JAタウン
3,240円
呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けです! レモン風味、ネギ塩風味の2種類をご用意しました。こちらの商品は国産魚ファストフィッシュコンテスト「Fish-1グランプリ」を受賞しています。 冷凍パックなので一定期間冷凍庫での保存が可能です。解凍後は強火でさっと炒めて風味と食感をお楽しみください。 パーティーや晩酌のおつまみに最適です! 第2回おうちでFish-1グランプリ-ONLINE- おかず・おつまみ部門においてグランプリを受賞しました!! 《商品内容》 名称:呼子剣先いかのオイル漬け(レモン風味×3、ネギ塩風味×2) 内容量:約80g(1個あたり)×5個 原材料名:商品裏に記載 産地:佐賀県唐津市 賞味期限:発送日より冷凍365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華 ↓動画再生はこの画像をクリック(タップ)! b2mklTkFz1A
JAタウン
5,400円
駿河湾産「お刺身用冷凍生しらす」60g×8個 しずおか食セレクション平成25年度認定商品 獲れたての生しらすをいつでも食卓へ! 静岡県の御前崎港・吉田港(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)で水揚げされたしらすを水揚げ後、※CAS凍結を行い、鮮度の良い商品を作りました。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感をお楽しみいただけます。 ↑生桜えびと生しらすの2食丼 生桜えびのページはこちら CAS凍結とは・・・ ①素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。 ②素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。 ③水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑える事により、凍結前と同じ状態で解凍できます。 【名称】静岡県産生しらす(お刺身用) 【原材料名】いわし稚魚(静岡県産) 【内容量】60g×8PK 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【賞味期限】製造より120日
輸入食材マルシェ
3,780円
購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。天然フランス産エイヒレフィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術) サイズは約400g〜1Kgです。 計量してから価格を変更させていただきます。 高級フランス料理店にしか無かったフランス産エイがフレッシュと同じように使えます! 予告無く終了する場合がございます フランス産エイヒレ♪CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中! CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる) 特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。 フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます! 急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚発送日 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
東京468食材
4,644円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】スカンピ(ラングスティーヌ)。こちら新宿伊勢丹で行われたフランスフェアでも大好評をいただいた商品です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ...
愛知県刈谷市
5,000円
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、愛知県刈谷市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 茹で蛸 規格・内容量 300g(足だけ2~3本分) 原材料名 タコ(愛知)、塩、ミョウバン 賞味期限 製造日より60日間 保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存 発送時期 通年 商品説明 行列のできる刈谷のたこ焼き屋「たこ焼き皓介」が茹でる、こだわりの茹で蛸です。 タコを茹で続けて、15年以上。 プロの技で茹で上げた、愛知県産の特大の茹で蛸をお届けします! タコの旨みを引き立てる、塩味付き。 一番美味しい「足だけ」をお届けします。 【冷凍方法にも、こだわりあり!】 細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけて凍結しています。(CASで凍結したあとは、普通の冷凍庫で保管していただけます。) CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれている最新冷凍技術です。 CASで冷凍した海鮮は、新鮮そのもの! それを真空パックし「茹でたてのおいしさ」をそのままお届けします! 本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。 注意事項 商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後はその日のうちにお召上がりください。 製造者/提供元 株式会社 皓介愛知県刈谷市御幸町3-92 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。...
愛媛フルーツビレッジくにやす
4,320円
内容 宇和海朝獲れ鮮魚の一夜干し お試し3枚セット (釣アジ・アマダイ・スミイカ) 数量 釣アジ1枚・アマダイ1枚・スミイカ1枚 スミイカ 時期や水揚げ量の影響で、他種類のイカか別の魚介類になる可能性がございます。 産地 愛媛 宇和海産 お届け 配送日指定不可 朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。 予めご了承ください。 お届け方法 宅配便 / クール便 (冷凍) ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便でのお届け) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません。 送料 送料無料 注) 北海道本島は別途726円税込、北海道離島は別途1,177円税込、沖縄エリアは別途1,067円税込かかります。 同梱 他商品との同梱不可 賞味期限保存方法 冷蔵保存:3日前後 冷凍保存:1か月前後 (目安となります) 無添加!朝獲直送品 朝獲れの鮮度が良い鮮魚を、塩だけで一夜干しにしております。 CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う、食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品です。 CAS冷凍は、細胞を壊さないまま冷凍することができる保存技術。細胞が破壊されないので、解凍後も鮮度が生き生きとよみがえります。 ギフト対応 ◆のしについて あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 旬の季節の贈りもの 御中元・御歳暮・御年賀 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 御祝いや内祝いなど祝儀の品 引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト 年忌法要など仏事の品 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養...
東京468食材
3,888円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フランス産 鮑(アワビ、あわび)です。最新の冷凍技術「CAS冷凍」でのお届けです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
築地からの直送便
3,200円
商品説明大粒の三陸産牡蠣を昔ながらのカンカンに入れてお届けいたします。 三陸の牡蠣は、豊富な森林とが海にすぐ迫り、豊富な植物プランクトンに恵まれた日本有数のエリアで育ちます。獲れた生牡蠣はノロウイルスの検査後、殺菌海水プールに入れて浄化され、その後石巻フーズがもつ「CAS凍結」という、特殊な冷凍法で冷凍し、解凍時にドリップを逃さないようにします。これにより獲れたままの鮮度、味でお届けできます。浜料理として親しまれるカンカンにいれてそのまま火にかける蒸し牡蠣。コンロにかけて待つだけで味わえる手軽さと、アウトドアにもぴったりの豪快さが魅力です。気の合う仲間や家族と楽しむパーティーなど集まりの場で活躍する、エンターテイナー向けの商品です ※身が過度に縮んでしまうため、蒸しすぎにご注意ください ※加熱後はカンカン、牡蠣ともに熱くなっているため火傷にお気を付けください 商品名 配送業者三陸産牡蠣のカンカン焼き 1.5kg(15個前後)佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍製造日より1年 (-18度以下で保存してください)原材料・加工地・原産国等【原材料】カキ(三陸産)【加工地】宮城県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
愛媛フルーツビレッジくにやす
5,510円
ポイント 愛媛県の八幡浜市は、鱧 (ハモ) の水揚げ量が日本トップクラスの名産地!八幡浜港には、毎日良質な鱧が水揚げされます。 鱧は、特に関西で根強い人気がある魚で、京都の祇園祭や大阪の天神祭には欠かせない夏の味覚となっています。 八幡浜の良質な鱧を厳選し、職人の手で丁寧に骨切りしてお届けいたします。 内容 鱧 -ハモ- 5-6人前 (400g) ※骨切り済み 産地 愛媛 宇和海産 召し上がり方 湯引きにして、梅肉をつけて、天ぷら、しゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。最近は、フレンチ・イタリアンの素材としても注目されています。 お届け 配送日指定不可 朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。予めご了承ください。 お届け方法 宅配便 / クール便 (冷凍) ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便でのお届け) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません。 送料 送料無料 注) 北海道本島は別途726円税込、北海道離島は別途1,177円税込、沖縄エリアは別途1,067円税込かかります。 同梱 他商品との同梱不可 賞味期限保存方法 冷蔵保存:3日前後 冷凍保存:1か月前後 (目安となります) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う、食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品です。 CAS冷凍は、細胞を壊さないまま冷凍することができる保存技術。細胞が破壊されないので、解凍後も鮮度が生き生きとよみがえります。 ギフト対応 ◆のしについて あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 旬の季節の贈りもの 御中元・御歳暮・御年賀 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの...
愛媛フルーツビレッジくにやす
5,300円
ポイント 鯛めし、お刺身、鯛カマ。 宇和海の天然真鯛の魅力をまるごとご家庭でお手軽に味わえるセット! 鯛めしは、炊飯器に入れて炊くだけ。お刺身は、切って盛り付けるだけ。カマは焼いてカマ焼きに、お吸い物にも!簡単に調理することができます。(作り方レシピ付) 内容 愛媛八幡浜産天然真鯛を食べつくす 鯛めしセットB (2-3人前) 内容量 出汁420cc、真鯛切身 1枚 (約80g)、活〆天然真鯛刺身柵 (約100g)、鯛カマ 3-5個 (約500g) 産地 愛媛 宇和海産 お届け 配送日指定不可 朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。予めご了承ください。 お届け方法 宅配便 / クール便 (冷凍) ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便でのお届け) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません。 送料 送料無料 注) 北海道本島は別途726円税込、北海道離島は別途1,177円税込、沖縄エリアは別途1,067円税込かかります。 同梱 他商品との同梱不可 賞味期限保存方法 冷蔵保存:3日前後 冷凍保存:1か月前後 (目安となります) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う、食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品です。 CAS冷凍は、細胞を壊さないまま冷凍することができる保存技術。細胞が破壊されないので、解凍後も鮮度が生き生きとよみがえります。 ギフト対応 ◆のしについて あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 旬の季節の贈りもの 御中元・御歳暮・御年賀 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 御祝いや内祝いなど祝儀の品 引き出物・御祝・内祝い...
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
3,980円
柔らかい、赤いかの西京漬け!いかの旨みを凝縮!おかずに、おつまみに。焼いても柔らかい赤いかの西京漬けです。白味噌の甘みと西京味噌の風味がいかの旨みとよく合う一品です。スペック●セット内容/350g×5P●賞味期限/製造日から冷凍1年●加工地/日本●原材料/アカイカ(ペルー)、みそ加工品(米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米醗酵調味液、食塩)/酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、pH調整剤、(一部に大豆・いかを含む)●特定原材料等 /小麦・いか・オレンジ・大豆送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81046renew※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
4,320円
この食感と味わいは剣先いかならでは!【長崎県対馬産剣先いか】長崎県対馬産の剣先いかを釣り上げ、鮮度の良いまま、一枚一枚丁寧に「一夜干し」に仕上げました。軽くあぶったり、バター焼にしたり、天ぷらにしたりと、様々な調理でおいしくお召し上がりください。ほどよい甘み!食べごたえ良し!あぶる・焼く・揚げる食べ方イロイロ。スペック●セット内容/2枚×4袋(560g)●賞味期限/製造日から冷凍6ヵ月●加工地/日本●原材料/剣先いか(長崎県対馬産) ●特定原材料等/いか送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81045new※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
BrandShopViVi 楽天市場店
3,380円
『北海道いいねマーケット』では、北海道函館市を中心に北海道内の食品で全国的にはまだまだ知名度が低いものの「味には自信がある!」「また食べたい!」と思ってもらえるような『いいね!』がいっぱい詰まった地元の隠れた逸品を発掘し、全国各地のお客様へお届けしております。鮮度や味、材料にとことん拘って作られた「作る人も食べる人もみんな笑顔になれる。」そんな美味しい北海道グルメをこれからも「いいねマーケット」は発信して参ります。 ■商品朝いか沖漬(赤) お得な2尾セットいか 沖漬け ■内容量1尾×2 ■規格袋入り ■調理方法解凍後そのままおいしくお召し上がりいただけます。 ■賞味期限要冷凍-18℃以下 180日(製造日より) 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。 ■お届け方法クール便でのお届けとなります。 ■原材料名いか(国産)、醤油、米醗酵調味料、昆布エキス、蛋白加水分解物、かつお節エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)(一部に小麦・大豆・いかを含む) ■製造者有限会社マルナマ食品 北海道函館市日乃出町12?10 ■確認事項【商品在庫について】こちらの商品はお取引先様からの直送となります。お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。こちらの商品は他の商品との同梱は出来ません、生産者様からの直送の為、商品発送日やお届け日が別々になる場合がございます予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。環境への配慮の観点から、基本的に簡易包装または簡易梱包にて発送させていただきます。掲載写真はデジタルカメラを使用し、現物商品の色目に近いように画像を調整しておりますが、パソコンのブラウザごとにカラーバランスなどが異なるため、実際の商品と色、質感等が若干異なる場合がございます。...
JAタウン
5,500円
ケンサキイカ開き 5枚セット シーライフ 山陰の夏を代表する、柔らかく透き通った白色のイカは身の甘さやみずみずしさが特徴。 お料理としてもお酒のおつまみとしても年代問わず人気の剣先イカを薄塩仕立てで風に当て、旨味をさらに引き出しました。 原材料 原材料名:ケンサキイカ、食塩 原料原産地:島根県産 内容量:5枚(1枚100g~150g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:要冷凍-18℃以下
西武・そごう ごっつお便
5,202円
・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。 ・環境依存文字(高・崎などの異体字や、ローマ数字{例:VI}などの記号)はご利用いただけません。予めご了承ください。 内容量 いかしゅうまい大まる(8個入)×3箱 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。 ただし、沖縄県全域および全国の離島地域にはお届けできません。 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。 お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。 (生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。) 賞味期限 出荷日から冷凍5か月 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。 萬坊人気ナンバー1のいかしゅうまい。 産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,250円
商品内容 浜坂産 白いか醤油漬け(冷凍)75g(1人前)×5袋原材料:白イカ(兵庫浜坂産)、醤油、味醂、清酒、かつお削り節、昆布、食塩 (原料の一部に大豆・小麦を含む)【当店製造加工・添加物未使用】白いかは地域によってはケンサキイカとも呼ばれています。 夏が旬で身が甘く柔らかいのが特長の高級イカです。この高級イカを一杯ずつ手作業で職人が捌いて、お醤油屋さん特製の醤油ダレに漬けています。身とゲソ、ミミも入っています。ゲソのコリコリとした食感がなんとも良いバランスです。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに、お酒のあてに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然ここ山陰浜坂港でとれた新鮮な白イカ(ケンサキイカ)を捌いて醤油漬けにしました。すべて手作業で製造しております。お醤油屋さん特製の無添加で製造された醤油ダレを使用しております。保存料なども使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
JAタウン
4,700円
日本海で獲れた新鮮な刺身用スルメイカを食べやすくソーメンカットし、おいしさを最大限に引き出す秘伝の醤油たれに漬けこみました。 マイルドな甘口で、塩辛のような独特のクセもないので、女性や子供にみ人気があり、一度食べるとやみつきになると評判の味わいです。 こだわり1 材料へのこだわり 新鮮なスルメイカは、もっちりと柔らかな食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴。船上で獲れたてを急速冷凍し、おいしさと鮮度感をそのままの状態で、自社工場へ運んでいます。 こだわり2 安心安全へのこだわり 工場では、熟練の職人たちが鮮度を落とさないよう一尾一尾素早く丁寧にさばいて味付け。漁獲から加工まで自社一貫体制で、商品の品質や安全性など細部まで徹底して気を配っています。 原材料名: するめいか(日本海産)、たれ(醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、鰹節粗砕、鰹節エキス、生姜汁、酵母エキス)、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 内容量: 150g×5袋 賞味期限: 製造日より冷凍180日
呼子萬坊 楽天市場店
5,832円
商品内容 いかしゅうまい(大まる8個入×1箱) 海老しゅうまい(8個入×1箱) かにしゅうまい(8個入×1箱) 萬坊の明太子(200g) 保存期間 いかしゅうまい・海老しゅうまい・かにしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 萬坊の明太子 冷凍にて到着後約5か月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー 海老しゅうまい 小麦・卵・えび・いか・大豆 いかしゅうまい 小麦・卵・いか・大豆 かにしゅうまい 小麦・卵・かに・いか・大豆 萬坊明太子 魚卵・大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 製造元 株式会社萬坊 〒847-0304 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944-1 ラッピング 熨斗 メッセージ
呼子萬坊 楽天市場店
5,616円
商品内容 いかしゅうまい(大まる8個入×1箱) 海老しゅうまい(8個入×1箱) かにしゅうまい(8個入×1箱) めんたいいかしゅうまい(8個入×1箱) 保存期間 いかしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 海老しゅうまい・かにしゅうまい・めんたいいかしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー 海老しゅうまい 小麦・卵・えび・いか・大豆 いかしゅうまい 小麦・卵・いか・大豆 かにしゅうまい 小麦・卵・かに・いか・大豆 めんたいいかしゅうまい 小麦、卵、いか、大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 製造元 株式会社萬坊 〒847-0304 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944-1 ラッピング 熨斗 メッセージ 食品 魚介類・水産加工品 イカ
ゴダイ 楽天市場店
3,208円
商品詳細いか足を使って甘辛いタレに包んだ、昔懐かしの駄菓子珍味です。問合先444-0854 愛知県岡崎市六名本町16−5 水野商店 0564-51-0183商品区分珍味広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号 079-268-2777
呼子萬坊 楽天市場店
5,616円
商品内容 いかしゅうまい(小まる15個入×4箱) 保存期間 いかしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 アレルギー いかしゅうまい 小麦・卵・いか・大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 ラッピング 熨斗 メッセージ
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
3,980円
照焼きたれの味付きぷりぷりいか。お好みで野菜と一緒に炒めても美味しい!アカイカを照り焼きたれに漬け込みました。ぷりっと食感が癖になる、ご飯によく合う一品です。スペック●セット内容/250g(固形量190g)×6袋●原材料/アカイカ(ペルー産)、照焼きたれ(ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、醤油、米発酵調味料、砂糖(三温糖)、本みりん、かつおぶしだし、食塩、濃縮りんご果汁、蜂蜜、かつおエキス、しょうゆ加工品、魚介パウダー、昆布エキス)/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、セルロース、ベニコウジ色素、甘味料(スクラロース)、加工デンプン●賞味期限/製造日から冷凍6ヵ月●加工地/日本●特定原材料等 /小麦・いか・大豆・りんご送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81046renew※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
呼子萬坊 楽天市場店
4,212円
商品内容 いかしゅうまい(小まる15個入×3箱) 保存期間 いかしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー いかしゅうまい 小麦・卵・いか・大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 ラッピング 熨斗 メッセージ
うまいもの 楽天市場店
3,580円
おつまみいか おしゃぶりするめ 5個(1個70g入り)【噛めば噛むほど味が出る】するめいかを丁寧に焼きいかにしました【常温便】 うまいもの市場が販売いたします。 ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は配送日時の指定を指定をしてください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 おしゃぶりするめポット 名称:魚介乾製品 原材料名:いか、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 内容量: 70g(変更の場合があります) 賞味期限:容器に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原産国名:中国 栄養成分表示100g当たり エネルギー:329kcal たんぱく質:54.6g 脂質:2.9g 炭水化物 :21.0 g 食塩相当量:5.3g (推定値) 本商品の製造ラインでは、落花生、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2...
うまいもの 楽天市場店
3,580円
おつまみいか するめソーメン 5個(1個70g入り)【噛めば噛むほど味が出る】酒の肴、おつまみに【常温便】 うまいもの市場が販売いたします。 ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は配送日時の指定を指定をしてください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 するめソーメンポット 名称:魚介乾製品 原材料名:いか、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 内容量: 70g(変更の場合があります) 賞味期限:容器に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原産国名:中国 栄養成分表示100g当たり エネルギー:341kcal たんぱく質:24.7g 脂質:6.1g 炭水化物 :28.1g 食塩相当量:6.1g (推定値) 本商品の製造ラインでは、落花生、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2...
活かに 釧路〜北釧水産〜
3,180円
商 品 名 真いかの旨味噌漬け(するめいか) ※解凍後、焼いてお召し上がりください。 詳 細 ●真いか旨味噌漬け(するめいか) 2枚入(味噌漬け/真空パック急速冷凍) ⇒原材料・アレルギー表示はこちら 産 地 北海道、石川県、山形県産真イカ(スルメイカ) 賞 味 期 限 製造より1年 お 届 け 期 間 ※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて) お 支 払 方 法 代 金 引 換 ・ 後 払 い に つ い て 送 料 に つ い て 同 梱 商 品 に つ い て 他の 冷蔵商品 、 冷凍商品 との同梱が可能です。 また、冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便 でのお届けになります。(その場合、保冷効果を高めてのお届けになります)※ただし、 期間限定商品、お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について)
シーフードマックス(SeafoodMax)
3,310円
ホタルイカ醤油漬け 1パック 1kg 日本国内 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 いか たこ くらげ 珍味 珍味 日本三大珍味 珍味 燻製 旬の味をお届け!吟味を重ねた調味液に希少なホタルイカを丸ごと漬け込んだ、ワタの旨み濃厚な知る人ぞ知る絶品珍味!(塩辛 蛍烏賊 汐ほたる おつまみ 御祝 御礼 内祝) (ご家庭用 贈答用 業務用)※10kgまで1梱包でお届けできます。おもたせギフト対応☆各種熨斗無料 ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※
越中氷見屋
4,480円
商品名日本海産ホタルイカの釜揚げ★甘酢漬け×5瓶 内容量150g瓶入(2〜3人前)ホタルイカ身80g×5瓶 原材料ほたるいか(兵庫県、福井県産)、穀物酢(小麦、米、コーン、アルコール、酒粕)、醤油(大豆、小麦、米、食塩)、砂糖、昆布 アレルゲン小麦、イカ、大豆 賞味期限お届け日より約2ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) 召上り方召し上がる日の前日に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍します。その後、できるだけお早めに召し上がり下さい。 尚、保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 詳しくは「召し上がり方」レシピをお付けしていますのでそちらをご確認ください。 送料無料【送料無料】但しお届け先が「北海道、沖縄・離島」の場合に、一部負担いただきます。北海道:900円、沖縄・離島:1,500円。 製造者合同会社やらんまいけ(富山県氷見市窪2049-1)ご飯のおかずに♪ お酒のおつまみに♪ 日本海産☆獲れたてほたるいかの釜揚げ★甘酢漬け 冷凍庫保存で2ヶ月保存できますので、安心してご購入できます。 ただ、保存料など一切使っておりませんので、召上る前日に冷蔵庫に移し自然解凍し、開封後はお早めに召上ってください。「召上り方」をお付けしていますので、商品が届きましたら、商品を冷凍庫に入れると同時に、「召上り方」を一度目を通してお召し上がりください。 「ほたるいか」には稀に寄生虫がいます。ワタをきれいにとればいいのですが...
青森めぇーもん屋
3,510円
店主のコメント 主役にはならずとも、噛めば噛むほど滲みでる旨味、モチモチっとした食感、白い色味、海鮮丼においては重要な一ネタ! 海鮮丼やお刺身のネタとしてだけでなく、いろいろな料理に使える食材として、塩コショウやバターで焼いても、豆腐と一緒に茹でても、天ぷらにしても・・・・ とにかく使い勝手抜群!!! ★ ご注意 ★ より新鮮なものを、よりお安くご提供できるよう、 当商品に限り、加工場直送させていただいております。 そのため、『 海鮮丼コーナー 』 に掲載している商品以外とは、同梱することができません。 何卒ご理解、ご了承のほど、お願い申し上げます。 ◎ 同梱できるオススメの海鮮丼は まぐろ丼、トロサーモン丼、甘エビ丼、いくら丼、 マグロ納豆丼、ネギトロ丼、イカ丼、エビカニカマ丼、 貝柱丼、生ウニ丼、他・・・・ その他、季節限定等のスポット商品も有り♪ ▼ 全品掲載の特集ページはこちらをクリック!!! ▼ 手軽で豪華 『 海鮮丼コーナー 』 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 イカ丼 (カット済み) 内容量 イカ/100g前後×5パック 販売者 青森めぇーもん屋 青森県弘前市本町55 賞味期限 製造日より約6ヶ月間 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方法・人数 イカ丼、お刺身、手巻き寿司ほか… カット済みですので、解凍時間3分でスグにお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり人数の目安 ⇒ イカ丼で約5人前 配送方法 直送便 : 【 冷凍 】 加工場直送のため、 同梱できるのは 『 海鮮丼コーナー 』 に掲載している商品のみになります。 『 海鮮丼コーナー 』 以外の商品と一緒にご注文いただいた場合は、別途送料が必要となりますので、ご注意ください。 備 考 特になし。...
おつまみ専門かなや珍味
4,309円
剣先スルメ、写真は剣先するめのS,M,Lサイズの標準的な大きさの商品を撮影したものです。現在販売している商品の大きさを区別して表しているわけではありません。 比較的細長で、ソフトに仕上がっています。 上級AAグレードの商品です。 原材料名:いか 加工者 金谷乾物店 宇都宮市曲師町4−4 加工者 金谷乾物店 宇都宮市曲師町4−4
呼子萬坊 楽天市場店
5,616円
商品内容 いかしゅうまい(大まる個入×2箱) いかしゅうまい(小まる15個入×2箱) 保存期間 いかしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー いかしゅうまい 小麦・卵・いか・大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 ラッピング 熨斗 メッセージ
呼子萬坊 楽天市場店
4,212円
商品内容 いかしゅうまい(大まる個入×1箱) いかしゅうまい(小まる15個入×2箱) 保存期間 いかしゅうまい 冷凍にて到着後約5か月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー いかしゅうまい 小麦・卵・いか・大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 ラッピング 熨斗 メッセージ
越中氷見屋
4,180円
商品名 富山県産ホタルイカのお試しセット!選べる5種類のホタルイカ 内容量 1)ホタルイカのサラッと沖漬け(醤油味)80g x 1瓶 2)ホタルイカのサラッと沖漬け(柚子風味)80g x 1瓶 3)ホタルイカのサラッと沖漬け(ピリ辛味)80g x 1瓶 4)ホタルイカのサラッと沖漬け(味噌味)80g x 1瓶 5)ホタルイカ釜揚げ80g x 1パック(真空袋入り)梅酢味噌30g x 1パック(真空袋入り) 6)ホタルイカ釜揚げ★甘酢漬け150g x 1瓶 7)ホタルイカの素干し(1袋18尾入) 8)ホタルイカの魚醤干(1袋18尾入) ※8品からお好みで5品選択 原材料 ・ほたるいか(富山産)、特製無添加醤油・柚子 ・ほたるいか(富山湾・日本海産)、塩 ・梅(氷見稲積梅)・無添加味噌(大豆、米、食塩)・砂糖 ・ほたるいか(富山湾・日本海産)・穀物酢(小麦、米、コーン、アルコール、酒粕)・砂糖・昆布・醤油(大豆、小麦、米、食塩) ・ほたるいか(富山湾・日本海産)、塩 ・ほたるいか(富山湾産)、味噌(大豆・小麦・塩)、砂糖、みりん(もち米・米とうじ・醸造アルコール・糖類)、豆板醤(唐辛子・そら豆・塩・酒精) ・ほたるいか(富山県産、日本海産) ・ほたるいか(富山県産、福井県産)、魚醤、食塩、酵母エキス アレルゲン小麦、イカ、大豆 賞味期限お届け日より ほたるいか沖漬け・甘酢漬け・味噌漬け:約2ヶ月(冷凍保存) ほたるいか釜揚げ・梅酢味噌:約1ヶ月(冷凍保存) ほたるいか素干し・魚醤干:約2ヶ月(冷凍保存) 保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下...
かごしまや
4,918円
商品情報 商品名【3食入り】筑前玄海イカの漬け丼 食べ比べセット 内容 ・アオリイカ切身 (50g)×1食 ・ヤリイカ切身 (50g)×1食 ・コウイカ切身 (50g)×1食 ・漬けだれ (35g)×3個 ・すりごま (3g)×3個 ・わさび (2.5g)×3個 原材料 アオリイカ切身、ヤリイカ切身、コウイカ切身【玄界灘産(主に福岡県 福津市産) 】 漬けだれ【濃口醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、料理酒】、すりごま、わさび / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 賞味期限 冷凍(-18℃以下)90日 特徴 玄界灘で水揚げされた3種類のイカを特殊冷凍。 刺身でも漬け丼でも楽しめるセットです。 玄界灘を目の前に加工場を構える福津いいざいは、 地元の漁師や農家からの産物を直接仕入れて、その上質な食材を加工、 流通させることで生産者を支援している、地域に根差した地域商社です。 本品は、地元の漁師たちが旬の時期に獲った3種類のイカを、 水揚げ後すぐに捌いて加工、-30°Cで瞬間冷凍したもの。 足は入れずに胴だけを使用し、隠し包丁を入れた後に食べやすいサイズにカットしました。 添付の漬けダレは、九州産の甘めの醤油をベースにした漬け丼用のオリジナルで、 5分〜15分ほど漬け込めば味がイカに馴染みます。 3種のイカの食べ比べで、それぞれの個性をご堪能ください。 1パックは、お茶碗約1分です。 【アオリイカ】 高級イカの中でも人気が高く、ややねっとりとした食感と濃厚な旨みは格別。 飲食店でよくお刺身で提供される品種です。 【ヤリイカ】 上品な甘みがあり、寿司ネタとしても人気。身質が柔らかく、火を通しても硬くなりにくいという特徴も。 特に旬の時期は味のよさから高値で取引されることも珍しくはありません。 【コウイカ】...
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
4,320円
特大真いかの柔らかい一夜干し!【九州産真いか】浅塩が引き出すいかの旨み九州産の特大真いかを一夜干しにしました。噛めば噛むほど口に広がるいかの旨みを堪能!スペック●セット内容/約280g前後(1枚)×4枚●賞味期限/製造日から冷凍2年●加工地/日本●原材料/真いか(九州産)、食塩●特定原材料等 /いか送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81046renew※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
壱岐・長崎 うまかもん屋
5,700円
長崎県壱岐島産 獲れたて 剣先イカ 刺身用×2杯セット の商品説明 10/17放送フジテレビ系ネプリーグ、トロッコアドベンチャー内で紹介されました、壱岐島の刺身用剣先イカです。 イカの王様と呼ばれる剣先イカは肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあり、プレゼント・ギフトにも喜ばれます。 壱岐・長崎うまかもん屋オリジナル商品壱岐のたからは、玄界灘に浮かぶ壱岐島の高級剣先イカをご自宅で召し上がれます! イカ好きの方に自信を持ってお勧めできる剣先イカ 高級料亭などでしか味わえない最高品質をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます! 【烏賊の王様 剣先イカ】 壱岐島を囲む漁場豊かな玄界灘から一本釣り漁法で水揚げされた旬の剣先イカの獲れたてを加工しました。 イカの王様と呼ばれる剣先イカは肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあります。 【冷凍することで増す旨みと甘み】 イカは冷凍することで旨みと甘みが増し、より美味しく召し上がることができます。 そのため、当商品は水揚げされたばかりの剣先イカを、その日の内に丁寧に腹わた(内臓)の処理をして、冷凍にかけております。 【壱岐島 イカ漁師達のこだわり】 ◆1本釣り 壱岐島の漁師達は昔先代から教え込まれた漁法“一本釣り"を、ひたすら貫いて行なっています。 網で一度にたくさん釣り上げるのではなく、一本づつ餌に食らいついたら上げるという地道な漁を辛抱強く行うことで身に傷がつかず鮮度抜群の状態を保ちます。 ◆釣り上げた後にもこだわり 釣り上げた後、手に触れることなく船の生け簀へ入れます。 それは猛暑の夏でも三十度以下の海水で過ごす烏賊は36℃前後の人間の体温で触られると触った箇所が焼けて鮮度がおちてしまうので、それを避けるためです。 こんな漁師のこだわりがあってこそ、良質で価値のあるものを提供していけるのです。 ...