佐野みそ亀戸本店
1,356円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.1% 賞味期限 6ケ月 こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なめこ、しじみ、あさり、じゅんさい、焼き茄子 内容量 1kg 合うブレンド 手前白こし、 神代赤こし、 仙台 杜の熟王、 原材料 豆みそ(大豆)食塩、米みそ(大豆、米、食塩)、カラメル色素、酒精
贅プラスONE
1,798円
内容量:13g(瓶入り) 江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。 これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。 鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。 当店では、国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。 辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。
贅プラスONE
1,779円
セット内容:9g×3袋セット 小袋(詰め替え用) お得なおまとめセットです。 江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。 これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。 鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。 当店では、国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。 辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。
贅プラスONE
4,280円
セット内容:13g(瓶入り)×5本セット お得なおまとめセットです。 江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。 これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。 鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。 当店では、国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。 辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。
贅プラスONE
2,920円
セット内容:9g×5袋セット 小袋(詰め替え用) お得なおまとめセットです。 江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。 これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。 鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。 当店では、国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。 辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。
贅プラスONE
1,180円
セット内容:9g×2袋セット 小袋(詰め替え用) お得なおまとめセットです。 江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。 これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。 鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。 当店では、国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。 辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,550円
■商品について原了郭さんと言えば黒七味の方が有名でよう売れるんどすが、一味もなかなかええお味なんどす。キレがある辛み、しっかりした唐辛子の風味が主菜の風味を際立たせます。うちでは普段は黒七味、しっかりした辛さが欲しい時は一味を使わせて貰てます。寒い冬は体が暖まり、暑い夏は汗かいてひんやりさせて貰うてます。こちらの商品は木製の入れ物に入ってます。京都のうどん屋さんにかなり高確立で置いてあんので見た事ある人も多いかと存じます。ご自宅用にはもちろん、ギフト用に使うてもろてもよろしおす。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。■商品詳細[賞味期限] 約60日[原材料] 唐辛子[内容量] 5g[加工地] 京都府産[製造元] 原了郭[サイズ] 約80(フタ含む)X32(mm)[ギフト対応] 対応可[発送方法] 原了郭の商品は商品が一つずつ入る紙袋をお付け出来ますご入用の方は注文フォーム備考連絡欄かメールにて、必要枚数等をご指示下さい※2022年2月中旬より順次パッケージデザインが変わります。画像のものと違うデザインのものが届く場合がございます事、ご容赦くださいませ
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,012円
■商品について原了郭さんと言えば黒七味の方が有名でよう売れるんどすが、一味もなかなかええお味なんどす。キレがある辛み、しっかりした唐辛子の風味が主菜の風味を際立たせます。うちでは普段は黒七味、しっかりした辛さが欲しい時は一味を使わせて貰てます。寒い冬は体が暖まり、暑い夏は汗かいてひんやりさせて貰うてます。こちらの商品は缶入りになってまして、木製のものより割安どすさかい、ご自宅用にお使い頂くのがええと思います。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。■商品詳細[賞味期限] 約60日[原材料] 唐辛子[内容量] 5g[加工地] 京都府産[製造元] 原了郭[サイズ] 直径4センチ、高さ5センチ[ギフト対応] 対応可[発送方法] 原了郭の商品は商品が一つずつ入る紙袋をお付け出来ますご入用の方は注文フォーム備考連絡欄かメールにて、必要枚数等をご指示下さい
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,088円
■商品について今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本的に醤油やとかソースやとかは、ほとんどかけへんのですけど、黒七味だけはセッセと振りかけて使いよりますねん。ホンマの話どっせ。普通の七味が赤いのに黒七味が黒っぽいのは、手間ひまをかけて原材料をもみ込む事により原料の油分が出て来る事によるとか。ちょちょっと配合して混ぜただけで作れる七味とはひと味違う訳ですなぁ。お鍋やうどん、おでんはもちろん、お漬物など食べる前にパッパと振りかけてもらうとよろしおす。あ、当店のちりめん山椒に混ぜてもろたら、風味が際立って更に美味しゅうなりまっせ。こちらの商品は缶入りになってまして、木製のものより割安どすさかい、ご自宅用にお使い頂くのがええと思います。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。■商品詳細[賞味期限] 約60日[原材料] 白ごま(グアテマラ産)、唐辛子、山椒、けしの実、黒ごま、おの実、青のり(一部のごまを含む)[内容量] 5g[加工地] 京都府産[製造元] 原了郭[サイズ] 直径4センチ、高さ5センチ[ギフト対応] 対応可[発送方法] 原了郭の商品は商品が一つずつ入る紙袋をお付け出来ますご入用の方は注文フォーム備考連絡欄かメールにて、必要枚数等をご指示下さい
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,591円
■商品について今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本的に醤油やとかソースやとかは、ほとんどかけへんのですけど、黒七味だけはセッセと振りかけて使いよりますねん。ホンマの話どっせ。普通の七味が赤いのに黒七味が黒っぽいのは、手間ひまをかけて原材料をもみ込む事により原料の油分が出て来る事によるとか。ちょちょっと配合して混ぜただけで作れる七味とはひと味違う訳ですなぁ。お鍋やうどん、おでんはもちろん、お漬物など食べる前にパッパと振りかけてもらうとよろしおす。あ、当店のちりめん山椒に混ぜてもろたら、風味が際立って更に美味しゅうなりまっせ。こちらの商品は木製の入れ物に入ってます。京都のうどん屋さんにかなり高確立で置いてあんので見た事ある人も多いかと存じます。ご自宅用にはもちろん、ギフト用に使うてもろてもよろしおす。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。■商品詳細[賞味期限] 約60日[原材料] 白ごま(グアテマラ産)、唐辛子、山椒、けしの実、黒ごま、おの実、青のり(一部のごまを含む)[内容量] 5g[加工地] 京都府産[製造元] 原了郭[サイズ] 約80(フタ含む)X32(mm)[ギフト対応] 対応可[発送方法] 原了郭の商品は商品が一つずつ入る紙袋をお付け出来ますご入用の方は注文フォーム備考連絡欄かメールにて、必要枚数等をご指示下さい ...
佐野みそ亀戸本店
5,320円
賞味期限 パッケージに記載(4ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌8種 各210gカップ入(手前自慢、手前みそ白こし、赤だし祇園、金亀子みそ赤、仙台杜の熟王、うき糀、麦みそ櫻島、十穀みそ) *原料の関係で、中身変更になることがございます。 原材料 説明 「シンプルな和の朝食こそ最高の贅沢」がコンセプトの詰め合せです。 美味しいお味噌の詰合せです 味噌8種 各210g 金亀子みそ赤 うき糀みそ 手前自慢 杜の熟王 手前白こし 京都赤だし祇園 麦みそ 櫻島 十穀みそ ブレンドすることによりいろいろなおみそ汁がお楽しみいただけるセットです。 贈り物に是非どうぞ。 【手前自慢】 手前自慢:4種類の秘伝のブレンド味噌です。4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンド。こくとまろやかさを両立させ、どんな具にも合う自慢の逸品です。 4種類の味噌のうち1種類が粒なので若干粒子を感じますが、ほぼこしみそです。赤味噌のコク・味わい深さと、白味噌の自然な甘みとまろやかさを同時に感じられるとともに、さっぱりとしたキレの心地よさも味わえます。 【手前白こし】大豆の皮をみがきとって自然塩で仕込みました。小さいお子様のご家庭に人気のお味噌です。あっさりとした味わいです。繊細な口当たりが、料理の美味しさを一層引き立ててくれます。冴えた淡色のため、旬の具材の鮮やかな色合いと好相性な逸品。 【京都赤だし祇園】 濃厚な八丁味噌に米味噌と西京味噌をブレンドした、コクがありながらも食べやすくしたまろやかな味噌。なめこ、しじみのおみそ汁にぜひどうぞ。 【金亀子みそ赤】もち米麹で仕込んだ当店人気No.1のお味噌。最高級黄金もち米の麹を中心に使用して造った味噌です。もち米特有のなんとも言えないトロっとした甘みと香りが特徴。大豆は...
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,702円
■商品について野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。多くの香辛料をブレンドし香りとコクを追求した甘口タイプです。粘度は高め、ドロッとしてますとんかつ、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、串カツなどにご利用下さい※この商品は8本まで一個口送料でお送り出来ます。■商品詳細[賞味期限] 約2年[原材料] 醸造酢、砂糖、野菜、果実(リンゴ、トマト、タマネギ、その他)、食塩、コーンスターチ、香辛料/酒精、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(天草)(原材料の一部にりんご、大豆を含む)[内容量] 1.8L(一升)[加工地] 京都府産[製造元] ツバメソース[ギフト対応] 対応不可[発送方法]
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,366円
■商品について大正七年の創業時から、京都祇園をはじめ多くのホテルや飲食店からご愛顧いただいているオジカソース京都の洋食屋さんで愛されてきた、業務用のウスターソースです。無添加ウスターソースに比べ、酸味や香辛料の効いた切れのある味わいの業務用ソースです。※220mlで販売しているウスターソースとは別製品です※この商品は6本まで一個口で発送できます。それ以上ご注文の場合はご注文完了後に送料加算をさせていただきます事、ご容赦下さい※開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さいませ(開栓後要冷蔵10℃以下)アレルギー表示りんご、鶏肉■商品詳細[賞味期限] 約半年[原材料] 砂糖、野菜、果実(トマト、たまねぎ、りんご、その他)、食塩、醸造酢、チキンエキス、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、カラメル色素、クエン酸、甘味料(ステビア)[内容量] 1.8L[加工地] 京都府[製造元] オジカソース[発送方法] ■栄養成分表(数値100g相当) エネルギー86kcal、たんぱく質1.6g、脂質0g、炭水化物20g、食塩相当量8.1g
佐野みそ亀戸本店
3,650円
賞味期限 4ヶ月以上 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存してください。 内容量 味噌210g×6個入り 原材料 うき麹、手前白こし、手前自慢、杜の熟王:米、大豆、塩、酒精) 金亀子みそ赤:もち米、大豆、食塩 京都赤だし祇園:豆みそ(大豆、食塩、原料の一部に小麦を含む→越す際に少量の溜り醤油を加えるため)、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ) 説明 噌カップ(210g)の手前みそ白こし、仙台杜の熟王、手前自慢みそ、金亀子みそ赤、うき糀みそ、京都赤だし。一番人気の金亀子みそ赤と手前みそ、地方色豊かな味噌の彩り豊かな6色詰め合わせです。 金亀子みそ赤:新潟産の最高級黄金もち米の麹を中心に、北海道産大粒大豆の贅沢な赤味噌。 仙台杜の熟王 :長期熟成により造られた、濃厚な味と香りこだわりの田味味噌。 京都 赤だし祇園:濃厚な八丁味噌に米味噌と西京味噌をブレンドした、コクがありながらもまろやかな味噌。 手前みそ 白こし: 大豆の皮を厚く削りとっています。日本酒で言えば“吟醸酒"のような造り方です。とてもすっきりとしたお味噌です。 手前自慢:4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンドしました。 うき糀:自然な甘みが特徴の十二割こうじをたっぷりと使用した味噌。 用途 贈答ギフトに
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,280円
■商品について料理にすぐに使える水煮タイプの山椒です。佃煮や川魚の煮付けにご利用下さい※2023年1月、山椒の価格高騰にて内容量変更にて再販売いたしました■商品詳細[賞味期限] 約10ヶ月[原材料] 実山椒(国産)、塩[内容量] 70g(固形量25g)[加工地] 京都府産[製造元] 木村九[ギフト対応] 対応不可[発送方法] ■栄養成分表(100g当り ) 100gあたり 塩分2.2g
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,817円
■商品について野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。ツバメソース(ゴールド)は香辛料を贅沢にブレンドした、香り高き少し辛口なウスタータイプでございます。大人の為のウスターソースと申しましょうか、実は私自身もツバメソース(ゴールド)を普段使いのソースとして愛用してますにゃわ。ツバメソースに慣れてまいますと、そのスパイシーな味わいの虜になってもうて、もう大手メーカーのソースには戻れへんようになりますぇ。 ※この商品は8本まで一個口送料でお送り出来ます。■商品詳細[賞味期限] 約2年[原材料] 醸造酢、砂糖、食塩、野菜、果実(リンゴ、トマト、タマネギ、その他)、香辛料、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、たん白加水分解物、(原材料の一部に大豆を含む)[内容量] 1.8L(一升)[加工地] 京都府産[製造元] ツバメソース[ギフト対応] 対応不可[発送方法]
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,817円
■商品について野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。ツバメソース(ビフテキ)は吟味した材料をブレンドし、香りを生かした甘口ウスタータイプでございます。一昔前のステーキハウスのテーブルには、必ず角瓶のソースが置いてありましたやろ? あのソースの味を想像してもろたらよろし。 あのバターとソースが混じり合ったビフテキが懐かしいお方はこのツバメ ビフテキソースで再現しとくれやす。※この商品は8本まで一個口送料でお送り出来ます。[ツバメ ビフテキ ソース メーカーさんおススメレシピ・カレーライスに入れて煮込んで下さい・冷やしたトマトを輪切りにしてビフテキソースをかけて召し上がり下さい■商品詳細[賞味期限] 約2年[原材料] 醸造酢、砂糖、食塩、野菜、果実(リンゴ、トマト、タマネギ、その他)、香辛料、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)コーンスターチ、酒精(原材料の一部に大豆を含む)[内容量] 1.8L(一升)[加工地] 京都府産[製造元] ツバメソース[ギフト対応] 対応不可[発送方法]
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,880円
■商品について大正七年の創業時から、京都祇園をはじめ多くのホテルや飲食店からご愛顧いただいているオジカソーススパイシーで食欲をそそる味わいの焼きそばソース。業務用限定商品です。フライパンで焦げた香りが食欲をそそる焼きそばソース。製造スタッフの中で人気のソースです。※この商品は6本まで一個口で発送できます。それ以上ご注文の場合はご注文完了後に送料加算をさせていただきます事、ご容赦下さいませ※開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さいませ(開栓後要冷蔵10℃以下)アレルギー表示小麦■商品詳細[賞味期限] 約半年[原材料] 砂糖、野菜、果実(トマト、デーツ、にんにく)、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、コーンスターチ、香辛料、カツオエキス、昆布エキス、カラメル色素、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物[内容量] 1.8L[加工地] 京都府[製造元] オジカソース[発送方法] ■栄養成分表(数値100g相当) エネルギー88kcal、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物20.4g、食塩相当量7.4g
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,702円
■商品についてソース専業メーカーが作り上げた スタンダードなウスターソースどす。とんかつ、串カツ、コロッケにどうぞ。※この商品は8本まで一個口送料でお送り出来ます。■商品詳細[賞味期限] 約2年[原材料] 醸造酢、砂糖、食塩、野菜、果実(たまねぎ、にんじん、にんにく、その他)、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酒精(一部に大豆を含む)[内容量] 1.8L(一升)[加工地] 京都府産[製造元] ツバメソース[ギフト対応] 対応不可[発送方法]
coco natural
3,559円
ITEM SPEC商品詳細 商品名 祇園七味 瓶 20g×4セット 内容量 20g 成分 黒ごま、白ごま、陳皮、山椒、唐辛子、青しそ、青さ メーカー名 祇園味幸 使用上の注意 製造国 日本 広告文責 株式会社アルテオ TEL:03-5812-0560 区分 唐辛子 備考祇園七味 瓶 20g×4セット 商品の説明 江戸時代から伝わる黄色い黄金唐辛子をベースに、香豊かな山椒など独自の調合で特許を取得した京都が誇る七味唐辛子です。 平安朝の時代から黄色は魔除の色、福を招く色として伝えられてきました。 歴史のひもをたぐり寄せ江戸のロマンにどうぞ舌鼓しておくれやす。 鍋・うどん・味噌汁・焼き鳥・他ホワイトソースにも意外と合います。 ≪祇園味幸とは≫京都・祇園にある薬味処 株式会社祇園味幸。黄金一味の本家製造元であり、祇園七味、山椒など日本の薬味を伝統的な製法にて大切にお作りしています。
coco natural
5,799円
ITEM SPEC商品詳細 商品名 祇園七味 小袋 16g×10セット 内容量 16g 成分 黒ごま、白ごま、陳皮、山椒、唐辛子、青しそ、青さ メーカー名 祇園味幸 使用上の注意 製造国 日本 広告文責 株式会社アルテオ TEL:03-5812-0560 区分 唐辛子 備考祇園七味 小袋 16g×10セット 商品の説明 江戸時代から伝わる黄色い黄金唐辛子をベースに、香豊かな山椒など独自の調合で特許を取得した京都が誇る七味唐辛子です。 平安朝の時代から黄色は魔除の色、福を招く色として伝えられてきました。 歴史のひもをたぐり寄せ江戸のロマンにどうぞ舌鼓しておくれやす。 鍋・うどん・味噌汁・焼き鳥・他ホワイトソースにも意外と合います。 ≪祇園味幸とは≫京都・祇園にある薬味処 株式会社祇園味幸。黄金一味の本家製造元であり、祇園七味、山椒など日本の薬味を伝統的な製法にて大切にお作りしています。
京のおばんざい 祇園藤村屋
2,162円
2021/5/3に関西地方で放送された「ちゃちゃいれマンデー」でツバメソースが取り上げられました ■商品について野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺の小さなメーカーはんのソースです。ゴールド、ビフテキ、ウスター、お好み、焼きそば、とんかつの6種類の味の違いをちょっとずつお試し頂けるように100mlのミニボトルセットにしました。「ワシはツバメソースしか使いたくないんじゃ」ちゅうヘビーなお客様はミニボトルは鞄にも入る大きさですので、外食用のマイソースとしてお持ち頂いてもええかもしれません。※オリソースはミニボトルが無いのでこのセットには含まれておりません※こちらの商品はご注文からお届けまで最長1週間程度かかる場合があります事、ご容赦下さい。■商品詳細[賞味期限] 約1年[原材料] 醸造酢、砂糖、食塩、野菜、果実(リンゴ、トマト、タマネギ、その他)、香辛料、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、コーンスターチ、ビタミンB1、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシン安息香酸)(原材料の一部に大豆を含む)※各種類ごとに若干原材料が異なります。詳細は個別販売ページにてご確認下さい[内容量] 各100ml[加工地] 京都府産[製造元] ツバメソース[ギフト対応] 対応不可[発送方法]
京のおばんざい 祇園藤村屋
568円
■商品について柚子栽培発祥の地といわれる京都・奥嵯峨の愛宕山の麓にある水尾で採れた柚子で作ったドレッシングです丸しぼり柚子ピューレとレモン果汁を使用した爽やかな香りを生かしつつ、はちみつと昆布で優しい味わいに仕上げましたサラダやカルパッチョのほか、豚のしゃぶしゃぶなどにも良く合います■商品詳細[賞味期限] 約6ヶ月[原材料] 醸造酢(ぶどう酢(国内製造)、果実酢(レモン酢))、粗糖、食用植物油脂(なたね油、エキストラバージンオリーブオイル)、ゆずピューレ、食塩、濃縮レモン果汁、はちみつ、白ワイン、アンチョビペースト、昆布粉末[内容量] 150ml[加工地] 京都府[製造元] オジカソース[発送方法] ■栄養成分表(100g当り ) エネルギー:159kcalタンパク質:0.2g脂質:9.2g炭水化物:18.9g食塩相当量:3.3g[原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい
贅プラスONE
589円
内容量:9g 小袋(詰め替え用) 江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。 これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。 鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。 当店では、国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。 辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。
佐野みそ亀戸本店
468円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.1% 賞味期限 6ケ月 こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なめこ、しじみ、あさり、じゅんさい、焼き茄子 内容量 300g 合うブレンド 手前白こし、 神代赤こし、 仙台 杜の熟王、 原材料 豆みそ(大豆)食塩、米みそ(大豆、米、食塩)、カラメル色素、酒精
佐野みそ亀戸本店
516円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.1% 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なめこ、しじみ、あさり、じゅんさい、焼き茄子 内容量 260g 合うブレンド 手前白こし、 神代赤こし、 仙台 杜の熟王、 原材料 豆みそ(大豆)食塩、米みそ(大豆、米、食塩)、カラメル色素、酒精
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,780円
■商品について創業明治12年、京都御所のすぐ近くで醤油を製造してはる澤井醤油謹製のさしみ醤油です。二度仕込みの手間を掛けた通好みの醤油です。濃厚でまろやかさな味わいが特徴です。風味が変らないように容器はポリでは無くガラス瓶になってます。■商品詳細[賞味期限] 約 1年[原材料] 丸大豆、小麦、食塩、アルコール[内容量] 900ml[加工地] 京都府産[製造元] 澤井醤油[ギフト対応] 対応不可[保存・発送方法] 澤井醤油本店さんご紹介 澤井醤油さんの創業は明治十二年二月。京都御所の少し西に店を構えておられます。最近は地元京都もスーパーマーケットが増えて、取扱小売り店舗が減っているのですが、味にこだわる料亭や料理屋さんの板前さんには澤井醤油の根強いファンが多く、安定した商品を作り続けておられます。製造元がその製造場なり工場を僕のような販売業者や消費者に公開するというのは、簡単なようで実はなかなか難しいものなのです。もちろん衛生面の問題で製造場に入れられない=非公開という場合もありますが、そのほとんどが見せたくないものがあるので、マイナスイメージになる事を恐れてしまうんですよね。 見られたく無いものとは例えば添加物とかであったり衛生管理が徹底出来て無い職人であったりします。その点今回「極上ちりめん山椒」に用いる事に決定した澤井醤油本店さんは、「見せてもらっていいですか?」の問いにあっさりOKを下さいました。歴史を感じさせる店構えと看板です。 流しを見せて貰ってとっても懐かしく感じました。藤村屋も昔はこのような流しでした。「はしり」と呼んでましたが。火伏せの神様、愛宕神社の護符は京都の家庭の台所には必ず貼ってありますね。数年前に店舗改装をされたらしいのですが、一番気遣いをされたのが建物全体に住み着いてる麹菌が死んでしまう事で味が変ってしまう...
京のおばんざい 祇園藤村屋
10,800円
■商品について京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。白味噌を上手に使うポイントはケチらずたっぷりと使う事。白味噌と餅のとろみがからまった京風ぞうに、ぜひ試してみておくれやす。白味噌の一番手軽で美味しいみそ汁の具は豆腐とネギ、淡泊な白豆腐に白味噌がからんで美味しいんですわ。 その他にも酢みそや田楽味噌のベースにしてもろたらよろしおすえ。 ■商品詳細[賞味期限] 約3ヶ月(冷暗所保存)[原材料] 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2[内容量] 8kg[加工地] 京都府産[製造元] 石野味噌[ギフト対応] 対応不可[発送方法] [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい
京のおばんざい 祇園藤村屋
25,920円
■商品について京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。白味噌を上手に使うポイントはケチらずたっぷりと使う事。白味噌と餅のとろみがからまった京風ぞうに、ぜひ試してみておくれやす。白味噌の一番手軽で美味しいみそ汁の具は豆腐とネギ、淡泊な白豆腐に白味噌がからんで美味しいんですわ。 その他にも酢みそや田楽味噌のベースにしてもろたらよろしおすえ。 ※この商品は他の商品と同梱出来ませんお取り寄せ品となる為、お届けまで5日程度かかります■商品詳細[賞味期限] 約3ヶ月(冷暗所保存)[原材料] 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2[内容量] 20kg[加工地] 京都府産[製造元] 石野味噌[ギフト対応] 対応不可[発送方法] [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい
京のおばんざい 祇園藤村屋
21,600円
■商品について創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌の白味噌(粒)です。木桶の中心部に近い、大豆の粒がしっかり残った白味噌です味噌漬け、いわゆる西京漬に最適なお味噌です。味噌汁に使う場合は裏ごしして貰った方が良いかと思います※プラスチック製の樽入りとなります※この商品は他の商品と同梱出来ませんお取り寄せ品となる為、お届けまで5日程度かかります■商品詳細[賞味期限] 約3ヶ月(冷暗所保存)[原材料] 米(国産)、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2[内容量] 20kg[加工地] 京都府産[製造元] 石野味噌[ギフト対応] 対応不可[発送方法] [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい
京のおばんざい 祇園藤村屋
5,940円
■商品について京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。白味噌を上手に使うポイントはケチらずたっぷりと使う事。白味噌と餅のとろみがからまった京風ぞうに、ぜひ試してみておくれやす。白味噌の一番手軽で美味しいみそ汁の具は豆腐とネギ、淡泊な白豆腐に白味噌がからんで美味しいんですわ。 その他にも酢みそや田楽味噌のベースにしてもろたらよろしおすえ。 ■商品詳細[賞味期限] 約3ヶ月(冷暗所保存)[原材料] 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2[内容量] 4kg[加工地] 京都府産[製造元] 石野味噌[ギフト対応] 対応不可[発送方法] [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい
佐野みそ亀戸本店
5,200円
賞味期限 3ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌屋のみそ汁・蔵碗4種×2(8食)、あとひき梅(150g)、手前自慢みそ(500g)、しば漬(赤)、あとひき胡瓜 *原料不足により内容が一部変わる場合がございます。 原材料 説明 味噌屋のみそ汁・蔵碗4種(8食)、あとひき梅(150g)、手前自慢みそ(500g)、しば漬(赤)、あとひき胡瓜の詰め合わせです。 蔵碗: 生味噌にとことん拘る佐野味噌の「蔵碗」は、佐野の味噌で作る味噌汁の美味しさにもっと簡単にふれて欲しい、という思いから誕生した蔵碗。 たっぷりの出汁・具だくさん・佐野の味噌で作ったフリーズドライの味噌汁です。 「金亀子赤みそ」「神代赤みそ」「神代白みそ」「京都赤だし祇園」の4種類をご用意しております。 手前自慢: 4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンド。こくとまろやかさを両立させ、どんな具にも合う自慢の逸品です。 あとひき梅150g: 当店人気の梅干です。すっぱくない・低塩 (塩度8%)。すっぱさをおさえた、とても食べやすいまろやかなうす塩仕上げです。「もう一粒食べたくなる」とお子様からお年寄りまで喜ばれる人気商品です。 *原料不足により内容が一部変わる場合がございます。 用途 贈答・ギフト
京のおばんざい 祇園藤村屋
857円
■商品について原了郭の一味唐辛子と高知県馬路村の柚子を合わせました。一味のピリリとした辛味と柚子の酸味と爽やかな香りが相まって、何に使って頂いても味と風味が上がります。おうどん、お鍋はもちろん、お漬物やおしたしなど、温、冷にかかわらずに使って頂いてもようマッチいたします。■商品詳細[賞味期限] 約60日[原材料] ゆず、唐辛子[内容量] 15g[加工地] 京都府産[製造元] 原了郭[ギフト対応] 対応可[発送方法]
京のおばんざい 祇園藤村屋
573円
■商品について原了郭さんと言えば黒七味の方が有名でよう売れるんどすが、一味もなかなかええお味なんどす。キレがある辛み、しっかりした唐辛子の風味が主菜の風味を際立たせます。うちでは普段は黒七味、しっかりした辛さが欲しい時は一味を使わせて貰てます。寒い冬は体が暖まり、暑い夏は汗かいてひんやりさせて貰うてます。こちらの商品は詰め替え用の袋入りです。容器がある場合はこちらの商品が割安でおススメどす。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。■商品詳細[賞味期限] 約60日[原材料] 唐辛子[内容量] 8g[加工地] 京都府産[製造元] 原了郭[ギフト対応] 対応可[発送方法] 原了郭の商品は商品が一つずつ入る紙袋をお付け出来ますご入用の方は注文フォーム備考連絡欄かメールにて、必要枚数等をご指示下さい※2022年2月中旬より順次パッケージデザインが変わります。画像のものと違うデザインのものが届く場合がございます事、ご容赦くださいませ
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,380円
■商品について創業明治12年、京都御所のすぐ近くで醤油を製造してはる澤井醤油謹製のうすくち醤油です。薄口醤油は京料理には欠かせへん醤油で、素材の色を壊さずに仕上げるのに最適の醤油なんですわ。野菜の煮物はもちろん、お吸い物なんかにもこの薄口しょうゆを使うて下さい。 実際かなり多くの高級料理店でこの薄口醤油は使われております。薄口という事で濃口に比べて味が薄いように思われがちですが、塩気は濃口以上にあったりしまんので使い過ぎには注意しとくれやっしゃ。京料理の基本は「薄味」どす。■商品詳細[賞味期限] 約 1年[原材料] 脱脂加工大豆(遺伝子組換で無い)、大豆(遺伝子組換で無い)、小麦、米、食塩、醸造調味料(米、ぶどう糖、水飴)アルコール[内容量] 1000ml(1L)[加工地] 京都府産[製造元] 澤井醤油[ギフト対応] 対応不可[保存・発送方法] ※開封後はお早い目にご利用下さい。昔ながらの製法の醤油ですので、高温で保存されますとカビが発生する場合があります澤井醤油本店さんご紹介 澤井醤油さんの創業は明治十二年二月。京都御所の少し西に店を構えておられます。最近は地元京都もスーパーマーケットが増えて、取扱小売り店舗が減っているのですが、味にこだわる料亭や料理屋さんの板前さんには澤井醤油の根強いファンが多く、安定した商品を作り続けておられます。製造元がその製造場なり工場を僕のような販売業者や消費者に公開するというのは、簡単なようで実はなかなか難しいものなのです。もちろん衛生面の問題で製造場に入れられない=非公開という場合もありますが、そのほとんどが見せたくないものがあるので、マイナスイメージになる事を恐れてしまうんですよね。 見られたく無いものとは例えば添加物とかであったり衛生管理が徹底出来て無い職人であったりします。その点今回...