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リアルソルトの商品検索結果全7件中1~7件目

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リアルソルト グラインダー(大粒)業務用1000g

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リアルソルト グラインダー(大粒)業務用1000g

□ リアルソルトとは?アメリカ・ユタ州で産出される天然の岩塩。鉄分をはじめとした様々な鉱物を含んでいる為綺麗なピンク色をしています。ステーキをはじめとした肉料理やサラダ等のお野菜に良くマッチします。□ 岩塩、それは太古の海からの贈り物・・・米国西部は何百万年前は海でした。地殻変動により隆起し、この地域の海水が過去数百年の間蒸発した結果、ユタ州の中南部に純粋な塩が大量に堆積しジュラ紀に火山岩層の下に封鎖されたのです。この堆積塩は、地下深くに原質がそのまま純粋に維持されました。それが「リアルソルト」です。□ 見て解る質の良さ・・・「リアルソルト」は、見ただけで普通の塩とは違っている事がすぐ解ります。鉄分を含んでいる為、ピンク色をしており黒い粒は、マンガンです。まさに自然の恵みをたっぷりと含んだ岩塩です。□ シェフが認める本物の味・・・全米約350000人のシェフ達が結成するATI(American Tasting Institute)のコンテストで、5期連続で金賞を受賞しています。日本では、ホテルニューオータニの鉄板焼きで使用されています。様々な種類の塩が流通していますが一番、肉料理に合うとのことです。Real Salt is really a humble little salt...but did you know that Real Salt won Best of Show in a professional taste test of top gourmet natural salts?

リアルソルト(135g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

486

リアルソルト(135g)

全米の35,000人のシェフが選んだ、 美味しさNO.1の塩。 リアルソルト ※包材は予告なしに変更になる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。 リアルソルトの産地アメリカ・ユタ州は、かつてジュラ紀と呼ばれ恐竜が生息していた頃は海の底でした。 その海底が隆起して人体に必要なミネラルを取り込み岩塩層を形成しました。 そのため、リアルソルトは塩味まろやかで、食材そのものの味をしっかりと引き立ててくれます。 全米のプロシェフ及び食品メーカーのバイヤー約37000人で構成されるA.C.Iが2年に一度開催する食材の品評会で2001年、2003年の2期連続で金メダルを受賞しました。 使い易いボトルタイプです。 内容 135g 賞味期限 なし 配送方法 商品発送元 塩問屋さんより直送 コメント ●タイプ:ドライ ●味: 甘味塩 ●粒子: 小 ●原産国:アメリカ ★塩の分類★ ■旨味塩(うまみえん) 塩化ナトリウムの含有量が低く、各種ミネラルがバランスよく豊富に含まれており、なめると旨みがあり後味にほのかな甘さが感じられます。 →塩だけで味付けする料理に最適。 ■苦味塩(にがみえん) 相対的にマグネシウムの含有量が多く、塩辛さのほかに苦味があります。 →味に輪郭やパンチを出したいときに。 ■酸味塩(さんみえん) 相対的にカリウムの含有量が多く、塩辛さの中にわずかな冷感(酸味)があります。 →成人男性の必要摂取量は2,000mg/日の重要ミネラル。 ■甘味塩(かんみえん) 相対的にカルシウムの含有量が多く、塩辛さが抑えられています。 →直線的な塩辛さをコーティングしたイメージ。 ■鹹味塩(からみえん) 塩化ナトリウムの純度が高く、直線的な塩辛さがあります。 →雑味を嫌う加工用ほか全般。...

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リアルソルト コーシャ(中粒)業務用 1000g

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リアルソルト コーシャ(中粒)業務用 1000g

□ リアルソルトとは?アメリカ・ユタ州で産出される天然の岩塩。 鉄分をはじめとした様々な鉱物を含んでいる為、綺麗なピンク色をしています。ステーキをはじめとした肉料理やサラダ等のお野菜に良くマッチします。 □ 岩塩、それは太古の海からの贈り物・・・米国西部は何百万年前は海でした。地殻変動により隆起し、この地域の海水が過去数百年の間 蒸発した結果、ユタ州の中南部に純粋な塩が大量に堆積し、ジュラ紀に火山岩層の下に封鎖されたのです。この堆積塩は、地下深くに原質がそのまま純粋に維持されました。それが「リアルソルト」です。 □ 見て解る質の良さ・・・「リアルソルト」は、見ただけで普通の塩とは 違っている事がすぐ解ります。鉄分を含んでいる為、ピンク色をしており黒い粒は、マンガンです。まさに自然の恵みをたっぷりと含んだ岩塩です。 □ シェフが認める本物の味・・・全米約350000人のシェフ達が結成するATI(American Tasting Institute)のコンテストで、5期連続で金賞を受賞しています。日本では、ホテルニューオータニの鉄板焼きで使用されています。様々な種類の塩が流通していますが一番、肉料理に合うとのことです。 Real Salt is really a humble little salt... but did you know that Real Salt won Best of Show in a professional taste test of top gourmet natural salts?

ジュラシックソルト(200g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

410

ジュラシックソルト(200g)

プロから選ばれる味です。 ジュラシックソルト ジュラシックソルトの産地アメリカ・ユタ州は、かつてジュラ紀と呼ばれ恐竜が生息していた頃は海の底でした。 その海底が隆起して人体に必要なミネラルを取り込み岩塩層を形成しました。 そのため、ジュラシックソルトは塩味まろやかで、食材そのものの味をしっかりと引き立ててくれます。 全米のプロシェフ及び食品メーカーのバイヤー約37000人で構成されるA.C.Iが2年に一度開催する食材の品評会で2001年、2003年の2期連続で金メダルを受賞しました。 リアルソルトと同じものです。 内容 200g 賞味期限 なし 配送方法 商品発送元 塩問屋さんより直送 コメント ●タイプ: ドライ ●味: 甘味塩 ●粒子: 小 ●原産国:アメリカ ★塩の分類★ ■旨味塩(うまみえん) 塩化ナトリウムの含有量が低く、各種ミネラルがバランスよく豊富に含まれており、なめると旨みがあり後味にほのかな甘さが感じられます。 →塩だけで味付けする料理に最適。 ■苦味塩(にがみえん) 相対的にマグネシウムの含有量が多く、塩辛さのほかに苦味があります。 →味に輪郭やパンチを出したいときに。 ■酸味塩(さんみえん) 相対的にカリウムの含有量が多く、塩辛さの中にわずかな冷感(酸味)があります。 →成人男性の必要摂取量は2,000mg/日の重要ミネラル。 ■甘味塩(かんみえん) 相対的にカルシウムの含有量が多く、塩辛さが抑えられています。 →直線的な塩辛さをコーティングしたイメージ。 ■鹹味塩(からみえん) 塩化ナトリウムの純度が高く、直線的な塩辛さがあります。 →雑味を嫌う加工用ほか全般。 【送料無料】の商品を併せてのご注文がオトクです。

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リアルソルト グラニューラー(細粒)業務用 1000g

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2,160

リアルソルト グラニューラー(細粒)業務用 1000g

□ リアルソルトとは?アメリカ・ユタ州で産出される天然の岩塩。鉄分をはじめとした様々な鉱物を含んでいる為綺麗なピンク色をしています。ステーキをはじめとした肉料理やサラダ等のお野菜に良くマッチします。□ 岩塩、それは太古の海からの贈り物・・・米国西部は何百万年前は海でした。地殻変動により隆起し、この地域の海水が過去数百年の間蒸発した結果、ユタ州の中南部に純粋な塩が大量に堆積しジュラ紀に火山岩層の下に封鎖されたのです。この堆積塩は、地下深くに原質がそのまま純粋に維持されました。それが「リアルソルト」です。□ 見て解る質の良さ・・・「リアルソルト」は、見ただけで普通の塩とは違っている事がすぐ解ります。鉄分を含んでいる為、ピンク色をしており黒い粒は、マンガンです。まさに自然の恵みをたっぷりと含んだ岩塩です。□ シェフが認める本物の味・・・全米約350000人のシェフ達が結成するATI(American Tasting Institute)のコンテストで、5期連続で金賞を受賞しています。日本では、ホテルニューオータニの鉄板焼きで使用されています。様々な種類の塩が流通していますが一番、肉料理に合うとのことです。Real Salt is really a humble little salt...but did you know that Real Salt won Best of Show in a professional taste test of top gourmet natural salts?

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商品特徴イタリア、ピエモンテ州でトリュフの優れた商品を作りだすことで有名なタルテュフランゲ社。彼らの選ぶトリュフは、各国の有名シェフの厚い信頼を得ています。このトリュフソルトは、選りすぐられた黒トリュフと、フランス産のゲランドの天然塩を使用しています。黒トリュフはマッシュルーム系の香りが強いのが特徴です。肉料理やパスタ、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、フォアグラ、魚料理など様々な用途でお使いください。名称:塩原材料名食塩、黒トリュフ、香料内容量500g賞味期限:別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。原産国イタリア輸入者ジャパンソルト株式会社★小分けに便利なアルミ缶はコチラ黒トリュフソルト 25g黒トリュフソルト 50g白トリュフソルト 25g白トリュフソルト 50g≪ラッピング包装≫黒トリュフソルト 25g※プレゼントに≪ラッピング包装≫黒トリュフソルト 50g※プレゼントに≪ラッピング包装≫白トリュフソルト 25g※プレゼントに≪ラッピング包装≫白トリュフソルト 50g※プレゼントに黒トリュフソルト 500g※お得な業務用サイズ白トリュフソルト 500g※お得な業務用サイズ

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SONNENTOR ソルト ヒマラヤピンクソルト (詰め替え用) 150g

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748

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自然の産物として「生命の塩」と呼ばれる「岩塩」は、3億万年前、海が干上がったことにより採掘されるようになりました。ナトリウム以外に鉄分やカルシウム、カリウムなどの微量元素を含む、栄養価の高い塩だと言われています。淡いピンク色は着色ではなく、含まれる鉄分が発色の元となっています。こだわりの塩は料理の味を決める大事な要素です。ゾネントアのピンクソルトはパンジャブ地方の古い伝統にのっとって、ヒマラヤから採掘されています。未精製で品質の良い「岩塩」として長く愛され続けています。甘みとまろやかさのバランスが抜群で、様々な料理をおいしく整えることができます。そのままで、または専用ミルに入れてお使いください。【ゾネントア社について】ゾネントア社の農園は、農薬や化学肥料を使わず、厳しい環境下で育てる「ビオ・ダイナミック農法」による栽培を実施。収穫は月の運行に従って行い、手でていねいに摘みとります。 こうした手作業によりつくられたハーブは質が高く、自然本来の香りが強いのが特徴。さらには包装に至るまで、エコロジカルなものづくりにこだわり、化学処理は一切行っていません。【ゾネントアのポリシー】●ビオダイナミック農法で栽培された原材料を使用・・・月の運行に従いハーブを栽培し、良質な葉だけを手で丁寧に摘み取っています。花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。 ●保存料や人工香料は使用していません・・・手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っているので、人工香料を使用する必要はありません。ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。 このハーブ栽培は小さな村に活気を与え、国際的な産業に発展してきました。 今ではオーストリア内に契約農家が150件以上...

クリスタルソルトエーゲ海塩(シーソルト)500g詰め替え用にも!

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クリスタルソルトエーゲ海塩(シーソルト)500g詰め替え用にも!

神代の昔から数々のロマンあふれる物語に彩られた海、エーゲ海。この美しい海から生まれた、風と太陽の恵み、「エーゲ海の塩」は、カドのない丸みのある味が特徴です。さっぱりした野菜のサラダに、サーモンなど魚の入ったサラダに、揚げ物にミルで砕いて振りかけて、そのままお酒の友として、さまざまな場面で食卓を海の香りで彩ります。 内容量:500g(ミル付きクリスタルソルトの詰め替え用としてもお使いいただけます) 原産国:トルコ 保存方法:しっかり蓋をして、なるべく乾燥した場所で保存してください。 あわせてどうぞ!↓ サルチャ(トルコのトマトペースト) トルコ風スパイスエーゲ海。 神代の昔から、数々の物語に彩られた海。 そんな海からこの塩は生まれました。 海水を囲い込み、強い陽射しと風によって乾燥させる。結晶になった塩を集め、水できれいに洗い、一定の大きさに形を整えてできあがる「エーゲ海の塩」は、まさに自然の恵みです。 米粒ほどの大きさの結晶は月光石のような柔らかな白。日本では作れない、かりかりに乾いた硬い結晶です。 一粒口に入れると、カドのないまろやかな味が広がります。 日本では、お酒が大好きな人は、塩をなめながらお酒を飲むそうですね。そんなお客様の一人から、 「旨みがあって、お酒にあう塩だね!」 とほめていただきました。 サラダなどにかける場合にはソルトミルで挽いてください。煮物など水分が少しあるものであれば、そのまま入れて大丈夫。 ただ煮込み料理などよりは、サラダや焼き魚、おにぎりなどのお料理にお使いいただくと、よりシーソルトの良いところを引き出してくれます。

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【送料無料!(沖縄除く)】マグマ塩 料理用 超お徳用1kg(1000g)自然の美味しさ★天然岩塩(ブラックソルト・ヒマラヤソルト)詰め替え用◆ピンクソルト・紅塩・ローズソルトよりも希少価値の高い超高級...

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取り扱い店 【栃木名産】足利フラワーパーク裏手の『栗田美術館』 東京スカイツリー:ソラマチタウン『塩屋』 世界一標高の高い山々、ヒマラヤ山脈から取れるお塩です。 私たち人類が生まれるはるか昔、シーラカンスやアンモナイトといった生物が海の中に生息していたところ、たび重なるマグマの地殻変動により、海水が陸地に封じ込められ、巨大な岩塩層ができました。 その後も地殻変動が繰り返され、ヒマラヤ山脈の誕生となり、この岩塩層も一緒に押し上げられました。 そんな、いにしえの海水からできたヒマラヤ岩塩は海水汚染とは全く無関係な3億5000万年前の天然の塩です。 壮大なる地球からの贈り物、ヒマラヤ岩塩をぜひ一度お試しください。 (マグマ塩料理用で詰め替えできます。) 商品名 マグマ塩 携帯用 原産国 ヒマラヤ地区 内容量 1kg メーカー シーラン株式会社 広告文責 ダイナミックティーヴィ株式会社 分析試験成績 成分表示(100g当り) リン 8.5mg マグネシウム 0.3mg 鉄 27.4mg 塩素 60.1g カルシウム 4.4mg 銅 76μg ナトリウム 38.7g 亜鉛 285μg カリウム 161mg マンガン  169μg 厚生労働省指定検査機関 (財)日本食品分析センター調べ 紫塩【YDKG-td】

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