上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,037円
古来の方法に基づいて、海水を天日干し、細かく砕いた無添加の手摘み塩です。
京都太秦しぜんむら
540円
天日干しをして異物を取り除いて仕上げました。原産国: 中国 賞味期限: なし 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。固結する場合がありますが、品質には変わりありません。 用途: 野菜や魚の下ごしらえなどに。未精製の湿塩タイプなので自然の味にこだわる自然食志向の方や食通、塩にこだわる職人さんにおすすめ。 商品タグ:添加物不使用 >>自然の恵み「天外天塩」「天外天にがり」の商品一覧
A-PRICE楽天市場店
36,035円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 塩分を適度に含んだ波風の中、じっくりと天日干しにしてさらに旨みをぎゅっと凝縮させて仕上げます。あごやかつお節、昆布など6種類のだし素材の他、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:25袋* 商品サイズ:148×75×250* 生産国:日本* 単品JAN:4945962000254
ランド オブ ハーベスト
180円
ローマ時代から続いていると言われるイタリアでの最大規模の塩田地帯が、イタリアの南東に位置するプーリア州にあります。ここでは、アドリア海の海水を塩田に引き込み、約6ヶ月かけ、この昔ながらの塩田で、太陽と風の力のみで結晶化させていきます。5mm〜10mm程度まで大きくなった大粒の結晶塩は、塩田から収穫され、さらに長期間天日干しをして、「塩をからす」作業をします。程よいにがり分になった大粒塩を洗浄、粉砕、乾燥したお塩が「イタリアの天日塩」です。名称食塩原産国イタリア原材料海水内容量200g輸入元(株)白松配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
432円
壱岐対馬の海水に、天日干しした国産海藻(アラメ、ホンダワラ)を漬け込み、平釜で煮詰めた藻塩です。海藻は、冬から春にかけて成長した一年で最もおいしい季節に、一株づつ採ったものを天日で乾燥させています。サラサラタイプの藻塩は、和食全般にお薦めです。特に、てんぷら、から揚げ、寄せ豆腐の付け塩、おにぎり、焼肉、お吸い物、お鍋などにお試しください。長崎県対馬の海水と国産海藻を使用し、平釜で仕上げるこだわりの藻塩。まろやかな旨みが感じられます。 名称食塩原材料海水、海藻内容量120g製造者(株)白松配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
日本健康美容開発
1,728円
太平洋のど真ん中、赤道付近に位置する クリスマス島は世界最大のサンゴ礁の島です。 この海域では深層海流がぶつかり合いミネラルが海の表面に溢れ出し、澄みきった美しい海水がサンゴ礁や魚などの生命の源を育んでいます。 クリスマス島の海水を天日干しして結晶化した塩! 【内容量】750g 【発売元】株式会社まるも 【広告文責】株式会社日本健康美容開発Powered by EC-UP
いのちの樹
1,028円
沖縄県 久米島のてぃだ(太陽)と海洋深層水から作られた天然塩 EMてぃだの生塩は、沖縄県久米島の海洋深層水を使い、こだわりの素材・製法・技術から生まれたお塩の結晶です。 天ぷら、野菜たっぷりのサラダ、お漬物、目玉焼き、お料理の味付けなど、あらゆる料理に幅広くお使いいただけ、食を通して毎日の健康生活をしっかりサポートします。 特長 美しい自然が拡がる沖縄県久米島の沖、水深612mよりくみ上げた海洋深層水を100%ベースに使用しています。 海洋深層水とは 太陽光が十分に届かない(無光層)、水深200mより深い場所に存在する海水の総称で、光が届かないため植物プランクトンは光合成ができず、窒素などの栄養塩類(各種ミネラルを含有)が豊富に含まれています。 また、深海のため水温が低く、表層水とも分離され、細菌も非常に少ないきれいな海水です。海洋深層水は、約2000年の時をかけて地球の深海を循環し熟成され、多くのミネラル成分を含んでいます。 久米島の海洋深層水は島から2.3kmの外海に深く広がる海の谷の斜面水深612mから約10℃の深層水を取水しています。 うまみを引き出す天日干し製法 直火を使わず、濃縮・蒸発・天日干しで、海洋深層水の素材のうま味を活かすことにこだわりました。 海水の水分を釜で蒸発させる方法には、立釜(真空蒸発)と平釜があります。 立釜を使うと立方体に近い塩化ナトリウム(NaCl)の結晶ができあがり、とがった味になります。 一方、平釜を使うと、ミネラルを抱き込んで結晶は不ぞろいになり、丸みのある味になります。 釜は直火でなく湯せんで、まんべんなく熱を伝えます。 そして、最後は太陽の恵みをいただいて、天日でやさしく乾燥させ、まろやかな風味を生み出します。 平釜の中にEMセラミックスを入れて蒸発させています。 ゴミが入らないよう...
佐野みそ亀戸本店
1,113円
賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。開栓後は、冷蔵庫に保管しお早めにお使い下さい。 内容量 360ml 原材料 かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、干しいたけ、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、蛋白加水分解物、砂糖(てん菜糖)、かつお節エキス、焼酎、本みりん、昆布エキス 化学調味料は一切使用していません。 白しょうゆ有機JAS認定の小麦・有機大豆を使用。 鹿児島枕崎産かつお節半年以上ねかせた高品質な「本枯れ節」を使用 大分産椎茸 コクと旨みのある大分産の肉厚どんこ。 北海道産昆布 毎年厳選した良物を選び使用。 天日塩 昔ながらの天日干しされた塩を使用。ミネラル豊富。 三河本みりん 伝統の製法で作られた本みりん。全体をやさしくまとめあげました。 説明 白しょうゆにかつお節、昆布、椎茸、みりん等を加えた「ダシしょうゆ」です。濃口しょうゆのように色がつきませんので、素材の色がいきます。簡単に料亭の味が家庭で作ることができます。 そもそも「白だし」とは? 白しょうゆ(色がとても薄く、うまみはしっかりのお醤油)に、だしを加えた万能調味料のこと。今までは濃口しょうゆ+だしの「つゆの素」が主流でしたが、料理に濃い色がついてしまい用途が限られていました。そこで白しょうゆの登場となったわけですね。年々市場が拡大しています。 用途 どんな料理にもお使いただけるとても便利な調味料です。物足りないなというときにちょっと加えるだけで味がまとまります。
楽天24
756円
お店TOP フード 調味料・油 塩 天日塩 インカ天日塩 (100g*2コセット)【インカ天日塩の商品詳細】世界遺産として知られるペルーのクスコ郊外の塩田で、インカの時代より受け継がれている昔ながらの伝統手法で作られている「マラスの塩」を原料とした天日塩です。「マラス塩田」は、日本古来の「結」のように、一人で行うには多大の費用と期間、そして労力が必要な作業を、村の住民総出で助け合い、協力し合う相互扶助の精神により、600年以上の間大切に守り続けられています。天然塩水を塩田で天日干しにして作るため、製法としては天日塩ですが、標高3000m以上の山中の棚田で生産する形式は、世界的にも大変に稀有です。地中から湧き出す濃厚な天然塩水は、白亜紀に海底が隆起して形成されたアンデス山脈の創成期に由来するもので、地下の岩塩層を地下水脈が溶かしているため、海洋汚染のリスクのある海の塩と比較して、環境汚染のリスクが極めて少ないのも特徴です。栄養成分としては、カリウムやマグネシウムなどの所謂「にがり」成分が少なく、そのため味としてはエグミが少なく、角のない、まろやかな塩味。【召し上がり方】皮つきの人参を乱切りにして、インカ天日塩をまぶし、土鍋で蒸し煮にすると、焼き芋のような甘味のある人参のグラッセができるなど、野菜の甘みを引き出すことができます。【インカ天日塩の原材料】・品名・名称:塩・原材料名:岩塩(ペルー産)・栄養成分表示/100g当り:エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、カルシウム 460mg、カリウム 10mg、マグネシウム 10mg、硫酸イオン 1060mg、食塩相当量 95.71g【栄養成分】・品名・名称:塩・原材料名:岩塩(ペルー産)・栄養成分表示/100g当り:エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g...
日本健康美容開発
2,268円
クリスマス島の塩の特徴 世界一きれいな海といわれるクリスマス島。そこは北極と南極の深層海流がぶつかる奇跡の島 その海水と、赤道直下の強烈な太陽、自然の風で天日干ししただけの本物の自然塩です。 内容量 1kg 原材料名 クリスマス島の海の塩(キリバス共和国) 区分 食品 発売元 株式会社 ビバ 広告文責 株式会社日本健康美容開発 Powered by EC-UP
ドレッシングと冷凍食品のマスコ
3,240円
��宮崎素材の生ドレッシングと宮崎ちりめんギフト (200ml 4本)�� ~ マスコのおいしいドレッシング ~ 《 数量限定の宮崎名物を詰め合わせたコラボギフトです。》 宮崎ちりめん 【山西水産 数量限定コラボ】 添加物は国産塩のみでこだわりの塩加減。天日干し。 モーツアルトを聴かせ熟成し絶妙な旨みをひきだしたカルシウムたっぷりの特上ちりめんです。 第35回 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞 第40回 全国水産加工たべもの展 宮崎県知事賞 第1回 宮崎県優良県産品 受賞 悪天候が続く場合、漁ができないことがあり入荷ができません。 そのため発送が遅くなる場合がございます。予めご了承ください。 かける野菜!マスコのドレッシング 3種+豚汁みそセット マスコのドレッシングは非加熱製法のドレッシングです。 お得な おいしいドレッシング お試しセットです。 美味しさと安全へのこだわり マスコのおいしいドレッシングの賞味期限が一般的なドレッシングより少し短い理由も、「おいしいだけでなく安心して口にできるドレッシングを…」というお客様の切実なご要望にお応えし、保存料を一切使用せず加熱殺菌処理も行っていないからなのです。加熱殺菌処理が行われたドレッシングは長期保存の代償に、生の風味を失ってしまうのです。 マスコのドレッシングは非加熱製法だから「生」の風味を味わうことができます! 日向夏ドレッシング 宮崎県特産の"日向夏みかん"ストレート果汁を使用した爽やかなドレッシング。 "日向夏みかん"の持つ爽やかな香りと、ほのかな黄色が、お料理のフレッシュ感を引き立たせます。 ピーマンドレッシング 宮崎の大地と太陽が育んだ宮崎県産の"ピーマン"を丸ごとたっぷりと使用。 ピーマン特有の苦みもなく食べやすく仕上げています。...
万糧米穀
551円
和食と相性のいい、おいしいお塩です。こだわりの海藻浸漬製法藻塩。長崎県対馬の清麗な海水に、国産の天日干した海藻を漬込み、塩職人が平釜で丁寧に煮詰めてできた藻塩です●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送(個人宅不可)】等の同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ■ ├ 業務用 食塩/多用途 塩 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望(贈答等)がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。
楽天24
1,782円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 だし類 だし シマヤ しいたけだしの素 (6g*7本入10コセット)【シマヤ しいたけだしの素の商品詳細】●天日干し椎茸の粉末を使用した手軽にお使いいただける旨味と香りの豊かなだしの素です。【品名・名称】風味調味料【シマヤ しいたけだしの素の原材料】食塩、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(乾しいたけ粉末、しいたけエキス)、デキストリン、でん粉/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分含む)【栄養成分】(本品1g(スープ一杯分)あたり)エネルギー・・・2.00kcaLたんぱく質・・・0.17g脂質・・・0g炭水化物・・・0.33g食塩相当量・・・0.50g【アレルギー物質】乳成分【保存方法】高温・多湿の場所をさけ、常温で保存してください。【注意事項】★使用上の注意・本品にはすでに塩味がありますので、料理によって塩を加減してください。・溶かしたとき、いくぶん溶けないものが残りますが、しいたけの粉末ですから安心してご使用ください。★保存上の注意・スティック開封後は袋の切り口を折り曲げて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。【ブランド】シマヤ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】シマヤ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901740152218シマヤ746-0043 山口県周南市新田2丁目9-10120-480477広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:シマヤ/]