JAタウン
6,600円
17世紀から続く「長崎俵物」の文化を受け継ぐ干物セット 17世紀末の元禄時代、長崎港から“俵"に詰めて出荷された海産物は「長崎俵物」と称され、好評を博しました。 長崎県で水揚げされた旬の原料の中でも、厳格な品質基準を充たしたもののみを使用した逸品を現代の「長崎俵物」としてブランド化しました。 【内容量】 とび魚開き 2枚280g あじ開き 3枚240g きびなご一夜干し 200g いとより鯛開き 1枚200g あじ桜干し 4尾200g さわら夕庵干し 1枚120g 【原材料】 とび魚開き とび魚(長崎県産)、食塩 あじ開き まあじ(長崎県産)、食塩 きびなご一夜干し きびなご(長崎県産)、食塩 いとより鯛開き いとより鯛(長崎県産)、食塩 あじ桜干し まあじ(長崎県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、ごま さわら夕庵干し サワラ(長崎県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、清酒、昆布、かつお節 【栄養成分】 とび魚開き 熱量90kcal、たんぱく質20.3g、脂質0.3g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.6g あじ開き 熱量195kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.9g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.3g きびなご一夜干し 熱量119kcal、たんぱく質23.0g、脂質2.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.1g いとより鯛開き 熱量101kcal、たんぱく質17.5g、脂質3.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.3g あじ桜干し 熱量162kcal、たんぱく質20.3g、脂質7.4g、炭水化物3.6g、食塩相当量1.6g さわら夕庵干し 熱量103kcal、たんぱく質20.9g、脂質0.2g、炭水化物3.1g...
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
4,580円
さんま、ホッケ、黒カレイ!人気の3種の干物セット。【北海道産さんま・ほっけ・黒カレイ】北海道産のさんま、ホッケ、黒カレイの干物をお届け。全25枚のボリュームセットです。昔ながらの製法にこだわり丁寧に仕上げました。ほっけ10枚・さんま10枚・黒カレイ5枚※黒カレイは1尾または切身になります。スペック●セット内容/さんま(約70g×5枚)×2袋、ほっけ(約160g×5枚)×2袋、黒カレイ(約80g×5枚)×1袋●賞味期限/製造日から冷凍6ヵ月●加工地/日本●原材料/さんま(北海道)、食塩、真ほっけ(北海道)食塩/酸化防止剤(V.C)、紅麹色素、黒カレイ(北海道)、食塩●特定原材料等 /なし送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項※黒カレイは1尾または切身になります。81045new※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
JAタウン
4,080円
北海道産の原料にこだり4種の干物をセット致しました。 ご飯のおかずや、酒の肴に良く合います。 規格・容量 ・ほっけ開き 500g(2枚) ・さんま開き 3枚 ・宗八かれい 240g(2枚) ・コマイ 250g 原材料名 ほっけ開き:マホッケ(北海道産)、食塩 さんま開き:サンマ(北海道産)、食塩 宗八カレイ:宗八カレイ(北海道産)、食塩 コマイ :コマイ(北海道産)、食塩 賞味期限 製造日より冷凍60日
JAタウン
4,700円
北海道産の魚を干しあげ、ふんわりソフトな干物に仕上げました。 商品名・規格 ・開きほっけ 1枚(約250g)×1 ・開きにしん 1枚(約150g)×1 ・開さんま 1枚(約70g)×1 ・干し宗八かれい 1枚(約70g)×1 ・さば味醂干し切身 70g×1 原材料名 ・ほっけ(北海道産)、食塩 ・にしん(北海道産)、食塩 ・さんま(北海道産)、食塩 ・宗八かれい(北海道産)、食塩 ・さば 賞味期限 製造日より冷凍90日
SHOP KEYYA(しょっぷ きいや)
3,100円
画像をクリックしてください ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓3、980円以上 送料無料対象外商品です。
JAタウン
4,100円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ・さんま・かます・ほっけ・いわし・かれい・金目鯛 各1枚(計7枚) 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は国産を中心※に使用!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産が中心※作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! (※かれいのみオランダ産) 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です (※イワシ、カレイを除く) 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター...
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4,550円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 山陰沖で漁獲された鮮度の良い魚を干物にしました。 おかずの一品としてお召し上がり下さい。 規格・容量 えてかれい 2尾 のどぐろ 3尾 あじ開干 2尾 連子鯛 1尾 にぎす 5尾 さば 2枚 あじみりん干し 4尾 原材料名 【丸干・開干】 えてがれい(山陰沖)、のどぐろ(山陰沖)、あじ(山陰沖)、連子鯛(山陰沖)、にぎす(山陰沖)、食塩、還元水飴/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na、チャ抽出物)、着色料(紅麹色素) 【みりん干】 さば(山陰沖)、あじ(山陰沖)、砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま、本味醂、ゼラチン、デキストリン/ソルビット、酒精、着色料(紅麹色素、カラメル色素)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、甘味料(ステビア) 賞味期限 製造日より冷凍60日
JAタウン
2,900円
おまかせ! 干物セット 4種 渡邊水産 6種類の中から4種類をランダムでお届け致します! 何が届くかは届いてからのお楽しみ♪ 商品内容のご指定はお受け出来かねます。 山陰沖で獲れる鮮度抜群の魚を 「塩のみ」で干物にしました。 ◆商品内容◆ 4種550g 下記商品から4品をおまかせでお届け致します (商品内容のご指定はお受け出来かねます) ・えてかれい160g(2枚) ・あじ開き140g(2枚) ・するめいか一夜干し100g(1枚) ・えぼ鯛開き150g(2枚) ・かます開き160g(2枚) ・沖きす丸干し200g 【原材料】ソウハチ、マアジ、スルメイカ、エボダイ、アカカマス、ニギス(すべて山陰沖産)、食塩 ※このうち4種類のお届けです 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください 解凍後、お早めにお召上がりください。
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3,600円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ3枚 ・さんま3枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で、干物を焼いたようなパリッとした食感に♪ ...
JAタウン
10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下
JAタウン
3,170円
ほんまもん淡路島 干物セット(3種) 旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。 液体凍結機を利用し真空冷凍しているので品質もよく、より長期間旬を楽しめ、食べ比べでもお楽しみいただけます。 ◆急速冷凍機はなぜ美味しいの?◆ ・食材の鮮度を落とさず保存 ・ドリップが少ないので品質を維持 ・下処理を徹底する事で真空包装する事により長期保存が可能 ・食材内部の氷の結晶を小さくし、細胞の損失が最小限 ・味や栄養分の損失も最小限 ◆より美味しく食べてもらうには…?◆ ①真空包装された食品をまるごと漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる。 ②食品が浮いてくる場合などはお皿なので重しをする。 ③食品の解凍具合を確かめ、氷水から取り出す。 (目安)約100g干物で約2時間 ④袋を開けキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ※再凍結はおやめください。
JAタウン
3,250円
あなごの干物セット 渡邊水産 日本海側のあなごは身が厚く、 脂ののったあなごを 天日塩のみで旨みを引き出し干物にしました。 焼いてよし!天ぷらによし!! ◆内容量◆ 【原材料】 マアナゴ(山陰沖産)、食塩 【内容量】 あなご開き (60g(2切)×5パック) 【賞味期限】 製造日より要冷凍90日 【保存方法】 ―18℃以下で保存してください 加熱してお召し上がり下さい ◇美味しい干物のお召し上がり方◇ ①冷蔵庫で5~6時間おいて解凍します ②フライパンをあらかじめ熱して、中火で皮側に火が当たるようにして焼いてください。 身の薄い魚は弱火で焼いてください。 フライパンの場合はクッキングシートを敷くと、煙が出にくく、焦げつきません ③皮に焦げ目がついたらひっくり返します。100グラム位の干物であれば、両面で7分前後が目安。水分を飛ばしすぎないようほどほどに焼いてください。 ※冷凍のまま焼くときは、まず弱火で3~4分、中火にして7~8分ほど焼いてください。 そのまま焼くのはもちろん、バターソテーや唐揚げにするのもおすすめです!「ちらし寿司」や「梅肉和え」の具にしても美味しいですよ。
JAタウン
4,385円
ほんまもん淡路島 干物セット(5種) 旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。 液体凍結機を利用し真空冷凍しているので品質もよく、より長期間旬を楽しめ、食べ比べでもお楽しみいただけます。 ◆急速冷凍機はなぜ美味しいの?◆ ・食材の鮮度を落とさず保存 ・ドリップが少ないので品質を維持 ・下処理を徹底する事で真空包装する事により長期保存が可能 ・食材内部の氷の結晶を小さくし、細胞の損失が最小限 ・味や栄養分の損失も最小限 ◆より美味しく食べてもらうには…?◆ ①真空包装された食品をまるごと漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる。 ②食品が浮いてくる場合などはお皿なので重しをする。 ③食品の解凍具合を確かめ、氷水から取り出す。 (目安)約100g干物で約2時間 ④袋を開けキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ※再凍結はおやめください。
JAタウン
4,860円
南九州のおふくろの味に仕上げた温めるだけのお手軽な惣菜です。 冷凍・個包装ですので保存にも便利!少人数のご家庭への贈り物にも最適です。 内容 真鯛の煮付け・本鰆の味噌焼き(各1切) ぶりの照焼・ぶりの煮付け・さばの味噌煮・さばの塩焼き(各2切) 賞味期限 冷凍1年
JAタウン
3,600円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ2枚 ・さんま2枚 ・かます2枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で...
やまぐち旬彩 海峡本舗
5,380円
■ギフト対応について 商品名 真ふぐ霜降造りとふぐ一夜干し 内容量 真ふぐ霜降造り(24cmプラ皿)50g、とらふぐ皮40g、ふぐ一夜干し1尾、ポン酢2袋、もみじおろし2袋、藻塩2袋、木製箸1膳 産地 マフグ(国産) トラフグ(国産) 原材料名 ・真ふぐ霜降造り [マフグ] ・とらふぐ皮 [トラフグ] ・ふぐ一夜干し [マフグ、食塩] ・ポン酢 [米酢、醤油、みりん、糖類(砂糖、水飴)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦・大豆を含む)] ・もみじおろし [大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グアーガム)、香辛料] ・藻塩 [海水(壱岐)、海藻] 賞味期限/保存方法 製造日含めて冷凍30日/要冷凍 お召し上がり方 刺身は付属のポン酢、もみじおろしや藻塩に付けてそのままお召し上がり下さい。 ふぐ一夜干しはグリル等で弱火で焼いてお召し上がり下さい。 送料無料の注意点 北海道、沖縄、一部離島は別途1,000円の追加料金が発生します。 販売者
JAタウン
3,700円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ3枚 ・さんま2枚 ・金目鯛1枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で...
函館マルユウ漁業部 楽天市場店
1,480円
大きいサイズのシマホッケ 良質の脂が大変美味しい 焼くとあふれ出すおいしい脂 厚い身は食べごたえ十分 とろける肉厚の身はご飯がすすむ 大きく品質のよいものだけを厳選 お届けするのは、大きいサイズの縞ボッケ! 大きく良質の脂が大変美味しい品質のよいものだけを厳選しました。焼くと溢れ出す脂と厚い身が美味しい。醤油をはじき、とろける肉厚の身!これが旨い縞ホッケの証です。お召し上がり方ゆっくりと解凍してから(レンジでの解凍は×)魚焼きグリルなどで中火〜強火で片面ずつ焼きます。≪ワンポイントアドバイス≫魚焼きグリル上火→皮から焼きます。魚焼きグリル下火・フライパン→身から焼きます。盛り付け側から焼くと、せっかく綺麗に焼けた方に魚の油分や水分が落ちてくるため、美味しさも落ちてしまいます。焼くだけで美味しくお召し上がれます。 名称 干物 商品名 一夜干し 縞ホッケ 内容量 1尾 大サイズ(約400g) このホッケ一枚あれば大人2〜3人で食べられます。 原材料 北海道産シマホッケ 賞味期限 冷凍:1ヶ月、※解凍後は冷蔵保管で3日程度 お召し上がり方 常温にてゆっくり解凍後、魚焼きグリル、炭火焼き等で、お好みで大根おろしや醤油をつけてお召し上がりください。 身側を強火で表面に軽く焼き色が付くまで焼き旨みを閉じ込めます。 色が付いたら中火にして6分ほど、じっくりと焼きます。 ※脂がのっていますので、焦がさないように注意してください。 今度は皮側を中火で軽く焦げ目が付くまで焼きます(約5分程度) じっくり焼くことで脂が身に馴染により一層美味しくなります。 解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。 保存方法...
干物直送便ほっけ屋
1,000円
子持ちのカラフトシシャモ(カペリン)を本ししゃもの加工と同様に独自の製法で自社加工いたしました。 アイスランド産カラフトシシャモも 近年 漁獲量が大変少なくなってきています。今回は子持ちのメスのみを10尾づつ真空パックにしてお届けいたします。 ほっけ屋では、食塩のみ(無添加)の味付けを施した伝統の製法にて、お子様にも安心また骨粗しょう症予防にカルシウム不足な方にも気軽に摂取できる為、大変便利で美味しい一夜干しをお届けいたします。 ■子持ちのメスのプチプチした触感をお楽しみください。 名称 カラフトシシャモ(カペリン)大メス30尾 商品内容 カラフトシシャモ子持ちメス30尾(10尾入り×3串) 産地 アイスランド 原材料 カラフトシシャモ、食塩 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです...
JAタウン
10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下 ♪Happy Mother's Day♪
JAタウン
4,330円
「萩の瀬つきあじ」と干物詰合せセット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 萩の瀬つきあじをはじめ、 ふっくら身のつまった、人気のお魚を詰合せました! 冷凍なので、晩酌のたびに、お好きな干物を少しずつ解凍しては、焼いて味わうことができます♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本海の沖にある天然の瀬(浅い海底の隆起部)に住み着いた「マアジ」のことを、 山口県では「瀬つきあじ」と呼んでいます。 天然の瀬は、エサが豊富! プランクトンや小魚などの良質なエサを食べて育ち、脂がのってます。 体型もそのせいかちょっぴり 「ふっくら」気味・・・!? でも、決して『メタボ』ではありません(笑) その瀬つきあじをはじめ、「幻の高級魚」と言われるのどぐろなど、 山口でおなじみのお魚を、天日塩を使用して、一夜干しに仕上げました! それぞれの素材の風味や旨みを、どうぞお楽しみください! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【お召し上がり方】 冷蔵庫内で1~2時間解凍した後、魚がつきにくくなるよう調理器具(焼き網・グリル・フライパン等)を よく熱します。お皿に盛る時に、表になるほうを先に焼き、身が白くなり、7割方色が変わって、 ふっくらしてきたら、反対側を焼きます。 みりん干しは焦げやすいので、弱火で、加減に注意しながら焼いてください。 お好みで、大根おろし、レモン汁等をかけ、焼きたてをお召し上がりください。 【商品内容】 瀬つきあじひらき(3尾・200g) カレイ一夜干し(3尾・220g) のどぐろひらき(3尾・170g) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【原材料】 ソウハチガレイ、マアジ、アカムツ、食塩、酵母エキス 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C、V・E)、pH調整剤 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ...