しじみ屋かわむら
3,980円
品 番 KG-36 名 称 しじみのお味噌汁ギフト 内容量 しじみ20g×10 調味味噌20g×4 赤だし調味味噌22g×2 合わせ味噌18g×2 赤だし味噌20g×2 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 原材料 [レトルトしじみ]ヤマトシジミ(宍道湖産・神西湖産) [調味味噌]米みそ(国内製造)、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) [赤だし調味味噌]豆みそ(国内製造)、米みそ、砂糖、かつお節エキス、米発酵調味料、食塩、かつお節粉末、たんぱく加水分解物、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) [合わせ味噌]米みそ(国内製造)、異性化液糖、ホタテエキスパウダー、食塩、オイスターエキスパウダー、米発酵調味料、昆布エキス、調味エキス、酵母エキス、醤油、鰹エキス、(一部に小麦・大豆を含む) [赤だし味噌]豆みそ(国内製造)、米発酵調味料、水飴、米みそ、オイスターエキス、食塩、かつおエキス、ホタテエキスパウダー、オイスターエキスパウダー、調味エキス、酵母エキス、昆布パウダー、(一部に大豆・牛肉・豚肉を含む) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15
しじみ屋かわむら
2,000円
名称 しじみのお味噌汁ギフト 内容量 しじみ20g×9 調味味噌20g×6 赤だし味噌20g×3 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 原材料 [レトルトしじみ]ヤマトしじみ(宍道湖産) [調味味噌]米みそ(国内製造)、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) [赤だし味噌]豆みそ(国内製造)、米発酵調味料、水飴、米みそ、オイスターエキス、食塩、かつおエキス、ホタテエキスパウダー、オイスターエキスパウダー、調味エキス、酵母エキス、昆布パウダー、(一部に大豆・牛肉・豚肉を含む) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15
しじみ屋かわむら
3,980円
品 番 KG-141 名 称 しじみのお味噌汁ギフト 内容量 しじみ20g×10 調味味噌20g×5 赤だし調味味噌22g×5 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 原材料 [レトルトしじみ]ヤマトシジミ(島根県宍道湖産・Mサイズ) [調味味噌]米みそ(国内製造)、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) [赤だし調味味噌]豆みそ(国内製造)、米みそ、砂糖、かつお節エキス、米発酵調味料、食塩、かつお節粉末、たんぱく加水分解物、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15
グッズバンク楽天市場店
2,160円
商品名 食べるしじみ味噌汁(宍道湖産)1食用×10セット 原材料 【レトルトしじみ】 :ヤマトしじみ(宍道湖産)【添付の調味みそ】:米みそ、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 内容量 (レトルトしじみ20g・調味味噌20g)×10 賞味期限 製造日より180日間 JAN 4951773409728 製造元 株式会社 河村食材
しじみ屋かわむら
2,980円
品 番 KG-42 名 称 しじみのお味噌汁ギフト 内容量 しじみ30g×15 調味味噌20g×15 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 原材料 [レトルトしじみ]ヤマトシジミ(宍道湖産) 米みそ(国内製造)、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15
縁結び本舗
3,020円
内容量:(レトルトしじみ20g・調味味噌20g) X5袋 原材料:大和しじみ 産地:島根県宍道湖産 賞味期間:製造日より180日間 お召し上がり方 しじみを袋からお椀に出して熱湯(98℃〜100℃)を掛けます。 貝が全部開いたことを確認して下さい。 もし開かないのがあれば箸で3〜5回位かき回してみて下さい。 (冷蔵庫で保管してあると冷たくて開きにくい場合があります) 貝が開いてから添付の調味味噌を入れてお召し上がり下さい。当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 宍道湖の"大和しじみ"なら河村食材が自信もっておすすめ致します。 河村食材 島根県宍道湖産 レトルト大和しじみ味噌汁 (38g×2食)×5袋 宍道湖の"大和しじみ"なら河村食材が自信もっておすすめ致します。 宍道湖の"しじみ"はそんじょそこらのとは違いがあります。 なぜ?宍道湖産、かわむらのしじみなのか? 島根県の宍道湖は汽水湖と言われ、海水と淡水の混ざった珍しい湖です。 これがパワーの秘密なんですが、しじみの身に占める内臓の割合は非常に多いのです。 アサリやハマグリなどが18%前後の内臓の割合に対して、しじみの内臓の割合は40%もあるのです。 なぜか?…汽水湖の塩分濃度は潮の満ち干きによって大きく変わります。 この自然の変化に対応するべく内臓が発達したのです。 その大和しじみを*豊富なミネラル分を含んだ海水で浸漬することによって、食感が向上し砂も抜かれ、いっそう美味しく召し上がることができるのです。食べて柔らかく身質に違いがあります。 *ミネラルを豊富に含んだ海水と人工的に作り出...
JAタウン
2,608円
宍道湖産 殻付きしじみ味噌汁10食 しじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産しじみを、 特許技術である深層水を使った砂抜きで、 レトルトとは思えないプリップリな食感に。 添付のお味噌にもこだわり、 しじみエキスがたっぷり含まれた濃厚な味わいです。 原材料名 [具]ヤマトしじみ(宍道湖産) [調味みそ]米みそ、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 内容量 500g(しじみ30g×10食分)、調味みそ20g×10食分) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
縁結び本舗
3,980円
内容量(レトルトしじみ20g・調味味噌20g)×10 原材料大和しじみ : 島根県宍道湖産100%調味味噌 : 米味噌「大豆(遺伝子組み換えでない)」、食塩、貝エキス、しじみパウダー、調味料(アミノ酸等)酒精 賞味期間製造日より180日間 製造者株式会社河村食材島根県出雲市東福町250-15 お召し上がり方 しじみを袋からお椀に出して熱湯(98℃〜100℃)を掛けます。 貝が全部開いたことを確認して下さい。 もし開かないのがあれば箸で3〜5回位かき回してみて下さい。 (冷蔵庫で保管してあると冷たくて開きにくい場合があります) 貝が開いてから添付の調味味噌を入れてお召し上がり下さい。当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 宍道湖の"大和しじみ"なら河村食材が自信もっておすすめ致します。 河村食材 島根県宍道湖産 食べるしじみ1食用味噌汁セット 10食入り(KG-14) 宍道湖の"大和しじみ"なら河村食材が自信もっておすすめ致します。 宍道湖の"しじみ"はそんじょそこらのとは違いがあります。 なぜ?宍道湖産、かわむらのしじみなのか? 島根県の宍道湖は汽水湖と言われ、海水と淡水の混ざった珍しい湖です。 これがパワーの秘密なんですが、しじみの身に占める内臓の割合は非常に多いのです。 アサリやハマグリなどが18%前後の内臓の割合に対して、しじみの内臓の割合は40%もあるのです。 なぜか?…汽水湖の塩分濃度は潮の満ち干きによって大きく変わります。 この自然の変化に対応するべく内臓が発達したのです。 その大和しじみを...
ママンマルシェTAKANABE
3,900円
商品説明(即席しじみみそ汁(生みそタイプ)) 商品名 青森県産しじみみそ汁 名称 即席しじみみそ汁(生みそタイプ) 原材料名 具:殻付きしじみ(青森県産)、調味みそ:米みそ(大豆を含む)、貝エキス、かつおエキス、昆布エキス、しじみエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精 内容量 具(殻付きしじみ):224g(28g×8袋) 調味みそ:168g(21g×8袋) × 3 栄養成分表示 エネルギー:34kcal たんぱく質:2.7g 脂質:1.0g 炭水化物:3.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限 枠外右下に記載 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 販売者 株式会社しじみちゃん本舗 住所 〒030-0131青森県青森市問屋町1-2-13 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで/お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶/お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い/入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し ●関連キーワード/青森県産...
しじみ屋かわむら
3,980円
名 称 しじみ 内容量 冷凍しじみ Lサイズ 500g 冷凍しじみ Mサイズ 500g (真空パックではございません) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍で保管 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産)100%使用(砂抜き済み) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15 備 考 ご希望の方のみ、発泡スチロールにて発送いたします。ご注文時、備考欄に「発泡スチロール希望」とご記入下さい。 ※記入がない場合、ダンボールでの発送になります。 ※ご購入の前にお読みください ●開封時に貝がらの割れ、カケが生じる場合がございますので、ご注意ください。 ●貝の黒い皮が剥がれることがありますのでアクなどと一緒に取り除いてください。 ●解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないでください旬は産卵のために身が肥えた夏の「土用しじみ」と、栄養分たっぷりの冬の「寒シジミ」です。「土用しじみは腹薬」「寒しじみは風邪薬」とも言われます。" width="700" height="800"> ご注文時、備考欄に「発泡スチロール希望」とご記入下さい。 ※記入がない場合、ダンボールでの発送になります。 " width="700">
しじみ漁師のお店 大竹屋
2,650円
※こちらの商品は『冷凍品』です。『生鮮品』と一緒に発送することはできません。 商品情報 【冷凍チャック付きスタンドパック】宍道湖産大和しじみ特選品 Sサイズ 内容量:2.7kg産地名:島根県宍道湖産原材料:宍道湖産大和しじみ 賞味期限:3ヶ月(冷凍保存) 砂抜き:砂抜き済みお味噌汁杯数:約54杯 ※50gで1杯見当 製造者:〒699-0553 島根県出雲市斐川町黒目1970 熱田 大輔 Sサイズ 殻幅10〜12mm ※このページの商品はSサイズになります。 しじみのエキスを感じるならこのサイズ! 実は小さい方がダシが出るという漁師も多い。 お味噌汁にして、しじみのうま味にどっぷり浸かりませんか?? おすすめレシピ:しじみのお味噌汁、しじみのすまし汁、しじみのクラムチャウダー、しじみのチゲ風スープ
しまねのぢげもん楽天市場店
2,700円
品名:宍道湖産生しじみ(砂抜き済) 内容量:2kg(Mサイズ・殻厚12mm〜14mm) 配送方法:冷蔵クール便 食べ方や保存方法を説明したパンフレットを同梱いたします。 届いたらすぐに調理ができますので、風味豊かな出汁とぷりっとした食感の身をお楽しみいただけます。 食べきれない分は、早めに冷凍保存すると旨み成分も増加し、便利で美味しいです。 こちらもおすすめです!【しじみ漁師三島功丞】 ●宍道湖産大和しじみレトルト ● 活 宍道湖産大和しじみ ● 冷凍 宍道湖産大和しじみ
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,860円
【商品特徴】かわむらの特許技術である[深層流海水]を使った砂抜き。 これによりレトルトをかけても身が縮まりにくくプリプリ感が味わえるしじみが出来上がります。 また島根県産業技術センターの調べにより、[深層流海水]で砂抜きしたしじみは旨味成分がアップしていることが証明されております。 このまま様々な料理にお使いいただけます。 商品説明県名 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産) サイズ 190×120×160(mm) 原産国 - 内容量 レトルト大和しじみ100g×6P アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 河村食材島根県出雲市東福町250-15
出雲國縁起堂
3,618円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Lサイズ:1.5kg(500g×3袋)しじみ殻高14〜16mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,860円
【商品特徴】かわむらの特許技術である[深層流海水]を使った砂抜き。 これによりレトルトをかけても身が縮まりにくくプリプリ感が味わえるしじみが出来上がります。 また島根県産業技術センターの調べにより、[深層流海水]で砂抜きしたしじみは旨味成分がアップしていることが証明されております。 商品説明県名 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産) サイズ 390×40×330(mm) 原産国 - 内容量 100gx6 アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 河村食材島根県出雲市東福町250-15
MONONE
3,600円
【商品特徴】かわむらの特許技術である[深層流海水]を使った砂抜き。 これによりレトルトをかけても身が縮まりにくくプリプリ感が味わえるしじみが出来上がります。 また島根県産業技術センターの調べにより、[深層流海水]で砂抜きしたしじみは旨味成分がアップしていることが証明されております。 商品説明 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産) サイズ 390×40×330(mm) 原産国 - 内容量 100gx6 アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 河村食材島根県出雲市東福町250-15
しじみ屋かわむら
3,280円
名 称 しじみ 内容量 冷凍しじみ Mサイズ 1kg (真空パックではございません) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍で保管 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産)100%使用(砂抜き済み) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15 備 考 ご希望の方のみ、発泡スチロールにて発送いたします。ご注文時、備考欄に「発泡スチロール希望」とご記入下さい。 ※記入がない場合、ダンボールでの発送になります。 ※ご購入の前にお読みください●開封時に貝がらの割れ、カケが生じる場合がございますので、ご注意ください。 ●貝の黒い皮が剥がれることがありますのでアクなどと一緒に取り除いてください。 ●解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないでください もう少し欲しいという貴方へ!オトクなMサイズ2kg入り!↓ ↓ ↓ もっと手頃な価格で 楽しみたい!!そんな貴方にSサイズ1kg入り!↓ ↓ ↓特許取得の砂抜き技術を用いて旨味成分をアップ!有名百貨店・高級スーパーにも並ぶプリプリの宍道湖産大和しじみ(シジミ)をご賞味ください。 旬は産卵のために身が肥えた夏の「土用しじみ」と、栄養分たっぷりの冬の「寒シジミ」です。「土用しじみは腹薬」「寒しじみは風邪薬」とも言われます。" width="700" height="800"> ご注文時、備考欄に「発泡スチロール希望」とご記入下さい。 ※記入がない場合、ダンボールでの発送になります。 " width="700">
出雲國縁起堂
2,419円
***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 Lサイズ:1kg(500g×2袋)しじみ殻高14〜16mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
おつまみ研究所
3,412円
商品名 味わいしじみ 原材料 しじみ(中国産)、還元水あめ、醤油、生姜/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE )、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 500g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー/Kcal 331 タンパク質/g 34.8 脂質/g 7.6 炭水化物/g 30.8 食塩相当量/g 6.6 今話題の蜆(しじみ)が食べやすい乾燥しじみとして登場! うす味に炊き上げたしじみの佃煮を低温でじっくり乾燥させて作りました。 体に良い成分が含まれているしじみをおつまみや食材として是非お試しください! 味わいしじみついて ■やわらか乾燥&うす塩仕立て 小豆島産醤油や生姜などを使い丁寧に炊き上げ、風味を損なわないようにじっくり低温で乾燥させました。 おつまみとして食べても丁度良いうす塩に仕立ててあります。 ■しじみは栄養がたっぷり! しじみには、肝臓で大きな働きをするアミノ酸の一種であるオルニチンが含まれています。肝臓の働きを助けるといわれているため、アルコール摂取の後にはしじみが良いと言われています。 ■こんな使い方もできます! おつまみ・おやつにそのままたべても美味しいですが、工夫次第でいろんな料理に使えます! 【味噌汁】 1、鍋に「味わいしじみ」とお好みの具材を入れて煮る。 2、味噌を溶きいれて出来上がり!インスタントみそ汁に入れればグレードアップお味噌汁に早変わり。 ※1人前・・・一つまみでOK 【しじみの炊き込みご飯】 1、お米を研ぎ、通常の水加減にする。 2、その中に、「味わいしじみ」と細切り人参を入れ炊飯する。ごぼう、キノコ、油揚げなどお好みの具材を入れてもOK! ※米2合に30gの割合で その他に、酢の物などのいろんな料理に使えます。 やわらか乾燥&うす塩仕立ての「味わいしじみ...
みちのくふるさと便
3,750円
※通常は品質維持のため 砂出しはしない状態で発送しております。 ※砂抜きをご希望の方には、 砂抜き後、ご発送致します。 ご注文時、ご選択くださいませ。 青森県小川原湖で育ったしじみです。 重 量:2kg 大きさ :中−大(身の大きさが8mm前後) 保存方法:冷凍庫に保存します。 うまみが増します。保存期間:上記方法で半年ほど (早めにお召し上がりください) 奥様のダイエットに、お父さんの肝臓強化に。 貝の身まできちんと食べて鉄分・カルシウム摂取を!漁師はじめて30年 その目で選ぶ特選素材 浜茂がお届けする活しじみをどうぞ! 私たち浜茂は、小川原湖に接する東北町に住所を置き代々シジミ貝に携わってきました。漁師として30年以上、仲買業をはじめて10年、小川原湖産ヤマトシジミにだけこだわってまいりました。 多種多様なシジミ貝がある中で自らが食して美味いと感じたものを、是非全国の皆さまにも食して頂きたく、『良いものを水揚げ、良いものを供給』を目標に日々頑張っております。 小川原湖とは 小川原湖は、青森県の東南部に位置し、県内で一番大きい湖です。 湖の東北端から、高瀬川を通して太平洋に注ぎ、潮汐の作用によって海水が逆流して、湖に入り込む汽水湖です。 その小川原湖の主要魚種の中でも、ヤマトシジミは、約半分の漁獲金額を占めています。しじみ漁は小川原湖における一大産業でもあります。 しじみのパワー ご存知ですか? ◆◆◆肝蔵を気にしている方にしじみ!◆◆◆ ◆◆◆お肌を気にしている方にもしじみ!◆◆◆ 二つのアミノ酸と酵素によって、効果は抜群!! 日常生活の中で、肝臓の負担になることをいっぱいしていませんか…? 飲酒・運動不足・ダイエット・朝食抜き・便秘など、肝蔵の負担になる状況が身近にはたくさんあるんです。...
クニヒロ Marine Box
3,200円
商品情報 賞味期限 冷凍:24ヶ月 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 栄養成分(日本食品成分表八訂) 熱量54kcal、たんぱく質7.5g、脂質1.4g、炭水化物4.5g、食塩相当量0.4g 内容量 1kg Lサイズ(約400~600粒/kg) 9~12mm(殻厚) 保存方法 冷凍:-18℃以下 ご注意 ・北海道、東北エリア(青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県)、関東エリア(群馬県・栃木県・山梨県・茨城県・千葉県・埼玉県・神奈川県・東京都)、新潟県、沖縄県、離島へはお届けに2日かかります。 ・気候により早く受付が終了することがありますので、あらかじめご了承ください。 ・輸送混雑のため、遅延の恐れがありますのでお早めにお申し込みください。 ・鮮度のよい美味しいギフトを少しでも早くお届けするために、お届け先・ご依頼主様の記入欄は正確にご入力ください。 加工業者名 クニヒロ株式会社 〒722-0051 広島県 尾道市 東尾道15-13【宍道湖産大和しじみ1kg(砂抜き済み)】 クーポンプレゼントキャンペーン詳細はこちら
しじみ漁師のお店 大竹屋
2,100円
※こちらの商品は『冷凍品』です。『生鮮品』と一緒に発送することはできません。 商品情報 【冷凍チャック付きスタンドパック】宍道湖産大和しじみ特選品 Lサイズ 内容量:900g産地名:島根県宍道湖産 原材料:宍道湖産大和しじみ 賞味期限:3ヶ月(冷凍保存) 砂抜き:砂抜き済みお味噌汁杯数:約18杯 ※50gで1杯見当 製造者:〒699-0553 島根県出雲市斐川町黒目1970 熱田 大輔 Lサイズ 殻幅14〜16mm ※このページの商品はLサイズになります。 大粒で食べやすくお味噌汁にすると、お椀の中で存在感バツグン。 身が大きく食べやすい。高級感がありご贈答にもおすすめ。 おすすめレシピ:しじみのお味噌汁、しじみのすまし汁、しじみの炊き込みごはん、しじみのクラムチャウダー、しじみの酒蒸し、しじみの台湾風醤油漬け、しじみの青菜炒め
築地 大野水産
3,132円
[内容量] 1kg [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。栄養と旨さは満点! 「宍道湖のしじみ」(特盛1kg) ( 生・冷蔵 ) 季節の変わり目のこの時期に嬉しい一品、昔より百薬の長とも言われている「しじみ」をご紹介しましょう。 シジミの旬は夏の「土用しじみ」と真冬の「寒しじみ」の年に2回あります。 秋にたくわえたグリコーゲンと、冬の冷たい水温で引き締まりクセのない味となります。その豊富な滋養から「寒しじみは風邪薬」ともいわれています。風邪気味な時や疲れた時はこのシジミの味噌汁は良いですねぇ。二日酔いが和らぐ、肝臓にやさしい、黄疸に効く等とよく言われますが、実際に成分を調べてみると確かに効用があるようです。良質のたんぱく質・鉄分・グリコーゲンの他、メチオニン・シスチン・タウリン等を多く含み、これらが肝機能のはたらきを高めてくれます。やはり美味しいだけでなく体にも良いのは本当なんですね。 7月から青森の小川原湖産そして十三湖産をご案内していましたが、10月よりお馴染みの「宍道湖のしじみ」に切り替えて販売したいと思います。宍道湖のしじみはやや小粒ではありますが栄養と旨さは満点。そしてお値段も少しお安くなります!やはり一番美味いのは、味噌汁ではないでしょうか。味噌を控えめにしじみをたっぷり使い旨みを味わいたいものです。何か本当に体にエキス・栄養が染み渡っていくような感じがし、ついお替りをしてしまいます! 以前NHKの「ためしてガッテン」でこのしじみを冷凍すると旨みが増すといっていたのを聞いたので大野も試したのですが、少量のしじみでも出汁がたっぷり出て美味しいお味噌汁を楽しむことができました。(もちろん新鮮なものを冷凍)それ以来自宅に小分けをしてストックをしているんです。 1kgの特盛サイズを2,900円 の特別価格!...
出雲國縁起堂
2,246円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
3,844円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Lサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
やまぐち開盛堂
3,726円
※こちらの商品は生産者からの発送になります※ 商品明細 名称 神西湖産冷凍大和しじみ 内容量 200gx5 原材料 大和しじみ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷凍 (-18℃以下で保存して下さい。) 販売者 株式会社 かみありづき 商品説明 神西湖(じんざいこ)は島根県出雲大社の南西に 位置する湖で、平均水深が1.5mしかなく、太陽光線 が、湖底まで十分届くため、しじみの餌となる植物性 プランクトンが豊富である等、しじみの育成に恵まれた環境です。そのため、濃厚な旨味を蓄えたしじみあ育ちます。昔ながらの手掘りで丁寧に漁獲したしじみ なので、殻の痛みの少ないきれいなしじみです。 漁獲されたしじみは弊社で丁寧に砂抜きし、鮮度の良い状態で、冷凍しています。 注意 こちらの商品は他の商品とは同梱できません かみありづきの冷凍商品とは同梱できます