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料理酒の商品検索結果全485件中1~60件目

台湾米酒 12本/ガラス瓶【調理酒】台湾産料理酒

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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台湾米酒 12本/ガラス瓶【調理酒】台湾産料理酒

台湾では大人気の米酒です。生産が間に合わなくなり売り切れになることがよくあります。 米酒 【米焼酎】 生産地台湾 内容量600ML/瓶×12本=ケース アルコール19.5℃ 台湾で、一番愛されている焼酎です。 また、中華料理(特に台湾料理)の欠かせない調理酒です。厳選した米を原料にした蒸留酒。食材のくさみ消しや料理の下味として、幅広く使います。 12本まで1個口とさせていただきます。まだ他の商品との混載は出来ません。 315円(代金引換料または送料)の値引き有 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 八角 ハッカク セット 送料無料 激辛ソース 訳あり商品グルメ 賞味期限処分 わけあり 激安セール

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東肥 赤酒 料理用 18L入 バッグインボックス 発送までに10日ほどかかります

くまの焼酎屋

11,599

東肥 赤酒 料理用 18L入 バッグインボックス 発送までに10日ほどかかります

※この商品と他の商品は同梱できません。 あの元祖料理の鉄人をはじめ多くの著名な料理人達が愛用しています。 その独特の製法による《上品な甘味》《特有の香り》《豊富な旨味》また、酒類ではまれな《微アルカリ性》という特質を持っています。 清酒とみりんを一緒にしたようなものですので、この赤酒ひとつでok!しかも、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。 煮物やたれ、その他いろいろな料理のかくし味として お使いいただくと、肉や魚の身をしめないという独特の効果と、上品な甘みと豊富な旨味成分が、お料理を美味しく仕上げます。ぜひ、一度使ってみてください。きっとお喜びいただけると思います。 熊本県 瑞鷹 熊本特産の赤酒をプロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造しました。 原材料/米、米麹、醸造アルコール、 糖類、調味料(アミノ酸等) 容量:18L アルコール:12% エキス分:43%          この度の熊本地震で蔵元が被害を受け6月下旬頃の入荷す。ご予約品となります。 赤酒と製法が同じ類似品でよろしければ、こちらです。薩摩の宝星地酒 宝星地酒

熟成 料理酒・みりんセット 300mL 2種各1本 化粧箱入

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1,929

熟成 料理酒・みりんセット 300mL 2種各1本 化粧箱入

自家製米焼酎を使用して仕込んだ本みりんを3年以上熟成した「三年熟成 純米本味醂 福みりん」と、酒米の最高峰・山田錦のみを原料に丹念に仕込んだ純米酒を5年間熟成させた「五年熟成 純米料理酒 あじ満」のセットです。酒蔵ならではの本物の味わいが嬉しい、贈り物に最適な詰合せです。300mLのミニボトルセットもご用意しています。 「料理酒」について 煮物などで料理酒を使うと煮汁の中の他の調味料が素材により浸透し、味わいがアップします。また、料理酒の芳香成分には臭みを覆い隠す働きがあるため、料理酒は魚の煮付けなどには欠かせない脇役です。純米酒の料理酒は、アルコールを添加したものや塩分を足して不可飲処置をしたものと比較して、その調理効果は抜群です。料理酒を上手に料理に取り入れればプロの味を再現することも夢ではありません。 「みりん」について 「みりん」と一口に言っても、世の中には大別して「本みりん(酒類)」「みりん風調味料(アルコール1%未満)」「醗酵調味料(アルコールはあるが不可飲処置されたもの)」の3つがあります。さらに「本みりん」も「レギュラータイプ」と「純もち米タイプ」の2種に分けることができます。これほど種類があることは一般にあまり知られていません。本来の「みりん」とは当然、酒類の「本みりん」のことで、本当のみりんだから本みりんなのです。福光屋では「福みりん」「三年熟成 福みりん」「さしすせそ 七年熟成 黒味醂」の3種の本みりんを製造していますが、すべて地元・石川県産のもち米を使用し昔ながらの製法で造っています。

旬味(しゅんみ)』 純米原酒~金寳自然酒の料理酒 1800ml

米処うつくしま

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旬味(しゅんみ)』 純米原酒~金寳自然酒の料理酒 1800ml

自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。   『旬味(しゅんみ)』 純米原酒~金寳自然酒の料理酒 原材料名 種別/純米酒 アルコール度数/17.3 日本酒度/-16 酸度/1.8 アミノ酸度/2.0 アミノ総量/612mg/100ml 原材料/米、米麹、 原料米/夢の香・豊錦「全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わない酒米)」 精米歩合/麹米80%・掛米80% 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便(季節によりクール便) 送料 料金表 地域 酒 北海道 720円 関東・東北・ 信越 530円 北陸・中部・ 関西 650円 中国・四国 670円 九州 680円 沖縄 1543円 全国一律送料の場合は適用外 ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。旬味(しゅんみ)』 純米原酒~金寳自然酒の料理酒 自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 容量 価格(税込) 1.8l 720ml ¥2,289 ¥998 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン...

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東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)

酒の倉馬屋

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東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)

料理人が惚れ込む古くて新しい料理酒。最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。■製造元:瑞鷹■生産地:熊本県■容量:1800ml ※商品の入荷スケジュールにより、発送予定日内に発送ができない場合は、別途ご連絡させていただきます。【地域限定_送料無料】■甲信越-新潟・長野・山梨■関東-東京・神奈川・埼玉・千葉・栃木・群馬■北陸-富山・石川・福井■東海-愛知・岐阜・静岡・三重■関西-大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山 その他の地域は、別に送料がかかります。

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