百選横丁 楽天市場店
3,283円
越前若狭の伝統の味 小松ばぁちゃんの自家製さばへしこ 約400g×1本 山下水産 自家製「さばへしこ」 厳選され脂ののったさばを手作業で丁寧に開き、たっぷりの塩で重石をのせて数日間漬け込みます。塩漬け後のさばに今度は1尾ずつ糠をまぶし、再び重石をのせ、さらに1〜2年漬け込みます。 昔の人はとれたての新鮮なさばやいわしを保存食として糠に漬け「へしこ」を作りました。最近では、手間暇かかる「へしこ」を漬ける人も減ってしまいましたが、各家々の味がある「へしこ」の旨さは、代々受け継がれ現代でも懐かしい故郷の味として愛され続けています。 おいしい調理方法 ◎刺身◎ 下準備 1 頭と尾を切落とし三枚おろし状になるよう半分に切る。 2 糠を水で洗い流す。 3 薄皮をはがす。 加熱せず、薄〜くスライスしたへしこに旬の生野菜を添えて。三杯酢につけて召し上がっていただくと、あっさりまろやかな味わいになります。アンチョビがわりにパスタに使用したり、薬味を添えてお茶漬けにも合います。 ◎焼き◎ 知恵袋 調理の際にアルミホイルをひいて焼くと、グリルが汚れず後始末が楽です。トースターでも失敗なくきれいに焼きあがります。 糠を払い落とし、お好みの大きさに切って焼きます。糠が気になる方は、水で洗い流していただいても大丈夫です。焼きすぎない事がポイントです。酒の肴に、ご飯のおともに。 ※へしこは、昔ながらの保存食ですので塩気が多いです。お召し上がりいただく際には、少量ずつお召し上がり下さい。 保存方法 へしこ1本は大きすぎてちょっと食べきれない。そんな時は、1食分の大きさに切り分け、ふた付の容器に入れて冷気が直接あたらないようにして冷蔵庫で保存して下さい。 ※この時、糠を落とさず隙間を糠でうめておくとおいしさが長持ちします。容器にラップをひいてから入れると容器に臭いも移...
百選横丁 楽天市場店
3,974円
塩味つき 若狭の鯖缶(水煮) 6缶化粧箱入 若狭物産協会 塩味で味付けしてあります。 鯖は脂ののりのよいノルウェー産を使用。 おつまみに、料理に。 鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚。若狭湾で獲れた魚を昔から京都に 運んでいましたが、一時期鯖がたくさん運ばれたことから、その道は今でも 「鯖街道」と呼ばれます。 ■商品名…若狭の鯖缶(水煮) ■内容量…6缶入(180g/1缶) ■原材料…さば(ノルウェー産)、食塩 ■賞味期限…製造より3年6ヶ月 ■保存方法…常温 ■栄養成分表示(100gあたり)…エネルギー:309kcal、タンパク質:16.6g、脂質:26.9g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.0g、カルシウム:140mg、EPA:1.8g、DHA:2.8g ※この表示値は目安です。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳...
百選横丁 楽天市場店
3,240円
麹と鯖が生み出す自然な旨みと甘味 鯖のなれずし特上特大(化粧箱入) おいで康 福井県の伝統発酵食である「鯖のなれずし」です。 麹と鯖が低温でゆっくりじっくり発酵して、 自然な旨みと甘み、コクのある味わいを生み出します。 くさ味のないおいで康の「鯖のなれずし」をぜひ御賞味ください。 ご贈答用にも最適です。 ■商品名…鯖のなれずし ■内容量…1尾(40cm前後) ■原材料…鯖、米、麹、生姜、昆布、人参、酢、塩、原材料の一部に小麦を含む ■賞味期限…30日 ■保存方法…冷蔵 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…217kcal □たんぱく質…21.7g □脂質…13.7g □炭水化物…1.6g □食塩相当量…1.4g ※クール冷蔵便での発送となります。福井県は自然に恵まれ、海の幸、山の幸、地野菜など良質な食材の豊庫です。 「おいで康」では、自然の恵みを厳選入荷し、丁寧に調理し、おもてなしさせていただいております。 地の物、旬の物に感謝の気持ちを持って。
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
3,150円
商品説明 商品名:鯖の馴れ寿司(馴れ鯖) 内容量:約40cm 1尾 原材料:真鯖・本醸造米麹・本味醂・天然塩・白米 原産地:日本海沿岸 消味期限:冷凍で30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 「なれさば(なれずし)」は、古代ずしとも言われ、各地の寿司のルーツとされています。 1年以上熟成させた鯖のぬか漬け(へしこ)の塩抜きをして鯖の薄皮をむき、ご飯と麹で10〜20日程重石で押し、出来上がったのが究極の馴れ鯖です。 風味は高級なチーズの香り、身がひきしまって甘みと旨みのある味になります。 見かけはちょっと、と思われる人も一度食べるとクセになる味。 見かけと味のギャップに思わぬ感動もあふれます。 米麹のついたまま食べやすい大きさに切りそのままお召し上がり下さい。 お好みで醤油をつけて食べてもたいへんおいしいです。 また、アルミホイルで包み、オーブントースター等で少し火を通してお召し上がりいただいてもたいへんおいしいで...
百選横丁 楽天市場店
3,700円
へしこ/2本 越前水産 越前田村屋 福井県優良観光土産品 酒の肴や温かいご飯の友に最適 越前若狭に古くから伝わる、魚を米ぬかで漬けこんだ保存食「へしこ」。 脂が乗り身の引き締まった鯖を、赤穂の天然塩がベースのブレンド塩と厳重な温度管理の下で育った米こうじ、契約農家の県産こしひかりの米ぬかと一緒に漬け込み、1年かけて熟成させました。 変色し飴色に輝く身が長期熟成の証。 まろやかな味わいにご飯やお酒が進むことうけ合いです。 ■商品名…へしこ/1本 ■内容量…さば1尾(約450g)×2 ■原材料…鯖(ノルウェー産)(さばを含む)、米糠、食塩、醤油(アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖)、アルコール)(小麦・大豆を含む)、焼酎甲類、唐辛子、米こうじ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■賞味期間…冷蔵にて150日 ■保存方法…10℃以下で保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) □熱量 315kcal □たんぱく質 14.9g □脂質 25.0g □炭水化物 7.5g □食塩相当量 10.9g (推定値) ※クール冷蔵便での発送となります。こだわりの目利き品をはじめひと手間もふた手間もかけた加工品、徹底した衛生管理のもとで行われる調理に至るまで、すべてが知識と経験豊富なスタッフの手によって生まれています。美味しくて安全・安心で身体にも優しい。そんな作り手の想いがこもったとびっきりの日本海越前の美味を全国の皆様のもとへお届けいたします。
高知農協直販店
4,680円
【名称】昆布塩さば 【原材料名】さば(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス 【内容量】約180g×12枚 【特徴】あぶらのたっぷりのった肉厚のノルウェー産さばを薄塩で昆布しめしました。鯖と昆布の旨み・あぶらの甘みを薄塩が引き立てる、ボリューム満点のた いへん美味しい塩さばです。 【製造所】香川県高松市 【お届け】冷凍便(送料は別途)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。鯖(さば)といえばノルウェー産。その中でも上質なものを、昆布エキスと特殊製法による塩で漬け込み、独自加工で仕上げました。 特殊製法の塩とは、某国立大学が有力民間会社と共同研究して作り上げたパウダー・ソルト。これを使うことで通常の塩を使っていては出ない、「塩角のない」まろやかな味わいに仕上がります。 独自加工技術は、鯖のクサミを抑えて本来の旨みを引き出すものです。 【お届する内容】昆布仕込み冷凍サバ・フィーレ(約180g)12枚入 (6枚入りを真空パックにしたものを2セット入れております) (*)フィーレとは、いわゆる「三枚おろし」をしたときの「片身」をいいます。 (*)焼きサバ寿司(焼鯖寿司、焼さば寿司)にもご利用ください。 ※自然のものですので180gピッタリということではありません。 大きさや重さを保証するものではないのでご注意くださいませ。
うまいもの 楽天市場店
3,980円
商品情報商品説明とろしめさば だいこん漬 (パック2枚入り×8パック入り) 【 国産さば使用 】 お刺身・お寿司・ 和え物に【冷凍便】うまいもの市場が販売いたします。商品情報商品名:とろしめさば大根漬名称:惣菜原材料名:さば(国産)大根、人参、醸造酢、昆布、砂糖、食塩、生姜、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に大豆を含む)内容量:2枚×8賞味期限:枠外表面上部に記載してあります保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存してください)製造者:マルヨ水産株式会社栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 200kcalタンパク質 13.7g脂質 14.0g炭水化物 4.9g食塩相当量 2.1g(推定値)重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。とろしめさば だいこん漬 (パック2枚入り×8パック入り) 【 国産さば使用 】 お刺身・お寿司・ 和え物に【冷凍便】 【 しめさば・国産さば使用 】 2
縁結び本舗
3,860円
メーカー直送/クール冷凍便 内容量 1枚 原材料 鯖(ノルウェー産)、塩 賞味期限/保存方法 製造日より冷蔵の場合は30日、冷凍の場合は90日 製造 丸上商店 島根県松江市鹿島町古浦 602-40当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。
魚真-UOSHIN-
4,410円
商品説明 商品名:さば切身 産地:ノルウェー 内容量:1600グラム(80グラム×5切×4パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:冷凍-18度以下 加熱調理の必要性:加熱してください 販売業者:大津水産株式会社 (滋賀県大津市瀬田大江町59番1号) 備考:冷凍便にてお送り致します。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途980円が加算されます。#DCP500
くらし快援隊
3,980円
生産地 国産(製造者:武輪水産株式会社) 内容量 約141〜170g×6枚(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 正品 3Lサイズ 原材料名 さば(国内産)、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸など) 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:318kcal、たんぱく質:16.4g、脂質:25.2g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:2.5g(推定値) 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。...
越前宝や
3,500円
ギフト対応 北海道・沖縄のお届け⇒送料1000円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 【送料無料】おうちにいながら世界の味を パッと盛るだけでオシャレなサバ料理に ◎栄養満点のさばで世界の料理を楽しめる ◎魚が苦手でも食べられる干物屋女将こだわりの味 ◎調理済みだから袋からだして「盛る」「和える」だけ ◎世界各国のレパートリーで魚料理の脱・マンネリ ◎お手軽アレンジレシピ付き こんな食べ方できます♪ 調理済みなので袋から出してそのまま、お料理に盛る・和えるだけでアレンジ料理としてお楽しみいただけます 内容量 [常温便] サバロード4種×各1袋 1.フレッシュトマトとチーズの煮込み(110g) 2.ポテトとパプリカのアヒージョ(110g) 3.柚子と大根の味噌煮込み(110g) 4.太葱と出汁香るカレー煮込み(110g) 原材料 1.フレッシュトマトとチーズの煮込み/さば(国産)、トマトミックスソース(水あめ、トマト、オニオン、その他)、チーズ風味ソース(植物油脂、還元水あめ、砂糖、その他)/調味料(有機酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カラメル)、香料、唐辛子抽出物、(一部にりんご・大豆・乳成分・卵を含む) 2.ポテトとパプリカのアヒージョ/さば(国産)、アヒージョ風ソース(食物油脂、食塩、ローストガーリック、その他)、フライドポテト、パプリカ、/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む) 3.柚子と大根の味噌煮込み/サバ(国産)、大根、味噌たれ、ゆず/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、アルコール、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む) 4.太葱と出汁香るカレー煮込み/サバ(国産)、カレー(ソテーオニオン、カレールウ、その他)、太葱、つゆ/調味料...
くらし快援隊
4,500円
生産地 ノルウェー 内容量 8〜10枚前後 約3.5〜4kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 背開き(片袖開き)/訳あり品 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:291kcal、たんぱく質:26.2g、脂質:19.1g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:2.14g、ナトリウム:720mg、水分:52.1g(推定値) 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともご...
ふじのくに おいしい処 静岡
4,000円
容量 しめ鯖(約120g・半切れ)×6袋 消味期限 180日 事業者 株式会社岩清 発送 冷凍水産庁長官賞受賞の「しめ鯖」(約120g・半切れ)×6袋セット 岩清 【国産】解凍してすぐ食べられるスライスしめ鯖の6枚セットです! 焼津の鯖専門店岩清の「水産庁長官賞受賞のしめ鯖」です。スライスしてありますので、解凍してすぐに食べられます。自社の目利きが買付けた鮮度抜群の小川港の鯖はほどよい脂が特徴。塩分控えめでマイルドなしめ鯖です!DHA/EPAも豊富です。DHA/EPA 含有量810(mg/100g)塩分相当量0.69(g/100g) しめ鯖はスライスしてありますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 天保三年創業。焼津で鯖一筋の岩清(イワセイ)です。「美味しい・安全・安心」をモットーに丁寧な製品づくりを心掛けております。
越前宝や
3,880円
商品詳細 女将よりおいしい情報 【送料無料】おうちにいながら世界の味を パッと盛るだけでオシャレなサバ料理に ◎栄養満点のさばで世界の料理を楽しめる ◎魚が苦手でも食べられる干物屋女将こだわりの味 ◎調理済みだから袋からだして「盛る」「和える」だけ ◎世界各国のレパートリーで魚料理の脱・マンネリ ◎お手軽アレンジレシピ付き こんな食べ方できます♪ 調理済みなので袋から出してそのまま、お料理に盛る・和えるだけでアレンジ料理としてお楽しみいただけます 内容量 [常温便] サバロード6種のなかから1種×5袋 1.フレッシュトマトとチーズの煮込み(110g) 2.ポテトとパプリカのアヒージョ(110g) 3.柚子と大根の味噌煮込み(110g) 4.太葱と出汁香るカレー煮込み(110g) 5.3種のきのことバジルのポアレ(110g) 6.アスパラとレモンのアクアパッツァ(110g) 原材料 1.フレッシュトマトとチーズの煮込み/さば(国産)、トマトミックスソース(水あめ、トマト、オニオン、その他)、チーズ風味ソース(植物油脂、還元水あめ、砂糖、その他)/調味料(有機酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カラメル)、香料、唐辛子抽出物、(一部にりんご・大豆・乳成分・卵を含む) 2.ポテトとパプリカのアヒージョ/さば(国産)、アヒージョ風ソース(食物油脂、食塩、ローストガーリック、その他)、フライドポテト、パプリカ、/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む) 3.柚子と大根の味噌煮込み/サバ(国産)、大根、味噌たれ、ゆず/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、アルコール、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む) 4.太葱と出汁香るカレー煮込み/サバ(国産)、カレー...
とんでんおもてなし食堂
4,100円
■商品の詳細 名 称 さばの味噌煮 原 材 料 名 さば(ノルウェー産)、米みそ、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、生姜、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、(一部にさば・大豆を含む) 内 容 量 1枚 保 存 方 法 冷凍保存してください(-18℃以下) 販 売 者 とんでん株式会社 恵庭工場 北海道恵庭市戸磯616-2TEL:0123-34-6061 製 造 者 とんでん株式会社 恵庭工場 北海道恵庭市戸磯616-2TEL:0123-34-6061 栄養成分表示 100gあたり(推定値)熱量 270kcalたんぱく質 12.3g脂質 16.9g炭水化物 15.1g食塩相当量 1.7g お召し上がり方 十分に加熱してお召し上がりください。 取扱いの注意 解凍後は、速やかに調理してお召し上がりください。解凍後は湯煎で十分加熱してお召し上がりください。 賞 味 期 限 商品に記載 送 料 送料無料 アレルギー表示 なし ※アレルギー表示:食品衛生法に基づき、食品アレルギー物質を含む商品には、特定原材料7品目を表示しています。 [卵、小麦、乳、そば、落花生、かに、えび]
E-COST
3,680円
冷凍便でお届けする、コストコのノルウェー産塩サバフィレのご紹介です。 【コストコ 塩サバフィレ ノルウェー産】 コストコが自信を持って提供するノルウェー産塩サバフィレは、魚の新鮮さと美味しさを求める食通の方々におすすめの逸品です。この冷凍サバフィレは、北欧の寒冷な海で育てられたサバから作られており、その品質と風味には定評があります。 塩サバフィレは塩分を使って丁寧に調理され、そのまま冷凍されています。これにより、サバの鮮度や栄養価が保たれ、食べごたえと味わいが豊かです。焼く、蒸す、グリルするなど、さまざまな調理方法で楽しむことができ、素晴らしい食事体験を提供します。 ノルウェー産サバは、高いDHAとEPAの含有量で知られ、健康的な食事の一環としても最適です。サバフィレは食材のバリエーションを広げ、健康志向の食事に新しいアイデアを提供します。 冷凍便としてお届けするので、ご自宅で手軽に保存し、必要なときに調理できます。食卓に彩りと風味を添えるために、コストコのノルウェー産塩サバフィレをぜひお試しください。おいしい料理と満足感を提供すること間違いありません。コストコ ノルウェー産 塩サバフィレ 品質保持等の為に冷凍でお届け致します。 ※賞味期限に付きまして、生鮮魚品加工日を含め3日間前後となります。 ※重量は商品によって異なりますが、1600g前後が目安になります。
JAタウン
3,240円
唐津市と九州大学の共同研究で生まれた、完全養殖のマサバです。 もともと佐賀県唐津市は日本有数のマサバの水揚げ場であり、「呼子のイカ」に次ぐ観光資源となることを目指し、生産されています。唐津Qサバという名称は約1200件もの応募より選ばれ、「唐津Qサバ」のQには九州大学だけではなく、Quality(品質)Question(疑問)など食べながら話題としていただきたいという思いが込められています。昨今多数のメディアにも取り上げられている今話題の完全養殖ブランドサバです!!※"完全養殖"とは、人工ふ化させた「仔魚」を「稚魚」から「親魚」に育て、その「親魚」から「卵」を採って人工ふ化させ養殖する技術。 《完全養殖唐津Qサバ3つのポイント》 ●一年中脂がのっておいしい 天然のサバだと時期や海域によって品質が不安定。その点唐津Qサバは管理したエサを与えているため、一年中安定した脂のノリを保っています! ●安全安心な品質 卵から出荷まで管理されたエサを食べているので、食中毒の原因となるアニサキスの寄生リスクが少なく、現在10万尾の出荷数に対して発見例ゼロ! ●サバ特有の臭みがない 卵から出荷まで管理されたエサを食べているので、天然の青魚につきものである「におい」が少なく、今まで天然のサバが苦手だったという方にも評価をいただいております! 今回の商品は「唐津Qサバ」を干物にし真空パック後急速冷凍しております。冷凍商品なので一定期間冷凍庫での保存が可能です。おいしくお召上がりいただくために流水解凍を行って下さい。 活きている状態から活〆してすばやく手開きしたものを一枚一枚丹精込めて造っています。養殖のため、脂のノリがよく干物にすることで旨味が凝縮し、ごはんとの相性抜群!「唐津Qサバ」を是非この機会に! 《調理方法》 ●グリル(上火)で焼く場合...