くまのきのこ屋
8,424円
取れたてのアユを真空パックしてから瞬間冷凍し6月の解禁日より随時発送致します。保存も良く遠方のお客様には大変好評を頂いております。 取れ高により発送になりますので数か月お待ちいただく場合がございます。 稚鮎の放流量が少なく、漁獲高が少なくなっており 数量限定での発売です。 日本三大急流のひとつ球磨川。そして日本一の清流川辺川に生える苔をエサにして生育し、さわやかな香気と、独特の風味を持つ球磨川・川辺川の「 鮎」は、まさしく日本一の逸品です。 塩焼きにして大変美味しく召し上がれます。じっくり焼けば骨や内臓まで美味しく食べられる極上の一品です。獲れたてを直ぐに真空冷凍したものです。大きさや数の指定がございましたらご連絡下さい。 関連商品【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...【鮎の子うるか】球磨川 川辺川産 うるか 珍味 鮎 うるか 日本酒 お...7,800円4,280円【鮎の苦うるか】球磨川 川辺川産 珍味 人吉 球磨 美味しい つまみ...熊本酢だこ 【特大足1本 1.6〜1.7キロ】送料無料ミズタコ 酢だこ...2,980円12,800円熊本酢だこ 【特大足2本 3.2〜3.4kg】送料無料 正月 ミズタコ...熊本【酢だこ 5kg】送料無料 ミズタコ すだこ 酢蛸 珍味 おつまみ...24,800円32,800円【馬 レバー刺し 300g】6人前 熊本名物 業務用 送料無料 馬レ...【予約商品】熊本産 不知火 3.5kg箱 熊本県 芦北 しらぬい シラ...7,880円7,980円【九州産 もつ鍋 セット 6〜9人前】牛 もつ鍋 1200g 6人前 ...送料無料 きくらげ【パウダー 50g×4個】粉末 キクラゲパウダー ビ...7,880円5,832円球磨川又は川辺川で友釣り又は刺し網で獲...
くまのきのこ屋
4,280円
商品詳細名称鮎の子うるか内容量(g)60原産国日本原産地熊本採取海域球磨川・川辺川賞味期限商品に記載(約3か月)生食用・加熱用生食可関連商品天然鮎 1kg【冷凍】 球磨川 川辺川 産...【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...8,424円7,800円【鮎の苦うるか】球磨川 川辺川産 珍味 人吉 球磨 美味しい つまみ...熊本酢だこ 【特大足1本 1.6〜1.7キロ】送料無料ミズタコ 酢だこ...2,980円12,800円熊本酢だこ 【特大足2本 3.2〜3.4kg】送料無料 正月 ミズタコ...熊本【酢だこ 5kg】送料無料 ミズタコ すだこ 酢蛸 珍味 おつまみ...24,800円32,800円2024予約【特選・球磨栗 生栗 1kg】熊本県山江村 生栗 1キロ...【選べる野菜セット】野菜と果物12品以上 +お米 卵 乳製品 送料無料...4,280円4,280円選べる【野菜とお米・乳製品・卵セット】野菜と果物は12品以上 ヨーグル...【野菜セットとヨーグルト1キロ】九州産中心 新鮮野菜は10品以上 送...4,280円4,280円日本三代急流。鮎のメッカと名高い球磨川。清流日本一の川辺川。 そこで育った新鮮な鮎を100%使用。鮎の卵で作ったうるかを『子うるか』と呼びます。 他には無い独特の風味と味わい。 お酒のおつまみに最適な逸品です。 日本酒で塩抜きしてお召し上がりになっても美味しくいただけます。 柚子の果汁やレモン汁との相性も最高です。鮎に関する商品はすべて同梱出来ます。
美味逸品
2,138円
清流長良川 天然鮎1尾(約65~70g) 家庭用 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場(ごりょうば)エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。 水揚げ直後の天然鮎を急速冷凍・真空処理し高鮮度の状態で直送いたします。 贈答品や料亭クラスから外れる傷モノ等になりますが、鮎本来の風味は劣りません。真空包装から取り出した瞬間に漂う香りや色艶は漁獲直後そのままです。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎1尾(約65~70g) 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日(冷凍) 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 天然 鮎 アユ あゆ 岐阜 長良川 清流 鵜飼 皇室献上 世界農業遺産 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元...
しまんとハマヤ 楽天市場店
3,500円
日本最後の清流で有名な《四万十川》で獲れた 天然の鮎は、体の色も全体に黄色味おびています。 厳しい瀬の縄張りを動きまわるので引き締まり 首の後ろがせりあがっているのが特徴です。 天然の四万十鮎は塩焼きはぜひ塩焼きで☆ 嬉しい【冷凍天然アユの食べ方しおり】付き!! 【数量違いのセットもございます!】 四万十天然鮎 2匹セット(←click!!) 商品説明 名称 四万十天然鮎 内容量 四万十天然鮎 (1匹あたり約130g)×3匹 原材料 鮎 賞味期限 商品記載 保存方法 要冷凍 販売元 四万十川 西土佐鮎市場 高知県四万十市西土佐江川崎 2410-3
美味逸品
4,752円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 清流長良川 天然鮎の踊り焼き(塩焼き)2尾 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場(ごりょうば)エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。藻類由来の奥ゆかしい内臓の甘みを味わっていただけるように新鮮で香り高い天然個体のみを厳選しました。 丁寧に1尾ずつ「踊り串」にて焼きあげ、真空包装・急速冷凍しました。電子レンジ(500W/1分20秒)で解凍の上、お召し上がりくださいませ。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎(60g~70g)×2尾 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日(冷凍) 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し...
美味逸品
9,979円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 清流長良川 天然鮎の一夜干し8尾 冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場(ごりょうば)エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。調理は少量の油とフライパンで簡単にでき、ご贈答品として喜ばれています。頭から骨までパリッと食べられる商品です。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎×8尾 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日(冷凍) 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 天然 鮎 アユ あゆ 一夜干し 岐阜 長良川 清流 鵜飼 皇室献上 世界農業遺産 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 進物...
美味逸品
1,069円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「 四万十川の天然鮎」 美味逸品 商品説明 日本最後の清流「四万十川」で捕れた正真正銘の「天然鮎」(業漁権のある四万十川西部漁業協同組合の商品です)です。 《塩焼きの方法》 1.水道水を入れたボールなどに3〜5分浸す。 2.半解凍の状態の鮎についた水分を拭う 3.半解凍の鮎に塩を20cm〜30cm上から振りかける。ヒレにはたっぷりと塩を手でつける 4.焦げないように遠火で、片側をじっくり焼いてから、反対側にひっくり返して焼く。 *フライにしても美味しいですよ。 手つかずの山から湧き出たミネラル分(滋味深い味わいの要素)を含んだ清浄な川で育った苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎本来が持っている旨みと香りを堪能できます。 四万十川の地元では「塩焼き」のまま、あるいは醤油につけて食べるとの事です。(「たで酢」は使いません)」一度、醤油をつけての四万十川の天然鮎の塩焼きをお試し下さい。 ゆうパックのクール便(冷凍)でお届けしますので、四万十川の天然鮎の味をいつでも堪能できます。(注) 1.四万十川西部漁業協同組合からの産直の為、「代引き」はできませんので、「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。又、「四万十川天然鮎」以外の商品と同梱も出来ません。 また、お買い上げ金額にかかわらず、下記送料がかかります。 (1)全国一律クール便送料1320円(北海道、沖縄、離島を除く) (2)北海道、沖縄、離島・・・1650円 (税別) 内容 天然鮎(冷凍)1匹(サイズは選択制) 原材料名 四万十川の天然鮎 賞味期限 解凍後は直ぐにお召し上がり願います。 製造者 高知県四万十市西土佐江川崎249-1...
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称鮎3〜18匹 商品詳細 奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。活かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、−60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎 3〜18匹サイズ:17〜21cm程度 消費期限冷凍約30日 備考 【7月末〜9月上旬発送】発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 もんじろう商店 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後...
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称鮎の一夜干し 1〜6袋 商品詳細 奥飛騨に流れる高原川の天然鮎一夜干しです。オーブントースター・フライパン等で、魚の表面を軽く炙るだけで簡単にお召し上がり頂けます。生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、魚加工所にて一夜干しにしています。加工後は、−50度の冷凍ストッカーで鮮度が保たれたまま保管されます。原材料:鮎(岐阜県飛騨市産・高原川天然鮎)、食塩【たかはら鮎】奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎の一夜干し 1〜6袋(1袋4枚入り) 消費期限約90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 もんじろう商店 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。
yamaguchiきらら特産品
2,700円
・あゆの「はらわた」だけを、塩でじっくり2年もねかせました。苦味・渋味・旨味の三拍子そろった「本物のうるか」の濃厚な味を是非ご賞味ください。(商品の性質上稀に砂が混入している場合があります。) 商品名 生地うるか(にがうるか)原材料 あゆの内臓(高津川産天然)、食塩内容量 30g 保存方法 常温(高温多湿を避ける)賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)備考 *【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。 にがうるか(砂あり)とは天然アユの内臓のみを2年間寝かせ作られました。商品の性質上稀に砂が混入している場合がございます。ご飯などには乗せて食べないでください。舌などに乗せて溶かすように食べるのがこの食べ方。酒の肴に最高です。砂なしうるかこの地方ではご存知の方も多いですが、贈答にされる場合や始めて召し上がる方には砂で驚く方もおられますので、砂なしうるかをおススメします。砂ありのうるかをご存じない方、召し上がったことのない方はこちらの商品をご利用になってください。 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18...
やまぐち開盛堂
813円
※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 あゆ甘露煮 内容量 120g(1匹入り) 賞味期限 製造日より180日 原材料 あゆ(山口県産)、砂糖、醤油、酒、米醸造調味料、食酢、水あめ、はちみつ、トレハロース(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 販売者 椹野川漁業協同組合 商品説明 1匹入り。卵がたっぷり詰まっていて、急な来客時のおもてなしにもぴったりです。椹野川漁協で愛情込めて育てた養殖あゆを内臓もそのまま丸ごと炊いています。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 椹野川漁業協同組合の他の加工商品常温)とは同梱できます
飛騨・美濃すぐれもの
1,399円
十六兆 子持ち鮎の煮びたし 一尾 3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。味は辛すぎず、甘ったる過ぎずの優しい素朴な仕上がりです。世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。 内容量 一尾 原材料 鮎(岐阜県産)、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜 賞味期限 製造日より90日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。