JAタウン
3,160円
渡邊水産 出雲干しお試しセット 山陰沖日本海で獲れた魚を使った干物です。 定番の「あじ開き」「塩さば」「するめいか」と 地元で人気の「えてかれい」と春頃に捕れる「夢かさご」のセットです。 あじ・さばは青魚で脂があります。 えてかれい・夢かさごは白身魚でたんぱくです。 するめいかは柔らかく食べやすいです。 ◆商品内容◆ ・あじ開き 200g(2枚) ・さば塩干フィレ 140g(1枚) ・えてかれい一夜干し 100g(1枚) ・するめいか一夜干し 100g(1枚) ・夢かさご開き 80g(1枚) 【原材料名】マアジ、マサバ、ソウハチ、スルメイカ、ユメカサゴ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
JAタウン
4,800円
渡邊水産 出雲干しセット 雲 ~渡邊水産の人気商品を詰め合わせました!~ 干物の定番として人気の高い「あじ開き」 また地元山陰ではそれ単体でギフトセットに使われるくらい人気な「えてかれい」 料理王国100選2017に選出され、山陰で最初に認められた「あなご開き」 白身のトロとも呼ばれ、いまや高級魚として認められた「のどぐろ開き」 そこに「宍道湖産の大和シジミ」もプラス! 大満足なボリュームと間違いない魚種を中心に集めたセットです。 ◆商品内容◆ ・宍道湖しじみ180g×2 ・えてかれい一夜干し 180g(2枚)×2 ・あじ開き 140g(2枚)×2 ・あなご一夜干し 110g ・のど黒開き100g(1枚) 【原材料名】ヤマトシジミ(宍道湖産)、ソウハチ、マアジ、マアナゴ、アカムツ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
JAタウン
4,500円
渡邊水産 出雲干しセット 山陰沖で獲れる鮮度抜群の魚を 「塩のみ」で干物にしました。 ◆商品内容◆ ・さば塩干フィレ 240g(2枚) ・えてかれい一夜干し 200g(2枚) ・れんこ鯛開き 200g(1枚) ・かます開き200g(2枚) ・宍道湖しじみ180g 【原材料】マサバ(山陰沖産)、ソウハチ(山陰沖産)、キダイ(山陰沖産)、アカカマス(山陰沖産)、ヤマトシジミ(宍道湖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください 解凍後、お早めにお召上がりください。
JAタウン
3,580円
\ 出雲大社の南西に位置する「神西糊」の貴重な天然の大和しじみです / ☆☆ 砂抜済み ・ 殻付き ☆☆ 冷凍 神西湖は出雲大社の西に位置する湖です。長さ1.4kmの差海川で日本海と直接つながっており、満潮時には海水が逆流し常に海水濃度の高い汽水糊となりミネラルが豊富な「しじみ」が育ちます。 また、平均水深が1.5mしかなく太陽光線が湖底まで充分届く為に、しじみの餌となる植物性プランクトンが豊富になり肉厚で濃厚なしじみが漁獲されます。 【調理例】 味噌汁・酒蒸し・バター焼き・ラーメン等の出汁 【注意点】 冷凍で保存し、一度解凍したものを再冷凍する事は避けて下さい。 内容量 :1kg 賞味期限:製造から180日 原産地 :神西湖(島根県) 保存方法:要冷凍(-15℃以下)
出雲國縁起堂
9,612円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Lサイズ:4kg(500g×8袋)しじみ殻高14〜16mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
JAタウン
5,000円
宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg(砂抜き済み) 島根の名産!! ダシの旨さと身の食べ応え! 宍道湖(しんじこ)は淡水と海水が混ざった 汽水湖(きすいこ)です。 豊かな自然の恩恵を受けたシジミは、 “冷凍"することで旨味成分が増す特性があります! ※しっかりと「砂抜き」はしておりますが、 稀に砂を含んでいる場合がございます。 【名称】 冷凍しじみ 【原材料名】 しじみ(宍道湖産) 【内容量】 2kg 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】 保存温度-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。 ♪ シジミの味噌汁レシピ ♪ ☆★☆材料(2人分)☆★☆ ・冷凍(出雲シジミ) 200g ・水 ・・ 240ml ・味噌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1杯 ・青ネギ(小口切り) ・ 適量 ①鍋に水を入れて沸騰させる。 ②沸騰した鍋の中へ、冷凍出雲シジミを凍ったまま入れる。 (※砂抜きは不要です。さっと流水で洗ってご使用ください。 旨味を逃さないために冷凍のままシジミを入れてください。) ③アクをお玉で取り除き、シジミの口が開いたところで火を止める。 (※火にかけすぎるとシジミが縮んでしまいます。) ④弱火にかけて、味噌をとく。 ⑤お好みで青ネギを加えてお召し上がりください。
出雲國縁起堂
3,034円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Mサイズ:1.5kg(500g×3袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
3,218円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 2Lサイズ:1kg(500g×2袋) 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
1,328円
宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの解説 宍道湖は島根県東部・松江の西に位置する全国7番目の面積を持つ湖で、わずかな塩分を含む汽水湖です。 魚貝が豊富で特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。 当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。 《調理一例》しじみのみそ汁の作り方(1袋で味噌汁3〜4人前位作れます。) お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。 ※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。 (白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。) 貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。 ※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。 ※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。 宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの詳細 商品名 レトルトしじみ(大粒) 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 140gx2袋・ギフトパック(1袋みそ汁3〜4人前位) 賞味期限 約4ヶ月(製造日から約6ヶ月) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 長期保存(約4ヵ月)可能ですが早めにお召し上がり下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※企画品の為、のしは致しかねます。 栄養成分表示(1包装の可食部14g当たり) エネルギー・・・4.72kcal たんぱく質・・・0.56g 脂 質・・・0.24g 炭水化物 ・・・0.08g 食塩相当量・・・0.06g (推定値)...
出雲國縁起堂
3,844円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Lサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
1,512円
【しじみ汁10食のお試し企画です。】 【宍道湖しじみ・即席みそ汁】大和しじみ・国産(島根県)インスタント味噌汁(しじみ汁)のお召し上がり方 1)袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。 (白い液が貝のエキスです。) 水洗いせずそのまま入れて下さい。 2)汁椀に熱湯を注いで下さい。 3)貝が開いたら、味噌を入れてよくかき混ぜて下さい。 【宍道湖しじみ・即席みそ汁】大和しじみ・国産(島根県)インスタント味噌汁(しじみ汁)の説明 商品名 即席しじみ汁(インスタント味噌汁) 原材料 【レトルトしじみ】宍道湖産大和しじみ 【添付調味みそ】みそ、食塩、風味原料(鰹節、鯖節)、カツオエキス、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)(一部原料に小麦を含みます) 内容量 46g/食(しじみ個包装25g×10・合わせ味噌21g×10) 賞味期限 約5ヶ月(袋裏に記載) 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ※殺菌方法・・・レトルトしじみは気密性容器に密封し加圧過熱殺菌してあります。 ※みそ製造者・・・新庄みそ株式会社(広島県西区) ※商品には万全を期しておりますが、万が一、具の袋が膨れたり、その他の問題が生じた場合は製造者(袋に記載)までご連絡下さい。 あご(飛魚)出しラーメン しじみラーメン 宍道湖しじみ各種&箱入 国産だったんそば茶 おろちとうがらし&えごま しじみ汁(みそ/赤だし他)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので...
出雲國縁起堂
5,043円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Mサイズ:2.5kg(500g×5袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
1,744円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1kg 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
7,214円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Lサイズ:3kg(500g×6袋)しじみ殻高14〜16mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
8,413円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Lサイズ:3.5kg(500g×7袋)しじみ殻高14〜16mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
4,039円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Mサイズ:2kg(500g×4袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
1,026円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Mサイズ:500gしじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
東京・九州お土産 楽天市場店
5,800円
山陰沖で獲れた鮮度良い魚を塩で旨みを引き出ししっかり乾燥させ旨みを凝縮しました。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●開きあじ:マアジ(山陰沖)、食塩●かます開き:カマス(山陰沖)、食塩●えてかれい:エテカレイ(山陰沖)、食塩●のど黒開き:アカムツ(山陰沖)、食塩●白いか一夜干し:ケンサキイカ(山陰沖)、食塩■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限:出荷日より30日■規格:ノド黒開き50g×2尾、アジ開き60g×4尾、エテカレイ70g×2尾、カマス開き80g×2尾、白イカ70g×1枚■サイズ(mm):240×285×60■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,300円
【商品特徴】フード・アクション・ニッポンアワード2019で入賞した商品です。島根県産の、ハタハタを使ったアヒージョです、オリーブオイル、塩、にんにく、赤唐辛子のみで仕上げ、化学調味料を一切使わず、体にやさしい商品です。 パスタやサラダ、チャーハンに混ぜたり、そのままパンに乗せるなど使い勝手の良い商品です。ご自宅用だけではなく、プレゼントでも喜ばれます。 商品説明県名 原材料 ハタハタ(島根県産)、オリーブ油、にんにく、食塩、赤唐辛子 サイズ 0×0×0(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社出雲国大社食品島根県出雲市大社町杵築北3004