業務用食材の いわてや
2,484円
Detail 【名称】ペルシュロン バルサミコビネガー 500ml 【原産国】 イタリア 【内容量】 500ml 【原材料】 ワインビネガー ぶどう果汁 カラメル色素(※1) ※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。※1 酸化防止剤(亜硫酸塩)が含まれています。 【賞味期限】 【賞味期限(未開封時)】1260日 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。 【開封後保存方法】冷蔵庫に保管してください。 【保存方法】 高温多湿を避けた常温 【詳細】 酸度6度 イタリア・モデナ産バルサミコビネガー。暗褐色で芳醇な花の香り、酸味の中に旨みと甘みを持ち、“公爵の酢"と呼ばれる気品高いビネガーです。肉料理・魚料理の仕上げとして。※ワイン同様澱が発生する場合がございますが、品質には問題ございません。 【店長の声】 >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか? >>生ハム一覧はこちら
業務用食材の いわてや
30,240円
ギフト対応 Detail 【名称】アチェート・バルサミコ・エクストラ・ヴェッキオ ディ・モデナDOP カ・デル・クリスト 【原産国】 イタリア モデナ 【内容量】 100ml 【原材料】 葡萄(トレヴィアーノ種) 【瓶詰】 ガラスボトル 【保存方法】 高温多湿を避けた常温 【詳細】 Casa Rinaldi(リナルディ ファミリー)ハ数世代に渡りモデナの伝統的バルサミコヴネガーを作り続けている家系16世紀、17世紀からの木樽を現在でも用い、昔ながらの製法を守っています。 その一方、近代的品質管理システムも導入。1990年には彼らの伝統的バルサミコは"ベスト・オブ・ベスト"という、20年に1度だけ授与が行われる賞を受賞し、世界的にもその高い品質が認められています。 モデナの丘陵で栽培される葡萄品種(主にトレヴィアーノ種)のみから作られます。 モデナ保護協会の規定により、ブドウは極力遅く収穫、糖分がアルコールに変わる前にろ過して、ゆっくり静かに沸騰させます。 濃度はその年のブドウの品質等から生産者の経験により決められ、冷まして再ろ過して樽へ。 その後サイズを変えて樽から樽へと移す、トッピングアップという作業が行われます。 バルサミコヴィネガー製造者の技量と経験が問われる、受け継ぐこと自体が難しい、デリケートな作業です。 これだけの手間をかけるからこそ香り、味ともに素晴らしくバランスの取れたバルサミコが生まれるのです。 【店長の声】 バルサミコヴィネガーは年とともに熟成し続けます。 長い年月を経てよりこくのある、より芳醇な香りを放つDOP(保護指定原産地)認定を受けたのがこのバルサミコヴィネガー。 協会規定により25年以上!の熟成をさせた最高級品です。 店長は使ったことはありませんが、御得意様のレストランで食べました!...
業務用食材の いわてや
3,240円
ギフト対応 Detail 【名称】桜樽熟成ヴィネガー チェリーブロッサム 【原産国】 イタリア 【内容量】 250ml 【原材料】 ブドウ果汁・ワインヴィネガー・酸化防止剤(亜硫酸塩) 酸度3.5%) 【賞味期限】 現ロット 2024..5.31 【保存方法】 高温多湿を避けた常温 【詳細】 TERRE BORMANE(テッレ・ボルマーレ) イタリアはじめ、海外の一流レストラン、ホテル、ケータリング、グルメショップ向けのブランドです。 リグーリア特産品の本当の価値と、古い伝統を再認識するというコンセプトのもとで作られる、ユニークで極めて高品質の商品ラインナップとなっております。 この、テッレ・ポルマーレのスペシャリティ商品は、世界最高峰の料理人であるアラン・デュカスとの協力関係のもとで生まれております。 モンテカルロのルイ・キャーンズ、ニースのネグレスコ、パリのアラン・デュカス、ヴォルナスのジョルジュ・ブラン等、最高級レストランで使用され、ミラノのペックや、NYのバーグドルフ・グッドマンなどの一流ショップでも販売されています。 【店長の声】 バルサミコ酢同様、グレープマスト(煮詰めたブドウ汁)とワインヴィネガーをブレンドした物を桜の木樽のみで熟成。 桜の木というところがミソで実にマイルドで上品! 適度なとろみがあるので詰めずにそのまま使えるのも◎。 サクランボのような甘酸っぱい香りと穏やかな酸味、フルーティなのでアイスクリームの添えにすると一味違うお洒落なデザートに変身。 店長のお気に入りは鴨やフォアグラを焼いたときのソース。 ソースパンで温めたら赤ワイン、少量の醤油を沸騰するまで煮て、焼きあがった鴨やフォアグラに掛けるだけ!やってみる価値ありのひと手間! 瓶も色もかわいい、ギフトにも最適なヴィネガーですよ〜! >...
輸入食材マルシェ
1,512円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
1,620円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
3,493円
【内容量】 : 250ml 賞味期限:2025.4.31 モデナ産 レオナルディ社の4年熟成コンディメントバルサミコ。 お料理によって、バルサミコの黒色が気になる場合に適しています。 酸味よりぶどうの甘さを感じる上品な味わいは、そのままフルーツ、チーズなどにもどうぞ。 ピクルスや和食の甘酢のような使い方も! 便利なスプレータイプなので、食材にまんべんなくかけることができ大人気です。 スプレータイプは少しずつかけれるので、長持ちして経済的です。入荷の状況により多少の色の濃淡があります。 【イタリアン】【バルサミコ酢】【フルーティー】 ★100mlサイズは こちらです。関連商品白バルサミコ バルサマ 4年熟成 250ml レオナルディ社 Leon...白バルサミコ バルサマ 4年熟成 スプレータイプ 100ml レオナル...3,564円1,829円ラズベリーのヴィンコット デザート いちじく アイスクリーム 甘い イ...バルサミコ酢 ストラベッキオ 30年もの ギフトBOX付 レオナルディ...2,970円31,320円ホワイトバルサミコ マルピーギプレリバート 5年熟成ホワイト 200m...バルサミコ酢 モンテベロ オールド スペシャル 250ml モデナ産 ...5,429円7,128円バルサミコ酢 モデナ産 10年もの 500ml レオナルディー社 L...バルサミコカルパッチョソース カルパッチョ ソース ドレッシング シェ...5,274円1,188円バルサミコ酢 モデナ産 6年もの 250ml レオナルディー社 Le...白ワインビネガー イタリア料理 ギフト...1,568円498円白バルサミコ バルサマ(4年熟成)250ml スプレータイプ \こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ...
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
2,711円
【特徴】 丁寧に摘んだオリーブの実を昔ながらの製法で搾り出し、旨味を逃さないよう、フィルターをかけずにボトリングしています。マイルドでフルーティーな味が特徴で、パスタやパンにはもちろんよく合いますが、料理の最後にさっとひと振りして頂くだけでも、おいしさがより際立ちます。 品名 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 原産国 イタリア 保存方法 冷暗所にて保存 カードOK イナウディ
楽天24
2,376円
お店TOP フード 調味料・油 酢 バルサミコ酢(調味料) biologicoils イタリア産有機バルサミコクリーム トリュフ入り (150ml)商品区分:有機JAS認定【biologicoils イタリア産有機バルサミコクリーム トリュフ入りの商品詳細】●本品は、有機農業で育てられたイタリア産の食材の味を、丹精込めて作り上げたもので、料理のアクセントにもメインイベントにもおすすめな、深みのある特徴的な味わいです。●地中海の太陽を浴びて育ったぶどうから作られたバルサミコ酢に、厳選されたブラックトリュフの豊かな味わいが加わり、食卓に北イタリアの香りとバラエティーを与えてくれます。●肉料理やサラダにぴったりですが、ゴーダチーズとマスカットをセットした南欧風のつまみやモッツァレラとトマトのサラダにソースとしても美味しくいただけます。●本ブラックトリュフの粒とバルサミコクリームの甘みが絶妙なバランスで、トリュフ好きはもちろん、イタリアグルメの世界に初めて足を踏み入れる方にも、濃厚だけどしつこくない香りを楽しんでいただけます。●乾燥したブラックトリュフの粒によりまして、天然な濃い風味が長く保たれます。●Biologicolsイタリア産有機バルサミコクリーム・トリュフ味は厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で作られています。【品名・名称】有機調味料【biologicoils イタリア産有機バルサミコクリーム トリュフ入りの原材料】有機濃縮ぶどう果汁、有機バルサミコ酢、有機乾燥黒トリュフ/トリュフ香料、増粘剤(キサンタンガム)【栄養成分】100mlあたりエネルギー:214kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:50g、食塩相当量:0.14g【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光を避け常温の暗いところで保存【原産国...
楽天24
1,799円
お店TOP フード はちみつ・ジャム はちみつ クリはちみつ(栗はちみつ) Mielizia(ミエリツィア) イタリア産 栗のハチミツ (400g)お一人様2個まで。【Mielizia(ミエリツィア) イタリア産 栗のハチミツの商品詳細】★質感液状で結晶化しにくい質感です★色琥珀色。メノウ色を帯びた暗赤色★香り植物を思わせる、強く、鋭く、かぐらしい香り★味タンニンに富んだ渋みのある味わいで、カカオ豆、イナゴマメ、タバコのニュアンスも感じられ、ほろ苦い後味が残ります★採蜜地と時期イタリアン・アルプスとアペニン山脈の栗林で夏の終わりに採蜜されます。★使い方のヒント風味豊かな肉、ジビエ、味をつけたチーズ等の味の強い食材によく合い、軽くスモークした料理にもピッタリです。リコッタ等の羊や牛の乳のフレッシュチーズとは素晴らしいコントラストを生みます。濃い目のお茶やフルーティーさのない赤ワインとも是非お試し下さい★木の特徴ローマ人が栗の実を食するために近東から持ち込んだといわれている。人の手入れを必要とする植物。開花時期は6月-7月。花は美しいものではなく、房状でつんとした匂いがある。★Mielizia(ミエリツィア)イタリアの養蜂協同組合CONAPIが手掛けるイタリアでも屈指のハチミツブランド。その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。Mielizia(ミエリツィア)では、採蜜地から集められたハチミツに一切何も加えてはならず、全ての工程を40度前後の低温で処理するという非加熱ハチミツそのもので、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り...
キッチンブランチ
3,167円
最高の鮮度を保った状態のオイルで、まるでオリーブジュースと思えるくらいのフレッシュ感のあるオイルが味わえます。 【仕様】 原材料:食用オリーブオイル 内容量:1L (916g) 原産国:イタリア ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,770円
サンテラモのバルサミコは北イタリア・モデナ産の5年熟成です。小さなオーク樽を使い熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です 【原材料名】ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】250ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,184円
Informationラ スピネッタ 【メーカー情報】ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。【商品情報】 イタリアでも3本の指に入るワイナリー「ラ・スピネッタ」社がトスカーナで所有するオリーブ畑で造るこだわりの高級EXVオイルです、オリーブ畑の隣に搾油所を造り、手作業によるオリーブの収穫から2時間以内に15度以下のコールドプレス製法で搾油、ノンフィルターでのボトリングを行っています。フレッシュなハーブや、アーティチョーク、青いトマトの香りとデリケートながら豊かな味わいが特徴。鶏肉を使った料理、牛肉のグリルなどによく合います。【内容量】500ml【原材料名】食用オリーブ油(オリーブ品種:フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ)【保存方法】直射日光を避け常温で保存【原産国】イタリア【賞味期限】2024年12月30日【備考】 イタリアを代表するワインの造り手 『ラ・スピネッタ』のトスカーナの所有畑で造られた エキストラヴァージンオリーブオイル コールドプレス製法で香りと鮮度を保ったまま搾油した フレッシュでデリーケートな味わい 数々のワイン評価しにおいて輝かしい実績を残し、2001年のガンベロ・ロッソ誌で最優秀ワイナリーに選ばれ...
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
2,884円
【特徴】 新鮮な魚貝系料理にふさわしいオイルとして味の研究を重ね、ふくらみのある華やかな香りと苦味の少ない デリケートな味わいに仕上げております。 【相性】 新鮮な魚介類、フレッシュな野菜等 ファブリ社はトスカーナ地方ルッカのとあるバールにて毎週のように行われていた、オリーブオイルの生産者・仲介業者消費者達の情報交換の集会の積み重ねから70年代初頭に設立されました。 彼らは、今なおFabbri社にとっての大切なパートナーとして常に製品の品質向上に努めており“自然とそれに関わる人間の仕事に対する尊重"こそがFabbri社の信念です。 品名 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 内容量 458g 原産国 イタリア 保存方法 冷暗所にて保存 カードOK FABBRI MAREオイルの定番エキストラバージン・オリーブオイルの逸品 すべてのオイル・ラインナップはこちらへ♪ 【オイルご購入のお客様に人気の商品はコチラ!】 【はちみつ】 【ソフトドリンク】 【無添加ブイヨン】 【ハーブとスパイス】
ナカノライフ 楽天市場店
2,600円
〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜 〜贈られる方の食卓に、ちょっと贅沢な非日常を〜 当店人気の高級食材【トリュフ】を使った風味豊かな調味料。 ギフト希望のご注文が多いため、ラッピング込のプチギフトをご用意いたしました。 ラッピング袋やシールを自由にお選びいただけます。 用途に合わせて是非ご注文くださいませ♪ 〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜 【商品名】 選べる♪ 三ツ星ロイヤルトリュフ塩 100g & トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml (2種セット) ◎トリュフオイル、トリュフソルトのプチギフトはこちら(ラッピングがかわいいと評判です♪)▶ 【商品内容】 ◆三ツ星ロイヤルトリュフ塩・白 (イタリア産 トリュフとまぼろしの熟成塩) 又は ◆三ツ星ロイヤルトリュフ塩・ピンク (イタリア産 トリュフとヒマラヤ紅岩塩) 調味用食塩 製造者 株式会社 万葉創業社 内容量:100g 原材料名 :[イタリア産トリュフとまぼろしの熟成塩]海塩(沖縄県産)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料 原材料名 :[イタリア産トリュフとヒマラヤ紅岩塩]紅岩塩(パキスタン)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料 ひとふりで三ツ星レストランの高級料理に様変わり♪ ワンランク上の贅沢な味を♪ 今大注目のトリュフ塩をご自宅でもご堪能ください。 たっぷり使える大容量タイプでお買い得です。 パスタ・卵料理・肉料理・野菜料理・サラダ・魚料理など様々なものによく合います。 ◆トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml 内容量:40ml(40g) 原材料:白トリュフオイル(食用ひまわり油、白トリュフ)、食用ひまわり油/香料 商品サイズ(高さx奥行x幅):13cm×4.5cm×4.5cm ...
ナカノライフ 楽天市場店
3,530円
〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜 〜贈られる方の食卓に、ちょっと贅沢な非日常を〜 当店人気の高級食材【トリュフ】を使った風味豊かな調味料。 ギフト希望のご注文が多いため、ラッピング込のプチギフトをご用意いたしました。 ラッピング袋やシールを自由にお選びいただけます。 用途に合わせて是非ご注文くださいませ♪ 〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜 【商品名】 選べる♪ 三ツ星ロイヤルトリュフ塩 100g & 三ツ星ロイヤルトリュフ塩 50g & トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml (3種セット) ◎トリュフオイル、トリュフソルトのプチギフトはこちら(ラッピングがかわいいと評判です♪)▶ 【商品内容】 ◆三ツ星ロイヤルトリュフ塩・白 (イタリア産 トリュフとまぼろしの熟成塩) ◆三ツ星ロイヤルトリュフ塩・ピンク (イタリア産 トリュフとヒマラヤ紅岩塩) 調味用食塩 製造者 株式会社 万葉創業社 内容量:50g&100g※商品名をご確認下さい。 原材料名 :[イタリア産トリュフとまぼろしの熟成塩]海塩(沖縄県産)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料 原材料名 :[イタリア産トリュフとヒマラヤ紅岩塩]紅岩塩(パキスタン)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料 ひとふりで三ツ星レストランの高級料理に様変わり♪ ワンランク上の贅沢な味を♪ 今大注目のトリュフ塩をご自宅でもご堪能ください。 たっぷり使える大容量タイプでお買い得です。 パスタ・卵料理・肉料理・野菜料理・サラダ・魚料理など様々なものによく合います。 ◆トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml 内容量:40ml(40g) 原材料:白トリュフオイル(食用ひまわり油、白トリュフ)、食用ひまわり油/香料...
ナカノライフ 楽天市場店
3,030円
〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜 〜贈られる方の食卓に、ちょっと贅沢な非日常を〜 当店人気の高級食材【トリュフ】を使った風味豊かな調味料。 ギフト希望のご注文が多いため、ラッピング込のプチギフトをご用意いたしました。 ラッピング袋やシールを自由にお選びいただけます。 用途に合わせて是非ご注文くださいませ♪ 〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜 【商品名】 選べる♪ 三ツ星ロイヤルトリュフ塩 50g 各1点 & トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml (3種セット) ◎トリュフオイル、トリュフソルトのプチギフトの商品一覧はこちら(ラッピングがかわいいと評判です♪)▶ 【商品内容】 ◆三ツ星ロイヤルトリュフ塩・白 (イタリア産 トリュフとまぼろしの熟成塩) ◆三ツ星ロイヤルトリュフ塩・ピンク (イタリア産 トリュフとヒマラヤ紅岩塩) 調味用食塩 製造者 株式会社 万葉創業社 内容量:50g ×2 (各1) 原材料名 :[イタリア産トリュフとまぼろしの熟成塩]海塩(沖縄県産)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料 原材料名 :[イタリア産トリュフとヒマラヤ紅岩塩]紅岩塩(パキスタン)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料 ひとふりで三ツ星レストランの高級料理に様変わり♪ ワンランク上の贅沢な味を♪ 今大注目のトリュフ塩をご自宅でもご堪能ください。 たっぷり使える大容量タイプでお買い得です。 パスタ・卵料理・肉料理・野菜料理・サラダ・魚料理など様々なものによく合います。 ◆トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml 内容量:40ml(40g) 原材料:白トリュフオイル(食用ひまわり油、白トリュフ)、食用ひまわり油/香料 商品サイズ(高さx奥行x幅):13cm×4...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,916円
Informationバローネ コルナッキア 【メーカー情報】アブルッツォ州で16世紀からワイン造りを行う歴史的生産者。所有する畑は全てDOCGコッリーネ テラマーネ認定区域内にあり、オーガニック栽培によるワイン造りを行っています。【商品情報】 石灰質で石の多い土壌はオリーブの樹の栽培に適しています。樹齢は80~200年の間です。品種は、レッチーノを主に使用しています。オリーブは種類により特徴が異なり、レッチーノは力強くスパイシー、トルティリオーネはデリケートで軽やかな味わいといった具合です。収穫には木の幹をゆらす機械を使うことにより、収穫時間を短縮し、その日の内にプレス出来るようになり、品質がさらに向上しました。味と品質の決め手となる酸を抑えるため、低温に保ちながら非加熱ですりつぶし、伝統的な圧搾機で搾ります。オリーブジュースの油分を分離して、全く何も加えず、濾過もせず、微かに濁りのあるそのままを瓶詰めしています。輝くような黄金色、清々しく豊かな香り、トロリとした厚みがありながら全く油っぽさを感じない爽やかな味わいがあります。【内容量】500ml【原材料名】食用オリーブ油【保存方法】常温 (直射日光を避けて冷暗所で保管して下さい)【原産国】イタリア【備考】
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,618円
Informationアルマサラス デ ラ スブヴェティカ 【メーカー情報】スペイン・アンダルシア州のオリーブ農家4000家が所属するスブベティカ農協組合。5年間で国際コンクール100以上の金賞および最高賞を受賞する優良生産者。【商品情報】 スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スッベティカス自然公園に育つオリーブを10月から11月に収穫。フレッシュな香りを損なわず、収穫後24時間以内に搾油。手を加えることなく、オリーブの果汁をそのまま瓶に詰め、原産地呼称プリエゴ・デ・コルドバも付与のエキストラヴァージンオリーブオイル。使用品種はピクード、オヒブランカ。フルーティ、苦み、辛みのバランスのとれたオイルに仕上がります。(ピクードからは香り高く甘みのあるオイルが、オヒブランカからは青リンゴやつみたてのハーブの香りのするオイルが採れます。)【内容量】500ml 【原材料名】オリーブ【原産国】スペイン【備考】
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,596円
Informationグラーティ 【メーカー情報】グラーティ家は1830 年、ガリガ&ヴェトリーチェの畑にオリーヴの木を植えた時から、5 世代に渡りワインとオリーヴオイルをつくり続けている。現在80 ヘクタールのオリーヴ畑があり、そこで6,000 本のオリーヴの木を育てています。【商品情報】 完全無農薬の原料オリーヴを使用し、人の手によるこだわりの収穫を行うグラーティ。一番味わいが良いとされる品種であり、非常にフレッシュでフルーティ、濃厚な凝縮度を楽しめるフラントイオを90%も使用。香味成分と旨味成分をよりよい状態で抽出するためコールドプレス製法。規定よりもさらに低い22〜24 度の温度帯でペースト状にしています。最高品質に仕上げる為、収穫から数時間以内でプレス機にかけられます/透明感の高い深緑。鼻腔をピリピリと刺激するスパイス感。青リンゴや洋ナシ、マンゴーなど、熟したフルーツの豊かな香りとともに、芝のような清涼感がある。 【内容量】500ml(458g)【原材料名】食用オリーブ油(フラントイオ 90%、モライオーロ 5%、ペンドリーノ 5%)酸度:0.28% 【保存方法】常温 (直射日光を避けて冷暗所で保管して下さい)【原産国】イタリア【備考】 ■パワー溢れるはじける美味しさ グラーティキャンティ・ルフィーナの名門「グラーティ家」のエキストラバージン・オリーブオイル、グラーティ。味わいはパワフルで、重厚、かつピリリとはじけるような美味しさに、後から口中に広がる辛味や苦味、スパイシーさがからみ合った複雑な味わい。あまりの力強さに、思わずお皿で飲みたくなるほど!軽くトーストしたパンにつけて食べるとよりはっきりと分かる、力強い味わいをご堪能頂けます。■グラーティオリーブオイルの最高品質の秘訣ルフィナの土壌・標高・気候が作り出す...
こだわり家 上野
4,276円
赤ピーマン、黄ピーマン、なすやズッキーニなどをグリルして仕上げた粗い粒のペーストです。【クラス】1989年に設立されたクラス社は、イタリア食材の専門メーカーです。ペースト、ブルスケッタの人気。ブランドの工場は、1万平方メートルの敷地を保有し、年間3000万個の製品を出荷しています。サイズ個装サイズ:13.5×21×8cm重量個装重量:2000g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国イタリアfk094igrjs
ハイ食材室
2,790円
Information 名称 タルトゥフィモッラ イタリア産 白トリュフオイル 55ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 51g 原産国 イタリア 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
楽天24
3,564円
お店TOP フード はちみつ・ジャム はちみつ クリはちみつ(栗はちみつ) Mielizia(ミエリツィア) イタリア産 栗のハチミツ (400g*2個セット)【Mielizia(ミエリツィア) イタリア産 栗のハチミツの商品詳細】★質感液状で結晶化しにくい質感です★色琥珀色。メノウ色を帯びた暗赤色★香り植物を思わせる、強く、鋭く、かぐらしい香り★味タンニンに富んだ渋みのある味わいで、カカオ豆、イナゴマメ、タバコのニュアンスも感じられ、ほろ苦い後味が残ります★採蜜地と時期イタリアン・アルプスとアペニン山脈の栗林で夏の終わりに採蜜されます。★使い方のヒント風味豊かな肉、ジビエ、味をつけたチーズ等の味の強い食材によく合い、軽くスモークした料理にもピッタリです。リコッタ等の羊や牛の乳のフレッシュチーズとは素晴らしいコントラストを生みます。濃い目のお茶やフルーティーさのない赤ワインとも是非お試し下さい★木の特徴ローマ人が栗の実を食するために近東から持ち込んだといわれている。人の手入れを必要とする植物。開花時期は6月-7月。花は美しいものではなく、房状でつんとした匂いがある。★Mielizia(ミエリツィア)イタリアの養蜂協同組合CONAPIが手掛けるイタリアでも屈指のハチミツブランド。その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。Mielizia(ミエリツィア)では、採蜜地から集められたハチミツに一切何も加えてはならず、全ての工程を40度前後の低温で処理するという非加熱ハチミツそのもので、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,520円
マツェッティは、フィリッポ・マツェッティが1846年に創業した、北イタリア・モデナ地方を代表するバルサミコ酢醸造会社。アセトは酢、バルサムとは木から出る香油のこと。トレビアーノ種のぶどうを搾り、布濾しした果汁を煮詰め、木の樽でゆっくりと熟成させる伝統の製法により、高貴な香りと深い味わいを醸し出しています。 【原材料名】ぶどう酢、ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【酸度】6.0% 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】
キッチンブランチ
1,555円
フルクトゥスの名は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。 パーコレーション法で上質なオイルのみを抽出しています。 【仕様】 原材料:食用オリーブオイル 内容量:100mL (92g) 原産国:イタリア ※高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
キッチンブランチ
2,663円
厳選されたコラティナ種、オリアローラ バレーゼ種、チェッリーナ種、ジェンティーレ種のオリーブからつくられる、マイルドな味わいの、繊細で、とても快いあっさりタイプのオイルです。 【仕様】 原材料:食用オリーブオイル(プーリア州) 内容量:1L (916g) 原産国:イタリア ※開栓後は冷暗所に保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
キッチンブランチ
2,872円
シチリア産ブラッドオレンジを2ヵ月間EXVオリーブオイル「フルクトゥス」に漬け込みました。 ドレッシングや料理の仕上げに…。口の中に広がる豊かな香りをお楽しみください。 【仕様】 原材料:食用オリーブオイル・オレンジ 内容量:250mL (229g) 原産国:イタリア ※高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。