スパイス販売 通販 スパイスラック
4,066円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 内容物:・カレースパイス40g × 1、スタータースパイス(5g-10g) × 1 原材料:コリアンダー、ターメリック、クミン、オニオン、カルダモン、マンゴーパウダー(アムチュール)、シナモン、ジンジャー、カスリメティー、クローブ、フェヌグリーク(フェネグリーク)、レッドペッパー等 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! レシピ付きで誰でも簡単に本格的なスパイス100%カレーをお作りいただけます。 スパイスラックの大人気商品、オリジナルカレーミックスシリーズの第二弾! インドやスリランカ等で最もよく食べられているカレーの1つ、ダル/ダール(豆)カレー用にブレンドした100%スパイスカレーです。 ダルとは、ヒンディー語で「豆」という意味。 ダルカレーは、種類にかぎらず豆を使ったカレー全般の事を指します。チャナと呼ばれるひよこ豆、ムングと呼ばれる緑豆、マスールと呼ばれるレンズ豆等、皮の有無や挽割り等加工された物を含め、豆だけでも数十種類が流通している程、インドやその周辺諸国の料理には、豆が日常的に使われています。 また豆類は、炭水化物(糖質)、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富。 スパイスと合わせる事で更にヘルシーになる事もあってか、最近日本でも人気急上昇のカレーです。 一般的なダルカレーはナンやチャパティ等によく合うと言われています。ですが、ナンをご自宅で作るのは少し大変。 そこで、スパイスラックでは試行錯誤を繰り返し、日本人の食文化であるご飯とも合うブレンドでお作りしました! ムングダルやレンズ豆が入手しにくい場合は...
スパイス販売 通販 スパイスラック
1,310円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:ガーリックスライス、ブラックペッパー、コリアンダーホール、ドライオニオン、カルダモンホール、ローレルホール、レッドペッパーホール ブレンドする事で開かれる新しい香りの扉。オリジナルスパイス醤油ミックスは日本の調味料「醤油」に香り付けをする為に専用ブレンドされたミックススパイスです。 スパイス類を数多くそろえるのは大変ですが、本商品ならこれ一つで貴方だけのオリジナル醤油が出来ちゃいます。 配合スパイスはガーリックスライスをベースにコリアンダー・ブラックペッパーなど醤油に最も合うスパイスをオリジナルブレンド。 作り方はフライパンで乾煎りした本スパイスを醤油とともに漬け込むだけ、漬け込む程に深みが出ますが24時間漬け込んだ段階からご使用頂けます。また本商品でスパイス醤油400mlをお作りいただけます。 ニンニクとスパイスが香る醤油はステーキを初め、チャーハンの香り付け、ドレッシング作りなど様々な用途にご使用頂けます。ニンニクと各種スパイスの香りがもうクセになること間違いなしです! ■ レシピ: 1: 煮沸した大きめのビンを用意。 2: フライパンに本商品「オリジナルスパイス醤油ミックス」を入れ乾煎りします。火加減は弱火です。 3: 焦げないようにフライパンを回しながら加熱する事2-3分。香りが立ち込めればスパイスの下処理は完成です。 4: 「3」のスパイスがまだ温かいうちにビンに移し醤油を注いだら完成です。24時間後くらいからお召し上がり頂けます。濾して醤油差しに移しご使用ください。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → スパイス醤油ミックス【50g】 → スパイス醤油ミックス【100g】 → スパイス醤油ミックス【250g】 ■関連特集 →...
スパイス販売 通販 スパイスラック
1,723円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:ローズマリー、オレガノ、バジル、タイム、マジョラム、セージ、フェンネル エルブ・ド・プロヴァンスとは「プロヴァンス地方のハーブ」という意味。 南フランスのプロヴァンス地方は、温暖で乾燥した気候からハーブの育ちやすい土地とされています。その環境を生かし、プロヴァンス地方の人々は古くから庭に自生している様々なハーブを生活に取り入れてきました。 フレッシュハーブは何とも言えない爽やかな芳香を料理にプラスする事ができますが、摘み取った後は鮮度を保つのが難しい為、乾燥させ、その家独自のミックスハーブとして保存・常備されていたそうです。 その生活の知恵から生まれたブレンドドライハーブが「エルブ・ド・プロヴァンス」として、今でもフランスを始め、世界中でハーブを使った欧風料理を楽しむアイテムとして重宝されているのです! 上品で複雑な香味を持ち、洋風の料理を本格的にしてくれる魔法のハーブ、エルブ・ド・プロヴァンス。 ハーブは元々、ミックスする事で香りに奥行きが生まれたり、それぞれのとがった香りや辛味成分を消し合う事で、まとまりのあるふくよかな香りへと変化する特性を持っています。その効果を生かし、数種類のハーブを当店独自の配合でブレンド! また、カット・ホールのみでブレンドされる事の多いエルブ・ド・プロヴァンスですが、調理法によっては香りを強く感じる場合もある為、当店ではカットハーブをメインに少量のパウダーをあわせる事で肉・魚・野菜と、素材を選ばずお使い頂ける"香りの調味料"とも呼べるアイテムへと仕上げました。 「手間をかけずに、でも体に優しいナチュラルな物を取り入れたい」「忙しい生活の中でも食事を大切にしたい」そんな現代日本の食卓にも「一家に一瓶...
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2,130円
有機シナモンパウダーは、スリランカ産の豊かな香りのシナモンのパウダーす。 お菓子作り、お料理、コーヒー、シナモントーストなどにどうぞ。 ヨーロッパなどでは、お肉料理・パスタ・マリネなどにも使われます。 桜井食品について 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。 昭和47年(1972年)に国内初の無添加ラーメン「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。 国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。 ■商品名:有機シナモンパウダー 20g オーガニック セイロンシナモン 桜井食品 お菓子 コーヒー シナモントースト お肉料理 パスタ マリネ 送料無料 ■内容量:20g ■原材料名:有機シナモン ■メーカー或いは販売者:桜井食品 ■栄養成分表示(100g当り): エネルギー:344kcal たんぱく質:3.2g 脂 質:1.2g 炭水化物 :80.1g ナトリウム:43mg 食塩相当量:0.1g ■賞味期限:1年 ■保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:スリランカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ...
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1,557円
七味にんにくは うどん・そば・焼き鳥・漬物に最適です。 ぜひ一度ご賞味下さい。 ■商品名:七味 にんにく 早池峰 自然科学興業 七味唐辛子 唐辛子 スパイス ミックス 香辛料 調味料 ■内容量:90g×3個セット ■原材料名:唐辛子(中国産)、陳皮、にんにく、ごま、青サ、麻の実、けしの実 ■メーカー或いは販売者:早池峰自然科学興業 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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5,618円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:シナモン、クローブ、スターアニス、フェンネル、サンショウ、陳皮 中国の四川料理・広東料理の両方で使用される伝統的な香辛料です。 単なる風味付けの用途を越えて、中国では様々な効能があるとして古くから用いられてきました。 「五」には、数種類、種々の物が入り混ざるといった意味があり、中国では5種類に限定されず、花椒・アニス・スターアニス(八角)・フェンネル・陳皮・ナツメグ等から好みのものを選んでブレンドされています。 当店では、シナモン、クローブをベースに6種類を独自に配合。豊かで奥行きのある香りを楽しむ事ができるオススメのミックススパイスです。 甘さと エキゾチックな芳香が織りなす独特の風味は、少量加えるだけで素晴らしい中華風のアクセントになり、プロが作った様な本格的な仕上がりに! また、甘い芳香のスパイスがベースとなっているので、醤油や味噌といった発酵調味料との相性は抜群。香りも飛びにくい為、コトコトと長時間煮込む料理にお使い頂くにも最適です。 香りづけに用いる他、肉や内臓を使った料理の臭み消しにももってこい!少量入れるだけで、肉独特の臭みが消え、本来の甘みを引き出してくれます。 また、インドネシアやベトナム等でも使われている事から、マレーやインドシナを中心とする東南アジアの料理とも相性が合います。 香りが強い為、使いすぎには要注意ですが、ほんのひとつまみ入れる事でお店で食べる本格的な中華料理の味わいを、ご自宅にて再現して頂けますよ! 食欲を出しつつ肥満を防ぎますので、体調が悪い時、女性の方にもオススメです。 ■使用例: ・麻婆豆腐、チャーハン、スープ等、中華料理全般等 ・餃子の餡に → お家での餃子作りに...
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3,821円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:パプリカ、ガーリックパウダー、塩、オールスパイス、オレガノ、タイム、ブラックペッパー、レッドペッパー ルイジアナ州の民族料理であるケイジャン料理は、元々ヨーロッパからカナダ南東部のアケイディア地方に移り住んだフランス人達「アケイディアン」の料理がルーツと言われています。 フランス料理を土台に、ルイジアナの食材、黒人の食文化などがミックスされたケイジャン料理は、今やアメリカ全土でも人気の料理となっています。 当店のケイジャンシーズニングはそんなケイジャン料理をご自宅で簡単に作って頂ける様、スパイスやハーブをベースにガーリックや塩を加え、これ1つで料理の味が決まる便利な調味料としてブレンド! 肉・魚・卵と万能に使用できるケイジャン・シーズニングを使えば、オクラでとろみを付けたスープ「ガンボ」や、玉ねぎ・セロリ・ピーマン等の香味野菜をふんだんに使用し米を炊きこんだ「ジャンバラヤ」など、素朴で荒々しいケイジャン料理を手軽に味わうことができます。 また、本来は辛味が特徴のケイジャン料理ですが、レッドペッパーよりもパプリカを多めに配合する事で、チリに似た風味は残しつつ、辛味は抑えた仕上がりとなっていますので、お子様や辛い料理の苦手な方にも楽しんで頂けます。 お好きな具材に合わせて、スパイスの香り豊かなルイジアナ料理をご堪能下さい。 ■使用例: ・ジャンバラヤ、ガンボ、鶏肉、ソーセージ等 ・ケイジャンチキンに → 鶏肉に、オイルとたっぷりのケイジャンシーズニングをもみこみオーブンで焼くだけ!お店でしか食べられなかったケイジャン料理が簡単にお作り頂けます。 ・エビや魚等のフライに → 下味付けに一振り。いつものエビフライがアメリカでも人気のポップコーンシ...
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5,988円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:コリアンダーシード、クミンシード、ターメリック、オニオン、シナモン(カシア)、ナツメグ、ジンジャー、フェヌグリーク(フェネグリーク)、カルダモン、レッドペッパー/チリ、セロリシード、クローブ、ガーリック、ホワイトペッパー等 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! レシピ付きで誰でも簡単に本格的なスパイス100%カレーをお作りいただけます。 店主が試行錯誤の末に作り上げたオリジナルブレンドは、20種類ものスパイスを効果的に配合し、香り高く仕上げた自信の100%スパイスカレー。 本スパイスは、奇をてらわずベーシックなカレーを目指したものです。トマトベースで仕上げるのがオススメのレシピ。合わせる食材はオールマイティ、特に肉であればチキン・ポーク・ビーフ・ひき肉と種類を問わずとても美味しく仕上がります。 風味の中心はクミンとコリアンダーのゴールデンコンビ。多めのターメリックで食欲を刺激する鮮やかな色を演出し、ジンジャー、オニオン、ガーリック、セロリシードの名脇役が"うまみ"と"コク"を下支えします。パンや、ナン、ご飯等お好みの物と合わせてお楽しみ下さい。 辛さは少しピリっとする程度の中辛。お好みに応じてレッドペッパー(パウダー)を足して辛味を調節して下さい。スターターにレッドペッパー(ホール)をプラスする方法もオススメです。 ※使用時にフライパンで香りが出るまで炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → オリジナルカレーミックス No.001【50g】 → オリジナルカレーミックス No.001【50g】 お得な5個セット → オリジナルカレーミックス No.001...
スパイス販売 通販 スパイスラック
1,310円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:フェネグリーク/フェヌグリーク、アニスシード、クミン、ニゲラ/ニジェラ/カロンジ(ブラッククミン)、ブラウンマスタード/フェンネル パンチホロン/パンチフォロンとは、ベンガル地方(東インドとバングラディシュ)の代表的ミックススパイス。 「パンチ(Panch)」とはベンガル語で数字の5、「ホロン(Forong)」は混ぜる、を意味しますが、家庭によって5ー7種類のホールスパイスを合わせたものです。 ベンガル地方は、野菜料理や鯖カレー等の魚を使った料理が多く、全体的にさっぱりとしたマイルドな味付けが多く、欠かせないのがこのパンチホロン。 また、当店のパンチホロンの特徴は、基本の5種類に、更にアニスシードをプラスしているところです。スパイシーな中にもほんのりと甘い香りが加わり、よりさわやかな印象の仕上がりに。素材そのものを引き立ててくれる優しい味わいになりますよ! 熱した油に焦がさないようにパンチホロンを入れ、香りを移した油を素早く野菜に絡ませることで、最高の野菜料理が完成します。 その他、魚を使ったカレーのスタータースパイスとしても最適。豆を使ったカレーやスープなどにも。 珍しいホールタイプのミックススパイスを是非ご利用下さい。 ■使用例: ・魚のカレー、野菜料理、煮込み料理等 ・温野菜のサラダに → オリーブオイルでガーリックとパンチホロンを炒めてオイルを作り、キャベツやじゃがいも等お好きな蒸し野菜にかけるだけ。塩で味を整えてどうぞ。 ・魚カレーに → 魚の臭み消しとして抜群の力を発揮します。鯖やブリなど臭みが出やすい青魚を使ったカレーが、美味しく召し上がれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → パンチホロン/パンチフォロン(ホール)...
スパイス販売 通販 スパイスラック
1,213円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー ここ数年日本でも大人気のチャイとは、インドの庶民的なミルク入り紅茶のことです。 そもそもインドでの紅茶栽培は、その昔、イギリス領だった頃が始まりでした。良質の紅茶はすべてイギリスに出荷され、インド国内では商品にならないような細かい葉の紅茶ばかりが残った為、それらを美味しく飲む方法として作られたのが「チャイ」だと言われています。 そのせいか、今でもチャイはCTCと呼ばれる、Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)加工の施された茶葉が使われており、チャイには欠かせないものとなっています。 そんなミルクティーを香辛料を入れて煮出すことで、香り豊かなマサラチャイとなります。 スパイスラックオリジナルブレンドのパウダータイプ・チャイミックスは、スパイシーかつ深みのある優しい味に仕上げた自慢の一品です。 香り豊かなチャイは、心も体もリラックスさせてくれる、癒しの時間を作り出してくれますよ。 本商品はパウダータイプです。使い方は、ミルクティーを作る際に少量加えるだけ! 茶葉を煮出す時に入れるのが、一番美味しく頂ける方法ですが、仕上げにさっと振ってもOK。ホットでも、アイスでも!季節を問わず、とっても手軽に本格的なチャイをお楽しみ頂けます。 カフェラテに加えて、スパイスラテにも。バリエーション豊かなカフェタイムを、ぜひご自宅で。 ■使用例: ・チャイ、ケーキ、クッキー等 ・アップルパイに → シナモンをベースとしたブレンドは、お菓子作りにもぴったりです。 ・ジャム作りに → フルーツの甘みを引き立ててくれる名脇役となってくれますよ!イチゴやいちじく等に合わせるのがオススメです。 ...
スパイス販売 通販 スパイスラック
5,618円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー ここ数年日本でも大人気のチャイとは、インドの庶民的なミルク入り紅茶のことです。 そもそもインドでの紅茶栽培は、その昔、イギリス領だった頃が始まりでした。良質の紅茶はすべてイギリスに出荷され、インド国内では商品にならないような細かい葉の紅茶ばかりが残った為、それらを美味しく飲む方法として作られたのが「チャイ」だと言われています。 そのせいか、今でもチャイはCTCと呼ばれる、Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)加工の施された茶葉が使われており、チャイには欠かせないものとなっています。 そんなミルクティーを香辛料を入れて煮出すことで、香り豊かなマサラチャイとなります。 スパイスラックオリジナルブレンドのパウダータイプ・チャイミックスは、スパイシーかつ深みのある優しい味に仕上げた自慢の一品です。 香り豊かなチャイは、心も体もリラックスさせてくれる、癒しの時間を作り出してくれますよ。 本商品はパウダータイプです。使い方は、ミルクティーを作る際に少量加えるだけ! 茶葉を煮出す時に入れるのが、一番美味しく頂ける方法ですが、仕上げにさっと振ってもOK。ホットでも、アイスでも!季節を問わず、とっても手軽に本格的なチャイをお楽しみ頂けます。 カフェラテに加えて、スパイスラテにも。バリエーション豊かなカフェタイムを、ぜひご自宅で。 ■使用例: ・チャイ、ケーキ、クッキー等 ・アップルパイに → シナモンをベースとしたブレンドは、お菓子作りにもぴったりです。 ・ジャム作りに → フルーツの甘みを引き立ててくれる名脇役となってくれますよ!イチゴやいちじく等に合わせるのがオススメです。 ...
スパイス販売 通販 スパイスラック
10,115円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:天然塩、セロリシード、タイム、バジル、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー スパイスラックのレシピ担当が、どなたでもスパイスやハーブを日常的に取り入れて頂けるようにと開発したイチオシ商品! 家庭で一番使用量が多い調味料は、どの家庭でも「塩」でしょう。複数のハーブと旨味スパイスを塩に合わせると、あらゆる料理を引き立てる便利なミックス調味料になりました。 最近はどこでも手に入りやすく、香りも人気のハーブ「バジル」と、清涼感が特徴のハーブ「タイム」に、洋風のお料理に加えると素材のもつ旨味をさらに引き出してくれるセロリの風味を手軽に味わう事のできる「セロリシード」と、香りのアイテムにガーリック等のコクやブラックペッパーのぴりっとした刺激をプラス。 これ1つで味が決まる便利さと、野菜・肉・魚と使う素材を選ばない万能さがうれしいシーズニングです。 洋風のお料理なら、何でもぴったり合います。普段塩を振る感覚でお使い頂くだけで、簡単にハーブが香る一品に・・・ ■使用例: ・料理全般(塩代わりに使って下さい) ・ドレッシングに → 同量のオイルとビネガー(お好きなお酢で)、このフレイバーソルトを混ぜることで、ご自宅で簡単にお手製のドレッシングの出来上がりです! ・トマトソースに → 皮を剥いたフレッシュトマトをざく切りにし、オリーブオイルでさっと炒めてフレイバーソルトで味付け。フレッシュ感たっぷりの簡単トマトソースはパスタや肉料理・魚料理のソースに! ・肉や魚のローストに → 下味と、仕上げ時と2段階で使う事で、しっかりとハーブの香りが素材に染みこみ、「ただ焼くだけ」のお料理があっという間にごちそうメニューになりますよ! 【関連商品】 ...
スパイス販売 通販 スパイスラック
5,618円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:フェネグリーク/フェヌグリーク、アニスシード、クミン、ニゲラ/ニジェラ/カロンジ(ブラッククミン)、ブラウンマスタード/フェンネル パンチホロン/パンチフォロンとは、ベンガル地方(東インドとバングラディシュ)の代表的ミックススパイス。 「パンチ(Panch)」とはベンガル語で数字の5、「ホロン(Forong)」は混ぜる、を意味しますが、家庭によって5ー7種類のホールスパイスを合わせたものです。 ベンガル地方は、野菜料理や鯖カレー等の魚を使った料理が多く、全体的にさっぱりとしたマイルドな味付けが多く、欠かせないのがこのパンチホロン。 また、当店のパンチホロンの特徴は、基本の5種類に、更にアニスシードをプラスしているところです。スパイシーな中にもほんのりと甘い香りが加わり、よりさわやかな印象の仕上がりに。素材そのものを引き立ててくれる優しい味わいになりますよ! 熱した油に焦がさないようにパンチホロンを入れ、香りを移した油を素早く野菜に絡ませることで、最高の野菜料理が完成します。 その他、魚を使ったカレーのスタータースパイスとしても最適。豆を使ったカレーやスープなどにも。 珍しいホールタイプのミックススパイスを是非ご利用下さい。 ■使用例: ・魚のカレー、野菜料理、煮込み料理等 ・温野菜のサラダに → オリーブオイルでガーリックとパンチホロンを炒めてオイルを作り、キャベツやじゃがいも等お好きな蒸し野菜にかけるだけ。塩で味を整えてどうぞ。 ・魚カレーに → 魚の臭み消しとして抜群の力を発揮します。鯖やブリなど臭みが出やすい青魚を使ったカレーが、美味しく召し上がれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → パンチホロン/パンチフォロン(ホール)...
スパイス販売 通販 スパイスラック
10,176円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:コリアンダー、クミン、カルダモン、オールスパイス、ブラックペッパー、シナモン 北インドでは、料理人の数だけレシピがあると言われるほど、基本中の基本とされるミックススパイス。 料理人とは、家庭の食卓を預かるお母さんもその一人です。インドのおふくろの味として、各々の家庭によって独自にブレンド・常備され、肉用・魚用・野菜用と作り替えたりもするそう。 一般的なカレーパウダーとの違いは、唐辛子とターメリックを使っていないということ。 「ガラム(garam)」は「温かい、熱い」、「マサラ」は「ブレンドスパイス」の意味で、単純にホットな辛さを指すのではなく、もっと複雑なスパイシーさを意味します。 インドでは料理の仕上げに辛みや香りをプラスする目的で使われるのが一般的ですが、サブジといわれる野菜の炒めものや、タンドリーチキンなどの肉料理、デザート等にも使われています。 香味野菜の代わりにガラムマサラを使う事で、日本の食卓でも使いやすい調味料へと変身!いつもの料理を、メリハリのあるひと味違った香り高いレシピへと変えるのに、一役買ってくれる事間違いなしです。 ※使用時にフライパンで香りが出るまで炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。 ■使用例: ・カレー、炒め物、煮込み料理、肉、魚等料理全般等 ・ハンバーグや唐揚げの下味付けに → 肉の臭み消しになる他、ほんのり香るスパイシーな香りで食欲も増します。 ・スープや煮込み料理に → トマトを使った料理との相性はぴったり。仕上げに一振りするだけで、いつもと違った一品に。 ・焼きそばに → 焼きそばに使われているソースにもスパイスがふんだんに使われている為、ガラムマサラを足す事でより香り高い一品に...
Glomarket
907円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 フレンチミックス調味料チリO、1.75オンスFrenchs Mix Seasoning Chili-O, 1.75 oz ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義...
インドカレーの店 アールティ
5,530円
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ブラウンマスタードに比べると、刺激は弱くなりますが、旨味が強くなります。主にインドのお漬物"アチャール"をつくるときに使われます。消化を助ける働きがあります。 商品詳細 商品名 マスタードパウダー(イエロー) 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
Glomarket
5,730円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 カシーナ ロッサ トリュフ&ソルト&チーズ スパイス ミックス (2.8 オンス)Casina Rossa Truffle & Salt & Cheese Spice Mix (2.8 Ounce) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わ...
スパイス販売 通販 スパイスラック
3,863円
【商品説明】 産地:トルコ 別名・和名:ハナハッカ、ワイルド・マジョラム 定番ハーブの一つで、用途は広く、特にトマトやチーズとの相性は抜群。ヨーロッパでは「料理を美味しくするハーブ」としてポピュラーです。 ほろ苦い清涼感のある香りで、ワイルドマジョラムとも呼ばれています。肉・魚両方に使う事ができ、素材の臭みを和らげる効果を持つハーブとして重宝されている他、そのさわやかな風味はきのこなどとも相性抜群です。 イタリアのトマト料理にかかせないハーブの1つとして有名ですが、メキシコ料理で使われるミックススパイス「チリパウダー」や、北アフリカ・中近東にかけての地域で利用されているミックススパイス「ザーター」等にも欠かせない、世界で広く使われているハーブです。料理に香りとコクを与えてくれます。 ■使用例: ・ピザ、オムレツ、シチュー、トマト料理、煮込み料理等 ・ミートソースに → ミンチと玉ねぎを炒め、カットしたフレッシュトマトを入れて煮込みます。仕上げにオレガノを入れるだけで、一気にイタリア風に! ・きのこのソテーに → バターとガーリックできのこを炒めて、仕上げにオレガノをひとつまみ。手軽で美味しい一品に。付け合せや、ワインのお供に。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → オレガノ(カット)【50g】 → オレガノ(カット)【100g】 → オレガノ(カット)【200g】 → オレガノ(カット)【500g】 → オレガノ(カット)【1000g】 ■パウダータイプ → オレガノ(パウダー)【50g】 → オレガノ(パウダー)【100g】 → オレガノ(パウダー)【300g】 → オレガノ(パウダー)【500g】 → オレガノ(パウダー)【1000g】
ヘルシー救急BOX
4,931円
簡単にチリコンカルネが作れるスパイスミックスです。※土日祝の着指定不可。サイズ個装サイズ:11×15×13cm重量個装重量:600g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容41.9g×12個セット生産国アメリカ広告文責 (有)パルス 048-551-7965返品・納期などは会社概要をご参考下さいLAWRY'S(ロウリーズ) チリミックス 41.9g×12個セットLAWRY'S(ロウリーズ) チリミックス 41.9g×12個セットfk094igrjsLAWRY'S(ロウリーズ) チリミックス 41.9g×12個セットLAWRY'S(ロウリーズ) チリミックス 41.9g×12個セット
ヘルシー救急BOX
4,931円
タコフィリングのひき肉用スパイスミックスです。※土日祝の着指定不可。サイズ個装サイズ:11×15×13cm重量個装重量:430g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容28.3g×12個セット生産国アメリカ広告文責 (有)パルス 048-551-7965返品・納期などは会社概要をご参考下さいLAWRY'S(ロウリーズ) タコミックス 28.3g×12個セットLAWRY'S(ロウリーズ) タコミックス 28.3g×12個セットfk094igrjsLAWRY'S(ロウリーズ) タコミックス 28.3g×12個セットLAWRY'S(ロウリーズ) タコミックス 28.3g×12個セット
マルサンパントリー
416円
商品説明 パンデピスとは、フランス語で香辛料を意味し、フランスではパン・デピスという名のお菓子が食べられています。 まさにパン・デピスを作るのに欠かせない便利な混合香辛料です。 上品で深みのある香りが特徴です。 名称 混合香辛料 原材料名 シナモン、カルダモン、メース、スターアニス、ジンジャー、クローブ ■コンタミ:本製品製造施設では、小麦、そば、落花生、ごま、大豆を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原産国名 フランス 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 357kcal たんぱく質 4.6g 脂質 2.6g 炭水化物 78.8g 食塩相当量 0.04g
スパイス販売 通販 スパイスラック
4,146円
【商品説明】 産地:インド 別名・和名:小荳蒄 サフラン・バニラに次ぐ高級スパイスの代名詞的存在。爽やかで柑橘類にも似た豊かな風味を持っています。 インドではガラム・マサラやミックススパイスの主原料であり、ラッシーやチャイ等にも欠かせません。 ヨーロッパでは主に北欧諸国で多用されており、その昔、トルコなどからバイキングが持ち込んだのが、その始まりと言われています。ケーキ・肉料理・ピクルス・リキュールの香りづけ等にも良く使われており、スウェーデンでは、ホットワインやケーキ、ペストリーなど、クリスマスの香りはカルダモンの香りと言われる程、欠かせないアイテムとなっています。 また、中近東では、コーヒーにカルダモンで香り付けをする習慣があり、大切なお客様をおもてなしする飲み物として、カルダモン・コーヒーを出すそうです。 薬用としても優れており、消化器官の不調を改善し、消化不良の際に唾液や胃液の分泌を促して消化を助けてくれる効果から、日本でも生薬・漢方として胃薬等に使われています。 口臭防止効果もあると言われており、インドや北欧諸国でも、食事やアルコールの臭いを和らげる為に、ホールのカルダモンをそのまま噛むのだそう。 生薬として、香り付けのスパイスとして、古くから愛されている、歴史の長いスパイスです。 ■使用例: ・カレー、肉料理、焼き菓子、紅茶、コーヒー等 ・お菓子作りに → シナモンを使う要領でお使い下さい。ジャム、ゼリー等のフルーツを使ったものによく合う他、焼き菓子やパン作りにも! ・ミートボールに → スウェーデンのミートボールの美味しさの秘密はカルダモン!少量入れる事で、肉の甘みが引き立ち、旨味が増します。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カルダモン(パウダー)【50g】 → カルダモン(パウダー)【100g】 → カルダモン...
スパイス販売 通販 スパイスラック
10,359円
【商品説明】 産地:インド 別名・和名:小荳蒄 サフラン・バニラに次ぐ高級スパイスの代名詞的存在。爽やかで柑橘類にも似た豊かな風味を持っています。 インドではガラム・マサラやミックススパイスの主原料であり、ラッシーやチャイ等にも欠かせません。 ヨーロッパでは主に北欧諸国で多用されており、その昔、トルコなどからバイキングが持ち込んだのが、その始まりと言われています。ケーキ・肉料理・ピクルス・リキュールの香りづけ等にも良く使われており、スウェーデンでは、ホットワインやケーキ、ペストリーなど、クリスマスの香りはカルダモンの香りと言われる程、欠かせないアイテムとなっています。 また、中近東では、コーヒーにカルダモンで香り付けをする習慣があり、大切なお客様をおもてなしする飲み物として、カルダモン・コーヒーを出すそうです。 薬用としても優れており、消化器官の不調を改善し、消化不良の際に唾液や胃液の分泌を促して消化を助けてくれる効果から、日本でも生薬・漢方として胃薬等に使われています。 口臭防止効果もあると言われており、インドや北欧諸国でも、食事やアルコールの臭いを和らげる為に、ホールのカルダモンをそのまま噛むのだそう。 生薬として、香り付けのスパイスとして、古くから愛されている、歴史の長いスパイスです。 ■使用例: ・カレー、肉料理、焼き菓子、紅茶、コーヒー等 ・お菓子作りに → シナモンを使う要領でお使い下さい。ジャム、ゼリー等のフルーツを使ったものによく合う他、焼き菓子やパン作りにも! ・ミートボールに → スウェーデンのミートボールの美味しさの秘密はカルダモン!少量入れる事で、肉の甘みが引き立ち、旨味が増します。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カルダモン(ホール)【50g】 → カルダモン(ホール)【100g】 → カルダモン...
スパイス販売 通販 スパイスラック
6,654円
【商品説明】 産地:インド 別名・和名:小荳蒄 サフラン・バニラに次ぐ高級スパイスの代名詞的存在。爽やかで柑橘類にも似た豊かな風味を持っています。 インドではガラム・マサラやミックススパイスの主原料であり、ラッシーやチャイ等にも欠かせません。 ヨーロッパでは主に北欧諸国で多用されており、その昔、トルコなどからバイキングが持ち込んだのが、その始まりと言われています。ケーキ・肉料理・ピクルス・リキュールの香りづけ等にも良く使われており、スウェーデンでは、ホットワインやケーキ、ペストリーなど、クリスマスの香りはカルダモンの香りと言われる程、欠かせないアイテムとなっています。 また、中近東では、コーヒーにカルダモンで香り付けをする習慣があり、大切なお客様をおもてなしする飲み物として、カルダモン・コーヒーを出すそうです。 薬用としても優れており、消化器官の不調を改善し、消化不良の際に唾液や胃液の分泌を促して消化を助けてくれる効果から、日本でも生薬・漢方として胃薬等に使われています。 口臭防止効果もあると言われており、インドや北欧諸国でも、食事やアルコールの臭いを和らげる為に、ホールのカルダモンをそのまま噛むのだそう。 生薬として、香り付けのスパイスとして、古くから愛されている、歴史の長いスパイスです。 ■使用例: ・カレー、肉料理、焼き菓子、紅茶、コーヒー等 ・お菓子作りに → シナモンを使う要領でお使い下さい。ジャム、ゼリー等のフルーツを使ったものによく合う他、焼き菓子やパン作りにも! ・ミートボールに → スウェーデンのミートボールの美味しさの秘密はカルダモン!少量入れる事で、肉の甘みが引き立ち、旨味が増します。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カルダモン(パウダー)【50g】 → カルダモン(パウダー)【100g】 → カルダモン...
ワールドプラザ楽天市場店
729円
内容量 :340g 賞味期限:2026.05... 商品サイズ(cm):6.5×6.5×11 商品説明:ショウガの乱切りをミックススパイスの甘い香りで包みました。 噛むたびにホットな刺激がはじけます。マーマレード発祥の地(スコットランド・ダンディー)で、昔ながらの製法を守り続ける唯一のブランド。 伝統的な銅底のオープンパンを使用し、かき混ぜながらゆっくりと煮る製法(釜炊き)で作られたマーマレードはまさにホームメイドの味です。 2004年には国際貿易での業績が評価され、「女王賞」を受賞しています。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
281円
原材料:チリパウダー・トマト・ガーリック・クミン ・オレガノ・ハラペーニョ・レッドペッパー・塩・その他香辛料 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タコスミート 約2人前 合びき挽肉 150g 玉ねぎ 80g タコススパイス 大さじ1 コンソメ 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 油 大さじ1 1 玉ねぎをみじん切りにする。 2 フライパンに油を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。 3 肉とタコススパイスを入れ 混ぜながら中火で炒める。 4 肉の色が変わったら、コンソメ、塩を加え、ひたひたになる位の水を加え、沸かし、あくを取りアルミホイルで蓋をして極弱火で10分位煮る。 5 水分がほとんどなくなた所で塩で味を調え、完成。 お好きなお野菜、トッピングと共にどうぞ
スパイス販売 通販 スパイスラック
2,183円
【商品説明】 産地:中国 別名・和名:八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮込み料理にも。 非常に香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。パウダーなら耳かき1杯程の少量から、ホールのまま使う場合は小さく割ったものから入れるなど、微量ずつ調整してください。 ■使用例: ・麻婆豆腐、ローストチキン、肉料理、魚料理、中華料理全般等 ・肉の煮込みに → ほんのり甘い香りは、醤油との相性が抜群!肉の臭み消しと共に、香り付けとして。豚の角煮等にも。 ・もつ煮込みに → 下茹での段階で加えて、臭み消しに。味噌で煮込む事で、味噌とモツそのものの甘みを引き立ててくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → スターアニス(ホール)【50g】 → スターアニス(ホール)【100g】 → スターアニス(ホール)【200g】 → スターアニス(ホール)【500g】 ■パウダータイプ → スターアニス(パウダー)【50g】 → スターアニス...
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2,392円
【商品説明】 産地:中国 別名・和名:八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮込み料理にも。 非常に香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。パウダーなら耳かき1杯程の少量から、ホールのまま使う場合は小さく割ったものから入れるなど、微量ずつ調整してください。 ■使用例: ・麻婆豆腐、ローストチキン、肉料理、魚料理、中華料理全般等 ・肉の煮込みに → ほんのり甘い香りは、醤油との相性が抜群!肉の臭み消しと共に、香り付けとして。豚の角煮等にも。 ・もつ煮込みに → 下茹での段階で加えて、臭み消しに。味噌で煮込む事で、味噌とモツそのものの甘みを引き立ててくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → スターアニス(パウダー)【50g】 → スターアニス(パウダー)【100g】 → スターアニス(パウダー)【300g】 → スターアニス(パウダー)【500g】 → スターアニス(パウダー)【1000g】 ■ホールタイプ →...
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3,001円
【商品説明】 産地:インド 別名・和名:茴香・小茴香 爽やかさと独特な甘い香りが特徴。 古代エジプトや古代ローマでも、作物として栽培されており、歴史上最も古いハーブ・スパイスの1つです。 日本には、平安時代にはすでに渡来していたと言われており、生薬として今も胃薬等に配合されるなど、実は日本人とも馴染み深いスパイスです。 サーモンの風味付けとして有名なハーブ、ディルと同じく「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚料理との相性が良く、ヨーロッパでも魚料理のソースや、魚の腹にセージとともに入れて焼く料理はとても有名です。 インドでは、カレーのスパイスとして、中国では、ミックススパイス「五香粉」の材料として、日本でも特に沖縄の魚料理に用いられるなど、世界各国で使われています。 甘い香りは、料理だけでなく、お菓子作りにも最適です。 ホールでは、強く感じる香りも、パウダー状にする事で、上品な香りを付ける事ができます。 当商品はパウダータイプの為、少量づつ加えられるので、手軽に香りをプラスする事ができ、おすすめ! パンやケーキに練り込んだり、ジャムやアップルパイのフィリングの風味付け等に。 フェンネルは、薬効面でも様々な効果が期待できます。 消化を助けたり、胃腸の張りを和らげてくれる効果から、胃薬にも配合されている他、発汗・利尿作用から体のむくみをとり、すっきりとさせてくれる等ダイエットの強い見方に! 育児中のママにうれしい効果として、母乳の分泌を促進する効果も。 ハーブティーとしての飲用はもちろんの事、インドレストランでは、ホールのフェンネルを砂糖でコーティングしたお菓子「ムクワス・ソーンフ」がレジの前に置かれていることが良くあります。「口直しのフェンネル」という意味で、その名の通り口臭消し・口直し、また消化促進の効果から、食後に食べる習慣があるのだそう...
スパイス販売 通販 スパイスラック
1,581円
【商品説明】 産地:オランダ 別名・和名:馬芹 強くはっきりしたいわゆるカレーの香りのスパイスです。 深い芳香と土臭さ、そして若干のほろ苦さはあらゆる料理を引き立てます。 カレーの中で最重要とも言えるスパイスの一つで、その香りは炒め物に一振りするだけで、一気にエスニックな雰囲気が演出できます。 コリアンダーとの相性が良く、併用すればまず間違いはありません。 カレーの他にも、アフリカの「クスクス」、アメリカの「チリコンカン」など、アフリカ・中南米・中近東・アジア等世界各地で、炒めものや煮込み料理、ミックススパイスとして用いられています。 肉はもちろんの事、トマトやじゃがいもなど野菜料理とも相性は抜群。日本のどの家庭にもある調味料「トマトケチャップ」の風味付けにも使われています。 また、消化促進・整腸作用・食欲増進・疲労回復などの効果から、夏バテ防止に。抗酸化作用のある成分も豊富なので、インドの伝統的医学「アーユルヴェーダ」では、アンチエイジングのアイテムとしても利用されています。 ■使用例: ・カレー、トマト系、チリコンカン、クスクス料理等 ・チキンライスに → 玉ねぎと一緒に炒めて、香りを引き出して。トマトケチャップだけの味付けよりも風味が増し、大人も楽しめる一品に! ・ポテトグラタンに → ひき肉と玉ねぎを炒めて、仕上げに一振りした物を茹でたじゃがいもにのせ、ピザ用チーズをかけてオーブンへ。大人も子どもの喜ぶごちそうレシピです。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → クミン(ホール)【50g】 → クミン(ホール)【100g】 → クミン(ホール)【300g】 → クミン(ホール)【500g】 → クミン(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → クミン(パウダー)【50g】 → クミン(パウダー)【100g】 → クミン...
味園サポート楽天市場店
4,212円
JANコード:4902688152117 原材料 砂糖(国内製造)、ガラムマサラ、コリアンダー、ジンジャー、クローブ、シナモン、カレー粉/酸味料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK) 栄養成分 (1袋(35g)当たり)エネルギー141kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.5g、炭水化物33.6g、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:嗜好品、シロップサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 クラフトジンジャーエールシロップの素 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 備考 販売者:ハチ食品株式会社大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
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1,345円
【商品説明】 産地:中国 別名・和名:四川山椒、中国山椒、ホアジャオ 花椒は日本の山椒と親戚にあたるミカン科サンショウ属。柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みが特徴で中華料理には欠かせないスパイスです。 医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野でも広く活用されています。アジア各国で栽培・販売されているがその中でも中国の花椒(ホアジャオ)は豊かな香りが最大の特徴で品質が良く評価も高いとされます。 別名 中国山椒・四川山椒とも呼ばれ、その名前の通り中国 四川料理では良く使われます。四川の麻婆豆腐の香り付けには必須のスパイスと言えるでしょう。同国のミックススパイス「五香粉」にもブレンドされている事でも有名です。 その他、炒めもの料理・蒸し料理・煮込み料理をはじめ、様々な料理に使用可能です。料理にアクセントをつけたい場合に是非どうぞ。 ■使用例: ・麻婆豆腐・肉味噌・うなぎの蒲焼・肉料理全般 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → 花椒・ホアジャオ/山椒(パウダー)【50g】 → 花椒・ホアジャオ/山椒(パウダー)【100g】 → 花椒・ホアジャオ/山椒(パウダー)【200g】
楽天24
486円
お店TOP フード 調味料・油 味つけパウダー シーズニングスパイス マコーミック オールシーズニング (190g)【マコーミック オールシーズニングの商品詳細】●11種類のスパイスと食塩、調味料をバランス良くブレンドしました。●あらゆる料理の下味や調味にお使いいただけます。【品名・名称】食塩入りスパイスブレンド【マコーミック オールシーズニングの原材料】食塩(国内製造)、パプリカ、チリペパー、オニオン、ブラックペパー、ガーリック、乾燥セロリ、ナツメグ、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ/調味料(アミノ酸)、微粒二酸化ケイ素【栄養成分】100gあたりエネルギー:92kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:1.8g、炭水化物:13.6g、食塩相当量:73.9g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後はキャップをきちんとしめ、冷蔵(10度以下)保存してください。・容器の中の乾燥剤は食べられません。【ブランド】マコーミック【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マコーミック/]