メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「玄米酵素」検索結果。

玄米酵素の商品検索結果全89件中1～60件目

ビーライフショップ

1,460円

オーサワ海の精国産特栽玄米味噌 1kg

この味わいは、味噌汁だけではもったいない! 手前味噌といわれるとおり、味噌の味と好みはさまざま。伝統海塩「海の精」の無機成分(ミネラル)が、どんなタイプの味噌も本来の風味に仕上げます。海の精ブランド味噌の共通特長国産の大豆と、国産の米や麦と、国産の塩だけを原料にしました。伝統海塩「海の精」に含まれる少量微量の無機元素(ミネラル)が発酵を助け、味噌本来の味と香りを再現しました。伝統的な製法にこだわった、加熱処理をしていない生味噌なので、酵母菌や乳酸菌と酵素が生きています ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% 原材料: 特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培玄米(長野産)、食塩(海の精)

おたまや　楽天市場店

1,080円

玄米塩麹(1kg)

表皮がある玄米麹を用い製法と発酵にこだわって出来た『玄米塩麹』です。野菜を漬け込んでも良し、ディップしてサラダ感覚で食べても良し。お肉やお魚などはタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解してやわらかに仕上がります。こだわりの玄米麹をたっぷりと使用してじっくりと時間をかけて発酵させお米の甘みと玄米の栄養価を引き出した究極の塩麹です。粒タイプの塩麹(こうじ)です。当店特製の生こうじで製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。名称生塩麹原材料玄米麹、米麹、食塩内容量 1kg 賞味期限暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年保存方法開封後要冷蔵製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

にっぽんマルシェ楽天市場店

1,040円

[マルクラ食品] 国産有機玄米こうじパウダー 70g 国産岡山酵素こうじ

【商品特徴】こうじのパウダー化に成功!! おからパウダーに続き、こうじをパウダー化しました。パウダーにすることで、利便性と携帯性がアップします。素材の旨味をひきだすことで、ブームになった塩こうじ・「飲む点滴」と評された甘酒、これらを作る際のいちばんの要が糀です。手造りでしか扱うことが難しい長毛菌という菌を使った希少で貴重な糀を、パウダーにしました。糀の栄養素を、まるごと摂取できます!! お肉やお魚に振りかけて、お使いください。商品説明県名原材料玄米サイズ 130×25×130(mm) 原産国 - 内容量 70g アレルギー表示 - 温度帯常温メーカー名マルクラ食品岡山県倉敷市加須山273-3

送料無料

ビーライフショップ

3,613円

【送料無料】オーサワ海の精国産特栽玄米味噌 1kg x2個セット

自然食品のたいよう

1,841円

■【ムソー】(海の精)玄米味噌1kg

■容量:1kg■原材料:大豆、米、食塩■賞味期限:製造日より240日■保存方法:※直射日光を避け冷暗所で保管 F■配送方法:常温☆農家と直接契約した国産無農薬・無化学肥料の非遺伝子組み換え大豆を使用しています。 ☆塩は、伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した伝統海塩『海の精』を使用しています。 ☆天然醸造法にて、杉樽で1〜2年じっくり発酵・熟成しました。 ☆加熱処理をしない生仕上げですから、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 (分類:加工食品/調味料 1/味噌)※JANコード:4931915000051 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

送料無料

無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

2,770円

無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3.冷蔵庫に入れ...

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無農薬玄米麹乾燥 500g(生麹換算666g以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

1,485円

無農薬玄米麹乾燥 500g(生麹換算666g以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 500g(生麹換算666g以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3.冷蔵庫に入れ、一晩寝かせると...

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無農薬玄米麹乾燥 750g(生麹換算1kg以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

2,085円

無農薬玄米麹乾燥 750g(生麹換算1kg以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 750g(生麹換算1kg以上) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3.冷蔵庫に入れ、一晩寝かせると...

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無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

2,285円

無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3...

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無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 250g×4個生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

3,170円

無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 250g×4個生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 250g×4個生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3...

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無農薬玄米麹乾燥 3kg業務用大袋入り ( 生麹換算4kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

7,500円

無農薬玄米麹乾燥 3kg業務用大袋入り ( 生麹換算4kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 3kg業務用大袋入り ( 生麹換算4kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3.冷蔵庫に入れ...

送料無料

無農薬玄米麹乾燥 2kg ( 1kg×2個生麹換算2.66kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

5,320円

無農薬玄米麹乾燥 2kg ( 1kg×2個生麹換算2.66kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 2kg ( 1kg×2個生麹換算2.66kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3...

【海の精】海の精国産特栽・玄米味噌 1kg/玄米みそ国産特別栽培原料伝統製法昔懐かしい風味伝統海塩海の精非遺伝子組み換え丸大豆有機玄米ナチュラルウォーター神泉の名水木桶米麹

ヒロセネットショップ楽天市場店

2,350円

【海の精】海の精国産特栽・玄米味噌 1kg/玄米みそ国産特別栽培原料伝統製法昔懐かしい風味伝統海塩海の精非遺伝子組み換え丸大豆有機玄米ナチュラルウォーター神泉の名水木桶米麹

【商品説明】国産の特別栽培原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で特別栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。昔ながらの木桶を用い、加熱早醸せず、じっくり醗酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみ頂けます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【内容量】1kg【原産地】日本【保存方法】常温【アレルギー】大豆

送料無料

おたまや　楽天市場店

1,296円

塩麹玄米塩麹大麦塩麹 3種おためしセット(200g×3本)送料無料同梱不可お試しネコポス

当店の米麹、玄米麹、大麦麹でそれぞれ本格発酵させて出来た!こだわりの塩麹のおためしセット! 全て殺菌や酒精により一切のダメージを与えないで出来た。麹菌が生きている生塩麹 3種セットです。野菜の漬け込み、鶏肉や豚肉、牛肉の漬け込みやお料理への調味料としても大変美味しくご使用出来ます。弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。【使い方・お召し上がり方】 ※塩麹当店の定番で根強い人気!お魚、お肉、野菜に美味しく漬け込み出来ます。 ※麦塩麹国産の大麦と少々の米麹で仕込んで出来た。大麦特有の風味が良いです。 ※玄米塩麹玄米麹をたっぷりと用い、本格発酵にてお米の風味と甘みを引き出した。漬け込みはもとより生野菜をディップしてそのままお召し上がり頂いても美味です。【その他の情報】生塩麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。殺菌した塩麹はその酵素類(体に良い成分)が激減しております。当店の生塩麹は濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。粒タイプの塩麹(こうじ)です。当店特製の生こうじで製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。名称生塩麹原材料米タイプ(米麹、食塩) 大麦タイプ(大麦、米麹、食塩) 玄米タイプ(玄米麹、米麹、食塩) 内容量 200g×3本賞味期限暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年保存方法開封後要冷蔵...

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無農薬玄米麹乾燥 1kg業務用大袋入り(10kg以上購入必須) ( 1kgは生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

川添酢造　楽天市場店

2,150円

無農薬玄米麹乾燥 1kg業務用大袋入り(10kg以上購入必須) ( 1kgは生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

無農薬玄米麹乾燥 1kg業務用大袋入り(10kg以上購入必須) ( 1kgは生麹換算1.33kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 ...

楽天24

1,674円

海の精玄米味噌(1kg)【海の精】

お店TOP フード調味料・油味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 海の精玄米味噌 (1kg)【海の精玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。【品名・名称】米みそ【海の精玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050...

楽天24

1,454円

消費者御用蔵玄米みそ(1kg)【消費者御用蔵】

お店TOP フード調味料・油味噌(みそ) 玄米みそ(玄米味噌) 消費者御用蔵玄米みそ (1kg)【消費者御用蔵玄米みその商品詳細】●玄米独特の深い旨味と味のバランスが良い味噌です。●国産特別栽培原料で仕込みました。 ●塩分約12.5%【品名・名称】米味噌【消費者御用蔵玄米みその原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たり熱量:187kcal、たんぱく質:11.0g、脂質:5.9g、炭水化物:25.0g、食塩相当量:11.3g【保存方法】・直射日光を避け冷暗所保存・開封後は冷蔵(10度以下)にて保管してください。【注意事項】・夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。・本品は添加物等を使用していないため、有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくるために、袋の上部に呼吸口が開けてあります。袋を横にしないようにご注意ください。品質には影響ございませんので、安心してお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ醸造広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:消費者御用蔵/]

楽天24

3,348円

海の精玄米味噌(1kg*2袋セット)【海の精】

お店TOP フード調味料・油味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 海の精玄米味噌 (1kg*2袋セット)【海の精玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。【品名・名称】米みそ【海の精玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)・単品JAN:4931915000051海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7...

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古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ...

川添酢造　楽天市場店

1,100円

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ...

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。甘さ:白米麹玄米麹古代米入り玄米麹酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。「黒米麹、玄米麹ができるまで」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して...

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古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹...

川添酢造　楽天市場店

2,600円

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹...

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。甘さ:白米麹玄米麹古代米入り玄米麹酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。「黒米麹、玄米麹ができるまで」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...

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古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 250g×4個生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹...

川添酢造　楽天市場店

3,400円

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 250g×4個生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹...

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 1kg ( 250g×4個生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。甘さ:白米麹玄米麹古代米入り玄米麹酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。「黒米麹、玄米麹ができるまで」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...

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古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 500g ( 250g×2個生麹換算666g以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹...

川添酢造　楽天市場店

1,800円

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 500g ( 250g×2個生麹換算666g以上 ) 香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹...

古代米黒米入り無農薬玄米麹乾燥 500g ( 250g×2個生麹換算666g以上 )香川県産自然栽培無肥料除草剤不使用麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。甘さ:白米麹玄米麹古代米入り玄米麹酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。「黒米麹、玄米麹ができるまで」・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...

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おたまや　楽天市場店

1,000円

6種類から選べる無農薬乾燥麹セット(米麹・玄米麹・クロ黒麹・黒米麹・赤米麹・豆麹)送料無料同梱不可お試しネコポス

※発送はネコポスでの発送となりますので、「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけません。ご注文時にお選びいただいた場合、ご注文後に当店にて訂正させていただきます。 ※【同梱不可】対象商品につき、他の商品と一緒にご注文の場合別途送料を頂戴しますので予めご了承ください。当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。乾燥麹(こうじ)は常温で長期保存が可能です。使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用いただけます。「選べる無農薬乾燥麹セット」は6種類の無農薬乾燥麹の中からお好みの2種類をお選びいただける、とってもお買い得なセットです。【ご使用の際のもどし方】乾燥麹・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥麹全体に出来るだけ付着するようにお願いします。その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。注)もどした麹は必ずその日の内にご使用下さい。【乾燥麹(こうじ)の保存方法】 ■乾燥麹は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(4〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。名称乾燥麹原材料 1.無農薬米麹:米(千葉産)、麹菌 2.無農薬玄米麹:玄米(千葉産)、麹菌 3.無農薬クロ黒麹:黒米(無農薬栽培)、黒麹菌 4.無農薬黒米麹:黒米古代米(千葉産)、麹菌 5.無農薬赤米麹:赤米古代米(千葉産)、麹菌 6.無農薬豆麹:大豆(山形県産)無農薬有機肥料、種麹内容量 1.無農薬乾燥米麹(130g) 2.無農薬乾燥玄米麹(130g) 3.無農薬乾燥クロ黒麹(80g) 4.無農薬乾燥黒米麹(110g) 5.無農薬...

おたまや　楽天市場店

648円

玄米塩麹(400gパウチ)

表皮がある玄米麹を用い製法と発酵にこだわって出来た『玄米塩麹』です。野菜を漬け込んでも良し、ディップしてサラダ感覚で食べても良し。お肉やお魚などはタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解してやわらかに仕上がります。こだわりの玄米麹をたっぷりと使用してじっくりと時間をかけて発酵させお米の甘みと玄米の栄養価を引き出した究極の塩麹です。粒タイプの塩麹(こうじ)です。当店特製の生こうじで製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。名称生塩麹原材料玄米麹、米麹、食塩内容量 400gパウチ賞味期限暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年保存方法開封後要冷蔵製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

おたまや　楽天市場店

1,080円

醤油麹(1kg)

この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。【その他の情報】生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。名称醤油麹原材料大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 1kg 賞味期限暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年保存方法開封後要冷蔵製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

おたまや　楽天市場店

8,640円

醤油麹(10kg)

加工業者、居酒屋、料亭さまへお徳用10kg規格です! この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。【その他の情報】生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。名称醤油麹原材料大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 10kg 賞味期限暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年保存方法開封後要冷蔵製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

塩麹ペースト200g×3個セット【送料無料】九州産発芽五分搗き米麹使用検索用( 塩麹米麹玄米麹 )

川添酢造　楽天市場店

1,565円

塩麹ペースト200g×3個セット【送料無料】九州産発芽五分搗き米麹使用検索用( 塩麹米麹玄米麹 )

塩麹ペースト[麹のちから](すべて九州産の原料です) 【原材料】・五分搗き米麹(九州産)・五分搗き餅米(長崎県産)・一の塩内容量:200g賞味期限:6か月麹の力は、五分搗き発芽米麹に五分搗き餅米と塩を加え、発酵熟成させたものです。酵素が活性化しており、食品の旨味を引き出します。食塩の代わりにお使い下さい。一の塩とは、佐賀県唐津市の加唐島で、きれいな海水を減圧蒸留し、海のミネラルをそのまま残したお塩です。塩麹が話題になる前から製造していた「麹のちから」は、話題の塩麹と少し違い、炊いた餅米を入れ発酵熟成させることによりペースト状にしています。そのため通常の塩麹より甘み、旨味も強くなっています。通常の塩麹を使ったいる方も、是非使ってみて下さい。

トータルヘルスデザイン

1,582円

木村式自然栽培米使用玄米黒酢 500ml

名称米黒酢原材料名玄米(岡山県産木村式自然栽培「朝日」100%) 内容量 500ml 酸度 4.5% 賞味期限製造日より2年間(未開封) 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。備考 ※NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会認証米使用 ※原料の玄米は肥料、農薬、除草剤を使用しておりません。広告文責株式会社 Total health design:0774-72-5889 関連アイテム手軽に香り高いふっくらしあげの発芽玄米ごはん! 1パック(180g) 10パック 40パック(10パック×4セット) 美味しく手軽に栄養素と生命力をアップ! 発酵玄米パワーに「緑の野菜&オリゴ糖パワー」をプラス! 奇跡の酵素玄米粉奇跡の酵素玄米粉菜食プラス商品情報|『木村式自然栽培米使用玄米黒酢』のポイント解説! 「奇跡のリンゴ」でおなじみの木村秋則さん指導のもと、「肥料・農薬・除草剤不使用」で育てられた自然栽培米「朝日」だけを使用した『玄米黒酢』!ヘルシードリンク(飲む酢) として、お料理に♪ふくよかな香りとまろやかな酸味をお楽しみください! 生命力溢れる自然栽培米を、美容&健康によい黒酢に! 『玄米黒酢』の原材料は「奇跡のリンゴ」でおなじみの木村秋則(きむらあきのり)さん指導のもと、「肥料・農薬・除草剤不使用」で育てられた自然栽培米「朝日」の玄米を80年以上続く伝統の製法「静置発酵法」で黒酢にしています。 ※「静置発酵法」とは? まずお米をとぎ、蒸してつくった米麹で純米酒をつくります。この純米酒に蔵元秘伝の酢酸菌を加え、昔ながらの静置発酵室でじっくりと長期間寝かせた後、お酢づくりに適した広島県北部の天然水(軟水)を加えてできあがる製法です。使い方 ◆ヘルシードリンク(飲む酢) として 1日に20ml...

コスメボックス

2,904円

玄米発酵アミノ酸調味料はなまるママ

15種類のアミノ酸配合 ■ 15種類のアミノ酸がどんな料理も美味しくしてくれます。・ロイシン・イソロイシン・リジン・メチオニン・フェニルアラニン・スレオニン・バリン・アルギニン・アスパラギン酸・ヒスチジン・アラニン・グルタミン酸・グリシン・プロリン・セリン ■ 玄米をギュッと絞ったら黄金色に輝く元気調味料玄米成分たっぷり! 玄米酵素エキス ■ 自然塩でミネラル豊富超低塩8.1% ■ ご家庭でプロの味旨み成分ぎっしり ■ 素材の色鮮やかに透き通った黄金ダシ商品名玄米発酵アミノ酸調味料はなまるママブランドはなまるママ内容量 720ml 商品コード J4527249100156 使用方法ご飯を炊くときに・・・お米3カップにはなまるママを15cc 天ぷら・フライを揚げるときに・・・食材に少々ふりかけ、衣を溶く時に(冷水に4人分ではなまるママ10cc) お刺身・冷奴・納豆・漬物などに・・・はなまるママと醤油の割合は4:1 焼魚・焼肉に・・・素材にをふりかけて5〜10分位おいてから焼きます炒めものに・・・3〜4人分ではなまるママ15ccを目安に煮物に・・・3〜4人分ではなまるママ15ccを目安にお味噌汁・スープに・・・3〜4人分で15ccを目安に原材料玄米・塩賞味期限パッケージに記載栄養成分(100g当り) エネルギー 80kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0g 炭水化物 16.3g 灰分 8.2g ナトリウム 3200mg グルタミン酸 312mg アラニン 32mg アスパラギン酸...

きぼうのあめこうじ 3kg×1袋 (4月22日入荷)大容量大袋麹水乾燥米麹国産米使用甘酒米麹米こうじノンアルコール無添加秋田県あめ麹国産麹甘酒無添加濃縮米麹乾燥...

健康専科はな

3,600円

きぼうのあめこうじ 3kg×1袋 (4月22日入荷)大容量大袋麹水乾燥米麹国産米使用甘酒米麹米こうじノンアルコール無添加秋田県あめ麹国産麹甘酒無添加濃縮米麹乾燥...

201710 商品名きぼうのあめこうじ 3kg 商品説明味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。原材料米(秋田県産米) 賞味期限製造から1年保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。販売者株式会社華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプパウチパックセット手作り味噌手作り味噌大容量ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容腸活栄養カロリーお取り寄せ飲む点滴あさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

有機玄米乾燥こうじ 300g×5個甘酒米麹(米こうじ) 砂糖不使用甘酒麹水無農薬有機玄米甘酒麹玄米玄米甘酒無添加濃縮玄米麹有機米糀乾燥こめこうじこめ麹乾燥麹...

酒本舗はな

5,800円

有機玄米乾燥こうじ 300g×5個甘酒米麹(米こうじ) 砂糖不使用甘酒麹水無農薬有機玄米甘酒麹玄米玄米甘酒無添加濃縮玄米麹有機米糀乾燥こめこうじこめ麹乾燥麹...

201608 商品名有機玄米乾燥こうじ 300g×5個商品説明国産有機米と天然の麹菌で作りました。原材料有機米(国産) 賞味期限製造から6ヶ月栄養成分(100gあたり) エネルギー:373kcal 炭水化物:82.0g たんぱく質:7.3g 脂質:1.7g ナトリウム:2mg 食塩相当量:0g 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。(開封後はお早めにお使いください) 製造者マルカワみそ株式会社福井県越前市杉崎町12−62 販売者株式会社華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけオーガニック有機JAS 健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール有機玄米麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ飲む点滴あさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト自宅で手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き)

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京都府宇治田原町

8,000円

【ふるさと納税】京都・喜右衛門有機「発芽玄米生麹」1kg(500g×2)真空パック【発酵食品栄養価高い香ばしいコク味噌油甘酒作り酵素アミノ酸栄養素健康維持体力増進】

名称有機発芽玄米生麹内容量有機発芽玄米生麴1kg(500g×2) 【原材料】有機米(滋賀県産、兵庫県産)・麴菌原材料有機米(滋賀県産、兵庫県産)・麹菌賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門谷口喜文配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から冷蔵で180日までです。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】京都・喜右衛門有機「発芽玄米生麹」1kg(500g×2)真空パック【発酵食品栄養価高い香ばしいコク味噌油甘酒作り酵素アミノ酸栄養素健康維持体力増進】有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴は、香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に適しています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな仕上がりになります。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取することで、健康維持や体力増進につながり、体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。寄附金の用途について未来を担う子どもたちのための事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...

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大分県産の有機玄米使用糀屋本店有機乾燥玄米こうじ 210g×3 九州産国産【送料込】 SAIKI

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大分県産の有機玄米使用糀屋本店有機乾燥玄米こうじ 210g×3 九州産国産【送料込】 SAIKI

大分県産の有機玄米使用 ■ 三分づき乾燥玄米糀糀の酵素を活かすために低温乾燥させています。乾燥タイプの糀ですので、常温保存が可能です。 ■ 乾燥有機玄米糀の使い方乾燥有機玄米糀 1袋 210g、湯[60~70度]90mlで戻すこの「乾燥玄米糀」のストックがあれば、ご自宅でいつでも美味しい「甘酒」「塩糀」「醤油糀」「味噌」が作れます。塩糀を作る分量乾燥有機玄米糀 1袋 210g、塩 100g、湯[60~70度] 490ml(400ml+戻し分90ml) 常温で約1週間または、カモシコ/ヨーグルティアSなら1日で完成。 (55℃で4時間→粗熱がとれるまで常温→味見をして塩の角があれば一日常温におく→完成) 甘酒を作る分量乾燥有機玄米糀 1袋 210g、もち米 2合 300g(500mlの水で炊飯) 炊飯器/カモシコ/ヨーグルティアSを使用して、55℃で10時間保温。 →甘糀の完成 →2倍に薄めて甘酒の出来上がり醤油糀を作る分量乾燥有機玄米糀 1袋 210g、湯[60~70度] 90ml、醤油 600ml 糀をもみほぐしてばらばらにして、60~70℃の湯を注いで戻す。醤油を鍋に入れ火にかけ、60~70℃まで温めて火を止める。 →戻した米糀を加えて、スプーンで空気を入れるように混ぜる →密閉容器に移して一晩常温におく→完成最後にミキサーにかけると糀の粒が細かくなり、料理に使いやすいです。 ■ 糀屋本店豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和...

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九州産の玄米使用糀屋本店乾燥玄米糀 (三分づき) 210g×3個セット【送料込】 SAIKI

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九州産の玄米使用糀屋本店乾燥玄米糀 (三分づき) 210g×3個セット【送料込】 SAIKI

九州産の玄米を使用、安心・安全にこだわった玄米糀 ■ 三分づき乾燥玄米糀九州産の玄米を使って作った三分づき乾燥玄米糀です。糀の酵素を活かすために低温で、じっくり丁寧に乾燥させています。 ■ 九州産乾燥玄米糀の使い方乾燥玄米糀 1袋 210g、湯[60~70度] 90mlで戻す。この「乾燥玄米糀」のストックがあれば、ご自宅でいつでも美味しい「甘酒」「塩糀」「醤油糀」「味噌」が作れます。塩糀を作る分量乾燥玄米糀 1袋 210g、塩 100g、湯[60~70度] 490ml(400ml+戻し分90ml) 常温で約1週間または、カモシコ/ヨーグルティアSなら1日で完成。 (55℃で4時間→粗熱がとれるまで常温→味見をして塩の角があれば一日常温におく→完成) 甘酒を作る分量乾燥玄米糀 1袋 210g、もち米 2合 300g(500mlの水で炊飯) 炊飯器/カモシコ/ヨーグルティアSを使用して、55℃で10時間保温。 →甘糀の完成 →2倍に薄めて甘酒の出来上がり醤油糀を作る分量乾燥玄米糀 1袋 210g、湯[60~70度] 90ml、醤油 600ml 糀をもみほぐしてばらばらにして、60~70℃の湯を注いで戻す。醤油を鍋に入れ火にかけ、60~70℃まで温めて火を止める。 →戻した米糀を加えて、スプーンで空気を入れるように混ぜる →密閉容器に移して一晩常温におく→完成最後にミキサーにかけると糀の粒が細かくなり、料理に使いやすいです。 ■ 糀屋本店豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。...

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【ふるさと納税】京都・喜右衛門有機「発芽玄米生麹」2kg(500g×4)真空パック【発酵食品栄養価高い香ばしいコク味噌油甘酒作り酵素アミノ酸栄養素健康維持体力増進】

京都府宇治田原町

13,000円

【ふるさと納税】京都・喜右衛門有機「発芽玄米生麹」2kg(500g×4)真空パック【発酵食品栄養価高い香ばしいコク味噌油甘酒作り酵素アミノ酸栄養素健康維持体力増進】

名称有機発芽玄米生麹内容量有機発芽玄米生麴2kg(500g×4) 【原材料】有機米(滋賀県産、兵庫県産)・麴菌原材料有機米(滋賀県産、兵庫県産)・麹菌賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門谷口喜文配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から冷蔵で180日までです。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】京都・喜右衛門有機「発芽玄米生麹」2kg(500g×4)真空パック【発酵食品栄養価高い香ばしいコク味噌油甘酒作り酵素アミノ酸栄養素健康維持体力増進】有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に向いています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな甘さに仕上がります。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴です。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取できるようになり、健康維持や体力増進につながりますし体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。寄附金の用途について未来を担う子どもたちのための事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...

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消費者御用蔵玄米みそ(1kg)【消費者御用蔵】

PURE・HEART自然館

1,674円

国産特栽玄米味噌(1kg)【海の精】

米麹のおだやかな甘味と旨味!もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないように、未精白米を使っています。米麹のおだやかな甘味と旨味が特長のやさしい味わいで、海の精でいちばん人気の味噌です。加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。国産特別栽培の丸大豆と玄米、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。※すべての原料は、塩まで含めて国産です。※すべての食品添加物は、酒精(アルコール)、化学調味料(アミノ酸等)をはじめ、いっさい使用していません。商品詳細商品番号ms10165原材料特別栽培大豆(国産)、特別栽培玄米(国産)、食塩(海の精)栄養成分表示(100g当たり)熱量:191 kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g内容量1kg保存方法直射日光を避け冷暗所で保管開封後は冷蔵開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵賞味期限製造日より8ヵ月販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[玄米味噌]玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ[小麦不使用][販売]シママース本舗,海の精株式会社

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海の精玄米味噌 ( 1kg )/ 海の精

|海の精玄米味噌リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。【海の精玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。【品名・名称】米みそ【海の精玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。海の精玄米味噌海の精玄米味噌に関する詳細なお問合せは下記までお願いします海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601|【お買い上げ前にお読みください】※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。※商品廃番...

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ヤマキ御用蔵麦みそ(1kg)【消費者御用蔵】

お店TOP フード調味料・油味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) ヤマキ御用蔵麦みそ (1kg)【ヤマキ御用蔵麦みその商品詳細】●麦独特の旨味とコクがありキレのある後味が人気です。●玄米味噌と合わせても美味しく、魚介類の味噌汁に合います。●国産特別栽培原料で仕込みました。●塩分約12.5%※夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌です。【品名・名称】麦みそ【ヤマキ御用蔵麦みその原材料】大豆(国産)、大麦(国産)、食塩【栄養成分】(100g当たり)熱量:187kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:5.5g、炭水化物:22.6g、食塩相当量:10.7g【保存方法】・直射日光、高温を避け常温保存【注意事項】・本品は添加物等を使用していない為、有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくる為に、袋の上部に呼吸口が開けてあります。・袋を横にしないようにご注意下さい。・品質には影響ございませんので、安心してお召し上がり下さい。★使用上の注意・開封後は冷蔵(10度以下)で保管して下さい。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)埼玉県児玉郡神川村大字下阿久原9550274-52-7000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:消費者御用蔵/]

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ヤマキ御用蔵田舎みそ(1kg)【消費者御用蔵】

お店TOP フード調味料・油味噌(みそ) 米みそ(米味噌) ヤマキ御用蔵田舎みそ (1kg)【ヤマキ御用蔵田舎みその商品詳細】●懐かしいやさしい味わいの米味噌です。●甘みもありお野菜たっぷりのお味噌汁にも適しています。●お好みで玄米味噌や麦味噌、豆味噌と合わせるとお料理が奥行きのある味わいに仕上がります。●国産特別栽培原料で仕込みました。●塩分約12.5%※夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌です。【品名・名称】米みそ【ヤマキ御用蔵田舎みその原材料】大豆(国産)、米(国内産)、食塩【栄養成分】(100g当り)熱量:193kcal、たんぱく質:11.2g、脂質:5.6g、炭水化物:27.1g、食塩相当量:11.7g【保存方法】・直射日光を避け冷暗所保存【注意事項】・本品は添加物等を使用していない為、有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくる為に、袋の上部に呼吸口が開けてあります。・袋を横にしないようにご注意下さい。・品質には影響ございませんので、安心してお召し上がり下さい。★使用上の注意・開封後は冷蔵(10度以下)で保管して下さい。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)埼玉県児玉郡神川村大字下阿久原9550274-52-7000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:消費者御用蔵/]

【あす楽】神果の素(しんかのもと)!美味しいSOD羅漢果、羅漢果、ラカント,2個だと送料無料

酵素ファスティング店エルセレブ

2,808円

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よく一緒に購入されている商品アナンダレメディーズ★スーパーオメガ3アスタ3,456円JAS認定ルイボスティPONO★ポノルイボステ1,944円~酵素玄米黒テンペ粥 250g 回復食ファス399円内容量:500g 名称:粉末清涼飲料区分:食品原材料:甘庶糖、羅漢果実エキス保存方法:開封後は冷蔵庫又は、風通しの良い所に保存してください。栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー396kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.4g、炭水化物97.5g ナトリウム3.6mg、SOD消去活性作用1600単位、ポリフェノール60mg 原産国:中国製造者:中国広西桂林永福山崎羅漢果製品有限公司輸入元:ジェーシーエフ株式会社広告文責エルセレブ TEL03-6659-4578 類似商品はこちら丹羽sodロイヤルレギュラータイプ包13,000円53kcal/玄米ヘンプ粥★JAS認定無農薬★378円酵素玄米黒テンペ粥 250g 回復食ファス399円ヘンププロテイン★MANAWA★JAS認定ヘン3,591円ニューサイエンス社のヘンププロテイン 4543,672円玄米ヘンプ粥★JAS認定無農薬★スーパーフード378円マナ酵素1本 +ヘンププロテインMANAWA112,746円超高濃度マグネシウムニューサイエンスカラダが6,156円マナ酵素2本とマグマソルト30g1個★ファステ18,850円新着商品はこちら2024/4/7酵素玄米黒テンペ粥今だけポイント2倍にもOK 4,800円2024/3/16菌ちゃんげんきっこ2個セット1,980円2024/2/224個セット★ヒマラヤマグマソルト天然塩マグマ5,192円再販商品はこちら2024/4/17菌ちゃんげんきっこ2個セット1,980円2024/4/17マグネシウム入浴剤...

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918円

有機玄米塩麹の素(220g)【org_3_more】【陰陽ライフ】

お店TOP フード酵母・菌類麹塩麹・塩糀(しおこうじ) 有機玄米塩麹の素 (220g)商品区分:有機JAS認定【有機玄米塩麹の素の商品詳細】国産有機玄米、国産天日塩海の晶蔵付き麹菌使用の塩麹の素です。水を入れて一週間から十日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。素材本来の旨味が引き出される。有機JAS認定食品。【使用方法】本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160-200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。使い方(1)万能調味料として。(2)野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。(3)他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。【有機玄米塩麹の素の原材料】名称:有機漬け物の素(塩麹)原材料名:有機米(国産)、食塩【栄養成分】名称:有機漬け物の素(塩麹)原材料名:有機米(国産)、食塩【注意事項】・米麹163gと食塩(海の晶)57gを混ぜてあります。・開封後は密封して冷蔵し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】陰陽ライフ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:陰陽ライフ/]

玄米麹 1kg×3個乾燥米麹乾燥玄米米こうじ 100% 無添加米糀こめこうじげんまい国産無塩砂糖不使用塩麹甘酒こうじ発酵あんこ味噌料理酵素発酵食品友麹共麹...

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7,992円

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米麹について米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。商品について本品は、国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹です。無塩、無添加で米麹100%です。水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。使い方【玄米塩麹の作り方】本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4~6日間、冬期は10~14日間で旨味のある塩麹が完成します。【麹水の作り方】本品10~20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。菜食主義...

玄米麹 1kg×10個乾燥米麹乾燥玄米米こうじ 100% 無添加米糀こめこうじげんまい国産無塩砂糖不使用塩麹甘酒こうじ発酵あんこ味噌料理酵素発酵食品友麹...

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23,760円

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2041780-1-ms 生玄米甘酒一日一糀・乳酸菌入り 140ml×6本セット【ヤマト醤油味噌】

奈良恵友堂

1,814円

2041780-1-ms 生玄米甘酒一日一糀・乳酸菌入り 140ml×6本セット【ヤマト醤油味噌】

商品名生玄米甘酒一日一糀・乳酸菌入り内容量 140ml×6本商品説明クエン酸を作る麹菌の力を借りて糀職人の技術と日本初の甘酒博士が作り上げた「酵素」活性のある、「活酵素ドリンク」。サプリメント感覚で、忙しく働く体を内側からサポートします。 ☆そのままお飲みください。 ☆レモンや柚子などお好みの柑橘を加えたり、野菜ジュースや炭酸水で割ってお飲みください。 ☆糀の柔らかな甘みと酸味は、すっきりとした朝のスタートにぴったりです原材料米こうじ(国産)、玄米(国産)、植物性乳酸菌(殺菌)(国産) 栄養成分 100mlあたりエネルギー134kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.6g、炭水化物29.6g、−糖質27.9g−食物繊維1.7g、食塩相当量0.0g、アミノ酸772mg 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避け常温保存して下さい。開封前によく振ってお飲みください。開封後は冷蔵(10℃以下)保存しお早めにお召し上がりください。酸味はクエン酸、黒い粒は玄米由来です。キャップの切り口等でケガをしないようにご注意ください。賞味期限商品パッケージに記載広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者株式会社ヤマト醤油味噌 ■

無添加塩麹有機玄米活き生き塩麹150g×2個(冷蔵品)★万能調味料★有機JAS認証★国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」、蔵付き麹菌、地下水使用。★非加熱殺菌、酒精不使用で...

有機家

1,469円

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有機JAS認定。国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」、蔵付き麹菌、地下水使用。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。非加熱殺菌、酒精不使用なので、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている(要冷蔵)。酵素の働きにより、素材の旨味がアップし、肉などを柔らかくする。ピューレ状にすりつぶしてあるので使いやすい。 ※生きているので、発酵が進んで膨張することがありますが、品質に問題はありません。 [ 原材料 ] 有機米(国内産)、食塩、種麹 [ 使い方 ] 万能調味料として。野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。 [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下)。〇開封前賞味期限:冷蔵7ヶ月

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【ふるさと納税】【6回定期便】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB025]

熊本県山鹿市

60,000円

【ふるさと納税】【6回定期便】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB025]

いちご界で最もハードルの高い「有機栽培」でいちごを栽培されているいとう農園さん。栽培期間も収穫期間も長いいちごをオーガニックで栽培するのは、まさに至難の業。お客様に安心・安全な商品をお届けするため、また畑や土の豊かな生物相のバランスを崩さぬようたゆまぬ努力がそこにはあります。今回はそんないとう農園さんから嬉しいいちごの加工品が誕生しました! 【いちごの甘酒】自然栽培酵素玄米+有機いちごの飲みきりサイズの甘酒。南阿蘇産の自然栽培玄米と農薬不使用栽培の小豆を長岡式で炊き上げた酵素玄米を、さらに麹で発酵させた甘酒。そこにいとう農園さんの有機栽培のいちごを加えた甘酸っぱいフレーバーの甘酒です♪ 玄米を酵素発酵させることで栄養価、消化吸収がアップするので、忙しい朝ごはんの代わりやアスリートの捕食に最適。常温で保存でき、持ち運びしやすい1回分飲みきりサイズです! 【いちごのシロップ】 100%有機素材で、完熟したオーガニックのいちごを使ったいちごシロップです。いとう農園の有機完熟いちごと有機てんさい糖で作られた、シンプルで贅沢な1品。ヨーグルトやかき氷のソースに、ホットミルクと割ってもGoodです。紅茶やケーキなどの香り付けにもぜひお試しください♪ 一度食べたら抜け出せないほどの美味しさで、ぜひご賞味くださいませ。下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。・いとう農園の有機いちご入り酵素玄米あまざけ(100g)×3pc ・いとう農園の有機いちごシロップ(200g)×1pc 【賞味期限】製造日から1年【原料原産地】熊本県山鹿市【加工地】熊本県阿蘇郡南阿蘇村いちご苺イチゴオーガニック有機有機JAS シロップジャム甘酒飲料調味料国産熊本県産地場産品基準該当理由...

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熊本県山鹿市

10,000円

【ふるさと納税】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB023]

いちご界で最もハードルの高い「有機栽培」でいちごを栽培されているいとう農園さん。栽培期間も収穫期間も長いいちごをオーガニックで栽培するのは、まさに至難の業。お客様に安心・安全な商品をお届けするため、また畑や土の豊かな生物相のバランスを崩さぬようたゆまぬ努力がそこにはあります。今回はそんないとう農園さんから嬉しいいちごの加工品が誕生しました! 【いちごの甘酒】自然栽培酵素玄米+有機いちごの飲みきりサイズの甘酒。南阿蘇産の自然栽培玄米と農薬不使用栽培の小豆を長岡式で炊き上げた酵素玄米を、さらに麹で発酵させた甘酒。そこにいとう農園さんの有機栽培のいちごを加えた甘酸っぱいフレーバーの甘酒です♪ 玄米を酵素発酵させることで栄養価、消化吸収がアップするので、忙しい朝ごはんの代わりやアスリートの捕食に最適。常温で保存でき、持ち運びしやすい1回分飲みきりサイズです! 【いちごのシロップ】 100%有機素材で、完熟したオーガニックのいちごを使ったいちごシロップです。いとう農園の有機完熟いちごと有機てんさい糖で作られた、シンプルで贅沢な1品。ヨーグルトやかき氷のソースに、ホットミルクと割ってもGoodです。紅茶やケーキなどの香り付けにもぜひお試しください♪ 一度食べたら抜け出せないほどの美味しさで、ぜひご賞味くださいませ。・いとう農園の有機いちご入り酵素玄米あまざけ(100g)×3pc ・いとう農園の有機いちごシロップ(200g)×1pc 【賞味期限】製造日から1年【原料原産地】熊本県山鹿市【加工地】熊本県阿蘇郡南阿蘇村いちご苺イチゴオーガニック有機有機JAS シロップジャム甘酒飲料調味料国産熊本県産地場産品基準該当理由当該返礼品の主要部分にあたる原材料に山鹿市産のいちごを100%使用しているため...

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【ふるさと納税】【12回定期便】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB026]

熊本県山鹿市

120,000円

【ふるさと納税】【12回定期便】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB026]

送料無料

【ふるさと納税】【3回定期便】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB024]

熊本県山鹿市

30,000円

【ふるさと納税】【3回定期便】いちごの甘酒といちごのシロップ【伊藤農園】[ZBB024]

減塩無添加国産素材かつお・煮干し・しいたけ・昆布&玄米麹粉入り天然粉末だし 200g 化学調味料不使用万能だし出汁茶漬け下味調理カフェキブン

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2,180円

減塩無添加国産素材かつお・煮干し・しいたけ・昆布&玄米麹粉入り天然粉末だし 200g 化学調味料不使用万能だし出汁茶漬け下味調理カフェキブン

日々の健康は台所から ■ 天然だし国産の煮干し、かつお節、昆布、大分県産原木干椎茸に玄米麹粉を合わせた粉末の「食べるだし」です。化学調味料と塩分は使用しておらず、自然のままの出汁自体の美味しさをお楽しみいただけます。古くから日本の食文化を支えてきた3つの旨味成分「イノシン酸・グルタミン酸・グアニル酸」その3つの旨味成分が全て含まれています。・にぼし粉とかつお節粉加熱する工程で酵素の働きを消し、うま味を強く感じさせるイノシン酸が保たれます。・こんぶ粉旨味成分グルタミン酸が多く含まれており、古くから旨みを引き出すのに欠かせない食材です。・干しいたけ粉生しいたけはグルタミン酸は多く含まれているものの、もう1つのグアニル酸はほとんど含まれていません。生のきのこを乾燥させることで、細胞壁が壊れ、酵素の働きによりグアニル酸に変化します。・玄米麹粉麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれています。 3つの旨味成分を組み合わせることによって、うま味成分がより一層増します。さらに「食べるだし」は5つの食材に含まれる栄養素もまるごと食べることができます。 ■ おすすめの召し上がり方お味噌汁の具材のみを煮て器によそい、味噌と粉末出汁、薬味を食べる直前に入れてください。後入れをすることにより出汁の旨みがより引き立ちます。(味噌汁一杯につき、小さじ1程度) お味噌汁はもちろん、肉の下味やお浸しなど幅広い料理にもご利用いただけます。 ■ カフェキブンカフェキブンは、豊後高田市国宝富貴寺近くにある緑が豊かなカフェです。腸美活フードアドバイザーの資格をもつ店主が作るメニューは、天然だしと発酵調味料だけで作るというこだわりを持っています。商品名玄米麹粉入天然だし名称玄米麹粉入天然だし原材料名...

割主烹従 hiryu 飛竜

3,888円

CAL Salt カルソルト詰替用 1袋×100 gヒマラヤ還元性焼成岩塩

この商品の賞味期限は、2026/3/9です。・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています薬膳の塩 HIRYU式酵素玄米炊飯で人気の塩!! 減塩療法・骨粗鬆症・貧血予防に効果! 骨粗鬆症や骨や歯が弱い方にはCALSaltを使ったHIRYU式酵素玄米御飯をお勧めしています! 北海道八雲地方の堆積層に産出する約1500〜2000万年前に生息していたニシキ貝の風化貝化石[善玉カルシウム非イオン化カルシウム]にBIo Salt ビオソルトをブレンドした食塩酸化還元電位ORP-358mV 商品名リコエンザイム CAL Salt カルソルト (細粒) 原材料名ヒマラヤ還元性焼成岩塩風化貝化石原産地チベット高原[ヒマラヤ岩塩] 北海道八雲[風化貝化石(ニシキ貝)] 総販売元株式会社リリアンリコエンザイムシリーズ Bio Salt ビオソルト 300g Bio Salt ビオソルトミル容器入70g Bio Salt ビオソルト詰替用70g×3袋 Candy Salt キャンディソルト携帯用ボトル35g Spa Salt スパソルト 500g Beauty Salt ビューティーソルト 100gヒマラヤは約4000万年前にインド大陸が15 cm/年の速度で北上し、アジア大陸に衝突し、海底面が隆起し、火山を発生させながら出来た世界最高峰の山脈です。ブータン、中国(チベット)、インド、ネパール、パキスタンの5つの国にまたがり、全長2,400kmにも及ぶもので、一言でヒマラヤ岩塩といえども採掘される場所で成分と効果は全く違います。 HIRYUではこれまでに数多くの塩の検証を行い、ヒマラヤ岩塩のブランドだけでも20種類以上の測定をしてきました。その結果、強い還元力に持続性が高く、水素を発生させ...

割主烹従 hiryu 飛竜

1,206円

CAL Salt カルソルト 1本×35 gヒマラヤ還元性焼成岩塩

Bio Salt ビオソルト細粒 300gヒマラヤ岩塩還元力とミネラル豊富な食用塩リリアン

割主烹従 hiryu 飛竜

1,912円

Bio Salt ビオソルト細粒 300gヒマラヤ岩塩還元力とミネラル豊富な食用塩リリアン

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています「リ・コエンザイムビオソルト及びスパソルト」、現在、加工・製造・出荷いたしておりますロットにつきまして、色味(カラー)が白いものが含まれております。これは、天然物(自然物)原料である関係上、岩塩の採取部位により、色の薄い部分を加工しているためでございます。しかしながら、これらの商品につきましては、同一産地、同一原料より加工しているため製品の成分、還元力などに変わりはございませんので、今まで通り安心してお使いいただけます。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 HIRYU式酵素玄米炊飯で人気の塩、ビオソルト(Bio Salt) 13種類の天然ミネラルが含まれています。水に溶けると温泉卵のような硫黄の香りがしますが、加熱調理や使用後の時間経過により消えます。原材料名岩塩原産地チベット高原総販売元株式会社リリアン検索キーワード発芽酵素玄米キャンペーン蕎麦湯シチューヒマラヤは約4000万年前にインド大陸が15 cm/年の速度で北上し、アジア大陸に衝突し、海底面が隆起し、火山を発生させながら出来た世界最高峰の山脈です。ブータン、中国(チベット)、インド、ネパール、パキスタンの5つの国にまたがり、全長2,400kmにも及ぶもので、一言でヒマラヤ岩塩といえども採掘される場所で成分と効果は全く違います。 HIRYUではこれまでに数多くの塩の検証を行い、ヒマラヤ岩塩だけでも20種類以上の測定をしてきました。その結果、驚きの還元力をもつ塩がある事がわかりました。還元力とは、物質が本来の姿に戻る事。酸化(サビ化)を止めサビを取る力。天然塩では唯一の「還元電位-350mv 抗酸化還元作用」(サビを取る)を持ち、もちろん天然100%(無添加・無着色...

塩糀玄米塩糀調味料糀国産米使用 220g×2個 2種お料理用塩糀220g 1個玄米熟成塩糀220g 1個【古町糀製造所公式】熟成糀国内製造無添加パウチ漬け魚漬けお肉漬物...

古町糀製造所　楽天市場店

1,080円

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商品番号 FKF-030 商品名 [お試し2種セット]お料理用塩糀220g 1個 /熟成玄米塩糀220g 1個内容量 220g×2個原材料【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精保存方法製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。外装本体:プララベル:プラフタ:プラ使用方法お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。

IKE(イケ)フラックスシードオイル1本有機亜麻仁油カナダ直輸入。未精製、トランス脂肪酸ゼロ、遮光瓶、低温圧搾無農薬オーガニック亜麻仁油フラックスオイル有機

酵素ファスティング店エルセレブ

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よく一緒に購入されている商品ヘンププロテイン★MANAWA★JAS認定ヘン3,591円酵素玄米黒テンペ粥 250g 回復食ファス399円超高濃度マグネシウムのグレートマグネシウムカラ3,078円類似商品はこちらIKE★2本セット有機亜麻仁油オーガニック 5,716円IKE有機亜麻仁油2本オーガニックフラックス5,716円ニューサイエンス有機亜麻仁油2本セットフラ7,020円ニューサイエンス有機亜麻仁油2本セットフラ7,020円有機亜麻仁油250ml2本セット★オーガニック7,020円有機亜麻仁油ニュージーランド産アマニ油 23,510円アナンダレメディーズスーパーオメガ3×2★ア6,912円スーパーオメガ3アナンダレメディーズ★アスタ10,368円[ポイント2倍]やまだGEN氣,有機粥1袋やま302円新着商品はこちら2024/4/7酵素玄米黒テンペ粥今だけポイント2倍にもOK 4,800円2024/4/6スーパータウリン1000mgタウリンタウリン6,804円~2024/3/16菌ちゃんげんきっこ2個セット1,980円再販商品はこちら2024/4/18スーパータウリン1000mgタウリンタウリン6,804円~2024/4/17菌ちゃんげんきっこ2個セット1,980円2024/4/17マグネシウム入浴剤★マグネシウム入浴剤★ニュー2,720円2024/04/18 更新こちらの商品IKEの亜麻仁油に含まれる【リグナン繊維】は、女性ホルモンに似た働きをする効果があります。カナダのアルバーター州は雨量より積雪量が多い地域のため、土壌の養分が外へ流れ出るのを防ぎ常に土地が肥えている状態を保ちます。この北緯50度付近で育つ亜麻は貴重で、品質が良いと世界から注目されています。さらにその地域で育った亜麻仁を使い熟練の...

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【陰陽ライフ】有機玄米塩麹の素 220g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

4,872円

【陰陽ライフ】有機玄米塩麹の素 220g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品国産有機玄米、国産天日塩"海の晶"蔵付き麹菌使用。水を入れて一週間から10ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。素材本来の旨味が引き出される。【使い方】◆ 使用法:本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水200〜250cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。塩や醤油の代わりに炒め物、煮物、和え物に。野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。香辛料と一緒に漬けて極上調味料に。原材料:有機米(宮城県産)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より7ヶ月製造元: 陰陽ライフ■ 塩麹の使い方 1. 漬け物床として野菜や魚、肉にまぶしてジッパー付きの保存袋などに入れ、冷蔵庫で漬けます。 2. 万能調味料として塩の代わりに、野菜や魚、肉の料理のほか、ご飯やパスタ、お吸い物などに使います。 ■ 「有機米塩麹の素」の特長(開封前は常温で保存できます。) 麹200gと塩70gが入っていますので、水を加えて熟成させるだけで簡単に塩麹が作れます。麹は有機認証を受けた無肥料栽培の米と、「マルカワみそ」の味噌蔵に棲みつく野生の麹菌を自家採取して培養した“蔵付き麹菌"で作りました。純粋培養された単一の麹菌とは違い、自然界に存在する4種類の麹菌が共生している希少なものです。加熱殺菌をしない生麹なので、あえて伊豆大島産の国産天日塩“海の晶"を使いました。(“海の晶"は手間と時間をかけて太陽と風の力だけで結晶化させたとても希少な国産天日塩です) 白米塩麹は甘みが強く野菜料理に、玄米塩麹は香ばしく肉や魚料理に向いています。 ■ 塩麹の作り方材料塩麹の素…1袋(270g...

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【ふるさと納税】無添加天然だし玄米麹粉入 200g × 1袋国産素材にぼしかつお節こんぶ干しいたけ

大分県豊後高田市

6,000円

【ふるさと納税】無添加天然だし玄米麹粉入 200g × 1袋国産素材にぼしかつお節こんぶ干しいたけ

商品説明名称無添加天然だし玄米麹粉入 200g×1袋原材料名干しいたけ(大分産)※原木栽培、あじ煮干、かつおぶし、いわしふし、昆布粉、玄米麹粉(熊本県産)内容量200g×1袋(チャック付きPP袋)賞費期限360日保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい) 販売業者カフェキブン大分県豊後高田市田染蕗2449-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【手軽に栄養!「食べられる出汁」】玄米麹粉を使った無添加天然だし素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました! 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。また、古くから日本の食文化を支えてきた3つのうま味成分、かつお節(イノシン酸)、昆布(グルタミン酸)、しいたけ(グアニル酸)を組み合わせ、うまみ成分をより一層引き出しました。【腸美活フードアドバイザーが作っています!】「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。オーナーの麻生さんは、"腸美活フードアドバイザー"として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。「カフェキブンの天然だし」は、麻生さんが素材を厳選、丁寧に粉末にし、配合しています。粉末をそのままお使いいただくことで、煮干しや昆布のミネラルなど素材の栄養を丸ごと食べることができます。〜うまみだけに注目しないで〜煮干粉・かつお節は「イノシン酸」、昆布粉は「グルタミン酸」、干し椎茸は「グルタミン酸とグアニル酸」。うまみだけでなく、これらの食材のもつ栄養素に注目した...

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【ふるさと納税】無添加天然だし玄米麹粉入 100g × 3袋国産素材にぼしかつお節こんぶ干しいたけ

大分県豊後高田市

7,000円

【ふるさと納税】無添加天然だし玄米麹粉入 100g × 3袋国産素材にぼしかつお節こんぶ干しいたけ

商品説明名称無添加天然だし玄米麹粉入 100g×3袋原材料名・煮干粉(九州産)※熊本・長崎・かつおふし粉(鹿児島枕崎産) ・昆布粉(北海道産) ・干しいたけ粉(大分県産)※原木しいたけ・玄米麹粉(熊本県産)内容量100g×3袋(チャック付きPP袋)賞費期限360日保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい) 販売業者カフェキブン大分県豊後高田市田染蕗2449-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【手軽に栄養!「食べられる出汁」】玄米麹粉を使った無添加天然だし素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました! 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。また、古くから日本の食文化を支えてきた3つのうま味成分、かつお節(イノシン酸)、昆布(グルタミン酸)、しいたけ(グアニル酸)を組み合わせ、うまみ成分をより一層引き出しました。【腸美活フードアドバイザーが作っています!】「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。オーナーの麻生さんは、"腸美活フードアドバイザー"として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。「カフェキブンの天然だし」は、麻生さんが素材を厳選、丁寧に粉末にし、配合しています。粉末をそのままお使いいただくことで、煮干しや昆布のミネラルなど素材の栄養を丸ごと食べることができます。〜うまみだけに注目しないで〜煮干粉・かつお節は「イノシン酸」、昆布粉は「グルタミン酸」、干し椎茸は「グルタミン酸とグアニル酸」...

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減塩無添加国産素材かつお・煮干し・しいたけ・昆布&玄米麹粉入り天然粉末だし 100g×2個セット化学調味料不使用万能だし出汁茶漬け下味調理カフェキブン【メール便送料込】

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無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

無農薬 玄米麹 乾燥 3kg業務用大袋入り ( 生麹換算4kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

無農薬 玄米麹 乾燥 2kg ( 1kg×2個 生麹換算2.66kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

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無農薬 玄米麹 乾燥 1kg業務用大袋入り(10kg以上購入必須) ( 1kgは生麹換算1.33kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

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