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生米麹の商品検索結果全494件中181~240件目

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糀屋本店 室ぶたづくり 乾燥米糀 大分県産米麹 200g 3個セット(レシピ付き)【メール便送料込】

おんせん県おおいた online shop

4,550

糀屋本店 室ぶたづくり 乾燥米糀 大分県産米麹 200g 3個セット(レシピ付き)【メール便送料込】

室ぶた作りの乾燥米糀 ■ 糀屋本店の自家製米糀 塩麹、甘酒、味噌、醤油麹、こうじ納豆、甘麹を手づくりされる方に最適な麹です。 生の麹の場合は冷蔵や冷凍保管が必要ですが、乾燥麹は常温保存が可能です。冷暗所にて保存いただければ製造より1年間の保存が可能です。 化学調味料や添加物などは一切使用しておりませんので、お子さんにも安心してご利用いただけます。 ■ 大分県産米100%使用 1枚ずつ室蓋の中で命を吹き込み育て上げる「糀屋本店の自家製米糀」を 酵素の働きが保てるように「低温乾燥」させて作りました。 心を込め 手間ひまかけて 丁寧に作るこだわりの室ぶた作り ■ 乾燥米糀の使い方 ●1袋200g 計量不要の使い切りサイズ ●乾燥米糀 1袋(200g)に湯50m([60~70℃)を足せば、生糀と同様に使えます。 ■ 甘酒レシピ ●米糀(乾燥)200g・もち米(またはうるち米)2合 1、もち米(またはうるち米)を洗い、2.5合の線まで水をいれて炊飯 炊飯器がない場合は500ml(約2.5カップ)の水を加えて炊く 2、糀をもみほぐして、バラバラにする。 3、もち米(またはうるち米)が炊けたら、70℃になるまで冷やし、2を入れる 4、糀を混ぜ合わせたら、ヨーグルティアの保存容器に移してフタを締め、温度は55℃、タイマーは10時間に設定してスタートボタンを押す(炊飯器の場合は50℃~60℃を保つように保温する) 5、1~2時間たったころ、全体をまんべんなく混ぜ合わせる(途中何度か混ぜると甘さが出やすい) 6、タイマーが切れたら完成。粗熱が取れたあと、小分けにして冷凍庫へ。 冷凍庫で保存すると、数か月持ちます。 ※出来上がったものは、甘酒の素、甘糀です。甘酒としての場合はぬるま湯で2倍程に薄めてお召し上がりください。 ...

【送料無料】 味噌 1600g(800g×2袋) みそ 生糀 糀 天然醸造 手作り 国産大豆 100% 国産 詰め合わせ 詰合せ 食べ比べ セット 麹味噌 添加 生麹味噌 天然醸造 淡路島 生麹...

くらしやすく

2,980

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原材料名吟醸甘味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩) 吟醸味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩) 田舎味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩)内容量吟醸甘味噌 800g 吟醸味噌 800g 田舎味噌 800g保存方法要冷蔵賞味期限1ヶ月栄養成分(製品100g当たり)吟醸甘味噌 エネルギー211kcal、たんぱく質10g、脂質2.72g、炭水化物36.6g、食塩相当量9g 吟醸味噌 エネルギー207kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.6g、炭水化物35.5g、食塩相当量10.2g 田舎味噌 エネルギー209kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.9g、炭水化物36.1g、食塩相当量10.9g 関連商品【送料無料】 【もちふわっ♪】 お中元 スイーツ 淡路島牛乳の定番ロー...【送料無料】 スイーツ チーズ フロマージュ ホール 4号(12cm)...【送料無料】 スイーツ チーズ フロマージュ ショコラ ホール 4号(...2,880円2,880円2,880円【送料無料】 スポーツブラ スポブラ 揺れない タンクトップ スポーツ...【送料無料】 リモコンスタンド リモコンラック リモコン収納 リモコン...【送料無料】 折り畳み傘 おしゃれ 超撥水 アウトドア 折れにくい お...2,850円2,780円2,780円大きな折りたたみ傘 10本骨 109cm 折り畳み傘 大きめ 晴雨兼用...【送料無料】 ペットベッド 犬 ベッド 中型犬 ふわふわ オールシーズ...【送料無料】 デスクライト スタイリッシュ 3段階調色 卓上ライト ナ...2,480円3,220円2,720円チーズケーキ ベイクドチーズケーキ 濃厚 ベイクド 誕生日 送料無料 ...【送料無料】...

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送料無料 米麹 ( 乾燥 米こうじ 板麹 ) 板づくり200g×15袋入り 【ケース販売】米糀 甘酒 塩麹 発酵食品 ヤマク食品

讃岐うまいもん処 大森屋

6,480

送料無料 米麹 ( 乾燥 米こうじ 板麹 ) 板づくり200g×15袋入り 【ケース販売】米糀 甘酒 塩麹 発酵食品 ヤマク食品

美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える乾燥糀(こうじ)です。生糀よりも長期保存が可能です。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。 ◆◆ 塩麹造りのおすすめ品 ◆◆ ★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 商品名 米こうじ (乾燥 板こうじ) 200g板づくり×15 【ケース販売】 原材料名 米、こうじ菌 原料原産地名 アメリカ(米) 内容量 200g×15 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は出来るだけ冷蔵庫で保管することをお勧めします。又、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 備考 ● 乾燥米こうじの戻し方 1. 60℃以下のお湯(湯量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。昔ながらの板づくりにした手造り米麹です。米麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。

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ご飯のお供 発酵生ふりかけ OTOMO 150g×3袋 醤油味 明治35年から続く老舗味噌蔵と共同開発 無添加 お子様の食事に安心安全 国産 麹 米麹 お取り寄せ かけるだけで美味しい...

フードコスメORYZAE

1,930

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名称発酵生ふりかけ OTOMO (醤油麹 ) 原材料名米麹、醤油(大豆・小麦を含む)栄養成分表示(15gあたり)熱量:26.7gタンパク質:0.66g脂質:0.015g炭水化物:5.985g食塩相当量:1.06g内容量150g×3袋賞味期限製造日より12ヶ月(開封前)保存方法要冷蔵(開封後)原産国日本 栃木県 日光市ORYZAE(オリゼ)は様々な用途でお使い頂いております。お祝い事やお返しに。誕生日祝い・入学祝い・卒業祝い・お礼・成人祝い・内定祝い・就職祝い・お祝い返し・出産内祝い・出産祝い・結婚内祝い・結婚祝い・結婚式・引き出物・栄転祝い・昇進祝い・転勤・還暦祝い・謝礼・御礼・初節句祝い・退職祝い・移転祝い・退院祝いその他ギフトにも。誕生日・記念日・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・お土産・ご来場プレゼント・来客・表彰・プチギフト・プレゼント・挨拶まわり・贈答品・おもたせ・菓子折り・記念品・お取り寄せ・定年退職・開店祝い・お見舞い・ご挨拶・引っ越しの挨拶大切な人へ。友達・お母さん・お父さん・お姉ちゃん・お兄ちゃん・妹・弟・彼女・彼氏・おばあちゃん・おじいちゃん・奥さん・旦那さん・先輩・後輩・上司・先生・同僚・部下・取引先・お客様・いとこ・はとこ・高校生・大学生・社会人季節のギフトにも。1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 バレンタインデー 旧正月3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 入園 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞い8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月...

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 3種3個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q2032]10000円 1万円

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 3種3個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q2032]10000円 1万円

商品説明 名称野菜麹 3種セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【にんにく】 塩は花藻塩(瀬戸内海水塩藻塩製法塩)を使用。 にんにくの旨味と風味がたっぷり!【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ----------------------------------...

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1975]10000円 1万円

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1975]10000円 1万円

商品説明 名称野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】生味噌3種食べ比べ3個セット◆米麹に須賀川市ブランド米コシヒカリぼたん姫や特別栽培米コシヒカリ使用【1477289】

福島県須賀川市

9,000

【ふるさと納税】生味噌3種食べ比べ3個セット◆米麹に須賀川市ブランド米コシヒカリぼたん姫や特別栽培米コシヒカリ使用【1477289】

名称 生味噌3種食べ比べ3個セット◆米麹に須賀川市ブランド米コシヒカリぼたん姫や特別栽培米コシヒカリ使用 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 須賀川市農業公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地方で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成し、添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用するなど、麹にもこだわり、美味しさを提供します。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産しています。 味噌好きの方はもちろん、お味噌汁にはもちろん、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■生産者の声 地域の農業者がお手伝いし、農家が心から美味しいと感じる味噌です。昔ながらの手作り作業により製造加工しています。 公社味噌守は「毎日食べる麹食ですから、体に良いものを提供したいと考えています。麹と大豆を調合の際、すべての材料がいきいきするよう、最新の注意を払っています。塩分控えめのまろやかで深みのある味わいです。どうぞご賞味ください。」 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります...

あす楽
KIREI MISO 900g×2個 キレイミソ【正規代理店】国産大豆 米麹 高級 発酵味噌 生味噌 自然海塩 腸活 乳酸菌 ファスティング A倉庫 送料無料(一部除く)

LOVE&PEACE

16,900

KIREI MISO 900g×2個 キレイミソ【正規代理店】国産大豆 米麹 高級 発酵味噌 生味噌 自然海塩 腸活 乳酸菌 ファスティング A倉庫 送料無料(一部除く)

【KIREI MISO 900g 2個セットの販売です】 1個の販売ページは→ こちら 「キレイミソの飲み方」のリーフレットを同梱いたします。 タンパク質、ミネラル、ビタミン、食物繊維、メラノイジン、アミノ酸、コウジ酸、イソフラボン 味噌はこれらの栄養素を含んだ日本が誇るスーパーフードです。 KIREI MISO について by日原和美 原材料にはこだわりの国産大豆(岡山県産)を使用し、遺伝子組換えやポストハーベストに対しても安全です。 さらにマイナスイオンの多い倉庫で保管しています。 そこへ下記のような成分を配合し、栄養価をさらにアップさせています。 1. 玄米乳酸菌入りの豆乳ヨーグルト(植物性) 豆乳〜福岡、佐賀県産 ~腸内環境をよくするため 乳酸菌がヨーグルトの20~50倍 2. 天日干し菊芋 菊芋〜広島県 自然栽培 3. 天日干し切り干し大根 大根〜岡山県産(一部 宮崎) 自然栽培 4. 天日干し椎茸 椎茸〜岡山・宮崎県 原木栽培 5. 昆布〜北海道産 6. 玄米酒粕 〜栄養満点、炭水化物、糖質もカバー 7. 天日干し無農薬ニンジンの葉 人参〜京都府 自然栽培 8. 天日干し無農薬ミカンの皮 ミカン〜和歌山県 自然栽培 〜ビタミンC豊富 9. バクチャー活性エキス を混ぜています。 胃腸に負担をかけないよう、固形物は入れず1~8は粉末にしています。 塩へのこだわり 塩は海の塩を天日干しにした自然海塩にこだわっています。 海水のミネラル組成は人間の体液とほぼ同じです。 ナトリウムのみではなく、カリウムやミネラルも含んでますので、塩分摂りすぎを氣にする必要は全くありません。 飲む時の温度へのこだわり KIREI MISOは酵素が生きています!! だから、60度以下のぬるめのお湯で飲んでいただくこ...

【ふるさと納税】米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 国産米使用 国産 飛騨産 甘酒 あまざけ 塩麹 醤油麹 手作り 発酵[Q1970]10000円 1万円

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 国産米使用 国産 飛騨産 甘酒 あまざけ 塩麹 醤油麹 手作り 発酵[Q1970]10000円 1万円

商品説明 名称飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 商品詳細 玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間〜10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。飛騨産の玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg(500g×2袋) 消費期限冷蔵で30日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ---------------------------------------------...

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【ふるさと納税】天然熟成 添加物不使用 生味噌 不忘の響 5kg 味噌 みそ無添加 国産 味噌汁 調味料 米麹 麹 飯田食品 ふるさと納税 宮城県 白石 白石市【11051】

宮城県白石市

15,000

【ふるさと納税】天然熟成 添加物不使用 生味噌 不忘の響 5kg 味噌 みそ無添加 国産 味噌汁 調味料 米麹 麹 飯田食品 ふるさと納税 宮城県 白石 白石市【11051】

「不忘の響」は、宮城県産ひとめぼれ、宮城県産大豆タチナガハを使用し、一年間じっくりと宮城県白石市で天然熟成された添加物不使用のお味噌です。米糀と大豆を50:50で合わせた〈相合わせ〉という大変贅沢なつくりとなっております。たっぷりの糀の甘みと、懐かしい手造り味噌の香りをお楽しみいただけます。毎日のお味噌汁にはもちろんのこと、おにぎりにサッと塗り焼いて香ばしく、焼き味噌おにぎりに。肉や魚を漬けて焼くと更においしくなります。野菜を漬けて味噌漬を作っておくと、ご飯が止まりません。楽しみ方は色々。味噌の味と香りが食欲をそそります。 名称 【ふるさと納税】天然熟成 添加物不使用"生"味噌 不忘の響5kg【11051】 内容量 ・不忘の響[5kg] 製造地:宮城県白石市 原材料 米、豆、塩 期限表示 賞味期限/加工後から180日 保存方法 開封後は冷蔵庫、または冷暗所にての保存をお勧めいたします。 製造者 株式会社半田食品 事業者 株式会社半田食品 配送方法 常温 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 注意事項 ※画像はイメージです。※着日・着曜日のご指定はお受けできません。※本御礼品は、常温でのお届けとなりますが、添加物不使用で防腐剤を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫、または冷暗所にての保存をお勧めいたします。稀に白カビが発生しますが、その部分を取り除けば、召し上がりいただけます。※賞味期限は180日ございますが、お届け直後はちょうど一年の熟成時期でおいしく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、召し上がっていただいて問題はありません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら...

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ2個 しょうが1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1976]10000円 1万円

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ2個 しょうが1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1976]10000円 1万円

商品説明 名称野菜麹 たまねぎ2個 しょうが1個 計3セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 たまねぎ2個 しょうが1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×6個)【1479571】

福島県須賀川市

14,000

【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×6個)【1479571】

名称 須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×6個) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 須賀川市農業公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■生産者の声 『毎日食べる味噌だから、材料を厳選して、体に良く...

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【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×3個)【1479569】

福島県須賀川市

8,000

【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×3個)【1479569】

名称 須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×3個) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 須賀川市農業公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■生産者の声 『毎日食べる味噌だから、材料を厳選して、体に良く...

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ2個 しょうが2個 にんにく2個 3種6個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q2033]20000円 2万円

岐阜県飛騨市

20,000

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ2個 しょうが2個 にんにく2個 3種6個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q2033]20000円 2万円

商品説明 名称野菜麹 3種6個セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【にんにく】 塩は花藻塩(瀬戸内海水塩藻塩製法塩)を使用。 にんにくの旨味と風味がたっぷり!【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 たまねぎ2個 しょうが2個 にんにく2個 計6個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 --------------------------------...

三州三河みりん700ml 2本入ギフト 専用箱入 角屋文治郎商店

おいしく飲呑会

3,300

三州三河みりん700ml 2本入ギフト 専用箱入 角屋文治郎商店

ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2,3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹(こめこうじ)は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す...

ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 三州三河みりん700ml&有機三州味醂500ml 3本詰め合わせギフトセット 専用箱入 角谷文治郎商店 一部地域送料無料

おいしく飲呑会

4,600

ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 三州三河みりん700ml&有機三州味醂500ml 3本詰め合わせギフトセット 専用箱入 角谷文治郎商店 一部地域送料無料

ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2,3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹(こめこうじ)は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す...

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【送料無料!】五十嵐こうじ屋 新潟県産米100% こうじ 300g×10袋入り新潟県産のお米を使った生こうじ

ごようきき。クマぞう

5,770

【送料無料!】五十嵐こうじ屋 新潟県産米100% こうじ 300g×10袋入り新潟県産のお米を使った生こうじ

特徴 ■新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀になり ます。 ■糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ■出来立ての生糀をその場でパック ■昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕 上げた自慢の米糀【米麹】です。 ■内容量:300g ×10袋 ■原材料:米 糀 ■賞味期限:発送より約2週間 ■保存方法:冷暗所に保存してください ※使用しきれない分は冷凍保存で1〜2ヶ月保存できます。 ■夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて 頂きます。 【関連ワード】 糀・麹・米麹・米糀・米こうじ・生糀・生麹・塩こうじ・塩麹・ 塩糀・無漂白・飯寿司・甘酒 メーカー欠品等でお時間がかかる場合は 別途ご案内致します。5,770円(送料・税込)【smtb-TK】特徴 ■新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀になります。 ■糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ■出来立ての生糀をその場でパック ■昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕上げた自慢の米糀【米麹】です。 セット販売だから、お買得!1セット10袋入り、ズバリ1袋あたり、518円! ■夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。

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【ふるさと納税】 自宅で簡単に仕込める「MISO手作りキット」 味噌 みそ 生味噌 F21G-224

千葉県睦沢町

13,000

【ふるさと納税】 自宅で簡単に仕込める「MISO手作りキット」 味噌 みそ 生味噌 F21G-224

返礼品詳細 名称 手作り味噌キット 内容量 ご自宅で動画を見ながら手軽に作れる「手作り味噌キット」です。 出来上がりの味噌は約1.7kg。 材料(大豆、米麹、塩)と道具(袋、容器)とテキスト、動画レッスンがセットになっています。 原材料名 大豆、米麹、塩 消費期限 発送から1週間以内(冷蔵)、1か月以内(冷凍) アレルギー 大豆 発送期日 12月上旬頃~5月下旬頃 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 製造者・事業者 合同会社テシゴト93 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】自宅で簡単に仕込める「MISO手作りキット」 味噌 みそ 生味噌 素材にこだわった無添加の「生味噌」を手作りしませんか? 主原料の米麹と大豆は睦沢町産。 契約農家さんが丹精込めて作った、顔が見える安心・安全な材料をお届けします。 必要なものが全てセットになっているので、届いたらすぐに作ることができます。 お好きな時に動画を見ながら、届いた材料を仕込んでください。 動画レッスンでは、テキストを読んだだけではわかりにくいポイントや、失敗しないためのコツを老舗・小川屋味噌店の講師が伝授します。 LINEでのサポート付きなので初めての方でも安心。 約6~12か月熟成を待ったら美味しいお味噌ができあがりです! ▼こんな方にオススメ! 我が家だけの手前味噌を作りたい方 無添加・安心安全なお味噌を食べたい方 お子さんと一緒に味噌づくり体験がしたい方 オンラインライブレッスンが苦手な方 ▼ここが違う! こだわりの原材料を使用!(希少な在来青大豆、生米麴) 味噌の大切な工程である「大豆の煮方」から教えます! 嘉永元年(1848年)創業の老舗味噌店の味噌ソムリエ直伝!...

あす楽
《送料無料》マルカワみそ 有機みそ 日本 600g × 3個

にっぽん津々浦々

4,520

《送料無料》マルカワみそ 有機みそ 日本 600g × 3個

国産有機大豆 国産有機米良い国残そう私達の国 日本 有機JAS認証 越前有機蔵 天然醸造 有機認証を受けた国産有機米と有機大豆だけを使い、1月の大寒に仕込んでから、昔ながらの木樽で約1年間寝かせました。 大豆本来のたっぷりの旨味とコク、そして風味豊かでまろやかな口当たりが何よりの自慢です。 味噌の味に力がありますので、豚肉料理やカキ、カニなどのこってりした食材の調味料としてお使いいただいても味負けしません。 創業以来90年以上も蔵に棲み付く天然(野生)麹菌を自家採取し米麹仕込みに使用し、国内ではマルカワみそだけが醸造している特別仕立ての天然麹菌仕込み有機みそです。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩 ■内容量 600g × 3個 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:3.7g、炭水化物:27.5g、食塩相当量:12.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 有機米みそ 国産 有機大豆 有機米 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 麹菌 米麹 天然麹菌仕込み有機みそ 有機JAS認証...

あす楽
マルカワみそ 味噌道楽 600g × 2個

にっぽん津々浦々

2,226

マルカワみそ 味噌道楽 600g × 2個

天然醸造 無添加みそ国産大豆、国産米(100%使用) マルカワみその変わらぬ伝統の味 マルカワみそで30年以上愛され続けている甘口みそ。 米どころの福井では米をたくさん使ったお味噌が好まれる傾向があり、こちらのお味噌は麹歩合が15歩と大豆10キロに対して米麹を15キロ使用している、お米の美味しさを十二分に感じることの出来るお味噌です。 マルカワみその変わらぬ伝統の味をこの味噌道楽もまた受け継いでいる商品です。 かけがえのない自然を、次世代に…。 味噌1kgに使われる原料の栽培に、通常192gの農薬や化学肥料が使われています。(マルカワみそ調べ) 有機栽培や自然栽培では使用されていません。 マルカワみそでは、かけがえのない自然と人間が『共生』できる世界を目指して、今日も元気に味噌作りに励んでまいります。 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成をおこないます。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 米みそ ■原材料名 米(国産)、大豆(国産)、食塩 ■内容量 600g × 2個 ■賞味期限 製造日より冷暗所で7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:175kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:2.4g、炭水化物:27.8g、食塩相当量:11.9g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 味噌 ミソ 米みそ 米味噌 米ミソ 天然醸造 無添加 生みそ 生味噌 生ミソ...

あす楽
マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証 600g

にっぽん津々浦々

1,480

マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証 600g

国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 600g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.5g、炭水化物:33.1g、食塩相当量:9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから

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《送料無料》マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS認証 600g × 3個

にっぽん津々浦々

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《送料無料》マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS認証 600g × 3個

国産有機大豆、米、大麦を合わせたあわせ味噌 越前有機蔵 天然醸造 国産有機味噌「さといらず」と国産「有機麦みそ」を合わせました。 有機の大豆と、米麹、麦麹から作った二種類の麹を合わせたお味噌です。 少しの割合でも間違うと、味噌の色、風味、表情が大きく変化するため、 細心の注意を払い、手間隙かけて作った絶妙な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機調合みそ ■原材料名 有機米みそ(有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩)、有機麦みそ(有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩) ■内容量 600g × 3個 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:176kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:3.9g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:11.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 さといらず 有機麦味噌 合わせ味噌 あわせ味噌 有機大豆 有機米 有機大麦 米麹 麦麹 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから

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マルカワみそ 味噌道楽 600g

にっぽん津々浦々

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マルカワみそ 味噌道楽 600g

天然醸造 無添加みそ国産大豆、国産米(100%使用) マルカワみその変わらぬ伝統の味 マルカワみそで30年以上愛され続けている甘口みそ。 米どころの福井では米をたくさん使ったお味噌が好まれる傾向があり、こちらのお味噌は麹歩合が15歩と大豆10キロに対して米麹を15キロ使用している、お米の美味しさを十二分に感じることの出来るお味噌です。 マルカワみその変わらぬ伝統の味をこの味噌道楽もまた受け継いでいる商品です。 かけがえのない自然を、次世代に…。 味噌1kgに使われる原料の栽培に、通常192gの農薬や化学肥料が使われています。(マルカワみそ調べ) 有機栽培や自然栽培では使用されていません。 マルカワみそでは、かけがえのない自然と人間が『共生』できる世界を目指して、今日も元気に味噌作りに励んでまいります。 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成をおこないます。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 米みそ ■原材料名 米(国産)、大豆(国産)、食塩 ■内容量 600g ■賞味期限 製造日より冷暗所で7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:175kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:2.4g、炭水化物:27.8g、食塩相当量:11.9g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 味噌 ミソ 米みそ 米味噌 米ミソ 天然醸造 無添加 生みそ 生味噌 生ミソ 伝統の味...

あす楽
マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS認証 600g

にっぽん津々浦々

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マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS認証 600g

国産有機大豆、米、大麦を合わせたあわせ味噌 越前有機蔵 天然醸造 国産有機味噌「さといらず」と国産「有機麦みそ」を合わせました。 有機の大豆と、米麹、麦麹から作った二種類の麹を合わせたお味噌です。 少しの割合でも間違うと、味噌の色、風味、表情が大きく変化するため、 細心の注意を払い、手間隙かけて作った絶妙な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機調合みそ ■原材料名 有機米みそ(有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩)、有機麦みそ(有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩) ■内容量 600g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:176kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:3.9g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:11.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 さといらず 有機麦味噌 合わせ味噌 あわせ味噌 有機大豆 有機米 有機大麦 米麹 麦麹 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから

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マルカワみそ 有機みそ 日本 600g

にっぽん津々浦々

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マルカワみそ 有機みそ 日本 600g

国産有機大豆 国産有機米良い国残そう私達の国 日本 有機JAS認証 越前有機蔵 天然醸造 有機認証を受けた国産有機米と有機大豆だけを使い、1月の大寒に仕込んでから、昔ながらの木樽で約1年間寝かせました。 大豆本来のたっぷりの旨味とコク、そして風味豊かでまろやかな口当たりが何よりの自慢です。 味噌の味に力がありますので、豚肉料理やカキ、カニなどのこってりした食材の調味料としてお使いいただいても味負けしません。 創業以来90年以上も蔵に棲み付く天然(野生)麹菌を自家採取し米麹仕込みに使用し、国内ではマルカワみそだけが醸造している特別仕立ての天然麹菌仕込み有機みそです。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩 ■内容量 600g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:3.7g、炭水化物:27.5g、食塩相当量:12.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 有機米みそ 国産 有機大豆 有機米 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 麹菌 米麹 天然麹菌仕込み有機みそ 有機JAS認証 OCIAジャパン...

あす楽
マルカワみそ 有機みそ あわせみそ(スパウト付) 有機JAS認証 345g × 2袋

にっぽん津々浦々

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マルカワみそ 有機みそ あわせみそ(スパウト付) 有機JAS認証 345g × 2袋

国産有機大豆、米、大麦を合わせたあわせ味噌 越前有機蔵 天然醸造 国産有機味噌「さといらず」と国産「有機麦みそ」を合わせました。 有機の大豆と、米麹、麦麹から作った二種類の麹を合わせたお味噌です。 少しの割合でも間違うと、味噌の色、風味、表情が大きく変化するため、 細心の注意を払い、手間隙かけて作った絶妙な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機調合みそ ■原材料名 有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機麦みそ(有機大麦(国産)、有機大豆、食塩) ■内容量 345g × 2袋 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:176kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:3.9g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:11.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 さといらず 有機麦味噌 合わせ味噌 あわせ味噌 有機大豆 有機米 有機大麦 米麹 麦麹 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから

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【ふるさと納税】生麹 500g 1kg 2kg 無添加 麹 【大徳屋】 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 生こうじ 米こうじ 国産 岩手県 遠野市 産 発酵 添加物 不使用 酵母 酵素...

岩手県遠野市

5,000

【ふるさと納税】生麹 500g 1kg 2kg 無添加 麹 【大徳屋】 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 生こうじ 米こうじ 国産 岩手県 遠野市 産 発酵 添加物 不使用 酵母 酵素...

新着商品はこちら2024/4/16しいたけ 1kg 遠野産 菌床 椎茸 しいたけ6,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml9,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml18,000円 返礼品について 名称 遠野の生麹 【大徳屋】 産地名 岩手県遠野市 内容量 生麹 500g ×1袋 生麹 1kg(500g ×2袋) 生麹 2kg(500g ×4袋) 保存方法 賞味期限:発送から2週間 生麹になりますので、冷蔵保管の上、お早めにお召し上がり・加工してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Powered by EC-UP遠野の生麹 【大徳屋】 大徳屋で手作りした、出来立ての生麹をお送りします。 乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。 原料のお米は、五ツ星お米マイスターがいる米屋(河判)に麹用に最適な品種をブレンドしていただき加工しております。 現在、ほとんどの麹屋は機械製麹されておりますが、当店では昔からの箱蓋(はこぶた)で製造しております。 機械製麹の方が簡単で楽にできるのですが、おいしいと評判の造り酒屋や味噌屋では箱蓋で造る所が多いのです。 ※麹を包んでいる袋は紙製です。湿気等で破け易い場合がございますのでお気をつけください。 大徳屋麹店 民話のふるさと遠野で、150年間以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は...

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【ふるさと納税】 百年蔵みそ・つゆ詰合せ( 百年蔵みそ 500g × 2個 / 百年蔵生返し つゆ 250ml × 2本 ) 調味料 みそ 味噌汁 あきたこまち 米麹 お中元 お歳暮 お取り寄せ...

秋田県鹿角市

16,000

【ふるさと納税】 百年蔵みそ・つゆ詰合せ( 百年蔵みそ 500g × 2個 / 百年蔵生返し つゆ 250ml × 2本 ) 調味料 みそ 味噌汁 あきたこまち 米麹 お中元 お歳暮 お取り寄せ...

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】百年蔵みそ・つゆ詰合せ(百年蔵みそ500g×2個/百年蔵生返しつゆ250ml×2本)【浅利佐助商店】 名称 味噌/つゆ 商品内容 百年蔵みそ:500g×2個 百年蔵生返しつゆ:250ml×2本 セット規格 ケースサイズ:幅295×奥260×100(mm) ケース重量:2,500(g) アレルギー表示 大豆 賞味期限 百年蔵みそ:6ヶ月 百年蔵生返しつゆ:18ヶ月 保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 明治五年創業の蔵元が百有余年の伝承の技で造りあげた味噌とつゆのセットです。 【百年蔵みそ】創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して 『 秋田 』 にこだわった当社最高級の生味噌です。米どころ秋田のあきたこまち米と、秋田の大自然で育った秋田県産大豆、雪深い八幡平山麓の清らかな伏流水を使用して仕込みました。 【百年蔵生返しつゆ】『我が社で一番美味しいつゆを造りたい」その思いから創業明治5年の蔵元が伝承の技で造り上げたこだわりの最高級生返しつゆです。原料には自家醸造の本醸造丸大豆生揚、焼津産鮪節だし、北海道産昆布の粉末などを使用しました。そうめんやうどんなどの麺によく合います。 生産業者 株式会社 浅利佐助商店 秋田県鹿角市花輪字観音堂27-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 お母さん ママ 父の日 お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん...

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g

ビューティーツー

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g

オーサワの信州あわせみそは長野産大豆・米、九州産大麦使用 麦と米を合わせてつくった麦米麹使用 甘みがあり、まろやかな味わい 味噌汁のほか、味噌だれなどにも ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆長野産こしひかり使用 ◆約8ヶ月熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの信州あわせみそ 麦米麹使用 味噌 合わせ味噌 長野 麦味噌 米味噌 生味噌 国産 天然醸造 ■内容量:750g ■原材料名:大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩) ...

南日味噌醤油「手作り米こうじ(生麹)2個」富山県産米で丹念に手作りした純白のまゆふわ生麹!

百選横丁 楽天市場店

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南日味噌醤油「手作り米こうじ(生麹)2個」富山県産米で丹念に手作りした純白のまゆふわ生麹!

南日味噌醤油手作り米こうじ(生麹)1kg×2個味の9割は「こうじ」で決まる!美味しく作って欲しいから、大事にしたい米こうじ選び。味噌作りや塩こうじ、甘酒作りなどにおすすめです。南日味噌醤油の「米こうじ」は、富山県産米で丹念に手作りした生の米麹です。 麹菌が米粒のひと粒ひと粒に白く包まれている、純白のまゆふわ生麹!豊富な酵素が旨みを生み出す、米こうじ。味噌や塩こうじ、甘酒作りのかなめとなるのが、南日味噌醤油自慢の「生き生きこうじ」。 豊潤な香りと、旨みを生み出すと評判です。その秘密は、門外不出のこうじ菌の作用と、豊富な酵素の絶妙なバランスにあります。米や大豆の成分を分解し、旨みを生み出す酵素の力は、一般的な機械こうじに比べて、1.5倍〜2倍以上もあります。米こうじが芯まで溶け込みしっかり分解!「生き生き麹」の製造では、富山県産米のみを使用し、こうじ菌の菌糸が、一粒一粒の米の内部まで入り込むように、毎日、気温や湿度と相談しながら、職人が絶妙に調整し、手間ひまかけて丁寧に手作りしています。味噌や塩麹、甘酒作りなどに使用すると米こうじが発酵しながら、米の芯までふっくらと溶け込んで、分解していきます。 商品説明 名称 手作り米こうじ(生麹) 内容量 1kg×2個 原材料 米(富山県産) 賞味期限 30日 保存方法 涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存してください。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀...

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g

メンコスジャパン

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生きた酵素の発酵セット(蔵出し生味噌1kg 最高級大豆使用生糀みそ750g 生麹ドレッシング2種 生塩麹 生醤油麹 もろみ 糀漬けの素三五八)生糀 国産原料 自然塩 発酵 ギフト プレゼント

やまさ味噌こうじ店 楽天市場店

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名称 生きた酵素の発酵食品セット 原材料名 【蔵出し味噌】(糀、大豆、食塩)【最高級大豆使用糀みそ】(糀、大豆、食塩)【生甘酒ドレッシング】(生塩糀、こめ油、オリーブオイル、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、甘酒、糀、生姜、食塩、はちみつ)【味噌糀ドレッシング】(こめ油、米味噌、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、甘酒、醤油、生姜、食塩、すりごま)【糀漬けの素三五八】(米麹、蒸米、食塩、アミノ酸、ステビア)【もろみ】麦糀、醤油、アミノ酸等【生塩麹】米糀、食塩【生醤油麹】糀、醤油 内容量 蔵出し生みそ1kg、最高級大豆使用糀みそ750g、ドレッシング各150g、もろみ150g、生醤油麹150g、生塩麹250g、糀漬けの素三五八500g 賞味期限 半年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】生きた酵素の発酵食品セット (蔵出し生味噌1kg、最高級大豆使用生糀みそ750g、生甘酒ドレッシング、味噌糀ドレッシング、生塩麹、生醤油麹、もろみ、糀漬けの素三五八) 無添加 国産原料 生糀 国産原料 自然塩 塩分控えめ 発酵続ける 天然水 ギフト のし対応可 プレゼントに最適国産原料100%、非加熱処理、保存料不使用、会津産コシヒカリ生糀使用

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【ふるさと納税】大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽 詰め / 無添加 自然発酵 天然醸造 ギフト 贈答 みそ 味噌 粒みそ 汁 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 国産 岩手県 遠野市 産 米...

岩手県遠野市

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新着商品はこちら2024/4/16しいたけ 1kg 遠野産 菌床 椎茸 しいたけ6,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml9,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml18,000円 返礼品について 名称 大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽詰め 産地名 岩手県遠野市 内容量 大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽詰め 保存方法 要冷蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Powered by EC-UP大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽詰め 遠野で170年続く麹屋の粒味噌3kgをサワラの木樽に詰めました。 岩手県産大豆(ナンブシロメ)と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。 自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。 大徳屋の味噌は国産材料(遠野産)を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 〇150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと 〇添加物を使用しない 〇できるだけ手作業でおこない手間を惜しまない 〇地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりの元、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お求めいただきますようお願い申し上げます。 大徳屋麹店 民話のふるさと遠野で、150年間以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌...

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【ふるさと納税】味噌 づくり 材料 セット(できあがり約3kg)/ 大徳屋 無添加 自然発酵 天然醸造 ギフト 贈答 みそ 味噌 作り 造り づくり 粒みそ 赤みそ 汁 製造 箱蓋 生糀 生麹 米麹...

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【ふるさと納税】大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ【Bセット】 / 無添加 自然発酵 天然醸造 ギフト 贈答 みそ 粒みそ 赤みそ 味噌 汁 銀河のしずく箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 国産...

岩手県遠野市

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【ふるさと納税】大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ【Aセット】 / 無添加 自然発酵 天然醸造 ギフト 贈答 みそ 味噌 粒みそ 赤みそ 汁 銀河のしずく箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 国産...

岩手県遠野市

9,000

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新着商品はこちら2024/4/16しいたけ 1kg 遠野産 菌床 椎茸 しいたけ6,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml9,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml18,000円 返礼品について 名称 大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ【Aセット】 産地名 岩手県遠野市 内容量 ・赤みそ(700g) ・粒みそ(700g) ・銀河のしずく 300g×2 ※お米は精米したてのものをお送りしています。 画像では「新米」のシールが貼っていますが、時期によりそうではない場合がございます。 保存方法 要冷蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Powered by EC-UP大徳屋麹店の味噌と遠野産米「銀河のしずく」をセットにしました。 遠野で170年続く麹屋の味噌を2種類と遠野産米「銀河のしずく」を詰め合わせしました。 ★赤味噌は、漉してありますので溶かしやすい味噌です。 ★粒味噌は、岩手県産大豆と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。遺伝子組み換え大豆はまったく使用しておりません。 ★「銀河のしずく」は特Aランクの食味で粘りもほどよく、飽きのこない味で五ッ星マイスター厳選のお米です。 大徳屋の味噌は国産材料を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 〇170年続く製法を守り大量生産をしないこと 〇添加物を使用しない 〇できるだけ手作業でおこない手間を惜しまない 〇地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりの元、味噌や麹を製造しています。 ...

あす楽
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マルコメ プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 【国産米100%使用】 300g×5袋 |乾燥 マルコメ 有機 送料無料 甘酒 生 サプリメント マルクラ あまざけ スマイルスプーン 送料無料 米麹 酵素...

Smile Spoon 楽天市場店

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●商品特徴150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。また、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●原材料米こうじ(米(国産)、種こうじ)●保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●備考開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。茶色の繊維状のものは、お米の一部です。米こうじは温度が高くなると色や風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。調理中のやけどに十分ご注意ください。●アレルゲンなし

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【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)【1084428】

福島県須賀川市

6,000

【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)【1084428】

名称 須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個) 保存方法 常温 発送時期 2023-10-31以降、お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 提供元 須賀川市農業公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 水田の転作により、栽培した大豆を買い取りして、天然醸造無添加生味噌を製造しました。添加物は一切入っておりません。 須賀川産のブランド米であるコシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用し、大豆は、福島県推奨品種の「タチナガハ」作付大豆を使用して、冬に仕込んだ味噌を低温冷蔵倉庫でじっくり熟成させました。昔ながらの手作り味噌です。塩角がとれた、まろやかで甘味と旨味が詰まっています。 大豆と米麹の割合が、1:1.2となっており、米麹が半分以上入っている、塩分控えめの本格生味噌です。遺伝子組み換えの大豆は使用していません。 ■生産者の声 「美味しいものお届けしたい」 耕作放棄地や水田の転作作業受託などで栽培した大豆を活用して、作業に携わる農家や公社職員の味噌守人が、心から「美味しい」と実感できるような、生味噌をつくりました。麹の原料となる米は、須賀川産のブランド米である「ぼたん姫」を使い、また、塩も瀬戸内地方で採れる赤穂塩を取り寄せ、オール国産品で構成し、添加物は一切入っておりません。 【須賀川市ブランド米「ぼたん姫」】 須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあり、米どころとなっています。 須賀川産コシヒカリ「ぼたん姫」は、次の4つの厳格な基準に適合した米に与えられる称号です。 ・コシヒカリが確認できた種子により、須賀川市内で生産された米 ・玄米の粒厚が1.9mm以上で選別された米 ...

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【ふるさと納税】 あんどう の 本格 無添加 生 みそ 6.8kg セット  A6

福岡県川崎町

17,000

【ふるさと納税】 あんどう の 本格 無添加 生 みそ 6.8kg セット A6

60年以上こだわりの製法で、丹精こめて熟成させた味わい豊かな手造り味噌。 発酵止めのアルコール(酒精)不使用の酵母菌が生きた無添加本格生みそです。 安藤商店自慢の麹を存分に使って、丁寧に仕込んで熟成。 塩分を10%に抑えた甘口の味噌です。 安心、安全はもちろん、長年、近隣の学校給食や病院、レストランでもご使用いただき、 地元の味噌屋として慣れ親しんでいただいております。 安藤商店人気No.1甘口の無添加米こうじ味噌、 米麹と麦麹を合わせた中甘口の無添加合わせ味噌、麦の香り豊かな無添加麦みそをセットでお届けします。 それぞれの味と風味の違いをお試しください。 【生産者の声】 安藤商店では風味を守るため、麹の粒を潰さないように、一つ一つ丁寧に手で詰めています。 機械づくりと違い、手間暇かかる作業ですが、皆様に「美味しい」と言っていただけるよう 生産者一同、真心を込めて味噌づくりに励んでいます。 手づくりならではの「どこかほっとする」味と風味を是非、ご体験ください。 ※注意事項※ 防腐剤、発酵止めのアルコール(酒精)を使用しておりませんので冷蔵庫で保存の上、 お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 味噌の表面にまれに見られる白い斑点はチロシンというたんぱく質の一種です。 健康に害を及ぼすものではありませんので、安心してお召し上がりください。 返礼品詳細 名称 あんどうの本格無添加生みそ 6.8kgセット 内容量 ・無添加米みそ 850g×4 ・無添加合わせみそ 850g×4 [原材料] ・無添加米みそ…米(福岡県産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩(国産) ・無添加合わせみそ…米(福岡県産)、はだか麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩(国産) ※添加物や防腐剤等、一切使用していない商品です。 ...

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マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435

DECO MAISON

2,220

マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435

すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国・大豆産地:島根県・食塩産地:兵庫県保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]

秋田県湯沢市

7,000

【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]

創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上の生麹は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製法で丁寧に仕上げた甘みの強い生の米麹は、 甘酒、塩麹、お漬物、味噌作りなどに幅広くご使用になれます。 新鮮な生麹は乾燥麹より風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時に発酵が優れ 美味しいといわれています。 甘酒や味噌作りのレシピを同梱して、出来立ての生麹を発送させていただきます。 (生麹はご家庭で冷凍保存も可能です) 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】(一社)湯沢市観光物産協会 電話:0183-73-0415、Eメール:yukankou@yutopia.or.jp 商品詳細名称【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]内容量2kg(1kg×2個)原材料名米(秋田県産)、麹菌賞味期限発送日から21日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)販売者合資会社 野村こうじ店(〒012-0105 秋田県湯沢市川連町字野村44) 【※注意事項※】〜配送業者からのお願い〜 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ずご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。 「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・「楽天ふるさと納税ワンストップ特例制度について」 ・「ふるさと納税」は、自治体への寄附金ですので消費税はかかりません。 お選びいただいた「返礼品」は、ふるさと納税してくださった寄附者の皆様へ秋...

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【ふるさと納税】 あんどう の 本格 生 みそ 3kg セット  A4

福岡県川崎町

9,000

【ふるさと納税】 あんどう の 本格 生 みそ 3kg セット A4

60年以上こだわりの製法で、丹精こめて熟成させた味わい豊かな手造り味噌。 酵母菌が生きた本格生みそです。 福岡県産の米でつくったこだわりの麹を存分に使って、丁寧に仕込んで熟成。 塩分を10%に抑えた甘口の味噌です。 安心、安全はもちろん、長年、近隣の学校給食や病院、レストランでもご使用いただき 地元の味噌屋として慣れ親しんでいただいております。 当店人気No.1甘口の米こうじ味噌1kg×2、 米麹と麦麹を合わせた中甘口の合わせ味噌1kgをセットでお届けします。 返礼品詳細 名称 あんどうの本格生みそ 3kgセット 内容量 米こうじ生みそ 1kg×2個 合わせ生みそ 1kg [原料] 米こうじ生みそ…米(福岡県産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩(国産)、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草) 合わせ生みそ…米(福岡県産)、はだか麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩(国産)、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草) ※防腐剤等、一切使用していない商品です。 ※大豆のみカナダ産を使用 配送方法 冷蔵 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※配送日指定不可(時間帯のみ指定可) ※ご不在日や転居がある場合は必ず備考欄に記入、もしくはご連絡をお願いいたします。 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※備考欄に記載されたご希望に添えない場合でもご連絡はいたしませんので予めご了承ください。 保存方法 冷蔵 消味期限 180日 提供事業者 安藤商店 (福岡県川崎町) 実際に発送された際に、【出荷通知メール】をご登録アドレスに送信予定でございます。 配送時期に、ご希望・ご要望があれば、必ず備考欄に記載をお願い致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更...

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よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,480円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名:米(国産) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルクラ 原産国、製造国:日本 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,780円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 108,980円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 3袋3,480円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g...

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別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。サイズ個装サイズ:28×10×14cm重量個装重量:1300g仕様賞味期間:製造日より120日生産国日本・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分【100gあたり】エネルギー:163kcalたんぱく質:11.7g脂質:3.6g炭水化物:20.9gナトリウム:4300mg食塩相当量:10.9g原材料名称:麦みそ大麦(国内産)、大豆(島根県)(遺伝子組換えでない)、食塩・大麦産地:九州、中国、四国...

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よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,780円 コスモ 直火焼 米粉のカレールー グルテンフ1,480円 ペーパータオル 業務用 クレシア EFハンド2,880円岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名:米(国産) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルクラ 原産国、製造国:日本 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 108,980円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,480円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,780円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ...

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よく一緒に購入されている商品 セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 12,628円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋4,880円 ウタマロ キッチン 詰替 250ml ×4 1,880円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名:米(国産) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルクラ 原産国、製造国:日本 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 1袋1,780円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 108,980円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,480円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g...

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