JAタウン
15,320円
*********************************************** 2016年12月製造 熟成されてます!! JAにじオリジナル「柿ワイン」 ***********************************************◆JAにじ「柿ワイン」◆ うきは市の柿農家・商工会・市・農協の人のつながりにより生まれた柿ワインです。研究・試作・商品化までに3年を要し、平成22年11月から販売を開始。一時、柿の原料選別作業が繁忙期と重なり製造を断念した時期もありましたが、たくさんの方から次回製造のお問い合わせを頂き、改めて皆様の関心の高さに驚かされました。 「柿ワイン」は、福岡県「うきは市」の耳納連山に実った柿100%の商品です。柿を皮ごと使い、フルーティーでさらりとした甘さに仕上げました。 ワイン業界でも珍しいワインです♪♪その味は男性のみならず、女性でも飲みやすく仕上げています。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ☆柿ワインでアップルパイ☆ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *■材料(6個分) りんご 1個 ★柿ワイン ★砂糖 大さじ1 ★レモン汁 お好みで ★シナモン お好みで 冷凍パイシート 3枚 卵黄 1個分 ■作り方 1:りんごを12等分に切る。 2:鍋にりんごを並べ、★の材料を入れて火にかける。 3:鍋からりんごを取り出し、粗熱がとれるまで冷ます。 4:常温で解凍したパイシートを薄く伸ばし、12等分に分ける。 5:6枚分のパイシートにりんごを載せ、上からパイシートをかぶせたらまわりをフォークで押し付け、上に3本の切り込みを入れる。 6:パイシートの表面に溶いた卵黄を塗り...
インドカレーの店 アールティ
15,000円
◆日本名:まんねんろう(迷迭香) ◆学名:Rosmarinus officinalis (ロスマリヌス オフィキナリス) ◆英語名:Rosemary 英語名のローズマリーは、聖母マリアのばら(Rose of Mary)というよりは、ラテン語のロス〔ros=露(つゆ)〕とマリヌス(marinus=海)が合成されたものであるようです。 ◆特徴:シソ科マンネンロウ属の常緑低木の葉です。 ◆利用方法・詳細:樟脳を思わせる非常に強い香りがあり、エッセンシャルオイルやハーブティーとしても使われます。ヨーロッパで肉を買うと、添えられていることもあるようです。 羊など臭みの強い肉料理の臭み消しに効果的です。魚料理、えび・かに料理、ボイルド・ポテトにもよく使われます。ブーケ・ガルニにも欠かせません。 商品詳細 商品名 ローズマリー 原材料名 ローズマリー 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 モロッコ
インドカレーの店 アールティ
15,220円
◆日本名:あまはすてびあ(甘葉ステビア) ◆学名:Stevia rebaudiana(ステビア レバウディアナ) ◆英語名:sweetleaf 古代インディオが甘味料として使っていた食物。低カロリーなのに強い甘味を持つため、重宝されています。 ◆特徴:キク科ステビア属多年草の葉。 ◆利用方法・詳細:甘味成分のステビオシドやレバウディオサイドAなどのテルペノイドの配糖体を含んでいるため、甘味料として用いられます。例:ポカリスエット ステビア。 砂糖の約200倍もの甘さを持つため、ハーブティーやコーヒー・紅茶の甘味料として混ぜて使います。ダイエット中でも甘味がほしい時に。 商品詳細 商品名 ステビア 原材料名 ステビア 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国
インドカレーの店 アールティ
15,660円
◆日本名:ラベンダー ◆英語名:Lavender 最も有名なのは薄紫色の花ですが、白やピンクの花を咲かせる品種も存在しています。日本では北海道は富良野地方のラベンダー畑が絶景です。 ◆利用方法・詳細:最も魅力的な香りの一つであるため、エッセンシャルオイルやポプリ、香水、化粧品など様々な用途に使われています。 食用としては、ラベンダーの花や葉、茎を漬け込んでラベンダービネガーになります。花の美しい紫色を引き出して砂糖漬けやゼリーなど、色合いを楽しめます。ハーブティーにしてもリラックス効果が得られます。 商品詳細 商品名 ラベンダー 原材料名 ラベンダー 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フランス、アルバニア
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
15,012円
原産国:中国 原材料:ダンデリオン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ダンデリオン (dandelion セイヨウタンポポ) キク科の多年草 部位:根 もともと日本に自生していた在来種のニホンタンポポとは別の種類です。 ダンディライオンのほうが繁殖力が強いため、日本の都市部ではニホンタンポポは少なくなっています。 ダンディライオンのお茶は、葉を使うハープティーと、炒った根をコーヒーのように飲むタンポポコーヒーの2種類があります。 薬効は共通している部分が多く、まずどちらも強い利尿作用があります。 体内の余分な塩分や水分を排出してくれるので、むくみが気になる人や血圧が高い人におすすめです。 一般の利尿剤を使うと尿といっしょにカリウムも排出してしまいますが、ダンディライオンにはカリウムが豊富に含まれているので、心配がありません。 鉄分が豊富なので、貧血の予防効果もあります。 ほかにも多量のビタミンやミネラルを含むので、多くの薬効が期待できます。 なかでも、肝臓や胆嚢の機能を高めることは古くから知られていて、黄疸などの治療に用いられてきました。 タンポポコーヒーの作り方 1.洗ったダンデリオンを低温のオーブンなどでよく乾燥させる。 2.弱火で、淡いコーヒー色になるまで炒る。 3.コーヒーミルなどでひく。 4.フィルターでこして飲む。 タンポポコーヒーは、色や味わいはふつうのコーヒーと変わりませんが、ノンカフェインのヘルシー飲料。 好みにもよりますが、粉の量は、ふつうのコーヒーより少なめの量を目安にするとよいでしょう。 乾燥させた状態で保存し、必要に応じて炒るほうが、風味を楽しめます。 ダンデリオンカット・ダンデリオンルート...