メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「カワハギ」検索結果。
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カワハギの商品検索結果全4件中1～4件目

諸井醸造所 秋田しょっつる 130g

秋田県物産振興会楽天市場店

832円

諸井醸造所 秋田しょっつる 130g

ハタハタと食塩を混合し2年程発酵させたものです。 この間に魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨みのある「秋田しょっつる」ができあがります。 調理の時に食塩の代わりに「秋田しょっつる」を入れてみてください。 ハタハタ鍋を食べるときしか使えないと思いがちですが新鮮な魚介類でよせ鍋をするとき、またパスタの隠し味に、牛肉サラダに・・・使い方は様々です。 白身魚(カワハギなど)に少量もみこんで少し置き、焼いて食べると風味がありますよ。 料理が好きな方なら、1本は持っていたい調味料。 加熱して旨味を引き出すのがしょっつる使いのコツです。 ■社名:諸井醸造 ■容量:130g ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・食塩 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
諸井醸造所 秋田しょっつる スプレー50ml

秋田県物産振興会楽天市場店

486円

諸井醸造所 秋田しょっつる スプレー50ml

手軽に使える少量スプレータイプです。 しょっつるは、ハタハタと食塩を混合し2年程発酵させた調味料です。 この間に魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨みのある「秋田しょっつる」ができあがります。調理の時に食塩の代わりに「秋田しょっつる」を入れてみてください。 ハタハタ鍋を食べるときしか使えないと思いがちですが新鮮な魚介類でよせ鍋をするとき、またパスタの隠し味に、牛肉サラダに・・・使い方は様々です。 白身魚(カワハギなど)に少量もみこんで少し置き、焼いて食べると風味があります。 ■社名:株式会社諸井醸造(秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176) ■容量:50ml ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・食塩 ※本品製造工場では、乳、小麦、えびを含む製品を生産しております。 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存 ■発送方法:通常
あらごし果汁ポン酢 1000ml ゆずだいだいポン酢 ゆず果汁入り 柚子果汁

かぼすshop赤しそ店

1,200円

あらごし果汁ポン酢 1000ml ゆずだいだいポン酢 ゆず果汁入り 柚子果汁

【ゆず果汁】 だいだい・ゆず果汁を使った「かぼすポン酢」 創業安政元年ユワキヤ醤油が製造。果汁入り ゆずポン酢 なべ料理はもちろん、しゃぶしゃぶ、刺身、たたき、焼魚、焼肉、揚物、大根おろし、冷奴、つけもの、ぎょうざ、サラダ,酢物など四季を通じて、魚,肉、野菜料理、和食から中華まで御利用頂けます。 原材料 本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、果汁(ゆず、だいだい)、醸造酢、食塩、鰹節エキス、 果糖ブドウ糖液糖、かつお節,発行調味料(サバを含む)、昆布,干ししいたけ、調味料(アミノ酸等) 甘味料(ステビア、甘草) ゆずだいだい三杯酢にもみじおろしに溶いて タチウオの刺身をいただきます! カワハギの刺身!肝をゆずだいだい三杯酢に溶いて いただきます!
青森 千畳敷センター だし 贅沢 本格 粉末 まるごと 簡単 栄養 健康 万能 黒 胡椒 あじ 鯛 千畳敷センター 黒胡椒 極み 25g

にっぽんマルシェ楽天市場店

650円

青森 千畳敷センター だし 贅沢 本格 粉末 まるごと 簡単 栄養 健康 万能 黒 胡椒 あじ 鯛 千畳敷センター 黒胡椒 極み 25g

青森県産の鯵、鯛、まいわし、とびうお、ヒラメ、カワハギを丁寧に焼き干し粉末にした後、黒胡椒とブレンドしました。 おすすめレシピは、焼き鳥にちょい足し! お惣菜の焼き鳥にちょっと一振りで、風味豊かな一品に仕上がります。 商品説明原材料名黒胡椒、鯵、鯛、とびうお、ひらめ、かわはぎ内容量 25g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示- メーカー名千畳敷センター青森県西津軽郡深浦町北金ヶ沢榊原138-2

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諸井醸造所 秋田しょっつる 130g

プロフーズ

897円

諸井醸造所 秋田しょっつる 130g

品 名 ≪諸井醸造所≫秋田しょっつる【130g】 商 品 特 徴 『秋田しょっつる』は魚肉、内臓などを食塩と混合し2年程度 発酵・熟成をさせてものです。 この間に魚の白身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に 分解され、甘みのある『秋田しょっつる』が出来上がります。 原 材 料 名 ハタハタ・食塩 内 容 量 130g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 諸井醸造所(秋田県) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。
諸井醸造所 秋田しょっつる こんぶだし入り魚ミー(トトミー)130g

秋田県物産振興会楽天市場店

497円

諸井醸造所 秋田しょっつる こんぶだし入り魚ミー(トトミー)130g

ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混合し2~3年程醗酵熟成。魚自身の持つ酵素作用で蛋白質がアミノ酸に分解され旨味のあるしょっつるを造り上げました。さらに、昆布ダシを加えることでしょっつるの魚臭を抑えています。味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。味のレパートリーが広がります。 *塩分が25%ありますので入れすぎないようにしてください。 ■社名:株式会社 諸井醸造(男鹿市船川港船川字化世沢176) ■容量:130g ■原材料:いわし(国産)・はたはた・食塩・昆布エキス/酒精 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
諸井醸造所 しょっつる十年熟仙 200g

秋田県物産振興会楽天市場店

3,240円

諸井醸造所 しょっつる十年熟仙 200g

10年の歳月が育んだ至極のしょっつるをご賞味ください。 通常商品として販売している3年熟成より更に倍以上の10年間もの時間をかけて、長期間熟成されたこの「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。恐らく、販売用のしょっつるでは最長の熟成期間の一品です。魚醤としては超希少な10年物を、是非お試し下さい。 日本野菜ソムリエ協会が主催する2011調味料選手権で最優秀賞獲得! ■社名:株式会社 諸井醸造(秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176) ■容量:200ml ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・食塩 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存 ■発送方法:通常
諸井醸造 秋田しょっつる スプレー50ml

ドジャース　楽天市場店

508円

諸井醸造 秋田しょっつる スプレー50ml

商品説明名称しょっつる 原材料名ハタハタ、食塩内容量50ml 賞味期限枠外下部に記載保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者株式会社 諸井醸造 [しょっつるを、もっと気軽に、もっと手軽に] どんな料理にも合う魔法の調味料しょっつるをもっと手軽にお使いいただけるように、携帯できるスプレーボトルタイプをご用意いたしました。 普段のお料理にシュッと一吹き、手軽に、更なる旨味と風味をプラスしてくれます。
秋田しょっつる 魚ミー 130ml 諸井醸造 こんぶだし入り

ドジャース　楽天市場店

532円

秋田しょっつる 魚ミー 130ml 諸井醸造 こんぶだし入り

商品説明名称しょっつる 原材料名ハタハタ、イワシ、食塩、こんぶ内容量130ml 賞味期限枠外下部に記載保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者株式会社 諸井醸造ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混合し2〜3年程醗酵熟成させました。 魚自身の持つ酵素作用で蛋白質がアミノ酸に分解され旨味のあるしょっつるを造り上げました。 さらに、昆布ダシを加えることでしょっつるの魚臭を抑える事ができました。 味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。 液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。 味のレパートリーが広がります。
【諸井醸造】伝統の味を現代風にアレンジ 秋田 しょっつる 魚ミー(トトミー)[130g]こんぶだし入り秋田 あきた アキタ しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 調味料 だし 出汁 ショッツル お土産...

みやげ屋　おばこ

378円

【諸井醸造】伝統の味を現代風にアレンジ 秋田 しょっつる 魚ミー(トトミー)[130g]こんぶだし入り秋田 あきた アキタ しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 調味料 だし 出汁 ショッツル お土産...

ハタハタで造った伝統の味を現代風にアレンジ。味わい豊かな魅力いっぱいの調味料。 ■名称 しょっつる ■内容量 130g ■原材料 ハタハタ、イワシ、食塩、こんぶ ■賞味期限 製品に記載 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■販売者 株式会社 諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。秋田しょっつる 「秋田しょっつる」は魚肉・内臓などを食塩と混合し3年程度発酵・熟成させたものです。 このあいだに魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味のある「秋田しょっつる」が出来上がります。 秋田の郷土料理の一つにハタハタを丸々入れて作る鍋料理「しょっつる鍋」がございます。 しょっつるの調理例 【鍋物】 鍋汁としては、魚ミーを水又はだし汁(コンブ)で15倍にして薄めてご使用ください。 例 2人前でだし汁500ccに、魚ミーを大さじ2杯が目安です。 ( 大さじ1杯 15mlで食塩相当量3.5g ) その他 ・かけ醤油、お吸い物、茶碗蒸し ・煮魚、焼き魚 ・サラダドレッシング、スパゲティ ・八宝菜、酢豚、ラーメンスープなど 以上調理に食塩のかわりに秋田しょっつるを入れてみてください。 普段の味付けに旨味がでます。
【諸井醸造】ハタハタだけで造った伝統の味 秋田 しょっつる [130g]『ハタハタ100%』 秋田 あきた アキタ しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 調味料 だし 出汁 ショッツル お土産 おみやげ...

みやげ屋　おばこ

756円

【諸井醸造】ハタハタだけで造った伝統の味 秋田 しょっつる [130g]『ハタハタ100%』 秋田 あきた アキタ しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 調味料 だし 出汁 ショッツル お土産 おみやげ...

ハタハタだけで造った伝統の味しょっつる。味わい豊かな魅力いっぱいの調味料。 ■名称 しょっつる ■内容量 130g ■原材料 ハタハタ、食塩 ■賞味期限 製品に記載 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■販売者 株式会社 諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。秋田しょっつる 「秋田しょっつる」は魚肉・内臓などを食塩と混合し3年程度発酵・熟成させたものです。 このあいだに魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味のある「秋田しょっつる」が出来上がります。 秋田の郷土料理の一つにハタハタを丸々入れて作る鍋料理「しょっつる鍋」がございます。 しょっつるの調理例 【鍋物】 鍋汁としては、秋田しょっつるを水又はだし汁(コンブ)で15倍にして薄めてご使用ください。 例 2人前でだし汁500ccに、秋田しょっつる大さじ2杯が目安です。 ( 大さじ1杯 15mlで食塩相当量3.5g ) その他 ・かけ醤油、お吸い物、茶碗蒸し ・煮魚、焼き魚 ・サラダドレッシング、スパゲティ ・八宝菜、酢豚、ラーメンスープなど 以上調理に食塩のかわりに秋田しょっつるを入れてみてください。 普段の味付けに旨味がでます。
諸井醸造 秋田しょっつるハタハタ100% 1L

Fleume

5,928円

諸井醸造 秋田しょっつるハタハタ100% 1L

1リットル 賞味期限:製造日より2年
あす楽
諸井醸造 しょっつる ハタハタ100% 130g × 3本

にっぽん津々浦々

2,772円

諸井醸造 しょっつる ハタハタ100% 130g × 3本

諸井醸造の「秋田しょっつる」 3年にも及ぶ熟成期間! 諸井醸造の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。 ・2006年 スローフードジャパン味の箱舟に認定 ・2003年 全国地場産大賞優秀賞受賞 日本三大魚醤に名を連ねる「しょっつる」 魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。 日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。 秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。 しょっつるに欠かせない秋田の人達が愛する「ハタハタ」 秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。 ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様 が遣わした魚と信じられハタハタと呼ばれるようになりました。 しょっつる復活の原点 昔はしょっつるは自分の家で造るもの...
あす楽
諸井醸造 しょっつる ハタハタ100% 130g × 2本

にっぽん津々浦々

1,973円

諸井醸造 しょっつる ハタハタ100% 130g × 2本

諸井醸造の「秋田しょっつる」 3年にも及ぶ熟成期間! 諸井醸造の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。 ・2006年 スローフードジャパン味の箱舟に認定 ・2003年 全国地場産大賞優秀賞受賞 日本三大魚醤に名を連ねる「しょっつる」 魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。 日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。 秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。 しょっつるに欠かせない秋田の人達が愛する「ハタハタ」 秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。 ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様 が遣わした魚と信じられハタハタと呼ばれるようになりました。 しょっつる復活の原点 昔はしょっつるは自分の家で造るもの...
あす楽
送料無料
【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】【あす楽 対応】諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 130g×3本セット 秋田 しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 ギフト お中元 お歳暮...

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜

3,090円

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】【あす楽 対応】諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 130g×3本セット 秋田 しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 ギフト お中元 お歳暮...

商品情報商品情報「秋田しょっつる」は魚肉・内臓などを食塩と混合し3年程度発酵・熟成させたものです。このあいだに魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味のある「秋田しょっつる」が出来上がります。秋田の郷土料理の一つにハタハタを丸々入れて作る鍋料理「しょっつる鍋」がございます。ハタハタだけで造った伝統の味しょっつる。味わい豊かな魅力いっぱいの調味料です。内容量130g×3本セット原材料ハタハタ、食塩賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/製造国食品/日本メーカー名株式会社 諸井醸造注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様ご都合によるキャンセル、及び「宛先の変更」は基本的にお受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。類似商品はこちら諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 11,480円 諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100%2,340円 メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシ1,540円チンス ナムヌー ヌクマム 500ml×2本セ1,598円メガシェフ ナンプラー 700ml 魚醤 B1,380円 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100m3,240円チンスー ナムヌー ヌクマム 750ml アジ1,296円 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100m1,944円 斎藤昭一商店 比内地鶏スープ 1L 業務用 1,075円新着商品はこちら2024/4/14昆布森 ひじき白和えの素 45g698円2024/4/14プルモール フォルテ キャンディー 75g は670円2024/4/14加用物産 国産 青のり粉...
あす楽
諸井醸造 しょっつるハタハタ100% 130g しょっつる 塩魚汁 魚醤 魚醤油 発酵食品 万能調味料 ばんのう 万能 調味料 うま味調味料 旨味 コク 味変 発酵 魚 ハタハタ はたはた 料理...

発酵食品愛好会　楽天市場店

880円

諸井醸造 しょっつるハタハタ100% 130g しょっつる 塩魚汁 魚醤 魚醤油 発酵食品 万能調味料 ばんのう 万能 調味料 うま味調味料 旨味 コク 味変 発酵 魚 ハタハタ はたはた 料理...

秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 諸井醸造の「秋田しょっつる」はハタハタと天日塩、ただそれのみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て造ります。 イワシやコウナゴを使ったしょっつるでは、旨味が出る反面、魚醤特有の生臭みが残ります。ハタハタ100%の諸井のしょっつるは深みのあるコクと味を持ちつつ、香りが穏やかで、色々な料理に使うことができます。「余計なものも、余計な手も加えない」こだわりの製法と長期熟成によって醸し出された極上の旨味が詰まった一本。
【 諸井醸造 】秋田しょっつる 魚ミー 360ml昆布だし入り

ドジャース　楽天市場店

830円

【 諸井醸造 】秋田しょっつる 魚ミー 360ml昆布だし入り

商品説明名称しょっつる 原材料名ハタハタ、イワシ、こんぶ、食塩内容量360ml 賞味期限欄外左下に記載保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者株式会社 諸井醸造ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混合し2~3年程醗酵熟成させました。 魚自身の持つ酵素作用で蛋白質がアミノ酸に分解され旨味のあるしょっつるを造り上げました。 さらに、昆布ダシを加えることでしょっつるの魚臭を抑える事ができました。 味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。 液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。 味のレパートリーが広がります。
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】諸井醸造 しょっつる ハタハタ100% 130g

にっぽん津々浦々

1,004円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】諸井醸造 しょっつる ハタハタ100% 130g

諸井醸造の「秋田しょっつる」 3年にも及ぶ熟成期間! 諸井醸造の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。 ・2006年 スローフードジャパン味の箱舟に認定 ・2003年 全国地場産大賞優秀賞受賞 日本三大魚醤に名を連ねる「しょっつる」 魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。 日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。 秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。 しょっつるに欠かせない秋田の人達が愛する「ハタハタ」 秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。 ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様 が遣わした魚と信じられハタハタと呼ばれるようになりました。 しょっつる復活の原点 昔はしょっつるは自分の家で造るもの...
秋田しょっつる 魚ミー(トトミー)360ml 諸井醸造秋田の味!ハタハタの味!

ドジャース　楽天市場店

831円

秋田しょっつる 魚ミー(トトミー)360ml 諸井醸造秋田の味!ハタハタの味!

運送業者の重量規制厳格化に伴い、同類品も含め20本毎に送料が必要となります。 複数ご注文時や他の商品を一緒ご購入される場合でも規定を超えての発送はできませんので、 超過時は追加送料をご案内させて頂きます。 伝統の味を現代風にアレンジ アミノ酸たっぷり 液体感覚のお塩です。 商品説明名称しょっつる 原材料名ハタハタ、イワシ、こんぶ、食塩内容量360ml 賞味期限欄外左下に記載保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者株式会社 諸井醸造ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混合し2〜3年程醗酵熟成させました。 魚自身の持つ酵素作用で蛋白質がアミノ酸に分解され旨味のあるしょっつるを造り上げました。 さらに、昆布ダシを加えることでしょっつるの魚臭を抑える事ができました。 味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。 液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。 味のレパートリーが広がります。
秋田しょっつるハタハタ100% 2本セット

JAタウン

1,600円

秋田しょっつるハタハタ100% 2本セット

【秋田しょっつる】 原材料名:ハタハタ(秋田県産)、食塩 内容量:130g 賞味期限:製造日より2年 保存方法:直射日光を避け常温で保存 秋田しょっつるハタハタ100% 1滴、1滴が天然の旨み!! イタリアに本部を置く スローフード協会が世界に希少価値のある食品に対して選定している「味の箱舟」に選ばれました! 秋田しょっつるハタハタ100%をほんの数滴♪ 料理の幅が広がりますよ~☆ しょっつるとは・・・ 魚介類(ハタハタ等)を塩に漬け込んで数年間、自然発酵させた魚醤のことです。 諸井醸造所の作った「秋田しょっつる」は、代替原料を一切使用することなく、ハタハタをまるまる100%使用し、 天日塩だけで作り上げた、天然の旨みがぎゅぎゅっと詰まった逸品です! ほんの数滴で、味に深みとまろやかさがぐ~んとアップ! 和・洋・中!どの料理にも合うから、常備してみてはいかがですか? 秋田のしょっつるができるまで
あす楽
【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 130g×3本 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

ごちそうさまストア

2,980円

【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 130g×3本 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

秋田県・男鹿市の醤油醸造メーカー、諸井醸造の『秋田しょっつる』です! 【商品紹介】 ■『秋田しょっつる』は秋田産のハタハタを100%使い、天日塩で3年間発酵、熟成させて作っています! ■『秋田しょっつる』は白身魚のハタハタの酵素作用でタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が溢れています! ■お鍋はもちろん、かけ醤油として、お吸い物、茶碗蒸し、サラダ、パスタ、中華料理にもお使いいただけます! 【商品情報】 ■名称:しょっつる ■原材料:ハタハタ(秋田県産)、食塩 ■内容量:130g×3本 ■直射日光、高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【お届け方法】 ■送料無料(※一部地域は送料設定あり)クロネコヤマトの宅急便にてお届けいたします。
あす楽
【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 130g×1本 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

ごちそうさまストア

1,480円

【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 130g×1本 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

秋田県・男鹿市の醤油醸造メーカー、諸井醸造の『秋田しょっつる』です! 【商品紹介】 ■『秋田しょっつる』は秋田産のハタハタを100%使い、天日塩で3年間発酵、熟成させて作っています! ■『秋田しょっつる』は白身魚のハタハタの酵素作用でタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が溢れています! ■お鍋はもちろん、かけ醤油として、お吸い物、茶碗蒸し、サラダ、パスタ、中華料理にもお使いいただけます! 【商品情報】 ■名称:しょっつる ■原材料:ハタハタ(秋田県産)、食塩 ■内容量:130g×1本 ■直射日光、高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【お届け方法】 ■送料無料(※一部地域は送料設定あり)クロネコヤマトの宅急便にてお届けいたします。
あす楽
【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 130g×2本 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

ごちそうさまストア

2,230円

【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 130g×2本 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

秋田県・男鹿市の醤油醸造メーカー、諸井醸造の『秋田しょっつる』です! 【商品紹介】 ■『秋田しょっつる』は秋田産のハタハタを100%使い、天日塩で3年間発酵、熟成させて作っています! ■『秋田しょっつる』は白身魚のハタハタの酵素作用でタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が溢れています! ■お鍋はもちろん、かけ醤油として、お吸い物、茶碗蒸し、サラダ、パスタ、中華料理にもお使いいただけます! 【商品情報】 ■名称:しょっつる ■原材料:ハタハタ(秋田県産)、食塩 ■内容量:130g×2本 ■直射日光、高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【お届け方法】 ■送料無料(※一部地域は送料設定あり)クロネコヤマトの宅急便にてお届けいたします。
あす楽
諸井醸造 しょっつる十年熟仙 200ml

にっぽん津々浦々

3,689円

諸井醸造 しょっつる十年熟仙 200ml

超希少"10年物のしょっつる" 「世界にも通用する究極のお土産」に選定! 10年モノのビンテージしょっつる 10年の歳月が育んだ至極のしょっつるをご賞味ください。 3年熟成より更に倍以上の10年間もの時間をかけて、長期間熟成されたこの「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。 魚醤としては超希少な10年物を、是非お試しください。 ・2013年11月 観光庁主催「世界にも通用する究極のお土産」十選(九選)選定 ・2012年11月 日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2011」最優秀賞受賞 ・2006年12月 日本スローフードジャパン 味の箱舟に認定 ・2003年 全国地場産大賞 優秀賞受賞 日本三大魚醤に名を連ねる「しょっつる」 魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。 日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。 秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。 しょっつるに欠かせない秋田の人達が愛する「ハタハタ」 秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。 ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様...
諸井醸造 しょっつる十年熟仙 200ml

秋田空港おみやげ広場あ・えーる

3,564円

諸井醸造 しょっつる十年熟仙 200ml

10年もののピンデージしょっつるです。 生産本数限定の超希少な10年ものをお試し下さい。 クセがなくマイルドな味わいです。 名称/しょっつる 原材料名/ハタハタ・食塩 内容量/200ml 保存方法/直射日光を避け常温で保存 製造者/株式会社諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176
秋田しょっつるハタハタ100%と魚(トト)ミーセット

JAタウン

1,300円

秋田しょっつるハタハタ100%と魚(トト)ミーセット

【秋田しょっつる】 原材料名:ハタハタ(秋田県産)、食塩 内容量:130g 賞味期限:製造日より2年 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 【魚ミー】 原材料名:イワシ(国産)ハタハタ、食塩、コンブエキス/酒精 内容量:130g 賞味期限:製造日より2年 保存方法:直射日光高温を避けて保存してください 1滴、1滴が天然の旨み!! イタリアに本部を置く スローフード協会が世界に希少価値のある食品に対して選定している「味の箱舟」に選ばれました! ハタハタだけで造った伝統の味「秋田しょっつるハタハタ100%」と伝統の味を現代風にアレンジしたしょっつる 「魚(トト)ミー」をセットにしてお届けします。 諸井醸造所の作った「秋田しょっつる」は、代替原料を一切使用することなく、ハタハタをまるまる100%使用し、 天日塩だけで作り上げた、天然の旨みがぎゅぎゅっと詰まった逸品です! 一方の「魚(トト)ミー」は、ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混ぜ合わせ、さらに昆布ダシを加えて熟成させた逸品です! 液体のお塩感覚で手軽に使えます。(塩分25%ありますので入れすぎに注意) ほんの数滴で、味に深みとまろやかさがぐ~んとアップ! 和・洋・中!どの料理にも合うから、常備してみてはいかがですか? しょっつるとは・・・ 魚介類(ハタハタ等)を塩に漬け込んで数年間、自然発酵させた魚醤のことです。 秋田のしょっつるができるまで
あす楽
【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 1L 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

ごちそうさまストア

4,300円

【優良ショップ連続受賞!(2024年2・3月)】諸井醸造 しょっつる 1L 秋田県産ハタハタ100%使用 はたはた 鍋 魚醤 調味料

秋田県・男鹿市の醤油醸造メーカー、諸井醸造の『秋田しょっつる』です! 【商品紹介】 ■『秋田しょっつる』は秋田産のハタハタを100%使い、天日塩で3年間発酵、熟成させて作っています! ■『秋田しょっつる』は白身魚のハタハタの酵素作用でタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が溢れています! ■お鍋はもちろん、かけ醤油として、お吸い物、茶碗蒸し、サラダ、パスタ、中華料理にもお使いいただけます! 【商品情報】 ■名称:しょっつる ■原材料:ハタハタ(秋田県産)、食塩 ■内容量:1L×1本 ■直射日光、高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【お届け方法】 ■送料無料(※一部地域は送料設定あり)クロネコヤマトの宅急便にてお届けいたします。
高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本

インヴァスト楽天市場店

1,280円

高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本

商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量360ml 賞味期限製造日から2年別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ...
【 正田醤油 】秋田の魚醤 鱈 500ml しょっつる

正田醤油のヨネブン楽天市場店

3,240円

【 正田醤油 】秋田の魚醤 鱈 500ml しょっつる

秋田沖の深海から獲れた真鱈で仕込んだ 国産魚醤です。魚醤特有の臭みが極めて少なく、お料理が上品な風味に仕上がります。
【 正田醤油 】秋田の魚醤 鮭 500ml しょっつる

正田醤油のヨネブン楽天市場店

3,240円

【 正田醤油 】秋田の魚醤 鮭 500ml しょっつる

秋田に遡上した鮭で仕込んだ国産魚醤です。 食欲をそそる鮭の香りとたっぷりな旨み成分が 特徴です。
あす楽
送料無料
【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】【あす楽 対応】 メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシュソース 200ml×3本セット 魚醤 タイ料理 送料無料

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜

1,540円

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】【あす楽 対応】 メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシュソース 200ml×3本セット 魚醤 タイ料理 送料無料

よく一緒に購入されている商品 メガシェフ プレミアム オイスターソース 21,697円チアシード蒟蒻ゼリー お試し2種セット 国産果756円ムッティ トマトペースト 130g×3本セット1,497円【商品情報】 ●新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 ●こちらのナンプラーは、良質な海塩とイワシのみで作られています。 ●炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。 ●タイのナンプラーとしては高級品を是非、お試しください。 ●3本セットです。 【内容量】 200ml×3本セット 【原材料】 魚エキス(カタクチイワシ)、食塩、糖類(砂糖、果糖) 【原産国】 タイ類似商品はこちらメガシェフ ナンプラー 700ml 魚醤 B1,380円メガシェフ ナンプラー 200ml880円チンス ナムヌー ヌクマム 500ml×2本セ1,598円チンスー ナムヌー ヌクマム 750ml アジ1,296円諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 13,090円 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100m3,240円 メガシェフ プレミアム オイスターソース 21,697円諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 11,480円 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100m1,944円新着商品はこちら2024/4/14昆布森 ひじき白和えの素 45g698円2024/4/14プルモール フォルテ キャンディー 75g は670円2024/4/14加用物産 国産 青のり粉 6g670円再販商品はこちら2024/4/16 ウォーカー ショートブレッド フレーバーアソ958円2024/4/16 ユウキ食品 粉唐辛子 韓国料理用 200g 972円2024/4/16菱塩 五島灘の本にがり...
送料無料
骨抜きはたはた丸ごと入り たきこみご飯の素 しょっつる味 2パックセット 1パックにハタハタ2匹入り おてがるパック 高橋しょっつる屋 追跡可能メール便発送

ドジャース　楽天市場店

1,700円

骨抜きはたはた丸ごと入り たきこみご飯の素 しょっつる味 2パックセット 1パックにハタハタ2匹入り おてがるパック 高橋しょっつる屋 追跡可能メール便発送

日本三大魚醤のひとつに数えられる秋田名物、しょっつる(塩魚汁) 高橋しょっつる店は秋田県内における製造業者の中で最も古く、明治四十年からの老舗で、現代に残った数少ない醸造元です。 そんな老舗がつくった「しょっつる味」を本格的、手軽に味わえる炊き込みごはんの素です。 お米2合に本品を入れるだけで、歴史ある高橋しょっつる店の味がお楽しみ頂けます。 また、ハタハタは1匹いっぴき丁寧に骨抜きされていますので、ご年配の方やお子様にも安全に食べられます。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 名称たきこみごはんのもと(2パックセット)原材料名ハタハタ(秋田県産)野菜:筍、わらび、なめこ(中国産)魚醤:しょっつる(秋田県産)内容量1パック180g(お米2合用)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者・販売者製造者:株式会社 幸栄丸販売者:株式会社 高橋しょっつる店賞味期限製造から1年(概ね10か月の物をお届け) 高橋しょっつる店・商品一覧
送料無料
メガシェフ ナンプラー 200ml

リフココ 〜食と暮らしにプラス〜

880円

メガシェフ ナンプラー 200ml

商品情報 商品の説明 説明高品質のかたくちイワシで作ったプレミアムなナンプラー。塩分控えめでマイルドな口当たりながらもコクがあります。タイレストランのシェフも使用するオススメ品です。 原材料名いわし、食塩、砂糖、果糖 内容量200ml 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国タイ 輸入者株式会社オーバーシーズ 主な仕様 魚エキス(カタクチイワシ)、食塩、糖類(砂糖、果糖) 類似商品はこちら メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシ1,540円メガシェフ ナンプラー 700ml 魚醤 B1,380円チンス ナムヌー ヌクマム 500ml×2本セ1,598円メガシェフ プレミアムオイスターソース 230920円 メガシェフ プレミアム オイスターソース 21,697円 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100m1,944円チンスー ナムヌー ヌクマム 750ml アジ1,296円 スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100m3,240円諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 13,090円新着商品はこちら2024/4/17佐藤漬物 ごま高菜 160g×5袋セット 九州1,620円2024/4/14昆布森 ひじき白和えの素 45g698円2024/4/14プルモール フォルテ キャンディー 75g は670円再販商品はこちら2024/4/17フンドーダイ だしでおいしい 透明醤油 2002,160円2024/4/17佐藤漬物 高菜 2種セット ごま高菜 160g719円2024/4/17チアシード蒟蒻ゼリー 発酵プラス カシス味 2756円2024/04/17 更新
ひより会 鍋通亭 しょっつる(小)

秋田空港おみやげ広場あ・えーる

864円

ひより会 鍋通亭 しょっつる(小)

ハタハタだけで作られたしょっつる。 白神山地の麓八森沖でとれたハタハタをまるごと塩漬して熟成させました。 八森町の漁師のおかみさん達が作った、八森の自然の中で醸造した天然のうまみ調味料です。 名称/しょっつる(魚醤) 原材料名/魚(ハタハタ)、食塩 内容量/120ml 保存方法/常温暗所保存 製造者/秋田県漁協北部総括支所女性部ひより会 秋田県山本郡八峰町八森字門の沢124
ひより会 鍋通亭 しょっつる(大)

秋田空港おみやげ広場あ・えーる

1,404円

ひより会 鍋通亭 しょっつる(大)

ハタハタだけで作られたしょっつる。 白神山地の麓八森沖でとれたハタハタをまるごと塩漬して熟成させました。 八森町の漁師のおかみさん達が作った、八森の自然の中で醸造した天然のうまみ調味料です。 名称/しょっつる(魚醤) 原材料名/魚(ハタハタ)、食塩 内容量/200ml 保存方法/常温暗所保存 製造者/秋田県漁協北部総括支所女性部ひより会 秋田県山本郡八峰町八森字門の沢124
高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本

インヴァスト楽天市場店

3,800円

高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本

商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 720ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量720ml 賞味期限製造日から2年別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ...
高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本

インヴァスト楽天市場店

6,180円

高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800ml 1本

商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 1800リットル1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量1800リットル賞味期限製造日から2年 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ...
高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本

インヴァスト楽天市場店

1,980円

高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本

商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 120ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量120ml 賞味期限製造日から2年別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ...
高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本

インヴァスト楽天市場店

2,580円

高橋しょっつる屋 秋田名産 極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本

商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油 無添加 360ml 1本 原材料名いわし、さんま、あみ、食塩内容量360ml 賞味期限製造日から2年別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので、品質にかわりはありません。 商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ...
【秋田・角館 安藤醸造】 万能調味料 寒こうじ[900g] 秋田 角館 安藤醸造 こうじ 麹 浅漬 麹漬 ドレッシング お土産 おみやげ 秋田限定 ご当地

みやげ屋　おばこ

907円

【秋田・角館 安藤醸造】 万能調味料 寒こうじ[900g] 秋田 角館 安藤醸造 こうじ 麹 浅漬 麹漬 ドレッシング お土産 おみやげ 秋田限定 ご当地

■名称 米こうじ加工品 ■内容量 900g ■原材料 米(秋田県産)、砂糖、食塩、米こうじ ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
魚? 高橋しょっつる屋 秋田 浜しょっつる 120ml【キャンセル 返品 交換不可】 しょっつる 秋田名産 極上 塩魚汁 魚醤油 無添加 いわし さんま あみ 食塩

アドキッチン

1,728円

魚? 高橋しょっつる屋 秋田 浜しょっつる 120ml【キャンセル 返品 交換不可】 しょっつる 秋田名産 極上 塩魚汁 魚醤油 無添加 いわし さんま あみ 食塩

橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった東北近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。 天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。 「浜しょっつる」はこれまでの伝統製法を引き継ぎつつ、通常のしょっつるの3倍以上の旨味を高めた商品です。いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。秋田最古の歴史をもつ老舗、橋しょっつる屋が自信をもってお勧めする「本場の味」を是非ご賞味ください。 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので...
浜しょっつる 天然うま味調味料 秋田県伝統魚醤 120ml

ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ

1,944円

浜しょっつる 天然うま味調味料 秋田県伝統魚醤 120ml

魚醬は、イタリアのコラトゥーラディアリーチ、タイのナンプラー、ベトナムのヌクマムと、世界各地に根付く発酵食品です。日本の三大魚醤の1つと呼ばれる秋田のしょっつるは、塩漬けしたイワシ、サンマ、アミを、漬け込んでおり、魚の旨味成分をたっぷりと凝縮。少量をちょい足しするだけで、味に深みとコクが生まれる万能調味料です。 産 地 秋田県 その他 焼きそばやパスタ、汁物や鍋、オリーブオイルと混ぜたドレッシングなど、 幅広い料理にちょい足しするだけです!!レモンフレーバーオイルはこちら
【秋田伝統の魚醤】 浜しょっつる 120ml 2年以上漬け込み熟成 【パスタや焼きそば、鍋の味付けなどにお使いいただけます】 | 秋田県 株式会社 高橋しょっつる屋 コラトゥーラ ナンプラー

タルタルーガ

1,680円

【秋田伝統の魚醤】 浜しょっつる 120ml 2年以上漬け込み熟成 【パスタや焼きそば、鍋の味付けなどにお使いいただけます】 | 秋田県 株式会社 高橋しょっつる屋 コラトゥーラ ナンプラー

名称 しょっつる(魚醤) 原材料名 イワシ、サンマ、アジ、イサザアミ、食塩 内容量 120ml 保存方法 直射日光を避け常温で、開封後は冷所で保存。※万一本品の中に白い沈殿物が発生しても、これは魚の成分で品質に変わりはありません。 製造者 高橋しょっつる屋 高橋信一 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 伝統製法、秋田県内随一の老舗で造られた、じっくり漬け込み熟成された魚醤です。 創業明治40年から伝統製法。秋田県内随一の老舗【株式会社 高橋しょっつる屋 】にて守り続けている伝統製法のため少量生産。 一般的な魚?は半年ほどの漬け込みの物もありますが、【浜しょっつる】は塩漬けしたイワシ、サンマ、アミを、2年以上じっくり漬け込み熟成させた発酵食品です。従来の製品に比べ、約3倍の原料を贅沢に使用。 ペペロンチーノなどのオイル系パスタに魚醤を入れると深いコクが加わり、より旨味を伴った味わいになります。 その他焼きそばや、鍋の味付け、スープ、炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。
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秋田 にかほ しょっつる 2種セット 魚醤 国産 秋田県産 塩魚汁 調味料 かくし味 味付け しょつる【沖縄県・離島 配送不可】

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

3,800円

秋田 にかほ しょっつる 2種セット 魚醤 国産 秋田県産 塩魚汁 調味料 かくし味 味付け しょつる【沖縄県・離島 配送不可】

「秋田 にかほ しょっつる」は、秋田県沖で獲れた真鱈を、食塩だけで仕込んだ魚しょうです。秋田県総合食品センターの協力で開発した独自製法により、うまみ成分を豊富に含みながら、魚しょう特有の臭みは極めて少なく、上品で穏やかな香りが特徴です。タラは内蔵も含めて丸ごと使用し、また底引き網で取れてリリースできない規格外の魚体の小さな鱈も利用しています。地元素材・難利用素材の積極活用という点でSDGsやフードロス削減にも一役買っています。 しょっぱくない位まで伸ばしていただくと旨味溢れるだし汁に仕上がります。お味噌汁やだし巻き卵、炊き込みご飯、うどん、からあげの下味など幅広くお使いいただけます。ぜひいつものお料理に使ってみてください。【名称】魚醤【数量・内容】鱈しょっつる、鮭しょっつる 各100ml【賞味期間】製造日から720日【原材料】【鱈しょっつる】真鱈(秋田県産)、食塩 【鮭しょっつる】鮭(秋田県産)、食塩【仕様】こちらの商品は、沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら鱈ラーメン 12食 ラーメン 麺類 たらラーメ5,027円博多魚醤 えそ醤 2本セット 魚醤 調味料 え3,040円万能調味料 最後の一滴 6本セット 魚醤 調味5,591円万能調味料 最後の一滴 甘口 6本セット 魚醤5,591円じゃばら調味料 ポン酢 七味 セット ぽん酢 4,768円じゃばら調味料セット じゃばらストレート果汁 4,768円塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,526円秋田犬ビール 330ml×6 地ビール 秋田 5...
浜しょっつる 120ml【キャンセル・返品・交換不可】秋田名産 極上 塩魚汁 魚醤油 無添加

キッチンブランチ

1,728円

浜しょっつる 120ml【キャンセル・返品・交換不可】秋田名産 極上 塩魚汁 魚醤油 無添加

橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった東北近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。 天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。 「浜しょっつる」はこれまでの伝統製法を引き継ぎつつ、通常のしょっつるの3倍以上の旨味を高めた商品です。いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。秋田最古の歴史をもつ老舗、橋しょっつる屋が自信をもってお勧めする「本場の味」を是非ご賞味ください。 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後は冷所で保存。稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが、これは魚の成分なので...
ひより会 吟醸しょっつる 120ml

秋田空港おみやげ広場あ・えーる

1,080円

ひより会 吟醸しょっつる 120ml

ハタハタの内臓や頭を除いて作られたしょっつる。 ハタハタ特有のにおいが和らぎ、癖の無い穏やかな風味に仕上がりました。 煮物、汁物、炒め物等の隠し味としても使えます。 内容量/120ml 原材料名/魚(ハタハタ)、食塩 保存方法/常温暗所で保存 製造者/ひより会 秋田県山本郡八峰町八森字岩館25ー1地先
秋田名産しょっつる(塩魚汁) (冷蔵) はたはた とご一緒にどうぞ! 薄めて鍋料理・茶碗蒸し・おでん等のかくし味にも 料理の幅が広がります 魚醤・ナンプラー 360ml

築地　大野水産

1,566円

秋田名産しょっつる(塩魚汁) (冷蔵) はたはた とご一緒にどうぞ! 薄めて鍋料理・茶碗蒸し・おでん等のかくし味にも 料理の幅が広がります 魚醤・ナンプラー 360ml

[内容量] 1本(360ml) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。美味しい 鍋を 「 秋田名産 しょっつる 」 ( 冷蔵 ) ナンプラーは最近有名ですが、この「しょっつる」も同じ魚醤で、はたはた や イワシ にたっぷり塩をして2〜3年寝かしておいたものから上澄み液をとった調味料の一種です。 そのままでは塩辛いので 薄めて鍋料理・茶碗蒸し・おでん等の かくし味として色々と使うことが出来ます。 1本 360ml入 で 1,450円 でのご案内となります。 是非 この しょっつる を使って「秋田の伝統の味」を堪能してみてください! 皆様の沢山の注文をお待ちしています。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 秋田名産 しょっつる 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです! ( 2022年8月 )
安藤醸造寒こうじ 900g

秋田県物産振興会楽天市場店

907円

安藤醸造寒こうじ 900g

米麹と蒸し米を寒の時期に仕込んだ「漬物の素」。 味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 一度使い始めたら手放せないお台所の常備品です。 ■製造者:株式会社 安藤醸造 ■容量:900g ■原材料:米、砂糖、食塩、米麹 ■保存方法:常温 ■賞味期限:7カ月 ■発送方法:通常
あす楽
仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml × 3本

にっぽん津々浦々

3,060円

仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml × 3本

魚類を原料とした醤油のような調味料 秋田名産 塩魚汁(しょっつる) しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。 肉類・魚類(鯛、はたはた、タラ等白身の魚)、白菜、茄子、葱、せり、しらたき、豆腐、きのこ等 季節のものを使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華のかくし味としていろいろご使用いただけます。ぜひ各種料理の調味料としてしょっつるの持つ枯淡な風味をお試しくださいませ。 ※画像はイメージです ■名称 しょっつる ■原材料名 食塩、魚、調味料(アミノ酸等) ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 常温で暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は要冷蔵、保存料は使用しておりません。 ・万一、本品の中に白い浮遊物や沈殿物がございましても、これは魚の成分ですので品質に変わりありません。 ・約30-40倍にうすめてご使用ください。 ■製造者 有限会社 仙葉善治商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 仙葉善治商店のその他の商品はこちらから
あす楽
仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml

にっぽん津々浦々

1,108円

仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml

魚類を原料とした醤油のような調味料 秋田名産 塩魚汁(しょっつる) しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。 肉類・魚類(鯛、はたはた、タラ等白身の魚)、白菜、茄子、葱、せり、しらたき、豆腐、きのこ等 季節のものを使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華のかくし味としていろいろご使用いただけます。ぜひ各種料理の調味料としてしょっつるの持つ枯淡な風味をお試しくださいませ。 ※画像はイメージです ■名称 しょっつる ■原材料名 食塩、魚、調味料(アミノ酸等) ■内容量 360ml ■保存方法 常温で暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は要冷蔵、保存料は使用しておりません。 ・万一、本品の中に白い浮遊物や沈殿物がございましても、これは魚の成分ですので品質に変わりありません。 ・約30-40倍にうすめてご使用ください。 ■製造者 有限会社 仙葉善治商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 仙葉善治商店のその他の商品はこちらから
あす楽
《送料無料》仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 1800ml × 2本

にっぽん津々浦々

7,691円

《送料無料》仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 1800ml × 2本

魚類を原料とした醤油のような調味料 秋田名産 塩魚汁(しょっつる) しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。 肉類・魚類(鯛、はたはた、タラ等白身の魚)、白菜、茄子、葱、せり、しらたき、豆腐、きのこ等 季節のものを使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華のかくし味としていろいろご使用いただけます。ぜひ各種料理の調味料としてしょっつるの持つ枯淡な風味をお試しくださいませ。 ※画像はイメージです ■名称 しょっつる ■原材料名 食塩、魚、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1800ml × 2本 ■保存方法 常温で暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は要冷蔵、保存料は使用しておりません。 ・万一、本品の中に白い浮遊物や沈殿物がございましても、これは魚の成分ですので品質に変わりありません。 ・約30-40倍にうすめてご使用ください。 ■製造者 有限会社 仙葉善治商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 仙葉善治商店のその他の商品はこちらから
安藤醸造寒こうじ 350g

秋田県物産振興会楽天市場店

454円

安藤醸造寒こうじ 350g

米麹と蒸し米を寒の時期に仕込んだ「漬物の素」。 味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 一度使い始めたら手放せないお台所の常備品です。 1便につき、30個まで対応可能です。 31個以上ご注文いただいた場合は、 別途送料がかかってしまうため、 ご注文確認後、メールにてお知らせいたします。 ■製造者:株式会社 安藤醸造 ■容量:350g ■原材料:米、砂糖、食塩、米麹 ■原料原産地名:秋田県産(米) ■保存方法:常温 ■賞味期限:7カ月 ■発送方法:通常
ユウキ コチジャン 130g

食品のネットスーパー・さんきん

374円

ユウキ コチジャン 130g

【品番:eac00628】1本からの販売です。従来のコチジャンから、辛みの角をとり、甘みをバランス良く出しました。香りもコクもいっそう深みがでるよう、リニューアルをいたしました。商品番号eac00628内容量130g製造者ユウキ食品配送方法普通便でのお届けとなります。
金元醸造 塩麹 140g

成城石井　楽天市場店

540円

金元醸造 塩麹 140g

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
安藤醸造 寒こうじ 350g

秋田逸品堂

453円

安藤醸造 寒こうじ 350g

◆品名 :米こうじ加工品 ◆原材料名:米、砂糖、食塩、米麹 ◆内容量 :350g ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より12か月間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造の寒こうじは、まろやかな風味が特徴で、魚、肉、野菜と相性がよく料理の味を引き立てます。また、漬物の素としても素晴らしく上手に漬物がつけあがると評判です。
安藤醸造 寒こうじ 900g

秋田空港おみやげ広場あ・えーる

907円

安藤醸造 寒こうじ 900g

角館の安藤醸造さんが、寒の時期に米麹と蒸米をを丁寧に仕込みました。これで野菜を漬けると上品な甘みに仕上がる漬物の素です。 野菜に薄くまぶして、軽く重石を置き一晩置いておくだけで簡単においしい麹漬けが出来上がります。また、魚や肉料理の味付けにも重宝します。味噌屋さんならでは味です。 ※一晩で出来上がるので食べる分だけ作ってください 名称/米こうじ加工品 原材料名/米、砂糖、食塩、米こうじ 原料原産地名/秋田県産(米) 内容量/900g 保存方法/直射日光を避け常温で保存 製造者/株式会社安藤醸造 秋田県仙北市角館町雲然山崎42-1
但馬醸造所 / のどぐろ魚醤 150ml×1ケ

ナチュルネスパ　楽天市場店

1,080円

但馬醸造所 / のどぐろ魚醤 150ml×1ケ

■商品説明 但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、「魚」独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、驚くほど料理に深い風味と旨味を演出します。 のどぐろ魚醤で 鯵のマリネなどもおすすめです。 ■商品DATA 原材料名 のどぐろ(兵庫県)、食塩、米麹 内容量 150ml メーカー 株式会社 但馬醸造所
魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 150ml 但馬醸造所

ビューティーワン

1,340円

魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 150ml 但馬醸造所

のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名:魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 無添加 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 ■内容量:150ml ■原材料名:のどぐろ(兵庫県産)、食塩、米麹 ■栄養成分:大さじ一杯15ml当たり エネルギー:12kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0g 炭水化物:1.4g 食塩相当量:3.1g ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
但馬醸造所 鰰 魚醤 150ml 国産 醤油 ハタハタ

ビューティーワン

1,130円

但馬醸造所 鰰 魚醤 150ml 国産 醤油 ハタハタ

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰(ハタハタ)魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名:但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量:150ml ■原材料名:ハタハタ(兵庫県産)、食塩、米麹(コウノトリ育むお米) ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
秋田名産 物産中仙 比内地鶏スープ 150g

こめこめプラザ楽天市場店

270円

秋田名産 物産中仙 比内地鶏スープ 150g

日本三大美味鶏のひとつにあげられる『比内地鶏』のガラをふんだんに使用しただしを本醸造しょうゆに合わせたスープです。 きりたんぽ鍋を始めとした鍋物のほか、うどんや煮物などでもお召し上がりいただけます。 商品説明 名称 スープ(希釈用) 原材料名 しょうゆ、砂糖、食塩、鶏がら、米発酵調味料、そうだかつお削りぶし、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 150g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 調理方法 8倍濃縮 詳細はパッケージに記載 販売者 物産中仙株式会社秋田県大仙市北長野字茶畑98番地
ユウキ 四川豆板醤 130g

食品のネットスーパー・さんきん

331円

ユウキ 四川豆板醤 130g

【品番:eac00608】1本からの販売です。日本人の味覚に合わせたオリジナル豆板醤は、四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料です。商品番号eac00608内容量130g製造者ユウキ食品配送方法普通便でのお届けとなります。
ユウキ食品 ヤンニンジャン 130g

プロフーズ

345円

ユウキ食品 ヤンニンジャン 130g

品 名 《ユウキ食品》ヤンニンジャン【130g】 商 品 特 徴 辛味とコクのある香辛料をふんだんに使用した、韓国料理の代表的な調味料です。 焼肉や温麺、焼き魚のつけダレ又は薬味としてお使いください。 原 材 料 名 醤油、唐辛子、味噌、砂糖、葱、食塩、ごま、香辛料、調味料(アミノ酸)、(原料の一部に大豆、小麦粉を含む) 内 容 量 130g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 ユウキ食品株式会社 配 送 方 法
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白雪印 こうじ 200g×4個(元詰800g)乾燥米麹 無添加 手作り甘酒 手作り味噌 塩麹 こめ麹 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米糀 乾燥麹 塩こうじ こうじ水

ほくべい

1,250円

白雪印 こうじ 200g×4個(元詰800g)乾燥米麹 無添加 手作り甘酒 手作り味噌 塩麹 こめ麹 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米糀 乾燥麹 塩こうじ こうじ水

★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 ★レシピ集★ --------------- 甘酒の作り方 --------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g もち米・・・1合 (※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます) 1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。) 2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。 3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。) 4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。 -------------------- 塩麹の作り方 -------------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g 食塩・・・60g 水・・・約240g 1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。 2.フタをして...
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【お買い物マラソン限定 50円引き!】白雪印 こうじ 200g×3個 (元詰600g) 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水

ほくべい

1,050円

【お買い物マラソン限定 50円引き!】白雪印 こうじ 200g×3個 (元詰600g) 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水

★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ゆうパケット(日本郵便 or ネコポス(ヤマト運輸) ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたら封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 --------------- 甘酒の作り方 --------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g もち米・・・1合 (※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます) 1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。) 2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。 3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。) 4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。 -------------------- 塩麹の作り方 -------------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g 食塩・・・60g 水・・・約240g 1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。 2.フタをして...
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