メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「テリーヌ」検索結果。

テリーヌの商品検索結果全17件中1~17件目

【業務用】[ミックススパイス] キャトルエピス 【1000g/1kg】/ スパイス 粉末 香辛料 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

スパイス販売 通販 スパイスラック

10,176

【業務用】[ミックススパイス] キャトルエピス 【1000g/1kg】/ スパイス 粉末 香辛料 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:ホワイトペッパー、ナツメグ、ジンジャー、クローブ フランス語で「キャトル」は「数字の4」、「エピス」は「スパイス」の意味。 インドでいうガラムマサラ、日本でいう七味唐辛子のようなもので、フランスでは非常に一般的なミックススパイスです。 肉料理との相性が良く、パテやテリーヌ等の臭み消しや、ハムなどの加工製品の香り付け等に使用されている他、フランスの伝統的なケーキ、パン・デ・エピス作りにも欠かせません。 またキャトルエピスは、卵や牛乳等を使ったタンパクになりがちな料理の香りづけにもピッタリ! オムレツやホワイトソース等に使用するとグッと味が引き締まり、よりコクを感じる仕上がりに。 クッキーやケーキに加えても甘みを引き立ててくれる隠し味として、普段のお菓子作りを更に本格的にしてくれるアイテムになりますよ! 当店のキャトルエピスの特徴は、多めのホワイトペッパーをベースにしていること。普段コショウを振るような感覚でお使い頂ければ、素晴らしい風味を演出してくれます。 また、白っぽい食材に使う事で素材の持つ色を生かした仕上がりにする事も。 ■使用例: ・肉料理全般、シチューなどの煮込み料理、オムレツ、グラタン、クッキー等 ・オムレツに → 解きほぐした卵にミルクと一緒に入れて。きのこやチーズなどと一緒に仕上げて、メインになる立派なオムレツをご自宅で。 ・ホワイトソースに → お手製のホワイトソース、いつも何か足りないと感じていたなら、その悩みはこれで解決です。 ・ハンバーグに → ナツメグを入れるのは定番ですが、キャトルエピスでさらにワンランクアップ。香り付けの他、肉の臭み消しにもなります。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → キャトルエピス【50g...

ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形 1kg リードタイム5日

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形 1kg リードタイム5日

内容量:1000g 原産国:イタリア・マケドニア 原材料:ジュニパーベリー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジュニパー・ベリー(juniper berries) ヒノキ科の常緑針葉樹 原産地:イタリア、ヨーロッパ 生産地:イタリア 部位:球果 ジュニパーの木はとげのある葉をもつ常緑針葉樹(セイヨウビャクシン・ヨウショウネズ)で樹高は120cmから10.5mになり、ヨーロッパの至る所で見られます。 スパイスになる小さな丸い実は、未熟の時は緑色ですが熟すと黒青色に変わります。 実から発する松脂のような樹脂質の甘い香りは生育の場所によって変化します。 たっぷり肉を使う料理によく合い、豚肉、鶏肉のマリネ液や詰め物、実沢山のシチューなどに使用されます。 イギリスでは伝統的にスパイス入りの塩漬牛肉やウェールズの燻製、ヨークハムに使われます。 ヨーロッパに古くからあるパテ、テリーヌ、ビン詰などの塩味の肉料理にも使います。 ドイツでは冷製肉はジュニパーベリーのビン詰品と一緒に出す風景が多くみられます。 このほかワインやスピリッツ、ローレル、ニンニク、マジョラム、タイム、フェンネルなどに合いジンの伝統的なフレーバーでもあります。 ジュニパーベリーのお茶は、引きしまった風味の中にほのかな甘さがただよい、すっきりしたあと味がします。 強い利尿作用があり、体内の余分な水分や等を排出してくれるので、痛風やリウマチに効くことが古くからいわれています。 尿道炎や膀胱炎に効果があるとされていますが、妊娠中や腎臓に障害のある方、糖尿病の方は利用を控えるよう、お願いいたします。 ジョニファーベリー・ジュニパーベリー・ジョニパーベリー・ジュニファーベリー スパイス...

500g ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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500g ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形

内容量:500g 原産国:イタリア ・マケドニア 原材料:ジュニパーベリー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジュニパー・ベリー(juniper berries) ヒノキ科の常緑針葉樹 原産地:イタリア、ヨーロッパ 生産地:イタリア 部位:球果 ジュニパーの木はとげのある葉をもつ常緑針葉樹(セイヨウビャクシン・ヨウショウネズ)で樹高は120cmから10.5mになり、ヨーロッパの至る所で見られます。 スパイスになる小さな丸い実は、未熟の時は緑色ですが熟すと黒青色に変わります。 実から発する松脂のような樹脂質の甘い香りは生育の場所によって変化します。 たっぷり肉を使う料理によく合い、豚肉、鶏肉のマリネ液や詰め物、実沢山のシチューなどに使用されます。 イギリスでは伝統的にスパイス入りの塩漬牛肉やウェールズの燻製、ヨークハムに使われます。 ヨーロッパに古くからあるパテ、テリーヌ、ビン詰などの塩味の肉料理にも使います。 ドイツでは冷製肉はジュニパーベリーのビン詰品と一緒に出す風景が多くみられます。 このほかワインやスピリッツ、ローレル、ニンニク、マジョラム、タイム、フェンネルなどに合いジンの伝統的なフレーバーでもあります。 ジュニパーベリーのお茶は、引きしまった風味の中にほのかな甘さがただよい、すっきりしたあと味がします。 強い利尿作用があり、体内の余分な水分や等を排出してくれるので、痛風やリウマチに効くことが古くからいわれています。 尿道炎や膀胱炎に効果があるとされていますが、妊娠中や腎臓に障害のある方、糖尿病の方は利用を控えるよう、お願いいたします。 ジョニファーベリー・ジュニパーベリー・ジョニパーベリー・ジュニファーベリー スパイス...

天国の種(エチオピアンカルダモン) 60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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天国の種(エチオピアンカルダモン) 60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

商品情報名称(一般的名称)天国の種(エチオピアンカルダモン)原材料名(使用した原材料)天国の種(エチオピアンカルダモン)内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名エチオピア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴天国の種(エチオピアンカルダモン)はエチオピアの宝と評されています。スパイスの女王とされているカルダモンにも負けない香りを持ち、鞘の中にある黒い種はフルーティーでありながらバルサミコのような香りを放ちます。 味の強さ:★★★★★☆☆ 【アロマノート】 カルダモン、ビターオレンジ、濡れた土 【オススメ料理】 ロブスターのテリーヌ、リドヴォー、山うづらのロースト天国の種(エチオピアンカルダモン) 60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスエチオピアの宝と評される、複雑な酸味を醸すカルダモンロブスターのテリーヌやリードヴォーに複雑味をもたらします! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12

オールスパイス 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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3,240

オールスパイス 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

商品情報名称(一般的名称)オールスパイス原材料名(使用した原材料)オールスパイス内容量50g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名メキシコ輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴オールスパイスは南米で30メートルにも成長する樹木から収穫されます。名前の由来はその実単体でナツメグ、シナモンやクローブの香りが連想されるからです。 味の強さ:★★★★★☆☆ 【アロマノート】 ヨモギ、ブルーベリー、お香 【オススメ料理】 ウサギのテリーヌ、ビターチョコレートソース、ビーフシチューオールスパイス 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスナツメグやシナモン、クローブを連想させるスパイスビーフシチューやビターチョコレートの仕上げに一振り! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12

カロリ オリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル オレンジ丸ごとしぼり オレンジ フレーバー オレンジ風味 250ml 瓶 イタリア コールドプレス オレンジオイル ドレッシング 仕上げ...

ブリッジズ楽天市場店

2,600

カロリ オリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル オレンジ丸ごとしぼり オレンジ フレーバー オレンジ風味 250ml 瓶 イタリア コールドプレス オレンジオイル ドレッシング 仕上げ...

お店TOP オリーブオイル オリーブオイル エキストラバージン カロリ オリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル オレンジ丸ごとしぼり オレンジ フレーバー オレンジ風味 250ml 瓶 イタリア コールドプレス オレンジオイル ドレッシング 仕上げの香りつけ フルーティー 菓子材料 2本で送料無料 caroli exv olive oil orange 商品説明名称香味食用油 原材料名オリーブ(イタリア・プーリア産)オレンジ内容量 250ml(229g)賞味期限2025年02月28日 保存方法直射日光を避け、常温で保存原産国名イタリア輸入者 有限会社ブリッジズ 神奈川県川崎市高津区梶が谷2−9−4−403おすすめの使い方 ◆ サラダのドレッシングに◆ パンに ◆ 魚介のパスタやコンソメスープの仕上げの香りづけに◆ 鴨肉のテリーヌ、鶏肉料理、豚肉料理の仕上げに ◆ 白身魚のソテーやムニエルに◆ アイスクリーム、ヨーグルトのトッピングに ◆ シフォンケーキの材料に◆ プチギフトに少し回しかけるだけで、お料理の仕上がりが変わる!おしゃれなオレンジの香りのオリーブオイルもちろん、エキストラバージン です。オレンジとオリーブを一緒に搾って作るので、香りと風味がいいんです!オレンジフレーバーのオリーブオイルの誕生は、「鴨テリーヌにかけるのに、オレンジの香りのオリーブオイルが欲しい!」というフランス料理のシェフの依頼がきっかけ。オレンジフレーバーのオリーブオイルを魚介系のパスタやコンソメ系のスープの仕上げにちょっと回しかけると、とっても美味しいんです!茹でたり、蒸したりしたじゃがいもに塩・コショウとオレンジオイルでおしゃれな料理に大変身します。アイスクリームやヨーグルトのトッピングにもこのオレンジオイルが、おすすめです。オレンジの香りは...

コルニッション 350g clovis 常温 ※冷凍不可の為、冷凍商品との同梱の場合、冷蔵にて発送。

ハムのシャルキュトゥリ・コイデ

1,037

コルニッション 350g clovis 常温 ※冷凍不可の為、冷凍商品との同梱の場合、冷蔵にて発送。

商 品 名 コルニッション 350g 常温 clovis Clovisとは 1797年にフランス北部、シャンパーニュ地方にあるランスで設立された、ワインビネガーとマスタード製品の老舗メーカーであるシャルボノ・ブラバン(CHARBONNEAUXBRABANT)社を母体とするブランドです。最高の原料と品質を追求し、代々伝わる技術を駆使した製品は、インパクトのある風味と繊細なアロマが共存しています。 商品情報 日本では、あまり見かけませんが、ピクルスに用いる極小きゅうりが『コルニッション』です。 カリカリッとした歯応えの小キュウリの酢漬けです。ハーブが効いた爽やかな香りと味わい、しっかりとしたビネガーの酸味が特徴です。当店のテリーヌやソーセージの付け合わせにぴったりです。サンドイッチや刻んでタルタルソース等にも。 内 容 量 内容総量350g、固形量190g、ガラスジャー 原 材 料・賞味期限 極小きゅうり、醸造酢、小白タマネギ、食塩、エストラゴン、マスタードシード、コリアンダー、香料 賞味期限:約1年 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 原産国 フランス 輸入者 株式会社オリーブ ドゥ リュック 東京都調布市小島町3-78-1-1F 配送方法 常温 送料 送料別 箱 簡易箱 他の商品との同梱も可能です。

【公式】S&B セレクトスパイス ローレル ホール 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE ローリエ ベイリーブス 月桂樹

e-エスビーフーズ

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【公式】S&B セレクトスパイス ローレル ホール 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE ローリエ ベイリーブス 月桂樹

ホール袋/100gパウダー袋/1kg袋/100gすがすがしい芳香と若干の苦味が感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある香りです。ホールは煮込み料理などにそのまま入れて使用し、香りがついた頃を見計らって取り出します。シチューやカレー、ボルシチ、ロールキャベツ、魚のテリーヌ などの料理にご利用ください。煮込み料理には葉に割れ目をつけると効果的です。(6人分に1・2枚)長く煮込みすぎると苦味が強くなるので必ず取り出すのがコツです。 [別名]月桂樹(ゲッケイジュ) 月桂葉(ゲッケイハ) ベイリーブス ローリエ ロリエ Laurel 一括表示品名:ローレル原材料名:ローレル賞味期限:枠外下部に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原産国名:トルコ販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形

原産国:マケドニア 原材料:ジュニパーベリー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジュニパー・ベリー(juniper berries) ヒノキ科の常緑針葉樹 原産地:イタリア、ヨーロッパ 生産地:イタリア 部位:球果 ジュニパーの木はとげのある葉をもつ常緑針葉樹(セイヨウビャクシン・ヨウショウネズ)で樹高は120cmから10.5mになり、ヨーロッパの至る所で見られます。 スパイスになる小さな丸い実は、未熟の時は緑色ですが熟すと黒青色に変わります。 実から発する松脂のような樹脂質の甘い香りは生育の場所によって変化します。 たっぷり肉を使う料理によく合い、豚肉、鶏肉のマリネ液や詰め物、実沢山のシチューなどに使用されます。 イギリスでは伝統的にスパイス入りの塩漬牛肉やウェールズの燻製、ヨークハムに使われます。 ヨーロッパに古くからあるパテ、テリーヌ、ビン詰などの塩味の肉料理にも使います。 ドイツでは冷製肉はジュニパーベリーのビン詰品と一緒に出す風景が多くみられます。 このほかワインやスピリッツ、ローレル、ニンニク、マジョラム、タイム、フェンネルなどに合いジンの伝統的なフレーバーでもあります。 ジュニパーベリーのお茶は、引きしまった風味の中にほのかな甘さがただよい、すっきりしたあと味がします。 強い利尿作用があり、体内の余分な水分や等を排出してくれるので、痛風やリウマチに効くことが古くからいわれています。 尿道炎や膀胱炎に効果があるとされていますが、妊娠中や腎臓に障害のある方、糖尿病の方は利用を控えるよう、お願いいたします。 ジョニファーベリー・ジュニパーベリー・ジョニパーベリー・ジュニファーベリー スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー...

アヲハタ 塗るテリーヌ 広島県産牡蠣(73g)【アヲハタ】

楽天24

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アヲハタ 塗るテリーヌ 広島県産牡蠣(73g)【アヲハタ】

お店TOP フード 加工食品・惣菜 お惣菜 パテ・ムース・ペースト アヲハタ 塗るテリーヌ 広島県産牡蠣 (73g)【アヲハタ 塗るテリーヌ 広島県産牡蠣の商品詳細】●素材の味をいかした、パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。野菜との相性が良く、たっぷりの野菜とパンに組み合わせるとバランスのよい主食が手軽に作れます。また、パーティーシーンのオードブルにも使用できます。●広島県産の牡蠣に白ワインを加えて、風味豊かに仕上げました。【品名・名称】ペースト【アヲハタ 塗るテリーヌ 広島県産牡蠣の原材料】かき(広島県産)、野菜(たまねぎ、ほうれんそう)、卵黄、植物油脂、かきエキス、アンチョビーソース、ワイン、ソテーガーリックペースト、食塩、卵黄油、砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)【栄養成分】大さじ約1杯(20g)当たりエネルギー:24kcalたんぱく質:0.8g脂質:1.5g炭水化物:1.8g食塩相当量:0.4g【アレルギー物質】卵、小麦、大豆、豚肉【保存方法】直射日光を避け、なるべく涼しい場所に保存【注意事項】・かきには、かにが共生しています。・開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫(10度以下)に入れてお早めに召し上がってください。・表面が変色、離水していることがありますが、品質上問題ありません。【原産国】日本【ブランド】アヲハタ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キユーピーリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(アオハタ)キユーピー182-0002 東京都調布市仙川町2-5(お客様相談室)0120-14-1122広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[ジャム...

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バイオシード ペルシャ産サフラン 業務用1kg[HALAL/ハラール認証商品]

マグーズショップ

675,000

バイオシード ペルシャ産サフラン 業務用1kg[HALAL/ハラール認証商品]

→ その他のドライフルーツやナッツ はこちらから!バイオシード ペルシャ産 サフラン 業務用1kg ■国際標準化機関『ISO』によって認可を受けている最高ランクのサフラン。 有効成分といわれるクロシンの濃度は通常の1・5倍以上あり、かもしだす 高貴なその香りは、数あるサフラン製品の中でもトップクラスです!! サフランの花のめしべを乾燥させた香辛料です。 紀元前から栽培をしており、現在イランは世界の90%以上のサフランを生産しています。 当商品は、最高級といわれる「サルゴル」(Sargol) (全量が赤色で強い香り、めしべの部分が盛り上がっているのが特長です)のサフランです。 ●古代インドではサフランから染料が作られ、仏僧はサフラン色に染めた僧服を身にまとい、 古代ギリシャやローマではサフランは、香水としても重宝されていました。 ●たった1gのサフランを製品化するには、160輪もの花の採取が必要となり、古代ペルシャ時代より 『黄金よりも価値のあるスパイス』として珍重されています。 ●ヨーロッパの古い文献には「適量を用いると頭脳を明晰にし、五感の働きを活発にし、眠気を払い、 人を陽気にする」と記されています。 ●サフランのお茶を出した後に残ったサフランも食べられます。サフラン酒は寝付けない時に飲むとよいといわれています。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 名称 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1kg 賞味期限 製造日より3年(未開封) 保存方法 直射日光を避け、15℃以下で保管してください。 原産国名 イラン 販売者 株式会社バイオシード 東京都台東区上野1-4-4 TEL 03-5812-0725 JAN...

スパイスアイランドスパイスアイランドシーソルトグリ5オンス Spice Islands Spice Island Spice Island Sea Salt Gri 5 OZ

Glomarket

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スパイスアイランドスパイスアイランドシーソルトグリ5オンス Spice Islands Spice Island Spice Island Sea Salt Gri 5 OZ

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 スパイスアイランドスパイスアイランドシーソルトグリ5オンスSpice Island Spice Island Sea Salt Gri 5 OZ ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ...

セイロン シナモン パウダー 20kg バルク 出荷まで5日程度必要 アメ横 大津屋 スリランカ シナモン ceylon cinnamon しなもん 桂皮 ケイヒ セイロンニッケイ 肉桂 ニッケイ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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セイロン シナモン パウダー 20kg バルク 出荷まで5日程度必要 アメ横 大津屋 スリランカ シナモン ceylon cinnamon しなもん 桂皮 ケイヒ セイロンニッケイ 肉桂 ニッケイ

原産国:スリランカ 原材料:シナモン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア...

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ブラウンカルダモンホール 10kg 送料無料Blown Cardamon Whole ビッグカルダモン スパイス ハーブ

インドカレーの店 アールティ

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◆日本名:しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名:Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名:Cardamon,cardamom ヒンディ語でイライチ/Elaichi 。 ◆特徴:ショウガ科の植物。インド原産。 ◆利用方法・詳細:グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。ご注意下さい。 インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほか、ビリヤニ、煮込み料理によく使われます。 商品詳細 商品名 ブラウンカルダモン 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★☆☆☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。 使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。ご注意下さい。

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グリーン カレー ペースト 400g 168個 【店舗・法人様専用ページ】 メープロイ タイカレー 協同食品

業務用食品問屋アールズ

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グリーン カレー ペースト 400g 168個 【店舗・法人様専用ページ】 メープロイ タイカレー 協同食品

商品情報名称(一般的名称)グリーンカレーペースト原材料名(使用した原材料)グリーンチリ、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィルライムピール、コリアンダーシード、ペッパー、クミン、ターメリック内容量400g賞味期限フタに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存原産国名タイ輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 97kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 1.1g、炭水化物 17.3g、食塩相当量 15.6gグリーン カレー ペースト 400g 168個 【店舗・法人様専用ページ】 メープロイ タイカレー 協同食品 本格的なタイカレーが手軽に楽しめるグリーンカレーペースト。 タイの代表的な料理、ホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的ペーストです。辛い順にレッドカレー・イエローカレー・グリーンカレーとなります。カップになっているので、保存がラクチン! タイのスパイスがふんだんに入っているので、コク旨味が格別です!【作り方】本品50gに対して1カップ(200g)のココナッツミルクを加え炒めます。さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。200gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100〜150gの野菜と1/2カップ(100g)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。フィッシュソース、砂糖等を加えて味を整えてからお召し上がりください。 1〜4営業日以内に発送予定 1

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イエロー カレー ペースト 400g 168個 【店舗・法人様専用ページ】 メープロイ タイカレー 協同食品 まとめ買い送料無料

業務用食品問屋アールズ

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イエロー カレー ペースト 400g 168個 【店舗・法人様専用ページ】 メープロイ タイカレー 協同食品 まとめ買い送料無料

商品情報名称(一般的名称)イエローカレーペースト原材料名(使用した原材料)にんにく、レモングラス、食塩、エシャロット、ガランガル、乾燥赤唐辛子、コリアンダーシード、カフィルライムピール、カレーパウダー、クミン、シナモン、ターメリック、カルダモン、ナツメグ内容量400g賞味期限フタに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存原産国名タイ輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 129kcal、たんぱく質 5.3g、脂質 1.9g、炭水化物 22.7g、食塩相当量 14.6gセット内容400g×168個イエロー カレー ペースト 400g 168個 【店舗・法人様専用ページ】 メープロイ タイカレー 協同食品 まとめ買い送料無料 MAE PROYブランドのイエローカレーペーストです タイの代表的な料理、ホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的ペーストです。辛い順にレッドカレー・イエローカレー・グリーンカレーとなります。カップになっているので、保存がラクチン! タイのスパイスがふんだんに入っているので、コク旨味が格別です!【作り方】本品50gに対して1カップ(200g)のココナッツミルクを加え炒めます。さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。200gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100〜150gの野菜と1/2カップ(100g)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。フィッシュソース、砂糖等を加えて味を整えてからお召し上がりください。 1〜4営業日以内に発送予定 1

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国産生姜粉末 高知県産 業務用5Kg 乾燥ショウガ粉末生姜 乾燥生姜粉末無添加 乾燥しょうが粉末 ジンジャーパウダースパイス しょうがパウダー 生姜湯 しょうが湯 香辛料 国産野菜パウダー 送料無料

ショップユーン

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生姜は、熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎で、特徴のある栄養素は、シンゲロール、ショウガオール・シンゲロウンなどがあります。 生姜は、全国の50%の生産量を高知県産が占めており、なかでも貴重な高知県産の四万十川流域で栽培している土佐一(品種)の生姜を使用したのが、この生姜粉末。 土佐一生姜は、色が白く、繊維質が少ないので風味が非常にまろやかです。この生姜を100メッシュという細かなパウダーにした生姜粉末は、たった1gの粉末でも、ナマ換算量がなんと"13.1g"(だいたい生の生姜1カケ分)もあります。 細かなパウダーなので、そのまま生姜湯(ジンジャーティー)にしたり、お料理に使ったり、欧米で頻繁に食されるジンジャークッキーなど、本品を使いショウガ入りお菓子を容易に作ることが出来ます。 使いやすい粉末(パウダー)タイプなので、使い方いろいろです。 他[野菜粉末] [原材料] 生姜(土佐一(品種)) [部位・形状] 生姜 根茎(粉末:パウダー100メッシュ) [内容量] 業務用5Kg [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 高知県産(四国)国産 ■毎日摂っていただきたいものだから、トレーサビリティはしっかり確保 生産農家から生産工場まで管理 ■そのまま、食べるから、より安全を。 生食可能 ※全素材、微生物規格対応済み。 一般生菌数(細菌)3,000cfu/g以下、一般生菌数(真菌)300cfu/g以下、大腸菌群 陰性 残留農薬検査 ※全素材、任意のロットにて元の乾燥原料を残留農薬一斉分析試験実施済み。 原料の成分分析、製造規格、残留農薬検査、菌検査等、試験により安全を確認。更に、全ロットの試験成績書を確認。 ...

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【ふるさと納税】【全12回定期便】柚木こしょう 赤 青 各1個 食べ比べセット ( 60g × 2個 ) 柚子胡椒 ゆず 柚子 胡椒 調味料 熊本 山都町【本田農園】[YDL034] 71000...

熊本県山都町

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・柚子こしょう(青) 青柚子、青唐辛子を使用。 辛みが引き立ち、フレッシュな柚子の風味が特徴です。 お吸い物、うどん、そばなど、おつゆを味わう料理におすすめです。 ・柚子こしょう(赤) 熟した黄柚子、赤唐辛子を使用。 柚子の風味が際立ち、まろやかさがあります。 お刺身、焼き鳥、ステーキなど素材を楽しむ料理におすすめです。 ・お客様からの嬉しいお声 柚子の濃さと、香りの良さは他では決して得られないもので、食べるたびに「柚子ってここまでの味になるんだ」と思っています。 柚子こしょう好きの人は一度は試していただきたい一品です。 とてもバランスの良い味と香りです。釜揚げうどんや天ぷら、魚料理にも合うと思います。ステーキにも合うと思います。量は少しでも香りがひきたちます。 ・本田農園の紹介 本田農園は、熊本県山都町で開業以来、「柚子は皮が命、だから農薬は使いません。」をモットーに40年に亘り生産から加工まで一貫して取り組んで参りました。本田農園の柚子こしょうなど柚子商品を通して、土の持つ力、太陽や降り注ぐ雨の恵みを感じて頂ければ幸いです。 下記の内容量を月1回発送いたします。 柚子こしょう(赤) 60g×1個 柚子こしょう(青) 60g×1個 計2個 【賞味期限】製造から120日 【原料原産地】 山都町 【加工地】 山都町・柚子こしょう(青) 青柚子、青唐辛子を使用。 辛みが引き立ち、フレッシュな柚子の風味が特徴です。 お吸い物、うどん、そばなど、おつゆを味わう料理におすすめです。 ・柚子こしょう(赤) 熟した黄柚子、赤唐辛子を使用。 柚子の風味が際立ち、まろやかさがあります。 お刺身、焼き鳥、ステーキなど素材を楽しむ料理におすすめです。 ・お客様からの嬉しいお声 柚子の濃さと、香りの良さは他では決して得られないもので、食べるたびに...

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シナモンスティック セイロン スリランカ産 10kg 送料無料Cinnamon Stick Ceylon セイロンシナモン 原型 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 調味料 製菓 香辛料

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹。セイロン肉桂の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 カシアに比べてまろやかで品のある香りを持つセイロンシナモンは、紅茶やコーヒーにブレンドしたりお菓子作りに向いていますい。フルーツとも相性が良く、フルーツのコンポートやワインとフルーツなどを混ぜたパンチなどにも使います。 商品詳細 商品名 シナモン(ホール)(セイロン) 原材料名 シナモン(セイロン) 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 スリランカ

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さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒のパウダーです。四川風炒め物、麻婆豆腐などに合います。 ●内容量:1kgx10袋 原材料 花椒 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 374 たんぱく質(g) 9.1 脂質(g) 5.7 炭水化物(g) 71.5 食塩相当量(g) 0 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

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イタリアーナケイパーススッド 塩蔵ケイパース(大粒) 1000g 12個セット 7305【送料無料】

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別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」高品質の大粒のケイパーを塩漬けにしています。※水洗いした後、3〜4時間塩抜きをしてお使いください。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量1000gサイズ個装サイズ:27×41×30cm重量個装重量:13180g仕様粒の大きさ:10〜12cm賞味期間:製造日より720日生産国イタリア・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称:ケイパース塩漬ケイパース、漬け原材料(塩)保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存製造(販売)者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

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メースホール 5kg 送料無料Mace Whole 原型 ニクズク ナツメグ 仮種皮 スパイス ハーブ 香辛料 調味料

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◆日本名:にくずく(肉豆冠) ◆学名:Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名:Nutmeg/Mace ナツメグやメースを初めて取り入れたのは、インド人です。インド最古のバラモン教の経典「ベーダ」に、古代ヒンズー人の医師が頭痛・発熱・整腸の治療に使ったとの記述が発見されています。 ◆特徴:ニクズク科の常緑高木の実の種子の周りに付いている仮種皮です。 ◆利用方法・詳細:種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。 インド料理では主にガラムマサラの材料に使われます。 ナツメグとよく似ています。メースの方が繊細な香りになり、刺激が少なくなります。 商品詳細 商品名 メース 原材料名 メース 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドネシア よーいドン! よーいどん! 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美品名 メース Mace 目安 辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠) 学名:Myristica fragrans Houttuyn 使い方 同じ果実の種子から採れるため、ナツメグとよく似ています。メースの方が繊細な香りになり、刺激が少なくなります。ひき肉料理やドーナツ・クッキー・ケーキなどに。

マコーミック キュリナリー エクストラ ファンシー パプリカ、25ポンド McCormick Culinary Extra Fancy Paprika, 25 lbs

Glomarket

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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 マコーミック キュリナリー エクストラ ファンシー パプリカ、25ポンドMcCormick Culinary Extra Fancy Paprika, 25 lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ...

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【ふるさと納税】熊野唐辛子 国産唐辛子 ハバネロ 粉末 500g

三重県熊野市

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【ふるさと納税】熊野唐辛子 国産唐辛子 ハバネロ 粉末 500g

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 熊野の温暖な気候によって育まれた唐辛子は、極上の辛さはもちろんのこと、唐辛子本来の旨味も味わえます。 ハバネロは実の大きさは2~6cmで、赤みを帯びたオレンジ色。小ぶりでくしゃくしゃと丸めたような形が特徴です。 可愛らしい見た目とは裏腹に、辛さを示すスコヴィル値は150,000~350,000SHUほどで、鷹の爪(40,000〜50,000SHU)の数倍の強烈な辛さと柑橘系のようなフルーティーな香りが特徴です。 世界で5本の指に入る激辛唐辛子です。 【安全安心の熊野市産の唐辛子】 熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。 温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハラペーニョ・ポブラノ・ハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・インド原産のプサジュエラなど、世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。 いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています! 神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。 【商品内容】 ・乾燥粉末唐辛子(ハバネロ) 500g×1 【賞味期限】 製造日より1年以内 ※賞味期限が2カ月以上あるものをお届けします ※開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。 【原材料】 ハバネロ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療...

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eジャパン

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【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。 ●原材料名 こしょう ●賞味期限 缶底部に記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 400g×20個【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ...

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