上質を金沢から Liquor Shop UMANO
6,700円
ベギャンセ “ラ・ペルーシュ" ■ブラウン キューブ シュガー(茶色 角砂糖)2.5kg(個包装・約450個)
箱が薄いボール紙のため 輸入業者からの輸送時に 外箱がダメージを受けている 場合がございます。ご了承下さいませ。 原材料 サトウキビ糖、着色料(カラメル色素) 保存方法 直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい。 また開封後はお早めにご使用下さい。ベギャンセ “ラ・ペルーシュ(La Perruche)"シュガー ベギャンセ社が100年以上も前に世に送り出したのがこの“ラ・ペルーシュ"。 品質の高さは1889〜1890年に行われたパリ万国博覧会で 金賞を受賞したことでも証明されています。 ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあります。 大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。 個々の結晶の大きさと堅さは、ベギャンセ社の独自製法であり、 他にはなかなか真似のできないユニークなものです。 この“手作り風"の形は非常に好評を博しており、 フランス本土のみならず世界中の一流ホテル、 レストランやカフェ、エアラインなどで使用されています。 もちろん、日本国内でも同様に、たくさんの一流ホテル、 レストランやカフェなどで使用されています。 サトウキビ独特のさっぱりした風味は、飲み物の味を100%引き立てます。 ブラウンシュガーは未精製で、健康によいとされるミネラルが含まれています。 ペルーシュとはフランス語で“雌オウム"のこと。 パッケージには、原料であるサトウキビが栽培されているカリブ海の島々に生える ヤシの木の枝に止まった色鮮やかなオウムが描かれています。 ヤシの木の枝に止まった色鮮やかなオウムが描かれています。
