横浜大飯店オンラインショップ
356円
甘辛くてコクのある 風味豊かな中国の甘みそ 北京ダックのたれとして知られる中国の甘みそ、甜麺醤(テンメンジャン)。おなじみの回鍋肉(ホイコーロー)や麻婆豆腐をはじめ、炸醤麺(ジャージャーメン)の肉みそにも欠かせません。日本の八丁味噌を甘くしたような、まったりとコクのある味わいは、炒めものや煮込み料理など、いろんな料理に幅広く使えます。 名称中華調味料 甜面醤原材料名大豆みそ、砂糖、練りごま、しょうゆ / カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 298kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 11.2g、炭水化物 41.8g、食塩相当量 6.9g(この表示値は目安です)原産国中国
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356円
辛さもしっかり、うま味も濃厚! にんにくが入った、まろやかな風味の豆板醤 唐辛子・大豆・そら豆をベースに、にんにくなどを加えた特製豆板醤です。辛さだけでなくうま味も強く、まろやかで風味豊かな味わいに仕上がっています。クセがなくどんな料理にも合うので、ケチャップと合わせてピリ辛ピザトーストにしたり、醤油と合わせて焼きおにぎりに使ったり、和風や洋風の料理にも大活躍。炒めものに使う時は油ならしした鍋で豆板醤を炒め、香りが出てから食材を入れるのがコツ。火を通すことで風味がさらにアップします。 名称中華調味料豆板醤原材料名唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、乾燥唐辛子、乾燥にんにく、大豆油 / 増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 106kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 2.5g、炭水化物 17.3g、食塩相当量 11.5g(この表示値は目安です)原産国中国
Le meteore
410円
名称中華調味料(ラー油)メーカー横浜大飯店原産国中国内容量90g保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。販売者株式会社横浜大飯店横浜大飯店は、中華街大通り、善隣門の角に建つ老舗レストラン。 1962年の創業以来、「本格中国料理が気軽に楽しめるお店」をコンセプトに、居心地のよい空間と、手間ひまかけて作ったお料理をご提供しています。横浜大飯店 中華街の香港辣油 90g横浜大飯店の各テーブルに置かれている特製具入りラー油。「辛くて香りもいい!」と評判の具入りラー油を、使いやすい小さな瓶に詰めました。粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、普通のラー油とは香りとうま味が違います。具がたっぷりなので、豆板醤のように炒めものなどの調理用にも使えます。 「中華街の香港辣油」は、一時期流行った“辛くないラー油"とは違い、しっかり辛い本格派のラー油です(だから、かけすぎには注意!)。でも辛いだけでなく、香りやうま味も濃厚なのが特徴。餃子や焼売には醤油などを使わず、ラー油の具の部分を少量つけたり、卵かけご飯に混ぜたりするのもおすすめです。
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410円
唐辛子とにんにくがたっぷり入った クチコミで話題の具入りラー油 横浜大飯店の各テーブルに置かれている特製具入りラー油。「辛くて香りもいい!」と評判の具入りラー油を、使いやすい小さな瓶に詰めました。粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、普通のラー油とは香りとうま味が違います。具がたっぷりなので、豆板醤のように炒めものなどの調理用にも使えます。 店長からのメッセージ しっかり辛いけど、香りもうま味も濃厚 「中華街の香港辣油」は、一時期流行った“辛くないラー油"とは違い、しっかり辛い本格派のラー油です(だから、かけすぎには注意!)。でも辛いだけでなく、香りやうま味も濃厚なのが特徴。餃子や焼売には醤油などを使わず、ラー油の具の部分を少量つけたり、卵かけご飯に混ぜたりするのもおすすめです。 名称中華調味料ラー油原材料名大豆油、乾燥にんにく、唐辛子パウダー、唐辛子(塩漬け)、しょうゆ、食塩、ごま油、砂糖、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量90g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 669kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 69g、炭水化物 9.4g、食塩相当量 7.0g(この表示値は目安です)原産国中国
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475円
★ お得に選べる!横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソースはコチラ 八宝菜の概念が変わる!? しょうがを効かせた甘辛しょうゆ味 しょうゆベースの甘辛いたれに、しょうがの風味をしっかり効かせ、ひと味違う八宝菜に仕上げました。ご飯によく合う甘辛しょうゆ味が絶品! 今までにない新しい味わいの八宝菜です。 名称中華合わせ調味料原材料名オイスターソース(香港製造)、しょうゆ、砂糖、清酒、ごま油、チキンパウダー、しょうがパウダー、香辛料、食塩内容量50g(3~4人前)×2袋賞味期限別途商品ラベルに記載栄養成分表示 (一人前当たり)熱量 21kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.9g、炭水化物 2.8g、食塩相当量 1.0g(この表示値は目安です)保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154備考常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。
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475円
★ お得に選べる!横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソースはコチラ 米国チャイナタウンでおなじみ、 人気のブロッコリービーフを再現 アメリカの中華料理店で定番の人気料理「ブロッコリービーフ」を再現しました。オイスターソースと醤油を使った甘辛く濃厚な味わいが白いご飯とよく合います。 名称中華合わせ調味料原材料名オイスターソース、水あめ、しょうゆ、清酒、砂糖、しょうが、中国しょうゆ、チキンパウダー、ごま油、にんにく、香辛料、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)内容量100g(3~4人前)賞味期限別途商品ラベルに記載栄養成分表示 (一人前25g当たり)熱量 34kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.5g、炭水化物 6.7g、食塩相当量 1.6g(この表示値は目安です)保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154備考常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。
横浜大飯店オンラインショップ
475円
★ お得に選べる!横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソースはコチラ オリジナルの特製甜麺醤で 甘辛くコク深い味噌味に 奥深い風味が香る特製甜麺醤をベースに、豆板醤やラー油でほのかな辛味をプラスした回鍋肉ソースです。味のベースとなる味噌には、2種類の国産豆味噌(愛知の八丁味噌と三重の豆味噌)を使用。市販の甜麺醤は使わず、このソース専用にオリジナルの甜麺醤(甘味噌)を調合しています。その味噌のコクや風味を生かすためにも辛さは控えめにし、濃厚な味噌感を強調。甘辛い味噌味があとを引き、まさに白いご飯にぴったり。子供から大人まで家族みんなで楽しめる味になっています。 名称中華合わせ調味料原材料名みそ(国内製造)、砂糖、オイスターソース、なたね油、清酒、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが、ラー油、ごま油、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)内容量120g(3~4人前)賞味期限別途商品ラベルに記載栄養成分表示 (一人前当たり)熱量 35kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.9g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.9g(この表示値は目安です)保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154備考常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。
ディスカウントストア てんこもり
5,090円
(商品説明) 中国伝統の黒いお酢「香酢」をブレンドし、まろやかな酸味に仕上げました。いつもと違う風味豊かな酢豚が簡単につくれます。 (原材料) 砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、香酢、清酒、トマトペースト、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) (栄養成分) 1人前30g当たり 熱量 40kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 0.3g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、大豆 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,058円
香辛料として使われているスーパーフードです。生活習慣病はもとより「種」のパワーがポジテイブに調整する効果が期待できます。 商品名:ブラッククミンシード 原材料:ブラッククミンシード 内容量:50グラム 原産国名:インド 保存方法:直射日光及び高温の場所を避け保存して下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,296円
横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 商品名:塩漬け赤唐辛子( 四川 泡辣椒 ) 原材料:唐辛子(四川産)、食塩 内容量:500g 原産地:中国 賞味期限:ラベルに記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 保存法: 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです
紹興酒・中国酒の東方新世代
648円
「ユウキ食品 激辛辣油 55g」は、唐辛子に野菜や香辛料をブレンドし、じっくりと炊き込んだラー油です。鮮やかな赤色、刺激的な辛み、香ばしい風味、3つの特徴を兼ね揃えた激辛ラー油です。ギョウザのつけだれ、炒め物、ラーメン等の辛味・風味付けにどうぞ。 商品名:激辛辣油 原材料:食用大豆油、唐辛子、野菜(長ねぎ、生姜)、香辛料、香辛料抽出物 内容量:55グラム 原産国:日本 販売者:ユウキ食品株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
紹興酒・中国酒の東方新世代
540円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 八角・桂皮・茴香・丁字・花椒の粉末をバランスよくブレンドした中華料理を象徴する混合香辛料です。臭み消しや香り付けなどにお使いください。 商品名:ユウキ 五香粉 原材料:八角・桂皮・茴香・丁字・花椒 内容量:25 グラム 原産国名: 日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 賞味期限:キャップに記載(出荷時6か月以上のもの)広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,296円
横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 商品名:李記 塩漬け青唐辛子(泡小米辣) 原材料:唐辛子、食塩 内容量:1000g 原産地:中国 賞味期限:ラベルに記載 保存法: 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,296円
使用方法: スープに1〜3%程度が目安です。クラムチャウダー・クリームシチュー・野菜炒め・豆腐や野菜の炊きあわせ・炊き込みご飯など。和・洋・中華を問わず、ご使用いただけます。 商品名:あさりエキスパウダー 原材料:糖類、あさりエキス、調味料(アミノ酸など)、食塩、酸味料(クエン酸)。 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです ...
ディスカウントストア てんこもり
5,090円
(商品説明) 甘味噌の奥深い風味が香る特製甜麺醤をベースに、豆板醤やラー油でほのかな辛味をプラス。甘く濃厚な味噌の味わいがあとを引き、白いご飯がすすみます。 (原材料) みそ(国内製造)、砂糖、オイスターソース、なたね油、清酒、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが、ラー油、ごま油、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) (栄養成分) 1人前18.3g当たり 熱量 35kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.9g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.9g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、ごま、大豆 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,058円
炒めものの仕上げに使うと少量でも驚く程香りが変わります! 商品名:食用植物油脂、花椒 原材料:食用植物油脂、花椒 内容量:210ml 原産国:中国 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
紀州和歌山てんこもり
5,090円
(商品説明) 甘味噌の奥深い風味が香る特製甜麺醤をベースに、豆板醤やラー油でほのかな辛味をプラス。甘く濃厚な味噌の味わいがあとを引き、白いご飯がすすみます。 (原材料) みそ(国内製造)、砂糖、オイスターソース、なたね油、清酒、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが、ラー油、ごま油、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) (栄養成分) 1人前18.3g当たり 熱量 35kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.9g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.9g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、ごま、大豆 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
紀州和歌山てんこもり
9,437円
(商品説明) 中国伝統の黒いお酢「香酢」をブレンドし、まろやかな酸味に仕上げました。いつもと違う風味豊かな酢豚が簡単につくれます。 (原材料) 砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、香酢、清酒、トマトペースト、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) (栄養成分) 1人前30g当たり 熱量 40kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 0.3g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、大豆 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
横浜大飯店オンラインショップ
475円
★ お得に選べる!横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソースはコチラ 横浜大飯店の合わせ調味料の中でも一番人気のソース「おいしさの秘密は“しびれる辛さ"の麻辣醤」 この麻婆豆腐ソースの一番の特徴は、花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り。そんな四川の本格的な辛味を表現するために、ソースには「中華街の麻辣醤」をたっぷり使っています。奥深い辛味はもちろん、辛味とうま味のバランスも絶妙です。 発売当初からクチコミでじわじわ広がり、今では“これでなきゃ!"というリピーターも多数。「この麻婆豆腐を食べてから他のは食べられなくなりました」「山椒の香りと辛さがたまりません」「他の麻婆豆腐の素もあれこれ試しましたが、やっぱりこれが一番です」「お値段は高めですが、お店の味が手軽に出来て大満足です」「辛さでけでなくうまみも凝縮された味で我が家では大人気」などなど、嬉しい声が届いています。 名称中華合わせ調味料原材料名麻辣醤(唐辛子、大豆みそ、大豆油、その他)、水あめ、ねぎ、なたね油、老酒、しょうゆ、中国しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、砂糖、チキンパウダー、しょうが、にんにく、オイスターソース、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)内容量120g(3~4人前)賞味期限別途商品ラベルに記載栄養成分表示 (一人前当たり)熱量 58kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 2.8g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 1.4g(この表示値は目安です)保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154備考常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。
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475円
★ お得に選べる!横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソースはコチラ オイスターソースでコク深く。 うま味が際立つ広東式麻婆豆腐 本場香港のオイスターソースをたっぷり使った広東式の麻婆豆腐。「辛すぎるのは苦手だけど、麻婆豆腐の味は好き」という方におすすめの中辛タイプです。辛味はほどよく、まろやかなうま味を大切にし、コクのある味わいに仕上げました。ご飯や麺によく合うので、麻婆丼や麻婆麺にするのもおすすめです。 名称中華合わせ調味料原材料名オイスターソース、なたね油、水あめ、醸造酒、豆板醤、甜麺醤、チキンパウダー、ごま油、しょうが、中国しょうゆ、にんにく、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)内容量120g(3~4人前)賞味期限別途商品ラベルに記載栄養成分表示 (一人前当たり)熱量 67kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 3.8g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 1.5g(この表示値は目安です)保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154備考常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
324円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g バーベキューに最適 !! 商品名: 孜然粉(クミン粉) 原材料:孜然粉(クミン粉) 内容量:30-40 グラム 原産国名: 中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 賞味期限:ラベルに記載(出荷時6か月以上のもの)広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
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475円
★ お得に選べる!横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソースはコチラ 種の中華調味料を使って 本格的な奥深い味わいを実現! 豆板醤・麻辣醤(マーラージャン)・酒醸(チュウニャン)・オイスターソースなど、9種の中華調味料を使って奥深い味わいを実現しました。こってり濃厚な“麻婆感"に、ほどよい辛味がピリッと効いています。そのままでもおいしいですが、仕上げにお酢を少量入れるのがおすすめ。味がしまって、より本格的な麻婆茄子になります。 名称中華合わせ調味料原材料名水あめ(国内製造)、ねぎ、しょうゆ、なたね油、豆板醤、チュウニャン、オイスターソース、甜麺醤、老酒、清酒、食塩、醸造酢、しょうが、にんにく、ラー油、麻辣醤、トウチ醤、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)内容量120g(3~4人前)賞味期限別途商品ラベルに記載栄養成分表示 (一人前当たり)熱量 56kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 2.3g、炭水化物 8.3g、食塩相当量 1.4g(この表示値は目安です)保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154備考常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
324円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 肉料理に最適なスパイス!! 商品名:孜然粒(クミン粒) 原材料:孜然(クミン) 内容量:20 グラム 原産国名: エジプト 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 賞味期限:ラベルに記載(出荷時6か月以上のもの)広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
横浜大飯店オンラインショップ
756円
★ まとめ買い8本セットはコチラ 広東式の本格チャーシューが 手軽に作れるソースです 醤油だれで煮込んで作る日本風の煮豚や焼き豚と違い、香辛料の効いた甘めのみそだれと麦芽糖(水飴)を使って、じっくり焼き上げる香港のチャーシュー。李錦記の叉焼醤は、そんな広東式の本格チャーシューが手軽に作れる漬け込みだれです。チャーシューだけでなく、烤肉醤(カオロウジャン:焼きもの用の漬け込みだれ)として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 店長からのメッセージ チャーシューの作り方叉焼醤をベースに黒胡椒をピリッと効かせ、スパイシーなチャーシューに仕上げました。クリスマスやお正月のオードブルにもおすすめです。【材料】豚肩ロース(ブロック)……400〜500g●叉焼醤……大さじ3●醤油……大さじ2●酒……大さじ2●チキンパウダー……小さじ2黒胡椒(粗挽き)……適量【作り方】(1)●印の調味料を合わせてビニール袋に入れ、豚肉を加えてもみ込み、そのまま約3時間漬け込む(途中何度かもみ込む)。(2)180℃に熱したオーブンで片面20分ずつ焼く。(3)豚肉に漬けだれをつけ直し、オーブンを200℃に上げて片面10分ずつ焼く。(4)再度、漬けだれをつけたら、黒こしょうを両面にふりかけ、180℃のオーブンで片面5分ずつ焼く。※粗熱が取れてから切るとスライスしやすくなります。 名称叉焼醤原材料名砂糖、塩、大豆みそ、はちみつ、しょうゆ、麦芽シロップ、香辛料 / 増粘剤(加工デンプン)、酸味料、着色料(カラメル色素、赤色40号)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量397g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量254kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.9g、炭水化物 60.4g、食塩相当量 11.5g...
横浜大飯店オンラインショップ
864円
知る人ぞ知る 香港定番の具入りラー油 香港の潮州式麺専門店でよく見かける具入りラー油。潮州料理店の多い香港では、とてもポピュラーなラー油です。日本の一般的なラー油とはまったく違うだけに、“香港みやげ"に買って帰る日本人観光客も少なくありません。そんな本場の味を楽しめるのが李錦記の潮州ラー油です。この潮州ラー油は、広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法にもとづき、唐辛子とにんにくを香りよく炒めてから油に漬け込んで作ります。だから、辛いだけでなくうま味も濃厚。しかも炒めてしっかり香りを引き出しているので非常に香りが高く、普通のラー油とは格段に違います。 店長からのメッセージ しっかり辛いけど、香りもうま味も濃厚「中華街の香港辣油」は、一時期流行った“辛くないラー油"とは違い、しっかり辛い本格派のラー油です(だから、かけすぎには注意!)。でも辛いだけでなく、香りやうま味も濃厚なのが特徴。餃子や焼売には醤油などを使わず、ラー油の具の部分を少量つけたり、卵かけご飯に混ぜたりするのもおすすめです。 名称中華調味料ラー油原材料名大豆油、乾燥ニンニク、唐辛子パウダー、唐辛子(塩漬け)、しょうゆ、塩、ごま油、砂糖、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量335g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 669kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 69g、炭水化物 9.4g、食塩相当量 7.0g(この表示値は目安です)原産国中国 李錦記 調味料シリーズはコチラ
紹興酒・中国酒の東方新世代
540円
大豆本来の香りを重視した、ジャージャー麺のタレ、生の野菜のつけだれなどに使われる中華風みそです。 商品名:黄豆醤(みそ) 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦粉、砂糖、調味料(アミノ酸など)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸カリウム)、甘味料(スクラロース) 内容量:300 グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:表面上部に記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
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1,140円
★ まとめ買い6本セットはコチラ 香港で一番売れている 本場のオイスターソースです 1888年に創業した李錦記(リキンキ)は、世界で初めてオイスターソースを作った香港の老舗調味料メーカーです。「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど世界的に知られ、香港では85%ものシェア、世界ではアジアや欧米など100以上の国や地域で使われています。その人気の秘密は、なんといっても濃厚なコクとうま味。 創業当時から伝わる秘伝の製法により、牡蠣が持つ自然のうま味が最大限に引き出され、まろやかで深みのある味わいに仕上がっています。 店長からのメッセージ 李錦記は牡蠣の養殖からこだわりますオイスターソースを発明して以来、李錦記は130年以上もの間、絶えず研究や改善を重ねてきました。商品の品質を確保するために、自社管理の牡蠣養殖場を持ち、牡蠣の採苗から全力をあげて取り組んでいます。さらに、養殖場には専門の研究チームを置き、安全で衛生的な環境で牡蠣が育つように、養殖の全工程をチェックしています。オイスターソースに使われる牡蠣は、ふっくら育った2〜3年ものを厳選。収穫してすぐむき身にして煮ることで、牡蠣の持ち味やうま味を閉じ込め、こっくりと濃厚なオイスターソースが作られます。 名称中華調味料 オイスターソース原材料名カキエキス、砂糖、塩 / 増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素内容量750g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 94kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.2g、炭水化物 21.3g、食塩相当量 13.1g(この表示値は目安です)原産国中国(香港) 李錦記 調味料シリーズはコチラ
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597円
店長からのメッセージ にんにく入りでさらにおいしさアップ!その豆豉を粗くつぶして刻んだにんににくをプラスしたのが蒜蓉豆豉醤です。上質の黒豆から作った豆豉を使っているので、豆豉本来のコクと香りが濃厚。しかも、にんにくの風味が豆豉とよく合い、思わずあと引くおいしさです。扱いやすいみそ状なので、醤油を使うようにそのまま調理に使えます。 名称中華調味料甜辣醤原材料名砂糖、唐辛子(塩漬け)、梅(塩漬け)、米酢 / 増粘剤(加工デンプン)内容量226g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 159kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.3g、炭水化物 38.8g、食塩相当量 2.8g(この表示値は目安です)原産国中国 李錦記 調味料シリーズはコチラ
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2,640円
★ まとめ買い3本セットはコチラ 香港で一番売れている 本場のオイスターソースです 1888年に創業した李錦記(リキンキ)は、世界で初めてオイスターソースを作った香港の老舗調味料メーカーです。「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど世界的に知られ、香港では85%ものシェア、世界ではアジアや欧米など100以上の国や地域で使われています。その人気の秘密は、なんといっても濃厚なコクとうま味。 創業当時から伝わる秘伝の製法により、牡蠣が持つ自然のうま味が最大限に引き出され、まろやかで深みのある味わいに仕上がっています。 店長からのメッセージ 李錦記は牡蠣の養殖からこだわりますオイスターソースを発明して以来、李錦記は130年以上もの間、絶えず研究や改善を重ねてきました。商品の品質を確保するために、自社管理の牡蠣養殖場を持ち、牡蠣の採苗から全力をあげて取り組んでいます。さらに、養殖場には専門の研究チームを置き、安全で衛生的な環境で牡蠣が育つように、養殖の全工程をチェックしています。オイスターソースに使われる牡蠣は、ふっくら育った2〜3年ものを厳選。収穫してすぐむき身にして煮ることで、牡蠣の持ち味やうま味を閉じ込め、こっくりと濃厚なオイスターソースが作られます。 名称中華調味料 オイスターソース原材料名カキエキス、砂糖、塩 / 増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素内容量2.3kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示 (100g当たり)熱量 94kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.2g、炭水化物 21.3g、食塩相当量 13.1g(この表示値は目安です)原産国中国(香港) 李錦記 調味料シリーズはコチラ
紹興酒・中国酒の東方新世代
702円
商品名:山椒入り辛味調味料(朝天豆鼓香辣脆) 原材料:唐辛子、大豆油、醤油、山椒、食用ゴマ、ショウガ、発酵黒豆、砂糖、調味料(アミノ酸など)(原料の一部い大豆、小麦を含む) 内容量:240グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/700kcal、たんぱく質/6g、脂質/54g、炭水化物/40g、ナトリウム/1570mg 四川料理(麻婆豆腐など)、炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。
北陸うまいもん屋
3,800円
賞味期間:製造より2年 原材料:カキエキス、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素「中華街のオイスターソース」は、横浜大飯店の厨房でも長年愛用している本格派。 うま味がとても濃厚なので、少量加えるだけで料理にぐっと深みが出ます。 オイスターソースといえば炒めものがおなじみですが、 餃子のあんや唐揚げの下味、カレーの隠し味にも大活躍! 下味・コク出し・隠し味など、「なんだか味がものたりない」という時も、 ひとさじでぐんとおいしくなります。
萬珍樓通販部
2,800円
萬珍樓のレシピをそのままに、最高級の素材を使った「X.O.醤」。 干し貝柱、干しエビ、エシャロット、鷹の爪、そして、中国浙江省の金華豚から作られた“世界三大ハム"のひとつ金華ハムを使用しています。 炒め物、蒸し料理を始め、様々な料理に合わせることで萬珍樓の本格中華の味を再現できます。 名称 X.O.醤 原材料 食用大豆油(国内製造)、ニンニク、ホムデン、コンソメ、金華ハム(豚肉、食塩)、干しえび(えび、食塩)、干し貝柱(帆立)、唐辛子、砂糖/発色剤(亜硝酸Na) (一部に乳成分、えび、大豆、豚肉、鶏肉を含む) 内容量 170g 賞味期限 製造日含め60日 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所へ置いてください。開栓後、要冷蔵。
紹興酒・中国酒の東方新世代
432円
商品名:珠江橋牌 中国醤油 生醤油 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、即円、小麦粉、保存料(安息香酸Na) 内容量:150ml 原産国名:中国 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
紹興酒・中国酒の東方新世代
980円
使用方法: 一人前3%を目安に煮物、炒めもの、スープの隠し味としてお使いください。しじみの剥き身をすり潰し、うま味をギュッと濃縮しました。酒飲みの友、健康美人の素としてご愛用ください。 商品名:しじみエキスパウダー 白 原材料:デキストリン、剥き身しじみ、食塩、調味料(アミノ酸など) 内容量:70 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです ...
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,404円
業務用!!! 香辛料・香味野菜を贅沢に使ったラー油です。 餃子・ラーメンなどにはもちろん、あらゆる中華料理の辛み・風味づけとしてお使いください。 商品名:ユウキ ラー油 原材料:食用大豆油、唐がらし、香辛料 内容量:920 グラム 原産国:日本 販売者:ユウキ食品株式会社 賞味期限:欄外右下に記載 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存し、お早めにご使用下さい。
紹興酒・中国酒の東方新世代
648円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
紹興酒・中国酒の東方新世代
594円
商品名:アンチョビーの辛味漬け(豆チ朝天小魚) 原材料:干しアンチョビー、発酵黒豆、大豆油、唐辛子、塩、砂糖、調味料(アミノ酸など)(原料の一部い大豆を含む) 内容量:240グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/660kcal、たんぱく質/15.2g、脂質/63.1g、ナトリウム/1501mg そのままお召し上がりになるか、又は炒め物やラーメンのタレなどに加えると一層美味しくなります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
540円
八角(はっかく)は、中国原産のシキミ科の常緑高木の果実を乾燥させた香辛料です。 八角茴香(はっかくういきょう)、または大茴香(だいういきょう)とも呼ばれ、英名ではスターアニスと呼ばれます。 実の形は八つの角を持つ星形をしていて、アニスやウイキョウに似た良い香りがあるためこれらの名がついています。 主に中華料理に使われ、他のスパイスと混ぜて「五香粉」としても使われます。 ほんの少量で味付けが中華風になるのは驚きです。 商品名:八角(はっかく) 原材料:八角(はっかく) 内容量:30グラム 原産国名:中国 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,382円
使用方法: 一人前約1〜3gが目安です。蟹肉のうま味を濃縮しました。和・洋・中華を問わず、どんな料理にもご使用いただけます。海鮮料理、リゾット、シュウマイ、炒飯などの隠し味としてお使いください。 商品名:カニエキスパウダー、 原材料:デキストリン、蟹エキス、ぶどう糖、チキンエキス、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、かに、鶏肉を含む) 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ...
紹興酒・中国酒の東方新世代
756円
商品名:珠江橋牌 中国醤油 老抽王 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、砂糖、小麦粉 内容量:500ml 原産国名:中国 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
ディスカウントストア てんこもり
9,437円
(商品説明) 甘味噌の奥深い風味が香る特製甜麺醤をベースに、豆板醤やラー油でほのかな辛味をプラス。甘く濃厚な味噌の味わいがあとを引き、白いご飯がすすみます。 (原材料) みそ(国内製造)、砂糖、オイスターソース、なたね油、清酒、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが、ラー油、ごま油、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) (栄養成分) 1人前18.3g当たり 熱量 35kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.9g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.9g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、ごま、大豆 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,620円
青々とした生のままの青山椒(藤椒:タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。 原料の藤椒は、四川省洪雅(藤椒之郷)という高山で栽培されていて、日の出前の霧の中で、手作業で丁寧に収穫される繊細な粒山椒。生のままでの藤椒は保管が難しいため、現地の人々は各家庭で藤椒油に作り変えて料理に使用しているようです。 このような厳選された四川省の新鮮な藤椒(青山椒)を使用して作った香味油です。藤椒の持つ「しびれ」と爽やかな「香り」は、花椒(中国山椒)よりも強いと言われています。前菜の和物などに少量加えるだけで本場四川の「しびれ」と「香り」をお楽しみいただけます。 商品名:食用植物油脂、藤椒油 原材料:食用植物油脂(菜種油)、山椒(四川省青山椒) 内容量:250ml(228グラム) 原産国:中国 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
北陸うまいもん屋
5,490円
賞味期間:製造より18ヵ月 原材料:メンマ、植物油脂、砂糖、食塩、チキンエキス、ラー油 / 調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む) 栄養成分表示:10g当たり 熱量:12kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.9g 炭水化物:0.7g 食塩相当量:0.3g (この表示値は目安です)2種類のラー油を使った、クセになるピリ辛味 鶏だしをベースに、具入りラー油とごまラー油の2種類のラー油を使い、 ほんのりピリ辛に仕上げました。 辛すぎず、うま味濃厚なので、 ビールのおつまみにもぴったり! 醤油味のメンマとはひと味違うおいしさです。
紀州和歌山てんこもり
5,090円
(商品説明) 花椒(中国山椒)入り唐辛子みそ「麻辣醤」を使い、本格的な辛味に仕上げた四川式麻婆豆腐です。花椒のしびれる辛さとスパイシーな香りが食欲をそそります。 (原材料) 麻辣醤(唐辛子、大豆みそ、大豆油、その他)、水あめ、ねぎ、なたね油、老酒、しょうゆ、中国しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、砂糖、チキンパウダー、しょうが、にんにく、オイスターソース、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) (栄養成分) 1人前30g当たり 熱量 58kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 2.8g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 1.4g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、ごま、大豆、鶏肉 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
紹興酒・中国酒の東方新世代
756円
商品名:ラー油漬けたけのこ(辣油香筍) 原材料:たけのこ、大豆油、ごま油、砂糖、食塩、醤油、ラー油、調味料(アミノ酸など)クエン酸、りんご酸(原料の一部い大豆、小麦を含む) 内容量:260グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/230kcal、水分/65.1g、たんぱく質/1.9g、脂質/24.3g、炭水化物/5.6g、灰分/3.1g、ナトリウム/718mg、鉄/1mg、コレステロール/0mg、食物繊維/2.7g 炒め物やラーメン、前菜などに使うと一層美味しくなります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
702円
商品名:トウチ入り辛味調味料(豆チ朝天香辣脆) 原材料:唐辛子、発酵黒豆、大豆油、塩、砂糖、調味料(アミノ酸など)(原料の一部い大豆を含む) 内容量:240グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/380kcal、たんぱく質/5.3g、脂質/39.1g、炭水化物/1.6g、ナトリウム/2659mg 炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
734円
韓国料理のベースとなる調味料タテギ。 コチジャンと醤油、数種の唐辛子で辛味を、ビーフパウダーと魚醤で旨味をつけました。 にんにく・生姜・ごま油で香りと風味を加え、味を調えました。 炒め物・和え物・煮物に、スンドゥブやチゲの味付けベースにこれ1本で重宝します。 商品名:ユウキ タテギ(韓国調味料) 原材料:コチジャン、還元水あめ、醤油、ごま油、ビーフパウダー、おろし生姜、唐辛子、ガーリックパウダー、魚醤(魚介類)、食塩、すりごま、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:130 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,080円
青々とした生のままの青山椒(藤椒:タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。 原料の藤椒は、四川省成都の南西に位置する峨嵋山(アーメイシャン)という高山で栽培されていて、日の出前の霧の中で、手作業で丁寧に収穫される繊細な粒山椒。生のままでの藤椒は保管が難しいため、現地の人々は各家庭で藤椒油に作り変えて料理に使用しているようです。 このような厳選された四川省の新鮮な藤椒(青山椒)を使用して作った香味油です。藤椒の持つ「しびれ」と爽やかな「香り」は、花椒(中国山椒)よりも強いと言われています。前菜の和物などに少量加えるだけで本場四川の「しびれ」と「香り」をお楽しみいただけます。 商品名:食用植物油脂、藤椒油 原材料:食用植物油脂(菜種油)、山椒(四川省青山椒) 内容量:120ml(105グラム) 原産国:中国 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
紹興酒・中国酒の東方新世代
348円
別名:香菜、パクチー、こずいし タイ料理に欠かせないハーブです、魚のスープや、インドカレー、また臭みの強い羊肉などにも用います。 商品名:コリアンダー(粉) 原材料:コリアンダー 内容量:50グラム 原産国名:地中海沿岸 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
980円
使用方法: 一人前約3gが目安です。青菜の炒めに使えばもうプロの味!クラムチャウダー、手作りのオイスターソース、グラタン、雑炊、茶碗蒸しなど、和・洋・中華を問わず、どんな料理にもご使用いただけます。 商品名:かきエキスパウダー、 原材料:デキストリン、かき、食塩、調味料(アミノ酸) 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです ...
紹興酒・中国酒の東方新世代
498円
商品名:加厘粉(カレー粉) 原材料:加厘粉(カレー粉) 内容量:100グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
北陸うまいもん屋
2,980円
賞味期間:製造より2年 原材料:大豆油、乾燥にんにく、唐辛子パウダー、唐辛子(塩漬け)、しょうゆ、食塩、ごま油、砂糖、(原料の一部に小麦・大豆を含む) アレルゲン:小麦、大豆、ごま横浜大飯店の各テーブルに置かれている特製具入りラー油。 「辛くて香りもいい!」と評判の具入りラー油は、 粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、 普通のラー油とは香りとうま味が違います。 具がたっぷりなので、 豆板醤のように炒めものなどの調理用にも使えます。
紀州和歌山てんこもり
9,437円
(商品説明) 甘味噌の奥深い風味が香る特製甜麺醤をベースに、豆板醤やラー油でほのかな辛味をプラス。甘く濃厚な味噌の味わいがあとを引き、白いご飯がすすみます。 (原材料) みそ(国内製造)、砂糖、オイスターソース、なたね油、清酒、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが、ラー油、ごま油、食塩 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) (栄養成分) 1人前18.3g当たり 熱量 35kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.9g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.9g(この表示値は目安です) (アレルギー) 小麦、ごま、大豆 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,404円
商品名:益都 粗挽き唐辛子 原材料:赤唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
980円
使用方法: 一人前約3gが目安です。ドレッシング、グラタンなどの高級、ソース、スープ、焼売、餃子、ラーメン、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、和・洋・中華を問わず、ご使用いただけます。 商品名:ほたてエキスパウダー 原材料:ほたてエキス、調味料(アミノ酸など) 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス...
紹興酒・中国酒の東方新世代
278円
もち米や唐辛子などをじっくりと熟成させた、辛みの中に甘みがある韓国の代表的な調味料です。化学調味料・保存料無添加。 コチジャンは甘いのに辛い、辛いのに甘い…韓流味噌。 唐辛子の辛さの中に麹の甘みを併せ持ち、日本人向けにマイルドな味わいに作り上げたユウキオリジナルコチジャンです。 化学的な調味料、保存料、着色料などを使用していないため、素材そのものの自然な味わいが楽しめます。 焼き肉にはもちろん、鍋物や炒め物、スティックサラダにつけたりと、幅広くお使いいただけます。 商品名:ユウキ コチジャン 原材料:米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:130 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載
紹興酒・中国酒の東方新世代
864円
(品番:1027113) 商品名:干し海老入り辛味調味料(蝦米朝天辣椒) 原材料:唐辛子、干し海老、大豆油、塩、砂糖、調味料(アミノ酸など)(原料の一部に大豆、エビを含む) 内容量:240グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/396kcal、たんぱく質/4.7g、脂質/39.5g、炭水化物/5.3g、ナトリウム/1393mg そのままお召し上がりになるか、又は炒め物やラーメンのタレなどに加えると一層美味しくなります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
637円
(品番:1027114) 商品名:ニンニク入り辛味調味料(蒜蓉朝天辣椒) 原材料:唐辛子、ニンニク、大豆油、塩、砂糖、調味料(原料の一部い大豆を含む) 内容量:240グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/354kcal、たんぱく質/3.0g、脂質/34.3g、ナトリウム/728.1mg 炒め物やラーメン、点心などの付けタレなどに加えると一層美味しくなります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
637円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 商品名:老騾子牌 朝天麻辣鍋底醤 原材料:唐辛子、山椒、醤油等 内容量:260グラム 原産国名: 台湾 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:キャップに記載(6か月以上のもの)広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)