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業務用の中濃ソース!

創造生活館

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業務用の中濃ソース!

[商品名]タカハシソース 業務用中濃ソース 10g 1000個(250×4) 018271代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。完熟フルーツと野菜をベースに旨味調味料とスパイスで仕上げたオールマイティーソースです。内容量10gサイズ個装サイズ:29.5×38.5×17cm重量個装重量:10800g仕様賞味期間:製造日より210日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。業務用の中濃ソース!完熟フルーツと野菜をベースに旨味調味料とスパイスで仕上げたオールマイティーソースです。栄養成分エネルギー69kcal、タンパク質0.6g、脂質0.0g、炭水化物15.3g、食塩相当量6.1g(100gあたり)原材料名称:中濃ソース野菜・果実(りんご(チリ産)、トマト、たまねぎ、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、澱粉、アミノ酸液、香辛料、醤油/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン ● 保存方法常温保存製造(販売)者情報【製造者】高橋ソース(株)〒367-0063埼玉県本庄市下野堂604-7fk094igrjs

あす楽
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アガベシロップ 600g ブルーアガベ 無添加 100% ピュア 業務用 大容量 送料無料 甘味料 フルクトース フラクトース ヘルシー 人気 美容 健康 低GI食品 メキシコ産 リュウゼツラン...

健康生活研究所

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アガベシロップ 600g ブルーアガベ 無添加 100% ピュア 業務用 大容量 送料無料 甘味料 フルクトース フラクトース ヘルシー 人気 美容 健康 低GI食品 メキシコ産 リュウゼツラン...

アガベシロップについて テキーラの原料でもあるリュウゼツランの根茎から作られる天然甘味料です。5〜7年をかけて栽培され一つ一つ手作業で収穫してシロップになります。 果糖(フルクトース、フラクトース)が多いので少量で甘みがあります。GI値は21。低GI食品として健康、美容を心がける方のヘルシーダイエット食材として注目されています。 似た材料に蜂蜜やメープルシロップがありますがアガベシロップも同様にアイスティー、アイスコーヒー、レモネードに加えるなどガムシロップの代用品に使われます。 昨今では有機、オーガニックのアガベシロップも登場し人気を博しています。 商品について 本品は、メキシコ産ブルーアガベから作られた無添加100%(ピュア)のアガベシロップです。 はちみつ、黒蜜の代替甘味料として製菓、製パン、クッキー、パウンドケーキ、ゼリーの砂糖代わりにお使いいただけます。 焼き菓子には当社のコーンスターチ、強力粉、薄力粉を合わせてお使いください。 クセがなくすっきりとした後味で、甘さは砂糖の1.3倍です。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。便利なボトル入りです。 使い方 お茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージー、プロテイン、青汁、グラノーラなどに加えてお召し上がりください。 マフィン、パンケーキ、米粉パンケーキなどの焼き菓子、お菓子のほか肉じゃがなどの煮物、和食料理のみりん代わりにお使いいただけます。 サラダ、みたらし団子、かき氷に加えるなど幅広くおためしください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもおすすめです。 妊娠中、授乳中方や子ども、子供、お子様、赤ちゃんもお召し上がりいただけます。 犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心して召し上がれます。 名称...

あす楽
アガベシロップ 600g×10個 ブルーアガベ 無添加 100% ピュア 業務用 大容量 甘味料 フルクトース フラクトース ダイエット ヘルシー 人気 美容 健康 低GI食品 メキシコ産...

健康生活研究所

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アガベシロップ 600g×10個 ブルーアガベ 無添加 100% ピュア 業務用 大容量 甘味料 フルクトース フラクトース ダイエット ヘルシー 人気 美容 健康 低GI食品 メキシコ産...

アガベシロップについて テキーラの原料でもあるリュウゼツランの根茎から作られる天然甘味料です。5〜7年をかけて栽培され一つ一つ手作業で収穫してシロップになります。 果糖(フルクトース、フラクトース)が多いので少量で甘みがあります。GI値は21。低GI食品として健康、美容を心がける方のヘルシーダイエット食材として注目されています。 似た材料に蜂蜜やメープルシロップがありますがアガベシロップも同様にアイスティー、アイスコーヒー、レモネードに加えるなどガムシロップの代用品に使われます。 昨今では有機、オーガニックのアガベシロップも登場し人気を博しています。 商品について 本品は、メキシコ産ブルーアガベから作られた無添加100%(ピュア)のアガベシロップです。 はちみつ、黒蜜の代替甘味料として製菓、製パン、クッキー、パウンドケーキ、ゼリーの砂糖代わりにお使いいただけます。 焼き菓子には当社のコーンスターチ、強力粉、薄力粉を合わせてお使いください。 クセがなくすっきりとした後味で、甘さは砂糖の1.3倍です。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。便利なボトル入りです。 使い方 お茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージー、プロテイン、青汁、グラノーラなどに加えてお召し上がりください。 マフィン、パンケーキ、米粉パンケーキなどの焼き菓子、お菓子のほか肉じゃがなどの煮物、和食料理のみりん代わりにお使いいただけます。 サラダ、みたらし団子、かき氷に加えるなど幅広くおためしください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方にもおすすめです。 妊娠中、授乳中方や子ども、子供、お子様、赤ちゃんもお召し上がりいただけます。 犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心して召し上がれます。 名称...

業務用刻みおろしわさび500g

わさびのわたなべ

2,052

業務用刻みおろしわさび500g

商品内容業務用刻みおろしわさび500g 原材料名わさび(伊豆天城産)、糖類(水飴、ぶどう糖果糖液糖)、食塩 / セルロース、香辛料、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘多糖類、酸味料、着色料(黄4、青1) 賞味期間90日間 10℃以下で保存してください※冷凍保存可能(冷凍の場合賞味期間1年間) 製造者有限会社 わたなべ〒410-3612 静岡県賀茂郡松崎町宮内211−1TEL 0558-42-0179 FAX 0558-42-1363 ご注意本品は生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 同梱について こちらの商品と同梱をご希望される場合は、備考欄に「○○と同梱希望」とご明記ください。 配送方法・送料 6480円以上お買上で送料無料! ヤマト運輸クール宅急便での配送となります 送料は【お支払・送料】の送料料金表をご覧下さい。 ■ご不明な点は wasabi@izu.co.jpまでお問い合わせください。 ※冷凍商品と同梱はできません。 栄養成分表示(100gあたり) 熱量73kcal たんぱく質0.9g 脂質0.5g 炭水化物16.2g 食塩相当量2.8g【刻みおろしわさび】 伊豆産わさび100%のおろしわさびにシャキシャキしたわさびの茎をミックスして旨み成分をたっぷり配合しました。ただ辛いだけじゃない!わさびの茎のシャキシャキした食感が食材の味にプラスされ、よりおいしくお召し上がり頂けます、旨み成分を配合することにより通常のおろしわさびには無かったおいしさが生まれました。 【お召し上がり方】 薬味として刺身、お茶漬け、冷や奴、揚げ物に。 ソースとしてステーキ、焼き肉、焼き鳥に。 暖かいご飯に載せて少し醤油を付けて。 お召し上がり方は無限です!! 【ご注意】わさびの辛みは60...

あす楽
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アガベシロップ 600g×3個 ブルーアガベ 無添加 100% ピュア 業務用 大容量 送料無料 甘味料 フルクトース フラクトース ヘルシー 人気 美容 健康 低GI食品 メキシコ産...

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アガベシロップ 600g×3個 ブルーアガベ 無添加 100% ピュア 業務用 大容量 送料無料 甘味料 フルクトース フラクトース ヘルシー 人気 美容 健康 低GI食品 メキシコ産...

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キユーピー 業務用マヨネーズ 10g×40

アミカネットショップ楽天市場店

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キユーピー 業務用マヨネーズ 10g×40

【常温】 卵黄タイプで、コクのある味が特長のマヨネーズです。 ※この商品は業務用向けに配合してありあます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称キユーピー 業務用マヨネーズ 10g×40商品番号x42170015006製造者キユーピー(QP) 東京都渋谷区渋谷一丁目4番13号販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)10g×40個(400g)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋原材料食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)アレルギー卵・大豆・りんご ※本品はアレルゲンとして卵白を含みます。添加物表示調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

スドー 業務用 マーマレード 830g

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スドー 業務用 マーマレード 830g

【常温】 柑橘のさっぱりとした甘さと酸味のバランスがマッチしたマーマレードに仕上げました。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称スドー 業務用 マーマレード 830g商品番号x51193795001製造者スドー 長野県松本市大字笹賀5958番地販売単位個保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)830g最終加工地日本(兵庫県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6個調理方法食パン、アイスクリーム、ヨーグルト、パンケーキ等のトッピングにご利用できます。原材料糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、かんきつ類(夏みかん、いよかん、オレンジ)/酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、香料アレルギーオレンジ添加物表示酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

寿がきや 業務用中華スープ 1kg

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寿がきや 業務用中華スープ 1kg

【常温】 液体醤油を独自の製法で濃縮加工した粉末醤油をベースに、ラード、豚ガラと鶏ガラから抽出したエキスとオイルを加え、コクのある本格的な味わいの粉末スープに仕上げました。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称寿がきや 業務用中華スープ 1kg商品番号x44472005008製造者寿がきや 愛知県豊明市沓掛町小所189販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg(500g×2袋)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10kg使用目安(1人前)【スープ】小さじ1と1/2・湯200ml 【ラーメン】大さじ1・湯300ml 【焼きそば】小さじ1と1/3・麺180g 【チャーハン】小さじ3/4・ごはん200g 【野菜炒め】小さじ1/3原材料食塩(国内製造)、乳糖、脱脂粉乳、動物油脂、たん白加水分解物、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)アレルギー乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉添加物表示調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がござい...

mizkan 業務用ごまぽん 1L

アミカネットショップ楽天市場店

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mizkan 業務用ごまぽん 1L

【常温】 ゆず果汁を使用した味つけぽん酢に、焙煎した香りの良いすりごまと練りごまをたっぷりとあわせた「ごまぽん酢」です。お鍋はもちろん、サラダや冷しゃぶ、蒸し料理などをおいしく召し上がっていただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称mizkan 業務用ごまぽん 1L商品番号x50673215004製造者mizkan 愛知県半田市中村町2-6販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1L最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数8本原材料果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ごま(すりごま、ねりごま)、醸造酢、食塩、ゆず果汁、昆布だし/セルロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)アレルギー小麦、ごま、大豆添加物表示セルロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

キューピー 業務用 コブサラダドレッシング 1000ml

生鮮食品直送便

1,398

キューピー 業務用 コブサラダドレッシング 1000ml

キューピー 業務用 コブサラダドレッシング 1000ml 9種のスパイスをブレンドした、深い味わいのドレッシング。 様々な具材と相性のよいクリーミーな味わいです。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) コブサラダドレッシング(乳化液状ドレッシング) 原材料名 食用植物油脂(国内製造)、砂糖、乳等を主要原料とする食品(発酵乳、クリーム)、醸造酢、食塩、香辛料、野菜エキス、卵黄、ロオーストガーリック、ラピノピューレー、デキストリン、酵母エキスパウダー、乾燥ピーマン、酵母エキス、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料、甘味料(ステビア) アレルゲン表記 原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む 内容量 1000ml 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 キューピー株式会社 栄養成分表示(100g当り推定値) エネルギー 468kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 46.7g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.4g 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。

業務用 ジンジャースライスカット 1kg

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

2,743

業務用 ジンジャースライスカット 1kg

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:生姜(しょうが) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感が特徴のスパイスです。 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられ、 咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれます。 ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用にはしません。 用途の多いスパイスですが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多く、西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使います。 パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で、ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等に使われています。 飲料ではジンジャーエールが有名ですが日本でも生姜湯が昔から親しまれており、インドではチャイなどにも使用されています。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

業務用 ローズレッド ペタル 1kg

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

6,264

業務用 ローズレッド ペタル 1kg

内容量:1000g 原産国:パキスタン 原材料:ローズレッドペタル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズレッドペタル (rose red petal) 産地:パキスタン産 品種:ローザセンチュフォリ 部位:花 ローズの起源は、6000年前のバビロニア時代にさかのぼるといわれます。 品種改良の歴史も中世以前に始まったとされ、現在に至るまで、膨大な数の品種が生まれています。 ハーブティーに用いられるローズは、原種に近いオールドローズと呼ばれる品種で、園芸用のモダンローズは適しません。 このうち花を用いるのは、ガリカローズ、ケンティフォーリア、ダマスクローズなどです。 このほかに、花ではなくローズヒップをお茶にするものもあります。 一般的なガリカ種の中で、特に赤い花を用いるものです ピンクの花を使うローズピンク、紫の花を使うローズパープルもありますが、風味や効能に大きな違いはありません。 それぞれのバッズ(つぼみ)を使うお茶もあります。 ローズレッドのお茶は、甘く上品な香りが優雅に漂います。 あっさりしたクセのない昧で、あと味もさっぱりしています。 神経に働きかける作用が強く、気分転換したいときや悩み事があるときに飲むと、リラックスできます。 神経性の腹痛や下痢を抑えるのにも有効です。 ホルモンの分泌を調整する効果もすぐれているので、生理不順や更年期障害の症状もやわらげます。 ローズレッドは、のどの痛みを抑えるのにも強い効果を発揮します。 のどの痛み止めとしてローズレッドのチンキ(アルコールでエキスを抽出したもの)が、1930年代まで医薬品として処方されていたほどです。 ハーブティーとして飲んでも効きますが、痛みが激しいときには...

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軽食品 業務用の中濃ソース!

創造生活館

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軽食品 業務用の中濃ソース!

[商品名]タカハシソース 業務用中濃ソース 5g 2000個(500×4) 018272代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。完熟フルーツと野菜をベースに旨味調味料とスパイスで仕上げたオールマイティーソースです。内容量5gサイズ個装サイズ:25.5×42×22cm重量個装重量:11100g仕様賞味期間:製造日より210日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。業務用の中濃ソース!完熟フルーツと野菜をベースに旨味調味料とスパイスで仕上げたオールマイティーソースです。栄養成分エネルギー69kcal、タンパク質0.6g、脂質0.0g、炭水化物15.3g、食塩相当量6.1g(100gあたり)原材料名称:中濃ソース野菜・果実(りんご(チリ産)、トマト、たまねぎ、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、澱粉、アミノ酸液、香辛料、醤油/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン ● 保存方法常温保存製造(販売)者情報【製造者】高橋ソース(株)〒367-0063埼玉県本庄市下野堂604-7fk094igrjs

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軽食品 業務用とんかつソース!

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軽食品 業務用とんかつソース!

[商品名]タカハシソース JASとんかつソース 1.8L 8本セット 011111代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。野菜・果実の繊維質とスパイスを濃厚なとろみと深い味わいにブ仕上げたとんかつソースです。サイズ個装サイズ:22.5×43.5×34.5cm重量個装重量:18000g仕様賞味期間:製造日より720日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。業務用とんかつソース!野菜・果実の繊維質とスパイスを濃厚なとろみと深い味わいにブ仕上げたとんかつソースです。栄養成分エネルギー93kcal、タンパク質0.6g、脂質00g、炭水化物21.2g、食塩相当量5.1g(100gあたり)原材料名称:濃厚ソース野菜・果実(りんご(チリ産)、トマト、たまねぎ、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、澱粉、アミノ酸液、香辛料/カラメル色素、(一部に大豆・りんごを含む)アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン ● 保存方法常温保存製造(販売)者情報【製造者】高橋ソース(株)〒367-0063埼玉県本庄市下野堂604-7fk094igrjs

業務用 ホワイトペッパーパウダー 500g

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業務用 ホワイトペッパーパウダー 500g

内容量:500g 原産国:マレーシア 原材料:ホワイトペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので...

業務用 バジル メボウキ 1kg

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1,785

業務用 バジル メボウキ 1kg

内容量:1000g 原産国:トルコ・エジプト 原材料:バジル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バジル (basil 日本名:メボウキ) シソ科の一年草 原産地:インド・アフリカ 生産地:フランス・レバノン・イタリア・パキスタン・その他 産地:フランス・アメリカ産 部位:葉・部位混合 原産地はインド説が有力でスィートバジルとも呼ばれ、イタリア名のバジリコも知られています。 和名は江戸時代に渡来し、この種子を水に浸したものを眼に入ったゴミを洗うのに用いたためメボウキの名前がつけられました。 スパイスとして用いられるときは開花直前に刈り取り乾燥させますが、市販品の場合43度以下で人工乾燥させています。 新鮮なバジルには香味甘い芳香と、クローブに似たかすかな辛味があります。 バジルは香りと密接につながる独特の味があり、製油部分は分解しやすく、長時間の加熱では風味が失われるので調理の最後に加えることをお勧めいたします。 トマト料理だけでなく、肉、魚、野菜等どんな食材にも合いますが特にトマト・ソフトチーズ・パスタ・野菜スープ・クリームソースと相性がよいようです。 バジルティーはさわやかさの中に甘みがかんじられる香りがあり、やや刺激的な味です。 消化器系の不調を改善する働きが強いとされ、胃腸が弱い人にお勧めです。 消化を促進し、腹痛や吐き気を抑え、腸内のガスを減らし、便通を促す効果もあるといわれています。 成分としてサポニンを含むため、鎮咳や通経薬として利用され、フランスではめまい、口内炎、神経や消化不良から来る頭痛に効能があるとされています。 スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 調味料 香辛料 ドライ...

業務用マヨネーズ 1kg キユーピー キューピー

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業務用マヨネーズ 1kg キユーピー キューピー

【送料無料】でお得なまとめ買いをご希望される方はこちら卵黄を使用した、コクとうま味が特長のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、さまざまな料理にご使用いただけます。 ●内容量:1kg 原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミ ノ酸)、(一部に卵・大豆・りんごを含む) 添加物 調味料(アミ ノ酸) 販売者 キユーピー 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 735 たんぱく質(g) 1.8 脂質(g) 80.5 炭水化物(g) 0.7 食塩相当量(g) 1.8 アレルギー表示 卵 ● 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご ● バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

業務用 フェネグリークシード 原形 1kg

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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業務用 フェネグリークシード 原形 1kg

内容量:1000g 原材料:フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ) 産地:インド 30〜60cmになるマメ科植物(ころは) 春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。 完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。 莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。 砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。 種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。 苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。 漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。 一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。 パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。 野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。 その他、ピクルス・チャツネ・ハルア(インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子)等にも使われています。 店長から 非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。 スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。 ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。 用途 カレー全般(特に野菜・豆カレーに)・ピクルス・チャツネ・ハルア等に

業務用 マジョラムパウダー 1kg

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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業務用 マジョラムパウダー 1kg

内容量:1000g 原産国:フランス 原材料:マジョラム 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シソ科の多年草 部位:葉 スイートマジョラムとも呼ばれるハープで、オレガノなどの仲間です。 特有の風味はオレガノよりも甘みや香りが強く、タイムにも似ています。 マジョラムは、古代ギリシャ・ローマ時代から食用や薬用に広く活用されてきました。 幸福をもたらすハープと考えられ、結婚するカップルの頭にマジョラムの花冠をのせて祝ったと言い伝えられます。 墓の上にマジョラムが生えると、死者が幸せになるともいわれました。 ホップが登場する以前に、ビールの醸造に使われたこともあります。 香りづけと防腐剤の役割があったそうで、芳香剤や化粧品にも用いられ、家具や床を磨くときに用いられることもありました。 イタリア料理では香りづけによく使われ、ソーセージ、スープ、野菜料理のほか、マトン、臓物類などのクセのある肉料理、また豆類の煮こみやシチュー等の料理と相性がピッタリです。 その他リキュールの材料にもなります。 マジョラムのお茶はやや苦みがあり、古くから消化を促進して胃腸の働きを助けるとともに、体内の毒素を排出する効果がある薬と考えられていました。 さわやかな風味が食欲を増進させるので、食欲がないときに食前に飲むのもおすすめです。 鎮静作用もあるので、気持ちを落ち着かせ、不眠症状をやわらげます。 カゼの諸症状や頭痛を抑える効果もあります。 ビタミンAを豊富に含む葉には麻酔作用があり、噛むと歯痛がおさまるといわれます。

業務用 バジルパウダー 1kg

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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業務用 バジルパウダー 1kg

内容量:1000g 原産国:エジプト 原材料:バジル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バジル (basil 日本名:メボウキ) シソ科の一年草 原産地:インド・アフリカ 生産地:フランス・レバノン・イタリア・パキスタン・その他 産地:フランス・アメリカ産 部位:葉・部位混合 原産地はインド説が有力でスィートバジルとも呼ばれ、イタリア名のバジリコも知られています。 和名は江戸時代に渡来し、この種子を水に浸したものを眼に入ったゴミを洗うのに用いたためメボウキの名前がつけられました。 スパイスとして用いられるときは開花直前に刈り取り乾燥させますが、市販品の場合43度以下で人工乾燥させています。 新鮮なバジルには香味甘い芳香と、クローブに似たかすかな辛味があります。 バジルは香りと密接につながる独特の味があり、製油部分は分解しやすく、長時間の加熱では風味が失われるので調理の最後に加えることをお勧めいたします。 トマト料理だけでなく、肉、魚、野菜等どんな食材にも合いますが特にトマト・ソフトチーズ・パスタ・野菜スープ・クリームソースと相性がよいようです。 バジルティーはさわやかさの中に甘みがかんじられる香りがあり、やや刺激的な味です。 消化器系の不調を改善する働きが強いとされ、胃腸が弱い人にお勧めです。 消化を促進し、腹痛や吐き気を抑え、腸内のガスを減らし、便通を促す効果もあるといわれています。 成分としてサポニンを含むため、鎮咳や通経薬として利用され、フランスではめまい、口内炎、神経や消化不良から来る頭痛に効能があるとされています。 スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 調味料 香辛料 ドライ...

スドー 業務用 ブルーベリージャム 830g

アミカネットショップ楽天市場店

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スドー 業務用 ブルーベリージャム 830g

【常温】 ブルーベリーの酸味と風味を活かし、ボリューム感のあるジャムに仕上げました。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称スドー 業務用 ブルーベリージャム 830g商品番号x51193794001製造者スドー 長野県松本市大字笹賀5958番地販売単位個保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)830g最終加工地日本(兵庫県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6個調理方法食パンの他に、アイスクリーム、パンケーキ、ヨーグルトのトッピングとしてご利用いただけます。原材料糖類(水あめ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、ブルーベリー、ブランデー/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、pH調整剤アレルギー無し添加物表示ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、pH調整剤※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

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