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はこべの家:若狭美浜伝統の味「星の子亭 鯖のへしこ(1本)」クール冷蔵便

百選横丁 楽天市場店

2,100

はこべの家:若狭美浜伝統の味「星の子亭 鯖のへしこ(1本)」クール冷蔵便

若狭美浜伝統の味 星の子亭 鯖のへしこ(1本) はこべの家 ひとつひとつ手作りで作りました。 へしことは… 魚(主に鯖)に塩を振って糠漬けにした福井県、若狭地方の伝統食であり、越冬の保存食として、大変重宝されています。 現在では大阪などの関西圏でも親しまれています。 へしこは発酵食品です! ミネラルやアミノ酸をバランスよく含む発酵食品です。 ピロール米の糠 ピロール農法で作られたお米の糠。最大の特徴は、"土の中で酸素を放出する"という点です。地球上の酸素を作り出した「らん藻」(シアノバクテリア)を活用する農法で作られています。そのため、作物は栄養豊富に育っていきます。その米から出た糠を使っています。 炙り一推し! いったん糠床から上げたヘシコ地元辛口酒「早瀬浦」で塩抜きのためつけて炙ってあります。絶妙な塩加減。ビールや甘口の日本酒と。 ■商品名…星の子亭 鯖のへしこ ■内容量…1本 ■原材料…鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり、ひとめぼれ)、醤油(大豆、小麦を含む)、塩、酒粕、酒 ■賞味期限…3ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 栄養成分表示(100g当たり) (推定値) 熱量321kcal、たんぱく質19.2g、脂質23.7g、炭水化物7.7g、食塩相当量7.9g、ナトリウム3100mgはこべの家では、障害を持った人達が経済自立を目指し、自主商品の製造に取り組んでいます。

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計18個セット(1/4切れ6個 スライスパック6個 フレーク6個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

福井県美浜町

44,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計18個セット(1/4切れ6個 スライスパック6個 フレーク6個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計18個セット(1/4切れ6個 スライスパック6個 フレーク6個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 はこべの家のへしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 食べやすいサイズの『1/4切』、お刺身でも食べていただける『スライス』、 おにぎりの具やパスタにと用途がいろいろ『フレーク』。 3種の楽しみ方ができるセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 1/4切 × 6個 【2】鯖へしこ スライス(8切) × 6個 【3】鯖へしこ フレーク(45g) × 6個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けする内容とは異なります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】29,000円...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計9個(1/4切れ3個 スライスパック3個 フレーク 3個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵...

福井県美浜町

22,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計9個(1/4切れ3個 スライスパック3個 フレーク 3個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計9個(1/4切れ3個 スライスパック3個 フレーク 3個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 はこべの家のへしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 食べやすいサイズの『1/4切』、お刺身でも食べていただける『スライス』、 おにぎりの具やパスタにと用途がいろいろ『フレーク』。 3種の楽しみ方ができるセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 1/4切 × 3個 【2】鯖へしこ スライス(8切) × 3個 【3】鯖へしこ フレーク(45g) × 3個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※実際にお届けする内容とは異なります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】29,000円...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計12個セット(1/4切れ4個 スライスパック4個 フレーク4個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

福井県美浜町

29,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計12個セット(1/4切れ4個 スライスパック4個 フレーク4個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計12個セット(1/4切れ4個 スライスパック4個 フレーク4個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 はこべの家のへしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 食べやすいサイズの『1/4切』、お刺身でも食べていただける『スライス』、 おにぎりの具やパスタにと用途がいろいろ『フレーク』。 3種の楽しみ方ができるセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 1/4切 × 4個 【2】鯖へしこ スライス(8切) × 4個 【3】鯖へしこ フレーク(45g) × 4個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けする内容とは異なります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】44,000円...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計30個(1/4切れ10個 スライスパック10個 フレーク10個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

福井県美浜町

72,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計30個(1/4切れ10個 スライスパック10個 フレーク10個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種 計30個(1/4切れ10個 スライスパック10個 フレーク10個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 はこべの家のへしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 食べやすいサイズの『1/4切』、お刺身でも食べていただける『スライス』、 おにぎりの具やパスタにと用途がいろいろ『フレーク』。 3種の楽しみ方ができるセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 1/4切 × 10個 【2】鯖へしこ スライス(8切) × 10個 【3】鯖へしこ フレーク(45g) × 10個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けする内容とは異なります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】29,000円...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種セット(1/4切れ スライスパック フレーク) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵 米麹 ピロール米...

福井県美浜町

8,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種セット(1/4切れ スライスパック フレーク) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵 米麹 ピロール米...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 3種セット(1/4切れ スライスパック フレーク) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 はこべの家のへしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 食べやすいサイズの『1/4切』、お刺身でも食べていただける『スライス』、 おにぎりの具やパスタにと用途がいろいろ『フレーク』。 3種の楽しみ方ができるセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 1/4切 × 1個 【2】鯖へしこ スライス(8切) × 1個 【3】鯖へしこ フレーク(45g) × 1個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】29,000円【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】22,000円...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計15個(半身3個 1/4切3個 スライスパック3個 フレーク6個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

福井県美浜町

44,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計15個(半身3個 1/4切3個 スライスパック3個 フレーク6個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計15個(半身3個 1/4切3個 スライスパック3個 フレーク6個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 星の子亭の鯖へしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 『半身』、『1/4切』、『スライス』は各3個、おにぎりの具やパスタにといろいろ使える『フレーク』6個が入っているセット。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ、へしこのお刺身やパスタ、おにぎりの具にと、楽しみ方いろいろ。へしこを味わい尽くせる豪華なセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 半身 × 3個 【2】鯖へしこ 1/4切 × 3個 【3】鯖へしこ スライス(8切) × 3個 【4】鯖へしこ フレーク(45g) × 6個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けする内容とは異なります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 6種 計7個(半身1個 1/4切れ1個 フレーク1個 炙り1個 焼き1個 スライスパック2個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理...

福井県美浜町

21,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 6種 計7個(半身1個 1/4切れ1個 フレーク1個 炙り1個 焼き1個 スライスパック2個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 6種 計7個 (半身1個 1/4切れ1個 フレーク1個 炙り1個 焼き1個 スライスパック2個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 星の子亭の鯖へしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 『半身』、『1/4切』、『スライス』、『フレーク』、『炙り』、『焼き』が入っているセット。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ、へしこのお刺身やパスタ、おにぎりの具にと、楽しみ方いろいろ。へしこを味わい尽くせる豪華なセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 半身× 1個 【2】鯖へしこ 1/4切 × 1個 【3】鯖へしこ スライス(8切) × 2個 【4】鯖へしこ フレーク(45g) × 1個 【5】鯖へしこ 炙り × 1個 【6】鯖へしこ 焼き × 1個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計25個(半身5個 1/4切5個 スライスパック5個 フレーク10個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

福井県美浜町

72,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計25個(半身5個 1/4切5個 スライスパック5個 フレーク10個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計25個(半身5個 1/4切5個 スライスパック5個 フレーク10個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 星の子亭の鯖へしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 『半身』、『1/4切』、『スライス』は各5個、おにぎりの具やパスタにといろいろ使える『フレーク』10個が入っているセット。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ、へしこのお刺身やパスタ、おにぎりの具にと、楽しみ方いろいろ。へしこを味わい尽くせる豪華なセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 半身 × 5個 【2】鯖へしこ 1/4切 × 5個 【3】鯖へしこ スライス(8切) × 5個 【4】鯖へしこ フレーク(45g) × 10個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けする内容とは異なります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計5個(半身1個 1/4切1個 スライスパック1個 フレーク2個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

福井県美浜町

15,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計5個(半身1個 1/4切1個 スライスパック1個 フレーク2個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け...

よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】干物 鯖一夜干し 極うまサバ 14,000円 名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 4種 計5個(半身1個 1/4切1個 スライスパック1個 フレーク2個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 星の子亭の鯖へしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、 塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 『半身』、『1/4切』、『スライス』は各1個、おにぎりの具やパスタにといろいろ使える『フレーク』2個が入っているセット。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ、へしこのお刺身やパスタ、おにぎりの具にと、楽しみ方いろいろ。 へしこを味わい尽くせる豪華なセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 半身× 1個 【2】鯖へしこ 1/4切 × 1個 【3】鯖へしこ スライス(8切) × 1個 【4】鯖へしこ フレーク(45g) × 2個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ...

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【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 6種 計14個 (半身2個 1/4切れ2個 フレーク2個 炙り2個 焼き2個 スライスパック4個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産...

福井県美浜町

41,000

【ふるさと納税】【へしこの町】【若狭美浜特産】鯖のへしこ 6種 計14個 (半身2個 1/4切れ2個 フレーク2個 炙り2個 焼き2個 スライスパック4個) さば サバ 福井 美浜 若狭 名産...

名称 【若狭美浜特産】鯖のへしこ 6種 計14個 (半身2個 1/4切れ2個 フレーク2個 炙り2個 焼き2個 スライスパック4個) 保存方法 冷蔵 提供元 社会福祉法人 はこべ福祉会 賞味期限 製造日より3ヶ月以内(冷蔵保存時) ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠(ピロール米こしひかり・ひとめぼれ)、しょう油(大豆、小麦を含む)、塩、酒かす、酒 アレルギー表示(28品目) 本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦 さば 大豆 特記事項 なし 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 星の子亭の鯖へしこはピロール米糠、早瀬浦の酒、酒かすを使用することで、塩辛さを抑えたマイルドな味に仕上がっております。 『半身』、『1/4切』、『スライス』、『フレーク』、『炙り』、『焼き』が入っているセット。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ、へしこのお刺身やパスタ、おにぎりの具にと、楽しみ方いろいろ。へしこを味わい尽くせる豪華なセットです。 ■内容量/産地/加工地 【1】鯖へしこ 半身 × 2個 【2】鯖へしこ 1/4切 × 2個 【3】鯖へしこ スライス(8切) × 4個 【4】鯖へしこ フレーク(45g) × 2個 【5】鯖へしこ 炙り × 2個 【6】鯖へしこ 焼き × 2個 産地:鯖(ノルウェー産) 加工地:美浜町 ■注意事項/その他 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けする内容とは異なります。 ...

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越前若狭の伝統の味 小松ばぁちゃんの自家製さばへしこ 約400g×1本 山下水産 自家製「さばへしこ」 厳選され脂ののったさばを手作業で丁寧に開き、たっぷりの塩で重石をのせて数日間漬け込みます。塩漬け後のさばに今度は1尾ずつ糠をまぶし、再び重石をのせ、さらに1〜2年漬け込みます。 昔の人はとれたての新鮮なさばやいわしを保存食として糠に漬け「へしこ」を作りました。最近では、手間暇かかる「へしこ」を漬ける人も減ってしまいましたが、各家々の味がある「へしこ」の旨さは、代々受け継がれ現代でも懐かしい故郷の味として愛され続けています。 おいしい調理方法 ◎刺身◎ 下準備 1 頭と尾を切落とし三枚おろし状になるよう半分に切る。 2 糠を水で洗い流す。 3 薄皮をはがす。 加熱せず、薄〜くスライスしたへしこに旬の生野菜を添えて。三杯酢につけて召し上がっていただくと、あっさりまろやかな味わいになります。アンチョビがわりにパスタに使用したり、薬味を添えてお茶漬けにも合います。 ◎焼き◎ 知恵袋 調理の際にアルミホイルをひいて焼くと、グリルが汚れず後始末が楽です。トースターでも失敗なくきれいに焼きあがります。 糠を払い落とし、お好みの大きさに切って焼きます。糠が気になる方は、水で洗い流していただいても大丈夫です。焼きすぎない事がポイントです。酒の肴に、ご飯のおともに。 ※へしこは、昔ながらの保存食ですので塩気が多いです。お召し上がりいただく際には、少量ずつお召し上がり下さい。 保存方法 へしこ1本は大きすぎてちょっと食べきれない。そんな時は、1食分の大きさに切り分け、ふた付の容器に入れて冷気が直接あたらないようにして冷蔵庫で保存して下さい。 ※この時、糠を落とさず隙間を糠でうめておくとおいしさが長持ちします。容器にラップをひいてから入れると容器に臭いも移...

釣り船・民宿 かどの:「手づくり鯖へしこスライス(2パック)クール冷蔵便」【かどのさん家のへしこ】

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2,160

釣り船・民宿 かどの:「手づくり鯖へしこスライス(2パック)クール冷蔵便」【かどのさん家のへしこ】

【かどのさん家のへしこ】 手づくり鯖へしこ スライス(2パック) 釣り船・民宿 かどの そのまま生でも、かるく炙っても美味しく頂けます。 へしことは、塩漬けした鯖を、糠と唐辛子で1年間樽に漬けこんで作る、福井県の伝統食品です。昔から保存食として食べられてきました。 その名の由来は鯖を「漬け込む(押し込む)」ことを「へし込む」と言ったことが、「へしこ」のはじまりと言われています。 こだわりは、脂ののった国産鯖・厳選した米糠を使って、昔ながらの製法で作っている事です。 へしこ特有の臭みや塩辛さを軽減させる為に、鯖の洗い方にもこだわっています。 塩辛さよりも旨味が増すように1年間しっかりと、発酵・熟成させて、より沢山の人に美味しいと言ってもらえるように作っています。 へしこの食べ方 ・へしこを焼くときは、糠を取らずに、少し付いた位で焼くと美味しいです。 ・余った糠も乾煎りして、パスタ・お茶漬け・卵かけご飯等の調味料として、使えます。 ※おススメの焼き方は弱火でゆっくりと糠がきつね色になるまでしっかりと焼きます。 【かどのさん家のへしこ】 『へしことは』 ・福井の伝統食品 ・塩漬けした鯖を、米糠と唐辛子で樽に漬けこんだ物。 『伝統製法へのこだわり』 ・鯖、米糠、食塩、唐辛子のみを使い、1年以上樽で発酵・熟成させています。 『素材へのこだわり』 ・600g以上の脂ののった国産サバのみを使っています。 ・地元の無農薬栽培の米糠(甘みがあり、えぐみの少ないきな粉の様な味)のみを使っています。 ・尖りが少なく、マイルドな塩を使っています。 『特徴』 ・臭みや塩辛さが少なく、旨味の強い「へしこ」です。 ■商品名…手づくり鯖へしこスライス(2パック) ■内容量…20g/パック ■原材料…鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子 ■賞味期限…1カ月 ...

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海鮮 福井県若狭地方特産、伝統の味! 星の子亭鯖のへしこ5点セット 【北海道・沖縄・離島 お届け不可】

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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海鮮 福井県若狭地方特産、伝統の味! 星の子亭鯖のへしこ5点セット 【北海道・沖縄・離島 お届け不可】

【特別栽培した米糠で漬けた若狭地方特産、伝統の味「鯖のへしこ」】 美浜町の地酒である早瀬浦を使用し、ピロール農法により特別栽培した米ぬかで漬けた鯖のへしこ。ミネラルやアミノ酸などをバランス良く含む発酵食品で初めて食べられる方にも食べて頂き易いよう、半身、1/4切、焼き(1/4切)、極(フレーク)、スライスを各1つずつセットにした5点セットでお届けします。旨みが凝縮されたへしこは、朝食のつけ合わせや、お茶漬けによく合います。ほんのりとした苦みは癖になり、お酒のおつまみにもおすすめです。福井県若狭地方特産、伝統の味を是非一度おためしください。※こちらの商品は【北海道・沖縄・離島】へのお届けは不可となります。お届け不可地域へのご注文を頂いた場合は、ご注文確定後(決済完了後)にお断りのご連絡をさせていただきますので予めご了承くださいませ。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・半身:約150g・1/4切:約80g・焼き(1/4切):約70g・スライス:約45g・極(フレーク):約60g 【賞味期間】90日 【原材料】鯖、米ぬか、醤油、塩、酒かす、酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら北の海鮮3点セット※北海道・沖縄・離島 お届け11,000円秘伝さばのへしこ Lサイズ 3本セット 3本 7,102円千成亭 近江牛コロッケセット※北海道・沖縄・離3,780円旬鯖寿司 さば寿司 炙りさば寿司 セット 3種7,656円千成亭 近江牛と黒豚のハンバーグセット※北海道5,400円千成亭 近江牛 ステーキ&すき焼き※北海道・沖16,200円キャプテンスタッグショルダー 防災セット15点5,439円香料、着色料、保存料は不使用!...

千鳥苑「マイルドへしこ半身」伝統のスローフード(クール冷蔵便)

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千鳥苑「マイルドへしこ半身」伝統のスローフード(クール冷蔵便)

「マイルドへしこ半身」 千鳥苑 福井大学と共同開発しました 減塩50% 好きだけれど塩分を気にする人におすすめ 〜塩漬けした魚に米麹と千鳥苑秘伝のタレで漬け込んだ熟成発酵食品〜 『簡単に言うと魚のお漬物』 千鳥苑のへしこはただ塩辛いだけじゃない!! "秘伝のタレ"により、他社より深い旨味があり、 塩分とのバランスが絶妙!! 白米、お酒との相性は抜群。 色々な料理のアレンジ役として、 そのままおつまみとしても愉しめます。 塩辛さの中に独自のタレで漬け込まれたうま味や香りが 食欲をそそります。 ■商品名…マイルドへしこ半身 ■内容量…80g ■原材料…さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)焼酎、酒粕、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na) ■賞味期限…3ヶ月 ■保存方法…要冷蔵(1℃〜10℃) ■アレルギー表示…小麦、さば、大豆 ■栄養成分表示(100g)当たり □エネルギー…296kcal □たんぱく質…25.7g □脂質…19.1g □炭水化物…5.3g □食塩相当量…6.60gg □炭水化物…6.5g □食塩相当量…8.38g ※クール冷蔵便での発送となります。へしこを作り続けて180余年。 昔ながらの製法、味を一子相伝、守り続けてきました。 これからも伝統の味を守りつつ、今の時代の食文化に合ったへしこを創り、 お客様の喜ぶ笑顔をたくさん増やしていきたいと思います。

千鳥苑「炙りへしこ」伝統のスローフード(クール冷蔵便)

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千鳥苑「炙りへしこ」伝統のスローフード(クール冷蔵便)

「炙りへしこ」 千鳥苑 〜塩漬けした魚に米麹と千鳥苑秘伝のタレで漬け込んだ熟成発酵食品〜 『簡単に言うと魚のお漬物』 千鳥苑のへしこはただ塩辛いだけじゃない!! "秘伝のタレ"により、他社より深い旨味があり、 塩分とのバランスが絶妙!! 焼きたての美味しさをそのまま真空パックに詰めました。 袋から取り出し少しチンして熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。 へしこを小さめにカットし焼いてありますので直ぐにお召し上がり頂けます。 ■商品名…炙りへしこ ■内容量…80g ■原材料…さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)焼酎、酒粕、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na) ■賞味期限…2ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 ■栄養成分表示(100g)当たり □エネルギー…300kcal □たんぱく質…23.1g □脂質…20.2g □炭水化物…6.5g □食塩相当量…8.38g ※クール冷蔵便での発送となります。へしこを作り続けて180余年。 昔ながらの製法、味を一子相伝、守り続けてきました。 これからも伝統の味を守りつつ、今の時代の食文化に合ったへしこを創り、 お客様の喜ぶ笑顔をたくさん増やしていきたいと思います。

「へしこ/1本入×2個」福井県優良観光土産品:越前水産 越前田村屋(クール冷蔵便)

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「へしこ/1本入×2個」福井県優良観光土産品:越前水産 越前田村屋(クール冷蔵便)

へしこ/2本 越前水産 越前田村屋 福井県優良観光土産品 酒の肴や温かいご飯の友に最適 越前若狭に古くから伝わる、魚を米ぬかで漬けこんだ保存食「へしこ」。 脂が乗り身の引き締まった鯖を、赤穂の天然塩がベースのブレンド塩と厳重な温度管理の下で育った米こうじ、契約農家の県産こしひかりの米ぬかと一緒に漬け込み、1年かけて熟成させました。 変色し飴色に輝く身が長期熟成の証。 まろやかな味わいにご飯やお酒が進むことうけ合いです。 ■商品名…へしこ/1本 ■内容量…さば1尾(約450g)×2 ■原材料…鯖(ノルウェー産)(さばを含む)、米糠、食塩、醤油(アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖)、アルコール)(小麦・大豆を含む)、焼酎甲類、唐辛子、米こうじ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■賞味期間…冷蔵にて150日 ■保存方法…10℃以下で保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) □熱量 315kcal □たんぱく質 14.9g □脂質 25.0g □炭水化物 7.5g □食塩相当量 10.9g (推定値) ※クール冷蔵便での発送となります。こだわりの目利き品をはじめひと手間もふた手間もかけた加工品、徹底した衛生管理のもとで行われる調理に至るまで、すべてが知識と経験豊富なスタッフの手によって生まれています。美味しくて安全・安心で身体にも優しい。そんな作り手の想いがこもったとびっきりの日本海越前の美味を全国の皆様のもとへお届けいたします。

釣り船・民宿 かどの:「手づくりなれずし(半身)クール冷蔵便」【へしこのなれずし】

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釣り船・民宿 かどの:「手づくりなれずし(半身)クール冷蔵便」【へしこのなれずし】

【へしこのなれずし】 手づくりなれずし (半身) 釣り船・民宿 かどの 米麹の付いたまま食べやすい大きさに切り そのままお召し上がり下さい。 軽く焼いて食べると、より甘みが増しておいしいです。 へしこのなれずしとは、塩抜きしたへしこに、米と麹をいれて、約2週間、樽に漬け込んで作ります。主に、お正月やお祭りに食べられてきました。 矢代のなれずしは、昔から甘みが強く、生臭さがないので、食べやすく、特に女性に好まれてきました。 こだわりは、矢代に昔から伝わる製法を守り作っている事です。また、地元の農家さんの農薬を使っていない米と麹のみを使用しています。 1.1年かけてへしこを作ります。 2.へしこを洗い、流水で塩抜きをします 3.炊いた米と麹を混ぜ合わせます。 4.塩抜きしたへしこに、混ぜ合わせた米と麹を、詰めていきます。 5.米と麹を詰めたへしこを樽に敷き詰めます。 6.重石を置いて袋をかぶせます。 7.約2週間、漬けます。 8.へしこのなれずしの完成です。 【へしこのなれずし】 『へしこのなれずしとは』 ・塩抜きした「へしこ」を米と米麹で漬け込んだ物。 ・地元では、昔からお正月とお祭りで食べられていました。 『伝統製法へのこだわり』 ・1年間漬け込んだ「へしこ」を塩抜きして、米と米麹のみで樽に、2週間漬け込んで作ります。 『素材へのこだわり』 ・こだわりの「へしこ」のみを使います。 ・地元の無農薬栽培の米と米麹のみを使っています。 『特徴』 ・甘みが強く、生臭さや酸味が無いので、食べやすいです。 ・特に女性に好まれてきました。 ■商品名…手づくりなれずし ■内容量…半身(200g) ■原材料…鯖のへしこ(鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子)、米(国産)、米麹(国産) ■賞味期限…1週間 ■保存方法…要冷蔵(10℃以下) ...

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越前名産工房

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【送料無料】詰合せセット 【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません ※3セット以上お買い上げの場合は普通宅配便(常温便)でお届け致します。(その場合のみ代引き可) ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可) 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●へしこ鯖 半身(1切身)+へしこ鰯 2尾 セット ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖、鰯 (国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有越前名産 ぬか鯖(さば)へしこ鯖越前昔なつかしい 故郷の味 −油ののった美味しい鯖(さば)の旨みを 「ぬか」が封じ込めてます −越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! −油ののった美味しい秋鯖の旨みを「ぬか」が封じ込めてます − 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ◆ 越前の味覚 サバ ◆ ▼当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▼ ▲当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▲

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【送料無料】若狭すっぽん養殖場:すっぽんコラーゲン「若狭すっぽんの自然薯そば 4人前」(クール冷凍便)

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【送料無料】若狭すっぽん養殖場:すっぽんコラーゲン「若狭すっぽんの自然薯そば 4人前」(クール冷凍便)

【送料無料】若狭すっぽん養殖場:すっぽんコラーゲン「若狭すっぽんの自然薯そば 4人前」(クール冷凍便) 若狭すっぽん養殖場は、水質が近畿一良いといわれる北川上流に位置する養殖場です。その北川のきれいな水を使い、餌も若狭産にこだわり、三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、無農薬栽培米の米ぬかなどを使用して、クセや臭みの無い大変美味しいすっぽんを養殖しています。 上質のすっぽんをじっくりと煮込み、すっぽん本来のうま味をすべて詰め込んで、蕎麦つゆと割つゆは作られています。 商品説明 名称 若狭すっぽんの自然薯そば 4人前 内容量 蕎麦120g×4人前、蕎麦つゆ100ml×2袋、割つゆ300ml×2袋、すっぽん肉・甲羅 10g×1袋 原材料 すっぽん、じねんじょ蕎麦、蕎麦つゆ(こいくち醤油、たまり醤油、酒、味醂)、割つゆ(すっぽん) (原産地…すっぽん(福井県若狭町)、こいくち醤油(キッコーマン食品)、たまり醤油(サンジルシ醸造)、酒(富久娘酒造)、味醂(宝酒造)、ざらめ砂糖(三井製糖)、自然薯そば(福井県おおい町名田庄)) 賞味期限 冷凍180日 品質規格 ●細菌検査等/株式会社北陸環境科学研究所 ●すっぽん肉:サルモネラ属菌/陰性、大腸菌/陰性、カンピロバクター属菌/陰性 ●だし汁:大腸菌群/陰性、黄色ブドウ球菌/陰性 製造元 若狭すっぽん養殖場 福井県遠敷郡上中町 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 ※送料込みの商品です。(ただし北海道、沖縄、離島は除きます。) 商品表示責任者 若狭すっぽん養殖場中国では古くから食用とされており、日本では7世紀末に天皇に献上された記録があります。ビタミンB1、B2、鉄、亜鉛などが豊富に含まれております。甲羅の周り2cm程はコラーゲンの塊で柔らかく、鍋にするとそのコラーゲンがたくさん溶け出しま...

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【ふるさと納税】雲南名物 焼き鯖 2本入り

島根県雲南市

10,000

【ふるさと納税】雲南名物 焼き鯖 2本入り

\ 伝統食! 地元が愛してやまないローカルフード / サバの旨さをダイレクトに味わえる雲南市名物、郷土の味『焼き鯖』。1本600g以上の脂ののった特大のサバを竹の串にさし、姿のまま豪快に焼き上げた逸品です。 お届けは「焼き鯖」と「焼鯖醤油」になります。 焼鯖醤油は雲南地方の昔ながらの製法で作られた醤油を当店オリジナルの焼鯖醤油に仕立ててあります。 この深みのある焼鯖醤油で一味違う焼き鯖をお召し上がりください。 ========== 【内容量】 ・焼き鯖×2本(真空パック) ・焼鯖醤油×2個 ※生の状態で600g以上の鯖を2本使用しております。 【消費期限】 発送日を含め5日(冷蔵保存) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【アレルギー】 さば、大豆、小麦 【原材料】 ・焼き鯖:鯖(ノルウェー産) ・焼鯖醤油:大豆、食塩、小麦、アミノ酸等、糖類、甘味料、鰹節、昆布 【配送期日】 約2週間〜1か月でお届け ※配送できない地域がございます※ ・一部離島(島根県雲南市から配送に4日以上要する地域) ・クール便不可地域:伊豆諸島—青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島、小笠原諸島—小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 【配送方法】 冷蔵 【申込期日】 通年 【ご注意】 画像はイメージです。 【原産地】 鯖(ノルウェー) 【製造地】 雲南市木次町木次448 【事業者】 有限会社 石田魚店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について チャレンジに関する事業 ●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。そんな"まち"の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。10年先も、20年先も...

鯖街道の名品!「さばのへしこ」1本【さばを糠に漬け込んだ珍味】

美味逸品

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鯖街道の名品!「さばのへしこ」1本【さばを糠に漬け込んだ珍味】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「さば(サバ)のへしこ」 美味逸品 商品説明 古代より若狭の海産物を京の都へ運ばれる若狭街道を、その中にあったのが大量の鯖だった事から「鯖街道」と呼ばれるようになったそうです。そして、鯖をはじめとした豊な食文化が発達しましたが、その中の代表的商品が「さばのへしこ」と「さばのなれずし」です。 脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる独自の製法で1年以上の期間、コシヒカリ100%の米糠(ぬか)に漬け込 みじっくり自然熟成させています。 自然発酵に任せているため、味わいも昔ながらの自然の味に仕上がっています。 糠を押した後に注入する「しい汁(魚醤)」は独自の製法で継ぎ足し継ぎ足し大切に使われているもで魚のだしが凝縮された伝統の魚醤です。 昔からの製法と手間ひまをかけた、こだわりの「へしこ」をどうぞ。 *お召し上がり方 1.糠を軽く洗い落とした後、スライスしてお刺身として、大根おろしやレモン汁を搾ってお召し上がり下さい。酒の肴に最高です。また、寿司ネタとしてもいけます。 2.切り身を軽く焼いて、ご飯のおかずと、お茶漬けとしてお召し上がり下さい、お酒のおつまみとしても美味しいです。 その他、お好みで召し上がり下さい。 (注) (1) 「花ごよみ」からの直送となりますので、「花ごよみ商品」以外との同梱は出来ません。 (2)産直の為、「代引き」はできませんが、「代引き」と同じ手数料300円(税別)の便利な「コンビニ後払い」をご利用願います。 (3)沖縄、離島への配送は出来ません。 内 容 1尾(約500g) 原材料名 さば(国産)、米糠、塩、唐辛子 賞味期限 冷蔵1ケ月 製造者 滋賀県高島市朽木荒川870-2 味処 花ごよみ 「さば(サバ...

【送料別】絶賛・孫兵衛の馴れ鯖(なれさば) (約40cm×1尾)【冷凍お届け】【NE】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

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【送料別】絶賛・孫兵衛の馴れ鯖(なれさば) (約40cm×1尾)【冷凍お届け】【NE】

商品説明 商品名:鯖の馴れ寿司(馴れ鯖) 内容量:約40cm 1尾 原材料:真鯖・本醸造米麹・本味醂・天然塩・白米 原産地:日本海沿岸 消味期限:冷凍で30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 「なれさば(なれずし)」は、古代ずしとも言われ、各地の寿司のルーツとされています。 1年以上熟成させた鯖のぬか漬け(へしこ)の塩抜きをして鯖の薄皮をむき、ご飯と麹で10〜20日程重石で押し、出来上がったのが究極の馴れ鯖です。 風味は高級なチーズの香り、身がひきしまって甘みと旨みのある味になります。 見かけはちょっと、と思われる人も一度食べるとクセになる味。 見かけと味のギャップに思わぬ感動もあふれます。 米麹のついたまま食べやすい大きさに切りそのままお召し上がり下さい。 お好みで醤油をつけて食べてもたいへんおいしいです。 また、アルミホイルで包み、オーブントースター等で少し火を通してお召し上がりいただいてもたいへんおいしいで...

へしこ鯖 缶詰 鯖のぬか漬け 鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこ越前若狭へしこ鯖をスライスしオイル(綿実油)に浸して缶詰に♪オイリーな食べ物が苦手な方にはオススメ出来ません楽天 通販 価格 販売...

越前名産工房

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●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って??↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 ・原材料:へしこ鯖 (国産鯖) 米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 ・内容量:65g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:常温(冷暗所にて保管) ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ●お買い求め前のご注意 ※沖縄県・他 離島...

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【ふるさと納税】【数量限定】【女性から好評】本造り へしこなれずし / 国産 鯖 なれずし へしこ 麹 [A-026007]

福井県小浜市

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【ふるさと納税】【数量限定】【女性から好評】本造り へしこなれずし / 国産 鯖 なれずし へしこ 麹 [A-026007]

内容量 1本 800g 製造地:福井県小浜市 消費・賞味期限 発送日より7日以内 原材料 鯖へしこ(鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子)・米(国産)・米麴(国産) アレルギー 鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済確認完了後10日前後で発送致します。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 配送外地域 無し 提供事業者 釣り船・民宿かどの お礼品の特徴 へしことは 塩漬けした鯖を約1年、糠に漬け込んでつくる福井の伝統保存食です。 へしこのなれずしとは 塩抜きしたへしこに、米と麹をいれて、約2週間樽に漬け込んで作ります。 主に、お正月やお祭りに食べられてきました。 何が違う?「かどの」のなれずし 「におい」と「塩辛さ」が苦手だったという方からもご好評いただいている自慢のなれずしです。 特に女性ファンが目立ちます。 昔から甘みが強く、生臭さがないので、食べやすく、特に女性に好まれてきました。 へしこは「塩辛い」というイメージが強いですが、美味しい成分を凝縮させる伝統製法と試行錯誤を重ねたことで、芳醇な甘さが香るマイルドななれずしを実現できました。 かどののこだわり 1.矢代に昔から伝わる製法を守る 2.地元の農家さんの農薬を使っていない米と麹のみを使用 3.臭みや塩辛さを軽減させる鯖の洗い方…血が臭みをうむため、徹底的に手作業で掃除を実施 4.時間をかけた発酵・熟成… へしこのなれずしの製造過程 1.600g以上の脂ののった国産鯖のみを使用。 2.背開きした鯖を流水で洗います。 3.水洗いした鯖を、塩漬けします。 4.塩漬けした鯖を樽に入れ、1~2週間漬け込みます。 5.1~2週間漬けた鯖に糠を入れます。 6.糠を入れた鯖を樽に入れます。 7...

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【ふるさと納税】【数量限定】【女性から好評】本造り へしこなれずし /麹 [A-026005]

福井県小浜市

13,000

【ふるさと納税】【数量限定】【女性から好評】本造り へしこなれずし /麹 [A-026005]

内容量 1本 600g 製造地:福井県小浜市 消費・賞味期限 発送日より7日以内 原材料 鯖へしこ(鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子)・米(国産)・米麴(国産) アレルギー 鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済確認完了後10日前後で発送致します。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 配送外地域 無し 提供事業者 釣り船・民宿かどの お礼品の特徴 へしことは 塩漬けした鯖を約1年、糠に漬け込んでつくる福井の伝統保存食です。 へしこのなれずしとは 塩抜きしたへしこに、米と麹をいれて、約2週間樽に漬け込んで作ります。 主に、お正月やお祭りに食べられてきました。 何が違う?「かどの」のなれずし 「におい」と「塩辛さ」が苦手だったという方からもご好評いただいている自慢のなれずしです。 特に女性ファンが目立ちます。 昔から甘みが強く、生臭さがないので、食べやすく、特に女性に好まれてきました。 へしこは「塩辛い」というイメージが強いですが、美味しい成分を凝縮させる伝統製法と試行錯誤を重ねたことで、芳醇な甘さが香るマイルドななれずしを実現できました。 かどののこだわり 1.矢代に昔から伝わる製法を守る 2.地元の農家さんの農薬を使っていない米と麹のみを使用 3.臭みや塩辛さを軽減させる鯖の洗い方…血が臭みをうむため、徹底的に手作業で掃除を実施 4.時間をかけた発酵・熟成… へしこのなれずしの製造過程 1.600g以上の脂ののった国産鯖のみを使用。 2.背開きした鯖を流水で洗います。 3.水洗いした鯖を、塩漬けします。 4.塩漬けした鯖を樽に入れ、1~2週間漬け込みます。 5.1~2週間漬けた鯖に糠を入れます。 6.糠を入れた鯖を樽に入れます。 7...

お茶漬けにおススメ【醤油麹風味】 国産鯖へしこ お試し切り身

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

850

お茶漬けにおススメ【醤油麹風味】 国産鯖へしこ お試し切り身

商品説明 商品名:【醤油風味】 鯖へしこ お試し切り身サイズ 内容量:1切 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子・j醸造アルコール・醤油 原産地:国産 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 国産鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 へしこを薄くスライスして本みりんで塩出ししました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。

【醤油麹風味】鯖のへしこ 姿1尾

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

2,980

【醤油麹風味】鯖のへしこ 姿1尾

商品説明 商品名:鯖のヘシコ 内容量:700g以上 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子 原産地:国産 消味期限:要冷蔵で販売日より20日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。

あす楽
超特大・貴重な国産鯖のへしこ

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

3,900

超特大・貴重な国産鯖のへしこ

商品説明 商品名:鯖のヘシコ 内容量:約40cm 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子 原産地:国産 消味期限:要冷蔵で販売日より20日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。

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【送料無料】へしこ 千鳥苑 7種類より選べる【ご飯のお供 へしこ10個セット】ケンミンショー TV紹介 福井 ちりめん 明太へしこ 食べるラー油へしこ

表札の通販専門店フェイスサイン

10,980

【送料無料】へしこ 千鳥苑 7種類より選べる【ご飯のお供 へしこ10個セット】ケンミンショー TV紹介 福井 ちりめん 明太へしこ 食べるラー油へしこ

商品詳細 へしこは福井県の郷土料理として、福井県民に昔から愛されている伝統料理です。 鯖などの魚を塩漬けにし、米糠に漬け込んで1年以上熟成させた発行食品 濃厚なうまみが特徴で酒の肴やごはんのお供にぴったりです! 商品名 7種類より選べる ご飯のお供 へしこ10個セット 味の種類・内容量 ・へしこフレーク 60g 焼いたへしこを細かくフレーク状にしました。 ・へしこちりめん 60g ちりめん、山椒、へしこを佃煮に。サラダのトッピングにもおすすめです。 ・へしこのり 100g のりの佃煮とへしこの絶妙なバランス ・たべる醤油へしこ 60g ほぐしたへしこを千鳥苑オリジナルの醤油味に炊きあげました。 ・たべるラー油へしこ 70g へしこ、にんにく、唐辛子の風味が、いつもの料理にコクと旨味をプラスさせます。 ・さわらのさっちゃん 60g さばのへしこの糠で福井産さわらを着けました。コショウのピリ辛とさわらの風味がベストマッチ ・福井サーモン明太へしこ 50g 福井県のブランドサーモン「ふくいサーモン」とへしこ、明太子のコラボ商品 賞味期間 製造日より1年間 配送方法 常温便でお届けいたします。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料 へしこフレーク:さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)、焼酎、酒粕、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息加酸Na) へしこちりめん:ちりめんじゃこ(国内製造)、合成清酒、醤油、山椒、さばの糠漬け、砂糖、本みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(安息香酸Na)、青色1号、(一部に小麦・大豆を含む) へしこのり:醤油(国内製造)、鯖の糠漬けの焼きほぐし(サバ、食塩、米糠、その他)、砂糖、のり、醗酸調味液、めんつゆ、昆布エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)...

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【ふるさと納税】【人気商品詰め合わせ】朽木屋【鯖三昧】小 / 浜焼き鯖 鯖へしこ 朽木屋 若狭塗り 珍味 伝統 郷土料理 酒 肴 お茶漬け 鯖 糠 日持ち 保存食 惣菜 厳選 工芸品 ギフト 贈り物...

福井県小浜市

13,000

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内容量 ■浜焼き鯖1尾 ■鯖へしこ1本 ■朽木屋オリジナル若狭塗り箸1膳 賞味期限 ■浜焼き鯖:発送日より5日以内 ■鯖へしこ:発送日より4ヶ月以内 原材料 鯖(ノルウェー)、塩、みりん、昆布、唐辛子、糠 アレルギー さば 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、7日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 北海道・沖縄県・離島 提供事業者 朽木屋 お礼品の特徴 ~金額変更のお知らせ~ 総務省告示改正に伴い、2023年10月19日より寄附金額が11,000円から13,000円に変更となりました。 ご理解・ご了承の程よろしくお願いいたします。 元祖朽木屋の人気商品浜焼き鯖と鯖へしこをセットにしました。 朽木屋でしか手に入らないオリジナルの若狭塗り箸もお届けいたします。 ■浜焼き鯖 脂ののったボリュームのある鯖を1本丸ごと串に刺し、焼き上げました。外はカリッ、中はジューシー。 そのまま、生姜醤油でお召し上がりください。 夏場、いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、鯖の浜焼きです。 当地では浜焼き鯖というよりも、焼き鯖の名称が一般的で、古くから庶民の味として親しまれてきました。 田植えが終わった五月休みや、祇園祭りではかかせない料理で、会席料理のひとつとして、また、引き出物のひとつとして重宝されてきました。 ■鯖へしこ 鯖を1年かけて塩、糠等に漬け込んだ保存食です。 鯖本来の栄養分と糠に含まれる栄養分で最強の発酵食品です。 鯖本来の栄養分に加えて、糠に含まれる栄養分がプラスされ、最強の発酵食品です。 2~3cm位に切って焼くか、薄く切って生でお召し上がりください。 パン、パスタ、お茶漬、お酒のお供にピッタリです。 鯖を食べて健康に...

あす楽
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【刺身OK】1本あたり1,890円★売れ筋1位!ケンミンSHOWで紹介!【着日指定可】[福井の名産品]鯖のへしこ/姿800g前後(400前後×2本)[送料無料]伝統珍味/サバの糠漬けへしこ( さば ...

越前かに問屋「ますよね」

3,780

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■ お届け日 ■ あす楽対応 11:00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。予めご了承ください。 対応不可エリア:北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。 ※11時以降であす楽ご注文の場合は翌日発送になります。 ※時間指定・のし設定・銀行振込みは使用不可となります。 → あす楽についての詳細はこちら【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。 ■ 商品内容 さばのへしこ(ぬか漬け) 冷蔵 400g前後×2本 原材料名:鯖(ノルウェー産/デンマーク産/国産)、米糠、食塩、米こうじ、醸造アルコール、唐辛子、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) 産地:ノルウェー/デンマーク産/国産 販売者:有限会社増米商店ES (福井県敦賀市津内27-3-5) ■賞味期限 冷蔵:1ヶ月以内 (10℃以下で保存してください) 開封後はお好みの大きさに切り分け、タッパなどに移しなるべく早めにお召し上がりください。 MENU > TOP > 商品紹介 > 調理例 > 配送状態 > ご購入

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越前名産工房

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お試し品【送料無料】♪お試し特価【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 同梱包の場合には別途800円が加算されます ※メール便はご自宅のポスト投函となります お届け日時のご指定は出来ません。 配送途上で缶が変形している場合があります ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可) ●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って??↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ...

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【ふるさと納税】これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ(プロトン凍結) [A-022017]|干物 詰め合わせ ギフト 海 セット 魚 冷凍 プロトン冷凍 凍結 小分け ご飯のお供 おつまみ...

福井県高浜町

8,000

【ふるさと納税】これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ(プロトン凍結) [A-022017]|干物 詰め合わせ ギフト 海 セット 魚 冷凍 プロトン冷凍 凍結 小分け ご飯のお供 おつまみ...

これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ(プロトン凍結) 【寄附金額:8,000円】 ◆返礼品の特徴 サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成させた珍味のへしこ。 強い塩味とコク深さが特徴で、味がよく似ていることから和のアンチョビと表現されることも。 ほんの少量でも美味しさを主張しますので、ごはんのおともとして食べるのはもちろん、パンにのせたり、パスタの味付けにもぴったり。 和から洋のお料理まで、いろいろアレンジして召し上がっていただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※冷凍発送、解凍してからお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法: 要冷凍(-18℃以下) 名称 へしこ 内容・容量 鯖のへしこ × 1尾 原材料 鯖、ぬか、塩、醤油(大豆、小麦を含む)、酒、砂糖、調味料(アミノ酸等)、唐辛子 消費・賞味期限 製造日より冷凍で180日以内 アレルギー表示 小麦・大豆・鯖 保存方法 要冷凍(‐18℃以下) 発送時期 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配送方法 冷凍配送 配達外のエリア 離島・高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 提供元 株式会社 まちから > 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更...

福井県名産「さばのへしこ」(2Lサイズ1本)【さばを糠に漬け込んだ珍味】

美味逸品

1,900

福井県名産「さばのへしこ」(2Lサイズ1本)【さばを糠に漬け込んだ珍味】

【福井県優良土産推奨品】 「さば(サバ)のへしこ」 美味逸品 商品説明 平成20年11月12日のTBS「はなまるマーケット(はなまるカフェで、川合俊○さんがオススメ)」で紹介されました。 脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる独自の製法で1年以上の期間、コシヒカリ100%の米糠(ぬか)に漬け込 みじっくり自然熟成させています。 こうじなどの発酵物は一切使用せず、自然発酵に任せているため、味わいも昔ながらの自然の味に仕上がっています。 糠を押した後に注入する「しい汁(魚醤)」は独自の製法で継ぎ足し継ぎ足し大切に使われているもで魚のだしが凝縮された伝統の魚醤です。 昔からの製法と手間ひまがかかった、こだわりの「へしこ」をどうぞ。 *お召し上がり方 1.糠を軽く洗い落とした後、スライスしてお刺身として、大根おろしやレモン汁を搾ってお召し上がり下さい。酒の肴に最高です。また、寿司ネタとしてもいけます。 2.切り身を軽く焼いて、ご飯のおかずと、お茶漬けとしてお召し上がり下さい、お酒のおつまみとしても美味しいです。 その他、お好みで召し上がり下さい。(注)5月10日頃〜9月30日頃まではクール便発送となりますので、クール便代330円が加算されます。又、「代引き」ができませんので、「代引き」と同じ手数料330円の「コンビニ後払い(NP決済)」をご利用願います。 内容 1尾(2Lサイズ)(約500g) 原材料名 さば(福井県産)、米麹、塩、唐辛子、調味料 賞味期限 6ケ月 製造者 福井県福井市蒲生町1-46 枩田商店 【福井県優良土産推奨品】 「さば(サバ)のへしこ」 「へしこ」とは魚の糠漬けのことですが、なぜ「へしこ」というのでしょうか? それは、大河ドラマ「江 姫たちの戦国」にて取り上げられている「浅井三姉妹...

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越前名産工房

1,180

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【送料無料】お試しに♪【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません ※同時に同商品を5セット以上お買い上げの場合は普通宅配便(常温便)でお届け致します。(その場合のみ代引き可) 他商品との同梱包の場合には別途680円が加算されます ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可) ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ...

43-7 へしこ さば 小浜丸海 へしこ鯖福井県 お土産 特産物贈答 珍味

うまいもの福井『かがみや』

1,944

43-7 へしこ さば 小浜丸海 へしこ鯖福井県 お土産 特産物贈答 珍味

期日、お時間の指定はできません へしこは若狭から京への『鯖街道』の名で知られた、若狭古来の鯖加工品です。塩押しし、糖にわたして、土用を越し、一年以上の歳月を経て漬け込む 若狭独自の郷土食で焼いてお召し上がり下さい。 あたたかい白飯にとりあわせて格別 の香味をお楽しみ頂けます。 長く空気中に置くと味が変わりますので、開封後はなるべく早目にお召し上がりください。 1本賞味期間/冷蔵で90日間クール便にてお届けします。 ※好評につき品切れでお待ち頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 【お取り寄せマップ 福井 土産】福井県の海産物 【お土産マップ 福井】【シニア市場】 【誕生日】【ラッピング】 【ギフトセット】鯖へしこ【お土産】へしこ 【福井県】【お取り寄せグルメ】 【特産物】【人気商品】【冬の味覚】 【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】 かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!へしこさば 青魚はペプチドを多く含みます。アミノ酸は、血圧抑制・血液のサラサラ効果・糖尿病の症状改善のどの効果があるといわれてます。 へしこ(ぬか漬け)にする事によりペプチドが増加し、美味しく効率的に摂取する事ができます。若狭古来の鯖加工方法は、先人の驚く知恵ですね。 青魚の脂肪に含まれるEPA・DHAは、中性脂肪・コレステロールを低下させ...

吉市醤油店「醸し漬 鯖/サバ×4袋(夏季はクール冷蔵便)」 発酵のプロが醸すをテーマに創りました【送料無料ライン対象外】

百選横丁 楽天市場店

2,985

吉市醤油店「醸し漬 鯖/サバ×4袋(夏季はクール冷蔵便)」 発酵のプロが醸すをテーマに創りました【送料無料ライン対象外】

発酵のプロが醸すをテーマに創りました 醸かも し漬 鯖/サバ×4 吉市醤油店 醸かもし漬とは 醤油醸造のプロが創りだす、たまり漬けと奈良漬と糠漬けの長所を併せ持つ当店独特な漬け方です。 原材料にはこだわり、発酵アルコール原料以外は全て国産です。 魚は国産、冬季水揚げ、脂の乗った魚しか使いません。 ■商品名…醸し漬 鯖/サバ ■内容量…1枚(半身)×4 ■原材料…サバ(国産) 漬け床…しょうゆもろみ(大豆、小麦、塩)、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、塩、みりん粕、唐辛子(剣崎ナンバ) ※原材料全て国産品を使用 ■賞味期限…製造より8ヶ月 ■保存方法…10℃以下 栄養成分表示(100g中) □エネルギー 330kcal □たんぱく質 13g □脂質 18g □炭水化物 25g □食塩相当量 7.8g この値は目安です。 ※3月から11月まではクール冷蔵便での発送となります。創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。 ※3月から11月まではクール冷蔵便での発送となります。

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越前名産工房

12,204

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「手押し焼き鯖寿し×2個」福井県知事賞受賞:越前水産 越前田村屋(夏季はクール冷蔵便)配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱い【送料無料ライン対象外】

百選横丁 楽天市場店

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「手押し焼き鯖寿し×2個」福井県知事賞受賞:越前水産 越前田村屋(夏季はクール冷蔵便)配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱い【送料無料ライン対象外】

手押し焼き鯖寿し×2 越前水産 越前田村屋 福井県知事受賞 おいしさの秘密は4段重ね 選りすぐりの食材、福井県産の美味しい米を3種類ブレンドして炊き上げたシャリ、水の美味しい大野市が誇る酢の老舗醸造蔵のオリジナルブレンド酢を使用するなど、越前水産の「美学」が詰まった自信作。 贅沢なまでに脂ののった鯖をたっぷりと片身使用した福井名産の「手押し焼き鯖寿司」は、鯖の焼き方に工夫しているため生臭みがなく、1本1本丁寧に手押しで作るため、ふんわりした香り高い食感が楽しめます。 ■商品名…手押し焼き鯖寿し ■内容量…1包装(6切れ)×2 ■原材料…米(福井県産)、鯖(ノルウェー産)(さばを含む)、調味酢(醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩)、煮椎茸(椎茸、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味液、寒天)、生姜酢漬(生姜、醸造酢、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、甘味料(ステビア) 【添付醤油】醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、ぶどう糖)(大豆・小麦を含む)/カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸) ■アレルギー表示…小麦・さば・大豆 ■消費期限…製造より63時間。消費期限内にお召し上がりください。開封後は当日の内にお召し上がりください。 ■保存方法…直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存して下さい。 栄養成分表示 焼き鯖寿司(1食分)添付醤油(1個)当たり □熱量 670kcal □たんぱく質 24.9g □脂質 33.1g □炭水化物 67.9g □食塩相当量 5.3g (推定値) ※この商品は配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。 ※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。 ...

あす楽
「秘密のケンミンSHOW」で紹介!お刺身もOK!【楽天ランキング1位】福井県の珍味「さばのへしこ」450g前後×1本【へしこ】【糠漬け】【鯖へしこ】【さばへしこ】

越前かに職人 甲羅組

1,999

「秘密のケンミンSHOW」で紹介!お刺身もOK!【楽天ランキング1位】福井県の珍味「さばのへしこ」450g前後×1本【へしこ】【糠漬け】【鯖へしこ】【さばへしこ】

商品のポイント ◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選! ◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成! ◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用! ◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用! ◎無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法! へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください! 商品内容 サバのへしこ姿(ぬか漬)約450g×1本入 ※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。 賞味期限 冷蔵で1カ月 お召し上がり方 常温で自然解凍してお召し上がりください。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。 配送について 30日以内でご指定下さい。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32送料無料!福井県の珍味「さばのへしこ」2本入はこちら!

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【ふるさと納税】若狭小浜 桝屋の浜焼き鯖2本入り| さば 鯖 焼き魚 酒の肴 おつまみ おかず 夕飯 500グラム×2 500g 1kg 焼き鯖 焼き サバ 半夏生さば 半夏生 丸焼き 丸焼きさば...

福井県小浜市

10,000

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内容量 浜焼き鯖 約500g × 2 ノルウェー産 消費・賞味期限 出荷日より7日 原材料 鯖(ノルウェー産) アレルギー 鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島 提供事業者 若狭おばま「うお匠 桝屋」 お礼品の特徴 かつて若狭湾で鯖が大量に獲れた頃、傷みやすい鯖の保存方法として開いて串に刺し焼き上げたのが焼き鯖。 桝屋の焼き鯖は長年、地元の方々また地方発送にてご愛好、ご好評を得ている自慢の品です。 鯖をまるごと1本焼くことにより、切り身では出ない豊潤な味が楽しめます。 本品は国産鯖より脂があり焼き鯖に適したノルウェー鯖を使っています。 電子レンジなどで温め、醤油に生姜のすりおろしを混ぜたものに付けてお召し上がりになるといっそう美味しく頂けます。 また、身をほぐして、ごはんに混ぜたり、生姜と煮付けにしてもとても美味しいです。 ■生産者の声 私共、桝屋は記録が残っているもので、昭和初期よりここ若狭小浜にて魚市場を営み、現在も鮮魚、活魚、干物、漬魚、笹漬け等、小浜港で獲れた魚を中心に実店舗で加工、販売し、又全国に発送もしております。 どうぞ、若狭小浜の味をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に表書きの種類をご記入ください。 名入れのご希望はお受けしておりません。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】橋立やまいちサバへしこ 大2本セット 鯖 魚 魚介類 干物 さば さばのへしこ 米ぬか 郷土料理 伝統 ぬか漬け 糠漬け ヌカ漬け ぬかづけ 発酵 海鮮 おつまみ 日本酒 肴 珍味...

京都府宮津市

10,000

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名称さばへしこ内容量サバへしこ 大2本原材料さば(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、赤とうがらし/かつお風味調味料、調味料(アミノ酸)、(一部にさば・乳を含む)賞味期限別途ラベルに記載保存方法−18℃以下で保存(要冷凍)製造者株式会社やまいち京都府宮津市溝尻324-1事業者株式会社やまいち配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】橋立やまいちサバへしこ 大2本セット 鯖 魚 魚介類 干物 さば さばのへしこ 米ぬか 郷土料理 伝統 ぬか漬け 糠漬け ヌカ漬け ぬかづけ 発酵 海鮮 おつまみ 日本酒 肴 珍味 ご飯のお供 日本酒 ギフト 誕生日 送料無料 【魚貝類・干物・加工食品】 【配送不可:離島】 橋立やまいちの中でも主力看板商品の一つでもある当店自慢のサバヘシコは、厳選された米ぬかで旨味をしっかりと閉じこめたヘシコとなっております。サバ一匹を背開きした姿をそのままじっくりと、8ヶ月から12ヶ月漬け込み発酵させた自家製特産品を味わってみてくださいませ。 寄附金の用途について 子ども・若者の未来を応援するために 市民によるまちづくりのために 福祉のために 環境保全のために 教育のために 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 ...

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【ふるさと納税】若狭の鯖街道から 鯖づくしセット(プロトン凍結) [A-022027]|詰め合わせ ギフト 海 セット 魚 冷凍 プロトン冷凍 凍結 小分け ご飯のお供 おつまみ お中元 お歳暮...

福井県高浜町

16,000

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若狭の鯖街道から 鯖づくしセット(プロトン凍結) 【寄附金額:16,000円】 ◆返礼品の特徴 桜干しのさば・一夜干しのさば・へしこのフィーレ・吟醸トロさばのフィーレの贅沢さばセットです。 桜干しのさば、一夜干しのさば、へしこのフィーレのさば、吟醸トロさばフィーレのさば!さば!さば!さば!づくし。 どのさばが一番お好みでしょうか?食べ比べてみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※冷凍発送、解凍してからお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法: 要冷凍(-18℃以下) 名称 鯖づくしセット 内容・容量 ・桜干し:さば × 1枚 ・一夜干し:さば × 1枚 ・吟醸トロさば:フィーレ × 1枚 ・鯖のへしこ:フィーレ × 1枚 原材料 鯖、ぬか、塩、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、砂糖、調味料(アミノ酸等)、唐辛 さば、醤油、みりん、砂糖、ごま/調味料(アミノ酸)、(一部にさば、大豆、小麦、ごまを含む) 消費・賞味期限 製造日より冷凍で180日以内 アレルギー表示 小麦・大豆・ごま・さば 保存方法 要冷凍(‐18℃以下) 発送時期 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配送方法 冷凍配送 配達外のエリア 離島・高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 提供元 株式会社 まちから > 提供元の全てのお礼の品を見る ...

浜焼さば 1本(約35cm) 福井名物 さば 鯖 サバ 焼き鯖 焼きサバ

北前船のカワモト楽天市場店

1,512

浜焼さば 1本(約35cm) 福井名物 さば 鯖 サバ 焼き鯖 焼きサバ

商品詳細 浜焼きさば 内容量 1本 産地 ノルウェー産 賞味期限 発送日含め4日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 配送方法 クロネコヤマト宅急便:冷蔵便若狭国などの小浜藩領内(おおむね現在の嶺南に該当)と京都を結ぶ街道の総称のひとつ「鯖街道」。 若狭町三宅付近で丹後街道と分かれ道を北川に沿って進むと、かつて街道随一の賑わいをみせた宿場「熊川宿」に到着します。ここは近世初頭より物資輸送の中継地として、関所・奉行所が置かれ、商店、旅籠、問屋、荷倉が軒を並べていました。ここから急勾配の水坂峠を越え、保坂の集落で九里半街道(巡礼道)から朽木谷に入ると、そこから京の都まで一直線で南下することになります。 若狭から京都へ運ばれた物資の中でも「鯖」が特に多く有名になったことから、この名がつけられた言います。 道路状態や交通網がまだまだ発達していなかったこの頃、若狭で揚がった鯖を塩に付け運んだところ、京の都につく頃には、ちょうどよい塩加減になったということから有名になったともいわれ、その食文化は今でもここ福井と京都の中に生き続けているのです。 ここ福井県では、『半夏生(はんげしょう)の日』があり、うなぎ同様夏の栄養補給のために、家族全員が焼き鯖を1本ずつ食べる習慣も残っております。

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越前名産工房

620

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★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ★召し上がり方⇒詳しくはこちら ★ぬか鰯...

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越前名産工房

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★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ★召し上がり方⇒詳しくはこちら ★ぬか鰯...

さば へしこ 鯖のへしこ 半身 1切れ 珍味 福井 鯖へしこ ギフト

ほっきょ庵

849

さば へしこ 鯖のへしこ 半身 1切れ 珍味 福井 鯖へしこ ギフト

鯖へしこは福井県に古くから伝わる伝統の保存食です。脂ののった鯖を天然塩で押し国産米糠をまき、樽に詰めて一年近くじっくり熟成させて作ります。焼くと食欲をそそるたまらなくいい香りが漂い、あつあつの白ご飯、お茶漬や酒の肴に相性抜群!また通の食べ方として刺身も近年流行っております。 お勧めの食べ方1 伝統的な保存食ですので塩味と独特の風味があります。軽く糠を落とし、適度な大きさに切って、そのままお召し上がりください。 お勧めの食べ方2 薄切りにした鯖へしこをフライパンで、食用油またはバター等で炒り焼きにすると、照り焼きのように出来上がります。 お勧めの食べ方3 鯖へしこを軽く焼いて温かいご飯やお茶漬け、おにぎりの具に最適です。身をほぐしてリゾット、パスタの具としても美味しくお召し上がり頂けます。 へしこ 鯖のへしこ さばへしこ 半身 福井 珍味 酒の肴 お歳暮 ギフト 名称 魚介加工品(鯖糠漬) 内容量 1切れ 原材料名 鯖(ノルウェー)、食塩、米糠、唐辛子 お召し上がり方 そのままお召し上がり頂けます。 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 冷蔵便 販売者 株式会社北京莊(ほっきょそう) 〒9101228 福井県吉田郡永平寺町志比第24-35「鯖へしことは?」 鯖へしこは福井県に古くから伝わる伝統の保存食です。脂ののった鯖を天然塩で押し国産米糠をまき、樽に詰めて一年近くじっくり熟成させて作ります。 「福井県のお土産としても人気」 焼くと食欲をそそるたまらなくいい香りが漂い、あつあつの白ご飯、お茶漬や酒の肴に相性抜群!また通の食べ方として刺身も近年流行っております。 「お勧めのお召し上がり方」 1、伝統的な保存食ですので塩味と独特の風味があります。軽く糠を落とし、適度な大きさに切って...

【冷蔵便】浜焼きさば(長さ約35cm) 越前田村屋

越前田村屋

1,580

【冷蔵便】浜焼きさば(長さ約35cm) 越前田村屋

≪商品のポイント!≫ 600g upの特大の鯖を処理し、竹串に丸ごと刺し、じっくりと焼き上げました。肉厚で脂のノリが抜群、食べ始めると大きな1本がみるみるなくなっていくことでしょう!福井県優良観光土産品として推奨されている商品です。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 浜焼きさば(長さ:約35cm 重さ:約400~500g) 原材料:鯖(ノルウェー産) ▼消費期限 冷蔵:3日 ▼お召し上がり方 温めて、生姜醤油、大根おろし等を添えて お召し上がりください。 ▼お届け日 ご注文日より6日後以降でご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ▼配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) 冷凍便不可 ◎送料 1,000円 但し、北海道は1,500円 沖縄・離島は2,800円 越前 浜焼きさば 福井県優良観光土産品 として推奨 「浜焼き鯖」の中の「浜焼き鯖」 たかが「サバ」ではない、当店の 「浜焼き鯖」を一度ご賞味ください。 御食国(若狭)から京都へ運ぶ際の保存方法 として考え出されました。 越前田村屋 「浜焼きさば」 は 福井県観光土産品構成取引協議会 審査基準に基づき 福井県優良観光土産品として 推奨された逸品です。 豪快に丸ごと竹串に刺し、 弱火でじっくりと焼き上げました。 一本ものなので、脂ものっていて とてもジューシーな浜焼き鯖です。

浜ぬか鯖 1尾 鯖のぬか漬け へしこ鯖へしこ 鯖 さば サバ へしこ 通販 福井 伝統食楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

越前名産工房

1,350

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約25-30cm 重さ:約250〜350g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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越前名産工房

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★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ★召し上がり方⇒詳しくはこちら ★ぬか鰯...

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越前名産工房

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【送料無料】へしこ 千鳥苑 3種類より選べる【へしこ缶詰9個セット】ケンミンショー TV紹介 福井 アヒージョ ガーリックラー油

表札の通販専門店フェイスサイン

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商品詳細 へしこは福井県の郷土料理として、福井県民に昔から愛されている伝統料理です。 鯖などの魚を塩漬けにし、米糠に漬け込んで1年以上熟成させた発行食品 濃厚なうまみが特徴で酒の肴やごはんのお供にぴったりです! 商品名 3種類より選べる へしこ缶詰9個セット 味の種類・内容量 ・へしこアヒージョ 70g へしこにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を加え、スペイン風に仕上げました。 塩分控えめでパスタ、ピザにおすすめです。 ・へしこガーリックラー油 70g へしこにラー油、ニンニク、鷹の爪を加えて辛めに仕上げました。 ・へしこ缶詰め(塩味) 70g お手軽にお召し上がりいただくために秘伝のへしこを缶に詰めました。 賞味期間 製造日より2年間 配送方法 常温便でお届けいたします。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料 へしこアヒージョ:さばの糠漬(さば、米糠、醤油、酒粕、焼酎、食塩、唐辛子)(国内製造)、オリーブオイル、乾燥スライスにんにく、唐辛子、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳製分、さば・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) へしこガーリックラー油:さばの糠漬、(さば、米糠、醤油、酒粕、焼酎、食塩、唐辛子)(国内製造)、ラー油、唐辛子、乾燥スライスにんにく/香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳製分・大豆・ごま・さばを含む) へしこ缶詰め(塩味):さばの糠漬、(さば、米糠、醤油、酒粕、焼酎、食塩、唐辛子)、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳製分・さば・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 本製品に含まれるアレルギー物質 小麦、乳当店のおすすめ商品はこちら

若狭物産協会:「若狭の味付け鯖缶3種(醤油・生姜・唐辛子)12缶」

百選横丁 楽天市場店

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若狭物産協会:「若狭の味付け鯖缶3種(醤油・生姜・唐辛子)12缶」

若狭物産協会 若狭の味付け鯖缶 汁まで美味しいと大好評 とっても「いい鯖の缶詰」の登場です 北欧の冷たい海で育った肉厚の鯖を使用しています。 国産のサバよりも脂のノリが良く、口に入れた瞬間とろけるような食感。 臭みのもととなる内臓は全て手作業で取り除き、細かな内臓も全て取り除くことで 臭みのほとんどないサバ缶を生みだしています。 缶詰め作業をしてからも寝かせますので サバの脂となじんだ醤油が よりまろやかになり深いコクの味わいになります。 *おすすめの食べ方として…鯖缶のマニアは購入後も寝かせるらしいです* 鯖と福井と鯖街道 鯖は若狭の食には切っても切り離せない魚といわれます。 若狭町内には、江戸時代にその宿場町として栄えた熊川宿があり 江戸時代に大陸文化と海の幸が行き交った交通と軍事の要衝で 鯖がたくさん獲れ、鯖が京都にたくさん運ばれたことから 「鯖街道」と呼ばれ、現在もそのまま鯖街道という名称が使われています。 その町並みを多くの方が観光に来られます。 醤油 関西風の本醸造醤油を使用して炊き上げ若狭の味付け、ちょっと甘いのが特徴。 生姜 コクがあり、生姜の香味が鯖全体に行渡り上品な味に仕上がっております。 生姜の香りが鯖の味を一層引き立てます。 唐辛子 旨辛です。お酒のアテにぴったり。 ■商品名…若狭の味付け鯖缶3種 ■内容量…180g/缶(12缶) ■原材料 〇鯖缶味付けしょうゆ仕立て…さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、澱粉/調味料(アミノ酸) 〇鯖缶味付け唐辛子入り…さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、澱粉、唐辛子/調味料(アミノ酸) 〇鯖缶味付けしょうが入り…さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、生姜、澱粉/調味料(アミノ酸) ■賞味期限...

★至福の鯖へしこの浅漬け 1匹分 【京都丹後 間人ひさみ】【へしこの浅づけ】味へのこだわり・70年の伝統の味・温かい御飯やお茶漬けにパスタにも【京都丹後間人 地産食堂ひさみ】【さばのへしこ】...

スイーツ・桃・米「丹後長寿商店」

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★至福の鯖へしこの浅漬け 1匹分 【京都丹後 間人ひさみ】【へしこの浅づけ】味へのこだわり・70年の伝統の味・温かい御飯やお茶漬けにパスタにも【京都丹後間人 地産食堂ひさみ】【さばのへしこ】...

商品名 至福の鯖へしこ/京都丹後 間人ひさみ 1袋(1匹分) 商品説明 春にとれた鯖を塩漬けにして、2〜3週間おき、その後、糠・唐辛子・塩(代々伝わる塩加減)を加え、上に重石をのせ、秋ぐちまでの半年間もの間眠りつづけて鯖のへしこが出来上がります。 その香ばしさと甘さ、脂ののった春鯖の味をお楽しみください。浅漬けなので身がとても柔らかいです。 鯖はノルウェー産の脂がのった鯖を使用しております。 お召上がり方 ぬかは軽く取り適当な大きさに切って 弱火でじっくりと焼いて下さい。 フライパンで蒸し焼きにして頂いても美味しいです。 温かいご飯やお茶漬けにすると何杯でも食べられます。 またリゾット、パスタの具としても美味しくお召し上がり頂けます。京都丹後のお土産にも。 【味工房ひさみ】【へしこ 京都】【ひさみのへしこ 至福】【さばのへしこ】【鯖のへしこ】【特産 へしこ】 内容量 鯖のへしこの浅漬け…1袋(1匹分) 原材料 鯖(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、唐辛子 賞味期限 未開封冷蔵庫で約1ヶ月程 ※ 開封後5日以内 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) ↓↓ 冷凍保存も可能です ↓↓ 食べられる大きさに切り分け、それぞれラップで包みジップロックなどに入れ冷凍保存してください。 お召し上がりいただく前に、冷蔵庫で自然解凍(半解凍でも可)してから、焼いてお召し上がりください。 なかなか一度に食べられないので冷凍保存はおすすめです。 製造者 627-0201 京都府京丹後市丹後町間人1830 株式会社 SEA CRAFT 味工房ひさみ 発送業者 クロネコヤマト ●クール 冷蔵便 発送温度 冷蔵便のみの対応になります。 特記事項 ●同梱は同一お届け先に限ります。 ●発送温度帯によっては同梱できない商品もございます。 ...

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—「全国旨鯖街道」厳選38商品— 漁獲量が非常に多く、大衆魚というイメージの強い鯖ですが栄養も豊富で、知れば知るほど奥深いことから近年鯖ブームが到来しています。 漁獲方法や食べ方なども地域によってさまざまで、日本各地でブランドサバが増加し、産地と生産者ならではの、こだわりの鯖が誕生しています。 今回お取り寄せきっぷでは、全国の各地の鯖料理を38商品厳選。 同じ〆鯖や缶詰でも産地によって味付けや脂乗りが異なるのも鯖の魅力の1つ。 今から旬を迎える鯖料理をお取り寄せして、産地ごとの特徴を是非ご賞味ください。 —北陸編「若狭越前鯖街道」— 古くより続くサバ料理 サバが古来より郷土料理として身近なのが、「鯖街道」を有する福井県若狭地方。 小浜港で水揚げされたサバを京の都へと運ぶために加工技術が発達。個性豊かなサバ郷土食がいまも残っています。 サバを1尾まるごと串に刺して焼いた「浜焼き鯖」は若狭を代表する料理。 酢で〆たサバを棒寿司にした「鯖鮨」も、地元では欠かせない伝統のサバ料理。最近では焼き鯖を使ったものも人気です。 また「へしこ」も若狭ならではの珍味。サバを塩漬けにしてから、米ぬかにつけて熟成させたもので、ごはんにも酒の肴としても絶品です。 若狭に近く、サバになじみがある滋賀県湖北地方では「焼きさばそうめん」が郷土食として愛されています。 —若狭五徳味噌を使い、こだわり製法でつくりあげた一品— 家庭料理で定番の鯖の味噌煮を、こだわりの鯖と地元JA若狭の「五徳みそ」で、ちょっと贅沢な缶詰に仕上げました。味わい深い味噌煮をご堪能下さい。 ◆バイヤーコメント◆ 鯖のブームにより、鯖の味噌煮の缶詰の商品は多くあります。 その中でも福井缶詰の缶詰は味噌までこだわっております。 味噌と鯖の美味しさがマッチしており...

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