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もんくたれ本舗 焼き鳥のたれ

泉州庵 楽天市場店

307

もんくたれ本舗 焼き鳥のたれ

鶏ガラ出汁が効いたまろやかな甘口は、ふじりんご、玉ねぎ、土生姜等と本醸造醤油を合わせじっくり煮込み、はつみつとみりんをブレンドすることでコクを出しています。 従来のたれのように甘く粘々したとろみで味を乗せるではなく、素材から出る旨みを生かした上品な甘さです。 鶏肉本来の旨みを損なうことなく上品な味わいをお楽しみください。また、お好みにより七味唐辛子、粉山椒等を振りかけていただければより一層おいしく召し上がれます。 本醸造醤油、砂糖、清酒、玉ねぎ、みりん、りんご、醸造酢、コーンスターチ、はちみつ、酒精、土しょうが、ガラスープ、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC 、原材料の一部に(大豆、小麦を含む) メーカー紹介:もんくたれ本舗(大阪府・泉佐野市)泉州で焼肉のたれと言えば「もんくたれ」泉佐野市にある「たれ」の製造メーカー「もんくたれ本舗」。「日本一おいしいたれを作りたい」と本物の素材にこだわり続けています。素材本来の旨味、香りを大切にした「もんくたれシリーズ」が泉州庵でも常に人気商品です。もんくたれ本舗 焼き鳥のたれ鶏ガラ出汁が効いたまろやかな甘口は、ふじりんご、玉ねぎ、土生姜等と本醸造醤油を合わせじっくり煮込み、はつみつとみりんをブレンドすることでコクを出しています。 従来のたれのように甘く粘々したとろみで味を乗せるではなく、素材から出る旨みを生かした上品な甘さです。 鶏肉本来の旨みを損なうことなく上品な味わいをお楽しみください。また、お好みにより七味唐辛子、粉山椒等を振りかけていただければより一層おいしく召し上がれます。

★感謝祭★
千総 カフェオレのコンフィチュール

泉州庵 楽天市場店

810

千総 カフェオレのコンフィチュール

珈琲厳選されたインドネシア・コロンビア産の珈琲豆を中心に、それぞれの豆の特徴を活かすため個別に焙煎を施した数種の豆を、さらにブレンドして使用しています。 特濃ミルク限定品のため、別注している北海道産の「特濃ミルク」。 北海道・道東産の良質な生乳をベースに、同じく道東産の濃縮乳をブレンドしたシンプルで高品質なミルク。乳脂肪分の中にバターやクリーム、脱脂粉乳等は一切使用していないので、自然の風味が豊かでコクが違います。また、カルシウムもとっても豊富に含まれています。 特濃生クリーム鳥取県大山高原産の「特濃生クリーム」を使用。生クリームは「特濃ミルク」に合わせて、バランスの良い物を厳選しました。大山の雄大な視野に広がる牧野。ふりそそぐ太陽と凛とした空気。そんな恵まれた大地で育てられた健康な乳牛の生乳を指定して生クリームを採りました。もちろん無添加で、その香りと後味の爽やかさは絶品です。 作り手の一言と っても迷ったのは、紅茶ミルクと同様メインになる「豆」選びでした。 でもせっかくの良い豆も、挽いてから時間がたつと風味が失せてしまいますし、邪魔なえぐみや酸味等が加わらないようドリップする布の保存までも珈琲屋さんにご指導頂き、指示通り守っています!! 煮詰めていると何ともいえない・・珈琲好きにはたまらない、と ってもいい香りがしてきて、そのまま釜にコップを入れて飲みたくなるんですよ 。(笑) 紅茶ミルクの時に苦戦した「分離」の影響もなく、(紅茶ミルクで工程に慣れたせいか)製品にいたるまでは豆選び以外はとてもスムーズに進みました♪これはとっても珍しい事なので、自分でもびっくり☆口に入れた瞬間広がる豆の香りと、ゆっくりと広がりだすミルクの香りがたまりません! 「朝食には珈琲を飲むので、パンにまで珈琲をぬるのは・・・」なんて関係ないほど旨い...

★感謝祭★
千総 ガナッシュのコンフィチュール

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810

千総 ガナッシュのコンフィチュール

カカオマス世界の銘品「カレボー」社の100%カカオマスを使用。丹念にローストされたカカオマスが持つ濃厚な香りと心地よい苦味は、ミルクジャムと合わせる事で独自のチョコレートフレーバーに生まれ変わります。また、カカオマスには食物繊維が豊富に含まれています。 特濃ミルク限定品のため、別注している北海道産の「特濃ミルク」。 北海道・道東産の良質な生乳をベースに、同じく道東産の濃縮乳をブレンドしたシンプルで高品質なミルク。乳脂肪分の中にバターやクリーム、脱脂粉乳等は一切使用していないので、自然の風味が豊かでコクが違います。また、カルシウムもとっても豊富に含まれています。 特濃生クリーム鳥取県大山高原産の「特濃生クリーム」を使用。生クリームは「特濃ミルク」に合わせて、バランスの良い物を厳選しました。 大山の雄大な視野に広がる牧野。ふりそそぐ太陽と凛とした空気。そんな恵まれた大地で育てられた健康な乳牛の生乳を指定して生クリームを採りました。もちろん無添加で、その香りと後味の爽やかさは絶品です。 作り手の一言何度試作しても「ココア風味」になってしまう難しいジャムでした・・(笑) 「チョコレート」をスプーンですくえる位の粘度にするには+ミルクが一番適していたのでミルクとチョコレートを合わせていたのですが、糖度も思うように抑える事が出来ず、これまたずいぶんと苦戦しました!そこで仕入れているチョコレート屋さんに相談し、加えるのを「チョコレート」からチョコレートの原材料である「カカオ100%」に変更 !糖度も理想通りに上がり、「ココア風味」から「チョコレート」の濃厚さを感じる仕上がりになりました♪ チョコレートを作る際、「テンパリング」と言うある程度低温にしての混ぜ合わせ作業があるのですが、最終段階で滅菌作業が待っている瓶詰め商品ではこの作業も空しく...

もんくたれ本舗 ごまだれ

泉州庵 楽天市場店

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もんくたれ本舗 ごまだれ

この製品は“ごまだれ愛好家"はもちろんのこと、“私はぽん酢派"とおっしゃられる方にもお楽しみいただけるよう、香り高い上質のゆず果汁をブレンドし、爽やかな酸味を加えました。 まず、吟味したねりごまをベースに、信州白みそ、ピーナッツペースト等、上質の素材に最上級の山口県産“ゆず果汁"を、ごまの風味に損なわないようブレン ド、ゆずの爽やかさとごま、ピーナッツのコクと香り、飽きのこないひと味違ったごまだれに仕上げております。本品はごまだれ独特の“くどい味"(しつこい 甘さと粘り)が無く、あっさりと上品にお召し上がりいただけます。 しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、サラダ、パスタソース、和え物、揚げ物のつけだれ等、アイデア次第でいろいろな料理のおいしさを引き立てます。 本醸造醤油(大豆、小麦)、砂糖、ねりごま、清酒、みりん、みそ、ゆず果汁、ゆこう果汁、醸造酢、コーンスターチ、ピーナッツペースト(落花生)、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつを)、酒精、クエン酸 メーカー紹介:もんくたれ本舗(大阪府・泉佐野市)泉州で焼肉のたれと言えば「もんくたれ」泉佐野市にある「たれ」の製造メーカー「もんくたれ本舗」。「日本一おいしいたれを作りたい」と本物の素材にこだわり続けています。素材本来の旨味、香りを大切にした「もんくたれシリーズ」が泉州庵でも常に人気商品です。もんくたれ本舗 ごまだれこの製品は“ごまだれ愛好家"はもちろんのこと、“私はぽん酢派"とおっしゃられる方にもお楽しみいただけるよう、香り高い上質のゆず果汁をブレンドし、爽やかな酸味を加えました。 まず、吟味したねりごまをベースに、信州白みそ、ピーナッツペースト等、上質の素材に最上級の山口県産“ゆず果汁"を、ごまの風味に損なわないようブレン ド、ゆずの爽やかさとごま、ピーナッツのコクと香り...

★感謝祭★
千総 長野のあんず ジャム

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540

千総 長野のあんず ジャム

あんずあんずの里日本一で知られる長野県千曲から産地直送で仕入れたあんず2種「昭和種」「平和種」を使用。中国では2000年も前から栽培されていました。千曲は「一目十万本」のあんずの里、日本一の桃源郷として全国に知られる観光地、そして生産地なのです。 作り手の一言火を通せばより美しく、香り高くなるあんずは、ジャムとして定番の素材ですよね。もちろん生で食べても美味しいんですが、火を通すとなんともいえない香りと風味に変化するんです。香りと風味だけではなく、深く光沢のあるオレンジ色も魅力のひとつです。 杏の里と言えば信州千曲。今年からJAの方のご協力を頂き、産地直送で仕入れる事ができるようになりました♪その鮮度と味は言うことなし!素晴らしい素材に出会えると、その素材を加工する時の楽しいこと・・・・。杏は皮をむくとよりきれいに仕上がるのですが、皮や種の中にも香りの要素があり、剥いて捨ててしまうのはもったいなすぎるので一緒に炊いています。 蓋上部(瓶内の空気の触れている場所)から酸化し始めてきますが、これも無添加ならでは。見た目を保つことも商品として重要な事ですが、そのために添加物を入れる事はしたくないので、その味を十分に堪能し、色は二の次にお願いします・・・(笑) (生産部長 : 西辻)

千総 プレーンミルクのコンフィチュール

泉州庵 楽天市場店

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千総 プレーンミルクのコンフィチュール

特濃ミルク限定品のため、別注している北海道産の「特濃ミルク」。 北海道・道東産の良質な生乳をベースに、同じく道東産の濃縮乳をブレンドしたシンプルで高品質なミルク。乳脂肪分の中にバターやクリーム、脱脂粉乳等は一切使用していないので、自然の風味が豊かでコクが違います。また、カルシウムもとっても豊富に含まれています。特濃生クリーム鳥取県大山高原産の「特濃生クリーム」を使用。 生クリームは「特濃ミルク」に合わせて、バランスの良い物を厳選しました。 大山の雄大な視野に広がる牧野。ふりそそぐ太陽と凛とした空気。そんな恵まれた大地で育てられた健康な乳牛の生乳を指定して生クリームを採りました。もちろん無添加で、その香りと後味の爽やかさは絶品です。作り手の一言以前から「どうしても作りたい!」と言い続けてきただけに、最高の物を作るぞって気合充分だったのですが、道のりは大変でした・・・ミルクの試作をしている時はアトリエはミルクの香りでいっぱい!なんですが、これが意外にもちゃんと残ってくれなくて(- -;)材料を混ぜ合わせて煮詰めるだけでは、どうしても風味を残す事が出来なかったのですが、試行錯誤を繰り返してやっと納得の味に。あとは粘度の問題だけ。ミルクは冷やすとすごく固まっちゃうので、仕上がりのタイミングは難しくて、何度も「冷やしてはチェック」を繰り返し、繰り返し・・・あんなこんなで完成したミルクのコンフィチュールは本当に自信作!しっかりコクがあるのに、後味も意外な程スッきりです。どこか懐かしくて、さらにクセになっちゃう美味しさです! (生産部長 : 西辻) 原材料:牛乳(北海道産)・生クリーム・グラニュー糖千総 プレーンミルクのコンフィチュール

★感謝祭★
博多の味本舗 天然だし 20包

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1,296

博多の味本舗 天然だし 20包

【名称】だしパック 【原材料名】風味原料(かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼きあご)、食塩、粉末しょうゆ(原料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】160g(8g×20包) 【保存方法】常温で保存 【販売者】(株)博多の味本舗 NHA 【使用上の注意】開封後はチャックをして高温多湿の場所を避けて保存してください。黄金色の天然だしは風味豊かな香りと繊細な旨み… 原料そして製法にこだわった天然だしです。 原料へのこだわり 博多の味本舗の天然だしは、厳選した国内産原料のみを使用。6種類の原料で風味豊かな香りと繊細な黄金色の旨みが取れます。皆様の健康を考え、小魚の骨まで丸ごと使用しました。   [鹿児島県産かつお節]だしの中でも中心となるもので、上品ですっきりとしています。 [長崎県産いわし煮干]脂肪が少なく、くせのないいわしです。あっさりとした淡泊なだしが取れます。 [熊本県産さば節]すっきりとしただしがとれますが、コクがありだしの深みを増します。 [北海道産羅臼昆布]昆布の中で最高級と言われるものです。上品な香りそしてコクがあります。 [大分県産椎茸]大分県は国内でも有数な椎茸の産地でその品質も最高のものとなっています。 [長崎県産焼きアゴ]臭みがなく上品な味が特徴です。   袋のまま、だしのとり方 原料を粉砕して、ティーパックにつめています。水から入れ、手軽に3~5分煮出すだけで本格的なだしがとれます。パックですので、煮出した後の後片付けも簡単です。美味しい和食を作るためには欠かせない「本格的なだし」を手間なくとることができます。また、3~5日分まとめて煮出し、冷蔵庫に保存もできますので、忙しい朝にもサッとお味噌汁が作れます。   鍋に水を入れ...

★感謝祭★
千総 和歌山のブルーベリー ジャム

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648

千総 和歌山のブルーベリー ジャム

ブルーベリー産地直送の和歌山県有田産のブルーベリーを使用。生産者・地域限定で仕入れていますので、安心ですし、味も良しです。 ブルーベリーの品種は非常に多く、大きく分けるとハイブッシュ系とラビット系に分かれますが、当店が使用しているのは加工に向くラビット系が主です。 生産者の一言和歌山産のブルーベリーのみを使用しています。地域と生産者限定で、私たちも幾度か足を運び生産者の方の熱意を感じています♪ ブルーベリーの品種はすごく沢山あるので、やっぱり実際に食べてみて美味しいブルーベリーが一番です。 作る行程で一番苦労したのは何といっても選果ですね…。粒の大きさは今までで一番小さいですから!! ブルーベリーって目に良いと言われますが、その選果で目がクタクタになっちゃうなんて皮肉な話です…。 炊きすぎたら、冷やすとゼリーみたいに固まってしまうので、その火加減もかなりシビアです。 ヘタ取りや微妙な火加減などなど、相変わらず根気がいる行程ばかりなので大量生産はできませんが、仕上がりはバツグン♪ゴロゴロ入った果肉や、優しく抑えた甘さと、きわだつ風味。 是非食べてみて欲しい自信作です!! (生産部長 : 西辻)

千総 和歌山のブルーベリー ジャム

泉州庵 楽天市場店

648

千総 和歌山のブルーベリー ジャム

ブルーベリー産地直送の和歌山県有田産のブルーベリーを使用。生産者・地域限定で仕入れていますので、安心ですし、味も良しです。ブルーベリーの品種は非常に多く、大きく分けるとハイブッシュ系とラビット系に分かれますが、当店が使用しているのは加工に向くラビット系が主です。ブルーベリーにはご存知の通り、目の働きを良くするアントシアニン色素を多く含み、研究によると4時間程度で効果が現れ、約24時間持続する事が確認されています。食物繊維も非常に多く、キウイやバナナをはるかに上回る高レベルの量を含んだ、女性にはとっても嬉しいフルーツです。生産者の一言和歌山産のブルーベリーのみを使用しています。地域と生産者限定で、私たちも幾度か足を運び生産者の方の熱意を感じています♪ブルーベリーの品種はすごく沢山あるので、やっぱり実際に食べてみて美味しいブルーベリーが一番です。作る行程で一番苦労したのは何といっても選果ですね…。粒の大きさは今までで一番小さいですから!!ブルーベリーって目に良いと言われますが、その選果で目がクタクタになっちゃうなんて皮肉な話です…。炊きすぎたら、冷やすとゼリーみたいに固まってしまうので、その火加減もかなりシビアです。ヘタ取りや微妙な火加減などなど、相変わらず根気がいる行程ばかりなので大量生産はできませんが、仕上がりはバツグン♪ゴロゴロ入った果肉や、優しく抑えた甘さと、きわだつ風味。是非食べてみて欲しい自信作です!! (生産部長 : 西辻) 原材料:ブルーベリー(和歌山産)、グラニュー糖、レモン果汁千総 和歌山のブルーベリー ジャム

★感謝祭★
もんくたれ本舗 生姜焼きのたれ

泉州庵 楽天市場店

307

もんくたれ本舗 生姜焼きのたれ

つぶつぶの生姜とすり生姜がタップリ!ダブルの旨みで味も香りも抜群です はちみつ、りんご等、十数種類の材料を本醸造醤油にブレンド、生姜本来の旨みと風味がとても良い商品です。 生野菜をたっぷりと使用しているので容器の約1/4位は下に沈んでいます。 豚肉の生姜焼きとして使っていただきますと、生姜の香りと豚肉の旨みが絡み、程良い甘さで絶妙な味に仕上がります。また生姜はお子様に毛嫌いされがちですので、あえて粒状を使い、口当たりをやさしくすることによりお子様からも好評をいただいております。 豚肉はもちろんのこと牛肉・鶏肉・野菜炒め等、アイデア次第で様々なお料理にご利用下さい。本醸造醤油、清酒、みりん、醸造酢、はちみつ、砂糖、りんご、玉ねぎ、土しょうが、にんにく、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンC、調味料(アミノ酸等 )原材料の一部に(大豆、小麦を含む)メーカー紹介:もんくたれ本舗(大阪府・泉佐野市)泉州で焼肉のたれと言えば「もんくたれ」泉佐野市にある「たれ」の製造メーカー「もんくたれ本舗」。「日本一おいしいたれを作りたい」と本物の素材にこだわり続けています。素材本来の旨味、香りを大切にした「もんくたれシリーズ」が泉州庵でも常に人気商品です。もんくたれ本舗 生姜焼きのたれ

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無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g/無双本舗

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無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g/無双本舗

販売元(輸入元):無双本舗ブランド:おばあちゃんの知恵袋カテゴリ:フード 調味料・油 その他調味料 梅醤(梅びしお),おばあちゃんの知恵袋 無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g商品説明「無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g」は、奈良奥吉野で栽培した有機青梅をいたずらに減塩せず、有機醤油を使ってつくられた梅醤です。醤油は有機栽培された国産丸大豆と小麦、天日製塩を使い昔ながらの杉樽で1年半仕込みました。天然醸造の濃い口醤油です。無双番茶を注いで、梅醤番茶でお召し上がりいただく他、醤油ダレ感覚で様々な料理にお試し下さい。無添加・天然ならではの深い味わいです。冷えた体を温めてくれます。有機JAS認定。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料名・栄養成分等●原材料名:有機醤油(大豆・小麦)、有機梅肉保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。お召し上がり方・湯飲みに小さじ1-2杯の梅醤陽寿を入れ、熱い無双番茶を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。少量のおろし生姜を加えますとより美味しくいただけます。・おいしいと感じる濃さに調節してください。・食前や空腹時に、1日2杯までを目安にお飲みください。・小さなお子様には、薄めて飲ませてください。・必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。内容量:250g ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978販売元(輸入元):無双本舗ブランド:おばあちゃんの知恵袋カテゴリ:フード 調味料・油 その他調味料 梅醤(梅びしお),おばあちゃんの知恵袋>無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g商品説明「無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g」は、奈良奥吉野で栽培した有機青梅をいたずらに減塩せず、有機醤油を使ってつくられた梅醤です...

★感謝祭★
千総 和歌山の甘熟キウイ ジャム

泉州庵 楽天市場店

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千総 和歌山の甘熟キウイ ジャム

キウイ和歌山県有田産完熟キウイ(ヘイワード種)のみ、しかも有田の南野さんが栽培したキウイのみを使用。海南の山の上で栽培され、南野さんの人柄がうかがえる美味しさのキウイです。キウイフルーツはマタタビ科の果実で、原産地は中国長江沿岸一帯。経済栽培はニュージーランドで始められ、見た目がニュージーランドの国鳥「キーウイ・バード」に似ている事から原住民がそう呼んでいたので「キーウイフルーツ」と商名が付けられたのです。日本にはヘイワード・ブルーノ・モンティ・アボット・グリーンシル・マツア・トムリ・アリソンの8種類が導入されていますが、そのほとんどがご存じないですよね。1日に1個食べると1日に必要なビタミンCを満たす事ができる(個人差はありますが)といわれ、風邪の予防や疲労回復に効果があり、動脈硬化やガン、老化促進の原因となる活性酵素を除去する効果もあります。食物繊維も大根・かぼちゃ・たけのこに匹敵するほど含んでいて、便秘予防にも適しています。作り手の一言南野さんはキウイのほかにもブルーベリーや野菜等、沢山栽培されているスペシャリスト!温かいお人柄で、産地の見学に行かせて頂いた際もとても良くして下さいました。本当にありがとうございました!キウイのジャム!「えぇ っ」て思われてませんか?実は私も始めて作る時思ってしまいました(笑)。でも、意外や意外!ジャムの中で一番リピート率が高い様に感じるのがこのキウイジャムなのです!リピート率が1番高いと言うデータは無いのですが、「キウイジャムが美味しかった」「キウイまたリピします。」等と言う「キウイ」限定でコメントされるお客様が多いのです。だから私達の頭にも「キウイ=リピ買い」がインプットされてしまったのです!キウイは比較的前処理が楽な果物なのですが、現在は南野さんに処理まで行っていただいております...

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千総 福岡のあまおういちご ジャム

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千総 福岡のあまおういちご ジャム

あまおういちご福岡県産の高級品種「博多あまおう」はあかい、まるい、おおきい、うまい の頭文字をとって「あまおう」と名付けられただけに、食味が非常に濃厚な上香りが良いのが特徴です。 現在では苺を代表する品種となりました。 その中でも「ほとんど農薬を頼らない自然治癒力を高める栽培法」を実践しておられる「楽農ファーム」の武下さんからあまおうを頂いております。「鮮度・ボリューム・安全・そして味。これからも徹底的に追求してまいります!」と、とても熱意のある方なんです。 作り手の一言果肉の中まで赤い「あまおう」は、もちろんジャムとして仕上げても赤くてとても綺麗! とても甘いですが、酸味も強いので変色も少なくしっかりとした味わいのジャムに仕上がりました。 最初は「こんなに高い苺でジャム??」と原材料が高すぎる事が気になって試作をするものの商品化ができるのかがとても不安だったのですが、武下さんのおかげで何とか商品化が決定 ! 武下さんが丹精込めて作ったあまおうは、本当に美味!ちょっとだけ「ジャムにするには・・・・」と抵抗を感じる程。その素材の味を殺さぬ様・・・全て活かす為細心の注意を払って製造しました。作り手である私達も、素材生産者の方の気持ちや顔が見える素材を前にすると、より気持ちや気合が入ります!とってもおいしい味のしっかりとしたいちごジャムです♪ (生産部長 : 西辻)

千総 紀州あら川の白桃 ジャム

泉州庵 楽天市場店

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千総 紀州あら川の白桃 ジャム

あら川の白桃あら川で本格的に栽培され始めたのは明治30年 40年頃で、太平洋戦争により一時は全滅の危機に晒されますが、その後農家の情熱と熱意により目覚しい復活をとげ、現在に至るそうです。一目10万本と言われ、桃の花の咲く頃には花見客でも賑わいます。あら川の桃の語源は、江戸時代に雨が降るたびに川が荒れるので荒川「荒川の桃」と名付けられましたが、「荒れる川」は良く無いという事になり、「安楽川の桃」そして現在の「あら川の桃」となったそうです。 桃は糖尿病などの予防効果があり、インシュリンの働きを良くする効果が認められています。他にもコレステロール値を正常にするといわれている「ペクチン」を多く含んでおり、便秘の予防にも良いとされています。作り手の一言桃のふわっととろける食感を出したい!その為には出来る限り刃物を使っての処理は厳禁でした。刃物で切った後の果肉は炊いてもなかなか潰れないのです。かといって全て果肉をなくしてしまうもの食感が楽しめずもったいない!とろける食感と果肉感を楽しむために、処理方法を使い分けました。 砂糖をあまり足さずとも、煮詰めるだけでどんどん糖度があがってくる甘 い桃「あらかわの白桃」はとってもいい香り♪入荷するとアトリエ中が桃の香りでいっぱいになります。冷蔵庫に入れると冷蔵庫の中は・・・。冷蔵庫のドアを開けるとひんやりとした空気に香りが移っていて、あつ いこの時期には何とも言えない幸せです♪香りを楽しみながら煮詰めて行き、タイミングを見計らってレモン果汁を足すと、ふんわりピンク色になるんです。これがとっても綺麗なピンクなのですが・・・瓶詰めが終わるとピンクではなくなってしまうのです(泣)。これが一番悲しい!作り手だけが見れる幻のピンク色、ご自宅で作られることがあれば是非注意して見ていて下さいね。 (生産部長 : 西辻)...

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無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g

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1,931

無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g」は、奈良奥吉野で栽培した有機青梅をいたずらに減塩せず、有機醤油を使ってつくられた梅醤です。醤油は有機栽培された国産丸大豆と小麦、天日製塩を使い昔ながらの杉樽で1年半仕込みました。天然醸造の濃い口醤油です。無双番茶を注いで、梅醤番茶でお召し上がりいただく他、醤油ダレ感覚で様々な料理にお試し下さい。無添加・天然ならではの深い味わいです。冷えた体を温めてくれます。有機JAS認定。お召し上がり方・湯飲みに小さじ1-2杯の梅醤陽寿を入れ、熱い無双番茶を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。少量のおろし生姜を加えますとより美味しくいただけます。・おいしいと感じる濃さに調節してください。・食前や空腹時に、1日2杯までを目安にお飲みください。・小さなお子様には、薄めて飲ませてください。・必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料名:有機醤油(大豆・小麦)、有機梅肉ブランド:おばあちゃんの知恵袋楽天24 フード 調味料・油 その他調味料 梅醤(梅びしお) 無双本舗 有機梅醤 陽寿 250g販売元:無双本舗内容量:250gサイズ(外装):107*75*75(mm)JANコード: 4530177000559賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[おばあちゃんの知恵袋]調味料・油/その他調味料/梅醤(梅びしお)

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