JAタウン
4,600円
伊豆下田港産の金目鯛を使用した西京漬と味噌漬の詰合せです。 独自に調合した味噌ダレに2日以上じっくりと漬け込みました。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬 セット内容:金目鯛西京漬60g×2・味噌漬60g×2 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、 のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 商品紹介 西京漬は、風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。 魚の旨みをより一層引き立てるので、 焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。 味噌漬は、西京漬用の白味噌をベースに数種類の味噌をブレンドした、より風味が強くコクのある味わいです。 特徴 歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。 光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。 おススメの食べ方 ~調理の前に~ ①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 (時間の無いときは流水解凍でもよいです。) ②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で 軽くふきとってください。 (味噌が多く残っていると焦げやすくなります。) ③アルミホイルの使用をおすすめします。 (西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく 揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。) 〈ガステーブルグリルで焼く〉 片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を 弱火で5~6分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を3 ~4分焼いてください。 両面式の場合弱火で5~6分焼いてください。 〈オーブントースターで焼く〉 よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で4~5分焼い て軽く焦げ目がついたら反対側を3~4分焼いてください。...
食品問屋
81,000円
☆1フィーレ真空(約150g前後)です。 ☆金目鯛を塩〆して冷凍してあります。 ☆骨無しの生食可能です。 商品名:国産金目鯛塩〆 内容量:3Kg×3箱 価格:88,400円=3kg×3箱(税別) 原材料:国内産国内加工 保存方法:冷凍 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
4,224円
魚本来の味を生かすために、食塩だけを使用し手開きできめ細かく丁寧に仕上げました。 干物で有名な静岡県沼津市の伝統的な作り方で旨みを閉じ込めています。 また約300gと大きいサイズで食べ応えがあります。 焼魚のほかに混ぜご飯、アクアパッツァなどにアレンジしても美味しいです。 ■内容量 金目鯛…1枚300g前後×5枚 ■原材料 金目(宮城県産)、食塩 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
食品問屋
20,520円
冷凍食品 名称 ヒメダイフィレ 姫鯛 内容量 10kg(枚300g〜500g) 賞味期限:随時新しい商品が入荷しております。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 加熱調理の必要性 :要 原産国 インドネシア 単価:1900円/1kg(税別) 受注最小ロット: 19000円/10kg(税別) 納期/発送体制: 受注日より営業3日以内/冷凍便 参考メニュー: 焼き物、揚げ物、煮つけなど ●画像の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
食品問屋
34,320円
☆一本真空皮無しなし背腹込み約150g前後です。 ☆加熱用になります。 ☆特殊加工をした商品の一級品の裂ミスなどです。(品質は一級品を遜色なし) 商品名:養殖真鯛ロイン 内容量:1kg×12P 価格:2,860円/Kg(税別) 価格:34,320円=1kg×12P(税別) 原材料:国内原料愛媛加工 保存方法:冷凍 ※商品が欠品中は同じメーカー同じブランド、同じ品質の皮なしフィーレ又皮有フィレになる場合があります。(その時はちゃんとか連絡いたします)
食品問屋
24,624円
加熱してお召し上がり頂けます。 10kg(枚500-800g)になります。 様々な料理に大変人気があります。 価格も安価で人気食材です。 脂乗りが良く大変人気があります。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
4,900円
もっちり甘い、炭火焼きの香ばしさを楽しめるかつおタタキ 日本有数のかつおの水揚げ地・鹿児島県から、おいしいかつおのタタキをお届けします! かつおのタタキというと高知県のイメージが強いですが、かつお節の生産量日本一を誇る鹿児島県も、かつおは馴染み深い土地。今回ご紹介するかつおタタキは、かつおを知り尽くした職人たちが厳選した原料を使って、鹿児島県産の樫の木から作った炭で丁寧に仕上げたものです。 厳選された鮮度ばつぐんのかつおから作るからこその、もっちりとした歯ごたえと、ほのかな甘味、炭火の香ばしさを堪能できるワンランク上のかつおタタキです。ぜひご賞味ください。 かつおは鮮度が命! 漁港のすぐそばで加工するからこそのおいしさ 足が速い、傷みやすいと言われることの多いイワシやサンマなどの青魚と同様、かつおも傷みが早い魚です。新鮮なかつおの身は鮮やかな赤色が特徴ですが、時間が経つにつれ色がくすんで、酸化して味も落ちてしまいます。 かつおタタキのおいしさを決めるのは、原料の良し悪しに加え、鮮度が重要なのです。今回ご紹介するかつおタタキの原料となるかつおは、獲れたての鮮度そのままに、活きたまま急速冷凍しています。 作っている加工場は、山川港まで徒歩1分というこの上ない好立地! 鮮度が落ちる間もなくタタキに加工し、急速冷凍して鮮度を封じ込めています。港の目の前の工場だからこそ実現した、新鮮なかつおのおいしさをお楽しみいただけます。 解凍方法は簡単!
食品問屋
34,020円
単価: 630円/120g(P)(税別) 受注最小ロット: 31500円/(6g×20枚)×50P(税別) 生(原)産地: 中国 サイズ: (6g×20枚)×50P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 納期/発送体制: 営業日3日以内/冷凍便 参考メニュー: 寿司ネタ 随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい 商品情報は写真2を参照ください。 賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。
食品問屋
27,540円
国産のマトウ鯛フィーレの加熱用になります。 1枚約60~140gになります。 価格:5,100円/2Kg(税別) 合計金額:25,500円/2Kg×5P(税別) 保存方法:-18℃以下 ※時期により売り切れる場合があります。その時はご理解よろしくお願い申し上げます。 ※写真の賞味期限は撮影時になります。随時新しい商品が入荷します。
食品問屋
15,660円
国産真鯛の真子を海外にて加工してあります。 加熱してお召し上がり下さい。 単価:1,450円/1kg(税別) 受注最小ロット:14,500円/1kg×10P(税別) 生(原)産地:国産 加工地:海外加工 ※写真は撮影時の商品です。随時新しい商品が入荷しています。 大特価にて販売中です。売り切れてたらお許しください。
食品問屋
25,920円
単価: 4800円/2kg(P)(税別) 受注最小ロット: 24000円/2kg×5P(税別) 生(原)産地: ベトナム 荷姿: 2kg×5P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 ※加熱してお召し上がり下さい。 スルメファイン=匂い無し処理をしてあります。 1枚150g〜200gになります。 1kgで2400円(税別)です。
JAタウン
6,000円
鯛の町「福津」からお届けする、絶品真鯛茶漬け! 天然真鯛の名産地、福岡県福間港で水揚げされた活天然真鯛をお茶漬けセットに仕上げました。 福間港で水揚げされる天然真鯛は身が締まり、肉厚な真鯛です。 自家製漬けたれにつけて漬け丼で楽しんだ後、自家製鯛だし汁をかけてお茶漬けでお楽しみください。 【内容量】 鯛煮干し出汁 100g×4 真鯛切身 50g×4 漬けだれ 35g×4 すりごま 3g×4 わさび 2.5g×4 【原材料】 鯛煮干し出汁(鯛(福岡県 福津市産))、真鯛切身(福岡県 福津市産)、漬けだれ(濃口しょう油(小麦・大豆を含む)、みりん、料理酒)、すりごま、わさび/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 【栄養成分】 熱量210kcal、たんぱく質21.9g、脂質3.6g、炭水化物9.4g、食塩相当量2.8g (100gあたり目安値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 冷凍(-18℃以下で保存) 【調理方法】 付属のリーフレットをご覧ください。 【注意点】 解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。 【製造者】 一般社団法人 福津いいざい
食品問屋
24,192円
単価: 1,400円/15個(P)(税別) 受注最小ロット: 22,400円/15個×16P(税別) 生(原)産地: 国内加工 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 ※蒸して加熱してお召し上がり下さい。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
食品問屋
17,280円
単価: 1600円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 16000円/1kg×10P(税別) 生(原)産地: ベトナム 荷姿: 1kg×10P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 ※加熱してお召し上がり下さい。 鮮度の良い白甘鯛のウロコを取り、三枚に卸し、丁寧に骨抜き処理してあります。 白甘鯛(ベトナム産)になります。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
5,200円
創業明治二十二年。 沼津の老舗干物屋四代目が受け継ぐ職人魂! 30年の熟練職人が厳選した素材だけにこだわり、一枚一枚丁寧に手開きし、鳴門の天然塩と富士山の伏流水を使用して造り上げたのが『弥平』シリーズです。 ・真あじ…約90g×6枚 ・金目鯛…約120g×4枚 ★商品は1枚毎袋に入っていますのでそのまま冷凍保存も可能です★ 脂ののった原料、鳴門の塩、富士山の伏流水と原料にこだわり、職人が手間ひま惜しまず丁寧に手開き 独自の乾燥方法でふっくらと焼きあがるように仕上げた身の厚さと、深い旨味をもつ美味しさを是非一度ご堪能下さい。 ****************************** のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ****************************** 【原材料名】 真あじ(国産) 金目鯛(国産) 食塩/酸化防止剤(V.C) 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)/ 解凍後 10℃以下3日以内 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してお召し上がりください 本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 生鮮加工品でございますので、なるべくお早めに加熱してお召し上がり下さい。
食品問屋
26,730円
※入荷困難中の為お待ち頂ける方のみご注文をお願い申し上げます。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さいい 単価: 2475円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 24750円/2kg×5P(税別) 生(原)産地: ベトナム 形態: 2kgx5P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍ご加熱 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 ウロコ付きはこんがり焼いて食べるとサクサクです。 1枚50g〜80gになります。 1kgで2475円(税別)です。 人気あります。
食品問屋
43,400円
☆一枚真空皮付き背腹込み約350g前後です。 ☆特殊加工をした商品の規格外品です。(血合い色目が悪いもの、裂きミス)品質は一級品と遜色ないです 商品名:養殖真鯛フィーレ 内容量:約14Kg 価格:3,100円/Kg 合計価格:43,400円=14kg(税別) ※不定貫商品の為、kgは前後致します。 原材料:国内原料愛媛加工 保存方法:冷凍 ※商品が欠品中は同じメーカー同じブランド、同じ品質の皮なしフィーレになる場合があります。(その時はちゃんとか連絡いたします) ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
4,500円
徳信 牧島流茶漬け2種セット 天然真アジを原料に、秘伝のタレでいただく贅沢な茶漬けです。 塩味・梅味の2種セット! 自家製オリジナルのタレで、極上の茶漬けをお試しあれ! 内容:鯵茶漬け(塩味)/3食×2P・(梅味)/3食×2P ●鯵茶漬け(塩味) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90 日 ●鯵茶漬け(梅味) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90 日 ※すべて発送日からの賞味期限となります。 *アレルギー/小麦・大豆・ごま
食品問屋
28,782円
※一月中旬の入荷予定ですのでお待ち頂ける方のみご注文をお願い申し上げます。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 単価:2665円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 26650円/2kg×5P(税別) 生(原)産地: ベトナム 形態: 2kgx5P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍後加熱して下さい 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 ウロコ付きはこんがり焼いて食べるとサクサクです。 1枚80g〜100gになります。 1kgで2665円(税別)です。 人気あります。 50-80gよりも価格がかなり高いのは脂のりが全然違います。
食品問屋
21,600円
お客さまから大変お褒めの言葉を頂いています。 国産真鯛のカマの唐揚げになります 単価: 1,000円/500g(約10個)(税別) 受注最小ロット: 20,000円/500g×20pc(税別) 製造者: 宮城県産の国内加工 賞味期限: 約半年(冷凍) 原材料、食品添加物などは画像二枚目を参照ください。 ●賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
4,800円
玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに! 鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。 今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。 栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。 その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。 解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。 福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと! 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。 福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。 高級感のある化粧箱でお届けします。 鯛は1食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 鯛茶漬けのおいしい食べ方
食品問屋
17,000円
冷凍蓮子鯛(黄鯛)長崎原料(国内加工)になります。 2Kg(4~16尾)入りになります。 ※注文時に尾数指示頂ければ指定尾数を出荷致します。(指示が無い場合は4~12尾を出荷致します) ※貴重な商品です。売り切れている場合があります。その時はご理解をお願い申し上げます。 価格:2Kg/3,400円(税別) 合計金額:17,000円/2Kg×5P(税別) 加熱用になります。(内臓、鰓、鱗取り)塩水漬け、着色加工 保存方法:冷凍 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
食品問屋
42,000円
☆一枚真空皮無しなし背腹込み約350g前後です。 ☆特殊加工をした商品の規格外品です。(血合い色目が悪いもの、裂きミス) 商品名:養殖真鯛フィーレ 内容量:約14Kg 価格:42,000円=14kg(税別) ※不定貫商品の為、kgは前後致します。 原材料:国内原料愛媛加工 保存方法:冷凍 ※商品が欠品中は同じメーカー同じブランド、同じ品質の皮ありフィーレになる場合があります。(その時はちゃんとか連絡いたします) ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
7,300円
【母の日】感謝を伝えるメッセージカードつき☆彡 ★しまあじ漬け丼の素70g×3P ★しまあじアラ出汁150ml×3P ★真鯛漬け丼の素70g×3P ★真鯛アラ出汁150ml×3P 出汁が利いた海鮮丼をご賞味下さい 【戸石ゆうこう真鯛漬け丼】 名称 真鯛の漬け丼の素 原材料名 真鯛(長崎県産)、みりん、濃口醤油、ねりごま、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 70g(真鯛50g)×3袋 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 【戸石ゆうこうシマアジ漬け丼】 名称 縞鯵の漬け丼の素 原材料名 縞鯵(長崎県産)、みりん、濃口醤油、ねりごま、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 70g(縞鯵50g)×3袋 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 【戸石ゆうこう真鯛出汁】 名称 真鯛の出汁 原材料名 真鯛(長崎県産)、みりん、濃口醬油、酒、昆布、塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 内容用 150ml×3袋 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 【戸石ゆうこうシマアジ出汁】 名称 縞鯵の出汁 原材料名 縞鯵(長崎県産)、みりん、薄口醤油、濃口醬油、酒、椎茸、塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください
食品問屋
22,550円
アフリカ産のナイルパーチフィーレになります。 12kg(6kg×2箱)になります。 1枚約800-1200gで大きくて大変人気があります。 焼き物、蒸し物、揚げ物、煮物など万能です。 日本の高級魚のすずきに似ています。 サッパリした白身魚になります。 kg1740円(税別)×12kg=20880円(税別)になります。 ※ブランドに関しては変わる事があります。 ※中骨はとってあります。
食品問屋
44,100円
☆一枚(背・腹)真空皮無しで片身約150g前後です。 ☆天然真鯛を塩〆して冷凍してあります。 ☆骨無しの生食可能です。 商品名:天然真鯛塩〆 内容量:3Kg×3箱 価格:44,100円=3kg×3箱(税別) 原材料:国内産国内加工 保存方法:冷凍 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
JAタウン
7,280円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
JAタウン
7,500円
自宅用 鯛の浜焼き / 大 1~2人前の食べ切りサイズの浜焼きです。 手刷り版画を施した紙袋・食べ方説明書も付属しますので身近な手土産にもピッタリです。 段ボールに入れて配送いたします。 尾道産天然真鯛、食塩 製造より20日間 10℃以下の冷蔵保存
JAタウン
4,600円
水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま加工し、西京味噌に漬け込みました! 金目鯛の上品な旨味と西京味噌の相性は抜群!! 焼くだけの簡単商品です。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛西京漬 セット内容:金目鯛西京漬(切り身)60g×4切 商品紹介 西京味噌は風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。 魚の旨みをより一層引き立てるので、焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、 のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 特徴 歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。 光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。 おススメの食べ方 ~調理する前に~ ①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 (時間の無いときは流水解凍でもよいです。) ②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で 軽くふきとってください。 (味噌が多く残っていると焦げやすくなります。) ③アルミホイルの使用をおすすめします。 (西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく 揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。) 〈ガステーブルグリルで焼く〉 片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を 弱火で5~6分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を3 ~4分焼いてください。 両面式の場合弱火で5~6分焼いてください。 〈オーブントースターで焼く〉 よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で4~5分焼い て軽く焦げ目がついたら反対側を3~4分焼いてください。 〈フライパンで焼く〉 フライパン専用のクッキングシートかアルミホイルを敷き、 皮側から3...
JAタウン
20,000円
慶事用 特大 鯛の浜焼き 一尾入り 江戸時代より尾道で作られる『鯛の浜焼き』 尾道では専用の窯の中で炭火蒸し焼きによる独自の製造方法で焼き上げます。 使用する唯一の調味料である『塩』も満月大潮の海水を手汲みし、 天日によって三ヵ月以上掛けて作る自家製の天日塩を使用しております。 桐箱も尾道の北隣、府中市にある日本一歴史のある桐箱屋 「浦上桐工芸様」まで足を運んで特注でオーダーしたものに、ひとつひとつ手刷りで版画を施した一点モノの桐箱に鯛を入れてお届けいたします。 尾道産天然真鯛、食塩 製造より20日間 10℃以下の冷蔵保存
うまいもの福井『かがみや』
5,076円
小鯛のささ漬半樽(70g×1) のどぐろ半樽(70g×1) 鯖缶味付×1、鯖缶唐辛子×1 【賞味期間】小鯛のささ漬:冷蔵5日、鯖缶詰:約2年
JAタウン
12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
うまいもの福井『かがみや』
7,236円
メーカーのお休みは水曜、日曜日です。木曜、月曜は出荷できません。 近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、 化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした 自然食品です。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。 要冷蔵にて賞味期限は5日間です。 1樽180g×3 賞味期間:冷蔵5日 納期:5〜7日 小鯛の笹漬けは、冷蔵便にてお届けします。 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!福井県からの産地直送品です! 保存料や化学調味料を一切使用していない完全な自然食品、ささ漬けが、できるまで。 原料原料の魚のうろこをとりはらわたと頭を取り除きます。 水洗い 次に、綺麗に洗います。水を使うのはここが最後です。 水を何回も使うと魚の鮮度と旨味が逃てしまいます。 三枚卸し 熟練の技で数秒で3枚に卸していきます。 ここで使う包丁は特別なもの使用しています。 天然塩で〆て、米酢に漬けて樽詰め 卸した身に天然塩で甘味をひきたて、米酢に漬けます。 この米酢は、創業300年の伝統ある地元のお酢屋から特別に 昔のままの製法で造ってもらっている酢です。...
JAタウン
4,550円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 山陰沖で漁獲された鮮度の良い魚を干物にしました。 おかずの一品としてお召し上がり下さい。 規格・容量 えてかれい 2尾 のどぐろ 3尾 あじ開干 2尾 連子鯛 1尾 にぎす 5尾 さば 2枚 あじみりん干し 4尾 原材料名 【丸干・開干】 えてがれい(山陰沖)、のどぐろ(山陰沖)、あじ(山陰沖)、連子鯛(山陰沖)、にぎす(山陰沖)、食塩、還元水飴/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na、チャ抽出物)、着色料(紅麹色素) 【みりん干】 さば(山陰沖)、あじ(山陰沖)、砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま、本味醂、ゼラチン、デキストリン/ソルビット、酒精、着色料(紅麹色素、カラメル色素)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、甘味料(ステビア) 賞味期限 製造日より冷凍60日
うまいもの福井『かがみや』
1,080円
メーカーのお休みは水曜、土、日曜日です。 配送指定日、お時間の指定はできません近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。要冷蔵にて賞味期限は5日間です。 1樽70g×1賞味期間:冷蔵5日納期:5〜7日 冷蔵便にてお届けします。【お取り寄せマップ 福井 土産】福井県の海産物【福井県産】【お歳暮】【お中元】小鯛の笹漬け 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!福井県からの産地直送品です! 保存料や化学調味料を一切使用していない完全な自然食品、ささ漬けが、できるまで。 原料原料の魚のうろこをとりはらわたと頭を取り除きます。 水洗い 次に、綺麗に洗います。水を使うのはここが最後です。 水を何回も使うと魚の鮮度と旨味が逃てしまいます。 三枚卸し 熟練の技で数秒で3枚に卸していきます。 ここで使う包丁は特別なもの使用しています。 天然塩で〆て、米酢に漬けて樽詰め 卸した身に天然塩で甘味をひきたて、米酢に漬けます。 この米酢は...
うまいもの福井『かがみや』
4,752円
メーカーのお休みは木曜、月曜日は出荷できず、月、木曜日と連休、連休明けは発送しておりませんので、お急ぎのお客様は、配達指定日の2日前の午前中にご注文をお願いいたします。 原材料:レンコダイ(国産)、米酢、塩原産地:日本海(福井県) 内容量:1樽180g 賞味期限:枠外下部記載保存方法:要冷蔵10℃加工業者:小浜海産物株式会社住所:福井県小浜市川崎2丁目1-1 近海産の新鮮な連子鯛を使用し、 塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。 要冷蔵にて賞味期限は5日間です。 1樽180g×2 賞味期間:冷蔵5日 納期:2 〜3 日 冷蔵便にてお届けします。 【お取り寄せマップ 福井 土産】 【お土産マップ 福井】 【シニア市場】 【誕生日】【ラッピング】 【海産物 おいしいギフトセット】【福井県産】 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!福井県からの産地直送品です! 保存料や化学調味料を一切使用していない完全な自然食品、ささ漬けが、できるまで。 原料原料の魚のうろこをとりはらわたと頭を...
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
うまいもの福井『かがみや』
2,376円
メーカーのお休みは水曜、日曜日、月、木曜日と連休、連休明けは発送しておりませんので、お急ぎのお客様は、配達指定日の2日前の午前中にご注文をお願いいたします。 原材料:レンコダイ(国産)、米酢、塩 原産地:日本海(福井県) 内容量:1樽180g 賞味期限:枠外下部記載 保存方法:要冷蔵10℃ 加工業者:小浜海産物株式会社 住所:福井県小浜市川崎2丁目1-1 近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。要冷蔵にて賞味期限は5日間です。 1樽180g×1 賞味期間:冷蔵5日納期:5〜7日 冷蔵便にてお届けします。【お取り寄せマップ 福井 土産】福井県の海産物【福井県産】【お歳暮】【お中元】小鯛の笹漬け 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!福井県からの産地直送品です! 保存料や化学調味料を一切使用していない完全な自然食品、ささ漬けが、できるまで。 原料原料の魚のうろこをとりはらわたと頭を取り除きます。 水洗い 次に、綺麗に洗います...
JAタウン
5,700円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け8食セット(4種×2) 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:600g(のどぐろ茶漬け1食×2、めで鯛茶漬け1食×2、あなご茶漬け1食×2、焼きさば茶漬け1食×2) 原材料はこちら
JAタウン
10,800円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...
JAタウン
5,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...