JAタウン
5,000円
創業明治二十二年。 沼津の老舗干物屋四代目が受け継ぐ職人魂! 30年の熟練職人が厳選した素材だけにこだわり、一枚一枚丁寧に手開きし、鳴門の天然塩と富士山の伏流水を使用して造り上げたのが『弥平』シリーズです。 ・真あじ約90g×2枚 ・かます約80g×2枚 ・さばフィレ醤油干し約100g×1枚 ・金目鯛約120g×2枚 ・真ほっけ約250g×1枚 ★商品は1枚毎袋に入っていますのでそのまま冷凍保存も可能です★ 脂ののった原料、鳴門の塩、富士山の伏流水と原料にこだわり、職人が手間ひま惜しまず丁寧に手開き 独自の乾燥方法でふっくらと焼きあがるように仕上げた身の厚さと、深い旨味をもつ美味しさを是非一度ご堪能下さい。 ****************************** のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ****************************** 【原材料名(真あじ・かます・金目鯛・真ほっけ)】 真ほっけ(国内産)・金目鯛(国内産)・真あじ(国内産)・かます(国内産) 食塩・酸化防止剤(ビタミンC) 【原材料名(さば)】 さば(国産)、醤油、砂糖、食塩、発酵調味液、ゴマ、果糖ブドウ糖液糖、こんぶエキス/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(カラメル)、調味料(核酸)(一部にさば・大豆・小麦・ごまを含む) 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)/ 解凍後 10℃以下4日以内 本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 生鮮加工品でございますので、なるべくお早めに加熱してお召し上がり下さい。
サプリエ 〜saplie〜
1,980円
商品情報名称こんぶ加工品原材料名真こんぶ(北海道産)しょうゆ(大豆・小麦を含む)砂糖、食塩、米酢内容量35g×3保存方法直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存して下さい賞味期限ご注文商品に記載しております販売者健康フーズ株式会社加工所山小 小林食品株式会社3個セット●健康フーズ 塩昆布 35g×3 北海道産塩昆布 真こんぶ お茶漬け 浅漬け サラダに 自然食品 3個セット 健康フーズ 塩昆布 35g×3 北海道産塩昆布 真こんぶ お茶漬け 浅漬け サラダに 自然食品 健康フーズ北海道産塩昆布は北海道産道南真昆布の白口浜昆布に、小豆島本醸造醤油・沖縄の塩シママース・京都富士酢を使用し、旨みと柔らかさを出した塩昆布です。あつあつのごはん、お茶漬け、浅漬け、サラダなどにおススメです。 2
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
3,705円
≪料亭の味を、ご家庭で、おてがるに≫ 赤魚の身を、生姜のきいた甘口の醤油たれで調味し、加熱調理後、 真空パックで急速冷凍しました。 富士山のふもと・駿河湾沼津ならではの高い水産加工技術により、 添加物や保存料を使わず、シンプルな味付けにすることで魚の味が生きています。 骨がなく、柔らかでしっとりした身で食べやすく仕上げました。 *稀に骨が入っていることがございます。 *生姜のスライスが入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。 調理済の真空パックだから、面倒な調理やグリルの片付けの手間いらず! 袋から出して電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 冷凍保管時のニオイや乾燥も気にならず、常備品にもおすすめです。 ●お召し上がり方 【電子レンジの場合】袋から出し、耐熱皿にのせて温めてください。(500Wで60秒) 【湯煎の場合】袋のまま、沸騰したあとのお湯で2分間温めてください。 お好みにより加減してください。 ●内容量: 5パック入 ●原材料: 赤魚(アメリカ産)、醤油、砂糖、醸造調味料、みりん、生姜、でん粉 ●アレルゲン: 小麦、大豆、魚介類 ●保存方法: こちらは冷凍商品です。 商品をお受け取りになりましたら冷凍庫(-15℃以下)にて保管をお願いいたします。 ●賞味期限: 製造日を含め360日、解凍後未開封で14日(要冷蔵) ●原産地/加工地: 静岡県 株式会社野口水産 静岡県沼津市春日町60 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
2,468円
≪料亭の味を、ご家庭で、おてがるに≫ さばの切り身を白味噌、砂糖、醤油などをブレンドした甘口味噌たれで調味し、 加熱調理後、真空パックで急速冷凍しました。 富士山のふもと・駿河湾沼津ならではの高い水産加工技術により、 添加物や保存料を使わず、シンプルな味付けにすることで魚の味が生きています。 箸でほろりと崩せるほどのやわらかな身に仕上がっています。 *生姜のスライスが入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。 調理済の真空パックだから、面倒な調理やグリルの片付けの手間いらず! 袋から出して電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 冷凍保管時のニオイや乾燥も気にならず、常備品にもおすすめです。 ●お召し上がり方 【電子レンジの場合】袋から出し、耐熱皿にのせて温めてください。(500Wで60秒) 【湯煎の場合】袋のまま、沸騰したあとのお湯で2分間温めてください。 お好みにより加減してください。 ●内容量: 5パック入 ●原材料: さば(ノルウェー産)、味噌、砂糖、醤油、醸造調味料、みりん、生姜、でん粉 ●アレルゲン: 小麦、大豆、さば ●保存方法: こちらは冷凍商品です。 商品をお受け取りになりましたら冷凍庫(-15℃以下)にて保管をお願いいたします。 ●賞味期限: 製造日を含め360日、解凍後未開封で14日(要冷蔵) ●原産地/加工地: 静岡県 株式会社野口水産 静岡県沼津市春日町60 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
2,468円
≪料亭の味を、ご家庭で、おてがるに≫ さばの切り身を 生姜のきいた甘口の醤油たれで調味し、 加熱調理後、真空パックで急速冷凍しました。 富士山のふもと・駿河湾沼津ならではの高い水産加工技術により、 添加物や保存料を使わず、シンプルな味付けにすることで魚の味が生きています。 箸でほろりと崩せるほどのやわらかな身に仕上がっています。 *生姜のスライスが入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。 調理済の真空パックだから、面倒な調理やグリルの片付けの手間いらず! 袋から出して電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 冷凍保管時のニオイや乾燥も気にならず、常備品にもおすすめです。 ●お召し上がり方 【電子レンジの場合】袋から出し、耐熱皿にのせて温めてください。(500Wで60秒) 【湯煎の場合】袋のまま、沸騰したあとのお湯で2分間温めてください。 お好みにより加減してください。 ●内容量: 5パック入 ●原材料: さば(ノルウェー産)、醤油、砂糖、醸造調味料、みりん、生姜、でん粉 ●アレルゲン: 小麦、大豆、さば ●保存方法: こちらは冷凍商品です。 商品をお受け取りになりましたら冷凍庫(-15℃以下)にて保管をお願いいたします。 ●賞味期限: 製造日を含め360日、解凍後未開封で14日(要冷蔵) ●原産地/加工地: 静岡県 株式会社野口水産 静岡県沼津市春日町60 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
2,684円
≪料亭の味を、ご家庭で、おてがるに≫ さわらの切り身を醤油、酒、みりんなどを合わせた柚庵地に漬け加熱調理し、真空パックで急速冷凍。 富士山のふもと・駿河湾沼津ならではの高い水産加工技術により、 添加物や保存料を使わず、シンプルな味付けにすることで魚の味が生きています。 柚子がほんのりと香る上品な味わいです。 *お好みでかぼすや酢橘などの柑橘を添えてお召し上がりください。 調理済の真空パックだから、面倒な調理やグリルの片付けの手間いらず! 袋から出して電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 冷凍保管時のニオイや乾燥も気にならず、常備品にもおすすめです。 ●お召し上がり方 【電子レンジの場合】袋から出し、耐熱皿にのせて温めてください。(500Wで60秒) 【湯煎の場合】袋のまま、沸騰したあとのお湯で2分間温めてください。 お好みにより加減してください。 ●内容量: 5パック入 ●原材料: さわら(韓国産)、醤油、醸造調味料、みりん、砂糖、ゆず ●アレルゲン: 小麦、大豆、魚介類 ●保存方法: こちらは冷凍商品です。 商品をお受け取りになりましたら冷凍庫(-15℃以下)にて保管をお願いいたします。 ●賞味期限: 製造日を含め360日、解凍後未開封で14日(要冷蔵) ●原産地/加工地: 静岡県 株式会社野口水産 静岡県沼津市春日町60 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
3,541円
≪料亭の味を、ご家庭で、おてがるに≫ さばの切り身を 生姜のきいた甘口の醤油たれで調味し、 加熱調理後、真空パックで急速冷凍しました。 富士山のふもと・駿河湾沼津ならではの高い水産加工技術により、 添加物や保存料を使わず、シンプルな味付けにすることで魚の味が生きています。 箸でほろりと崩せるほどのやわらかな身に仕上がっています。 *生姜のスライスが入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。 調理済の真空パックだから、面倒な調理やグリルの片付けの手間いらず! 袋から出して電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 冷凍保管時のニオイや乾燥も気にならず、常備品にもおすすめです。 ●お召し上がり方 【電子レンジの場合】袋から出し、耐熱皿にのせて温めてください。(500Wで60秒) 【湯煎の場合】袋のまま、沸騰したあとのお湯で2分間温めてください。 お好みにより加減してください。 ●内容量: 10パック入 ●原材料: さば(ノルウェー産)、醤油、砂糖、醸造調味料、みりん、生姜、でん粉 ●アレルゲン: 小麦、大豆、さば ●保存方法: こちらは冷凍商品です。 商品をお受け取りになりましたら冷凍庫(-15℃以下)にて保管をお願いいたします。 ●賞味期限: 製造日を含め360日、解凍後未開封で14日(要冷蔵) ●原産地/加工地: 静岡県 株式会社野口水産 静岡県沼津市春日町60 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
3,541円
≪料亭の味を、ご家庭で、おてがるに≫ さばの切り身を白味噌、砂糖、醤油などをブレンドした甘口味噌たれで調味し、 加熱調理後、真空パックで急速冷凍しました。 富士山のふもと・駿河湾沼津ならではの高い水産加工技術により、 添加物や保存料を使わず、シンプルな味付けにすることで魚の味が生きています。 箸でほろりと崩せるほどのやわらかな身に仕上がっています。 *生姜のスライスが入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。 調理済の真空パックだから、面倒な調理やグリルの片付けの手間いらず! 袋から出して電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 冷凍保管時のニオイや乾燥も気にならず、常備品にもおすすめです。 ●お召し上がり方 【電子レンジの場合】袋から出し、耐熱皿にのせて温めてください。(500Wで60秒) 【湯煎の場合】袋のまま、沸騰したあとのお湯で2分間温めてください。 お好みにより加減してください。 ●内容量: 10パック入 ●原材料: さば(ノルウェー産)、味噌、砂糖、醤油、醸造調味料、みりん、生姜、でん粉 ●アレルゲン: 小麦、大豆、さば ●保存方法: こちらは冷凍商品です。 商品をお受け取りになりましたら冷凍庫(-15℃以下)にて保管をお願いいたします。 ●賞味期限: 製造日を含め360日、解凍後未開封で14日(要冷蔵) ●原産地/加工地: 静岡県 株式会社野口水産 静岡県沼津市春日町60 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
埼玉県川越市
13,000円
※返礼品について2週間程度で発送いたしますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、埼玉県川越市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 うなぎ有馬煮 規格・内容量 うなぎ有馬煮(70g×2瓶) 原材料名 うなぎ(国産)、醤油みりん、糖類、山椒、食塩(原料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日より90日(未開封)外枠に記載 保存方法 開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 発送時期 通年 商品説明 希少な「紀州備長炭」を使用して焼き上げた「国産のニホンウナギ」と、「丹波篠山産の山椒」を丹精込めて焼き上げました。本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。 注意事項 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者 (株)ニュー富士 大穀 埼玉県富士見市勝瀬697 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 ・一般寄附 ・子ども・子育てに関すること ・福祉・保健・医療に関すること ・教育・文化・スポーツに関すること ・都市基盤・生活基盤に関すること ・産業・観光に関すること ・環境に関すること ・地域社会・市民生活に関すること ・住民自治・行財政運営に関すること ・文化芸術スポーツ振興基金に積み立てて活用 ・みんなで支える観光基金に積み立てて活用 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...
PURE・HEART自然館
518円
北海道道南産真昆布の白口浜昆布に、小豆島本醸造醤油・沖縄の塩シママース・京都富士酢など厳選素材を使用し、旨みと柔らかさを出した塩昆布です。化学調味料、保存料は使用しておりません。あつあつのご飯、お茶漬け、浅漬け、サラダなどにおすすめです。商品詳細商品番号sg6074原材料真こんぶ(北海道産)、しょうゆ、砂糖、食塩、米酢内容量35g賞味期限製造日より240日販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
奈良恵友堂
518円
★ 商品名 北海道産 塩昆布 内容量 35g 商品説明 北海道道南産真昆布の白口浜昆布に、小豆島本醸造醤油・沖縄の塩シママース・京都富士酢など厳選素材を使用し、旨味と柔らかさを出した塩昆布です。化学調味料、保存料は使用しておりません。あつあつのご飯、お茶漬け、浅漬け、サラダなどにおすすめです。 原材料 真こんぶ(北海道産)、しょうゆ、砂糖、食塩、米酢、(一部に大豆・小麦を含む) 栄養成分 100gあたりエネルギー110kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.4g、炭水化物37.0g、食塩相当量18.0g 保存方法・注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください。本品製造工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者 健康フーズ株式会社 加工者 山小 小林食品株式会社 ■■□
駿河屋賀兵衛
680円
■商品詳細 【商品内容】駿河湾産生桜えび40g 【原材料】桜えび(駿河湾産)、海洋深層水 【賞味期限】冷凍約90日間 ※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください 【お召し上がり方】 凍ったままの商品を開封せずに袋ごと電子レンジで温めてください。 調理時間の目安…500W/約1分10秒〜1分30秒 ※調理時間は機種により異なりますので調節しながら温めてください。 温かい状態でそのままお召し上がり下さい。 お好みで酢醤油やレモン汁、マヨネーズをかけても美味しくお召し上がりいただけます。 【保存方法】冷凍保存 【販売者】(有)駿河屋賀兵衛(静岡県富士市中之郷5-2) ■配送方法・送料 クロネコヤマト冷凍便 送料込 ■お支払方法 クレジットカード/コンビニ/楽天バンク/楽天Edy →詳しくはこちら\レンジでふっくら!駿河湾産 桜えび/ 産地で食べられている出来たての 釜揚げ桜えびの美味しさをご家庭で味わえる 【桜えびの味と風味もが、濃い】 日本で唯一、駿河湾でのみ獲れる「桜えび」。この希少な桜えびを使用して、漁場から近い距離のメリットを生かして、新鮮なまま加工しました。桜えびは海老の中でも、味が濃く、風味の強さが特徴。桜えびのとれたての濃厚な味わいが楽しめます。 電子レンジで簡単調理♪ 【お召し上がり方】 凍ったままの商品を開封せずに袋ごと電子レンジで温めてください。 調理時間の目安…500W/約1分10秒〜1分30秒 ※調理時間は機種により異なりますので調節しながら温めてください。 温かい状態でそのままお召し上がり下さい。 お好みで酢醤油やレモン汁、マヨネーズをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
JAタウン
5,200円
創業明治二十二年。 沼津の老舗干物屋四代目が受け継ぐ職人魂! 30年の熟練職人が厳選した素材だけにこだわり、一枚一枚丁寧に手開きし、鳴門の天然塩と富士山の伏流水を使用して造り上げたのが『弥平』シリーズです。 ・真あじ…約90g×6枚 ・金目鯛…約120g×4枚 ★商品は1枚毎袋に入っていますのでそのまま冷凍保存も可能です★ 脂ののった原料、鳴門の塩、富士山の伏流水と原料にこだわり、職人が手間ひま惜しまず丁寧に手開き 独自の乾燥方法でふっくらと焼きあがるように仕上げた身の厚さと、深い旨味をもつ美味しさを是非一度ご堪能下さい。 ****************************** のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ****************************** 【原材料名】 真あじ(国産) 金目鯛(国産) 食塩/酸化防止剤(V.C) 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)/ 解凍後 10℃以下3日以内 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してお召し上がりください 本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 生鮮加工品でございますので、なるべくお早めに加熱してお召し上がり下さい。
セレクトフード コパン
3,500円
商品名【静岡 伊豆】伊豆 金目鯛 干物(ひもの) 5枚セット 商品内容 【静岡 伊豆】伊豆 金目鯛 干物 (ひもの) 5枚セット ・国産 金目鯛 約125〜150g × 5枚 賞味期限 金目鯛 干物は、出荷日より冷蔵で7日 ※金目鯛の干物の到着後はお早めにお召し上がりください。 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他の商品との同梱ができます。 尚、産地直送のため伊豆海産物以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。[ 送料について→ ] ご用途 熨斗はお付けできます(無料サービス)。包装は発泡スチロール梱包の為できません。ご了承ください。 お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。 【魚】【水産物】【海産物】【こだわり】【産地直送】【フォーシーズン】【グルメ】【静岡県産】[金目鯛 キンメダイ ひもの 干物 伊豆 静岡県 食品 魚介類・シーフード]ひもの ≪静岡伊豆≫ 金目鯛の干物(ひもの)5枚セット ひものは、太陽の下で干すことによって、その表面にパリッとした固い膜を作り、保存性が高まります。 また、ひもの独特の食感と味を作り出すことができます。 東に相模湾、西に伊豆の山々に囲まれ、自然豊かな伊東市宇佐美。 伊豆では、豊富に魚介類がとれ、また太陽がさんさんと降り注ぐ温暖な気候に恵まれ、ひもの作りに適しており、昔から盛んに行われてきました。 海産物専門店の伊豆中では、 獲れたての新鮮な魚介類を、一尾一尾、丁寧に手開きし...
JAタウン
4,224円
魚本来の味を生かすために、食塩だけを使用し手開きできめ細かく丁寧に仕上げました。 干物で有名な静岡県沼津市の伝統的な作り方で旨みを閉じ込めています。 また約300gと大きいサイズで食べ応えがあります。 焼魚のほかに混ぜご飯、アクアパッツァなどにアレンジしても美味しいです。 ■内容量 金目鯛…1枚300g前後×5枚 ■原材料 金目(宮城県産)、食塩 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,550円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 山陰沖で漁獲された鮮度の良い魚を干物にしました。 おかずの一品としてお召し上がり下さい。 規格・容量 えてかれい 2尾 のどぐろ 3尾 あじ開干 2尾 連子鯛 1尾 にぎす 5尾 さば 2枚 あじみりん干し 4尾 原材料名 【丸干・開干】 えてがれい(山陰沖)、のどぐろ(山陰沖)、あじ(山陰沖)、連子鯛(山陰沖)、にぎす(山陰沖)、食塩、還元水飴/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na、チャ抽出物)、着色料(紅麹色素) 【みりん干】 さば(山陰沖)、あじ(山陰沖)、砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま、本味醂、ゼラチン、デキストリン/ソルビット、酒精、着色料(紅麹色素、カラメル色素)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、甘味料(ステビア) 賞味期限 製造日より冷凍60日
食の宝島佐渡 楽天市場店
798円
↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑焼くだけ!簡単 弥平商店 タイ味噌漬け (3切れ入) …………………………………… " 佐渡が島の目利き鮮魚店 " 江戸時代から続く、鮮魚の目利き!『 弥平商店 』 佐渡島が金銀山で賑わいをみせていた頃から、佐渡奉行所に鮮魚を捌いて卸していました。 鮮度の良い魚でしか、 最高の干物 は作れません!! …………………………………… 【発送方法】 ヤマトクール冷凍便
JAタウン
3,529円
魚本来の味を生かすために、食塩だけを使用し手開きできめ細かく丁寧に仕上げました。 干物で有名な静岡県沼津市の伝統的な作り方で、旨みを閉じ込めています。また約300gと大きいサイズで食べ応えがあります。 焼魚のほかに混ぜご飯、アクアパッツァなどにアレンジしても美味しいです。 ■内容量 金目鯛…1枚300g前後×4枚 ■原材料 金目(宮城県産)、食塩 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
岬だよりショップ
1,300円
産地名国産(愛知県三河湾産)内容量鯛の干物 中サイズ保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください特徴愛知県三河湾で水揚げされた天然真鯛を使用した鯛の干物です。 身がふっくらで上品な味わいと、大変ご好評いただいております。養殖・解凍天然賞味期限冷凍 約60日/冷蔵 約3日程度発送について通常は冷凍便での発送となります。 貝類・海藻類等冷蔵品との同梱の場合は冷蔵便にて発送いたします。調理方法解凍後、焼いてお召しあがりください。送料北海道・沖縄県・九州・一部地域・一部離島は、別途追加料金がかかります。備考【愛知県南知多の天然真鯛の干物】テレビで紹介されました!!2022年11月18日放送!!岬だよりの干物が美味しい理由・・・天然真鯛の干物、楽しみ方たくさん!知多半島から皆様にお届けします!至高の味を是非!豊富なサイズを取り揃えています!調理方法♪真心込めてお届けします。ご贈答にもおすすめです。 関連商品はこちら鯛しゃぶ セット 野菜一式付き 天然...19,800円天然真鯛の鯛しゃぶセット (愛知県産)6,480円海鮮 漬け 鯛 天然真鯛 90g×5袋9,999円鯛めしの素 鯛めし 天然真鯛 炊き...2,980円もみじ鯛 天然 真鯛 豪華セット9,800円
駿河湾特急
540円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 駿河湾産えぼ鯛干物(大)、沼津無添加エボたいひもの産地直送の紹介 えぼ鯛は丸くて可愛い魚体ですので、最近人気の白身魚です。 人気なのでなかなか高価なのですが、地元産の原魚で贅沢にも干物を作りました。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます...
駿河湾特急
756円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 駿河湾産えぼ鯛干物(大)、沼津無添加エボたいひもの産地直送の紹介 えぼ鯛は丸くて可愛い魚体ですので、最近人気の白身魚です。 人気なのでなかなか高価なのですが、地元産の原魚で贅沢にも干物を作りました。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます...
駿河湾特急
432円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 金目鯛干物(小)、沼津無添加キンメダイひもの産地直送の紹介 金目鯛は伊豆地方を代表する白身魚です。赤い魚体と大きな目が特徴の縁起の良い魚です。 肉質は淡白な白身ですが、ほんのりと脂ののりを感じとても美味です。いろいろなお料理に使いますが、干物も美味しい食べ方です。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ...
駿河湾特急
1,080円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 あま鯛干物【地物】(受注生産) 沼津ひもの産地直送の紹介 あま鯛は、甘鯛とか尼鯛とかも書く、駿河湾でも非常に高値のつく貴重な魚です。 アマタイは板前さんが焼き物で腕をふるう高級魚ですので、干物にしてもとても美味です。また松かさ焼きといって、うろこをパリパリに焼いて香ばしく食べる通の方もいらっしゃいます。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です...
駿河湾特急
1,620円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 (沼津天日干し干物)特選金目鯛ひもの (感謝したい・祝いたい)キンメダイ豪華一枚作りの紹介 ・体長30cmの立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。ぜひ贈り物にご利用ください。 赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛(たい)、祝い鯛(たい)のシールもご希望によりお付けします。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・このような大きな金目鯛を干物することはあまりありませが、晴の日...
海産物問屋焼津日宏
1,080円
商品情報 名称 金目鯛干物 大サイズ1枚原材料 国産金目鯛、食塩 【静岡加工】 加工 焼津市内保存方法 −18℃以下で冷凍で50日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス大サイズ 金目鯛のひもの1枚 国産 一夜干し 天日干し 酒のつまみ 魚 酒のさかな ごはんのお供 1枚約300gで約28cmの大きい金目鯛の一夜干しです。金目鯛 ご飯のお供 酒のつまみ 魚 一夜干し 天日干し 国産 お試し用
駿河湾特急
2,376円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【受注生産】特大金目鯛ひもの(沼津無添加干物)[感謝したい・祝いたい]伊豆産キンメダイの紹介 ・大きな大きな立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。ぜひ贈り物にご利用ください。見た目のインパクトありますよ 赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛(たい)、祝い鯛(たい)のシールもご希望によりお付けします。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・このような大きな金目鯛を干物することはあま...
駿河湾特急
388円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 えぼ鯛【バターフィッシュ・米国産】(小)2枚、沼津無添加エボたいひもの産地直送の紹介 えぼ鯛は丸くて可愛い魚体ですので、最近人気の白身魚です。 輸入魚(アメリカ産・バターフィッシュ)のえぼ鯛で干物を作りました。国産品より脂がのっています。骨が柔らかいので、丸ごと骨ごと食べることもできます。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です...
駿河湾特急
2,538円
■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 大きな金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製真空パックの紹介 めでたい金目鯛を尾頭付きで丸ごと煮てあります。姿煮は家庭ではなかなか作れません。 当社が大きな鍋で自家製で煮付けた商品ですので、温めるだけの簡単調理で、手軽に料亭の味が召し上がれます。 真空パックですので、湯煎や電子レンジで簡単に温められます。 ・鮮度の良い大きな伊豆産の地元金目鯛で作ります。金目鯛は白身でそんなに脂の強い魚ではありませんが、上質な脂がほんのりと感じられます。 ・金目鯛の白身で肉厚で柔らかい肉質と甘辛い味が食欲をそそります。特別な日の食卓にどうぞ。 ・魚の煮ものは和食の中心です。その中でも白身魚の煮つけは重要アイテムです。 大きな金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製真空パックの詳細 商品内容 一尾入り、煮汁も含めて1尾800g、頭〜尻尾約30cm【真空パック】 原材料 金目鯛(国産)、醤油、清酒、みりん、砂糖、しょうが、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 冷凍で1か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 大きな金目鯛煮付け(姿煮)...
駿河湾特急
540円
■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 金目鯛味噌漬け【伊豆の釣りキンメダイ】自家製の紹介 伊豆産の釣り漁で獲られた高級金目鯛を材料に、自社製造で金目鯛味噌漬けを作っています。 白味噌ベースの自家製味噌床に約2日間漬けこむことにより、西京焼きの風味になります。 ・鮮度の良い金目鯛で作ります。金目鯛は白身でそんなに脂の強い魚ではありませんが、上質な脂がほんのりと感じられます。 ・金目鯛の白身の肉厚で柔らかい肉質と味噌の味が食欲をそそります。 ・魚の焼き物は和食の中心です。その中でも漬け魚の切り身(味噌漬け・カス漬け)は焼き物の重要アイテムです。 金目鯛味噌漬け【伊豆の釣りキンメダイ】自家製の詳細 商品内容 金目鯛味噌漬け一枚売り、一枚70g〜80g【真空パック】 原材料 金目鯛、味噌、酒、味醂、砂糖 賞味期限 冷凍で1か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 金目鯛味噌漬け【伊豆の釣りキンメダイ】自家製は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い...
JAタウン
4,500円
徳信 牧島流茶漬け2種セット 天然真アジを原料に、秘伝のタレでいただく贅沢な茶漬けです。 塩味・梅味の2種セット! 自家製オリジナルのタレで、極上の茶漬けをお試しあれ! 内容:鯵茶漬け(塩味)/3食×2P・(梅味)/3食×2P ●鯵茶漬け(塩味) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90 日 ●鯵茶漬け(梅味) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90 日 ※すべて発送日からの賞味期限となります。 *アレルギー/小麦・大豆・ごま
JAタウン
6,200円
徳信 牧島流茶漬け3種セット 天然真アジを原料に、秘伝のタレでいただく贅沢な茶漬けです。 塩味・梅味・柚子の3種セット! 自家製オリジナルのタレで、極上の茶漬けをお試しあれ! 内容:鯵茶漬け(塩味)・(梅味)・(柚子)/ 3食×各2P 計6P ●鯵茶漬け(塩味) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90日 ●鯵茶漬け(梅味) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90日 ●鯵茶漬け(柚子) 保存方法/要冷凍 ・賞味期限 90日 ※すべて発送日からの賞味期限となります。 *アレルギー/小麦・大豆・ごま
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
シルバーアクセサリーBaby・Sies
2,799円
●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約2営業日〜7営業日以内で直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■お召し上がり方水の入った容器に商品を袋ごと5分〜10分浸けて解凍してください。炊き立てのご飯の上に、解凍した商品をタレごとかけ、お好みで刻み海苔、わさび等を載せてお召し上がりください。熱いお茶やだし汁をかけてお茶漬けにする際は、お好みで塩を足して味をご調整ください。■品名:活き締めタイの醤油漬け丼■名称:魚介漬け丼の素■原材料名:真鯛、醤油加工品(みりん、醸造調味料、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、昆布)、ごま■原料原産地名:高知県(真鯛)■内容量:60g×3袋■栄養成分表示(1食〈60g〉当り)エネルギー 79kcalたんぱく質 8.5g脂質 3.3g炭水化物 3.8g食塩相当量 1.1g(推定値)■品名:活き締めブリの醤油漬け丼■名称:魚介漬け丼の素■原材料名:ブリ、醤油加工品(みりん、醤油(大豆、小麦を含む)、鰹節、米)、ジンジャー■原料原産地名:高知県(ブリ)■内容量:60g×3袋■栄養成分表示(1食〈60g〉当り)エネルギー 139kcalたんぱく質...
築地魚群
11,232円
【内容(量)】天然 金目鯛 1尾(1-1.5kgサイズ) 【原材料(産地)】キンメダイ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 金目鯛です。金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。豊洲市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。1尾1-1.5Kgサイズです。身の部分は約400-550g位となります。お刺身ですと約5-6人前、煮付けや鍋用ですと3-4人前くらいでしょうか。新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが...
山陰海の幸 いそまる本舗
750円
名称 開きあまだい 原材料名 あまだい(島根県産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 内容量 1枚 賞味期限 冷凍30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。オーブン、フライパンでもOKです。炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便島根県産 【150g前後】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。 山陰浜田港の水揚げ風景 【あまだい(アマダイ、甘鯛、グジ)】 脂肪分が少なく淡白で身が柔らかくて、その名のとおり、甘みが持ち味の白身の魚です。 とりわけ関西地方では「グジ」と呼ばれ、高級魚として人気のお魚となっています。 対馬海域〜日本海の荒波で育った「あま鯛」は身の締まりが抜群で、今や関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。 漢字で書くと「甘鯛」または「尼鯛」と書きます。 また、呼び名は「グジ」のほかに「オキツダイ」とも。 甘鯛を絶妙な塩加減で干物(陰干し)にしています。...