JAタウン
12,000円
関取にも愛される「クエ」たっぷりの鍋セット クエは、九州ではアラとも呼ばれる、スズキ目ハタ科の白身魚です。 地元では「おくんち」と呼ばれる秋の収穫祭で行事料理として食べられるほか、大相撲の九州場所で関取が好んで食するといわれています。 白身の上品な味わいや、皮やアラに含まれるゼラチン質の食感が鍋物にピッタリです。 鍋の後の締めに雑炊でもご賞味ください。 【内容量】 クエ切身 300g×2p 昆布 15g ポン酢 20ml×4p 【原材料】 クエ切身 くえ(長崎県産) 昆布 昆布(長崎県産) ポン酢 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス 【賞味期限】 製造(加工)から 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 付属の昆布で出汁をとり、お好みの野菜を加えて加熱してからお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 長崎県漁業協同組合連合会 長崎漁港加工センター
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,999円
商品内容 兵庫県浜坂産ハタハタをこだわり無添加しょうゆだれで漬けました。 一年で一番おいしい時期の脂が良くのったハタハタですので、プリプリとして絶品です♪ この漬け丼に使用しているハタハタは一般に出回っているサイズのものではなく、 20センチを超えるハタハタの中でも特に大きな「とろハタハタ」です。 山陰地方でな昔からなじみのあるハタハタですが、 年々この大きなサイズの「とろハタハタ」の漁獲量が減少し、 手に入りにくくなっています。 また、生食できる鮮度のハタハタは少ないですので、特に選りすぐったハタハタを使用しております。 こだわっているのは魚だけではなく、漬けダレもです。 鰹と昆布で一番出汁をとり、厳選した調味料で自社にて調合しています。 魚にあわせてダシの濃さを調整しています。 地魚×こだわりの漬けダレが絶品です♪ ○兵庫県浜坂産 はたはた漬け(冷凍)3食入×約80g程度入 原材料:ハタハタ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,300円
商品内容 兵庫県浜坂産ハタハタをこだわり無添加しょうゆだれで漬けました。 一年で一番おいしい時期の脂が良くのったハタハタですので、プリプリとして絶品です♪ この漬け丼に使用しているハタハタは一般に出回っているサイズのものではなく、 20センチを超えるハタハタの中でも特に大きな「とろハタハタ」です。 山陰地方でな昔からなじみのあるハタハタですが、 年々この大きなサイズの「とろハタハタ」の漁獲量が減少し、 手に入りにくくなっています。 また、生食できる鮮度のハタハタは少ないですので、特に選りすぐったハタハタを使用しております。 こだわっているのは魚だけではなく、漬けダレもです。 鰹と昆布で一番出汁をとり、厳選した調味料で自社にて調合しています。 魚にあわせてダシの濃さを調整しています。 地魚×こだわりの漬けダレが絶品です♪ ○兵庫県浜坂産 はたはた漬け(冷凍)3食入×約60g程度入 原材料:ハタハタ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
6,750円
商品内容 浜坂産 あこう(生冷凍・調理済み) 1尾 約38-40cm※調理前原体重さ目安:約900g〜1.1kg 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約4人前 お召し上がり方 解凍後、煮付け、塩焼き、蒸し物、椀物、アクアパッツァ 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。※この商品は、下処理(ウロコと内臓を除去)後、急速冷凍してあります。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,849円
商品内容 浜坂産 アコウ切身(冷凍)2~3切入で約130~150g入 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 解凍後、煮付け、塩焼き、蒸し物、椀物、アクアパッツァ 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,950円
商品内容 兵庫県浜坂産ハタハタをこだわり無添加しょうゆだれで漬けました。 一年で一番おいしい時期の脂が良くのったハタハタですので、プリプリとして絶品です♪ この漬け丼に使用しているハタハタは一般に出回っているサイズのものではなく、 20センチを超えるハタハタの中でも特に大きな「とろハタハタ」です。 山陰地方でな昔からなじみのあるハタハタですが、 年々この大きなサイズの「とろハタハタ」の漁獲量が減少し、 手に入りにくくなっています。 また、生食できる鮮度のハタハタは少ないですので、特に選りすぐったハタハタを使用しております。 こだわっているのは魚だけではなく、漬けダレもです。 鰹と昆布で一番出汁をとり、厳選した調味料で自社にて調合しています。 魚にあわせてダシの濃さを調整しています。 地魚×こだわりの漬けダレが絶品です♪ 〇兵庫県浜坂産 はたはた漬け(冷凍)2食入×約80g程度入 原材料:ハタハタ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 〇兵庫県浜坂産 ハタハタ卵巣醤油漬け(冷凍)約25g 原材料:ハタハタ卵巣、醤油、塩、清酒、味醂、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) ※薄皮が付いている場合がございます。予めご了承ください。いずれも添加物未使用 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 パックのまま流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
※この商品は、とれたてを急速冷凍したものです。脂がのって美味しいです 商品内容 脂がのって美味しいハタハタです。とれてすぐ大型船の中で最新の急速冷凍機を使用し、お刺身用に冷凍しました。下処理を施しておりません。 流水で解凍し、お刺身に捌いてお召し上がりいただけます。 もちろん、塩焼き、煮付けなどにもOKです。 ●浜坂産 ハタハタ(生冷凍)大 2尾 約20cm程度(おおよそ1尾70-80g程度) ※子は入っておりません。 ※下処理を施しておりません。※1尾ずつバラ冷凍しておりますので、使いたい分だけ解凍できます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 流水で解凍後、煮付け、塩焼き 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
5,000円
※この商品は、とれたてを船の上で急速冷凍したものです。脂がのって美味しいです 商品内容 浜坂産 はたはた(船内冷凍)特大 10~12尾入(約21~25cm程度) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 流水で解凍後、下処理して刺身、煮付け、塩焼きなど調理してください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
高知農協直販店
6,150円
国産の 養殖本くえです。 ※入荷次第、順次お届けしております。養殖でも時季によってお 届けにお時間いただくこともあります。ご予約品となっておりますので何卒ご了承ください。 フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ」のなかでも人気の 「本クエ(真ぐえ)」。 料亭仕様の大ぶりカットでお届けします。 本物だけがもつ旨みと味わいをぞんぶんに味わってください。 お値段高騰しておりますが、養殖500gをご用意しました。よ り一層品質を高めて少しでもお得にお届けしております。 お値段に見合うだけのものであると自負できるものを産地直送に てお届けいたします。乞うご期待ください。 ●内容量:冷凍クエ 約500g(国産・養殖本クエ(マグエ)・身・骨半々、天然もの) ●冷凍クール便でお届けします。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,750円
商品内容 ハタハタは魚体が小さい魚なので、お刺身用に捌くのは手間がかかります。当店の職人が、春先の最も脂がのった美味しい時期のハタハタを手作業でお刺身用に捌きました。【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 ●お刺身用ハタハタ スキンレスフィレ(生冷凍)約60g入り原材料:ハタハタ(山陰浜坂産) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 パックのまま流水で一気に解凍して、お好みの大きさにカットして、わさび醤油をつけてお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくは こちら。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,999円
商品内容 浜坂産 のどぐろ醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 浜坂産 はたはた醤油漬け(冷凍)1パック(1人前)浜坂産 おまかせ地魚醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
壱岐・長崎 うまかもん屋
7,600円
■幻の高級魚 キジハタ(アコウ) 漁獲量が少ない幻の高級魚と呼ばれるキジハタ(アコウ)は一般の食卓に並ぶことはほとんどなく、料亭などの高級店で少し見かける程度の希少な魚です。 ■夏のアコウ・冬のフグ 標準和名のキジハタよりも関西方面での呼び名“アコウ"として有名で、アカアラ、アカミズとも呼ばれます。薄造りは冬のフグと比較される旨さで、“夏のアコウ・冬のフグ"ともいわれています。 ■余すところの無い魚 刺身にすれば、透き通った身が非常に綺麗で、さっぱりとした白身の旨味とコリコリとした歯ごたえが絶品。 皮を付けたまま湯引きにすれば更に歯応えが増し、皮と身の間に閉じ込められた一番美味な旨味をお楽しみいただけます。 お味噌汁・鍋物などの汁物や煮付けにすれば、アラから独特の濃厚な旨みが広がり身はトロッとして、頭の身や皮まで美味しくいただけます。 *お刺身で召し上がった残りの頭などのアラだけでも、お味噌汁として 充分に出汁の旨味を堪能できます。 この商品は新鮮な活魚を出荷直前に活き〆し、下処理後(ウロコと内臓を外して)発送します。 召し上がり方 刺身・鍋・煮付け・湯引き・お吸い物・ポワレなど。 商品詳細 内容量 1kg(2-3匹)~2kg(3~5匹) 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度
築地魚群
52,920円
【内容(量)】活〆天然 クエ1尾(2.5-3kgサイズ) 【原材料(産地)】クエ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。豊洲市場に活きたまま入荷する天然のクエです。九州で水揚げされるクエは、もともと現地の名物料理、クエ鍋で有名です(地元では、あら鍋という)。相撲の九州場所では、お相撲さんが好んでクエ鍋を食べにいくといいます。近年クエの際立った美味しさから、東京にクエ鍋の専門店が出始めて、関東でもクエの名前が知られるようになってきました。クエは沿岸の岩かげにひそんでおり、釣り上げるのに苦労する魚です。それだけに豊洲への入荷量も少なく、高値のつく超高級魚です。養殖のクエ(ヤイトハタとのかけ合わせ)を使用したり、他のハタ系の魚をクエと偽ったりする事例も多いそうです。当店では正真正銘の天然クエをお届けしています。出荷当日の朝に活け〆していますので、お刺身としても申し分ありません。身は透明感のある白身で、皮はゼラチン質で甘みがあります。よく締まったクエは旨味が多く、お刺身や鍋の具材として最高級品です。値段は張りますが、フグより美味しいクエを一度お試しください。 自宅で天然クエのクエ鍋に! 出荷当日に活け〆したクエを、1尾まるまるお届けしています。3枚におろす下処理も可能です。(頭と骨つき)クエの頭と骨を昆布と一緒に水から煮ます。頭には濃厚な旨味がありますので、美味しいだしがとれます。だしが用意できたら、クエの身をぶつ切りにして...
本物を追求する フォーシーズン
400円
【山陰沖産】 ハタハタ[生] 【商品詳細】 山陰沖で獲れた新鮮なハタハタ(カミナリウオ・カタハ・オキアジ・シマアジ・サタケウオなどとも呼ばれています。)を直送致します。山陰地方の底曳き船漁は、1航海が4日間〜2日間で行われています。そのため、結構漁獲量が多く、関東方面へも多く出荷しています。また、初日や2日目に漁をしたものより、最終日に獲れたもの方が鮮度が良いのは皆さんもおわかりだと思います。鮮度にこだわり、活きの良いものを揃え、初日や2日目に獲れたものは、最終日に獲れたものよりもお安い値段で提供しています。同じものでも値段が違うのは、鮮度の違いから浜値が違うからです。 【商品内容】 ※大小サイズの違うものが入りますので匹数はあくまで目安としてお考え下さい。そのため、表示匹数よりも匹数が大きく変動する可能性もあります。その旨ご了承ください。 ※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。その旨ご了承ください。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 【賞味期限】 冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度 ※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 内臓を取り除き、鍋、焼きもの、フライ、醤油とみりん、酒で味付けした煮付けなどもオススメです。また、天日干し(干物)してから焼いて食べるのもオススメです。 【お支払い方法】 代金引換・・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。 【お届け方法】 ※ご注文の際、【スピード出荷】と表記のある商品との同梱は可能ですが、その他の商品との同梱は不可とさせていただいております。その旨ご了承ください。...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
648円
商品内容 パックのまま流水で10~15分ほど解凍していただき、袋の角を三角に切っていただき、 絞り出してお使いください。 袋から絞り出して、スプーンに適量を取り、型を整えて、 お吸い物、お味噌汁、お鍋、揚げ物などに直接入れてください。 〇兵庫県浜坂産 ハタハタすり身(冷凍)約150g入[原材料]ハタハタ、塩添加物・保存料未使用(無添加) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で2ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 つみれ汁、さつま揚げ、ハンバーグなどに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
沖縄海鮮問屋
8,400円
名称 アカジンミーバイ(スジアラ) 内容量 1.5〜2kg 賞味期限/保存方法 到着日より2日/冷蔵 召し上がり方 刺身 商品説明 お届けの商品は[1.5〜2kg]となります。 アカジンミーバイは沿岸魚を代表する最高級魚、ハタ類の中で最も美味しいとされ、 高級魚を扱う全国の企業・店舗からとても人気のある商品です。 発送方法本商品は以下のお料理にオススメです。是非お試し下さい。
沖縄海鮮問屋
8,200円
名称 アカジンミーバイ(スジアラ) 内容量 1.5〜2kg 賞味期限/保存方法 2日/冷蔵 召し上がり方 刺身 商品説明 お届けの商品は[1.5〜2kg]となります。 アカジンミーバイは沿岸魚を代表する最高級魚、ハタ類の中で最も美味しいとされ、 高級魚を扱う全国の企業・店舗からとても人気のある商品です。12月24日から1月7日までは発送不可となります。
長崎県佐世保市
15,500円
五島近海のハタ類・真鯛、ひらまさの中から、使いやすい大きさの切身にして真空パックでお届け。お鍋に入れるだけで脂ののった白身の出汁をお召し上がり頂けるセットです。旨味深いおいしさは冬だけではなく、バター焼やお吸物、アクアパッツァなど、季節に合った海鮮メニューでお楽しみください!返礼品名五島列島天然魚おまかせ海鮮鍋セット(約3人前)商品内容宇久島産鮮魚(下処理前2kg前後)を鍋用の切身にして真空包装※季節や漁獲状況により内容が変更になることがあります出荷温度冷蔵品質保持期限出荷日含む4日出荷可能時期通期※天候不良や漁獲状況により、2ヶ月くらいお待ち頂く場合もございますので、予めご了承くださいアレルギー包装対応包装不可のし対応簡易のし可事業者名宇久黒潮鮮魚連絡先0959-57-3590関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A200-R05