ワインショップ・ワインホリック
19,052円
ラシーヌが輸入する最高峰のバルサミコ! 推薦グラス サンテ・ベルトーニ / アグロドルチェ・コンディメント・アリメンターレ 100ml Sante Bertoni / Agrodolce Condimento Alimentare (Art. 20) (100ml) セパージュ: 国地域: イタリア・エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ラシーヌが以前から輸入しているバルサミコ。調味料であるバルサミコもコンディションが良い物の差は非常に大きい。このバルサミコは長年寝かせて凝縮した姿が見事な最高峰のバルサミコだ!
ワインショップ・ワインホリック
2,322円
ラシーヌが輸入する良質なバルサミコ・ビアンコ! 推薦グラス サンテ・ベルトーニ / アグロドルチェ コンディメント アリメンターレ 500ml(旧バルサミコ・ビアンコ) Sante Bertoni / AgroDolce Condimento Alimentare (500ml)(旧 Balsamico Bianco) セパージュ: 国地域: イタリア / エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ レッジョ・エミーリア地区のコッリーネ・ディ・スカンディアーノにあるブドウ畑で収穫されたソーヴィニヨンから造られる。ワインビネガーの中にモストを加え、発酵(アルコール発酵ではない)。発酵の後、容量2,500リットルの木製の大樽で1年間熟成。毎年、樽の中からおよそ75%にあたる分をビン詰めにまわし、毎年減った分を補充。
ワインショップ・ワインホリック
1,847円
ラシーヌが輸入する良質なバルサミコ! 推薦グラス サンテ・ベルトーニ / アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 500ml Sante Bertoni / Aceto Balsamico di Modena (Art. 1) (500ml) セパージュ: 国地域: イタリア / エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ラシーヌが以前から輸入しているバルサミコ。調味料であるバルサミコもコンディションが良い物の差は非常に大きい。オリーブオイルと共に是非普段使いしてください!
自然派ワイン フルッタ
2,200円
伝統的製法によるバルサミコ酢に対してイタリア政府は「トラディツィオナーレ」という呼称を与えているが、モデナとレッジョ・エミーリアの2県が指定区域として認められている。ベルトーニ家はこのモデナ近郊のモンテジッビオに2haのブドウ畑を所有し、彼らの栽培するブドウのみで原料をまかなう。モンテジッビオは水はけのいいやせた土壌で、温暖な気候と強い日差しがある。ビオロジック栽培されたブドウは、十分な酸と強いアロマを備えている。また、熟成させたバルサミコだけでなく、軽やかさと実を備えたホワイト・バルサミコ、オリーブオイルにおいても、高い評価を得ている。2015年に亡くなった前オーナーのサンテ・ベルトーニは本職が電子技術者ということもあってか伝統的な酢造りの仕事に、近代的かつ科学的な精神を持ち込みなたら、なおかつその伝統を守りつつ独自の製法を完成させました。ベルトーニの作品は濃密度、個性、品格どの点においてもスムーズでバランスよくメリハリ鮮やかで、彼の秘められた情熱があらわれている。そしてその遺志は現在、長女と次女のパオラとダニエーレが後を継いでいる。 (インポーター様より参照) 生産者:サンテ・ベルトーニ 生産地:イタリア/エミリア=ロマーニャ 品種:ブドウの未発酵果汁 タイプ:バルサミコ赤 容量:500ml 賞味期限:2031年12月
おんせん県おおいた online shop
748円
生産量日本一!世界一高価なハーブ! ■ 日本一、世界一のハーブと聞いて何を思い浮かべますか? 答えはサフラン。大分県竹田市はサフラン生産量日本一です。 また世界一高価なハーブとも言われ、理由は僅か1グラムのサフランを取るのに100個以上の花が必要で、その花摘み、球根の植えつけ、堀上などは全て手作業、収穫は1年に1回11月だけととても希少な作物だからです。 サフランは花の雌しべで、黄色いサフランライスやブイヤーベースなどお料理に、また古くから主に婦人薬として生薬の原料にも使われてきました。竹田市での栽培歴史は古くそれは100年前にさかのぼります。私たちはサフランを栽培する為に、一家五人で宮崎県より竹田市に移住し生産や加工を営んでおります。当地のサフラン栽培は「竹田式」と言われ、土や水を用いず開花させ、また球根を土に植えて育てるという特別な技術を要するもので私たちはその伝統を受け継いでいきたいと思っています。 八世屋のサフランはお求めやすい0.5グラム入り、レシピのご案内もあるので、ぜひご自宅でサフラン料理や手作り化粧水など楽しんでいただきたいと思います。地元ならではの使い方としては、風邪の時に湯のみにサフランと熱湯を注いで飲む、焼酎に数本入れて色と香りを楽しむ等があります。日々の素敵なお料理や美容や健康にサフランを取り入れてみてはいかがでしょうか。 商品名 八世屋 さふらん花芯 名称 ハーブ 内容量 0.5グラム 商品コード J4582409020675 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 原材料名 サフラン 原料原産地 大分県竹田市 製造元 八世屋 長谷川敦子 大分県竹田市吉田1648 区分 食品スパイスサフラン サルゴリラ 水卜麻美 宮川大輔 遠くへ行きたい あおぞられすとらん...
薬のファインズファルマ楽天市場店
2,798円
「使用方法」材料:4皿分 じゃがいも…中1コ(150g) プレミアム熟カレー…1/2箱(80g) にんじん…中1/2本(100g) 肉…150g サラダ油(又はバター)…大さじ1 たまねぎ…中1コ(200g) 水…550ml(鍋にふたをする場合は500ml) ※8皿分の場合は、具材は2倍量、水は900ml(鍋にふたをする場合は800ml) 作り方 1炒める 中火 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。 2水を入れ、煮込む 水550ml 弱火〜中火 あくを取り、具材がやわらかくなるまで煮込みます(約20分間)。 3ルウを入れる 火を止める ルウを入れて溶かします。 4煮込む とろみがつくまで 弱火 時々かきまぜながら、煮込みます(約5分間)。 市販のはちみつを加える場合は、作り方2で入れ、20分以上煮込んでください。 (調理後に、はちみつを加えると、とろみが弱くなる場合があります。)「成分」食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)(国内製造)、小麦粉、カレ ー粉、コーンスターチ、食塩、砂糖、りんごペースト、ポークブイ ヨン、カカオマス、ドミグラスソース、バナナペースト、にんにく ペースト、たまねぎペースト、トマトペースト、ポークエキス、た ん白加水分解物、チキンブイヨンパウダー、酵母エキス、にんにく パウダー、乳等を主要原料とする食品、ポーク風味ペースト、デキ ストリン/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香辛料 抽出物、甘味料(スクラロース)、香料、(一部に乳成分・小麦・ 大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・バナナを含む)「使用上の注意」直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。「問い合わせ先」江崎グリコ株式会社「TEL」0120-917-111月曜〜金曜の午前9時〜午後4時「製造販売元...