N丁目薬品
2,860円
【商品説明】 南ヨーロッパ・西アジア原産のセリ科の植物です。シード(種)、ウィード(細い葉)と異なる2種類の部位が、それぞれスパイス&ハーブとして使われています。 シード(種)とウィード(細い葉)の部分では、香味が異なり、すっきりとした芳香のウィード(細い葉)は、お酢との相性が良く、ハーブビネガーやピクルスの香りづけに使うほか、魚との相性がバツグンで、鮭や白身魚、ほたてなどのマリネには欠かせないハーブです。魚のハーブとして「タイム」や「フェンネル」とともに魚料理によく利用されます。また、やや刺激的なシード(種)は、ピクルスの香りづけの他、パンやスープ、肉料理や魚料理などに用いられます。食後に3-4粒噛むとスッキリするスパイスでもあります。 【原材料名】 ディルシード(インド産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
N丁目薬品
5,940円
【商品説明】 中国北部、中央アジア、シベリア、イラン、およびヨーロッパ各地を産地とするマメ科の多年草です。 甘草は砂糖の50倍-80倍の甘みがある植物です。 甘み成分には、グリチルリチン、ブドウ糖、ショ糖などが含まれ、日本では醤油の甘味料として使われます。 カロリーが低いので、欧米では自然な添加物といわれていて、お菓子やソフトドリンクに使われています。 そのまま煮出してハーブティー(甘草湯)にしたり、粉末を甘味料として使用します。 古くから薬効があるとされてきましたが、現在も中国やドイツ、日本でも幅広く利用されています。 【原材料名】 リコリス(中国産) 【形状】 刻み ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
N丁目薬品
4,180円
【商品説明】 食用ハーブで利用されるローズは、「ロサ・ガリカ(Rosa gallica)」と呼ばれる種類。 2万種類以上あるバラのうち、ガリカ種は品種改良されていない原種(オールドローズ)の1つで、そのうちでも最も古い系統とされています。 ローズペタルはバラの花びらです。 【原材料名】 ローズペタル(パキスタン産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202301S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
N丁目薬品
6,600円
【商品説明】 アメリカ東南部、中央アメリカおよび南アメリカが原産のつる植物です。 アメリカの先住民は、パッションフラワーを心を落ち着かせる植物として飲用していました。 16世紀にスペイン人探検家らが南アメリカを訪れた際に、パッションフラワーの存在を知りました。 パッションフラワーはヨーロッパに持ち帰られ、広く栽培されるようになり、ヨーロッパの民間療法に取り入れられました。 【原材料名】 パッションフラワー(フランス産) 【形状】 刻み ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
N丁目薬品
4,180円
【商品説明】 ステビアは、砂糖の100-200倍の甘味を感じるといわれている「ステビオサイド」という甘味成分が含まれ、ノーカロリーの天然甘味料として用いられます。 ハーブティーなどにも 【原材料名】 ステビア(中国産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
N丁目薬品
3,740円
【商品説明】 クスノキ科の植物です。 古代ギリシャ時代、栄光のシンボルとされていました。また、身を守るのに役立つとされ、宮殿や広場などに数多く植樹されていました。また、古代ギリシャ時代からすでに菓子作りにも利用されていた記録も残っています。 素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。 煮込み料理、肉や魚のロースト、ピクルス、マリネなどの香りづけや臭み消しに。葉をちぎって切込みを入れたり、軽くもんだりして使うとより香りが出ます。 入れたままにしておくと苦みが出ることがあるので、出来上がったら取り除くようにしましょう。長時間煮込むときは1時間程度で取り出すと良いでしょう。 菓子類にも使われ、特にプリンやパンプディングといった乳製品で作るものと好相性です。材料の牛乳にローレルの香りをうつすなどして使うと、爽やかな風味が加わります。 【原材料名】 ローレル(トルコ産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202301S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
N丁目薬品
14,740円
【商品説明】 和名ではヤグルマギクの名前で知られており、見た目は矢車のような形をしています。 とうもろこしの花ではなく、とうもろこし畑や麦畑に自然と自生していたことから名前が付けられたハーブです。 古代エジプトでは魔除けや薬用として利用されてきました。 ほぼ無味無臭のためブレンド用としてよく用いられています。 【原材料名】 コーンフラワー(アルバニア産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所(冷蔵庫等)で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責:N丁目薬品株式会社 作成:202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL:072-764-7831 製造販売:株式会社栃本天海堂 区分:食品
コーグッド
1,168円
セリ科の植物で快い芳香(アピオール)と癖のある味がします。 最もポピュラーなハーブで世界各地で幅広く利用されています。 様々な料理にご使用いただけます。 料理中に:オムレツ、茎はブーケガルニ 仕上げに:スープ、サラダ、ドレッシング、パスタ、ピザ、各種料理の香り付け、トッピングに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
築地魚群
1,164円
【内容(量)】ローレル40g 【原材料(産地)】ローレル(西アジア、ヨーロッパ南部) 【賞味期限】冷暗所保存で1年月桂樹の乾燥葉です。英語ではローレル(Laurel)、またはベイリーフ(Bay leaf)、仏語でローリエ(Laurier)といいます。清涼感のある甘いさわやかな香りが特徴です。カレーなどの煮込み料理に1〜2枚入れます。その他にスープ、ピクルスづくりなどにも使えます。葉をちぎって入れるとより香りがひき立ちます。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,663円
【内容(量)】ジュニパーベリー100g 【原材料(産地)】ジュニパーベリー(イタリア、フランス、ハンガリー) 【賞味期限】冷暗所保存で1年日本ではなじみのないスパイスですが、しばしば目にするのはスピリッツ(蒸留酒)のジンの松ヤニに似た香りをかもし出しているスパイスです。このスパイスは北半球の温帯地域に自生する高木の針葉樹であるジュニパーの実を乾燥させたものです。ジュニパーの実は開花後、熟するまでに3年もかかります。ジンに使うのはこの実を蒸留して得た精油です。また枝や葉をいぶして肉料理などの香りづけに使う場合もあります。 商品形態 袋入りです。
きらら自然食品・マクロビ通販
5,940円
■商品名:ベイリーフ■内容量:100g■賞味期限:製造日より10ヶ月■月桂樹。シチューなどの煮込みに使用する。フランスのミックスパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,780円
内容量:1000g 原産国:タイ 原材料:レモングラス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レモングラス (lemon grass レモンガヤ) 部位:葉 原産地:東南アジア 生産地:東南アジア アフリカ 南米 オーストラリア 産地:タイ産 レモンのような清涼感をもつ酸味のまろやかなレモングラスのお茶は親しみやすい味です。 消化を促進する効果があり、食前食後のお茶にも向きます。 刺激があって腹痛や下痢にも効果があるので、胃腸の調子が良くなく食欲がないときなどに飲むと胃腸を落ち着けます。 さわやかな風味は疲労回復の効果も高く、集中力が落ちたときや眠けを感じるときに飲むと気分をリフレッシュしてくれます。 発汗や滅菌の効果があるので、風邪やインフルエンザの症状改善などにも利用されていたりします。 東南アジア原産の多年草(コウスイガヤ)でアフリカ・南米・オーストラリアでもみられるハーブです。 先の尖った鋭い葉に芳香があり、根に近い部分は膨らんでいます。 葉の下のほうに特に精油分が多く、レモンの様な香りがし、東南アジアのカレーやスパイス料理にニンニク、生姜、カレーの葉、香菜(コリアンダーリーフ)と混ぜてよく使います。 粉末はセレーと呼ばれドライレモングラスよりもより強く芳香が立ちます。 やや風味やその強さが変わってしまいますが、レモンバーム・レモンバーベナなどでも代用として料理に使用するといったことは可能です。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,322円
原産国:中国 原材料:バードック 内容量:500g 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 別名:『ゴボウ』『バードックルート』 部位:根 バードックはヨーロッパ、ユーラシア大陸北部、中国を原産地とするキク科の二年草で、日本ではゴボウの名前で古くから親しまれています。 日本には10世紀初頭に薬草として渡来し、13世紀頃には各地で栽培されるようになりました。 世界各地で自生しているバードックですが料理として扱うのは日本や韓国、台湾など東アジアの一部だけで、特に日本では金平牛蒡などを始めとした様々な伝統料理に使われています。 初冬や初夏が食用としての旬であり、独特の香りや歯触りが好まれています。 また食用としてバードックを利用しない地域では漢方薬の材料やハーブとして扱われており、ヨーロッパではバードックから抽出したオイルを頭皮のトリートメントとして利用されていました。 その他にもイギリスでハーブティーとして古くから飲まれていたり、バードックはトルコでは呪いを防ぐ力を持っていると信じられていたりするなど、洋の東西を問わず人間の生活の側にあった植物と言えます。 ハーブティーとしてのバードックは香ばしい香りと特有の味わいが広がります。 日常生活に野菜が少し足りないかもと感じるときはバードックのハーブティを飲んで一息付いてみてはいかがでしょうか。 【いれ方】 お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯を用意し利用します。 5〜7分程度じっくりと抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。) 過剰摂取により疾病等が治癒するものではございませんので飲みすぎにご注意下さ...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,998円
産国:インド 原材料:モリンガ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 モリンガ Moringa 別名:『ワサビノキ』『ドラムスティックツリー』『ベンオイルツリー』『マルンガイ』 部位:葉 モリンガはアフリカやインドなど熱帯、亜熱帯地方に自生する植物で最近はスーパーフードとして紹介されています。 インドの伝統的な書物にもモリンガの記述があり、インドでは古くから利用され親しまれてきた植物です。 特徴は利用可能な部位の多さで、種鞘、種、葉、根、また種を絞ったオイルまで全てが食用可能です。 インドではカレーの材料に使う他に、日本では麺類に混ぜたり、青汁に入れたり様々な物に利用されています。 料理としては粉末のものをソースやスープに加えたり、ハンバーグに練り込んだりといった利用がされています。 お菓子では抹茶代わりにモリンガパウダーを、生チョコレートやアイスなどにかけて楽しむこともあります。 焙煎されたモリンガのハーブティーは深い緑色で香ばしい匂いと深みのあるコクが特徴です。 苦味などは殆どなく飲みやすい味わいとなっております。 【いれ方】 1)お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 2)カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度) 3)2〜4分程度抽出させてお召し上がり下さい。 (目安ですので、分量と時間等はお好みで調整して下さい。)
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,130円
内容量:500g 原産国:タイ 原材料:レモングラス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レモングラス (lemon grass レモンガヤ) 部位:葉 原産地:東南アジア 生産地:東南アジア アフリカ 南米 オーストラリア 産地:タイ産 レモンのような清涼感をもつ酸味のまろやかなレモングラスのお茶は親しみやすい味です。 消化を促進する効果があり、食前食後のお茶にも向きます。 刺激があって腹痛や下痢にも効果があるので、胃腸の調子が良くなく食欲がないときなどに飲むと胃腸を落ち着けます。 さわやかな風味は疲労回復の効果も高く、集中力が落ちたときや眠けを感じるときに飲むと気分をリフレッシュしてくれます。 発汗や滅菌の効果があるので、風邪やインフルエンザの症状改善などにも利用されていたりします。 東南アジア原産の多年草(コウスイガヤ)でアフリカ・南米・オーストラリアでもみられるハーブです。 先の尖った鋭い葉に芳香があり、根に近い部分は膨らんでいます。 葉の下のほうに特に精油分が多く、レモンの様な香りがし、東南アジアのカレーやスパイス料理にニンニク、生姜、カレーの葉、香菜(コリアンダーリーフ)と混ぜてよく使います。 粉末はセレーと呼ばれドライレモングラスよりもより強く芳香が立ちます。 やや風味やその強さが変わってしまいますが、レモンバーム・レモンバーベナなどでも代用として料理に使用するといったことは可能です。
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1,820円
内容量:500g 原産国:トルコ 原材料:オレガノ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ (oregano 日本名:花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位:葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスとして用います。 7月〜8月に紫色の花が咲きますが、この時期に葉を収穫し乾燥させます。 マジョラムと似たような香りではありますが、甘い香りと繊細さは少なく強壮的です。 古代より興奮剤、駆風剤、神経強壮薬として用いられたり、喘息、咳、消化不良、リューマチ、歯痛の治療薬として使用もされてきました。 独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。 プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性が良く、トマト料理、またはチーズや豆類などとも好相性です。 ピザやギリシャのサラダの伝統的な香り付けに使います。 スパイシーな肉料理ともよくあい、パスタ用のミートソース、ミートローフなどに利用します。 他にも野菜用の米の詰め物には必ず加え、カボチャやジャガイモとも合います。 メキシコ料理でも良く使われ、チリコンカン用のチリミックスにはオレガノが必ず入っています。 ワイルドマジョラムとも呼ばれたりします。 オレガノのお茶はほのかな苦味がさわやかに感じられるすっきりした後味です。 多少刺激的ですがペパーミントなどと比べるとマイルド味わいです。 強壮効果があるので、疲れたときに飲まれるとよいでしょう。 沈静効果もあり、神経の疲れや神経性の頭痛等にも効果があるとされ、胃腸の調子を整えて消化を促進するので食後のお茶にぴったりです。 他に咳や生理不順を和らげる効果があります。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
52,255円
原産国:中国 ゴツコーラ 別名:『ゴツコラ』『ゴーツコラ』『壺草(ツボクサ)』『ブラフミー』『積雪草』『ペガガ』 部位:葉 ゴツコーラは熱帯アジア原産のセリ科の多年草で、水辺を好み10cmから45cm程度の大きさに成長しハートに似た特徴的な葉を持ちます 熱帯アジアの他にはハワイ周辺や日本でも自生している姿をみることができます。 インドでは馴染みのあるハーブであり古い書物であるアーユルヴェーダにも記載されている他、ヒンドゥー教の重要な神様、ブラフマンに縁があるブラフミーという別名で呼ばれています。 これは「ブラフマンの智慧をもたらす」という意味合いになり、瞑想を助けるハーブとして利用されていました。 またタイやインドネシアなどでは粉末にしたものをミルクなどに混ぜるなどして食べられるなど、日本で言う青汁に近い利用が古くからされてきました。 ハーブティーとしてはさわやかな香りとあっさりとした飲み口で様々な方にお勧めできる味わいです。 ほっと一息付きたい時にインドに古くから伝わるこのハーブの力を借りてみてはいかがでしょうか。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,791円
原産国:ハンガリー・ウクライナ 原材料:エルダフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 エルダーフラワー (elder flower ニワトコ) スイカズラ科の落葉低木 部位:花 飲用、外用の両方に使われ、その歴史はエジプト文明の頃にまで遡るといわれます。 病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があると考えられていました。 エルダーの木は、大きなものは稀に10メートル近くまで成長し、5月〜6月ごろに枝から溢れるように咲く花は少しクリーム色が混じった様な白い色合いを持ちます。 爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに効能がありますが、花にはリノール酸やフラボノイドが豊富で、花を使ったハーブティーは手軽に楽しめ優れた薬効があります。 濃く入れたエルダーティーをうがい薬として使うのも効果的です。 シングルで飲んでも優しい味わいが楽しめますがブレンドティーとしてもお勧めいたします。 ほかのハーブとの組み合わせても良いですし、紅茶に少し加えるだけで、異なった風味を楽しめます。 エルダーフラワーティーに砂糖を加えて作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの風邪予防等で使用されているようです。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,402円
原産国:中国 原材料:ダンデリオン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ダンデリオン 別名:『セイヨウタンポポ』『dandelion』『ダンディライオン』 ダンデリオンはキク科の多年草でもともと日本に自生していた在来種のニホンタンポポとは別の種類です。 ダンデリオンのほうが繁殖力が強いため、日本の都市部ではニホンタンポポは少なくなっています。 ダンデリオンのお茶は、葉を使うハープティーと、炒った根をコーヒーのように飲むタンポポコーヒーの2種類があります。 ダンデリオン(リーフ)のハーブティーは穏やかな香りと軽い甘み、苦味を感じる味わいを楽しめます。 シングルハーブティーとしてだけでなく、紅茶や他のハーブとブレンドしても美味しくいただけるハーブです。 【いれ方】 1.お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 2.カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度)を用意し利用します。 3.3〜4分程度抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。) ダンデリオンコーヒーの作り方 1.洗ったダンデリオンルートを低温のオーブンなどでよく乾燥させる。 2.弱火で、淡いコーヒー色になるまで炒る。 3.コーヒーミルなどでひく。 4.フィルターでこして飲む。 タンポポコーヒーは、色や味わいはふつうのコーヒーと変わりませんが、ノンカフェインのヘルシー飲料。 好みにもよりますが、粉の量は、ふつうのコーヒーより少なめの量を目安にするとよいでしょう。 乾燥させた状態で保存し、必要に応じて炒るほうが、風味を楽しめます。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,946円
内容量:500g 原産国:エジプト 原材料:ペパーミント 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ミント (mint 日本名:薄荷) シソ科の多年草 原産地:アジア東部 地中海沿岸 ヨーロッパ(品種によって原産地が異なる) 生産地:インド、日本、アメリカ、イギリス、モロッコ、中国、その他 部位:葉 ミント はっか(薄荷)、めぐさ、めはりぐさ、ペパーミント、西洋ハッカ、スペアミント、オランダハッカ、ハッカ、クールミント 地中海沿岸(ペパーミント)、ヨーロッパ(スペアミント)、アジア東部(和種はっか) インド、フランス、日本、アメリカ、中国等で栽培される ミントは清涼感にあふれた芳香をもつシソ科の多年草で、古くから世界中で広く使われています。 シソ科のハープの例にもれず、繁殖力が強くて交雑種しやすく、栽培されているだけでも20種を数えます。 ミントの名前も、最近では香りの特徴からアップルミント、ジンジャーミント、オレンジミント、ベルガモットミントなどという呼び方が使用されていますが一般的には精油の性質や用途面から次の三つに分けられます。 ▼西洋はっか(ペパーミント) 原産地は地中海沿岸。 アメリカ、イギリス、フランス、日本などが主産地。 ▼オランダはっか(スペアミント) 原産地はヨーロッパ、アメリカ、中国、インド、ヨーロッパ、等が主産地。 ▼和種はっか(クールミント) アジア東部が原産地。 主産地はインド、北米、日本など。 なお、和種はっかは花が輪のようになって咲きますが、ペパーミントは茎の先のほうに集まって穂のように花を咲かせるのが特徴です。 ミントの香味は品種によっても異なります。 和種はっか、ペパーミン卜の芳香の主成分はメントールで...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,622円
原産国: 原材料:スペアミント 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
有機家
4,984円
【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 オーガニックバジルオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。
イージャパンアンドカンパニーズ
9,295円
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。パウダータイプは、パスタ、ドレッシング、練りもの、パン、クッキーなどに使うと便利です。 ※こちらの商品は、振り出し穴のみで、取り外し可能な回転上蓋はついておりません。 ●原材料名 バジル ●原料原産地名 エジプト ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分(100g当り) エネルギー・・・310kcal たんぱく質・・・23.1g 脂質・・・3g 炭水化物・・・47.6g 食塩相当量・・・0.4g 60g×20個【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます...
イージャパンアンドカンパニーズ
3,568円
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。ギャバン業務用スパイス。 肉料理やスパイシーな料理に、インド風の香りを。 手作りカレー、野菜炒めなどに。 ●原材料名 クミン ●原産国名 インド ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 100g×10個【メーカー・製造または販売元】株式会社ギャバン0120-39-1954【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,144円
内容量:1000g 原産国:南アフリカ 原材料:ルイボス 規格:スーペリア 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ルイボス アフリカ大陸の南端にある南アフリカ共和国、その中でも山脈に囲まれたセダルバーグ地方一帯のみで自生するのがルイボスです。 1mから1.5mほどの高さになる植物で、まるで針葉樹の様な葉を持ち、セダルバーグの冬の平均気温が0℃、夏の平均気温が40℃以上、降雨量も少ないという非常に限られた気候でのみ育つことができ、ほかの土地でも栽培が試みられましたが成功例がありません。 ルイボスの葉を発酵させ天日で乾燥させたルイボスティーは古くより南アフリカの先住民の間で健康茶として親しまれ、ヨーロッパ人が発見して以来100年以上輸出されています。 透き通った赤色でほのかに甘みのある味と特有の香りを持ち、多数のポリフェノールを含みノンカフェインであるため美容食品や健康食品として人気のある飲み物です。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,456円
内容量:50g 原産国:中国 原材料:ステビア 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ステビア 別名「カー・エー」「アマハステビア」 ステビアはパラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草です。 草丈は50cmから1m前後まで成長し、茎は白い産毛に覆われており、枝先に白い小花を咲かせます。 原産地である南アメリカのパラグアイでは先住民族のグアラニー族が「カー・エー」と呼び、一千年以上も前から利用していました。 カー・エーは現地の言葉で甘いハーブの意味であり、ステビアの葉に含まれるステビオシドといった物質はカー・エーの名前の由来通り、砂糖の350倍の甘さを持っています。 ハーブティーとして使う場合のステビアは強い甘みと独特の風味が特徴的で、好みが好き嫌いはっきりと分かれる傾向があります。 ハーブポットに少量を入れ他のハーブとブレンドする利用法をお勧めいたします。 なお、ステビアはキク科ですので、キク科にアレルギーを持つ方のご利用はお控えください。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,622円
原産国:ポーランド 原材料:エキナセア 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズ色に近い紫色の花を咲かせるエキナセアはパープルコーンフラワーという名で呼ばれたりもします。 もともとは北アメリカの草原地帯に自生していましたが、画期的な薬効が注目を浴び、現在では世界各国で栽培されています。 ハーブティーにするとかすかな甘い香りがあり、苦味や酸味があまりなく、ほとんど味が感じられませんので好みのハーブと混ぜ合わせブレンドティーとして飲まれるのが良いと思われます。 エキナケアは天然の抗菌物質ともいわれ、抗ウイルス性、抗菌性が高く、免疫機能の強化に大きな効果があるとされています。 抵抗力を高めるものでさまざまな病気の予防や治療などに効果的です。 風邪にかかったときなどによく、発熱や喉の痛みなどの症状を和らげ回復を早めるなどといった効果があるとされています。 ただし、作用が強いので飲みすぎにはご注意ください。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
5,249円
内容量:500g 原産国:ウクライナ 原材料:リンデン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 リンデン (linden ボダイジュ・ライムフラワー) シナノキ科の落葉高木 原産地:ヨーロッパ 産地:ウクライナ産 部位:花・葉 初夏に黄緑色の小さな花を無数に咲かせるリンデンは、原産地のヨーロッパでは街路樹として親しまれています。 花と、苞を使うリンデンのお茶は、少し甘みのある上品な香りで、すっきりとしたあと味で消化促進の効果があるため、食事の後のお茶として、飲まれてきました。 このハーブティーには神経を鎮める作用もあり、不眠症に効果があります。 ヨーロッパでは、子どもが興奮状態で大人のいうことを聞かないときなどに飲ませる習慣があるそうです。 花に含まれているビオフラボノイドという成分が血圧を下げ、動脈硬化、心筋梗塞などの予防にも役立ちます。 神経質な人や、怒りっぽい人におすすめのお茶です。 また、すぐれた発汗作用があるので、カゼやインフルエンザの初期症状を楽にしてくれる働きもします。 花からとれるハチミツは良質な貴重品で、リキュールやドリンク剤、入浴剤など、幅広い用途で使われます。 リンデンはシナノキ科の高木で、セイヨウシナノキとも呼ばれます。和名はセイヨウボダイジュですが、東洋の菩提樹とは別の品種です。 リンデンはドイツ語、英語ではライム。 リンデンもライムも、シナノキの樹皮の裏側にあるリネン状の繊維のことを意味しており、この繊維はかつて漁網にも使われていました。
学校給食の問屋 美濃忠
1,020円
清々しい爽やかな芳香を有し、肉料理やソースの香り付けなどに使われる。フランス語で「ローリエ」、英語では「ベイリーブス」と呼ぶ。
へるすぴあ楽天市場店
2,031円
商品名 ジェーン クレイジーバジル 142g 品番2010 商品説明 ジェーン クレイジーシリーズのクレイジーバジル。岩塩をベースに、バジルやブラックペッパー、ガーリックなどをブレンド。ひと振りで地中海料理の風味が広がります。トマト料理、スープやパスタ、チキン料理におすすめ! 成分 岩塩、ブラックペッパー、ガーリック、コーンスターチ、バジル、オレガノ、パセリ、タイム、セイボリー、オニオン、パーム油/リン酸Ca 内容量 142g 販売元 日本緑茶センター JAN 4975723025561 生産国 アメリカ
スパイスマーケット
1,500円
原材料名:コリアンダー(インド産) 内容量:500g 賞味期限:730日 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。
FUJI HERBS
1,080円
名称:ハーブティー(シトラス&カモミール、ミント&レモン) 産地:山梨県産 内容量:1.8g×10個 内容物:(シトラス&カモミール)5個 ユズ、カモミール、陳皮、レモンバーム、レモングラス、ローズマリー,ジンジャー (ミント&レモン)5個 スペアミント、ペパーミント、レモンバーム、レモンバーベナ、オレンジフラワー 保存方法: 高温多湿を避け、常温にて保存 オススメの飲み方: 90°〜100°のお湯を180ml~200ml注ぎ、3分程経ってから飲んでください。また水出しでも美味しく飲む事ができます。水出しは400mlのお水にティーパックを1個入れ一晩寝かせると完成です。お好みではちみつを入れるのもオススメです。 商品説明 ハーブティーのお試し飲み比べセットです。初心者の方でも飲みやすいブレンドになっています。 (シトラス&カモミール) ユズをはじめとする柑橘系ハーブとカモミールの優しい味わいです。冷える日や夜寝る前、 食べすぎ、飲み過ぎ、気分転換したい時にもおすすめのブレンドです。 (ミント&レモン) レモングラスなど柑橘系ハーブの甘みとミントの爽快感が特徴のすっきりとした味わいです。 食べすぎ、飲み過ぎ、気分転換したい時や、夜寝る前にもオススメのブレンドです。 厳選した有機ハーブを中心に使用しています。 茶葉がしっかりと入っていますので、是非二杯目も飲んでください。 使用しているフィルターはトウモロコシ原料の天然素材です。飲み終わった後は有機肥料として土に還ります。 【夾雑物について】 自然のものですので、まれに茎や虫などの夾雑物がある場合がございます。皆様には安心してハーブをご利用いただけるよう、防虫剤や防腐剤無添加でナチュラルなハーブをお届けしています。 ご理解をいただける方のみ、ご購入いただきますようよろしくお願い申し上げます...
A-PRICE楽天市場店
5,018円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 洋食、中華、あらゆる料理にお使いいただける香辛料で、ベイリーフと呼ばれることもあります。風味は癖がなく、調理時に半分〜1枚加えるだけで料理に深みが出ます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:5g* 商品サイズ:100×170×10* 原材料:月桂樹* 生産国:トルコ* 単品JAN:4952232440849
楽天24
3,399円
お店TOP フード 調味料・油 ペースト類 バジルペースト K&K 国産バジルを使ったバジルソース (60g×6セット)【K&K 国産バジルを使ったバジルソースの商品詳細】国産バジル、グレープシードオイルを使用したバジルペーストです。パスタにからめたり、パンに塗ったりしてお召し上がりいただけます。パスタ2-3人分。【K&K 国産バジルを使ったバジルソースの原材料】・品名:バジルソース・原材料名:ぶどう油、バジル、乾燥たまねぎ、だししょうゆ(しょうゆ、かつお節、さば節、みりん、砂糖、食塩)、オリーブ油、食塩、クリームチーズ、にんにく、穀物酢、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)・栄養成分表示:(60g当り・液汁含む)/エネルギー:328kcaL、たんぱく質:1.3g、脂質:31.1g、炭水化物:10.6g、ナトリウム:1.2mg、ビタミンE:3.6mg【栄養成分】・品名:バジルソース・原材料名:ぶどう油、バジル、乾燥たまねぎ、だししょうゆ(しょうゆ、かつお節、さば節、みりん、砂糖、食塩)、オリーブ油、食塩、クリームチーズ、にんにく、穀物酢、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)・栄養成分表示:(60g当り・液汁含む)/エネルギー:328kcaL、たんぱく質:1.3g、脂質:31.1g、炭水化物:10.6g、ナトリウム:1.2mg、ビタミンE:3.6mg【注意事項】・開栓後はお早めにお召し上がりください。・瓶はわれものですので取り扱いにご注意ください。【原産国】日本【ブランド】K&K【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901592885630国分グループ本社103...
Glomarket
5,607円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Koepoe-Koepoe Ketumbar(コリアンダーパウダー)、25グラム(3パック)Koepoe-Koepoe Ketumbar (Coriander Powder), 25 Gram (Pack of 3) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します...
Glomarket
26,582円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 10ポンド、コリアンダー、そのデリッシュによる乾燥コリアンダー、10ポンド10ポンド、コリアンダー、そのデリッシュによる乾燥コリアンダー、10ポンド 10 lbs, Cilantro, Dried Cilantro by Its Delish, 10 lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システム...
楽天24
3,002円
お店TOP フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 バジル(スパイス) ギャバン バジル ホール 袋 (9g*10袋セット)【ギャバン バジル ホール 袋の商品詳細】●シンプルで質感のあるパッケージデザイン。●便利な詰め替え用袋入り製品。●高品質の原料を使用した、香り高い洋風スパイスシリーズ。【品名・名称】スイートバジル【ギャバン バジル ホール 袋の原材料】スイートバジル【保存方法】日光や高温多湿の場所を避ける。【注意事項】開封後は、吸湿・虫害・退色を防ぐため、ファスナーをしっかり閉め、冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402905814ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ギャバン(GABAN)/]