JAタウン
17,046円
天然のトラフグを活〆したものだけを使用。 放血させたトラフグを除毒後1週間ほど熟成させ、急速冷凍しています。 付属の出汁も、トラフグのアラを丁寧に煮出したものを使用。ポン酢やもみじおろしも全て、自家製にこだわった商品です。 〇北限のとらふぐ〇 天然トラフグの隠れた名産地である秋田県。水揚げ量は東日本でトップクラスを誇ります。 男鹿半島沖はトラフグの産卵地の中でも国内最北限に位置しています。 北緯40度の冷たく荒い日本海で育つため成長は遅いですが、その分身は引き締まり、歯ごたえがしっかり。もちろん味も抜群です。 ■内容量 1,373g ■原材料/添加物 ・トラフグ(秋田県産):骨、身、皮 ・ふぐだし:トラフグ(秋田県産)、昆布、食塩 ・具材:野菜(白菜、水菜、椎茸)、豆腐(大豆)、くずきり(ばれいしょ澱粉、本葛粉) ・ぽん酢:醤油、柑橘果汁(橙、夏みかん、砂糖、ブドウ糖、食塩)、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス ・薬味:小ねぎ、もみじおろし(大根・唐辛子)、昆布 ・焼きふぐひれ:トラフグ(秋田県産)) /凝固剤(粗製海水マグネシウム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ色素、赤106)、増粘多糖類、漂白剤(次亜塩素酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ※本品製造工場では、えび、かに、小麦を含む製品を製造しています ■保存方法/賞味期限 冷蔵/製造日から4日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
秋田県物産振興会楽天市場店
1,080円
「北限のふぐ」とは 秋田県は天然のふぐが穫れる北限の地とされており、 北緯40度の冷たい日本海で育ったふぐは、 成長が遅く食べられるようになるまで 通常より多くの時間が必要です。 そのために、身が引き締まり、歯ざわりや食味のよいふぐが育ちます。 秋田県産の天然とらふぐをはじめ、 ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの 4種をふぐの魚醤で味付けし、オイル漬けにしました。 トマトを加えることで旨味の相乗効果を生み、強い旨味を楽しめます。 ゆずこしょうと七味の2種類の辛さで味に変化を付けました。 ■社名:秋田まるごと加工(秋田県秋田市土崎港北5-5-42) ■原材料:ふぐ(標準和名ごまふぐ(秋田県)、標準和名まふぐ(秋田県)、 標準和名しょうさいふぐ(秋田県)、標準和名とらふぐ(秋田県))、 食用オリーブ油、にんにく、レモンジュース、ふぐ魚醤 (標準和名ごまふぐ、食塩)、トマト、ふぐだし (標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名しょうさいふぐ、 標準和名とらふぐ、野菜、昆布、食塩、ゆず)、ゆずこしょう (青唐辛子、ゆず皮、食塩)、七味唐辛子 (赤唐辛子、いり黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、 けしの実、青のり)、唐辛子、食塩/香料、(一部にごまを含む) ■内容量:75g ■賞味期限:パッケージに記載
まいど!おおきに屋クラクラ
7,992円
内容 三高水産 秋田県男鹿加工 ぎばさ(200g×12袋) 原材料 海藻(アカモク)/秋田産・青森産 賞味期限 商品に記載 (製造日より4ヶ月) ※解凍後は冷蔵保存し早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 調理方法 解凍方法は冷蔵庫で約1日 送料 送料込 【クール冷凍便】※北海道、沖縄、離島地域へのお届けは別途中継料980円が必要となります。 注意事項 【配送業者:ヤマト運輸】 特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。秋田県男鹿加工【ぎばさ】12袋 ケンミンショー『秘密のケンミンSHOW』テレビ紹介 ・ケンミンショー『秘密のケンミンSHOW』ぎばさ 秋田県民に昔から愛されているネバネバ海藻「ぎばさ」。人気のテレビ番組ケンミンショー『秘密のケンミンSHOW』でもたびたび紹介されています。 「テレビを見て食べてみたくなった!」どんな味か興味沸きますよね♪リクエストにお応えして、本場!秋田県加工のぎばさ販売です。 ・『ぎばさ』とは? “ぎばさ"は正式にはアカモクと言い、主に東日本各地の浜辺や磯に生息している海藻です。ぎばさの一番の特徴はネバネバ!細かく刻むことで非常に強い粘りが出ます。この粘りのもとは、ぎばさに含まれる「フコイダン」という食物繊維の一種で、フコイダンには口臭・体臭の予防や成人病予防の効果があると言われています。その他にポリフェノール、ミネラル、ビタミンも含まれる栄養満点の海藻です! ・本場の味!秋田県男鹿半島の幸『ぎばさ』 磯の風味も閉じ込めた無添加・無着色仕上げの新鮮あんしんパック 地元漁師の協力のもと、おいしい旬の時期に収穫した“ぎばさ"を湯通しし、細かく刻んであります...
やまがた特産屋
2,670円
ご注文の前にご確認ください 内 容 【冷凍】ぎばさ(200g×10袋) 産 地 秋田県 保管方法 冷凍保存/解凍方法は冷蔵庫で約1日 解凍後は4日以内にお召し上がりください。 配送予定 1-2営業日にて受付順次 ※在庫・入荷状況でお時間をいただく場合がございます。 店舗からの受付メールをご確認ください。 ※郵便振替・銀行振込の場合はご入金確認後の発送手配です。 送 料 宅配便/冷凍便/送料無料※北海道・中国・四国・九州地区へお届けの場合、別途300円を加算させていただきます。 ※沖縄県・離島への配送はお受けできません。 納品書等はお入れしておりません。必要な場合備考欄にご記入下さい。 お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。 お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。 生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。 お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 ぎばさ、あかもく、三高水産、秋田県産、ギバサ、アカモク、ギフト、進物
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,010円
【商品特徴】ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。 甘辛い味が特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。 調味料として万能にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 はたはた(国産)、米麹、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ゆず、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、ハチミツ、豆板醤、(一部に大豆・小麦を含む) サイズ 80×60×60(mm) 原産国 日本 内容量 80g アレルギー表示 大豆・小麦 温度帯 常温 メーカー名 三浦米太郎商店秋田県にかほ市平沢字上町49
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
864円
秋田県産の天然ごまふぐととらふぐの白子をチーズと混ぜ、とらふぐなどの出汁で溶きました。 秋田味噌や自家製のふぐ醤油で味付けしています。 クラッカーに乗せお酒のおつまみとして、隠し味の調味料としてお使いいただけます。 名称/ふぐ白子総菜 原材料名/ふぐ白子(標準和名ごまふぐ(秋田県)、標準和名とらふぐ(秋田県))、ふぐだし(標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ。標準和名とらふぐ、標準和名しょうさいふぐ、野菜、昆布、食塩)、食用オリーブ油、プロセスチーズ、レモンジュース、ふぐ魚醤(標準和名ごまふぐ、食塩)、卵黄、みりん(もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類)、米みそ(大豆、米、食塩)、食塩/乳化剤、香料、酒精、(一部に乳成分・卵・大豆を含む) 内容量/75g 保存方法/高温多湿を避け常温で保存 製造者/株式会社千秋食品 秋田県秋田市下北手寒川字宮沢120
秋田天国
832円
商品説明 内容量 130g 原材料 ハタハタ、食塩 保存方法 常温(開封後は冷蔵) 賞味期限 お届け日から約2年秋田の有名な調味料の一つといえば「しょっつる」です。 ナンプラーなどと同じ魚醤です。 この「秋田しょっつるはたはた100%」は、代替原料を一切使用することなく、 ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 男鹿の海沿いに諸井醸造様はあります。 以前、「星空☆満天レストラン」で、タレントの宮川大輔さんと、友近さんも こちらで工場見学をして秋田のしょっつる&ハタハタの味を楽しんで行かれたんですよ。 さて、しょっつるの作り方です。 新鮮なハタハタを天日塩に漬け、仕込み樽に入れ重石をして、 ときどき櫂棒でかき回して空気を入れるだけであとは基本的に何もしません。 ただし醸造期間中は、温度や発酵環境に細心の注意を払う必要があり、 まったくの手放しというわけにはいきません。 とはいえ人が出来ることは、発酵がより良い状態で行われる様に手助けをするくらいで、 あとは自然のチカラを見守り、ただひたすらに待つ以外ありません。 その後1〜2年ほど経てばじわじわと発酵し、タンパク質がアミノ酸に分解され、 身は溶けて液状に。熟成期間は長ければ長い程まろやかさと芳醇さが増していきます。 ドロドロの味噌のような濃厚な原液を漉し布で濾過すると、琥珀色に煌めく澄んだ魔法の 一滴が抽出されます。あとは加熱処理をすれば、「秋田のハタハタしょっつる」の完成です。 臭いが気になるというのが魚醤の印象ですが、ハタハタだけで仕込むと臭いがほとんど 気になりません。火を通せば塩辛さは甘さとコクに変わり、クセがなくなり、 味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 魚醤の中でも特に「ハタハタしょっつる」の場合...
秋田天国
632円
商品説明 名称 ハタハタ油漬け 内容量 95g(固形量70g) 原材料 ハタハタ(秋田県)、オリーブ油、菜種油、食塩、乾燥ローリエ、乾燥蕗 賞味期限 製造より1年 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管 発送方法 常温 製造者 株式会社幸栄丸 秋田県にかほ市 備考秋田県産のハタハタを干してから、香り高いオイル煮浸し漬けし、 美味しさを逃がさないように加熱しています。 乾燥した秋田蕗がほろ苦いバジルのような風味を醸し味に花を添えています。 お酒の席のオードブルやパスタ、カナッペ、ピンチョス、ピザ、 バケット等の具材にピッタリです。
秋田県物産振興会楽天市場店
2,970円
ベニズワイガニ・ぎばさ・さざえ・いくら・とんぶり・真鱈子 六つの男鹿・秋田の素材を贅沢に使い、白醤油で優しい味わいに仕上げました。 また、りんご発酵調味料を使用することで、素材本来の旨味を引き出しています。 雪の結晶を表現した盛付方法からは、秋田の冬の情景が浮かんでくるようです。 一つ一つの素材が「かがやく」秋田ならではの「オリジナル海鮮漬」をお愉しみください。 ■社名:株式会社男鹿水産加工(男鹿市船川港船川字芦沢205) ■内容量:200g ■原材料:ギバサ(秋田県産)、ベニズワイガニ(秋田県産)、 いくら(秋田県産)、マダラの卵(秋田県産)、サザエ(秋田県産)、 アカザ科ホウキの木の実(秋田県産)、白醤油、みりん、昆布、 かつお出汁、食塩、りんご発酵調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、 pH調整剤、(一部にかに・小麦・いくら・大豆・さば・りんごを含む) ■保存方法:要冷凍冷凍便でのお届けです。常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。
鈴木水産 楽天市場店
4,600円
商品説明名称子持ハタハタ冷凍品 原材料名ハタハタ(秋田県)、食塩内容量1kg 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください。製造者(株)鈴木水産 秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3
食材卸ダイヨー
1,780円
白身魚 バサフィーレ 原材料名 バサ (パンガシウス、養殖)、食塩、水、pH調整剤 内 容 量 2kg(1kgx2袋) 賞味期限 パケージに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後の再冷凍は避けてください。 原産国名 ベトナム 販売者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備 考 ヤマト冷凍便で発送致します。 発送・送料について エリア地域詳細送料8600円送料無料 北海道北海道1600500 北東北青森県 岩手県 秋田県1000送料無料 南東北関東信越北陸東海宮城県 山形県 福島県1000 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 新潟県 長野県 富山県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 関西中国四国滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県1200 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 北九州南九州福岡県 佐賀県 長崎県 大分県1600500 熊本県 宮崎県 鹿児島県 沖縄沖縄23001000
鈴木水産 楽天市場店
450円
商品説明名称ぎばさ原材料名 ホンダワラ(秋田県・青森県)内容量200g 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください。製造者(株)鈴木水産 秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3 【送料/沖縄離島は遠方送料を加算させていただきます】海藻から始まる 体質改善サポートぎばさ
秋田天国
632円
商品説明 名称 ハタハタ油漬け 内容量 95g(固形量70g) 原材料 ハタハタ(秋田県)、オリーブ油、桜花、菜種油、食塩、昆布、梅酢 賞味期限 製造より1年 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管 発送方法 常温 製造者 株式会社幸栄丸 秋田県にかほ市 備考秋田県産のハタハタを干してから、香り高いオイル煮浸し漬けし、 美味しさを逃がさないように加熱しています。 塩漬けした桜の花がほどよい酸味とアンチョビのような強めの塩味が特徴。 お酒の席のオードブルやパスタ、カナッペ、ピンチョス、ピザ、 バケット等の具材にピッタリです。
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
3,780円
三浦米太郎商店のハタハタずしは米どころ由利地方のすしらしく、ご飯の味がハタハタに 負けることなく見事に調和しています。 ほのかな甘さはまさにお米の味がかもし出すものでしょう。冷の地酒との相性は絶品です。 名称/鰰寿し500g 原材料名/はたはた(秋田県産)、米(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、酒、ふのり、ゆず 内容量/500g 保存方法/要冷凍(-18℃以下) 製造者/有限会社三浦米太郎商店 秋田県にかほ市平沢字上町49
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
972円
秋田県産の天然とらふぐをはじめごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの4種をふぐの魚醤で味付けし、オイル漬けにしました。 トマトを加えることで旨味の相乗効果を生み、強い旨味を楽しめます。 ゆずこしょうと七味の2種類の辛さで味に変化を付けています。 名称/ふぐ総菜(オイル漬け) 原材料名/ふぐ(標準和名ごまふぐ(秋田県)、標準和名まふぐ(秋田県)、標準和名しょうさいふぐ(秋田県、標準和名とらふぐ(秋田県))、食用オリーブ油、にんにく、レモンジュース、ふぐ魚醤(標準和名ごまふぐ、食塩)、トマト、ふぐだし(標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名しょうさいふぐ、標準和名とらふぐ、野菜、昆布、食塩、ゆず)、ゆずこしょう(青唐辛子、ゆず皮、食塩)、七味唐辛子(赤唐辛子、いり黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり)、唐辛子、食塩/香料、(一部にごまを含む) 内容量/75g 保存方法/高温多湿を避け常温で保存 製造者/株式会社千秋食品 秋田県秋田市下北手寒川字宮沢120