にっぽん津々浦々
3,540円
酸度0.2%以下 高品質なエキストラバージンオリーブオイル 徹底した品質管理で実現するエレガントで極上の味わい ICONO(アイコノ)は国際基準の条件の一つである「酸度0.8%以下」を大幅に下回る「0.2%以下」を実現した非常に高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。 エキストラバージンオリーブオイルの判断基準は、欧州等の主要生産国が加盟する国際オリーブ協会によって定められていて、オリーブの実だけを原料に使用していること、機械的作業のみによってつくられていること、酸度が0.8%を超えないもの、風味に悪臭などの欠陥がひとつもないこと、の4点を満たしていないといけません。ICONOはこの4つ全てを満たし、且つ化学検査とテイスティングによる官能試験を経て、酸敗臭や発酵臭などがありません。 ※画像はイメージです 味わい まろやかなグリーンオリーブの香りに始まり、スパイシーな苦味が口の中に広がり、最後に甘さを感じられる味わい。グリーントマトやアーモンドの風味なども含まれており、新鮮な生食などの調理によって香りが引き立ちます。尚、エキストラバージン・オリーブオイルに含まれるトコフェロールやフェノール酸などの微量成分は、加熱により失われやすいため、生で食べる調理法をぜひご活用ください。 MORE(モア)社 モア社はICONOの発売を機に、2013年のラテンアメリカ・オリーブオイルコンテストでの金賞受賞をはじめ、イタリアのSol D`OroやLeone D`Olo等世界各国で様々な賞を受賞しており、今日ではドバイやアメリカから「チリの砂漠から届く金のオイル」との評価をいただいております。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g(500ml) ■原産国名 チリ ■栄養成分表示 (大さじ1杯14gあたり)...
にっぽん津々浦々
6,320円
酸度0.2%以下 高品質なエキストラバージンオリーブオイル 徹底した品質管理で実現するエレガントで極上の味わい ICONO(アイコノ)は国際基準の条件の一つである「酸度0.8%以下」を大幅に下回る「0.2%以下」を実現した非常に高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。 エキストラバージンオリーブオイルの判断基準は、欧州等の主要生産国が加盟する国際オリーブ協会によって定められていて、オリーブの実だけを原料に使用していること、機械的作業のみによってつくられていること、酸度が0.8%を超えないもの、風味に悪臭などの欠陥がひとつもないこと、の4点を満たしていないといけません。ICONOはこの4つ全てを満たし、且つ化学検査とテイスティングによる官能試験を経て、酸敗臭や発酵臭などがありません。 ※画像はイメージです 味わい まろやかなグリーンオリーブの香りに始まり、スパイシーな苦味が口の中に広がり、最後に甘さを感じられる味わい。グリーントマトやアーモンドの風味なども含まれており、新鮮な生食などの調理によって香りが引き立ちます。尚、エキストラバージン・オリーブオイルに含まれるトコフェロールやフェノール酸などの微量成分は、加熱により失われやすいため、生で食べる調理法をぜひご活用ください。 MORE(モア)社 モア社はICONOの発売を機に、2013年のラテンアメリカ・オリーブオイルコンテストでの金賞受賞をはじめ、イタリアのSol D`OroやLeone D`Olo等世界各国で様々な賞を受賞しており、今日ではドバイやアメリカから「チリの砂漠から届く金のオイル」との評価をいただいております。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g(500ml) × 2本 ■原産国名 チリ ■栄養成分表示 (大さじ1杯14gあたり)...
北海道お土産探検隊
3,890円
■この商品に関するサービス内容 ■商品詳細情報 商品名 SUN DROP ミニトマトケチャップ×3個セット 販売者:金丸農園 金丸公雄北海道夕張郡栗山町桜山365 製造者:yoriyoi 土屋綺香北海道夕張郡長沼町東六線北 内容量 200g×3個 重量(Gross Weight):651g 商品サイズ(1個) 約16cm×10cm×3cm 原材料名 有機ミニトマト(北海道産)、たまねぎ(北海道産)、赤ワイン、甜菜糖、りんご酢、にんじん(国産)、セロリ(北海道産)、エクストラバージンオリーブオイル、食塩(シママース)、にんにく(北海道産) アレルギー品目 --- 栄養成分表示100gあたり エネルギー 100kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 2.7g、炭水化物 16.9g、食塩相当量 1.41g 賞味期限 お届け予定日から1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 その他 原料由来の黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。 発送温度帯 常温便 到着の目安 ご注文より3、4日後のお届け。 同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料別途必要 ■常温・冷蔵商品、冷凍商品・産地直送商品混合でのお買い物の場合、商品代金が 21,600円を超えるごとに 1個口分送料サービス致します。
にっぽん津々浦々
4,770円
早摘みのピクアル種を100%使用 完熟の実と比べ、実に9倍もの実の量を使用します 創業1780年、4世代に渡りオリーブの栽培から収穫、搾油、瓶詰までを一貫して手がけるカスティージョ・デ・カネナ社。シーズン初旬のオリーブを収穫後4時間以内に搾ったプレミアムオリーブオイルです。実を傷めないようコールドプレス(低温低圧)法で搾油しています。 早摘みのピリッとした辛み成分(ポリフェノール)は鮮度の良い証し。早摘みならではのサラサラとした味わいと香りが格別です。 ピクアル種は素材の味を引き出す魅力的な品種。 オイル単体で味わうと個性が強く感じますが、素材に合わせるとオイルは強調しすぎず絶妙なハーモニーをかもしだします。 野菜や魚貝類と良く合い、特にトマトソースの旨みを引き立たせる逸品です。天然の辛味成分とほろ苦さは、素材にあわせると調和して旨みとコクにかわります。 カスティージョ・デ・カネナ社 カスティージョ・デ・カネナ社はエキストラバージンオイル作りにおいて、オリーブ園の管理、樹の栽培、圧搾、瓶詰め、販売に至るまで全てを自分達の手で行っています。自社農園でオリーブマスターと呼ばれるオリーブの全てを熟知した氏によって作られています。 創業230年以上の歴史ある生産者であり、先代のノウハウをもとに、最新技術をとりいれ、無農薬はもちろんのこと、さらなる革新的なビオディナミ農法で世界トップレベルの早摘みオリーブオイルを生産しています。 ■商品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 500ml(454g) ■保存方法 光を避け冷暗所にて保存してください。 ■原産国 スペイン アンダルシア州 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入時期・在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ■製造者...
にっぽん津々浦々
11,200円
酸度0.1%以下!オリーブジュースのようなオイル! ※サラダにかけて アウボカーサは8.5kgの実から1Lのみ採油 アウボカーサオリーブオイルは、地中海で育ったオリーブの持つ良い個性を最大限に引き出したのが特長です。成熟したオリーブ特有の苦み、コショウのような辛味を出さず、フレッシュでフルーティーなまるでオリーブジュースを思わせるようなオイルに仕上げています。 収穫したオリーブはすぐに潰し、遠心分離機によってオイルを採油します。新鮮なままのオイルを採油する事で、アウボカーサはオリーブオイルではなく、オリーブジュースに近い商品となっています。このアウボカーサは8.5kgの実から1Lしか採油しません。 あらゆる料理にかけるだけ トマトや、バナナのような香りがあり、味わい深く繊細。パスタ、サラダや生ハム、パン等、あらゆる料理にかけるだけで美味しく召し上がれます。岩塩を添えると一層美味しくなります。また野菜の味わいを引きたてますので、日本料理にもぴったり。そのままでも勿論ですが、加熱しても美味しく召し上がれます。 本品は2001年、2009年のノーベル賞受賞記念ディナーにて提供されまたオリーブオイルです。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■品種 アルベキーナ100% ■内容量 229g(250ml) × 3本 ■保存方法 直射日光は避け冷暗所にて保存してください。 ■酸度 0.1%以下 ■原産国名 スペイン ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■使用上の注意 このオリーブオイルは香り、風味を大切にしているため、ろ過せずに瓶詰めしています。そのため、低温下では、白濁や澱が出る場合ありますが...
にっぽん津々浦々
3,426円
La Espa?ola(ラ エスパニョーラ)エクストラヴァージンオリーブオイル 伝統に裏打ちされた「アセイテスデルスル社」の食用オリーブ油 1840年創業、スペイン アンダルシア地方で伝統を守り続けるオリーブ油の名門、アセイテス・デル・スル社の製品です。 伝統に裏打ちされた最新技術で、デリケートなオリーブの実の収穫から最終ボトリングまで、細心の注意を払い製造されています。たっぷりと使えて持ち運びに便利な1Lプラボトル入りです。 《La Espanola(ラ エスパニョーラ)》 ラ エスパニョーラは1840年創業、スペイン有数の植物油脂メーカー、アセイテス デル スル社の製品です。アンダルシア州で伝統の製法を守り続け、スペイン国内外にオリーブオイルをはじめとする植物油脂を供給しています。 ※画像はイメージです ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 916g ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ・低温下でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、ボトルをぬるま湯で温めるともとに戻ります。 ▲油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ■原産国 スペイン ■輸入者 株式会社nakato ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ nakatoのその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
9,080円
初日に摘んだオリーブのみ搾る究極のこだわりオイル。 創業1780年、農薬や除草剤を一切使わず、強くて健康な土壌で栽培するカスティージョ・デ・カネナ社。実の状態が最良の日を選び、収穫初日のオリーブを収穫後4時間以内に搾った最高品質のオリーブ油です。 熱す前に摘み取る「早摘み」の実は若々しく力強い味わいでオイル感が少なくサラサラしています。また完熟の実の9倍の量を使うためポリフェノールが豊富なうえそのピリッとした辛味はカネナならではの鮮度の証です。 口当たり甘く、喉ごしスパイシーな味が特徴のアルベキーナ種は、素材や料理をさっぱりと仕上げます。ドレッシングや仕上げオイルとしてお使いください。どんな素材にも合いますが、特に脂がのったブリ、カンパチ、鶏肉、ブルーチーズ、などとよく合います。アイスクリームやチョコレートとも良く合いデザートにもおすすめの品種です。 ■商品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 (アルベキーナ種100%) ■内容量 250ml (227g) × 3本 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入時期・在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ■保存方法 光を避け冷暗所にて保存。 ■原産国 スペイン アンダルシア州 ■製造者 Castillo de Canena カスティージョ・デ・カネナ ■輸入者 株式会社ユーロパス カスティージョ・デ・カネナ社について カスティージョ・デ・カネナ(カネナ城)の社名は、初代から続くヴァーニョ家が修復、保護している国の文化遺産、カネナ城に由来します。 12世紀、イスラムとキリスト強国のレコンキスタと呼ばれる再征服時代に要塞施設として利用された建物は、その後フランシスコ王がルネッサンス様式の壮大な宮殿へ形を変えました...
にっぽん津々浦々
6,600円
一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしてい...
にっぽん津々浦々
9,686円
シチリアで最良のワインを作るプラネタ社が手掛けた オリーブオイルです! 1.I.G.P.認定商品 シチリアを代表するワイナリー「プラネタ社」が手掛けるI.G.P.(原産地保護呼称)オリーブオイル。シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後ただちに圧搾しているため、鮮やかな緑色と青い果実の新鮮な香りが生きています。ピスタチオを思わせるような、明るく輝きのある濃密なグリーンカラー、シチリア南西部メンフィ産オリーブ特有の香りである、刈りたての青草、グリーントマト、アーティチョークや海のアロマが豊かで、レモンや香木のようなフルーティなトーンもあり、余韻はバジルなどフレッシュハーブが心地よく香ります。非常にフルーティなオイルで、キレがよくスパイシー、凝縮感も感じられます。 (オリーブ品種:ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種) PLANETA (プラネタ) シチリアで最良のワインを作る話題のワイナリー「プラネタ」が手掛けるオリーブオイル。より良いオリーブオイルへのゆるぎない想いとたゆまない努力が作りだすプラネタの自信作です。 シチリアが良質のイタリアワインの生産地である事は、もはや疑う余地がありません。高品質のワインを求め、土着品種・国際品種、両方において栽培に適した土地であり、大きな可能性を秘めているシチリア。そのシチリアで、躍進が世界中から注目されているのがプラネタ社です。 ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g(500ml) × 3個 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開封後はフタを閉め...
にっぽん津々浦々
4,980円
有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実を搾った 芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイル オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績があります 有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実から搾られた、まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルです。イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を誇ります。ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。 イタリア国内には数え切れない程のオリーブオイルの生産者がいる中、ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。 癖がないため、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。定番のアヒージョや肉、魚、ピザ、パスタ等色々なお料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■内容量 500ml × 2本 ■酸度 最高0.25%以下 ■色 黄金色 ■賞味期限 製造日から2年 ※こちらの商品は日本に輸入されるまで半年前後のお時間を必要とします。また、実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 冷暗所に保管してください。 ■産地 ベローナ産 ■品種 ファヴァロル、フラントイオ、レッチーノ、グリニャーノ、ペンドリーノ種 ▶ この商品の容量違い&お買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
6,280円
オリーブジャパンコンテスト2015では世界22カ国、 全441品目の頂点である最優秀賞を受賞。 ドイツで開催されたオーガニック展示会BIOFACH2015ではNo.1のオイルに選出されました。エグレヒオはオーガニック栽培されたオリーブ(オヒブランカ、ピアクル)を11月に丁寧に早摘み収穫されます。グリーンオリーブ、アーティチョーク、新鮮な草木の様な複雑かつ繊細な風味に加え、ほのかに香るフルーティーさが、絶妙なバランスを奏でております。 口の中では、程よい苦さに辛さが後から加わり、すっきりとした自然な味わいを形成し、調和のとれたオリーブオイルの風味に花を添えます。 めったに作ることのできない、稀有なオイルと評価されるエレガントなバランスを是非お楽しみください。 オーガニック栽培されたオリーブの実から作られます。早摘みの葵実のフレッシュさの中に熟した実のタッチがあり、新鮮なハーブを思わせるアロマにほんのり青葉の香りを感じます。 ・オリーブオイルジャパン2017 金賞受賞 ・オリーブオイルジャパン2016 金賞受賞 ・オリーブオイルジャパン2015 最優秀賞受賞 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 457g × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて暗所に保存 ■原産国名 スペイン ■輸入者 小林桂株式会社 小林桂株式会社のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
4,305円
徳島で特別栽培された木頭柚子とイタリア リグーリア州で 有機栽培されたエキストラヴァージンオリーブオイル サラダ・パスタ・お刺身・焼き魚・豆腐料理・トーストなどに まろやかで癖のない、イタリア・リグーリア州のタジャスカ種のエクストラバージンオリーブオイルに、水蒸気蒸留した柚子果皮から抽出した柚子オイルをブレンドしました。 徳島特産の木頭柚子の果皮より抽出した100%天然の柚子オイルを使用。 オリーブオイルはイタリア、リグーリア州産。品種はまろやかで癖のないタジャスカ種。 サラダ・パスタ・お刺身・焼き魚・豆腐料理・トーストなど様々なお料理にお使いいただけます。 温められたオイルから柚子の香りが豊かに立ち上ります。 木頭ゆずについて 西日本第二の標高・霊峰剣山と那賀川の清流を誇る那賀郡那賀町木頭地区(旧木頭村)。 夏は最高気温40℃、冬は最低気温零下10度まで年間を通じて気温の差があります。 このように寒暖の差が激しく、積雪が少なく、雨が多い、また、朝夕の霧が多い気象条件はゆず作りには最適で、香り、酸味が強く甘みのあるゆず果実が生まれます。 全国のほとんどのゆず産地で植えられているゆず苗も、木頭ゆずの苗が使用されており、 黄ゆずを全国に流通できる果樹として流通させたのはまさしく「木頭ゆず」といえます。 そんな木頭ゆずは、昭和52年に果樹としては初めて朝日農業賞を受賞し、名実ともに 日本一の柚子『木頭ゆず』となりました。 名称 香味食用油 原材料名 食用オリーブ油(イタリア産)/柚子香料(徳島県木頭産) 内容量 90g × 3本 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g 使用上のご注意 低温で白濁したり...
にっぽん津々浦々
12,480円
オリーブジャパンコンテスト2015では世界22カ国、 全441品目の頂点である最優秀賞を受賞。 ドイツで開催されたオーガニック展示会BIOFACH2015ではNo.1のオイルに選出されました。エグレヒオはオーガニック栽培されたオリーブ(オヒブランカ、ピアクル)を11月に丁寧に早摘み収穫されます。グリーンオリーブ、アーティチョーク、新鮮な草木の様な複雑かつ繊細な風味に加え、ほのかに香るフルーティーさが、絶妙なバランスを奏でております。 口の中では、程よい苦さに辛さが後から加わり、すっきりとした自然な味わいを形成し、調和のとれたオリーブオイルの風味に花を添えます。 めったに作ることのできない、稀有なオイルと評価されるエレガントなバランスを是非お楽しみください。 オーガニック栽培されたオリーブの実から作られます。早摘みの葵実のフレッシュさの中に熟した実のタッチがあり、新鮮なハーブを思わせるアロマにほんのり青葉の香りを感じます。 ・オリーブオイルジャパン2017 金賞受賞 ・オリーブオイルジャパン2016 金賞受賞 ・オリーブオイルジャパン2015 最優秀賞受賞 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 457g × 4本 ■保存方法 直射日光を避けて暗所に保存 ■原産国名 スペイン ■輸入者 小林桂株式会社 小林桂株式会社のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
4,651円
国際総合オリーブオイルコンテスト 4年連続 1位! 世界No.1と認められた、真のエキストラバージンオリーブオイル。 オリーブオイルの品質でもっとも大切なのは酸化! オリーブの実が切り離されてから“酸化"がはじまります。 Venta del Baron(ベンタ デル バロン)は、収穫から6時間以内に粉砕し、練り込み、搾取、分離、ろ過、保存、ボトル詰めまでのすべての行程を一括管理。 エキストラバージンオリーブオイルは、一切化学的処理を行わない酸度0.8%以下のバージンオイルを指しますが、Venta del Baron は、究極の酸度0.1%を達成しました。 フタを明けた瞬間のフルーティな香りとほどよいスパイスが特徴です。 パン、サラダ、パスタ、魚・肉料理など幅広くお使いいただけます。 アロマオリーブオイルとも呼ぶべきプレミアムな味わいをぜひお楽しみください。 【国際総合オリーブオイルコンテスト 4年連続 1位!】 国際総合オリーブオイルコンテスト(ワールドベストオリーブオイル)は、著名なもので16コンテスト、世界各国で開催されています。各コンテストで優秀な賞をとった商品にポイントが授与され、そのポイント合計数で国際総合オリーブコンテストの最優秀賞が決定します。よって、その最優秀賞は、世界のトップと言えるオリーブオイルです。 その国際総合オリーブオイルコンテストにおいて、 Venta del Baron(ベンタ デ バロン)は 2012年/2013年、2013年/2014年、2014年/2015年、2015年/2016年と4年連続で1位に輝きました。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 500ml ■品種 ホヒブランカ種 75% / ピクード種 25% ■保存方法 常温・暗所に保存 ■原産国名 スペイン ...
にっぽん津々浦々
5,720円
美味しいオリーブオイルは、ドレッシングいらず CARMのオリーブオイルは、上質のエクストラ・バージンオリーブオイルの条件である、強くて青々しい香りを持っています。 最高のオリーブを手摘み収穫 → 24時間以内に絞って作られる青リンゴの香りがする驚きと感動の高級オリーブオイルです。オリーブオイルと塩・こしょう、お酢またはレモンをかけて、自分で好みの味に仕上げてお楽しみください。 《 本品:驚異の酸度0.1-0.2% 》 酸度とは、オリーブオイルがどの程度酸化しているかを表す値。 国際基準では、酸度1.0%以下のオイルを「エキストラ・バージンオイル」といいます。CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1〜0.4%の低酸度エキストラ・バージンオリーブオイルです。 酸度が低ければ低いほど、油っぽさがなく、さらさらとした味になります。 ※画像はイメージです 果汁100%! オリーブ果実のジュースです オリーブオイルの作り方は、とってもシンプル。 オリーブ果実から絞った果汁を油分と水分に分けるだけです。 シンプルなだけに、オリーブの種類や搾油方法によって、味わい、品質が大きく違ってきます。 オリーブオイルは、サラダ油のような工場で生産される油とは違う、自然の農産物なのです。 オリーブ果実は、枝から離れた瞬間から酸化し(=腐り)始めます。 CARMでは、すべて自社畑で収穫したオリーブ果実を、畑の中にある最新設備のラガール(搾油所)で24時間以内に搾ります。 これは、協同組合などから大量に果実を集めて、数日後に搾るような、大規模なメーカーでは不可能な方法です。 CARMは、青リンゴのようにフレッシュな香り CARMのオリーブオイルは、上質のエクストラ・バージンオリーブオイルの条件である、強くて青々しい香りを持っています。...
にっぽん津々浦々
4,212円
スペイン産厳選ピクード種100%使用 オリーブジャパン2020で金賞受賞したエクストラバージンオリーブオイル スペイン産厳選ピクード種100%使用。フルーティな香りとスパイシーな風味はサラダ、パスタ、魚料理などに最適です。 《オリーブジャパンとは》 日本で最大のオリーブをテーマにしたイベントで、日本で唯一となる国際的なオリーブオイルの品評会が行なわれます。2020年は6月に結果が発表され、ムエルオリヴァ社のピクーダが金賞を受賞しました。 ※画像はイメージです ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 500ml(458g)× 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■原産国名 スペイン ■栄養成分表示 (大さじ1杯14g当たり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・油は加熱しすぎると発煙、発火しますのでその場を離れる際は火を消してください。 ・低温で白濁したり、固まったりすることがございますが、品質には問題ありません。 ■輸入者 日本珈琲貿易 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日本珈琲貿易のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
3,380円
一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしてい...
にっぽん津々浦々
1,880円
フルーティーな味わいのオリーブオイル ハーブのような風味と心地よい苦味が楽しめます FRUTTATO( - フルッタート - )とは、手摘みのオリーブを24時間以内に圧搾した、フルーティーな味わいのオリーブオイル。 ハーブのような風味と心地よい苦みが感じられます。(酸度0.3%以下) ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g (500ml) ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■保存方法 常温、暗所で保存してください ■使用上の注意 ・開封後はフタを閉め、常温の暗いところに保存して、なるべく早くお使いください。 ・油を加熱しすぎると発火します。揚げ物の際、その場を離れる時には必ず火を消してください。 ・加熱した油に水が入らぬようご注意ください。 ・低温で白濁したり固まることがありますが、品質には変わりありません。温めると戻ります。 ・ビンは割れ物です。取り扱いには十分ご注意ください。 ・オイルの退色を防ぐため、深緑色のボトルを使用。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 日欧商事株式会社 ■関連キーワード SOLLEONE Olio Extra Vergine di oliva FRUTTATO フルッタート ITALY イタリアの美味しさ イタリア産 ヴァージン おりーぶおいる オリーブ油 食用油 食用オリーブ油 食用オリーブオイル フルーティー ハーブ 風味 苦み イタリア 料理 油 調味料 エキストラヴァージンオリーブオイル エキストラバージン バージンオイル エクストラバージン イタリア...
にっぽん津々浦々
7,680円
有機JAS認定のスペインのEXVオイル スペイン・アンダルシア地方の広大な自然で生まれました スペイン・アンダルシア地方の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブの実から搾った有機JAS認定のエクストラバージン・オリーブオイルです。オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。 パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。 VILLA BLANCA(ヴィラ ブランカ) ヴィラ ブランカは1840年創業、スペイン有数の植物油脂メーカー、アセイテス デル スル社の製品です。世界最大のオリーブオイルの生産地、スペイン アンダルシア州の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブから作られた製品を主力としています。 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 458g(500ml) × 4本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■原産国名 スペイン ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。 ・低温化でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、ボトルをぬるま湯で温めるともとに戻ります。 ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ■輸入者 株式会社 nakato ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのオリーブオイルはこちらから ▶ ヴィラ ブランカ(VILLA BLANCA...
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4,220円
有機JAS認定のスペインのEXVオイル スペイン・アンダルシア地方の広大な自然で生まれました スペイン・アンダルシア地方の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブの実から搾った有機JAS認定のエクストラバージン・オリーブオイルです。オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。 パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。 VILLA BLANCA(ヴィラ ブランカ) ヴィラ ブランカは1840年創業、スペイン有数の植物油脂メーカー、アセイテス デル スル社の製品です。世界最大のオリーブオイルの生産地、スペイン アンダルシア州の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブから作られた製品を主力としています。 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 458g(500ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■原産国名 スペイン ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。 ・低温化でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、ボトルをぬるま湯で温めるともとに戻ります。 ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ■輸入者 株式会社 nakato ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのオリーブオイルはこちらから ▶ ヴィラ ブランカ(VILLA BLANCA...
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4,315円
キレが良く、すっきりとした味わいのEXVオリーブオイル ラウデミオ生産者組合認定サンタテア イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外で、1585年からゴネーリ家によって作られ続けている歴史あるプレミアムなオリーブオイルです。 サンタテア社は1585年にフィレンツェ近郊で創業した、13代続く老舗オリーブオイルメーカーです。イタリア・ミラノの5つ星ホテルやフランス・パリの3つ星レストランでもサンタテア製品は使用されており、その品質の良さは各国で愛されています。 【ラウデミオとは】 トスカーナ州産エキストラバージンオリーブオイルの品質を守るために、ラウデミオ生産者組合が定めた厳しい規格に合格したオリーブオイルのことです。中世、オリーブオイルは、封建領主の食卓に献上された貢物の華だったと言われます。 【厳選された原料を独自にブレンド】 丘陵に広がる農園で丁寧に栽培し、収穫した原料をサンタテアの工場で10時間以内に搾油しています。 【窒素充填で新鮮さをお届け】 搾油して貯蔵する時と瓶詰の時に窒素充填するので、お手元へお届けした時も新鮮さが持続します。 【エレガントな風味】 サンタテアのラウデミオは明るいエメラルドグリーン。フルーティーな風味と若草の香り、オリーブならではのスパイシーさと苦みが織りなすエレガントな味わいをお楽しみください。 【使い方】 キレが良くすっきりとした味わいなので、どんなお料理にも良く合います。 調理油ではなく、調味油として、料理の仕上げ用にお使いください。火を通さないでお召し上がりいただくことをおすすめします。パスタ、スープの仕上げにはもちろん、カルパッチョやルッコラ、レタス等のサラダに。またトマトのオーブン焼きや、鯵やブリの塩焼きにかけたり、小松菜や春菊のあえ物などにおすすめです。 名称 食用オリーブ油 原材料名...
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2,986円
140年以上の歴史を持つ本場スペイン産 "極上" エクストラヴァージンオリーブオイル オリーブオイルの老舗、創業1872年ガルシア・デ・ラ・クルスが贈るオリーブオイル ガルシア社のオリーブオイルは100%スペイン産です。 スペインを代表するオリーブ3品種(ピクアル種、コルニカブラ種、オヒブランカ種)を中心にブレンドしています。喉を通る際に、ややピリッとした辛みが心地よいガルシア社のオリジナルブレンドです。 農園経営から搾油、瓶詰めまでを一貫して製造しており、混ざりけなしのスペイン産100%です。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てますので、さまざまな料理にご使用ください。 ピクアル種 濃厚で快い苦みとわずかな辛みがあるフルーティーなオイルです。 コルニカブラ種 辛みや滑らかさのバランスの取れたフルーティーなオイルです。 オヒブランカ種 ハーブやアーモンドなどの幅広いアロマが独特のオイルです。 ※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します。 ※画像はイメージです 酸度0.7%をクリアした上質なオイル オリーブオイルの酸度はオリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間が大きく影響します。実が落ちた瞬間から搾油するまでの時間が短ければ短いほど、酸度が低い上質なオリーブオイルとなります。ガルシア社では収穫から24時間以内に搾油することを徹底しています。 オススメの食べ方 鶏肉が相性抜群です!もも肉をジュッと炒めると皮がパリパリでジューシーになります。 から揚げにかけてブラックペッパーを振るのも一味違ったさっぱりした美味しさを 味わう事ができます。 García de la Cruz社(ガルシア・デ・ラ・クルス) ガルシア社は長年の経験とノウハウを持ち、「安心」と「新鮮」にこだわったオリーブオイルを日本も含め5大陸...
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3,999円
繊細でバランスのとれたフルーティーな味と香り ファーストコールドプレス製法 フランスでオーガニックオイルを最初に作った100年の歴史を誇るエミールノエル。 選りすぐりの有機オリーブから作られています。繊細でバランスのとれたフルーティーな味と香りが料理の味を引き立てます。 ファーストコールドプレートプレス製法。 エミール ノエル(Emile Noel) 1920 年にエミール ノエル(Emile No?l)氏によって設立されたエミール ノエル社はフランス南部のプロヴァンス地方とセヴェンヌ地方の間にあるオリーブの産地として有名なPont-St-Esprit(ポンサン テスプリ)に位置しています。エミール ノエル社のオイルは、その質の高さで知られており、1972 年に、フランス国内においてオーガニック植物の種を搾って作るオイルの最初の生産会社となっています。 名称 有機食用オリーブ油 原材料名 有機食用オリーブ油 内容量 457g(500ml)×2本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、ビタミンE:27mg n-9系脂肪酸:75g 使用上のご注意 ・本製品製造工場では、小麦、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ごま、大豆を含む製品を製造しています。 ・酸度0.8%以下 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。低温下で白濁したり、固まることがありますが品質には変わりありません。温めると戻ります。 原産国名 フランス 輸入者 MIE PROJECT株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エミール ノエルのその他の商品はこちらから
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8,724円
有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実を搾った 芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイル オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績があります 有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実から搾られた、まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルです。イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を誇ります。ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。 イタリア国内には数え切れない程のオリーブオイルの生産者がいる中、ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。 癖がないため、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。定番のアヒージョや肉、魚、ピザ、パスタ等色々なお料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■内容量 1000ml × 2本 ■酸度 最高0.25%以下 ■色 黄金色 ■賞味期限 製造日から2年 ※こちらの商品は日本に輸入されるまで半年前後のお時間を必要とします。また、実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 冷暗所に保管してください。 ■産地 ベローナ産 ■品種 ファヴァロル、フラントイオ、レッチーノ、グリニャーノ、ペンドリーノ種 ▶ この商品の容量違い&お買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから
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5,080円
シチリアで最良のワインを作るプラネタ社が手掛けた オリーブオイルです! 1.I.G.P.認定商品 シチリアを代表するワイナリー「プラネタ社」が手掛けるI.G.P.(原産地保護呼称)オリーブオイル。シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後ただちに圧搾しているため、鮮やかな緑色と青い果実の新鮮な香りが生きています。 ピスタチオを思わせるような、明るく輝きのある濃密なグリーンカラー、シチリア南西部メンフィ産オリーブ特有の香りである、刈りたての青草、グリーントマト、アーティチョークや海のアロマが豊かで、レモンや香木のようなフルーティなトーンもあり、余韻はバジルなどフレッシュハーブが心地よく香ります。非常にフルーティなオイルで、キレがよくスパイシー、凝縮感も感じられます。 (オリーブ品種:ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種) PLANETA (プラネタ) シチリアで最良のワインを作る話題のワイナリー「プラネタ」が手掛けるオリーブオイル。より良いオリーブオイルへのゆるぎない想いとたゆまない努力が作りだすプラネタの自信作です。 シチリアが良質のイタリアワインの生産地である事は、もはや疑う余地がありません。高品質のワインを求め、土着品種・国際品種、両方において栽培に適した土地であり、大きな可能性を秘めているシチリア。そのシチリアで、躍進が世界中から注目されているのがプラネタ社です。 ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 229g (250ml) × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開封後はフタを閉め...
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4,520円
有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実を搾った 芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイル オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績があります 有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実から搾られた、まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルです。イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を誇ります。ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。 イタリア国内には数え切れない程のオリーブオイルの生産者がいる中、ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。 癖がないため、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。定番のアヒージョや肉、魚、ピザ、パスタ等色々なお料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■内容量 250ml × 3本 ■酸度 最高0.25%以下 ■色 黄金色 ■賞味期限 製造日から2年 ※こちらの商品は日本に輸入されるまで半年前後のお時間を必要とします。また、実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 冷暗所に保管してください。 ■産地 ベローナ産 ■品種 ファヴァロル、フラントイオ、レッチーノ、グリニャーノ、ペンドリーノ種 ▶ この商品の容量違い&お買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから
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6,980円
有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実を搾った 芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイル オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績があります 有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実から搾られた、まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルです。イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を誇ります。ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。 イタリア国内には数え切れない程のオリーブオイルの生産者がいる中、ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。 癖がないため、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。定番のアヒージョや肉、魚、ピザ、パスタ等色々なお料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■内容量 250ml × 5本 ■酸度 最高0.25%以下 ■色 黄金色 ■賞味期限 製造日から2年 ※こちらの商品は日本に輸入されるまで半年前後のお時間を必要とします。また、実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 冷暗所に保管してください。 ■産地 ベローナ産 ■品種 ファヴァロル、フラントイオ、レッチーノ、グリニャーノ、ペンドリーノ種 ▶ この商品の容量違い&お買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
18,800円
有機JAS認定のスペインのEXVオイル スペイン・アンダルシア地方の広大な自然で生まれました スペイン・アンダルシア地方の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブの実から搾った有機JAS認定のエクストラバージン・オリーブオイルです。オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。 パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。たっぷりと使えて持ち運びに便利な1Lプラボトル入りです。 VILLA BLANCA(ヴィラ ブランカ) ヴィラ ブランカは1840年創業、スペイン有数の植物油脂メーカー、アセイテス デル スル社の製品です。世界最大のオリーブオイルの生産地、スペイン アンダルシア州の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブから作られた製品を主力としています。 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 916g × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■原産国名 スペイン ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。 ・低温化でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、ボトルをぬるま湯で温めるともとに戻ります。 ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ■輸入者 株式会社 nakato ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィラ ブランカ(VILLA BLANCA...
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3,420円
有機JAS認定のスペインのEXVオイル スペイン・アンダルシア地方の広大な自然で生まれました スペイン・アンダルシア地方の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブの実から搾った有機JAS認定のエクストラバージン・オリーブオイルです。オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。 パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。たっぷりと使えて持ち運びに便利な1Lプラボトル入りです。 VILLA BLANCA(ヴィラ ブランカ) ヴィラ ブランカは1840年創業、スペイン有数の植物油脂メーカー、アセイテス デル スル社の製品です。世界最大のオリーブオイルの生産地、スペイン アンダルシア州の広大な自然の中で有機栽培されたオリーブから作られた製品を主力としています。 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 916g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■原産国名 スペイン ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。 ・低温化でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、ボトルをぬるま湯で温めるともとに戻ります。 ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ■輸入者 株式会社 nakato ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィラ ブランカ(VILLA BLANCA...
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8,800円
クセのない爽やかな甘さと豊かな味わいが特徴です 「EXエライア レッド」は、ギリシャ・ラコニア州の山側のオリーブだけを使った、贅沢な産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。山側のオリーブは寒暖の差が激しく厳しい環境で育つため、フルーティーな甘みと爽やかな甘さ、また濃厚で上品な風味が特徴です。コレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロ(検出されていません)です。 パスタや炒め物だけでなくサラダやパン、冷奴、お刺身等に生でそのままお使いいただき、オリーブ本来の美味しさをお楽しみください。 ※サラダなどに! 生産量No.1のギリシャだからできるコストパフォーマンス! そらみつのEXオリーブオイルは、産地限定の良質なオリーブだけを収穫後24時間以内に27℃以下の温度で物理的に圧搾(コールドプレス)しただけのオリーブオイルです。苦味やエグ味が無く、フレッシュジュースのようなオリーブそのものの美味しさを実感いただけます。EXバージンオイルの生産量No.1のギリシャだからできるコストパフォーマンスです。 ■商品名 そらみつ エクストラバージンオリーブオイル エライアレッドl ■原材料名 食用オリーブ油(ギリシャ産) ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 750ml(687g)× 3本 ■酸度 0.8% 以下 ■原産国 ギリシャ ■保存方法 常温(冷暗所)にて保管してください。 ■栄養成分表示 (大さじ一杯14gあたり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、コレステロール:0mg ■輸入者 そらみつ 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶...
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3,680円
クセのない爽やかな甘さと豊かな味わいが特徴です 「EXエライア レッド」は、ギリシャ・ラコニア州の山側のオリーブだけを使った、贅沢な産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。山側のオリーブは寒暖の差が激しく厳しい環境で育つため、フルーティーな甘みと爽やかな甘さ、また濃厚で上品な風味が特徴です。コレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロ(検出されていません)です。 パスタや炒め物だけでなくサラダやパン、冷奴、お刺身等に生でそのままお使いいただき、オリーブ本来の美味しさをお楽しみください。 ※サラダなどに! 生産量No.1のギリシャだからできるコストパフォーマンス! そらみつのEXオリーブオイルは、産地限定の良質なオリーブだけを収穫後24時間以内に27℃以下の温度で物理的に圧搾(コールドプレス)しただけのオリーブオイルです。苦味やエグ味が無く、フレッシュジュースのようなオリーブそのものの美味しさを実感いただけます。EXバージンオイルの生産量No.1のギリシャだからできるコストパフォーマンスです。 ■商品名 そらみつ エクストラバージンオリーブオイル エライアレッド ■原材料名 食用オリーブ油(ギリシャ産) ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 750ml(687g) ■酸度 0.8% 以下 ■原産国 ギリシャ ■保存方法 常温(冷暗所)にて保管してください。 ■栄養成分表示 (大さじ一杯14gあたり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、コレステロール:0mg ■輸入者 そらみつ 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のEXオリーブオイルはこちらから...
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2,240円
一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしてい...
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3,588円
はなやかな香りとハーブのような風味が特徴です 「海のオリーバ」は、ギリシャ・メッシーニア州の海側のオリーブだけをコールドプレスしたフレッシュジュースのような贅沢な産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。海側のオリーブは地中海からの風と太陽の光をさんさんと浴びて伸び伸び育つため、はなやかな香りとハーブのような風味とすっきりとした後味が特徴です。コレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロ(検出されていません)です。 パスタや炒め物だけでなくサラダやパン、冷奴、お刺身等に生でそのままお使いいただき、オリーブ本来の美味しさをお楽しみください。 ※そのままサラダのドレッシングに! 生産量No.1のギリシャだからできるコストパフォーマンス! そらみつのEXオリーブオイルは、産地限定の良質なオリーブだけを収穫後24時間以内に27℃以下の温度で物理的に圧搾(コールドプレス)しただけのオリーブオイルです。苦味やエグ味が無く、フレッシュジュースのようなオリーブそのものの美味しさを実感いただけます。EXバージンオイルの生産量No.1のギリシャだからできるコストパフォーマンスです。 ■商品名 そらみつ エクストラバージンオリーブオイル 海のオリーバ ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油(ギリシャ産) ■賞味期限 製造日から1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 229g (250ml) × 3本 ■酸度 0.8% 以下 ■原産国 ギリシャ ■保存方法 常温(冷暗所)にて保管してください。 ■栄養成分表示 (大さじ一杯14gあたり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、コレステロール:0mg ...
にっぽん津々浦々
33,684円
ハーブのような香りとフルーティな味わい、アーモンドの余韻 シチリアで収穫したオリーブを使用。11月〜12月初旬にかけて手摘みし、圧搾、遠心分離により水分を除去したノン・フィルタータイプ。ハーブのような香りがあり、フルーティな味わいとアーモンドの余韻があります。(品種:ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、ビアンコリッラ種、チェラスオーラ種) BARBERA (バルベラ) 【オリーブオイルのスペシャリスト、バルベラ】 バルベラ社は、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から4世代に渡って高品質オリーブオイルを作り続けている、オリーブオイルの専門メーカー。1900年パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。その名声と評価を確固たるものにしました。シチリア島で収穫される厳選されたオリーブの実のみから、香り高い新鮮なオリーブオイルを作っています。 ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 [1000ml(916g)] × 6本 ■賞味期限 製造日より19ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開封後はフタを閉め、常温のところに保存して、なるべく早くお使いください。 ・油を加熱しすぎると発火します。揚げ物の際、その場を離れる時には必ず火を消しましょう。 ・加熱した油に水が入らぬようご注意ください。 ・低温で白濁したり固まることがありますが品質には変わりありません。温めると戻ります。 ・ビンは割れ物です。取り扱いには十分ご注意ください。 ■栄養成分表示 [大さじ1(14g)当たり] ...
にっぽん津々浦々
6,480円
オリーブの実とガルガノ産のオレンジを一緒に圧搾 オレンジは「ビオンド」と呼ばれる歴史のある品種 生でそのままグリルした魚や肉、カルパッチョなど料理の仕上げに、 オレンジの持つ自然な甘みがほんのり感じられますのでジェラートやヨーグルトなどデザートにもご利用いただけます。 オレンジは「ビオンド」と呼ばれるオレンジでイタリアでは最も歴史のある品種です。スローフードでも認定されております。オリーブとオレンジのバランスのとれた風味をお楽しみください。 ※南イタリア プーリア州 サラダからデザートまで サラダやカルパッチョのお料理の仕上げに、このオレンジ・オリーブオイルを少し垂らしてみてください。なんとこれだけで、「本格イタリアン前菜の風味」に早変わり!また、ジェラートやヨーグルト、パンナコッタにかけていただくと、より美味しいデザートを楽しむことができます。 ディサンティ・ラッファエッレ オリーブオイル「ディサンティ」の生産者である、ディサンティ・ラッファエッレは、イタリア・プーリア州・ガルガノで3世代続くオリーブ園を経営する家庭に生まれ、幼少時期よりオリーブオイルの生産に携わってきました。 その中で、オリーブオイルへの更なる探求心が生まれ、また、生産者として理解しなくてはならないという責任から、オリーブオイルに関する勉強を始めました。やがて、より専門的で深い知識を得る為、オリーブオイル鑑定士(Assaggiatore di olio)になる為の道を歩みます。 本当に美味しいオリーブオイルを、一人でも多くの方に味わってもらう為、ディサンティ・ラッファエッレのオリーブオイル鑑定士としての向上は、今も、そしてこれからも、決してとどまることはありません。 オリーブオイル「ディサンティ」、その味、香りを、ぜひ堪能してみませんか? ■品名...
にっぽん津々浦々
6,480円
イタリアで最も歴史のあるレモンを 収穫した直後のオリーブの実に、ガルガノ産の新鮮のレモンを圧搾して作るこのオリーブオイルは、単にオリーブオイルにレモンフレーバーを付けたものではなく、レモンの風味を十分に楽しむことができます。 しかもそのレモン、「フェッミネッロ」と呼ばれるレモンで、イタリアでは最も歴史のある品種。スローフードでも認定されております。 オリーブオイル+レモンの風味 オリーブオイルにしっかりと、このレモンの風味が加わった事で、「華やかさが増した エキストラヴァージン オリーブオイル」といえます。 そのままパンにつけて召し上がると、その「華やかさ」が伝わる事でしょう。 また、魚料理と抜群の相性を持ち、幅広い料理に応用が利く点も、新鮮なレモンならではです。 南イタリアプーリア州ガルガノ産のレモンとオリーブの実を一緒に圧搾しました。オリーブオイルのフルーティーさにレモンの爽やかさが加わり格別な風味と香りがあります。 グリルした魚、肉やカルパッチョ、サラダなどにそのままかけるだけで料理を引き立ててくれます。オリーブとレモンの調和のとれた風味をお楽しみください。 ■品種 食品オリーブ油 ■内容量 500ml(458g) × 2本 ■原材料名 食用オリーブ油、レモン ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■輸入者 有限会社イル・ピッコロ・オリベート
にっぽん津々浦々
10,800円
ハーブのような香りとフルーティな味わい、アーモンドの余韻 シチリアで収穫したオリーブを使用。11月〜12月初旬にかけて手摘みし、圧搾、遠心分離により水分を除去したノン・フィルタータイプ。ハーブのような香りがあり、フルーティな味わいとアーモンドの余韻があります。(品種:ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、ビアンコリッラ種、チェラスオーラ種) BARBERA (バルベラ) 【オリーブオイルのスペシャリスト、バルベラ】 バルベラ社は、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から4世代に渡って高品質オリーブオイルを作り続けている、オリーブオイルの専門メーカー。1900年パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。その名声と評価を確固たるものにしました。シチリア島で収穫される厳選されたオリーブの実のみから、香り高い新鮮なオリーブオイルを作っています。 ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g × 3個 ■賞味期限 製造日より19ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開封後はフタを閉め、常温のところに保存して、なるべく早くお使いください。 ・油を加熱しすぎると発火します。揚げ物の際、その場を離れる時には必ず火を消しましょう。 ・加熱した油に水が入らぬようご注意ください。 ・低温で白濁したり固まることがありますが品質には変わりありません。温めると戻ります。 ・ビンは割れ物です。取り扱いには十分ご注意ください。 ■栄養成分表示 [大さじ1(14g)当たり] エネルギー...
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7,409円
国際総合オリーブオイルコンテスト 4年連続 1位! 世界No.1と認められた、真のエキストラバージンオリーブオイル。 オリーブオイルの品質でもっとも大切なのは酸化! オリーブの実が切り離されてから“酸化"がはじまります。 Venta del Baron(ベンタ デル バロン)は、収穫から6時間以内に粉砕し、練り込み、搾取、分離、ろ過、保存、ボトル詰めまでのすべての行程を一括管理。 エキストラバージンオリーブオイルは、一切化学的処理を行わない酸度0.8%以下のバージンオイルを指しますが、Venta del Baron は、究極の酸度0.1%を達成しました。 フタを明けた瞬間のフルーティな香りとほどよいスパイスが特徴です。 パン、サラダ、パスタ、魚・肉料理など幅広くお使いいただけます。 アロマオリーブオイルとも呼ぶべきプレミアムな味わいをぜひお楽しみください。 【国際総合オリーブオイルコンテスト 4年連続 1位!】 国際総合オリーブオイルコンテスト(ワールドベストオリーブオイル)は、著名なもので16コンテスト、世界各国で開催されています。各コンテストで優秀な賞をとった商品にポイントが授与され、そのポイント合計数で国際総合オリーブコンテストの最優秀賞が決定します。よって、その最優秀賞は、世界のトップと言えるオリーブオイルです。 その国際総合オリーブオイルコンテストにおいて、 Venta del Baron(ベンタ デ バロン)は 2012年/2013年、2013年/2014年、2014年/2015年、2015年/2016年と4年連続で1位に輝きました。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 500ml × 2本 ■品種 ホヒブランカ種 75% / ピクード種 25% ■保存方法 常温・暗所に保存 ■原産国名...
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7,680円
スペイン産有機栽培オリーブのみを使用 有機JAS認証を得た農園で栽培されたオリーブの実のみを使用しています ガルシア社のオリーブオイルは100%スペイン産です。有機JAS認証を得た農園で栽培されたオリーブの実のみを使用しています。素材のおいしさを引き立てるのでサラダやカルパッチョなどにそのままかけて風味を味わう「生食」、また、和食にもぴったりです。農園経営から搾油、瓶詰めまでを一貫して製造しており、混ざりけなしのスペイン産100%です。 ※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します。 ※画像はイメージです García de la Cruz社(ガルシア・デ・ラ・クルス) ガルシア社は長年の経験とノウハウを持ち、「安心」と「新鮮」にこだわったオリーブオイルを日本も含め5大陸40ヵ国以上に輸出しています。創業1872年から渡り受け継がれている歴史と伝統のある老舗メーカーのこだわりは「エクストラバージンオイルの品質」を維持することです。そのため、オリーブオイルが出来上がるまでの間の品質管理を厳正に行えるよう一貫製造しています。 オリーブ大国スペインの古都・トレド近郊に広がるガルシア社のオリーブ畑では、約2万本のオリーブの樹を栽培。収穫されたオリーブの実は近隣の自社工場に運ばれ、新鮮さを保ったまま搾油されます。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日から721日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯14gあたり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、オレイン酸...
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4,305円
SABINA(サビーナ) D.O.P エクストラバージンオリーブオイル ハーブのような香りとフルーティーな風味 オリーブオイル鑑定士Dr.ロザーティによる、こだわりの高級エキストラヴァージンオイルです。ラツィオ州ローマ近郊のサビーナ産で、イタリア初のD.O.P.(EUの原産地保護表示)認定オリーブオイルです。 黄金がかった緑色とハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。フルーティな味わいで後味にわずかにアーティチョークの風味を感じる逸品です。サラダのドレッシングとして、バターの代わりにパンにつけて、生のまま豊かな味わいと香りをお楽しみください。また加熱しても変質しにくく、調味料としてもお使いいただけます。 ※カルパッチョにかけて ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 454g(500ml) ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 低温下で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には影響ありませんので常温に戻してお使いください。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 モンテ物産株式会社 ■製造者 Azienda Agricola Ermanno e Francesco Rosati ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのオリーブオイルはこちらから ▶ モンテ物産のその他の商品はこちらから
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1,883円
繊細でバランスのとれたフルーティーな味と香り ファーストコールドプレス製法 フランスでオーガニックオイルを最初に作った100年の歴史を誇るエミールノエル。 選りすぐりの有機オリーブから作られています。繊細でバランスのとれたフルーティーな味と香りが料理の味を引き立てます。 ファーストコールドプレートプレス製法。 エミール ノエル(Emile Noel) 1920 年にエミール ノエル(Emile No?l)氏によって設立されたエミール ノエル社はフランス南部のプロヴァンス地方とセヴェンヌ地方の間にあるオリーブの産地として有名なPont-St-Esprit(ポンサン テスプリ)に位置しています。エミール ノエル社のオイルは、その質の高さで知られており、1972 年に、フランス国内においてオーガニック植物の種を搾って作るオイルの最初の生産会社となっています。 名称 有機食用オリーブ油 原材料名 有機食用オリーブ油 内容量 457g(500ml) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、ビタミンE:27mg n-9系脂肪酸:75g 使用上のご注意 ・本製品製造工場では、小麦、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ごま、大豆を含む製品を製造しています。 ・酸度0.8%以下 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。低温下で白濁したり、固まることがありますが品質には変わりありません。温めると戻ります。 原産国名 フランス 輸入者 MIE PROJECT株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エミール ノエルのその他の商品はこちらから
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9,280円
よりマイルドで甘くクリーミーな味に 徹底した品質へのこだわり 未来を担う、オーナーの息子5代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 メーカー初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味に仕上がりました。ケーキ、魚料理に特におすすめです。 オリーブ品種:ノチェッラーラ オリーブ産地:シチリア州 ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。バルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しています。また、ロレンツォ・シリーズをはじめとする高級ラインのオイルは、一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、酸化による品質劣化を防ぎ、より新鮮さを保つため、12時間以内に搾油することを徹底しています。 ※ケーキや魚料理に ■品名 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 454g(500ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■輸入者 モンテ物産 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ モンテ物産のその他の商品はこちらから
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10,624円
OLIVE JAPAN2018 国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞オイル! マイルド且つピリッとしたアクセント バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 マイルドでやわらかい舌ざわり。わずかに胡椒の後味が残ります。季節の野菜やフレッシュチーズと共にお楽しみください。 ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。 オリーブ品種:ビアンコリッラ オリーブ産地:シチリア州、トラパニ県、マツァーラ(D.O.P.指定地域) バルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しています。また、ロレンツォ・シリーズをはじめとする高級ラインのオイルは、一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、酸化による品質劣化を防ぎ、より新鮮さを保つため、12時間以内に搾油することを徹底しています。 ※野菜やフレッシュチーズと ■品名 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 454g(500ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■輸入者 モンテ物産 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ モンテ物産のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
6,580円
イタリアで最も歴史のあるレモンを 収穫した直後のオリーブの実に、ガルガノ産の新鮮のレモンを圧搾して作るこのオリーブオイルは、単にオリーブオイルにレモンフレーバーを付けたものではなく、レモンの風味を十分に楽しむことができます。 しかもそのレモン、「フェッミネッロ」と呼ばれるレモンで、イタリアでは最も歴史のある品種。スローフードでも認定されております。 オリーブオイル+レモンの風味 オリーブオイルにしっかりと、このレモンの風味が加わった事で、「華やかさが増した エキストラヴァージン オリーブオイル」といえます。 そのままパンにつけて召し上がると、その「華やかさ」が伝わる事でしょう。 また、魚料理と抜群の相性を持ち、幅広い料理に応用が利く点も、新鮮なレモンならではです。 南イタリアプーリア州ガルガノ産のレモンとオリーブの実を一緒に圧搾しました。オリーブオイルのフルーティーさにレモンの爽やかさが加わり格別な風味と香りがあります。 グリルした魚、肉やカルパッチョ、サラダなどにそのままかけるだけで料理を引き立ててくれます。オリーブとレモンの調和のとれた風味をお楽しみください。 ■品種 食品オリーブ油 ■内容量 250ml (229g) × 3本 ■原材料名 食用オリーブ油、レモン ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 ■原産国 イタリア ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■輸入者 有限会社イル・ピッコロ・オリベート
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4,680円
プロに選ばれるオリーブオイル「ディサンティ」 イタリアが生んだ本物の味、香り 毎年、通常11月の始め頃より主に「オリャローラ デル ガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを収穫し圧搾していきます。 製法はコールドプレスで出来上がったエクストラヴァージンオリーブオイルの特徴はオリーブの持つフルーティーさがとても感じられ咽越しにほんの少し辛さを感じるバランスの良い使いやすいオリーブオイルとなっています。 様々な料理はもちろん、パンにかけるだけでもその味と香りの違いを充分にご堪能いただけます。 ※南イタリア、プーリア州 普段使いの万能オリーブオイル オリーブオイル「ディサンティ」は、生のそのままでも、熱を加えても、オリーブの風味を損なうことがありません。なおかつ、素材そのものの味を引き立てる役割を果たし、様々な料理にお使いいただけます。 特別なオリーブオイルだからこそ、普段のお料理にご活用してみて下さい。プロに選ばれるその味と香りを、きっとご家庭でも楽しめることでしょう。 ディサンティ・ラッファエッレ オリーブオイル「ディサンティ」の生産者である、ディサンティ・ラッファエッレは、イタリア・プーリア州・ガルガノで3世代続くオリーブ園を経営する家庭に生まれ、幼少時期よりオリーブオイルの生産に携わってきました。 その中で、オリーブオイルへの更なる探求心が生まれ、また、生産者として理解しなくてはならないという責任から、オリーブオイルに関する勉強を始めました。やがて、より専門的で深い知識を得る為、オリーブオイル鑑定士(Assaggiatore di olio)になる為の道を歩みます。 本当に美味しいオリーブオイルを、一人でも多くの方に味わってもらう為、ディサンティ・ラッファエッレのオリーブオイル鑑定士としての向上は、今も...
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3,856円
酸度0.1%以下!オリーブジュースのようなオイル! ※サラダにかけて アウボカーサは8.5kgの実から1Lのみ採油 アウボカーサオリーブオイルは、地中海で育ったオリーブの持つ良い個性を最大限に引き出したのが特長です。成熟したオリーブ特有の苦み、コショウのような辛味を出さず、フレッシュでフルーティーなまるでオリーブジュースを思わせるようなオイルに仕上げています。 収穫したオリーブはすぐに潰し、遠心分離機によってオイルを採油します。新鮮なままのオイルを採油する事で、アウボカーサはオリーブオイルではなく、オリーブジュースに近い商品となっています。このアウボカーサは8.5kgの実から1Lしか採油しません。 あらゆる料理にかけるだけ トマトや、バナナのような香りがあり、味わい深く繊細。パスタ、サラダや生ハム、パン等、あらゆる料理にかけるだけで美味しく召し上がれます。岩塩を添えると一層美味しくなります。また野菜の味わいを引きたてますので、日本料理にもぴったり。そのままでも勿論ですが、加熱しても美味しく召し上がれます。 本品は2001年、2009年のノーベル賞受賞記念ディナーにて提供されまたオリーブオイルです。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■品種 アルベキーナ100% ■内容量 229g(250ml) ■保存方法 直射日光は避け冷暗所にて保存してください。 ■酸度 0.1%以下 ■原産国名 スペイン ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■使用上の注意 このオリーブオイルは香り、風味を大切にしているため、ろ過せずに瓶詰めしています。そのため、低温下では、白濁や澱が出る場合ありますが、品質には全く問題ございません。 ...
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1,469円
徳島で特別栽培された木頭柚子とイタリア リグーリア州で 有機栽培されたエキストラヴァージンオリーブオイル サラダ・パスタ・お刺身・焼き魚・豆腐料理・トーストなどに まろやかで癖のない、イタリア・リグーリア州のタジャスカ種のエクストラバージンオリーブオイルに、水蒸気蒸留した柚子果皮から抽出した柚子オイルをブレンドしました。 徳島特産の木頭柚子の果皮より抽出した100%天然の柚子オイルを使用。 オリーブオイルはイタリア、リグーリア州産。品種はまろやかで癖のないタジャスカ種。 サラダ・パスタ・お刺身・焼き魚・豆腐料理・トーストなど様々なお料理にお使いいただけます。 温められたオイルから柚子の香りが豊かに立ち上ります。 木頭ゆずについて 西日本第二の標高・霊峰剣山と那賀川の清流を誇る那賀郡那賀町木頭地区(旧木頭村)。 夏は最高気温40℃、冬は最低気温零下10度まで年間を通じて気温の差があります。 このように寒暖の差が激しく、積雪が少なく、雨が多い、また、朝夕の霧が多い気象条件はゆず作りには最適で、香り、酸味が強く甘みのあるゆず果実が生まれます。 全国のほとんどのゆず産地で植えられているゆず苗も、木頭ゆずの苗が使用されており、 黄ゆずを全国に流通できる果樹として流通させたのはまさしく「木頭ゆず」といえます。 そんな木頭ゆずは、昭和52年に果樹としては初めて朝日農業賞を受賞し、名実ともに 日本一の柚子『木頭ゆず』となりました。 名称 香味食用油 原材料名 食用オリーブ油(イタリア産)/柚子香料(徳島県木頭産) 内容量 90g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g 使用上のご注意 低温で白濁したり...
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3,926円
3種類のオリーバが楽しめます パスタや炒め物だけでなくサラダやパン、冷奴、お刺身等に生でそのままお使いいただき、オリーブ本来の美味しさをお楽しみください。「オリーバ」はコレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロ(検出されていません)です。 フルーティな甘味と香りの『甘味の"山"』 「山のオリーバ」は、ギリシャ・ペロポネソス半島南部ラコニア州のタイゲトス山の雪解け水で育ったオリーブだけをコールドプレスしたフレッシュジュースのような、贅沢な産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。 山側のオリーブは寒暖の差が激しく厳しい環境で育つため、フルーティーな甘みとコク、そして濃厚で上品な風味が特徴です。 ※パスタにかけて! はなやかな香りとハーブのような風味 「海のオリーバ」は、ギリシャ・メッシーニア州の海側のオリーブだけをコールドプレスしたフレッシュジュースのような贅沢な産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。 海側のオリーブは地中海からの風と太陽の光をさんさんと浴びて伸び伸び育つため、はなやかな香りとハーブのような風味とすっきりとした後味が特徴です。 ※そのままサラダのドレッシングに! 産地限定の有機栽培オリーブだけを使用! ギリシャ・ペロポネソス半島南部、メッシーニア州・ラコニア州 産地限定の有機栽培オリーブだけを使用した、贅沢な有機エクストラバージンオリーブオイルです。風味を損なわないようコールドプレスし、品質と味、香りにこだわったオリーブのフレッシュジュースのような美味しさをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです 《山のオリーバ》 名称 食用オリーブ油 原材料名 食用オリーブ油 内容量 229g(250ml) 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承くださ...
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3,380円
初日に摘んだオリーブのみ搾る究極のこだわりオイル。 カスティージョ・デ・カネナ社のオリーブ農園の広さは2000ヘクタール、280,000本のオリーブ畑を有し、原料のオリーブは農薬を一切使わすに、バクテリアやミミズなどに耕作をさせた土壌で栽培されます。 このファーストデイハーベストは、収穫初日のオリーブのみ使い、収穫後わずか4時間以内に搾った最高品質のオリーブオイルです。 オリーブの実は熟すのが早く、一日一日油分を含んで行きます。熟す前に摘み取る早摘みオイルは、まさに搾り立ての果汁。早摘みの実は若々しく力強い味わいでオイル感が少なく、サラサラしています。 また、完熟の実の9倍相当の量を使うためポリフェノールが豊富なうえ、そのピリっとしたスパイシーな辛味はカネナ社ならではの鮮度の証です。 ■商品名 食用オリーブ油 ■内容量 250ml (227g) ■成分 食用オリーブ油 (ピクアル種100%) ■原産国 スペイン アンダルシア州 ■製造元 カスティージョ・デ・カネナ社 カスティージョ・デ・カネナ社について カスティージョ・デ・カネナ(カネナ城)の社名は、初代から続くヴァーニョ家が修復、保護している国の文化遺産、カネナ城に由来します。 12世紀、イスラムとキリスト強国のレコンキスタと呼ばれる再征服時代に要塞施設として利用された建物は、その後フランシスコ王がルネッサンス様式の壮大な宮殿へ形を変えました。時をこえてヴァーニョ家の手にわたり保護され、住み続けられています。 カスティージョ・デ・カネナ商品ラインナップはこちら スペイン南部アンダルシア地方はオリーブ栽培において数千年を超える歴史があります。世界一の生産量を誇るスペイン。なかでも80%の生産量をしめているアンダルシア地方で1780年からオリーブオイルを生産しています...
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9,780円
早摘みエキストラバージンオリーブオイルにオーガニックオークを使い燻製香を加えた冷燻オリーブ油です。 オリーブ油は鮮度が命のため品質を劣化させないよう、収穫後わずか4時間以内に搾った早摘みのアルベキーナ種に、低温の燻製でゆっくりと香りづけしています。 澄ましバターのような繊細で甘く上品な味わいは、魚貝のカルパッチョ、サラダ、チーズ、パスタや肉料理の仕上げオイルとして幅広くお使いいただけます。ぜひ風味をお楽しみください。 ■商品名 食用オリーブ油 ■内容量 250ml (227g) × 3本セット ■成分 食用オリーブ油 (アルベキーナ種100%) ■保存方法 光を避け冷暗所で保存。 ■原産国 スペイン アンダルシア州 ■製造元 カスティージョ・デ・カネナ社 カスティージョ・デ・カネナ社について カスティージョ・デ・カネナ(カネナ城)の社名は、初代から続くヴァーニョ家が修復、保護している国の文化遺産、カネナ城に由来します。 12世紀、イスラムとキリスト強国のレコンキスタと呼ばれる再征服時代に要塞施設として利用された建物は、その後フランシスコ王がルネッサンス様式の壮大な宮殿へ形を変えました。時をこえてヴァーニョ家の手にわたり保護され、住み続けられています。 カスティージョ・デ・カネナ商品ラインナップはこちら スペイン南部アンダルシア地方はオリーブ栽培において数千年を超える歴史があります。世界一の生産量を誇るスペイン。なかでも80%の生産量をしめているアンダルシア地方で1780年からオリーブオイルを生産しています。代々培った知識と最新の技術により、風味豊かで質の高いオリーブオイルを作り続けています。
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1,540円
有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実を搾った 芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイル オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績があります 有機質肥料を使用して栽培されたオリーブの実から搾られた、まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルです。イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を誇ります。ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。 イタリア国内には数え切れない程のオリーブオイルの生産者がいる中、ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。 癖がないため、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。定番のアヒージョや肉、魚、ピザ、パスタ等色々なお料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■内容量 250ml ■酸度 最高0.25%以下 ■色 黄金色 ■賞味期限 製造日から2年 ※こちらの商品は日本に輸入されるまで半年前後のお時間を必要とします。また、実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 冷暗所に保管してください。 ■産地 ベローナ産 ■品種 ファヴァロル、フラントイオ、レッチーノ、グリニャーノ、ペンドリーノ種 ▶ この商品の容量違い&お買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから
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9,976円
風味豊かで酸度の低い優しい味わい イタリア国内オリーブ生産高NO.1のプーリア地方 イタリア国内オリーブ生産高NO.1のプーリア地方を中心とする南イタリアで大切に有機栽培されたイタリア産有機オリーブの実100%を低温圧搾です。グリーンな香りと癖のない軽い味わいが特徴です。 南イタリアは地中海を代表する多種多様な魅力的な土地で、中でも特に食文化は世界的に有名です。 美味しい農産物の宝庫のこの地方は、オリーブ・ワイン・野菜などどれをとってもイタリアを代表する美味しさは国民のお墨付き。そして、特にオリーブ油の品質には拘りがあります。イタリアのサラダの味付けは、シンプルにレモンと塩、オリーブ油だけが多いのです。 素材の味に自信があるからこそのシンプルな味付けは、日本料理のそれに通じます。癖のない軽い口当たりで、どのようなお料理にも最適な優れもの。トマトスープやミネストローネには食べる直前にさっと一かけ、味に差が付く技です。サラダや温野菜、お浸しなどにはたっぷりかけるのがお勧めです。 オリーブの実 ミネストローネトスカーナ風 ブロッコリーのオレッキエッティ オリーブオイルのほのかな甘み ・大切に育てられたイタリア産有機オリーブ100%使用。 ・オレイン酸含有量約70%。 ・無添加無着色の100%オリーブのジュースです。 ・オリーブの苦みがなく、マイルドなやさしい味。 伝統的な製法 ビオカ(BIOCA)のイタリア産オリーブオイルは、大切に有機栽培されたイタリア産オリーブのみを使用し、石臼のようにオリーブをすりつぶすための植物でできた円盤状の板の上で低温ですりつぶしてつくられます。これはオリーブオイル作りの昔から伝わる伝統的な方法です。 近年多くのオリーブオイルが作られているような遠心分離などの機械を使用した方法に比べ...
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4,125円
ブドウの種を搾った、本場イタリアのオイルです 炒め物、揚げ物、フォンデュに最適です 良質なイタリア産のブドウの種を搾って造られるグレープシードオイルです。加熱しても素材の味わいを変えないやさしいオイルで、ビタミンEなど健康に良い成分を含み、さっぱりした味と酸化しにくいのが特徴です。ドレッシングや炒め物、揚げ物、フォンデュなどにおすすめです。 「太陽の獅子」を意味するSOLLEONE(ソル・レオーネ)のグレープシードオイルは、本場イタリアの「素材」、「味」、「品質」にこだわり、イタリア独自の技術と経験、そして厳選したメーカーに委託して作られています。食卓に本場イタリアの味をお届けします。 ■品名 食用ぶどう油 ■原材料名 食用ぶどう油 ■内容量 500ml(462g) × 3本 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・開封後はフタを閉め、常温の暗いところに保存して、なるべく早くお使いください。 ・油を加熱しすぎると発火します。揚げ物の際、その場を離れる時には必ず火を消しましょう。 ・加熱した油に水が入らぬようにご注意ください。 ・低温で白濁したり、固まることがありますが品質には変わりありません。ぬるま湯で温めますと元に戻ります。 ■輸入者 日欧商事 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日欧商事のその他の商品はこちらから
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2,580円
スペイン産有機栽培オリーブのみを使用 有機JAS認証を得た農園で栽培されたオリーブの実のみを使用しています ガルシア社のオリーブオイルは100%スペイン産です。有機JAS認証を得た農園で栽培されたオリーブの実のみを使用しています。素材のおいしさを引き立てるのでサラダやカルパッチョなどにそのままかけて風味を味わう「生食」、また、和食にもぴったりです。農園経営から搾油、瓶詰めまでを一貫して製造しており、混ざりけなしのスペイン産100%です。 ※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します。 ※画像はイメージです García de la Cruz社(ガルシア・デ・ラ・クルス) ガルシア社は長年の経験とノウハウを持ち、「安心」と「新鮮」にこだわったオリーブオイルを日本も含め5大陸40ヵ国以上に輸出しています。創業1872年から渡り受け継がれている歴史と伝統のある老舗メーカーのこだわりは「エクストラバージンオイルの品質」を維持することです。そのため、オリーブオイルが出来上がるまでの間の品質管理を厳正に行えるよう一貫製造しています。 オリーブ大国スペインの古都・トレド近郊に広がるガルシア社のオリーブ畑では、約2万本のオリーブの樹を栽培。収穫されたオリーブの実は近隣の自社工場に運ばれ、新鮮さを保ったまま搾油されます。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油 ■内容量 458g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日から721日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯14gあたり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、オレイン酸:10g ...
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4,346円
無添加・低温圧搾の有機栽培ココナッツオイル 低温圧搾(コールドプレス)で抽出! 有機JAS認定、天然100%スリランカ産・高品質の有機栽培ココナッツオイル。 新鮮なココナッツの果肉を低温圧搾(コールドプレス)で丁寧に抽出したオーガニックエキストラヴァージンココナッツオイルは、その甘い香りとナチュラルな風味が特徴です。 世界有数のココナッツオイルの産地であるスリランカから、化学肥料や農薬を一切使用しない良質な有機のオイルをお届けします。 速やかにエネルギーになるので太りにくいといわれる「中鎖脂肪酸」が豊富で大人気です。 【ココナッツオイルのおすすめの取り方】 ホットコーヒー・ココア・ミルクティーなどに加えたり、スムージーやフレッシュジュースと一緒に。 ドレッシングに混ぜてサラダにかけたり、トーストに塗るのもおすすめです。 ■名称 有機食用ココナッツ油 ■原材料名 有機ココナッツ油 ■内容量 500ml (460g) × 3個 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:893kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、コレステロール:0g、トランス脂肪酸:0g、ラウリン酸:50.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。横倒しするとオイルが漏れる場合があります。蓋をしっかり閉め、必ず立てた状態で保存してください。 ■使用上のご注意 ・オイルの特性上、約25℃以下で固まる場合があり、ココナッツオイルの中に白い粒が見えることがあります。また完全に固まった場合にココナッツの成分が沈殿し黄色っぽくなる事がありますが品質に変わりありません。 ・開栓後はお早めにご使用下さい。 ...
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8,640円
サクサク食感がクセになる♪ 食べるオリーブオイル いつもの料理がワンランク上の仕上がりに! フライドガーリックとフライドオニオンのサクサク食感が特徴の万能調味料です。パスタと和えてペペロンチーノに!ご飯と炒めてピラフに!いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります♪ 《ガーリックトースト》フランスパンにのせてオーブントースターで焼く。 《ペペロンチーノ》熟したフライパンに本品を入れベーコンを炒める→ 茹でたパスタと茹で汁を少々いれて混ぜる→塩コショウで味を調える。 《ピラフ》エビ、人参、玉ネギなどお好きな具材を本品で炒める→ご飯を混ぜる→塩コショウで味を調える。 ※フランスパンと一緒に ■名称 調味料 ■原材料名 食用なたね油(国内製造)、オリーブオイル、フライドガーリック、食塩、砂糖、フライドオニオン(小麦を含む)、にんにく、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、パセリ、食用風味油(牛肉を含む)、たん白加水分解物(大豆を含む)、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤 ■内容量 180g × 12袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:685kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:63.7g、炭水化物:21.8g、食塩相当量:4.8g ■使用上のご注意 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 小田原屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 小田原屋のその他の商品はこちらから
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1,185円
手軽に持ち運べる便利な使い切りタイプの 有機EVココナッツオイル 外出時に携帯しやすい便利なポーションタイプ 人気の「有機エキストラバージンココナッツオイル」を、5gずつの食べきりサイズに小分けにしました。外出時に携帯しやすい便利なポーションタイプです。 トランス脂肪酸やコレステロールは一切含まず、注目の栄養成分「ラウリン酸」を44.1%含有。フレッシュなココナッツミルクを遠心分離させてオイルを抽出する遠心分離法で作った鮮度の高いココナッツオイルです。 パンに、ホットカフェラテに、いろんなものに加えて美味しい有機エキストラバージンココナッツオイル。 外食が多い方に、旅行や出張に。お友達や家族へのおすそ分けにもぜひご活用ください。 ■名称 有機食用ココナッツ油 ■原材料名 有機ココナッツ ■内容量 70g(5g×14袋) ■原産国名 タイ ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■栄養成分表示(1袋5g当たり) エネルギー:45kcal、タンパク質:0g、脂質:5.0g(飽和脂肪酸:4.5g、トランス脂肪酸:0g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g 中鎖脂肪酸:3g(ラウリン酸:2.3g) ※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。 ■使用上のご注意 このオイルは25℃以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。なお、液化と固化を繰り返しても、品質に変化はありません。 ■販売者 株式会社 ブラウンシュガー1ST この商品のお買い得なセットはこちらから ブラウンシュガー1STのその他の商品はこちらから
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4,945円
薫る燻製オリーブオイルKazusa Smoke olive oil パスタ、ピザはもちろん、魚介のカルパッチョやサラダにもおすすめ スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した「無添加」「無着色」「無香料」の燻製調味料。 食材の持つ素材の味を変えずに美しい燻香を付け、わずか数滴でお料理の表情をがらりと変化させる「美味しい香り」の万能調味料です。 燻製工程による塩蔵や乾燥、加熱による燻煙などを行わない「かけるだけ」の燻香のため、食材にまったくダメージを与えません。 パスタ、ピザはもちろん、魚介のカルパッチョやサラダにも。また、お味噌汁などのスープなどにも良く合います。 ※画像はイメージです ■名称 燻製オリーブオイル ■原材料名 食用オリーブ油(スペイン製造) ■内容量 90g × 4本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(小さじ1杯[5g]当たり) 熱量:46kcal、たんぱく質:0g、脂質:5g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g ■保存方法 常温、暗所で保存 ■使用上のご注意 ・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ・稀に沈殿物が発生したり、低温で白濁することがありますが原料由来の成分の為品質には影響ありません。白濁はぬるま湯で容器ごと温めますともとに戻ります。 ・この製品は液体を直接燻製しています。 ■製造所 株式会社リオ kazusa-smoke工場 ■関連キーワード 燻製オリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル Kazusa Smoke olive oil くんせい 桜チップ オリーブ油 油 食用油 食用オリーブ油 無添加 無着色 無香料 燻製調味料 調味料 万能調味料 香り...
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1,161円
創業1905年イタリアの老舗オイルメーカー「マントヴァ社」製 美味しく便利なオリーブオイルスプレー! イタリアの一般家庭でパンや料理に使っている「オリーブオイルスプレー」は 少量でまんべんなく使えるので、経済的かつ健康的。 添加物等は一切不使用。1秒噴射で「約15kcal」と低カロリーです。 油の使いすぎや焼きムラを防ぐことができます。 |マントヴァ社の「オリーブオイル・スプレー」 マントヴァ社のオイルスプレーは、100%イタリアの"エキストラバージン・オリーブオイル"を使用。 イタリアではオリーブオイルにランクがあり、最も上質で美味しいものだけに エキストラバージン・オリーブオイルを名乗ることが許されます。 イタリアで1世紀以上オリーブオイルを専門に扱っているメーカーです。 |使ってわかる「オリーブオイル・スプレー」の便利さ!使用方法は多種多様! ボトルタイプでありがちな"かけすぎ"の心配が減るため、フライパンに少量塗布したい時、 お料理で少量ずつ使用したいときなどに重宝します。 まんべんなく吹き付けられるため、焼き上がりにムラが出ませんし、サラダやカルパッチョに オリーブオイルをかける際にも便利です。 「オリーブオイル・スプレー」の魅力 その1 従来のポンプ式オリーブオイルとは異なり、特殊な容器に入っており、ボタンを押すと シューッと使いたい分だけ噴射されます。 使い切りタイプのためポンプを洗う必要もなく、常に新鮮で衛生的に保つことができます。 その2 スプレーボトルの向きをコントロールする3つの噴射方法を選べます。 "霧状""スチーム""水滴"の中から利用シーンに合わせて便利にお使いいただけます。 その3 鉄板に油を敷くときなど、必要以上にオイルが出てしまうことがありますが、 「オリーブオイルスプレー...
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2,860円
エキストラバージンオリーブオイル、ガーリック風味、トリュフ風味の3種の中からご希望の組み合わせをご選択ください。 創業1905年イタリアの老舗オイルメーカー「マントヴァ社」製 美味しく便利なオリーブオイルスプレー! イタリアの一般家庭でパンや料理に使っている「オリーブオイルスプレー」は 少量でまんべんなく使えるので、経済的かつ健康的。 添加物等は一切不使用。1秒噴射で「約15kcal」と低カロリーです。 油の使いすぎや焼きムラを防ぐことができます。 |マントヴァ社の「オリーブオイル・スプレー」 マントヴァ社のオイルスプレーは、100%イタリアの"エキストラバージン・オリーブオイル"を使用。 イタリアではオリーブオイルにランクがあり、最も上質で美味しいものだけに エキストラバージン・オリーブオイルを名乗ることが許されます。 イタリアで1世紀以上オリーブオイルを専門に扱っているメーカーです。 |使ってわかる「オリーブオイル・スプレー」の便利さ!使用方法は多種多様! ボトルタイプでありがちな"かけすぎ"の心配が減るため、フライパンに少量塗布したい時、 お料理で少量ずつ使用したいときなどに重宝します。 まんべんなく吹き付けられるため、焼き上がりにムラが出ませんし、サラダやカルパッチョに オリーブオイルをかける際にも便利です。 「オリーブオイル・スプレー」の魅力 その1 従来のポンプ式オリーブオイルとは異なり、特殊な容器に入っており、ボタンを押すと シューッと使いたい分だけ噴射されます。 使い切りタイプのためポンプを洗う必要もなく、常に新鮮で衛生的に保つことができます。 その2 スプレーボトルの向きをコントロールする3つの噴射方法を選べます。 "霧状""スチーム""水滴"の中から利用シーンに合わせて便利にお使いいただけます。 その3...
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2,734円
最高品質D.O.P.SIURANA銘柄のエクストラバージンオリーブオイル ウニオ・エクストラ・バージン・オイルは、ン・カタルーニャ地方シウラナ地域内の非常に小粒で野生種に近いといわれるアルベキーナ種オリーブ実のみを手摘みし、その日のうちに低酸度を保つ上で重要な低温での軽い一番搾りの最高品質のD.O.P.SIURANA(シウラナ原産地呼称指定)銘柄のエクストラバージンオリーブオイル(酸度0.3%未満)です。 小粒でアルベキーナ種オリーブの実の緑色がまだわずかに残っている間に手摘みして、フルーツのような瑞々しさとグリーンゴールド色を逃さないのです。収穫したら直ちに搾油所に運ばれ、その日の内に搾られるので低い酸度が保証されるのです。 原産地呼称制度委員会が唯一承認している方法、つまり低温での軽い一番搾りを厳守することによって、常に低酸度・滑らかな舌触り、大変フルーティーな香りの非常に個性のあるエクストラバージンオリーブオイルが作り上げられるのです。 サラダ、野菜料理、焼肉、焼き魚、パスタ、スープ、シチュー等々にどうぞ。 ■品名 食用オリーブ油 ■内容量 458g ■原材料 食用オリーブ油 ■保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい。 ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 スペイン ■輸入者 有限会社ペスカ [関連商品]お得なセットはコチラから ウニオ エクストラバージンオリーブオイル 458g ウニオ エクストラバージンオリーブオイル 458g×3本
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3,836円
キレが良く、すっきりとした味わいのEXVオリーブオイル ラウデミオ生産者組合認定サンタテア イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外で、1585年からゴネーリ家によって作られ続けている歴史あるプレミアムなオリーブオイルです。 サンタテア社は1585年にフィレンツェ近郊で創業した、13代続く老舗オリーブオイルメーカーです。イタリア・ミラノの5つ星ホテルやフランス・パリの3つ星レストランでもサンタテア製品は使用されており、その品質の良さは各国で愛されています。 【ラウデミオとは】 トスカーナ州産エキストラバージンオリーブオイルの品質を守るために、ラウデミオ生産者組合が定めた厳しい規格に合格したオリーブオイルのことです。中世、オリーブオイルは、封建領主の食卓に献上された貢物の華だったと言われます。 【厳選された原料を独自にブレンド】 丘陵に広がる農園で丁寧に栽培し、収穫した原料をサンタテアの工場で10時間以内に搾油しています。 【窒素充填で新鮮さをお届け】 搾油して貯蔵する時と瓶詰の時に窒素充填するので、お手元へお届けした時も新鮮さが持続します。 【エレガントな風味】 サンタテアのラウデミオは明るいエメラルドグリーン。フルーティーな風味と若草の香り、オリーブならではのスパイシーさと苦みが織りなすエレガントな味わいをお楽しみください。 【使い方】 キレが良くすっきりとした味わいなので、どんなお料理にも良く合います。 調理油ではなく、調味油として、料理の仕上げ用にお使いください。火を通さないでお召し上がりいただくことをおすすめします。パスタ、スープの仕上げにはもちろん、カルパッチョやルッコラ、レタス等のサラダに。またトマトのオーブン焼きや、鯵やブリの塩焼きにかけたり、小松菜や春菊のあえ物などにおすすめです。 名称 食用オリーブ油 原材料名...
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1,449円
ピリッと刺激のある味わい EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Organic ピリッとした味わいがお肉にぴったり 有機オリーブオイル ピクアル種 スペインを代表する品種。ピリッとした辛さで料理のアクセントに! 《Garc?a de la Cruz社(ガルシア・デ・ラ・クルス)》 ガルシア社は長年の経験とノウハウを持ち、「安心」と「新鮮」にこだわったオリーブオイルを日本も含め5大陸40ヵ国以上に輸出しています。創業1872年から渡り受け継がれている歴史と伝統のある老舗メーカーのこだわりは「エクストラバージンオイルの品質」を維持することです。そのため、オリーブオイルが出来上がるまでの間の品質管理を厳正に行えるよう一貫製造しています。 オリーブ大国スペインの古都・トレド近郊に広がるガルシア社のオリーブ畑では、約2万本のオリーブの樹を栽培。収穫されたオリーブの実は近隣の自社工場に運ばれ、新鮮さを保ったまま搾油されます。 ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 229g(250ml) ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯(14g)あたり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g オレイン酸:10g ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■ご注意 ・保管温度が低いとオイルが白濁したり、固まりが生じたりすることがありますが、オリーブオイルの特性で品質には問題ありません。ぬるま湯で温めると戻ります。 ・キャップの切り口で手や指などを切らないようご注意ください。 ■原産国名 スペイン ■輸入者 富永貿易株式会社 ■関連キーワード Garc...
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