博多いち楽天市場店
5,490円
テレビでも紹介され(ヒルナンデス!(日本テレビ)、よ〜いドン!(関西テレビ)他)、 大反響! 今、注目のご飯の友。 「もろみ」は、大豆・大麦を熟成、発酵させた醤油の原料となるものです。 この「もろみ」にたっぷりの細切り昆布(北海道産)や生姜などを加えて 熟成させることで、さらにまろやかな口あたりとなります。 使い方は、このままあったかご飯に、焼きおにぎり・お茶漬けに また、いちばんポピュラーなきゅうりに付けてもろきゅうで、冷奴、かまぼこにと 色々な用途がございます。 内容量 220g ×10本 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管して下さい。開封後は要冷蔵で保存してください。 原材料名 大麦・大豆(遺伝子組み換えをしていない)・みそ・とうがらし・醤油漬け昆布・生姜・果糖ぶどう糖液糖・食塩・ 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼只今、大人気の“ご飯のお友"(同梱可) 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット 庄屋さんの昆布 1個 庄屋さんの昆布 4個セット 庄屋さんの昆布 20個セット(業務用) 庄屋さんのきくらげ 1個 庄屋さんのきくらげ 4個セット 庄屋さんのきくらげ 20個セット(業務用) 庄屋さんの昆布・きくらげ セット 無添加 納豆ふりかけ(2年連続モンドセレクション金賞受賞) 江崎酢醸造元 元祖田舎もろみ(体においしい発酵食品) 簡単手作り佃煮セット おふくろさん(愛され続けて27年、かわらぬ美味しさ)
JAタウン
2,200円
食おうぜ飯セット【三重総合高校】【おおいた特産品ひろば】 【商品内容】 豊後牛肉味噌×1 かぼすこしょう鶏の炭火焼×1 豊後きのこめし×1 即席みそ汁×1 ご飯が好きな人や家出のメニューに困っている人に向けて地元の食材をご飯と一緒に食べてください。 豊後牛肉味噌 【原材料名】味噌、葱、牛肉(豊後牛)、砂糖、粒状大豆蛋白、 もろみ、胡麻、食塩、一味唐辛子、寒天、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、 甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦・大豆・牛肉を含む。) 【内容量】200g 【賞味期限】製造日より270日 【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存してください。 【販売者】(有)清美堂 かぼすこしょう鶏の炭火焼 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【原材料名】鶏肉(国産)、食塩、醤油、(小麦/大豆を含む)、唐辛子、かぼす表皮、ガーリック/調味料(アミノ酸等) 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】(有)フードスタッフ 豊後きのこめし 【原材料名】椎茸、しょう油、にんじん、たけのこ、砂糖、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、でん粉、かつお節エキス、椎茸エキス、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内 容 量】180g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温(冷暗所)にて保存してください。 【販売者】大分県椎茸農業協同組合 即席みそ汁 【原材料名】麦みそ、魚介エキス、醸造調味料、でん粉、食塩、砂糖、酵母エキス、椎茸エキス、ゼラチン、参加防止剤(ビタミンE、具(油あげ、ねぎ、わかめ...
味園サポート楽天市場店
2,624円
JANコード:4902581004995 原材料 大麦、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(紅麹、ビタミンB2) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー227kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量6.4g 内容 カテゴリ:調味料、もろみ 賞味期間 (メーカー製造日より)270日 名称 いなかもろみ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
おたまや 楽天市場店
1,080円
良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。 高知産の生姜がたっぷりと乱切りで入ってゴロゴロっと食べ応え十分なもろみに仕上げました。 もろきゅうや冷奴の付け合わせ、エシャロットやお酒のつまみに大変美味しく非常に良く合います。 名称 もろみ 原材料 小麦(米国)、生姜(高知産)、米麹、水飴、醤油、食塩、醸造酢、焼酎、調味料(アミノ酸)酒精 内容量 450g袋詰め 賞味期限 5ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
生きてるみそ
1,900円
肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 業務用サイズ【もろみ味噌 1kg】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪(もろみ)を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪(もろみ)の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 9席の小料理屋で、ひと月で使う量がおおよそ1kgです。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×1kg ●原材料 はだか麦(国産)、大豆(国産)、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1...
ビューティーツー
4,654円
正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...
ビューティーツー
1,675円
正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...
ヒロセネットショップ楽天市場店
3,890円
【商品説明】十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアム魚醤油です。 大豆を一切使わず、平戸の職人が天然素材の鰹・鰯・昆布のみを材料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。 完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板"でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。 新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の"旨み“が料理の味を引き立てます。【原材料】【あご醤油 十年熟成】飛魚(長崎県産)、食塩、麹 【平戸魚醤油 十年熟成】鰯(長崎県産)、食塩、鰹節、昆布、麹【内容量】平戸魚醤油 150ml×1、あご醤油 150ml×1【原産国】日本【温度帯】常温【アレルギー表示】なし
健康ショップ!メガヘルス
4,654円
正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...
MISONOYA楽天市場店
4,471円
JANコード:4902581004995 原材料 大麦、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(紅麹、ビタミンB2) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー227kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量6.4g 内容 カテゴリ:調味料、もろみ 賞味期間 (メーカー製造日より)270日 名称 いなかもろみ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
Macaron
2,880円
宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 内容量 230g×2本 原材料 もろみ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植物油脂(ごまを含む)、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料(乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草) 商品説明 濃口醤油に麦麹を漬け込み、数ヵ月発酵させた後の固形物がもろみ(ひしお)です。そのもろみをたっぷり使用した、奥深い味わいの万能たれです。 賞味期限 製造から300日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円...
Macaron
1,480円
宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 内容量 230g×1本 原材料 もろみ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植物油脂(ごまを含む)、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料(乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草) 商品説明 濃口醤油に麦麹を漬け込み、数ヵ月発酵させた後の固形物がもろみ(ひしお)です。そのもろみをたっぷり使用した、奥深い味わいの万能たれです。 賞味期限 製造から300日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円...
A-PRICE楽天市場店
17,585円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国内醸造の味噌に小豆島醸造の醤油もろみを合わせ、瀬戸内産の煮干いわしを加えて味を整えました。ちょっと甘口で日本人の舌にどこか覚えのあるシンプルで懐かしい味わいです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:90g* 商品サイズ:67×67×60* 原材料:調合味噌、砂糖、煮干いわし(瀬戸内海産)、醤油もろみ、清酒、還元水飴、でん粉、食塩、酵母エキス、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)* 単品JAN:4903122905092
ビューティーツー
1,158円
正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め...
博多いち楽天市場店
590円
テレビでも紹介され(ヒルナンデス!(日本テレビ)、よ〜いドン!(関西テレビ)他)、 大反響! 今、注目のご飯の友。 「もろみ」は、大豆・大麦を熟成、発酵させた醤油の原料となるものです。 この「もろみ」にたっぷりの細切り昆布(北海道産)や生姜などを加えて 熟成させることで、さらにまろやかな口あたりとなります。 使い方は、このままあったかご飯に、焼きおにぎり・お茶漬けに また、いちばんポピュラーなきゅうりに付けてもろきゅうで、冷奴、かまぼこにと 色々な用途がございます。 内容量 220g 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管して下さい。開封後は要冷蔵で保存してください。 原材料名 大麦・大豆(遺伝子組み換えをしていない)・みそ・とうがらし・醤油漬け昆布・生姜・果糖ぶどう糖液糖・食塩・ 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼只今、大人気の“ご飯のお友"(同梱可) 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット 庄屋さんの昆布 1個 庄屋さんの昆布 4個セット 庄屋さんの昆布 20個セット(業務用) 庄屋さんのきくらげ 1個 庄屋さんのきくらげ 4個セット 庄屋さんのきくらげ 20個セット(業務用) 庄屋さんの昆布・きくらげ セット 無添加 納豆ふりかけ(2年連続モンドセレクション金賞受賞) 江崎酢醸造元 元祖田舎もろみ(体においしい発酵食品) 簡単手作り佃煮セット おふくろさん(愛され続けて27年、かわらぬ美味しさ)
生きてるみそ
1,000円
肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 【もろみ味噌 500g】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪(もろみ)を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪(もろみ)の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×500g ●原材料 はだか麦(国産)、大豆(国産)、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,060円
【商品特徴】うまさそのまま塩分2分の1にしました。 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。 同種の標準的なしょうゆと比較して、食塩分を50%カットしています。 商品説明県名 原材料 大豆(カナダ)、小麦、食塩 サイズ 82×82×262(mm) 原産国 日本 内容量 900ml アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 チョーコー醤油株式会社
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,940円
【商品特徴】十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアムあご醤油です。 大豆を一切使わず、あご(飛魚)を原料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。 完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板"でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。 新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の"旨み“が、料理の味を引き立てます。 商品説明メーカー所在地 原材料 飛魚(長崎県産)、食塩、麹 サイズ 155×57×57(mm) 原産国 日本 内容量 150ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
あるまま
1,400円
◎卵かけご飯専用醤油、刺身醤油、ポン酢、もろみ味噌!お試しセットです。お気軽にどうぞ。◎母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 ギフト 誕生日プレゼント お祝い 内祝 などに。 ●品名:まるたん・たびたび・ぽん酢・もろみみそセット ●保存方法:冷暗所 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.syouyuhanafusa.co.jp 【玉子かけごはん醤油!まるたん】国産丸大豆醤油をベースに、かつお風味をプラス。玉子かけご飯に合うように、べストのバランスを実現。他にも納豆のたれ、おひたしなど。万能だし醤油です。●原材料:しょうゆ、本みりん、かつお節エキス、白ワイン、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)●内容量:100ml ●賞味期限:約1年半 【漁師が選ぶ!さしみ醤油 たびたび】本醸造再仕込み醤油です。醸造中にモーツァルトを聴かせて、二年の歳月をかけて熟成させた自信作。うま味、香り共に他の追随を許しません。刺身にはもちろん、冷奴、サラダ、漬物、湯豆腐などにもどうぞ。●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、糖類(砂糖、水あめ)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、アルコール●内容量:100ml ●賞味期限:約1年半 【徳島県産すたち!ポン酢】国産丸大豆100%、国産小麦100%使用の丸大豆醤油と徳島県産すだちの天然果汁を100%使用し、宗田かつお節、天然利尻昆布、鳥取県産椎茸、などこだわりの原料で作りました。鍋料理にはもちろん、焼き魚、焼肉にもさわやかな味わいです。●原材料:本醸造国産丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、 かんきつ果汁(すだち)、本みりん、 風味原料(かつお節、さば節、うるめ節、いわし節、昆布、椎茸)●内容量:100ml●賞味期限:約10ヶ月 【ご飯との相性抜群!もろみみそ...
新庄みそ楽天市場店
151円
国産の大麦を使用したお手頃なサイズのおかずみそです。豆腐や生野菜のほか、焼肉につけたりおむすびの具としてもお使いいただけます。 商品詳細 内容量 90g 原材料 大麦、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴、果糖ブドウ糖液糖、米発酵調味料、生姜、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム) 賞味期限 240日 食塩濃度 6.6g ※アレルギー物質:小麦・大豆◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がり下さい。
ビューティーツー
5,738円
正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め...
くまの焼酎屋
1,100円
1個口には12本入ります。 丹念に仕込んだもろみにもう一度麹を入れ、二度仕込みした「さいしこみしょうゆ」しょうゆ本来の風味ととろみがたまらない逸品。脂の乗ったさしみなどのつけしょうゆに最適です。甘さは少しひかえめです。 熊本県 緑屋本店 容量 1000ml 賞味期限/約10ヶ月
味園サポート楽天市場店
4,412円
JANコード:4903001950373 原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、しょうゆもろみ(小麦・大豆を含む)、食塩、香味食用油、おろししょうが、たまねぎペースト、酵母エキス、おろしにんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) 栄養成分 (1袋(750g)当り)エネルギー158kcal、たんぱく質9.0g、脂質3.0g(飽和脂肪酸)0.1g、炭水化物23.3g(糖質21.8g、食物繊維1.5g)、食塩相当量14.3g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、鍋スープ、鍋つゆサイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)25ヶ月 名称 鍋つゆ(ストレートタイプ) 保存方法 直射日光を避け、常温で保温 備考 販売者:ヤマサ醤油株式会社千葉県銚子市新生町2-10-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,300円
【商品特徴】時に穏やかで、時に厳しい能登の自然の中で、蔵人が時間をかけて丁寧に仕上げた本醸造醤油です。 創業時より使っている杉樽木桶で2年間熟成させた「もろみ」。 このもろみを使って作った「生揚げ醤油」をふんだんに使用しました。 もろみ本来の味が際立たち、豊かな香りと旨みが口いっぱいに広がる醤油はヤマチの自信作です。 お刺身、冷奴、お浸しなどシンプルなお料理のかけ醤油としてお使いいただくことで、もろみの風味をお楽しみいただけます。 バターとの相性も抜群です。 商品説明県名 原材料 脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 サイズ 80×80×270(mm) 原産国 日本 内容量 1L アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 近岡屋醤油株式会社石川県羽咋郡宝達志水町今浜新イ108番地
自然食品のたいよう
1,782円
■容量:720ml■原材料:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 ■賞味期限:製造日より540日■保存方法:*直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 F■配送方法:常温☆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。 ☆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。 ☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 ☆発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。 (分類:加工食品/調味料 1/醤油)※JANコード:4979569242441 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。