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丸干しの商品検索結果全5件中1~5件目

旅する丸干し(鰯の丸干しオイル漬け) パックタイプ ワンサイズ 阿久根プレーン

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旅する丸干し(鰯の丸干しオイル漬け) パックタイプ ワンサイズ 阿久根プレーン

創業昭和14年、阿久根市の下園薩男商店が作った「うるめいわし丸干し」のオイル漬け。一度丸干しにして干してから香ばしさを出すために焼き、香辛料と一緒に煮詰めたクセの無い「なたね油」に入れて更に煮詰めました。普通のオイルサーディンと違い、干物(丸干し)を使っているのと、オイルも香辛料と一緒に煮詰めていますのでオイル自体にも味がついているので、調味料としてもご使用いただけます。◆size縦9cm×横2cm×高さ18cm内容量:75g(固形量30g)◆原材料名阿久根プレーン:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、食塩、ボンタンオイル南イタリア風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子プロヴァンス風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、オリーブ、ぶどう酢、食塩、唐辛子、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー、グルコン酸鉄マドラス風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ミックスビーンズ(マローファットピース、ひよこ豆、その他)、食塩、カレーパウダー(こしょう、コリアンダー、その他)、唐辛子賞味期限:製造日より180日保存方法:直射日光を避け

旅する丸干し(鰯の丸干しオイル漬け) パックタイプ ワンサイズ マドラス風

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旅する丸干し(鰯の丸干しオイル漬け) パックタイプ ワンサイズ マドラス風

創業昭和14年、阿久根市の下園薩男商店が作った「うるめいわし丸干し」のオイル漬け。一度丸干しにして干してから香ばしさを出すために焼き、香辛料と一緒に煮詰めたクセの無い「なたね油」に入れて更に煮詰めました。普通のオイルサーディンと違い、干物(丸干し)を使っているのと、オイルも香辛料と一緒に煮詰めていますのでオイル自体にも味がついているので、調味料としてもご使用いただけます。◆size縦9cm×横2cm×高さ18cm内容量:75g(固形量30g)◆原材料名阿久根プレーン:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、食塩、ボンタンオイル南イタリア風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子プロヴァンス風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、オリーブ、ぶどう酢、食塩、唐辛子、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー、グルコン酸鉄マドラス風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ミックスビーンズ(マローファットピース、ひよこ豆、その他)、食塩、カレーパウダー(こしょう、コリアンダー、その他)、唐辛子賞味期限:製造日より180日保存方法:直射日光を避け

旅する丸干し(鰯の丸干しオイル漬け) パックタイプ ワンサイズ 南イタリア風

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旅する丸干し(鰯の丸干しオイル漬け) パックタイプ ワンサイズ 南イタリア風

創業昭和14年、阿久根市の下園薩男商店が作った「うるめいわし丸干し」のオイル漬け。一度丸干しにして干してから香ばしさを出すために焼き、香辛料と一緒に煮詰めたクセの無い「なたね油」に入れて更に煮詰めました。普通のオイルサーディンと違い、干物(丸干し)を使っているのと、オイルも香辛料と一緒に煮詰めていますのでオイル自体にも味がついているので、調味料としてもご使用いただけます。◆size縦9cm×横2cm×高さ18cm内容量:75g(固形量30g)◆原材料名阿久根プレーン:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、食塩、ボンタンオイル南イタリア風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子プロヴァンス風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、オリーブ、ぶどう酢、食塩、唐辛子、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー、グルコン酸鉄マドラス風:なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ミックスビーンズ(マローファットピース、ひよこ豆、その他)、食塩、カレーパウダー(こしょう、コリアンダー、その他)、唐辛子賞味期限:製造日より180日保存方法:直射日光を避け

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素材の味を楽しむ和食にぴったりな、繊細な味わいの赤、白、ロゼをセレクト。料理に寄り添う大人な味わいのワイン3本セットです。海に近く酸味とミネラルが特徴の「アルバリーニョ」は、お刺身や貝料理におすすめ。エレガントな「クラシック・ロゼ」は煮物やお出汁のきいた鍋料理に好相性。力強く余韻の長い「ソミュール・シャンピニーV.V」は、すき焼きや煮詰めたタレを使った醤油系のお料理と相性抜群です。大阪南堀江にオープンする、グルメ・料理好きで食いしん坊のためのスタジオ「Gourmet Studio FOOVER(グルメ スタジオ フーバー)」が厳選したワインをぜひお楽しみください。【バラエティ感がある】【お得感がある】【Gourmet Studio FOOVER(グルメスタジオフーバー)】について“食いしん坊"を意味するFOODLOVERという英語から名づけられた「FOOVER(フーバー)」。株式会社千趣会が運営する大阪・南堀江にある、人気店のシェフや専門家に学ぶグルメ&料理上級者向けの新しいタイプのスタジオです。「人気店のメニューを習いたい」「プロ仕様の食材を知りたい」という上級者の方に満足いたただける料理教室や、食べて飲んで学ぶグルメレッスンやイベントもご用意。レッスンにてご提供している、ソムリエが厳選したグルメ上級者の方にもご満足いただける日常使いのワインや、プロ仕様の調味料や食材を、ベルメゾンネットで販売しています。※20歳以上であることを確認できない場合には、酒類の販売はいたしません。

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フレッシュな香り、アーティチョークやハーブ感じるシチリアの「オリーブオイル」、グルマンが使うフランス・カマルグ産の「フルール・ド・セル(天日干の海塩)」をはじめ、ほろ苦さと甘さのバランスが取れた、ペドロ・ヒメネス種100%の深い味わいの「シェリービネガー」、スイーツ、料理の味を格段に引き立てる「カソナード」のセットをお届けいたします。大阪南堀江にオープンする、グルメ・料理好きで食いしん坊のためのスタジオ「Gourmet Studio FOOVER(グルメ スタジオ フーバー)」で使用される、プロが厳選する高級調味料を特別価格でご提供。毎日の料理にぜひご活用ください。【保存が簡単】【バラエティ感がある】【お得感がある】【Gourmet Studio FOOVER(グルメスタジオフーバー)】について“食いしん坊"を意味するFOODLOVERという英語から名づけられた「FOOVER(フーバー)」。株式会社千趣会が運営する大阪・南堀江にある、人気店のシェフや専門家に学ぶグルメ&料理上級者向けの新しいタイプのスタジオです。「人気店のメニューを習いたい」「プロ仕様の食材を知りたい」という上級者の方に満足いたただける料理教室や、食べて飲んで学ぶグルメレッスンやイベントもご用意。レッスンにてご提供している、ソムリエが厳選したグルメ上級者の方にもご満足いただける日常使いのワインや、プロ仕様の調味料や食材を、ベルメゾンネットで販売しています。

■TAC21■ あかもく昆布塩 20g×1ケ

ナチュルネスパ 楽天市場店

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■TAC21■ あかもく昆布塩 20g×1ケ

【逗子小坪産】【ギバサ】【国産】 海水塩をベースにあかもくと真昆布を合せた44.7%減塩の調味塩です。 つけ塩や普段のお料理に。 海流が交わり、潮の流れが速いため、キレイな海で知られる男鹿半島で、平釜式低温蒸散法で時間をかけて丁寧に作られた海水塩をベースとして、逗子小坪漁港の漁師さんが朝獲りし、山の上にある清浄な空気の自社で2日間かけて天日干し後、粉砕したあかもくパウダーに、北海道道南産の肉厚で旨みのある真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩に仕上げました。 通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。 化学合成成分は加えておりません。おにぎりやゆで卵、てんぷらなどの付け塩や野菜炒め、チャーハンなどあらゆる料理にお使いいただけます。 【原材料】 塩、あかもく、真昆布 【内容量】 20g 【保存法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※メーカーの都合により、原材料の産地、商品パッケージ、内容量などが変更となる場合がございます。商品ページ内の表示と、お届けの商品が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

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【お買上特典】海の精 漬物塩 1.5kg

健康マイスター

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【お買上特典】海の精 漬物塩 1.5kg

■商品名:海の精 漬物塩■キャッチコピー:伊豆大島産海水100%梅干や白菜漬けに便利■メインコピー:■粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている■塩味は強いがまろやかで旨味がある後味も良い■手作り味噌にも■内容量:1.5kg■賞味期間:長期保存可■原材料:海水(伊豆大島産) お届けについてや、日数の目安はこちら国産の伝統海塩!野菜の自然な甘さと旨さを引き出す 「海の精 漬物塩」 春版 【浅漬け】 冬版 【白菜漬け】 海の精のこだわり産地は日本国内に厳選! 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除きます。食品添加物は使用しない!遺伝子組み換えの原料は使わない! 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。昔ながらの伝統的・自然的・物理的製法を用いる!伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も基本的な工程は変えないものとする。素材が持つ成分バランスを大切にする!抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。自然に沿って素材がもつ成分バランスを大切にする。素材がもつ本来の味を大切にする!調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。素材が持つ本来の味を大切にする。「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守する! 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する...

海の精 漬物塩 1.5kg

きらら自然食品・マクロビ通販

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海の精 漬物塩 1.5kg

■商品名:海の精 漬物塩■キャッチコピー:伊豆大島産海水100%梅干や白菜漬けに便利■メインコピー:■粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている■塩味は強いがまろやかで旨味がある後味も良い■手作り味噌にも■内容量:1.5kg■賞味期間:長期保存可■原材料:海水(伊豆大島産)国産の伝統海塩!野菜の自然な甘さと旨さを引き出す 「海の精 漬物塩」 春版 【浅漬け】  冬版 【白菜漬け】 海の精のこだわり産地は日本国内に厳選! 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除きます。食品添加物は使用しない!遺伝子組み換えの原料は使わない! 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。昔ながらの伝統的・自然的・物理的製法を用いる!伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も基本的な工程は変えないものとする。素材が持つ成分バランスを大切にする!抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。自然に沿って素材がもつ成分バランスを大切にする。素材がもつ本来の味を大切にする!調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。素材が持つ本来の味を大切にする。「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守する! 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する...

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パスタの茹で塩!チェルビアの塩(粗粒)5kg ^[あす楽]【送料無料】

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パスタの茹で塩!チェルビアの塩(粗粒)5kg ^[あす楽]【送料無料】

商品詳細 品名 チェルビアの塩サリーナディチェルビア(粗粒) 原材料名 海水 内容量 5kg 原産国 イタリア 産地 エミリアロマーニャ州チェルビアの塩田 備考 化学的な洗浄や乾燥を一切行わないので、海藻などの有機成分や粘土、砂などの夾雑物が混入していることがあります。あらかじめご了承下さい。また、海水を原料としているので、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用下さい。湿気で固まるのを防止するため、製造工程において裏面左上に通気口として小さな穴を空けておりますのでご了承下さい。 ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。 ご了承の上ご注文ください。 またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】伝統的な製法によって、海と太陽と風の力だけで作られる海塩です。 北イタリア、エミリア・ロマーニャ地方のチェルヴィアの塩田では、今も昔も変わりなく、海と太陽と風の力だけで海塩が作られています。「チェルヴィアの海塩」は、この結晶を高濃度の塩水(チェルヴィアの海塩から作られています)で洗浄し、海塩につきものの結晶表面の汚れを取り除いた後、遠心分離機を使って脱湿したものです。現代的な工夫が凝らされてはいますが、化学的洗浄、加熱乾燥を一切加えていないため、結晶内のミネラル成分は破壊されることなく保たれていると言います。 粗粒はパスタを茹でる時や煮込み料理に最適です。

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●2,000円ポッキリ●送料無料 アクアセルの塩(塩の花)250gビニール袋入り^[あす楽]

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●2,000円ポッキリ●送料無料 アクアセルの塩(塩の花)250gビニール袋入り^[あす楽]

ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。 ご了承の上ご注文ください。 またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 ◆同梱について 一緒に会計した商品は同梱します。(冷凍便は同梱不可)送料別の冷蔵商品と同梱の場合は別途210円がかかります。 商品詳細 原材料名 海塩 内容量 250g 原産国 フランス メーカー アクアセル(ロワール地方) 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】塩田に引き込んだ海水が結晶化した時、一面に花が咲いたように見えるので「塩の花」の名が付けられました。 その結晶だけを特別な器具を使い掬い集めるので、非常に貴重で特別な塩です。旨み成分であるミネラルを豊富に含む為、 甘味さえも感じさせます。安定して採取が出来ず採取量は普通の海塩に比べわずか1%程であり、他の塩に比べ高価なもの としてもよく知られています。 料理の仕上げに一振り加えるだけで、旨味がぐっと増します。

粟國の塩(釜炊)250g【沖縄ミネラル研究所】

自然食品専門店くるみや

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粟國の塩(釜炊)250g【沖縄ミネラル研究所】

粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生。20年余妥協することなく、取り組んだ成果がこの塩に結晶しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性の良い塩です。【保存方法】なるべく湿気を避ける。【製造工程】 1.ポンプで海水を吸い上げ、穴あきブロックを四方に積み上げた、高さ10mの建物「採かんタワー」に通します。 タワー内には竹が約1万5千本つるされており、汲み上げた海水を何度も竹に流して循環させ、1週間以上かけて塩分濃度約6倍~7倍(塩分20%前後)に濃縮したかん水を作ります。 2.かん水を平釜で30時間かけてゆっくり煮詰めます。常にかきまぜないと焦げてしまうため炊きあがるまでは交代制で作業にあたります。燃料は薪を使用しています。 3.炊き上がった塩を脱水槽に移し6日~18日ほどかけて自然乾燥させます。 ※採かん:海水を濃縮してかん水を採ること。(濃い塩水のことを「かん水」といいます) 原材料:海水(沖縄県粟國島近海)製造元:(有)沖縄ミネラル研究所

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