北越後銘酒館楽天市場支店
1,296円
■越後長岡栃尾で長年醸し続ける醸造元。 味噌、醤油づくりの伝統から、塩こうじのつけ上手を作られています。 ●品 名:三崎屋の塩こうじつけ上手 ●原材料名:糀(国産)、うるち米(国産)、食塩、酒精 ●容 量:600g 3袋 ●保存方法:直射日光をさけて常温保存 ●製 造 者:株式会社三崎屋醸造★★★ 楽天最安値挑戦 ★★★ 麹(糀)こうじには麹菌で作り出された酵素がたくさん含まれていてます。 肉や魚を軟らかくする作用があり、食材の旨みも引き出します。 またビタミンB群も豊富に含まれており、脳の代謝を上げる働きや疲労回復効果が得られます。 また、乳酸菌による整腸作用でなどでもしられています。 一般的に、活性酸素を中和する働きもあり老化防止効果(アンチエイジング)と云われています。 美味しくて美容と健康に効果のある万能調味料 こちらの商品は、人気商品で、店頭との併売しております。 在庫の変動が多いので、ご迷惑をおかけすることがございますが、 ご了解くださいませ。
キッチンガーデン・とみおか
699円
商品情報 名称 調理味噌(ふき味噌) 原材料名 ふきのとう(新潟県長岡市栃尾産/天然)、新潟県産大豆(遺伝子組み換えでない)、米(新潟県産)、食塩、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 130g 賞味期限 6か月保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。製造者 キッチンガーデン・とみおか(よつばフード株式会社 直売店)新潟県新潟市西蒲区富岡1194番地 ◆■◆ 和豚もちぶた(わとんもちぶた)生産農場が作る精肉・加工品 ◆■◆ ◆■◆ 和豚もちぶた の堆肥で育成した 新潟こしひかり や農産加工品 ◆■◆ 「和豚もちぶた」は、単一ブランドで国内シェアNo,1を占める人気の銘柄豚です。私たち生産者は常に勉強会を行い農場成績をグループ内で公開することで、安定したブランド豚の供給に努めています。日本人の嗜好に合った安心の国産豚を、お取り寄せグルメとしてお召し上がりください。 また、もちぶたの堆肥で育成した新潟こしひかりや農産加工品を安心してお召し上がりください。 【贈り物 プレゼント】御年賀 お年賀 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 桃の節句 節句 卒業祝い 祝就職 入学 入学祝 母の日 母の日ギフト 食品 実用的 父の日 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 贈り物 お中元 御中元 暑中御見舞 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 御見舞 敬老の日 ハロウィン 七五三 クリスマスパーティー お歳暮 御歳暮 年末 お取り寄せグルメ 新潟グルメ お取り寄せ グルメ 食品 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料 コロナフードロス ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ...
かぼすshop赤しそ店
860円
商品名 乾燥の米麹 500g 賞味期限 5ヶ月程度のものをお届けします 保存方法 冷蔵保存 配合例 乾燥の米こうじ 100g 塩30g 水175cc 配合例 乾燥米こうじ500g の場合 塩150g 水875cc 手順1 こうじに塩を加え、全体をよく混ぜる。 (出来上がったら冷蔵庫で保存してください) 手順2 保存容器に入れて、水を加える。全体を混ぜてなじませる。 ヒント こうじ菌は、25〜30度で活発に生育します。 25〜30度ほどの水で仕込むと順調に塩麹づくりが進みます。 これより温度が高くなると生育が鈍り、50度になると、こうじ菌は死滅しますので、熱いお湯は使わないでください 手順3 フタをして常温に置き、1日に1回かき混ぜる (夏は1週間、冬は2週間が完成までの目安です) 手順4 全体に水分が出てきて、指先で麹をつぶして芯がなければ出来上がり 塩麹の保存 冷蔵してお早めにご使用ください 米こうじ 100g 米こうじ 500g 塩麹 300g
葛飾柴又の食品問屋グレイト
11,500円
【制限販売解除しました!!】 TV放送の影響で出荷が大幅に遅れていた、みやここうじですが生産が追いつきました。。 大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。 【参考】1ケース:10袋入 内 容 量 1kg 賞味期限 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、お買上げ後は冷蔵保管をおすすめします。 原材料 国内産上白米・こうじ菌 商品説明 6月〜9月期は冷蔵保管をおすすめします。乾燥した板状の麹をほぐしてバラバラにした麹です。塩麹造りにもご利用いただけます 【店長コメント】 塩こうじと醤油こうじで料理のレパートリーが広がりそうですね。 料理は得意なほうではないですが、美味しく出来たものはご紹介していきます。 どんな風に出来るか楽しみ♪です。 【注意】 こちらの商品は塩麹ではありません。 みやここうじは乾燥こうじです。 みやここうじで簡単に塩麹も醤油こうじも作れます。 作り方も袋に記載されてます! ※北海道・九州は送料が+500円になります。
葛飾柴又の食品問屋グレイト
318円
【制限販売解除しました!!】 TV放送の影響で出荷が大幅に遅れていました、みやここうじですが、メーカー様の工場増設や毎日の生産拡大により、ようやく順調に商品が供給できるようになりました。 大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。 【参考】1ケース:10個入 内 容 量 200g 賞味期限 保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 原材料 国内産上白米、こうじ菌 商品説明 6月〜9月期は冷蔵保管をおすすめします。 今注目の万能調味料の「塩こうじ」を作ってみてください。【店長コメント】 塩こうじと醤油こうじで料理のレパートリーが広がりそうですね。 料理は得意なほうではないですが、美味しく出来たものはご紹介していきます。 どんな風に出来るか楽しみ♪です。 【注意】 こちらの商品は塩麹ではありません。 みやここうじは乾燥こうじです。 みやここうじで簡単に塩麹も醤油こうじも作れます。 作り方も袋に記載されてます!
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
653円
内容量:140g(ビン入り) 原材料:原材料:米(国産銘柄米)、塩(長崎)/ 酒精 賞味期限:6ヶ月 保存方法:開封後は冷蔵(10℃以下) 配送方法:常温でお届けいたします。国産銘柄米と長崎の海水塩、水のみで作った話題の塩麹(しおこうじ)。丸新本家のこうじは、「味噌やあま酒を作ると、他社さんのと比べ甘くなる上、早く熟成し、とてもおいしく出来る。なんでこんなにおいしいの?」とのお声を頂くくらい、ご好評を頂いております。塩麹になっても、素材の味を早く・美味しく仕上げてくれる特徴を残しているので、用途は様々。肉や魚、野菜をビニール袋に入れて、塩麹で下味をつけて焼いたり、野菜スティックや温野菜につけたり、お刺身とあえてカルパッチョにしたり…塩麹焼きそばも美味しいです。まぐろの刺身とあえると、臭みも消え、ふんわりとした風味がトロのように仕上げてくれます。【その1】何に入れても旨味アップの万能調味料!スープや味噌汁、炒め物に煮物。何にでもちょっと入れるだけで、格段に旨味がアップします。【その2】塩麹で下味をつけると肉も魚も柔らかく!肉や魚を焼く前に、ビニール袋に入れて塩麹で下味をつけると、ふんわりと柔らかくなります。ひき肉に入れるとふんわりジューシーに!お鍋などに入れると野菜もやわらかくなります。【その3】生魚や刺身にあえて臭みが消える!サバなどの青魚の下味に使うと臭みが消えます。マグロの刺身などは臭みも消えトロのようにもっちりと。臭いの強いイノシシ肉なども、臭みが消えるから不思議。(少し安めの堅い肉も柔らかくなります。癖のあるジビエ料理には最適です) 米麹… 塩麹を作る素となるものです。塩麹以外にも味噌や甘酒、麹漬けなども米麹から作ります。当店の米麹は金山寺味噌を作る麹菌を使用しています。そのため、他社さんと比べると甘くなる上に熟成が早く仕上が...
ビューティーワン
998円
海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように...
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 商品詳細 玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間〜10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。飛騨産の玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg(500g×2袋) 消費期限冷蔵で30日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ---------------------------------------------...
くまのきのこ屋
880円
商品説明 名称 緑屋本店 塩麹 250g 原材料名 内容量 250g 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 賞味期限 製造日より300日(商品に記載) お届け方法 宅配便 製造者 緑屋本店関連商品【緑屋本店 味噌せんべい】濃甘 12枚入り 無添加みそ 固くない 和風...【緑屋本店 川千鳥 麦みそ 1kg】 田舎味噌 一騎味噌 一騎印 人...880円930円【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 750g】 一番人気 一騎味噌 ...【緑屋本店 繊月 麦みそ 1kg】 田舎味噌 一騎味噌 一騎印 人吉...950円960円【緑屋本店 川千鳥 米みそ 1kg】 田舎味噌 一騎味噌 一騎印 人...【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 1kg】 一番人気 一騎味噌 一...990円1,050円選べる【緑屋本店 おかず味噌と佃煮3個セット】 7種から選べる 贈答O...【緑屋本店 古城 米麦合わせみそ 1kg】 長期熟成 一騎味噌 一騎...2,986円1,900円選べる【緑屋本店 おかず味噌と佃煮6個セット】 6種類入り 贈答OK ...フリーズドライ味噌汁11人前【相良麦みそ汁】釜田醸造所 即席みそ汁 マ...4,788円1,980円人吉の老舗醤油醸造元・緑屋本店の塩麹です。100年続く伝統の味。凝縮されたうまみと、まろやかさが特徴です。様々なお料理に安心してお使い下さい。当店の商品。3980円以上お買い上げで送料無料
大崎市観光物産センター DOZO
900円
【商品名】生麹 【名称】米麹、麹菌 【原材料名】国産米 【内容量】900g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存) 【賞味期限】枠外記載 【製造元】小泉麹屋 宮城県大崎市岩出山字通丁145-1明治元年の創業以来100年以上にわたり 小泉麹屋が伝統的な製法で手作りを続けている、 本当におすすめの麹です。 砕けた米は使わず、丸い粒のしっかりした国産米だけを使用しているため、 麹の香りがしっかりしているのが特徴です。 〜麹へのこだわり〜 小泉麹屋の味噌の素となる麹は、「麹板」とよばれる板で1升ずつ丁寧造られます。 季節ごとの温度、その日の湿度や米の状態などに応じて、職人が板一枚一枚を見極めます。 漬物や塩麹にはもちろん、甘酒にすると甘みが強く出ておいしく召し上がれます。 ※おいしい甘酒の作り方 麹と50℃くらいのお湯を混ぜ合わせます。 そのまま50℃を保ちながら10時間ほど置きます。 その間、2〜3回ほどかき混ぜながら、水分量を確認し足りない場合はぬるま湯を加えてください。 麹がとろけてきたら出来上がりです。 鍋に移し60℃位加熱してください。 この商品は冷凍便での配送となります。 宅配便、冷蔵便の商品と同梱できず それぞれの配送方法での発送となり、送料がそれぞれ発生いたします。 その際は当店より送料ご確認の連絡をいたします。 送料が確定するまでご注文が確定しませんのでご注意ください。
大崎市観光物産センター DOZO
470円
【商品名】生麹 【品目】米麹、麹菌 【原材料名】国産米 【内容量】450g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存) 【賞味期限】枠外記載 【製造元】小泉麹屋 宮城県大崎市岩出山字通丁145-1明治元年の創業以来100年以上にわたり小泉麹屋が 伝統的な製法で手作りを続けている、本当におすすめの麹です。 砕けた米は使わず、丸い粒のしっかりした国産米だけを使用しているため、 麹の香りがしっかりしているのが特徴です。 〜麹へのこだわり〜 小泉麹屋の味噌の素となる麹は、「麹板」とよばれる板で1升ずつ丁寧造られます。 季節ごとの温度、その日の湿度や米の状態などに応じて、職人が板一枚一枚を見極めます。 漬物や塩麹にはもちろん、甘酒にすると甘みが強く出ておいしく召し上がれます。 ※おいしい甘酒の作り方 麹と50℃くらいのお湯を混ぜ合わせます。 そのまま50℃を保ちながら10時間ほど置きます。 その間、2〜3回ほどかき混ぜながら、水分量を確認し足りない場合はぬるま湯を加えてください。 麹がとろけてきたら出来上がりです。 鍋に移し60℃位加熱してください。 この商品は冷凍便での配送となります。 宅配便、冷蔵便の商品と同梱できず それぞれの配送方法での発送となり、送料がそれぞれ発生いたします。 その際は当店より送料ご確認の連絡をいたします。 送料が確定するまでご注文が確定しませんのでご注意ください。
きらら自然食品・マクロビ通販
621円
■商品名:オーサワの有機玄米塩こうじ■内容量:200g■原材料:有機玄米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌■開封前賞味期限:製造日より常温で5ヶ月■有機JAS認定品■有機玄米使用■玄米こうじに塩と水を加え発酵させた発酵調味料・漬け物床■調味料として使用することで素材の味を引き出せる
楽天24
680円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 (170g)商品区分:有機JAS認定【海の精 こだわり塩屋の有機塩麹の商品詳細】有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの塩麹(塩糀(しおこうじ))です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みをプラスします。ペースト状で使いやすく、注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。有機JAS認定食品です。【召し上がり方】漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何にでも加えるだけで美味しくなります。・野菜の塩麹漬け:乱切りや一口大に切った野菜と塩麹を混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。・麹漬け:魚や肉の切り身に、スプーン1杯ほどの塩麹を薄く伸ばし、ラップで空気が入らないように包み、一晩漬ける。そのままフライパンやグリルで焼く。・煮物や煮込み、炒め物:材料の下味付け、調理途中の調味料やうま味調味料として。【品名・名称】有機塩麹【海の精 こだわり塩屋の有機塩麹の原材料】有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造)【栄養成分】100g当たり熱量:161kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.6g、炭水化物:36.1g、食塩相当量:10.7g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保管【注意事項】・ご購入後、1か月以上の長期保存や夏季は冷蔵保管してください。・開封後はキャップを締めて冷蔵し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米...
楽天24
918円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) 有機 玄米 塩麹の素 (220g)商品区分:有機JAS認定【有機 玄米 塩麹の素の商品詳細】国産有機玄米、国産天日塩 海の晶 蔵付き麹菌使用の塩麹の素です。水を入れて一週間から十日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。素材本来の旨味が引き出される。有機JAS認定食品。【使用方法】本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160-200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。使い方(1)万能調味料として。(2)野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。(3)他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。【有機 玄米 塩麹の素の原材料】名称:有機漬け物の素(塩麹)原材料名:有機米(国産)、食塩【栄養成分】名称:有機漬け物の素(塩麹)原材料名:有機米(国産)、食塩【注意事項】・米麹163gと食塩(海の晶)57gを混ぜてあります。・開封後は密封して冷蔵し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】陰陽ライフ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:陰陽ライフ/]
楽天24
918円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) 有機 白米 塩麹の素 (220g)商品区分:有機JAS認定【有機 白米 塩麹の素の商品詳細】国産有機白米、国産天日塩『海の晶』蔵付き麹菌使用の塩麹です。水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れます。素材本来の旨味が引き出されます。有機JAS認定食品。【使用方法】本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160-200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。使い方(1)万能調味料として。(2)野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。(3)他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。【有機 白米 塩麹の素の原材料】名称:有機漬け物の素(塩麹)原材料名:有機米(国産)、食塩【栄養成分】名称:有機漬け物の素(塩麹)原材料名:有機米(国産)、食塩【注意事項】・米麹163gと食塩(海の晶)57gを混ぜてあります。・開封後は密封して冷蔵し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】陰陽ライフ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:陰陽ライフ/]
健康ストア 健友館
758円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料。 ■魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。 ■ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます。 【内容量】170g【原材料】有機玄米、塩
新潟名物専門店 小竹食品
2,980円
国産米100%使用の万能発酵調味料塩こうじ。 野菜の一夜漬けや魚介の塩こうじ漬けにおすすめです。 お肉を漬け込むと柔らかくなり旨味も引き立ちます。 その他にも鍋や煮物、ドレッシングなどにも使えますのでぜひ色々なお料理にお使いください。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 塩こうじ つけ上手 内容量 600g×5袋 原材料 うるち米(国産),食塩/酒精 賞味期限 製造日より12か月 保存方法 常温保存(未開封) 配送方法 常温便 製造者 株式会社三崎屋醸造(新潟県長岡市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
Charaラボ(チャララボ)
1,026円
商品管理番号 SM00010507 生産地 日本 サイズ ■名称:塩麹パウダー ■原材料名:米麹(米(岡山県産)麹菌)、塩 ■内容量:150g ■賞味期限:製造日より1年半(約半年〜1年半弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光を避け、冷所に保管 ■販売者:株式会社天然生活 ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 324kcal たんぱく質 5.93g 脂質 0.66g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 9.95g この表示値は、目安です。 【サイズ】 縦: 約23cm 横: 約14cm 厚み: 約1cm ※箇所により若干の誤差はあります。 広告文責:有限会社エーエーエス 048-573-9127
南北海道の生産者直送店 道南地元
4,030円
名称 こうじ、米麹加工品 内容量 【簡単に自家製甘酒が出来る麹】300g/袋【簡単にこうじ水が作れる麹パック】30g×7/袋【塩麹の素】300g/袋【塩麹】150g/袋【しょうゆ麹】150g/袋【キムチ麹】120g/袋 原材料 【簡単に自家製甘酒が出来る麹】米(北海道米)【簡単にこうじ水が作れる麹パック】米(北海道米)【塩麹の素】米(北海道米)【塩麹】米こうじ、食塩/酒精【しょうゆ麹】醤油、米こうじ/酒精、カラメル色素、、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む)【キムチ麹】米こうじ、食塩、米みそ、りんご、にんにく、醸造酢、パプリカ、かつお節エキス、アミノ酸液、魚醤、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む) 産地 北海道 保存方法 【麹】直射日光を避け、常温で保管して下さい。【麹調味料】直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。 賞味期限 180日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 服部醸造道南地元市場の関連商品【服部醸造】みそプリンラスクセット【服部醸造】プリンセット 6個セット【服部醸造】プリンセット 12個セット【服部醸造】小袋プチギフト 5種セット【服部醸造】北海道ホタテめし 2食入 ギフトセット(化粧箱付)【服部醸造】北海道ホタテめし 4食入 ギフトセット(化粧箱付)【服部醸造】麹 6種詰め合わせ (化粧箱付)服部醸造の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/
Natural shop さんらいず
2,600円
完全自然栽培米100%!!けんちゃん農園の無農薬・無肥料、完全自然栽培米を麹にしました無農薬・無肥料の、「発酵場」での栽培をすると、 栽培中も発酵菌の麹菌が付着しますお米に麹をつけてくれるのは、大正6年創業!! 100年の歴史を持つ「二宮麹屋」さん!!熟練の技術で、出麹も本当に美しい保存は、半年以内であれば冷蔵庫で それ以上の長いスパンでも、冷凍保存すれば全く問題ありませんけんちゃん農園 杉木さん宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町!! その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています!! 安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。『不自然をできるだけ自然に近づけ、 未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残すこと』 けんちゃん農園 農園長 杉木さんの理念。 関連商品はこちら自然栽培 農薬不使用 肥料不使用 【自然...2,100円【パクパク麦 500g】そのまま食べても ...1,400円麴・3兄弟 自然栽培たまねぎ塩麹・自...4,860円味噌のいい香り!【自然栽培 みそ 500g...1,800円【自然栽培 大豆使用 ソイミート&チッ...1,900円