JAタウン
2,438円
天然わかめの旬である2月~5月に刈り取り、塩蔵したものを、塩抜きして刺身のように食べやすくカット。旨味、風味、色味を損なわず添加物にも頼らないプロトン急速冷凍しました。養殖ものとはひと味違う歯ごたえをお楽しみください。 〇ハナマル食品について〇 2012年10月大分県国東市に設立市し、大分県産の鱧を中心に水産物や農産物を製造販売している食品会社です。食の安全に向けた取り組みを強化し、原料から製造、物流に至るまでのトレーサビリティ体制の構築、製造工場での徹底した品質管理、国際規格FSSC22000認証取得しております。 ■内容量 100g×10パック ■原材料 天然わかめ(大分県産) ■保存方法/賞味期限 冷凍で製造日から540日/解凍後、要冷蔵5日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
ヘルシーマーケット
4,200円
オイルサーディン缶24缶はこちら イワシ生姜煮缶24缶はこちら 選べるさば缶3種詰め合わせはこちら 京料理には欠かせない高級食材で知られるハモを蒲焼にした珍しい缶詰です。 淡泊なだけではなくしっかりと旨味のある鱧に香ばしい蒲焼のたれがよく合います。 骨の多いハモですが、骨まで柔らかく仕上げました。 そのままタレごとご飯にのせると美味しい蒲焼丼がお手軽に楽しめます。 もちろんそのままおつまみとしてもお召し上がりください。 はも蒲焼 【原材料】はも、砂糖、醤油、料理酒、食塩、コーンスターチ、昆布エキス、食塩、ホワイトペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】100gx6缶 【賞味期限】製造より3年(パッケージに記載) 【原産国】中国
【築地通販】おいしいなショップ
3,348円
商品コード hama-rei-037 商品名 【冷凍】骨切り鱧〈ホネキリハモ〉1パック、1Kg前後 規格 1パック(重量・数量目安:約1Kg前後、約7〜8枚前後) ※重量・数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主原材料 鱧(主要産地:東シナ海他) ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、築地市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 消費期限 商品到着後7日以内 ※各商品に表示されている消費期限は−18℃以下で通年保存されている場合のみ適用されます。 保存方法 −18℃以下保存 ※再冷凍はお控え頂き、24時間以内にお召上がり下さい。 同梱不可 冷凍品のみ同梱可 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定(一部地域除外)・あす楽非対応です...
シーフードマックス(SeafoodMax)
3,590円
活〆骨切り鱧(はも)1kg ハモ 1パック 1kg(3枚-5枚) 中華人民共和国 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 使用される分だけクッキングペーパー等に包み、冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱調理用の商品です。 必ず加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 大きさは季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。 おさかな 湯引き・吸い物・お寿司にどうぞ!京料理には欠かせないハモ!ずつ取り出し易い★活〆骨切り鱧(はも)1kg ハモ(加熱調理用 ご家庭用 業務用) ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※
食品問屋
37,800円
国産(瀬戸内海産)の鱧になります。 1kg(枚200-300g)×10P 限定品になります。 愛媛県で丁寧にカットしてあります。 生冷凍してありますので、様々な鱧料理にお使いください。 鮮度抜群です。 加熱用になります。 国産の鱧なので売切れることがあります。御理解を宜しくお願い申し上げます。
食品問屋
41,472円
商品名:活〆牡丹鱧 原産加工地:中国・東シナ海産 原材料等は画像を参照してください。 単価:300g/1600円(税別) 受注最小ロット:300g×24P/38400円(税別) 300gで30個入りになります。 賞味期限:約半年(冷凍) ※活〆で無漂白の鱧を骨切りした後、湯引き鱧にし、一口サイズの牡丹鱧に仕上げました。 ●写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
新鮮魚宇丸
4,980円
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称ハモしゃぶセット内容量 約200g産地名山口県・宇部 消費期限冷凍保存下で、商品到着から半年間保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。
佐藤家のいきいき生活
4,500円
大分県国東半島近海で漁獲された鱧を目利きが厳選しました。サクサクの薄衣と白身の旨みが口いっぱいに広がります。一口サイズなので、梅や山椒など気軽に“味変"も楽しんでみては。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/鱧/はも/ハモ/天婦羅/天ぷら/一口サイズサクサクの薄衣と白身の旨み 大分県国東半島近海で漁獲された鱧を目利きが厳選しました。サクサクの薄衣と白身の旨みが口いっぱいに広がります。 一口サイズなので、梅や山椒など気軽に“味変"も楽しんでみては。 豊後の鱧の天ぷら 内容量 鱧の天ぷら 750g(250g×3袋) 原産地 ハモ(大分県) 加工地 大分県国東 賞味保証期間 冷凍120日(冷凍調理) アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦を含む
おぐし商店楽天市場店
5,800円
商品について 名称 大分県特産の鱧しゃぶしゃぶセット 商品説明 大分県特産の鱧を水揚げ後に骨切りして新鮮なうちに凍結して発送致します。 品種 ハモ 内容量 鱧しゃぶしゃぶ用切り身たっぷり500g 料亭の味 かぼすぽん酢 245ml 大分特産 赤柚子こしょう 50g 産地 大分県産 配送方法 この商品クール便での配送となります。 コチラの商品はヤマト運輸または佐川急便にてお届けさせていただきます。 地域によっては別の配送会社になる場合もございますのでご了承ください。 保存方法 冷凍または冷蔵庫で保存ください 同梱包 について 20kg以下まで同一の配送方法の商品と同梱包が出来ます。25kgを超えますと別途送料が発生しますのでご注意ください。 普通便の場合は冷凍商品との同梱包は出来ませんのでご了承ください。 ※同梱包不可商材との同梱包はできません。 ご一緒にご購入された場合別途送料がかかりますのでご了承ください。 送料無料 この商品はお買い得商品のため1箱からでも送料無料です。 北海道、沖縄、東京都の離島のお客様は別途送料700円がかかりますのでご了承のうえお買い求めください。 オススメ同梱包商品はこれ 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ラッピングを複数の中から選択してお届けすることができます。 熨斗をつけてお届けすることができます。 熨斗にお名前を入れてお届けすることができ真数
おぐし商店楽天市場店
5,800円
商品について 名称 大分県特産の鱧しゃぶしゃぶセット 商品説明 大分県特産の鱧を水揚げ後に骨切りして新鮮なうちに凍結して発送致します。 品種 ハモ 内容量 鱧しゃぶしゃぶ用切り身たっぷり500g 料亭の味 かぼすぽん酢 245ml 大分特産 赤柚子こしょう 50g 産地 大分県産 配送方法 この商品クール便での配送となります。 コチラの商品はヤマト運輸または佐川急便にてお届けさせていただきます。 地域によっては別の配送会社になる場合もございますのでご了承ください。 保存方法 冷凍または冷蔵庫で保存ください 同梱包 について 20kg以下まで同一の配送方法の商品と同梱包が出来ます。25kgを超えますと別途送料が発生しますのでご注意ください。 普通便の場合は冷凍商品との同梱包は出来ませんのでご了承ください。 ※同梱包不可商材との同梱包はできません。 ご一緒にご購入された場合別途送料がかかりますのでご了承ください。 送料無料 この商品はお買い得商品のため1箱からでも送料無料です。 北海道、沖縄、東京都の離島のお客様は別途送料700円がかかりますのでご了承のうえお買い求めください。 オススメ同梱包商品はこれ 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ラッピングを複数の中から選択してお届けすることができます。 熨斗をつけてお届けすることができます。 熨斗にお名前を入れてお届けすることができ真数
食品問屋
51,840円
国産天然鱧使用です。鮮度抜群で味も最高です。 単価: 2400円/500g(P)(税別) 受注最小ロット: 48,000円/500g(個約15g)×20P(税別) 生(原)産地: 愛媛・兵庫県 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 参考メニュー: 吸い物、刺身、揚げ物、鍋など 備考: 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。 丁寧にカットしてあります。 湯引きして炙って冷凍してありますので、様々な鱧料理にお使いください。 生きた鱧を迅速に処理をして湯引きしてあります。 ※他に国産(愛媛・兵庫県産)天然湯引き鱧500g×20P(P2,350円)の取り扱いもあります。 注文時に要望欄に「湯引き鱧要望」と記載頂ければ炙りなし湯引き鱧を出荷致します。
魚河岸 やまもと
3,024円
活け〆鱧(はも)骨切り はもは夏の訪れを知らせる魚として親しまれています。"喰む"が名前の語源と言われるくらい、精気が強い魚です。日本では西の地方で多く食べられています。はもは小骨が多く、そのままでは当たるので骨切りしてあります。そのため、調理に手間取ることなく、ご利用いただけます。湯引きはしてありません。 内容量 約1kg 入数はその時の入荷により異なります 原材料 鱧(はも) 賞味期限 加工年月日より6ヶ月 家庭用の冷凍庫においては未開封で1ヶ月 原産地 中国 調理方法 骨切りしてあるので湯引き、落とし、薄作り、洗い等、用途によりご利用ください。 調理方法 落とし、焼鱧、そぼろあんかけ、ボタン鱧、ソテー等 備 考 ‐18℃以下で保存してください。 焼き鱧きざみ はこちらへ はも南蛮 はこちらへ ぼたん鱧 はこちらへ ふぐ煮こごり はこちらへ はもちりおとし はこちらへ はも煮こごり はこちらへ 活〆はも黄金焼 はこちらへ ハモすり身 はこちらへ 梅肉 はこちらへ ネリ梅チューブ はこちらへ 活〆はも 骨切り
食品のネットスーパー・さんきん
2,680円
【品番:lla00591】商品番号lla00591内容量350g(梅肉・辛子酢味噌付き)保存方法-18℃以下で保存調理方法解凍してお召し上がり下さい。配送方法冷凍便でのお届けとなります。
ひまわり生活
10,800円
製品品番・2940004産地徳島商品説明徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。内容量はも湯引き50g×3、梅肉10g×3、あぶり鱧50g×3、梅塩5g×3賞味期限90日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
食品問屋
24,624円
商品名:活〆鱧湯引き 原産加工地:中国産 原材料等は画像を参照してください。 単価:500g/1900円(税別) 受注最小ロット:500g×12P/22800円(税別) 賞味期限:約半年(冷凍) 500g(約25個)入りです。 活〆で無漂白の鱧を丁寧に骨切りした後、湯引き鱧に仕上げました。 椀種、刺身、懐石料理に最適です。 ●写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
こだわり食材マーケット
4,104円
内容量 1kg 原材料 鱧(はも)中国産 保存方法 要冷凍 賞味期限 約1年(商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。 送料無料国産鱧(はも)はこちらから無添加.無漂白で製造されてますメーカーが変わる場合もあります
高知農協直販店
1,080円
ファン待望、「四国産の鱧(はも)」が当店に登場。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約250g。 (皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。
食品問屋
35,208円
“活鱧"本格的始動です。 各サイズ取り揃えております。 骨切りマシーンも3台設置してますので 急なご注文にも対応致します。 “現地〆はも"も荷受・仲卸業者様に 大変好評いただいております。 単価: 1,630円/500g(P)(税別) 受注最小ロット:32,600円/500g×20P(税別) 形態: パック 原産国:国産(兵庫県産) ●随時新しい商品が入荷しています。安心してください。 保存方法:冷凍 加熱してありません。加熱してお召し上がり下さい。
食品問屋
28,382円
解凍後そのままお召し上がり頂けます。 ベトナム産になります。 240gに24切れ×18P入りになります。 湯引き鱧を炙ってあります。大変使いやすく人気があります。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
ひまわり生活
5,400円
製品品番・2940115産地徳島商品説明全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。内容量はも身200g、出し汁250ml賞味期限90日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
食品問屋
19,656円
鮮度抜群の鱧を骨切りして湯引きしてあります。 500gに約25個(約20g)入っています。 生冷凍してありますので、様々な鱧料理にお使いください。 単価: 1,820円/500g(P)(税別) 受注最小ロット: 18,200円/500g×10P(税別) 生(原)産地: 中国 形態: 500g×10P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 参考メニュー: 吸い物、刺身、揚げ物、鍋、土瓶蒸しなど 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
高知農協直販店
1,890円
こちらは2袋まとめ買いでちょっとお得なセットです。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約500g(約250g×2袋セット・皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。
高知農協直販店
4,980円
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。(鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです) 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ」しているとのご連絡には、 誠に申し訳ございませんがご対応できません。 予めご了承のうえ、お構いの無い方のみご購入いただきますよう、お願いいたします。 【内容】 活け締め鱧冷凍約1kg 中国(東シナ海)産(※)。無添加・無漂白です。 ●クール冷凍便でお届けします。 ※業務用品ですので調理例その他の説明書は入っておりません。ご了承ください。 ※最近何かと「中国産」の報道が多いですが、このお品物は製造会社の社長自らが現地に駐在して最 前線で指導して管理しておりますので通常の中国産とは全くちがうものです。 鱧は大変繊細な食材ですが、一度お買い上げいただいた方のリピートが大変多いことを見ても、この品物の品質の高さがおわかりいただけると思います。真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ...
食品問屋
49,248円
鮮度抜群の鱧を湯引きしてあります。 500gに30個前後入っています。 生冷凍してありますので、様々な鱧料理にお使いください。 生きた鱧を迅速に処理をして湯引きしてあります。 単価: 2,280円/500g(P)(税別) 受注最小ロット: 45,600円/500g×20P(税別) 生(原)産地: 中国 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 参考メニュー: 吸い物、刺身、揚げ物、鍋、土瓶蒸しなど 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
食品問屋
37,065円
単価:1716円/20個(1個約27g)(税別) 受注最小ロット: 34320円/20個×20P(税別) 荷姿: 20個×20P 賞味期限: 約半年(冷凍) 参考メニュー: 揚物など 原材料、食品添加物: 写真2を参照ください。 ●賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 油で揚げてお召し上がり下さい。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
4,850円
高級魚で知られる鱧料理2種の詰合せです。徳島県産はもを使用した梅肉であっさりと楽しむ湯引きと、上品な甘みに香ばしさを加えたあぶり鱧。調理が難しいといわれ、食す機会の少ない鱧。必要な時に必要な分、解凍するだけで堪能できる手軽さも人気。もらってうれしい夏の贈り物です。○名称:水産加工品 ○内容量:はも湯引き(梅肉付)50g×2、あぶり鱧(梅塩付)50g×2 ○原材料名:はも(徳島県産) ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:出荷日より90日 ○熨斗:可(弔事不可) ○名入れ:不可 ○包装:可(掛け紙、化粧箱) ○手提げ:不可 ○荷姿:化粧箱 ○備考:冷蔵庫にて、解凍後、そのまま召し上がれます ○製造者:【株式会社ヒロ・コーポレーション】〒770-0872 徳島県徳島市北沖洲4丁目10-58
新鮮魚宇丸
1,980円
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称ハモ(骨切りパック)内容量 約300〜400g産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により生から解凍になる可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。 ※冷凍の場合は、水揚げされた鮮度の良いハモを、すぐに下処理し、急速冷凍!落ちハモ!金ハモ!の季節です!! ハモの旬が年に2回あることをご存知ですか?? ハモの旬は夏場の6〜7月だけだと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?実はハモには異なった旨味が味わえる旬が年に2回あります!先程記述した夏場はさっぱりとした風味が味わえます!そしてもう一つの旬は今!産卵を終え食欲旺盛になった鱧は秋場にはたっぷり身が肥えており、脂がのって濃厚な味わいを楽しめます!!秋場のハモを「金鱧」や「落ち鱧」と言って好まれておりますので、まだ食べたことがないという方はぜひ奥深い旨味が味わえる落ちはもをお試しください。 ※骨切り作業を行ってからお届けするので、到着後はらくらく調理が行えます