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サケの商品検索結果全3,064件中1~60件目

冬瓜とサーモンのマリネ ヤマ食0203190 惣菜 冷凍 1袋 1kg

DAISYOH 楽天市場店

1,700

冬瓜とサーモンのマリネ ヤマ食0203190 惣菜 冷凍 1袋 1kg

商品案内 ※本品はケース販売ではなく1袋1kgのバラ売りで販売しています。 大勢が集まるホームパーティや宴会、地域行事やイベント、お茶会に。 ご親族の集まりなど、一度に大量の料理を用意するときに重宝します。 さっぱりとした冬瓜とサーモンのマリネです。 冬瓜や玉葱のシャキシャキとした歯ごたえに サーモンのもっちりとした歯ごたえがアクセント。 コクのあるサーモンのマリネは定番中の定番です。 夏の暑い日にはさっぱりと食べられるマリネはいかが? お弁当のおかずにも使える一品。 冷凍品ですから、-10℃以下で冷凍していただければ 約1年は保存できますが、到着後はできるだけ早く お召し上がりください。 自然解凍で解凍してください。 クール便にて全国一律送料1300円で発送します。 納期は4~5営業日内の発送です(土日祝日を除きます) メーカー欠品になる場合もございます。 その場合はご連絡後にキャンセルさせていただきます。 商品詳細 名称: 冬瓜とサーモンのマリネ 原材料: 冬瓜、サーモン、玉葱、パプリカ、セロリ、大葉、人参 お酢、砂糖 (いずれも国産、外国産) 生産国:海外 1袋あたりの内容: 重さ 1kg 保存方法:冷凍(-10℃以下) 賞味期限:冷凍庫で約1年 販売者:株式会社 ヤマ食 販売者住所: 岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6

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今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】鮭たたき(サーモントラウト)

北海道白糠町

10,000

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】鮭たたき(サーモントラウト)

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント ※プレゼントの「鮭とばイチロー100g」は、商品とは別送となります。 ※お申し込みの翌月末までに順次お送りさせていただきます。 低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の商品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味の鮭とばです。 程良い脂乗りと鮮やかな身色が特徴的なサーモントラウトを独自の調味で漬込み、軽乾燥処理にて旨みを凝縮、直火で表面を炙りました。 人気のサーモン刺身の炙りタイプです。 独自の調味と軽乾燥工程を取り入れ、身締まり、食感UP。 ドリップが、ほとんど出ません! 焼魚の香ばしさとお刺身の水々しさをミックス。 ※小骨が残っている場合がありますので、ご注意願います。 【お召し上がり方】 ・スライスして、お刺身として 半解凍(中心が少し硬い程度)が、キレイにカットするコツです。 ・サーモンサラダ、カルパッチョ スライスした商品に、レタス、玉ねぎ等を添え、お好みのドレッシング等で、いただきます。 【関連商品】 ● 北海道サーモン(秋鮭) :北海道沿岸で獲れた鮭を、余分な添加物を使わずに独自の調味で仕上げました。本当の鮭の味を楽しみたい方は、この商品をお選びください。 ● 北海道サーモンたたき〔炙り〕(秋鮭) :北海道沿岸で獲れた鮭を、余分な添加物を使わずに独自の調味で味付け、直火で炙りました。本当の鮭の味を楽しみたい方は、この商品をお選びください。 ● お刺身サーモン(サーモントラウト) :程良い脂乗りと鮮やかな身色が特徴的なサーモントラウトを独自の調味で漬込み、軽乾燥処理にて旨みを凝縮! 名称 鮭たたき 原材料名 サーモントラウト(チリ産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C、ブドウ種子抽出物、茶抽出物)、pH調整剤 内容量 約700g...

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[祥] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

3,078

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[祥] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

ギフト対応 名称 鮭調味加工品 詰合せ 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 鮭の焼漬 2切 原材料: 秋鮭(国内産)、醤油、砂糖、みりん、日本酒、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭巻昆布 太巻ハーフ 原材料: 秋鮭(国内産)、昆布(国内産)、干瓢(国内産)、醤油、上白糖、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭のうま煮 110g 原材料: 秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭のピリ辛うま煮 110g 原材料: 秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、カイエンペッパー、パプリカ、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、紅糀色素、(原料の一部に小麦、大豆を含む) こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

母の日ギフト[北海道・知床]知床グランドホテル 北こぶし ペア宿泊券(405-422)

東急百貨店

54,000

母の日ギフト[北海道・知床]知床グランドホテル 北こぶし ペア宿泊券(405-422)

世界遺産に登録される北海道知床。冬の流氷をはじめとする、四季折々の表情を見せるオホーツク海の雄大な景観こそが[知床グランドホテル 北こぶし]一番のぜいたくです。海一望の大パノラマが自慢の展望大浴場「大海原」や、空中露天風呂「星の湯」で満天の星を仰ぎながら温かな湯に癒され、お部屋でゆったりと海と空、水平線を眺めてくつろぐ。豊かな海の幸をふんだんに使ったお食事も魅力です。美しい北の温泉リゾートとしての風情と安らぎを。●住所:北海道斜里郡斜里町ウトロ東172番地●ご利用時間:チェックイン 15:00 チェックアウト 10:00●アクセス:女満別空港から車で約90分●Webサイト:http://www.shiretoko.co.jp※ご予約にて承ります。※上記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※ゴールデンウィーク、海の日、お盆期間、9月連休、年末年始はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[大] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

3,834

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[大] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

ギフト対応 名称 鮭調味加工品 詰合せ 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 鮭の焼漬 餅切り4切パック 原材料:秋鮭(国内産)、醤油、砂糖、みりん、日本酒、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭巻昆布 太巻1本 原材料:秋鮭(国内産)、昆布(国内産)、干瓢(国内産)、醤油、上白糖、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭のうま煮 110g×2 原材料:秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

酒の肴 新潟 村上名産 鮭の酒びたし 半身姿造り 【箱入】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【新潟】【村上】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

5,400

酒の肴 新潟 村上名産 鮭の酒びたし 半身姿造り 【箱入】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【新潟】【村上】

ギフト対応 名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、塩 内容量 半身 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 『鮭の酒びたし』のお召し上がり方(食べ方) 皿に移しかえて日本酒を少し振りかけます。※お酒の代わりに本みりんでもOK。 数分浸した後にお召し上がりください。※千切りにした生姜を添えると風味が増します。 こんな用途にもおすすめ 【ギフト】【贈答品】【御祝・お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【内祝い】【歳暮・お歳暮・御歳暮】【中元・お中元・御中元・暑中見舞い・残暑見舞】【年賀・お年賀・御年賀】【年始・お年始・御年始】【結婚記念日・結婚祝い】【出産祝い】【母の日】【父の日】【敬老の日】【記念日】【誕生日】【お土産・手土産】【引越祝い・引越し祝い】【詰め合わせ・セット】【取寄せ・取り寄せ】【通信販売・通販】【包装無料】【のし対応】【配送日指定】

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 60g 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

1,080

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 60g 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、塩 内容量 60g 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 【酒の肴】【酒びたし】【さかびたし】【鮭の酒びたし】【鮭の酒浸し】【鮭】【村上】【新潟】【お土産】【永徳】 「鮭の酒びたし」は「塩引鮭」と同様に新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。 塩引鮭と同様に「塩引き」「洗い」という工程を経て、冬の季節風に晒します。塩引鮭と大きく異なるのは干し上げる期間で約半年の日陰干しで塩引鮭とは全く違うものに仕上がります。冬の寒風に晒し、初夏までゆっくりと干し上げ、旨味の熟成と凝縮を促し独特の風味が生み出されます。 真冬の寒風、初夏の梅雨を経て、熟成された旨味と風味は格別です。 村上地域の冬の季節風は日本海側からの北西の風です。具体的には-3℃~10℃の低温です。鮭の凍る温度は-3℃程度のため、鮭が凍らず、腐敗しない冷蔵状態が維持され塩引鮭を干すには適温となっています。 日本海で水分を得て、山にぶつかり雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑えます。完全に乾燥すると熟成が止まりますが、ゆっくりと乾燥することで旨味が熟成する期間が長くなり、独特の風味が生み出されるのです。ちなみに「鮭の凍る温度=-3℃程度」は生の鮭のもので、塩分を含んだ塩引鮭の凍結温度はもう少し低くなります。 新潟県村上特有の風が半年以上の月日をかけて、重さは漁獲時5.2kgの鮭が約3分の1の1.5kgまで減少します。 3分の1にまで凝縮された鮭は硬くなります。この硬い鮭を全て手作業で3枚に卸し、腹骨を外し、皮を外します...

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今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】鮭フレーク【500g×3個】

北海道白糠町

10,000

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】鮭フレーク【500g×3個】

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント ※プレゼントの「鮭とばイチロー100g」は、商品とは別送となります。 ※お申し込みの翌月末までに順次お送りさせていただきます。 低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の商品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味の鮭とばです。 北海道で水揚げされた秋鮭を使用し鮭フレークにしました。おにぎりやサラダ、ちらし寿司等の具として美味しくお召し上がりいただけます。 着色料不使用の天然そのままです。 名称 鮭フレーク 原材料名 秋鮭(北海道産)、植物油、食塩、調味料、(アミノ酸等)、ph調整剤 内容量 500g×3 賞味期限 1年間 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 東和食品株式会社(北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号) 販売元 栄三郎商店 提供可能な期間 通年 発送可能な期間 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【スーパーSALE】今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】鮭フレーク【500g×3個】

米国産赤魚骨取フィレ ヤマ食5164800 調理材料 冷凍 5kg×2

DAISYOH 楽天市場店

13,000

米国産赤魚骨取フィレ ヤマ食5164800 調理材料 冷凍 5kg×2

商品案内 ※本品は1ケースの販売になります。ばら売りはできません。 1ケースは1パックが5kg×2パック(合計10kg)になります。 1パック35切れなので、1切約140gあたり156円です。 大勢が集まるホームパーティや宴会、地域行事やイベント お店の仕入れ食材としてお使いください。 アメリカ産赤魚を三枚におろし骨をとっていますので手間なしです。 味付けはしておりませんので 煮物や焼物などの調理材料としてご購入ください。 5kgで約35枚の切り身が入っています。 冷凍保存なので、冷凍庫(-10℃以下)で保存していただくと約1年は保存 できますが、できるだけお早めにお召し上がりください。 クール便にて全国一律送料1300円で発送します。 納期は4~5営業日内の発送です(土日祝日を除きます) メーカー欠品になる場合もございます。 その場合はご連絡後にキャンセルさせていただきます。 商品詳細 名称: 米国産赤魚骨取フィレ 原材料: 赤魚(米国産) 加工: 中国 1パックあたりの内容: 5kg 1切れ約140g×20切れ 1切れのサイズ 約10~12cm 保存方法:冷凍(-10℃以下) 賞味期限:冷凍保存で約1年 販売者:株式会社 ヤマ食 販売者住所: 岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6

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【ふるさと納税】エンペラーサーモン

北海道白糠町

10,000

【ふるさと納税】エンペラーサーモン

《エンペラーサーモン》 ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。 より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。 栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。 また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。 サケの王様はキングサーモンですが、それを超えたサーモンとして「エンペラーサーモン」とネーミングされています。 2015年10月には、お昼の情報番組「ヒルナンデス!」でも取り上げられました。 《ノンドリップ仕立て》 独自の調味で軽めに味付け、乾燥工程により、身締まりをアップしました。 気になるドリップも、ほとんど出ません。 扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。 《お召し上がり方》 お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。 エンペラーサーモンはレア焼が決め手です。厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキがおすすめです(きれいにカットするには半解凍の状態が最適です)。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。 名称エンペラーサーモンロイン 内容量1kg 原材料名アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、茶抽出物)、pH調整剤 賞味期限製造日から冷凍で1年間 保存方法要冷凍(-15度以下) 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者 東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号 注意事項※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので...

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 40g×3 【お土産】【新潟土産】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

3,240

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 40g×3 【お土産】【新潟土産】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】

ギフト対応 名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、塩 内容量 40g×3 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 「鮭の酒びたし」は「塩引鮭」と同様に新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。 塩引鮭と同様に「塩引き」「洗い」という工程を経て、冬の季節風に晒します。塩引鮭と大きく異なるのは干し上げる期間で約半年の日陰干しで塩引鮭とは全く違うものに仕上がります。冬の寒風に晒し、初夏までゆっくりと干し上げ、旨味の熟成と凝縮を促し独特の風味が生み出されます。 真冬の寒風、初夏の梅雨を経て、熟成された旨味と風味は格別です。 村上地域の冬の季節風は日本海側からの北西の風です。具体的には-3℃~10℃の低温です。鮭の凍る温度は-3℃程度のため、鮭が凍らず、腐敗しない冷蔵状態が維持され塩引鮭を干すには適温となっています。 日本海で水分を得て、山にぶつかり雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑えます。完全に乾燥すると熟成が止まりますが、ゆっくりと乾燥することで旨味が熟成する期間が長くなり、独特の風味が生み出されるのです。ちなみに「鮭の凍る温度=-3℃程度」は生の鮭のもので、塩分を含んだ塩引鮭の凍結温度はもう少し低くなります。 新潟県村上特有の風が半年以上の月日をかけて、重さは漁獲時5.2kgの鮭が約3分の1の1.5kgまで減少します。 3分の1にまで凝縮された鮭は硬くなります。この硬い鮭を全て手作業で3枚に卸し、腹骨を外し、皮を外します。身の部分を薄くスライスして、ようやく製品となりますが3分の1にまで凝縮された鮭が製品になると更に半分になります...

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

8,940

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 4.0~4.4kg(漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

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今なら「豚丼のタレ(万能料理タレ)200ml1本」プレゼント【ふるさと納税】ソフト鮭とば【2kg】

北海道白糠町

20,000

今なら「豚丼のタレ(万能料理タレ)200ml1本」プレゼント【ふるさと納税】ソフト鮭とば【2kg】

今なら「豚丼のタレ(万能料理タレ)200ml1本」プレゼント。 ※プレゼントの「豚丼のタレ(万能料理タレ)200ml1本」は、商品とは別送となります。 ※お申し込みの翌月末までに順次お送りさせていただきます。 本来は北海道のソウルフード「豚丼」のタレですが、すき焼きやブリ大根、肉じゃがなど和食に万能に使えるタレです。 当商品は、「【ふるさと納税】この豚丼 ごちそう便セット」でご購入いただけます。 独自の製法により、ソフトタイプに加工した鮭とばです。2kgと大量ですので、小分けで冷凍していただき、必要な分だけお召上がりください。 名称 ソフト鮭とば(2kg) 原材料名 鮭(北海道産)、水飴、食塩、還元水飴、魚介エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹)、くん液 内容量 2kg 賞味期限 1年間 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 東和食品株式会社(北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号) 販売元 栄三郎商店 提供可能な期間 通年 発送可能な期間 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【スーパーSALE】今なら「豚丼のタレ(万能料理タレ)200ml1本」プレゼント【ふるさと納税】ソフト鮭とば【2kg】

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り3kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

6,940

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り3kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 3.0~3.4kg (漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

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今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】北海道サーモン(秋鮭)ルイベ、カルパッチョ、お刺身等、用途は色々

北海道白糠町

10,000

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】北海道サーモン(秋鮭)ルイベ、カルパッチョ、お刺身等、用途は色々

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント ※プレゼントの「鮭とばイチロー100g」は、商品とは別送となります。 ※お申し込みの翌月末までに順次お送りさせていただきます。 ---------------------------------------------------------------- 低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の商品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味の鮭とばです。 北海道沿岸で獲れた鮭を、余分な添加物を使わずに独自の調味で仕上げました。 本当の鮭の味を楽しみたい方は、この商品をお選びください。 北海道で漁獲された鮭は、市販の養殖サーモンに比べ、低脂肪、低カロリーで、あっさりとした味わいです。 食塩と水飴ベースの調味液に漬込み、ドリップを抑えました。 北海道鮭本来の味が御楽しみいただけます。 よりあっさりお召上がりの場合は、ルイベやサラダ、カルパッチョ等が御奨めです。 小骨が残っている場合がありますので、ご注意願います。 【お召し上がり方】 ・北海道郷土料理ルイベ 半解凍でスライスし、半冷凍のまま、わさび醤油等でお召し上がりください。 独特の食感と、あっさりとした味わいをお楽しみいただけます。 ・スライスして、お刺身として 半解凍(中心が少し硬い程度)が、キレイにカットするコツです。 ・サーモンサラダ、カルパッチョ スライスした商品に、レタス、玉ねぎ等を添え、お好みのドレッシング等で、いただきます。 ・胡椒等、調味料を加え、ソテーやムニエルで 低脂肪、ドリップも少ないので、サラダとの相性は抜群です。 【関連商品】 ● 北海道サーモンたたき〔炙り〕(秋鮭) :北海道沿岸で獲れた鮭を、余分な添加物を使わずに独自の調味で味付け、直火で炙りました。本当の鮭の味を楽しみたい方は...

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送料無料 北海道サーモンたたき 300g モンドセレクション 2008 金賞海産物 北海道土産 【凍】

北海道くしろキッチン

2,800

送料無料 北海道サーモンたたき 300g モンドセレクション 2008 金賞海産物 北海道土産 【凍】

■商品詳細情報 商品名 北海道サーモンたたき 内容量 300g 原材料名 鮭、水飴、食塩、醸造、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C、ブドウ種子抽出物、茶油出物)、pH調整剤 アレルギー品目 さけ 賞味期限 製造より1ヶ月 保存方法 冷凍してください 製造者 株式会社 東和食品 北海道白糠郡白糠町 西庶路東3条北3丁目2-1 発送温度帯 冷凍便 到着の目安 通常はご注文より2、3日後のお届けになります。 同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱は商品により可能です。 ■冷凍禁止の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 と 常温の商品 = 商品による ※こちらの商品 と 冷蔵の商品 = 商品による ※こちらの商品 と 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料別途必要     【モンドセレクション2008金賞 受賞】 【第15回 全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞 受賞】 北海道産 天然鮭を使用した 脂乗りのよい鮭の背肉を独自性法により、 よりおいしく仕上げました。 その旨みを逃がさないように 強火で炙りたたきにし、急速で冷凍しました。 解凍してお刺身でもお召上がりいただけます。         1.ゆっくり解凍します。 (冷凍庫から冷蔵に移すのがおすすめです。) 2.半解凍の状態で切り分ける (解凍した状態より、綺麗に切り分けやすいです。) 3.かつおのたたきのように、 ちょっと厚みがあると、口いっぱいに鮭の旨みと 炙り鮭の香ばしさが楽しめます。   くしろキッチンのおすすめは 半解凍で切った鮭たたきを丼で! 鮭の旨みと香ばしさ、ご飯との相性は抜群です。 うまい...

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今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン

北海道白糠町

10,000

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン

今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント ※プレゼントの「鮭とばイチロー100g」は、商品とは別送となります。 ※お申し込みの翌月末までに順次お送りさせていただきます。 ※2018年1月中旬以降より発送致します。 鮭一尾一尾、頭から尾の部分まで丁寧に塩をすり込み、ふり塩をし、じっくり熟成させました。 「手塩仕込み」製法により、やわらかくやさしい塩味のふっくらとした今までにない塩鮭です。 ※本品は、熟成工程にて仕上げておりますので、表面一部が黄色く変色する場合がありますが、商品の特性ですのでご理解願います。 名称秋鮭ふっくらサーモン(魚介類加工品) 原材料名鮭(北海道産)、水飴、食塩 内容量秋鮭ふっくらサーモン1050g(15切れ) 賞味期限製造日から冷凍で1年 保存方法要冷凍(-18度以下) 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者 東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【スーパーSALE】今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン

【訳あり】酒の肴 鮭の酒びたし フレーク 150g 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【切り落とし】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

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【訳あり】酒の肴 鮭の酒びたし フレーク 150g 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【切り落とし】

名称 鮭塩干品 原材料 秋鮭(国内産)、食塩 内容量 150g 賞味期間 常温60日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 【酒の肴】【酒びたし】【さかびたし】【鮭の酒びたし】【鮭の酒浸し】【鮭】【村上】【新潟】【アウトレット】【自宅用】【お土産】【永徳】 「鮭の酒びたし」は「塩引鮭」と同様に新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。 塩引鮭と同様に「塩引き」「洗い」という工程を経て、冬の季節風に晒します。塩引鮭と大きく異なるのは干し上げる期間で約半年の日陰干しで塩引鮭とは全く違うものに仕上がります。冬の寒風に晒し、初夏までゆっくりと干し上げ、旨味の熟成と凝縮を促し独特の風味が生み出されます。 真冬の寒風、初夏の梅雨を経て、熟成された旨味と風味は格別です。 村上地域の冬の季節風は日本海側からの北西の風です。具体的には-3℃~10℃の低温です。鮭の凍る温度は-3℃程度のため、鮭が凍らず、腐敗しない冷蔵状態が維持され塩引鮭を干すには適温となっています。 日本海で水分を得て、山にぶつかり雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑えます。完全に乾燥すると熟成が止まりますが、ゆっくりと乾燥することで旨味が熟成する期間が長くなり、独特の風味が生み出されるのです。ちなみに「鮭の凍る温度=-3℃程度」は生の鮭のもので、塩分を含んだ塩引鮭の凍結温度はもう少し低くなります。 新潟県村上特有の風が半年以上の月日をかけて、重さは漁獲時5.2kgの鮭が約3分の1の1.5kgまで減少します。 3分の1にまで凝縮された鮭は硬くなります。この硬い鮭を全て手作業で3枚に卸し、腹骨を外し...

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