの開き 5枚 賞味期限返礼品に記載 アレルギー食物アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は含まれていません 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(—18℃以下) 販売者 (有)秋元水産 〒049-1104 北海道上磯郡知内町字涌元101番地2 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 【ホッケの開き】 食材そのものの味を引き出したホッケの開きを5枚セットにしてお届け! 味付けはお塩のみ!お酒の肴にオススメです! 【秋元水産】 長年培った加工技術を基に、徹底的に地場産の素材にこだわっており、 イクラ、うになどの瓶詰類、ホッケやサケ、イカの加工品など多くの 加工品を取り扱っています。 【北海道の南端、知内町】 農業、漁業が盛んなまちで、生産者の顔が見える安全安心の農産物、海産物を提供しています。 特にニラ、ほうれん草、トマト、ミツバ、マコガレイ、カキ、ホタテは大変評判が良く、 中でも知内かき、にら、ほうれん草、知内マコガレイは知内ブランドしても知られています。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5608 平日9:00〜17:30)知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。 (1)町の活性化に対する支援 (2)人材育成に対する支援(3)町の子ども・子育て世代に対する支援(4)町におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ...
8,000円
商品詳細 名称老舗の味 糠にしん 4パックセット〈秋元水産〉 内容量1本入り×4パック 賞味期限返礼品に記載 アレルギー対象となるアレルギー品目はありません 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(—18℃以下) 発送期日ご用意でき次第順次発送いたします。 販売者 (有)秋元水産 〒049-1104 北海道上磯郡知内町字涌元101番地2 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 米麹と塩のみを使用し、にしんを1本1本丁寧に漬け込みました。 糠漬けにすることでまろやかな旨味が広がり、ミネラル豊富な逸品です。 こんがりと焼くと、ニシンの脂がジュージューとあふれ出してきます。 ご飯のお供に、お酒のつまみにいかがでしょうか? ※解凍後、軽く水洗いしてから必ず焼いてお召し上がりください。 【秋元水産】 長年培った加工技術を基に、徹底的に地場産の素材にこだわっており、 イクラ、うになどの瓶詰類、ホッケやサケ、イカの加工品など多くの 加工品を取り扱っています。 【北海道の南端、知内町】 農業、漁業が盛んなまちで、生産者の顔が見える安全安心の農産物、海産物を提供しています。 特にニラ、ほうれん草、トマト、ミツバ、マコガレイ、カキ、ホタテは大変評判が良く、 中でも知内かき、にら、ほうれん草、知内マコガレイは知内ブランドしても知られています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5608 平日9:00〜17:30)知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。 (1...
4,080円
北海道産の原料にこだり4種の干物をセット致しました。 ご飯のおかずや、酒の肴に良く合います。 規格・容量 ・ほっけ開き 500g(2枚) ・さんま開き 3枚 ・宗八かれい 240g(2枚) ・コマイ 250g 原材料名 ほっけ開き:マホッケ(北海道産)、食塩 さんま開き:サンマ(北海道産)、食塩 宗八カレイ:宗八カレイ(北海道産)、食塩 コマイ :コマイ(北海道産)、食塩 賞味期限 製造日より冷凍60日
9,000円
商品詳細 名称開きホッケ2尾入×3袋セット 上磯郡漁業協同組合 原材料名ほっけ(知内産)、食塩 内容量開きホッケ2尾入り×3袋 [原産地]北海道知内町 [加工地]北海道知内町 消費期限製造から1年 アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(—18℃以下) 製造者 上磯漁業協同組合 北海道上磯郡知内町字中の川41−7先 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 旨味が凝縮した一夜干しの知内産真ほっけのセットです。 北海の荒波と豊かな自然にはぐくまれた知内産のほっけ。 獲れたてでいきの良い、脂がのり身の引き締まった最高級品だけを一夜干しにしました。 どうぞ北の恵みを心ゆくまでご賞味ください。 一夜干しですので開封後はお早めに焼いてお召し上がりください。 ※着日指定はお受けできかねます。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5608 平日9:00〜17:30)知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。 (1)町の活性化に対する支援 (2)人材育成に対する支援(3)町の子ども・子育て世代に対する支援(4)町におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
長崎県新上五島町
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用した無添加のあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。■下記を毎月1回計3回お届けします。 1回あたりのお届け内容:焼きあご 100g×3袋 【賞味期限】 常温1年 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で...
5,100円
高鮮度の一本釣りかつおを使用! かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 枕崎の遠洋一本釣りは冷凍設備を備えているため一年中操業が可能です。 【内容量】 かつおたたき 3柵 約600g かつお刺身 2~3柵 約400g かつおたたきの生姜タレ 100g 【原材料】 かつおたたき・刺身 かつお(鹿児島県枕崎水揚) かつおたたきの生姜タレ 本醸造醤油 (脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、小麦、食塩 )、砂糖、醸造酢、果実酢、鰹節エキス、たん白水分解物、生姜 、(一部に、小麦・大豆・鶏肉を含む) 【栄養成分】 かつおたたき・刺身 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g かつおたたきの生姜タレ 熱量111kcal、たんぱく質4.2g、脂質0 g、炭水化物23.5g、食塩相当量11.8g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 包材をご確認ください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 枕崎市漁業協同組合 総合加工場
14,000円
100%の飛魚だし!長崎上五島で自ら漁に出て、獲った飛魚を炭火にて焼き上げたあごだしです。 ※受注後15日程お日にちをいただく場合がございます。詳しくはお問合わせください。・焼きあご姿 70g×1袋 ・あごだしパック 10g×8パック ・あご香深 60g×1袋 ・あごふりかけ 60g×1袋 ・あご一番 30g×1袋 ・あごだし塩 80g×1袋 【賞味期限】 あごふりかけ・あご一番:半年 焼あご・だしパック・あご香深・あごだし塩:1年100%の飛魚だし!長崎上五島で自ら漁に出て、獲った飛魚を炭火にて焼き上げたあごだしです。 ※受注後15日程お日にちをいただく場合がございます。詳しくはお問合わせください。 商品説明 名称【島で唯一炭火焼きにこだわった逸品】あごだしづくし【はたした】 内容量・焼きあご姿 70g×1袋 ・あごだしパック 10g×8パック ・あご香深 60g×1袋 ・あごふりかけ 60g×1袋 ・あご一番 30g×1袋 ・あごだし塩 80g×1袋 賞味期限 あごふりかけ・あご一番:半年 焼あご・だしパック・あご香深・あごだし塩:1年 配送方法常温 配送期日在庫あり:3日以内 在庫なし:15日前後 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 提供事業者有限会社 はたした ＼こちらの商品もおススメ/ 【旬をぎゅっと詰め合わせ♪】五島 干物 6種 セット【はたした】 飛魚Tシャツ&あごだし醤油 セット 【はたした】 地場産品基準該当理由 当町の伝統的な食材であり、区域内で漁獲された原料を、区域内工場において、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
216,000円
五島列島近海で獲れる幻の高級魚と呼ばれる魚 「クエ」 切身・カマ・出汁を真空パックに詰めて「クエ鍋セット」をご用意しました! 漁獲、養殖されたクエに血抜き神経締めなどの処理を行い、その日のうちに3枚におろして、切身とカマを鍋にちょうど良い大きさにカットしました。 そして、残ったアラのみで調味料や添加物などを一切使わずに出汁をとり、それらの鮮度やおいしさを保つため、真空パックし冷凍させております。 そのため、一番おいしい状態でお届けすることができます。 お好みの野菜などを用意していただき、幻の最高級魚 「クエ」 の味をお楽しみください。 陸上いけすにて1尾あたり約50gの稚魚から3年かけて養殖してきたクエや五島列島近海で漁獲されたクエを蓄養しております。 給餌なども管理していますので極上の脂のりを保証いたします。 ※収穫量、禁漁等の都合により、原材料が入手できない場合や、何らかの事情でクエの出荷が出来ない場合は、注文をキャンセルさせて頂くか、商品を変更させて頂きます。 ※発送可能日は、例年の漁獲実績に基づいて設定しております。天候の影響で、収穫時期が前後した場合、発送が早まる、もしくは遅れる場合がございます。 ※鮮度の良いクエを厳選しておりますが、クエの表面に粘膜が出る場合もございます。ですが鮮度に問題ありませんので安心してお召し上がりください。 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。 ・離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。■下記を毎月1回計6回お届けします。 1回あたりのお届け内容: クエ鍋セット【4人前】切身、カマ 500g、クエだし 500ml ...
5,480円
淡路島サクラマスは淡路島の南西部にある福良(ふくら)湾で養殖した絶品高級魚です。 温暖な淡路島にありながら海域の水温が低く、 鳴門海峡の速い潮流がサクラマスの成育に絶好の環境が揃っていることと、 地元の養殖家の高い技術と長年の経験で、自然に近い条件で養殖に取り組み、 上質な淡路島サクラマスが育っています。 食通に好まれ、料亭などで珍重される高級魚をぜひご自宅で! 鮮度を損なわない【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそ のまま! 甘み、旨みが抜群です!とろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 届いたら冷蔵庫で自然解凍していただき切るだけ! お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に! 淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪ 食卓に花が咲きます。業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパックです。 急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。 真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 製造者情報:若男水産(株) 兵庫県南あわじ市福良甲135-46
432,000円
五島列島近海で獲れる幻の高級魚と呼ばれる魚 「クエ」 切身・カマ・出汁を真空パックに詰めて「クエ鍋セット」をご用意しました! 漁獲、養殖されたクエに血抜き神経締めなどの処理を行い、その日のうちに3枚におろして、切身とカマを鍋にちょうど良い大きさにカットしました。 そして、残ったアラのみで調味料や添加物などを一切使わずに出汁をとり、それらの鮮度やおいしさを保つため、真空パックし冷凍させております。 そのため、一番おいしい状態でお届けすることができます。 お好みの野菜などを用意していただき、幻の最高級魚 「クエ」 の味をお楽しみください。 陸上いけすにて1尾あたり約50gの稚魚から3年かけて養殖してきたクエや五島列島近海で漁獲されたクエを蓄養しております。 給餌なども管理していますので極上の脂のりを保証いたします。 ※収穫量、禁漁等の都合により、原材料が入手できない場合や、何らかの事情でクエの出荷が出来ない場合は、注文をキャンセルさせて頂くか、商品を変更させて頂きます。 ※発送可能日は、例年の漁獲実績に基づいて設定しております。天候の影響で、収穫時期が前後した場合、発送が早まる、もしくは遅れる場合がございます。 ※鮮度の良いクエを厳選しておりますが、クエの表面に粘膜が出る場合もございます。ですが鮮度に問題ありませんので安心してお召し上がりください。 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。 ・離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。■下記を毎月1回計12回お届けします。 1回あたりのお届け内容: クエ鍋セット【4人前】切身、カマ 500g、クエだし 500ml...
5,000円
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用した無添加のあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。焼きあご 100g×3袋 【賞味期限】 常温1年 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮...
4,900円
一本釣りかつお使用!! かつおの黒潮たたき造り セット内容:かつおのたたき黒潮造り 250g×2p たれ 10g×2p 丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。 一括表示
20,000円
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用した無添加のあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。焼きあご 100g×12袋 【賞味期限】 常温1年 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮...
11,000円
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用したあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。焼きあご 100g×6袋 【賞味期限】 1年(常温)高級アゴだしが手軽にご家庭で楽しめる! 新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 ■ お届け内容 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。...
10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下 ♪Happy Mother's Day♪
39,000円
創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・離島のため、天候などにより、お届け日が前後する場合がございます。■下記を毎月1回計3回お届けします。 1回あたりのお届け内容:三寸焼あご 70g×3袋 【賞味期限】 配送から常温90日間 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・離島のため、天候などにより、お届け日が前後する場合がございます。 商品説明 名称【全3回定期便】味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 内容量■下記を毎月1回計3回お届けします。 1回あたりのお届け内容:三寸焼あご 70g×3袋 原料原産地 新上五島町産 加工地 新上五島町 賞味期限 配送から常温90日間 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日※寄附申込(入金済み)月の翌月より毎月1回1日〜15日の間に定期便の回数に応じて発送いたします。 提供事業者株式会社...
創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です!三寸焼あご 70g×3袋 【賞味期限】 配送から常温90日間 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 商品説明 名称味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 内容量三寸焼あご 70g×3袋 原料原産地 新上五島町産 加工地 新上五島町 賞味期限 配送から常温90日間 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日お申込みから1ヶ月以内に発送 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 提供事業者株式会社 ティエムエヌ 一度の寄附で何度も楽しめる定期便はこちら♪ 【全3回定期便】味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 【全6回定期便】味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 【全12回定期便】味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 地場産品基準該当理由 当町の区域内において返礼品等の主要な原材料であるあご(飛魚)が生産されたもの
4,890円
漬け魚たっぷり 5枚+9切セット 赤魚、シマホッケ、メヌキ、マトウダイの4種の魚を、塩と、北海道醤油漬けの2種の味わいで楽しめるセットです。合計14枚のボリューム! 毎日の食卓に、お弁当に役立つ漬け魚セットです。 たっぷり楽しめる大容量の詰め合わせです。冷凍でお届けします。 ふっくら上品な 赤魚 加熱するとふっくらと柔らかく、クセの少ない魚です。焼いてもパサつきにくいので、お弁当にもおすすめ。 ジューシーな味わい シマホッケ 真ほっけよりも冷たい水を好むシマホッケは、北海道より北に生息しています。脂のりがよく、ジューシーな味わいです。 フランス料理でも人気の マトウダイ 体の側面に、弓を射るときの「的」に似た楕円形の黒斑があることから「マトウダイ」と呼ばれています。肉厚でぷりぷりとした上品な身質が特徴で、フランスではムニエルの魚としてよく用いられています。 クセのない上品な味わい メヌキ 冷たい海の底で暮らす深海魚、メヌキは、水揚げ時に急激な水圧の変化によって目が飛び出してしまうことからその名をつけられました。「メヌケ」と呼ぶこともあります。 見た目のインパクトとは反対に、身はクセがなくふっくらとしていて、ベタベタしない上質な脂ののりが人気の魚です。 内容量 赤魚 北海道昆布醤油漬 2枚(約250g)×1パック しまほっけ 北海道昆布しょうゆ漬 2枚(約250g)×1パック 一汐ほっけ開 1枚(約400g)×1パック 一汐赤魚 3枚(約300g)×1パック 一汐マトウダイ 3切(約150g)×1パック 一汐メヌキ 3切(約150g)×1パック 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 ...
65,000円
幻の高級魚と呼ばれ高級料亭や旅館などでしか味わうことのできない魚「クエ」 そんなクエをご家庭でも堪能できるよう1尾あたり1.5キロのお手頃サイズでご用意しました。 味 大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。 そのためアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただけます。お刺身は、あっさりした中に旨味があり絶品です。 熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでお召し上がりください。 養殖のこだわり 壮大な自然に囲まれた離島内の陸上養殖場にて稚魚の頃から約3年ほどかけて養殖しております。 できるだけ自然に近い形で養殖するため、出荷できるまでに時間が掛かりますが、天然と養殖の良いところを併せ持つクエを養殖することが可能です。 餌は魚粉などを基にした配合飼料のみで外海からの生魚や薬品なども一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 出荷のこだわり 陸上養殖での養殖魚ですので通年を通してご注文していただくことが可能です。 注文受付後、陸上養殖水槽で養殖中のクエの中から状態の良いものを厳選し餌抜き期間を設けます。 出荷直前に地元漁師直伝の方法で神経締めと血抜きを行い、発泡箱に詰め冷蔵便にて発送いたします。 できるだけ良い状態で皆様のもとへお届けできるようにいたします。 (出荷方法や内臓処理などのご希望がございましたらお気軽にご相談ください。) 【注意事項】 ※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。 ※日付指定ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※離島の為...
77,000円
創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・離島のため、天候などにより、お届け日が前後する場合がございます。■下記を毎月1回計6回お届けします。 1回あたりのお届け内容:三寸焼あご 70g×3袋 【賞味期限】 配送から常温90日間 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・離島のため、天候などにより、お届け日が前後する場合がございます。 商品説明 名称【全6回定期便】味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 内容量■下記を毎月1回計6回お届けします。 1回あたりのお届け内容:三寸焼あご 70g×3袋 原料原産地 新上五島町産 加工地 新上五島町 賞味期限 配送から常温90日間 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日※寄附申込(入金済み)月の翌月より毎月1回1日〜15日の間に定期便の回数に応じて発送いたします。 提供事業者株式会社...
3,800円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 太平洋で一本釣りされたカツオを旨み逃がさないよう船の上で急速冷凍します! 春から夏にかけて黒潮に乗って日本近海を北上した後、夏から秋にかけて南下してきた三陸沖の脂がのったかつおを一本釣りで漁獲後、船内にて急速冷凍し、そのまま鮮度を落とすことなく刺身用に加工いたしました。 ■セット内容 戻り鰹刺身(700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で30日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
10,000円
長崎県産の飛魚を100%使用した、お湯に溶かすだけで手軽に美味しいスープが作れるあごだしスープです。 うどんのスープとしてだけでなく、煮物・炒め物・ほか色々な料理の調味料としても使えます。10g×50袋 【賞味期限】 製造日から365日長崎県産の飛魚を100%使用した、お湯に溶かすだけで手軽に美味しいスープが作れるあごだしスープです。 うどんのスープとしてだけでなく、煮物・炒め物・ほか色々な料理の調味料としても使えます。 商品説明 名称【長崎県産の飛魚100%!】 あごだし スープ 10g×50袋【マルマス】 内容量10g×50袋 賞味期限 製造日から365日 アレルギー表示小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから5日以内、在庫切れ時は2週間以内 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 提供事業者株式会社 マルマス 【マルマス】のこだわりうどん! 五島手延うどん 240g×5袋 あごだしスープ付【マルマス】 【こだわり七椿シリーズ】五島手延うどん 七椿 200g×5袋 あごつゆ あごだしスープ【マルマス】 【3色うどんの食べ比べ】五島手延うどん 梅うどん わかめうどん スープ付【マルマス】 地場産品基準該当理由 当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
58,000円
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用した無添加のあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。■下記を毎月1回計12回お届けします。 1回あたりのお届け内容:焼きあご 100g×3袋 【賞味期限】 常温1年 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で...
7,621円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。 天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる最高級魚「のどぐろ」、とても貴重な大ぶりサイズののどぐろです。このサイズなら、のどぐろの美味しさを十二分に味わうことができます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………200g×2尾 ■原材料 ノドグロ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
153,000円
創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・離島のため、天候などにより、お届け日が前後する場合がございます。■下記を毎月1回計12回お届けします。 1回あたりのお届け内容:三寸焼あご 70g×3袋 【賞味期限】 配送から常温90日間 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町創業四十余年御土産店がオススメする家飲みにぴったりなおつまみ「味付け三寸あご」です。 上五島の名物焼あご(飛魚)のちょうどいいサイズの三寸あご。 手焼きし味付けした焼あごは、一度食べたらやみつきになると評判の味付けです。 お酒がすすむこと間違いなし!タウリンやカルシウムも豊富です! 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・離島のため、天候などにより、お届け日が前後する場合がございます。 商品説明 名称【全12回定期便】味付け三寸あご 70g×3袋 【TMN】 内容量■下記を毎月1回計12回お届けします。 1回あたりのお届け内容:三寸焼あご 70g×3袋 原料原産地 新上五島町産 加工地 新上五島町 賞味期限 配送から常温90日間 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日※寄附申込(入金済み)月の翌月より毎月1回1日〜15日の間に定期便の回数に応じて発送いたします。 提供事業者株式会社...
36,000円
五島列島近海で獲れる幻の高級魚と呼ばれる魚 「クエ」 切身・カマ・出汁を真空パックに詰めて「クエ鍋セット」をご用意しました! 漁獲、養殖されたクエに血抜き神経締めなどの処理を行い、その日のうちに3枚におろして、切身とカマを鍋にちょうど良い大きさにカットしました。 そして、残ったアラのみで調味料や添加物などを一切使わずに出汁をとり、それらの鮮度やおいしさを保つため、真空パックし冷凍させております。 そのため、一番おいしい状態でお届けすることができます。 お好みの野菜などを用意していただき、幻の最高級魚 「クエ」 の味をお楽しみください。 陸上いけすにて1尾あたり約50gの稚魚から3年かけて養殖してきたクエや五島列島近海で漁獲されたクエを蓄養しております。 給餌なども管理していますので極上の脂のりを保証いたします。 ※解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ▼下記注意事項を必ずお読み下さい。 ※収穫量、禁漁等の都合により、原材料が入手できない場合や、何らかの事情でクエの出荷が出来ない場合は、注文をキャンセルさせて頂くか、商品を変更させて頂きます。 ※発送可能日は、例年の漁獲実績に基づいて設定しております。天候の影響で、収穫時期が前後した場合、発送が早まる、もしくは遅れる場合がございます。 ※鮮度の良いクエを厳選しておりますが、クエの表面に粘膜が出る場合もございます。ですが鮮度に問題ありませんので安心してお召し上がりください。クエ鍋セット【4人前】 切身、カマ 500g クエだし 500ml 【賞味期限】 出荷日から3ヶ月(要冷凍-18℃)五島列島近海で獲れる幻の高級魚と呼ばれる魚 「クエ」 切身・カマ・出汁を真空パックに詰めて「クエ鍋セット」をご用意しました! 漁獲、養殖されたクエに血抜き神経締めなどの処理を行い...
5,380円
たっぷり540g! 濃厚なトラフグ鍋をお楽しみください フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まで、おいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを、270g(骨170g・身100g)×2パック、鍋つゆ、もみじおろし、オリジナルのポン酢もセットにしてお届けします。1パックで約1~2人前です。 ※ご注意ください※ ふぐの骨からは、濃厚な出汁が出ます。こちらのセットは仕上げの『雑炊』までお楽しみいただけるように、良質の出汁が出る『骨』の分量が多めになっております。あらかじめご了承ください。 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 締めはフグ雑炊で! フグ鍋の楽しみといえば、やっぱり締めの雑炊! フグの旨味を余すところなくいただけます。 最新の冷凍技術で、鮮度と風味をそのまま閉じ込めました 新鮮なふぐの味わいをそのままご自宅にお届けするために、最新の冷凍技術を活用しています。 その名も「3D冷凍」。従来の冷凍は食材に一方向から冷気を吹きかけていたため、せっかくの新鮮な食材が乾燥してしまいがちでした。 「3D冷凍」では、ほとんど風を当てず、全体を立体的に(3D)冷気で包み込んで急速冷凍。乾燥を防ぎ...
42,000円
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用したのあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。 ・離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。■下記を3ヶ月に1回、計4回お届けします。 1回あたりのお届け内容: 焼きあご 100g×6袋 【賞味期限】 常温1年 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれ...
33,000円
自然の中で育ったヒラス。鮮度がおちないよう、発送する日に〆て、血抜きをし、すぐに水(海水)氷でしめます。 食べやすいように、皮まで取り除き真空パックで発送! ほとんど見た目はブリと変わりませんが、味はブリに比べて歯ごたえがあり、脂はくどくなく、あっさりとした味です。 刺身にはもちろん、しゃぶしゃぶ、照焼き、煮物など色々な料理に使用できます。 五島の美しい海で育ち、鮮度にこだわったヒラス(ヒラマサ)をご賞味ください!ヒラス刺身ブロック(1.6kg以上)、アラ 【賞味期限】 発送からチルドで5日間 【消費期限】 発送から5日間(真空状態で)はお刺身で食べられます。 それ以降は冷凍で1ヶ月ほどもちます。 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町鮮度抜群!コリコリ歯ごたえが美味い! 自然の中で育ったヒラス。鮮度がおちないよう、発送する日に〆て、血抜きをし、すぐに水(海水)氷でしめます。 ほとんど見た目はブリと変わりませんが、味はブリに比べて歯ごたえがあり、脂はくどくなく、あっさりとした味です。 刺身にはもちろん、しゃぶしゃぶ、照焼き、煮物など色々な料理に使用できます。 ■ お届け内容 食べやすいように、皮まで取り除き真空パックで発送! 五島の美しい海で育ち、鮮度にこだわったヒラス(ヒラマサ)をご賞味ください! 【注意事項】 ※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。 ※不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。 ※離島の為、天候の影響で発送が遅れる場合があります。 商品説明 名称【鮮度抜群!しっかり歯ごたえが美味い!】 ヒラス (ヒラマサ) 養殖 下処理済 真空パック 刺身 ブロック(1.6kg以上) 【ひまわり】 内容量ヒラス刺身ブロック(約1.6kg〜約1.8kg)、アラ 原料原産地...
6,000円
フグと並んで日本一の水揚を誇る山口県のあんこう 日本有数のあんこうの水揚げ港、下関からご家庭で簡単に味わえる鍋セットをご用意しました。 あんこうの肝仕立てのスープが美味しさを引き立てます。鍋と唐揚げのセットです。 【内容量】 あんこう鍋セット あんこう(身) 200g あんこう(アラ) 300g あんこう鍋スープ 500g あんこうアラ唐揚 500g 【原材料】 あんこう鍋セット あんこう(山口県産)、鍋スープ(米味噌、豆味噌、砂糖、しょうゆ、食塩、酒粕、昆布エキス、鰹節エキス、あん肝みそ、魚醤、生姜汁、ホタテエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素) あんこう唐揚 あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 あんこう(切身) 熱量58kcal、たんぱく質13g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g あんこう鍋スープ 熱量37kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.7g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.6g あんこう唐揚 熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.5g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 あんこう鍋 あんこう鍋用のスープを火にかけ、温まってきたらあんこうの切身、お好みの野菜を加えてひと煮たちさせてください。 あんこう唐揚げ 凍ったままの唐揚げを170℃の油で3~4分揚げてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【販売者】...
17,000円
自然の中で育ったヒラス。鮮度がおちないよう、発送する日に〆て、血抜きをし、すぐに水(海水)氷でしめます。 食べやすいように、皮まで取り除き真空パックで発送! ほとんど見た目はブリと変わりませんが、味はブリに比べて歯ごたえがあり、脂はくどくなく、あっさりとした味です。 刺身にはもちろん、しゃぶしゃぶ、照焼き、煮物など色々な料理に使用できます。 五島の美しい海で育ち、鮮度にこだわったヒラス(ヒラマサ)をご賞味ください!ヒラス刺身ブロック(800g以上)、アラ 【賞味期限】 発送からチルドで5日間 【消費期限】 発送から5日間(真空状態で)はお刺身で食べられます。 それ以降は冷凍で1ヶ月ほどもちます。 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町鮮度抜群!コリコリ歯ごたえが美味い! 自然の中で育ったヒラス。鮮度がおちないよう、発送する日に〆て、血抜きをし、すぐに水(海水)氷でしめます。 ほとんど見た目はブリと変わりませんが、味はブリに比べて歯ごたえがあり、脂はくどくなく、あっさりとした味 です。 刺身にはもちろん、しゃぶしゃぶ、照焼き、煮物など色々な料理に使用できます。 ■ お届け内容 食べやすいように、皮まで取り除き真空パックで発送! 五島の美しい海で育ち、鮮度にこだわったヒラス(ヒラマサ)をご賞味ください! 【注意事項】 ※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。 ※不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。 ※離島の為、天候の影響で発送が遅れる場合があります。 商品説明 名称 ヒラス (ヒラマサ) 養殖 下処理済 真空パック 刺身 ブロック(800g以上)【ひまわり】 内容量ヒラス刺身ブロック(約800g〜約1,000g)、アラ 原料原産地 新上五島町産 加工地 新上五島町 賞味期限...
29,000円
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。 新上五島町で水揚げされたあごのみを使用した無添加のあごだしです。1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。 上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。■下記を毎月1回計6回お届けします。 1回あたりのお届け内容:焼きあご 100g×3袋 【賞味期限】 常温1年 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。 上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。 現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。 焼きあごは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げた中から大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを商品としています。 あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で...
山陰沖産 えてかれい一夜干し 山陰沖産 えてかれい一夜干し さっぱりとした上品な美味しさがたまらない!! えてかれいの一夜干し 10枚入りです 【名 称】山陰沖産えてかれい一夜干し 【原材料名】エテカレイ(山陰沖産)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内 容 量】10枚 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】保存温度-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
淡路島発！島のさかな屋 花光
3,500円
商品説明 内容・産地 淡路 黄金ハモ (淡路島 由良産) はもしゃぶ・はもすき鍋セット2人前 ハモ身300g(骨切り、鍋用カット済み) ハモ子(6月~8月下旬発送分のみ) ハモの骨(ダシ用) 料理レシピ1通 保存方法 消費期限 冷蔵 10℃以下 加熱用(加工日+2日) 到着日を含め2日(2日配送エリアは到着日中 ※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後早めにお召上がりください 補足説明 淡路島由良で水揚げされる旬のハモです 黄金色(こがね)に発色する事から 通称「黄金ハモ」と呼ばれます 脂・うま味の多い旬のハモ鍋をご家庭でお気軽にお楽しみいただけるセットです 初めての方でもご安心の料理レシピつき ご贈答にもおすすめ、各種のし対応 配送日指定可能商品です 配送業者 送料について ヤマト運輸クール冷蔵便利用 配送地域別送料がかかります 送料無料商品と同時購入または 合計金額が10800円以上となる場合には 送料が無料です 配送日時の 指定について お届け日の希望に合わせて調理して冷蔵でお届けいたします 遠方へのお届けの場合、最短到着時間が18時以降となる地域がございますのでご注意ください ※詳細は下記をご参照ください淡路島 由良漁港 水揚げの様子 淡路島 由良漁港の「黄金ハモ」 淡路島の東南部に位置する由良漁港ではシーズンスタートに合わせて良質のハモが水揚げされています 夏を代表する魚で京阪神の高級料亭でも愛されてきた最高級の淡路島のハモは、5月〜8月の産卵期に旬となり、身に栄養をたっぷりたくわえる事で黄金(ごがね)色に美しく発色し、旨さのピークを迎えます 漁師さんが漁獲したハモは、港近くのセリ場にてすぐさまセリに掛けられます 目利きの仲買人達は、入札額を決めてフダ入れしてセリ落としていきます はもしゃぶ...
3,680円
商品情報 ■品名 淡路産釣さわら(活じめ) 生食用500gブロック お召し上がり人数の目安は約5人前 お刺身用短冊またはタタキ用で選択できます 到着後に5〜8mm程度の等間隔で切ってください 皮付きブロックの場合は皮を引いてからお刺身用としてください ■商品説明 お刺身やタタキにできる生食用のサワラです サワラは通常加熱用とされますが、釣で漁獲され生きているうちに〆る(活じめ)事により生食が可能となり、お刺身にはお醤油、タタキにはポン酢がよく合います 身質には青背魚と白身の間の要素があり食感は柔らかめですが、上品で味わい深い魚です 旬は産卵期後の真夏以外で脂の乗る秋から産卵期の春頃まで ■食べ方とご余途 お刺身・タタキ など 生食用 ■消費期限と保存方法 到着日を含め2日 要冷蔵10℃以下 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■配送方法 クロネコヤマトクール冷蔵便
下関湯煎セット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● お酒のつまみにちょうどいい。 御飯のおかずにもちょうどいい。 ちょっとした贈り物にもちょうどいい。 「下関湯煎」セット(あんこうの「い」「皮」付き)です! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★「連子鯛の煮つけ」「連子鯛ゆず味噌漬」 下関漁港で水揚げされた連子鯛(レンコダイ)を使用しています! しょうゆ味とゆず味噌味で煮つけました! クセのない、品のある連子鯛(レンコダイ)を、そのまま湯煎でお楽しみいただけます! ★あんこうの「い」「皮」 下関漁港に水揚げされた「あんこう」の胃袋を丁寧に処理し、甘辛の特製タレで煮込みました。 お酒のお供に、ごはんのおかずにもう一品!やわらか、シコシコの歯ごたえが楽しめます♪ 調理済みですので、袋のまま、湯煎で温めてお召し上がり下さい。 また、フライパンで軽く炒めても、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試し下さい。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【原 材 料】 ●連子鯛の煮付け(魚介類加工品) レンコ鯛(国内産)、タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、アルコール、酵母エキス、 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●連子鯛のゆず味噌漬け(魚介類加工品) レンコ鯛(国内産)、米みそ、ゆず果汁、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、米醸造調味料、水あめ、 (原材料の一部に大豆を含む) ●あんこうの胃の煮込み(魚介類加工品) タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、アルコール、にんにく、食塩、醸造酢、酵母エキス)、あんこう(下関)、唐辛子 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●あんこうの皮の煮込み(魚介類加工品) あんこう(下関...
5,980円
ギフト対応 商品説明名称・産地 淡路産活ハモ800g~900gサイズx1本 人数の目安は全てはもしゃぶなどのお鍋にした場合で 約2~3人前程度の量となります 保存方法 要冷蔵 10℃以下 当店発送日より3日 消費期限はパッケージラベルに記載しています 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください 内容量 骨切済みの身400g~450g アラと内臓 (頭・骨・胃袋・肝・浮袋) はも子(卵)約70g(6月〜8月下旬のみ) 酢味噌3個と梅肉3個 食べ方 調理レシピ 補足説明 活ハモを当店職人の手により発送当日に骨切りしてクール冷蔵便にてお届けいたします お鍋の場合はダシかポン酢で、お好みにより同梱の酢味噌か梅肉を付けてください 湯引き・お鍋など簡単な調理のレシピをお付けいたします 配送業者 ヤマト運輸クール宅急便利用鱧の本場!あわじ島からお届けいたします! 旬は初夏5月〜産卵を控え身に栄養をたっぷりたくわえる事で 脂がのり、うま味が増すおいしい時期となります 鱧は「梅雨の雨を飲んでおししくなる」と言われるのは 雨水により塩分濃度の薄くなった淡路島周辺海域に移動する事によります 梅雨の時期に活ハモ漁の最盛期を迎える淡路島は 良質な鱧が多く水揚げされるため「鱧の本場」と言われています 骨切りは当店職人による手切り ご注文いただきました鱧は、 当店発送日の当日に水槽から選び出し骨切りをしてからお届けしています 鱧はとっても小骨の多い魚で骨切りしないと 食べられません 最近ではこの骨切も機械化が進む中、 当店では今でも熟練した職人により 1本づつ手切りしています 手で確かめる事でそれぞれの鱧に合った骨切りが必要になるからです 骨や頭はグリルで素焼きにしてから お鍋のダシに使います 6月〜8月限定のハモ子(卵...
6,580円
ギフト対応 商品説明名称・産地 淡路産活ハモ1.kgサイズx1本 人数の目安は全てはもしゃぶなどのお鍋にした場合で約3人前程度の量となります 保存方法 要冷蔵 10℃以下 当店発送日より3日 消費期限はパッケージラベルに記載しています 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください 内容量 骨切済みの身450~500g アラと内臓 (頭・骨・胃袋・肝・浮袋) はも子(卵)約80g(6月〜8月下旬のみ) 酢味噌3個と梅肉3個 食べ方 調理レシピ 補足説明 活ハモを当店職人の手により発送当日に骨切りしてクール冷蔵便にてお届けいたします お鍋の場合はダシかポン酢で、お好みにより同梱の酢味噌か梅肉を付けてください 湯引き・お鍋など簡単な調理のレシピをお付けいたします 配送業者 ヤマト運輸クール宅急便利用鱧の本場!あわじ島からお届けいたします! 旬は初夏5月〜産卵を控え身に栄養をたっぷりたくわえる事で 脂がのり、うま味が増すおいしい時期となります 鱧は「梅雨の雨を飲んでおししくなる」と言われるのは 雨水により塩分濃度の薄くなった淡路島周辺海域に移動する事によります 梅雨の時期に活ハモ漁の最盛期を迎える淡路島は 良質な鱧が多く水揚げされるため「鱧の本場」と言われています 骨切りは当店職人による手切り ご注文いただきました鱧は、 当店発送日の当日に水槽から選び出し骨切りをしてからお届けしています 鱧はとっても小骨の多い魚で骨切りしないと 食べられません 最近ではこの骨切も機械化が進む中、 当店では今でも熟練した職人により 1本づつ手切りしています 手で確かめる事でそれぞれの鱧に合った骨切りが必要になるからです 骨や頭はグリルで素焼きにしてから お鍋のダシに使います 6月〜8月限定のハモ子(卵...
3,890円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ、頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 業界初!笹かまぼこアヒージョ。缶詰3種セットでお届けします! 笹かまぼこをアヒージョに仕立て、缶詰にしました。 3種セットでお届けいたします。 〇canささ 笹かまアヒージョ〇 昔ながらの石臼製法にこだわり、職人が丹精込めて練り上げた自慢の笹かまぼこを香り豊かなアヒージョに仕上げました。 魚のおいしさをオリーブオイルの風味が引き立てる、食感も楽しい逸品です。 〇canささ 笹かま和ヒージョ〇 自慢の笹かまぼこに柚子を練りこみ、山椒やオリーブオイルと合わせて和風アヒージョに仕上げました。 〇プレミアムcan ささ牛たんアヒージョ〇 自慢の笹かまぼこに仙台名物の牛たんを合わせた、プレミアムなアヒージョです。 そのまま召し上がることができますが、フライパン等に関けて加熱いただくとさらにおいしくいただけます。 残ったオリープオイルはバゲットや野菜スティックにつけたり、パスタを絡めて召し上がるのをお勧めします。お酒との新しいマリアージュを是非お試しください。 普段使いはもちろん、キャンプや旅行の際にも。 長期保存できるので非常食にもおすすめです。 〇笹かまぼこの3つのこだわり〇 【高ランクのスケトウダラを使用】 水揚げ後すぐに船の上で加工された洋上すり身で鮮度抜群です。 【伝統の100%石臼製法】 あえて石臼製法にこだわり3倍以上の時間をかけて練ることで魚の繊維を壊しすぎず魚本来の旨味と歯ごたえを実現しています。 【塩竃の銘酒「浦霞」100%使用】 隠し味に塩竃の銘酒「浦霞」を使用しています。 【JAタウン 公式】でご紹介いただきました
2,980円
商品説明名称・産地オコゼ(活じめ)【淡路産】 補足説明淡路島沖で漁獲される天然のオコゼです 秋〜春かけてにおいしい魚です特に身質は魚の中でも繊細で、薄づくりをはじめ、から揚げや汁物・魚ちりにおすすめの高級魚です ご希望日に合わせて当店発送日当日に活じめしたのち、ご希望の下処理をして冷蔵便で配送いたします 漁獲量が他の魚に比べて極端に少ない希少種です。漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます 入荷が無かった場合は発送を延期または、近いサイズに変更して発送対応しています。 変更があった場合や入荷の無かった場合は当店発送時にメールにてお知らせしています。量目300g前後のサイズを1尾から揚げで2.5人前程度お吸い物で4人前程度薄づくりで2人前 保存方法消費期限要冷蔵 10℃以下 生食は到着中 / 加熱調理はその翌日まで北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは 2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です
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