JAタウン
4,000円
果実ごろごろ低糖度ブルーベリージャム 150g×4本【2021モンドセレクション金賞受賞】【贈答用化粧箱入】 2021年モンドセレクション金賞受賞 ブルーベリージャム 自家栽培ブルーベリー 北海道産てんさい糖使用 添加物・保存料一切不使用 ブルーベリーの色、味、香りそのまま ごろごろの果実感 低糖度ジャム 【果実ごろごろブルーベリージャム】 上高地ブルーベリー園で収穫した、農薬:栽培期間中不使用の信州産ブルーベリーと、北海道産てんさい糖のみから作られた国産原料100%のちょっと贅沢なブルーベリージャムです。添加物・保存料は一切不使用。 真空調理法(※)により、ブルーベリーの新鮮さ・いろどり・味・香りをそのままに、果実感にこだわり、果実を潰さないように丁寧に、丁寧に、仕上げました。低糖度(糖度約40度)で、果実感ごろごろのプレザーブスタイルのジャムです。 ※真空調理法とは、真空窯という特殊な窯を使用し、窯内部の気圧を下げることにより、沸点を60~65℃にする調理法です。 通常のジャムづくりでは、100℃で加工するようになるため、新鮮な果実でも熱によって果実本来の色や味が損なわれてしまうことがあります。真空で調理することにより調理温度を低くすることができるため、熱による果物のダメージを最小限に抑えることができます。 【上高地ブルーベリー園】 上高地ブルーベリー園は、上高地のふもとに位置し、標高600mを超える松本平の日照時間が長く、降水量が少ない果物栽培に絶好の自然条件でブルーベリーを栽培しています。園内には約1,200本のブルーベリーがあり、有機肥料を使用し、ブルーベリー園を始めてから現在に至るまで、農薬:栽培期間中不使用にこだわりながら信州の澄んだ空気と水で育てたブルーベリーを丹精込めて一粒一粒手摘みしています。 名称...
JAタウン
2,500円
北アルプス清らか天然水 ぶどう水 500ml×24本 世界品質 モンドセレクション2016 金賞受賞 良質な長野県産ナイアガラぶどうを100%使用 「信州・安曇野の水」仕立てのフレーバーウオーター 華やかな香りがぱっと広がる 甘さほんのりカロリーライト 【北アルプス清らか天然水 ぶどう水】 世界品質 モンドセレクション2016 金賞を受賞いたしました。 長野県産白ブドウ(ナイヤガラ)果汁を使用した「信州・安曇野の水」仕立てのフレーバーウオーターです。 良質な長野県産ナイアガラぶどうを100%使用、華やかな香りがぱっと広がります。 甘さほんのりカロリーライトでお仕事やスポーツ、勉強の合間のリフレッシュしたいときにピッタリです。 信州安曇野の天然水×信州の大地の恵み(ぶどう)それは、信州だけの特別な味わい。産地のやさしさ、信頼感、安心感をたたえた商品です。 パッケージは長野県獣の「カモシカ」を可愛くデザイン、オフィスの女性の「こんなの欲しかった!」を叶えました。 【ゴールドパック】 信州・安曇野。私たちが工場を構えるここは、北アルプスの麓にのどかな田園地帯の広がる、自然豊かで穏やかな土地です。 きれいな空気、肥沃な大地、どこまでも透明な水。 おいしさにとって大切なことが、ここにはみんな揃っています。 そんな恵まれた場所で、私たちが育み続けてきたのは、自然の味をいちばんおいしく味わっていただくための、技術と熱意。 みなさまに、健康と笑顔をお届けしたいから。 今日も「おいしさに ひたすら ひたむき」。 名称:清涼飲料水 原材料名:ナチュラルミネラルウォーター、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ぶどう果汁/酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量:500ml 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:直射日光を避け、常温保存 栄養成分表示...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,300円
『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していません。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。 『九曜むらさき』は金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ。さらりとして減塩(塩分13%)でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2011年?2006年モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『生一本黒豆』は丹波黒豆を使用したこだわり醤油。生一本とは「混ぜものをしていない」という意味です。TVや雑誌でよく紹介されているだけでなく、最近はヨーロッパの有名シェフが蔵まで買い付けに訪れる程、高い評価を受けています。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2011年?2006年モンド・セレクション最高金賞受賞。 2008年ITQI 1つ星☆受賞 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。 国産原料使用。無添加。 2011年?2008年 4年連続 モンド・セレクション金賞受賞。もらって嬉しいうす塩金山寺味噌と最高金賞の醤油2種・金賞のゆずポン酢のよくばりギフト!人気です☆ 内容物: うす塩味金山寺みそ700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml(最高金賞) 生一本黒豆 200ml(最高金賞) ゆずポン酢200ml(金賞)...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,564円
内容量:720ml 賞味期限:2年 塩分:16.1% 本醸造 杉樽仕込み、古式製法 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩(国産原料使用) 保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。 ★2006年から現在 モンド・セレクション最高金賞受賞中!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,150円
内容物: 生一本黒豆 200ml(賞味期限2年)、 九曜むらさき 200ml(賞味期限1年) サイズ:240x135x60 いずれも国産原料使用。 保存料・着色料等・遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油(13%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 どちらもかけ醤油ですが、いずれも最高金賞・Grand Gold Medalを受賞した味も製法も全く違うおいしい醤油です。 かけ醤油の『生一本黒豆』は、篠山の契約農家さんが育てた丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。テレビや雑誌、お取り寄せ本、新聞などでも多く取り上げられています。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油と言われること多いです! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から現在まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞受賞 2013年 プレミア和歌山 認定。 『新どっちの料理ショー』や『ジョブチューン』などで何度も紹介。コイケヤの限定品 ポテトチップスやスコーンにも採用されています。 『九曜むらさき』は...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,564円
セット内容・生一本黒豆200ml×3本2006年モンド・セレクション最高金賞受賞、2005年金賞受賞と、世界で認められたおいしさです。丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で春夏秋冬じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油としてお使い下さい。『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。2005年5月5日放送『新どっちの料理ショー』で特選素材に選ばれた際、「概念をもくつがえす情熱と伝統が融合した画期的な傑作。驚愕の旨みとコクを持つ、仕事人こだわりの結晶」と紹介されました。塩分:17.5%本醸造 杉樽仕込み原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩国産原料使用。保存料・着色料等は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。*古式製法とは通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、黒豆のもつアントシアニン、イソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で1年以上熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し、更に数ヶ月熟成させて不純物を沈殿。その上汁が醤油となります●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,080円
【即納できます】新どっちの料理ショー 特選素材 関口厨房 三宅厨房どっちの料理ショウ 読売テレビ 日本テレビ[産直和歌山県]常温or冷蔵便のみ同梱可能です。国際モンドセレクション2006・最高金賞受賞●湯浅しょうゆ 湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。 世界的に権威のある食品品評会で、世界食品オリンピックと訳されることもあるモンド・セレクションにて、 2005年モンド・セレクション金賞受賞 そして・・・モンドセレクション2006年最高金賞受賞モンドセレクション2007年最高金賞受賞モンドセレクション2008年最高金賞受賞さらに今年も・・・モンドセレクション2009年最高金賞受賞 あのサン○リーさんの、プレミアムモ○ツビールが受賞している賞なんですよね。同ランクの評価を頂いております。 2005年・2006年・2007年・2008年・2009年 モンド・セレクション 5年連続 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 モンドセレクション最高金賞受賞 ゆあさしょうゆ 丹波黒豆100%の杉樽仕込み『生一本黒豆』 2005/05/05 新どっちの料理ショーの特選素材に! 醤...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,240円
【ギフト対応可能です】お気軽にお申し付け下さい現在、注文が殺到しておりますので、お届けまでしばらく時間が掛かる場合がございます。あらかじめご理解下さいませ。[産直和歌山県]常温or冷蔵便のみ同梱可能です。新どっちの料理ショー 特選素材 関口厨房三宅厨房どっちの料理ショウ 読売テレビ 日本テレビ湯浅醤油 黒豆生一本醤油は、2008年洞爺湖サミットでも玉子かけごはんの調味料として使用されたといわれています。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。世界的に権威のある食品品評会で、世界食品オリンピックと訳されることもあるモンド・セレクションにて、2005年モンド・セレクション金賞受賞そして・・・モンドセレクション2006年最高金賞受賞モンドセレクション2007年最高金賞受賞モンドセレクション2008年最高金賞受賞さらに今年も・・・モンドセレクション2009年最高金賞受賞あのサン○リーさんの、プレミアムモ○ツビールが受賞している賞なんですよね。同ランクの評価を頂いております。 2005年・2006年・2007年・2008年・2009年 モンド・セレクション 5年連続 最高金賞受賞 !! ...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,240円
生一本黒豆醤油 〜内容量〜 720ml 〜原材料名〜 大豆(国産)、小麦、食塩、みりん、砂糖、アルコール、香辛料 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜賞味期限〜 2年間 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日あらゆる“のし紙"対応いたします。お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県]疲労回復 アミノ酸 【こちらの品物はギフト対応不可です】 現在、注文が殺到しておりますので、お届けまでしばらく時間が掛かる場合がございます。あらかじめご理解下さいませ。[産直和歌山県]常温or冷蔵便のみ同梱可能です。新どっちの料理ショー 特選素材 関口厨房 三宅厨房どっちの料理ショウ 読売テレビ 日本テレビ●湯浅しょうゆ 湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。 世界的に権威のある食品品評会で、世界食品オリンピックと訳されることもあるモンド・セレクションにて、 2005年モンド・セレクション金賞受賞 そして・・・モンドセレクション2006年最高金賞受賞モンドセレクション2007年最高金賞受賞モンドセ...
アサムラサキ楽天市場店
5,400円
モンドセレクション最高金賞プレミアムセット ■ かき醤油 (モンドセレクション「最高金賞」9年連続受賞) 素材をいちだんと引き立てる、カキのかくし味。瀬戸内海の新鮮な、カキの旨味を独自の製法で取り入れました。 湯豆腐や冷奴、卵かけごはんや、お漬け物などのかけ醤油として、またチャーハンや茶碗蒸し、お吸い物などの隠し味として。素材の味を活かしたまま、簡単に美味しさアップ。いつものお料理にかけるだけで美味しいかき醤油です。 ■ 白だしかき醤油 (モンドセレクション「最高金賞」9年連続受賞) 色が淡いので素材の持ち味を生かした、京風のうす色お料理、だし巻、茶碗蒸、お吸い物に特にお薦めいたします。 ■ かき醤油味付けのり (モンドセレクション「金賞」5年連続受賞) 口どけが良い上質な有明海産一番摘みのりをかき醤油で味付けしました。 ■ かき醤油のり佃煮 お客様の声から生まれた、かき醤油のり佃煮です。 当社自慢の「かき醤油」で味付けをしており、辛すぎない味わい深い佃煮が出来上がりました。磯の香り豊かな海苔の食感もご堪能いただけます。 大切な方への特別な贈り物に最適です。 ※ 内容量変更のお知らせ ※ 2023年4月1日ご注文分より「かき醤油味付のり」の内容量を変更させていただいております。何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。 変更枚数 ◆60枚入→46枚入 【原材料名】 ■ かき醤油 しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む) ■ 白だしかき醤油 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、しょうゆ、かつお節...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,700円
『生一本黒豆』は、最高級丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。 モンド・セレクション 2005年金賞、2006年?2012年モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさです。塩分16.1% 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。塩分8.2%。 2008年から2014年まで 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞。 『洋食屋さんのカレー醤油』は、カレー好きの5代目の遊び心から生まれたカレーに掛ける魔法の調味料!6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしています。 カレーにかけるとコクと旨みが増しおいしくなるのはもちろん、炒飯やコロッケにかけたり、唐揚げの下味などのお料理に大活躍間違いなし。是非色々お使い下さい。塩分12.3% カレー醤油のスパイス以外、すべて国産原料使用。合成保存料など無添加。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。もらって嬉しいおいしい醤油ギフト! 内容物: 生一本黒豆 200ml (最高金賞) ゆずポン酢 200ml (金賞) カレー醤油 150ml サイズ:245x235x60
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
4,400円
厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で春夏秋冬じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油としてお使い下さい。 * 3年連続金賞受賞で国際優秀品質賞 受賞 2006年から現在まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞受賞中! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 * 2008年 ITQI 1つ星 ☆受賞 『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されました。 2005年5月5日放送『新どっちの料理ショー』で特選素材に選ばれた際、「概念をもくつがえす情熱と伝統が融合した画期的な傑作。驚愕の旨みとコクを持つ、仕事人こだわりの結晶」と紹介されました。 塩分:16.1% 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩 国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。 *古式製法とは 通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、黒豆のもつアントシアニン、イソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で長期熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し、更に数ヶ月熟成させて不純物を沈殿。その上汁が醤油となります。とってもおいしい贅沢な高級醤油 生一本黒豆の3本セット。 内容物:生一本黒豆200ml(最高金賞)x3本 サイズ:248x230x60 丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,080円
世界最古の料理書「斉民要術」(西暦580年)との出会いにより誕生した無添加の醤油、こだわりの生一本。この生一本とは、混ぜ物をしていない「純粋」という意味でつけました。丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、紀州湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、醤油発祥の地「湯浅」ならではの伝統の技、杉樽仕込みの「古式製法」で、じっくりと時間をかけて仕上げています。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で春夏秋冬じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油としてお使い下さい。2007年モンド・セレクション最高金賞受賞2006年モンド・セレクション最高金賞受賞2005年モンド・セレクション金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。2005年5月5日放送『新どっちの料理ショー』で特選素材に選ばれた際、「概念をもくつがえす情熱と伝統が融合した画期的な傑作。驚愕の旨みとコクを持つ、仕事人こだわりの結晶」と紹介されました。塩分:17.5%本醸造 杉樽仕込み原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩 国産原料100% 保存料・着色料等は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。*古式製法とは・・・通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、黒豆のもつアントシアニン、イソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,700円
かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から現在まで 毎年連続モンド・セレクション最高金賞受賞中! 『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。 『蔵匠 樽仕込み』は、湯浅醤油といえばこれ!というもの。 国産丸大豆を使用し、生一本黒豆同様古式製法で仕上げています。原料が違うだけで、樽から搾ったままの濃厚で深い味わいの醤油になります。すっきり味。かけ醤油としてお使い下さい。塩分:16.4% 『蔵匠 白搾り』は、京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出する白しょうゆ。まるでだしが入っているかのように感じるくらいおいしい! にんにく醤油をつくると重宝します☆ 塩分:16.7% もらって嬉しいおいしい湯浅醤油3本詰め合わせ! 内容物: 生一本黒豆200ml(最高金賞) 蔵匠 樽仕込み200ml 蔵匠 白搾り200ml サイズ:248x230x60【商品ページはこちら!】 京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出します。 だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。 パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。 1度使うと手放せなくなる優れものです。 【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,650円
内容物: 九曜むらさき200ml (最高金賞)(賞味期限1年) うす塩味金山寺みそ350g真空パック木箱入り(賞味期限3ヶ月) サイズ:240x230x60湯浅醤油は、金山寺みそからわずか3%しか採れない希少なたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして少し塩分を控えた濃厚な醤油なので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から2014年まで10年連続 モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分5.2%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。 国産原料使用。御中元や御供え、お歳暮に!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
5,400円
かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。 どんな料理をしても味が安定していると好評価☆ 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から毎年モンド・セレクション最高金賞受賞 『新どっちの料理ショー』、『ジョブチューン』などのTVや雑誌で何度も紹介されています。 『蔵匠 白搾り』は、京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出する白しょうゆ。だし無しなのにまるでだしが入っているかのように感じるくらいおいしい万能醤油。 これでにんにく醤油を作るとほんとに便利☆塩分17% 上記すべて国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。きっと『とりこ』にしてしまう湯浅醤油セット! 内容物: 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml (最高金賞) 湯浅醤油 蔵匠 白搾り720ml サイズ:88x180x310
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,150円
『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて丁寧に仕上げています。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です! 2005年モンド・セレクション金賞受賞 2006年から毎年連続モンド・セレクション最高金賞 受賞中★ 『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。 『蔵匠 樽仕込み』は、湯浅醤油といえばこれ!というもの。 国産丸大豆を使用し、生一本黒豆同様古式製法で仕上げています。原料が違うだけで、樽から搾ったままの濃厚で深い味わいの醤油になります。すっきり味。かけ醤油としてお使い下さい。塩分:16.1% 上記すべて国産原料使用。 保存料・着色料等・遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。自慢のこだわり湯浅醤油のセット。2本の違いは、原料!1つは国産丸大豆、1つは丹波黒豆。製法は同じ古式製法。 内容物: 生一本黒豆200ml(最高金賞) 蔵匠 樽仕込み200ml サイズ:240x135x60【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,850円
【ギフト対応について】 内容物: ゆずポン酢 200ml (金賞) 生一本黒豆 200ml (最高金賞) 柚子梅つゆ 200ml サイズ:245x235x60もらって嬉しいおいしい醤油ギフト! 最高金賞の湯浅醤油が2種類と金賞のゆずポン酢のおすすめ人気ギフト! 『生一本黒豆』は、契約農家さんの育てた丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。 『あまから手帖』や『サライ』などの雑誌や、『どっちの料理ショー』などのテレビで特選素材にもなりました。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞 受賞中! ヨーロッパの有名シェフ御用達。 2013年 プレミア和歌山 認定塩分16.1% 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。塩分8.2%。 2008年から2014年まで7年連続 モンド・セレクション金賞受賞。 『濃縮 柚子梅つゆ』は、ゆずの香り、梅酢のさっぱり感、かつおの風味が美味しい♪ 『こんなの初めて!!』、『めちゃめちゃおいしい!』、『どんな料理にも使えて便利!』という声続出☆ みかん処有田で採れたゆず果汁と南高梅を漬けた梅酢を白醤油にブレンドしました。そうめんなどの麺料理や豆腐、サラダなどは、目にも鮮やかで食欲をそそります。 梅肉が入っているのではないので、梅が苦手な方でも大丈夫。まったく新しいおいしさに皆びっくりします☆ 3倍(水2:つゆ1)濃縮なので、見た目は濃いですが、薄めて頂くと透明感のある見た目も涼やかな...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,240円
世界最古の料理書「斉民要術」(西暦580年)との出会いにより誕生した無添加の醤油、こだわりの生一本。生一本とは混ぜ物をしていないという意味です。丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で春夏秋冬じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油としてお使い下さい。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞2005年モンド・セレクション金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。2005年5月5日放送『新どっちの料理ショー』で特選素材に選ばれた際、「概念をもくつがえす情熱と伝統が融合した画期的な傑作。驚愕の旨みとコクを持つ、仕事人こだわりの結晶」と紹介されました。塩分:17.5%本醸造 杉樽仕込み原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩国産原料使用。保存料・着色料等は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。*古式製法とは通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、黒豆のもつアントシアニン、イソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で1年以上熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,733円
セット内容・生一本黒豆200ml 200ml・うす塩味金山寺みそ 400gかけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げられています。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 2005年モンド・セレクション 金賞受賞 2006年モンド・セレクション特別金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分)後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。国産原料使用。無添加。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料...
ビューティーワン
1,435円
京風湯葉炊き込み御飯の素は国産大豆から作った湯葉と国内で水揚げされたしらすから作ったちりめん干しを具材に、かつお、昆布の風味豊かな和風だしに国産山椒の華やかな香りを添えて仕上げた炊き込み御飯の素です。 〇北海道産てんさいの砂糖、国産丸大豆を使用した醤油を使用し、具材の美味しさを一層引き立たせています。 〇素材の味を大切に化学調味料・保存料・香料は使用していません。 〇2合用(2〜3人前)。 〇化学調味料無添加 〇国産原料具材 ◆湯葉について ・モンドセレクション 金賞受賞 モンドセレクション食品部門において、2009年、2010年、2011年と3年連続金賞受賞した「ゆば将 摘み上げゆば」を使用しています。 ・古くからの重要な栄養源 古来、仏教とともに中国の高僧、鑑真和上によって薩摩国坊津にもたらされた「湯葉」。日本では古くから僧侶の重要な栄養源として、寺院精進料理にはかかせぬ食品でした。 ・厳選した大豆と水、職人の技 大豆は厳選した国産丸大豆100%使用。水は鹿児島特有のシラス台地でろ過された天然地下水を使用。 大豆を乾燥大豆のまま脱皮しすりつぶし、すりつぶした大豆(呉)をに二重煮沸釜にいれ炊き込み、漉すと豆乳とおからに分かれます。大豆の皮を脱皮する事により雑味が無くなり大豆本来の旨みを引き出します。また二重煮沸釜によりムラのない加熱熟成が可能となり不快臭を除去します。大豆のすりつぶし方や豆乳のしぼり加減は、湯葉の風味を左右する大切な作業、まさに経験が生きる技です。 ・湯葉職人が一枚一枚丁寧に 出来上がった豆乳を湯葉釜で熱し、表面に出来た皮膜を熟年した湯葉職人が一枚一枚丁寧に摘み上げると、美しい一枚の湯葉が完成いたします。湯葉工場の衛生面におきましてもFSSC22000を認定しており、常日頃から徹底した衛生状態で作業に取り組んでおりま...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,857円
原料は丹波産の特選黒豆100%1年半〜2年自然熟成させ、香り、風味、イソフラボンやアントシアニンなどの栄養も格別。皮・粒入り。原料は丹波篠山産黒大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。塩分:10%天然醸造原材料:黒大豆、米、食塩、酒精国産原料使用。漂白剤・カビ止め等は使用しておりません。保存料・着色料は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,188円
よく熟成させた白みそと麦を加えていない赤みそをあわせています。白みそと赤みそを単にあわせてもこの味にはならないこだわりのあわせ味噌です。一般的に何にでもお使い頂けます。原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。塩分:10%天然醸造原材料:大豆、米、食塩、酒精国産原料使用。漂白剤・カビ止め等は使用しておりません。保存料・着色料は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。