秋田県物産振興会楽天市場店
940円
低食塩米みそタイプの味噌です。契約栽培の高たんぱく米を使用しています。 合わせ味噌としてもお使いいただけます。 ■社名:小玉醸造株式会社 ■容量:1kg ■原材料:米(国産)・大豆・食塩・酒精 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
秋田県物産振興会楽天市場店
486円
甘塩タイプの味噌です。使い切りやすい500gのもの。 合わせ味噌としてもお使いいただけます。 ■社名:小玉醸造株式会社 ■容量:500g ■原材料:大豆・米・食塩・アルコール ■塩分:10% ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
821円
秋田県産リュウホウなどの国産大豆を原料に、米の配合率を高くして、1年6ヶ月以上の天然醸造をした完熟味噌です。 厳寒の時期を選んで寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくりと仕上げました。 つやのある明るい赤系の色あいもとても美しく、深いコクと風味のある旨みのつよいお味噌です。 当店一番人気の味噌です。 当店売上個数ベストテン入り商品です。 ■社名:小玉醸造 株式会社 ■内容量:1kg ■原材料:大豆(国産)・米・食塩・酒精 ■塩分:12.5% ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
486円
こちらは使い切りやすい500gの商品です。 秋田県産リュウホウなどの国産大豆を原料に、米の配合率を高くして、1年6ヶ月以上の天然醸造をした完熟味噌です。 厳寒の時期を選んで寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくりと仕上げました。 つやのある明るい赤系の色あいもとても美しく、深いコクと風味のある旨みのつよいお味噌です。 当店一番人気の味噌です。 ■社名:小玉醸造 株式会社 ■内容量:500g ■原材料:大豆(国産)・米・食塩・酒精 ■塩分:12.5% ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
724円
原料の米こうじを、通常の2倍(※当社比)使用しております。 こうじに含まれる豊富なビタミンB郡や酵素類には、疲労回復やお肌の美容効果に加え、リラックス効果や整腸作用などがあります。 体にも優しく、また米こうじ由来の程良い甘さが特長のヤマキウの自信作です。 ■社名:小玉醸造株式会社 ■容量:750g ■原材料:米(アメリカ)・大豆・食塩/酒精 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
691円
一般的な辛口味噌に比べて大豆に対する米麹の使用割合が非常に高いのが特徴の甘口の商品で、秋田の人にはおなじみの袋入り味噌です。 特に新しい技術で選択培養した耐塩性酵母と乳酸菌を加えて発酵熟成させました。 ■社名:小玉醸造株式会社 ■容量:1kg ■原材料:大豆(ロシア又は中国又は国産)・米・食塩・酒精 ■塩分:12.5% ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存。 開封後は、なるべく冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
佐野みそ亀戸本店
708円
ギャバたっぷり現代人のお守りみそ発芽の力 発酵 秋田発芽玄米麹をたっぷり14割で北海道大豆を発酵 味わい 自然な甘みと大豆の力強いうまみが両立 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材(魚介類、緑黄色野菜、肉類、きのこ類など) 2.甘みのある具(大根、かぼちゃ、かぶ、青菜、ゆり根など) 味噌料理には 野菜、おむすびにつけるなど 内容表示 名称 玄米みそ 原材料 発芽玄米・大豆・食塩・酒精 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 12.0% 味わい 中甘
生きてるみそ
700円
粗くあわせてあるから不均一なブレンド。毎回違う味わいが楽しめます。 【粗合わせ味噌 粒なし(辛口)500g】 [毎日食べても飽きないお味噌]を コンセプトにして合わせました。 お味噌をゆるく混ぜてあるため、お味噌をすくう場所で違うブレンド比率になります。 そのため、毎回違う味わいが楽しめます。 毎日のお味噌汁がより楽しくなる合わせ味噌です。 粗合わせ味噌 粒なし(辛口)は、新潟県のすっきり辛口味噌「なめらか越後みそ」、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道味噌」と、1年半熟成の天然醸造味噌「秋田銘醸味噌[あきためいじょうみそ]」の米麹味噌3種をブレンドしました。 辛口味噌2種類と中辛味噌を合わせ、全体的に辛口になるように仕上げてあります。 ●商品名 粗合わせ味噌 粒なし(辛口)500g ●名 称 合わせ味噌(ブレンド味噌) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、食塩、酒精 ●商品内容 粗合わせ味噌 粒なし辛口(なめらか越後みそ/北海道味噌/秋田銘醸味噌[あきためいじょうみそ])×500g ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○...
秋田県物産振興会楽天市場店
659円
人気のなまはげ味噌。 秋田香酵母「ゆらら」と、当蔵独自の乳酸菌を加えて 発酵・熟成させています。 みそ汁に使えば具材の美味しさを引き立るのはもちろん、 味噌炒め・豚汁に使っても絶妙な味わいです。 粒が残っており、大豆や米の香り・コク・風味を しっかり楽しむ事ができる昔ながらの秋田味噌です。 ■社名:小玉醸造株式会社 ■容量:750g ■原材料:大豆(ロシア又は中国又は国産)・米・食塩/酒精 ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
907円
重要無形文化財・東湖八坂神社の古式味噌造りの手法で仕込んだ、素朴なうまさが特長です。 ■社名 小玉醸造株式会社 ■容量 500g ■原材料 大豆・米・食塩、酒精 ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法 通常
秋田県物産振興会楽天市場店
864円
創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』に こだわった当社最高級の生味噌です。 百有余年の伝承の技で、秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、 八幡平の伏流水で仕込みました。 秋田味噌本来の山吹色(赤淡色)に仕上がったこの味噌は、 糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味に 仕上がっております。 ■製造者:株式会社浅利佐助商店 ■内容量:500g ■原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産、遺伝子組換えでない)、 食塩(国産) ■発送方法:通常
佐野みそ亀戸本店
708円
夏季はクール便にてお送りいたします。 一気に人気No.2一番の日も近い?! 羽後みそ 秋田こまち麹 発酵 秋田こまち麹20割とたっぷり使い、秋田大豆を仕込んだ贅沢な造り 味わい 大豆のうまみの中にまろやかで自然な甘みが生きています 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 焼きねぎ、ゆりね、かぼちゃ、聖護院かぶ、じゃがいも、甘えびなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、洋風の隠し味など 商品説明 名称 秋田みそ深雪 原材料 米、大豆、食塩 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 20割 塩分 9.2% 味わい 中甘
秋田天国
540円
商品説明 名称 焼ねぎ秋田味噌 内容量 190g 原材料 葱、味噌、砂糖、青唐辛子、もろみ、胡麻、 一味唐辛子、寒天、調味料(アミノ酸等)、 ソルビット、酸味料、酸化防止剤(V.C)、 着色料(銅クロロフィリンNa)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 365日 保存方法 常温(開封後は冷蔵保存) 発送方法 常温 製造者 備考日本酒「太平山」で有名な醸造元小玉醸造で作られるヤマキウ味噌と 焼ねぎをあえておいしいねぎ味噌に仕立てました。 そのままでも酒のおつまみとしても最適ですし、 調味料として使ってもよし、 きゅうりなど野菜や温かいご飯にのせても美味しいですよ。
生きてるみそ
700円
高山味噌の入った商品は、暑い時期には特に発酵が進みやすく、お味噌の色も濃くなります。 輸送中の過発酵を防ぐためクール便での発送をオススメしています。 粗くあわせてあるから不均一なブレンド。毎回違う味わいが楽しめます。 【粗合わせ味噌 粒あり(辛口)500g】 [毎日食べても飽きないお味噌]を コンセプトにして合わせました。 お味噌をゆるく混ぜてあるため、お味噌をすくう場所で違うブレンド比率になります。 そのため、毎回違う味わいが楽しめます。 毎日のお味噌汁がより楽しくなる合わせ味噌です。 粗合わせ味噌 粒あり(辛口)は、天然醸造にこだわり個性が際だつ「高山味噌」、麹たっぷりですっきりとした秋田産辛口味噌「仙台こうじ味噌」、大豆の粒が残った天然醸造味噌の「加賀粒味噌」の米麹味噌3種をブレンドしました。 甘口、中辛口、辛口の3種類の味噌を合わせ、全体的に辛口になるように仕上げてあります。 ●商品名 粗合わせ味噌 粒あり(辛口)500g ●名 称 合わせ味噌(ブレンド味噌) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、食塩、酒精 ●商品内容 粗合わせ味噌 粒あり辛口(高山味噌/仙台こうじ味噌/加賀粒味噌)×500g ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします...
秋田逸品堂
669円
◆品名 :味噌加工品(鶏) ◆原材料名:味噌(秋田県産)、鶏肉(秋田県産)、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、米発酵調味料/酒精、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆、鶏肉を含む) ◆内容量 :90g ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 開栓後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください ◆賞味期間:製造から3ヶ月 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造の比内地鶏おかず味噌は、ご飯がすすむ、おかずみそ」です。田楽みそをベースに、比内地鶏そぼろが入っています。
佐野みそ亀戸本店
700円
賞味期限 パッケージに記載 (無添加の為、賞味期限短いです。約2週間) 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 140g 原材料 味噌、玉ねぎ、マッシュルーム、牛出汁、ベーコン、本シメジ、チーズ、三温糖、サラダ油、ピンクペッパー、ホワイトペッパー 説明 パンやパスタにも 当店実店舗のイートイン「味苑」で人気のおかずみそが商品になりました! パンはもちろん、クラッカーや野菜につけて。 ホームパーティにもどうぞ。 無添加ですのでお子様から安心してお召し上がりいただけます。 開封されましたら賞味期限にかかわらず 冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 ラビットにて おかず味噌選手権 2位頂きました。 用途 ご飯のお供、おにぎり、野菜に、パスタやパン、クラッカーにも 《佐野みそ人気のお味噌》 人気No.1 金亀子みそ赤バランスよいお味噌 田園を聴かせたみそ 秋田杉の大樽で2年 沖縄みそシママース使用くにみす 愛媛大麦だけで造った麦南予 長期熟成全麹みそ 蔵魂 雑穀みそ人気急上昇! 十穀みそ 《こだわりの調味料》 まろやか再仕込醤油 三年熟成 本みりん ↓その他調味料はこちら↓
みやげ屋 おばこ
918円
■名称 米みそ ■内容量 800g ■原材料 米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
みやげ屋 おばこ
864円
■名称 米みそ ■内容量 800g ■原材料 米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
みやげ屋 おばこ
994円
■名称 米みそ ■内容量 1kg ■原材料 米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
秋田県物産振興会楽天市場店
918円
「秋田香酵母ゆらら」を使用し、塩分を2割控えめにしながらも香りと味のバランスを整えた味噌。 味噌汁の他、鍋物や、炒めもの、調味味噌としても最適です。 (食塩分9.5%) ■社名:株式会社 安藤醸造 ■容量:800g ■原材料:米(秋田県産)・大豆・食塩/酒精 ■塩分:9.5% ■保存方法:常温 ■発送方法:通常無添加!老舗料亭の本格だしがご家庭で気軽に味わえる!
秋田県物産振興会楽天市場店
745円
秋田県産のえごまをふんだんに使用した 贅沢なえごま味噌です。 えごまの香ばしい香りと唐辛子の辛み、 味噌の旨味が絶妙にマッチ。 辛党にはたまらない旨辛仕立てです。 味噌の甘みと旨味に、えごま粒で香り付け。 唐辛子のピリっとした辛さが食欲をそそります。 ご飯のお供や炒め物等、多彩に活躍する調味料です。パッケージにもこだわり、 ちょっとしたプレゼントにもピッタリの商品です。 いつもの食卓をちょっぴり贅沢に彩る、 Cocopelliブランドの商品です。 ■社名 東商事 ■容量 90g ■原材料 味噌(米、大豆、塩)、えごま、清酒、発酵調味料、えごま油、砂糖、唐辛子 ■賞味期限:約3ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法 通常
秋田県物産振興会楽天市場店
842円
このお味噌は合成保存料.漂白剤等の添加物を一切含まない昔ながらの天然醸造の「秋田味噌」です。醗酵をおさえるための酒精も入っておりませんので、おみやげ味噌という名前ですが実におみやげにしづらい商品です。(笑)それでもリピーター率が非常に高いのは、やや甘口のこの味にはまる人が多いということ。 地元の人に愛されている味噌です。 ※冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ■社名 貝沼商店 ■容量 1.4kg ■原材料 大豆・米・食塩 ■塩分 12% ■賞味期限:6ヶ月(未開封) ■保存方法:冷蔵 ■発送方法 クール(冷蔵)
佐野みそ亀戸本店
648円
どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材 かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 内容量 260g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 12.0% 味わい 中甘
佐野みそ亀戸本店
984円
あっさりなのにうまみしっかり 減塩 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹を低温で長期熟成 味わい あっさりまろやかな中に大豆のうまみしっかりの珍しい白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 1.甘みのある具 焼きねぎ、金時にんじん、なすなど 2.個性の強い具材 ベーコン、緑黄色野菜、魚介など 味噌料理には からし酢みそ、シチューの隠し味などに 内容表示 名称 神代白こし 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 9.8% 味わい 中甘
京都太秦しぜんむら
907円
国内産大麦・大豆使用甘みのあるマイルドな味わい 風味が良い生味噌 ■無添加・天然醸造法 本場信州産 1年以上長期熟成。生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分10.8% 原材料/ 大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産) 製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で6ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) 商品タグ:みそ 味噌 お味噌 調味料 調味料・油 麦味噌 麦みそ 国産 食品 オーサワジャパン お取り寄せ 自然食品 無添加みそ 無添加味噌 無添加 無添加食品 甘口 信州産 限定販売! >>オーサワジャパンの味噌の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
味噌星六
910円
商品詳細 内容 越後赤味噌二年もの 500g 産地 新潟県長岡市 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間"これぞ星六さんのお味噌の香りだ!"と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ...
味噌星六
780円
商品詳細 内容 越後赤味噌一年もの 500g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間"これぞ星六さんのお味噌の香りだ!"と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程...
味噌星六
940円
商品詳細 内容 米味噌一年もの 500g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌の種類は糀の原料に何を用いるかで決まります。 米味噌とは米から作った糀と煮た大豆を合わせたもので、全国的に広く知られている一般的な味噌。 米糀によるさわやかな発酵の香りと甘味があり、 雑味・雑臭が無いので親しみやすいのが特徴です。 あっさりとした馴染みやすさが人気を呼んでいます。 米味噌の特徴 1、他の味噌に比べ米糀をたっぷり使用しています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 農薬が体に敏感な為、ハウスで自給自足の生活をしているのですが、他のどの味噌も体に合わなかった私が星六さんの味噌だけは大丈夫でした。在庫がない米味噌を無理を言って購入させていただき感謝しています。群馬県 高橋様 良質の食品をお届けくださり感謝しております...
秋田逸品堂
518円
◆品名 :米こうじ加工品 ◆原材料名:米、砂糖、食塩、米麹、唐辛子 ◆内容量 :350g ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より6か月間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。大人気の寒こうじに唐辛子を足して旨辛風味に仕上げました。 野菜の漬物にはもちろん、お肉やお魚の下味に、ドレッシングにも使える万能調味料です。
秋田逸品堂
453円
◆品名 :米こうじ加工品 ◆原材料名:米、砂糖、食塩、米麹 ◆内容量 :350g ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より9か月間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造の寒こうじは、まろやかな風味が特徴で、魚、肉、野菜と相性がよく料理の味を引き立てます。また、漬物の素としても素晴らしく上手に漬物がつけあがると評判です。
佐野みそ亀戸本店
624円
どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材 かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 12.0% 味わい 中甘
秋田県物産振興会楽天市場店
653円
自然のうま味を濃縮した、うまみエキス液です。あさ漬けなどの漬物はもちろん、しゃぶしゃぶや焼き肉のタレ、お吸い物や鍋物のベース等にもお使いいただけます。 ■社名:旭醤油味噌醸造元 ■容量:500ml ■原材料:醤油、みりん、かつおエキス、昆布、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
佐野みそ亀戸本店
700円
賞味期限 1ケ月 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 140g 原材料 鮭、味噌、三温糖、みりん、出汁(かつお、昆布)、海苔、サラダ油、原料の一部に小麦・大豆を含む 説明 当店実店舗のイートイン「味苑」で人気のおかずみそが商品になりました! 新鮮な鮭を秋田みそ深雪で丁寧に練りました。 無添加ですのでお子様から安心してお召し上がりいただけます。 開封されましたら賞味期限にかかわらず 冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 用途 ご飯のお供、おにぎり、野菜に
横手市観光協会
594円
品名 惣菜(秋田飯のたれ) 原材料名 葱、リンゴ果汁、豚肉、粒状大豆蛋白、焼肉のたれ(醤油、砂糖、リンゴ、その他)、玉葱、モロミ味噌、異性化液糖、醗酵調味料、ゴマ、アミノ酸液、砂糖、生姜、食酢、ゴマ油、唐辛子、蜂蜜、ニンニク、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル、カロチノイド、銅葉素)、(一部に小麦・落花生・りんご・豚肉・大豆・くるみ・ごま・ゼラチンを含む) 内容量 200g 保存方法 直射日光をさけ常温にて保存して下さい 販売者 (株)フルゥール
うまいっす
477円
■商品名:国内産立科三年みそ(麦)300g■原材料:大麦(滋賀・岡山県)、大豆(秋田県)、食塩(天日塩)■メーカー:オーサワジャパン■内容量:300g■開封前賞味期間:製造日より常温で1年■商品詳細:国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み立近みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはもろみのような味わいです。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。◆天然醸造法◆酒精不使用◆本場信州産◆3年以上長期熟成◆生味噌(非加熱)◆甘口◆味噌だれにも◆赤茶色◆塩分約10.9%◆数量限定品
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
820円
秋田県産の大豆リュウホウを主体に国産大豆を使用し、1年半以上の天然醸造を経て完熟させた味噌。 ほどよく熟成された味噌が、穏やかな香りと旨みを醸し出しています。 名称/米みそ 原材料名/大豆(国産)、米、食塩/酒精 内容量/1kg 保存方法/直射日光を避け、常温で保存して下さい。 製造者/小玉醸造株式会社 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚36
ワタショウプレミアムショップ
850円
1)名称:味噌 2)原材料:大豆、米、食塩、清酒 3)内容量:1kg 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して保管
秋田県物産振興会楽天市場店
864円
米麹をふんだんに使った天然醸造の無添加味噌。 毎日の食卓にかかせない伝統の味です。 ■社名:株式会社 安藤醸造 ■容量:800g ■原材料:米(秋田県産)・大豆・食塩/酒精 ■食塩分:12% ■保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保存。 ■発送方法:通常いろんな料理に混ぜるだけ〜ふりふりクッキング♪
秋田逸品堂
993円
◆品名 :米みそ ◆原材料名:米(秋田県産)、大豆、食塩、酒精 ◆内容量 :1kg ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27 ※この商品は冷蔵商品のため、常温・冷凍商品とは別便でのお届けとなり、別途送料が加算されます。創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造の特上つぶみそは、旨味と甘みのバランスに優れ毎日の普段使いに最適の味噌です。
秋田からの贈り物
590円
6食入り クール便で配送致します。 具材 3種類 ・ワカメ、干し大根、ねぎ ・高野豆腐、シイタケ、ねぎ ・花麩、のり、ねぎ ※賞味期限:2ヵ月(解凍後は冷蔵にて1ヵ月) 個包装された一玉をお椀等に入れ、180mlの熱湯をかけてよくかき混ぜてお召し上がりください。
秋田逸品堂
864円
◆品名 :こいくちしょうゆ(混合) ◆原材料名:アミノ酸液(国内製造)、大豆、小麦、食塩、水あめ、混合異性化液糖、砂糖/アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(核酸)、酸味料 ◆内容量 :1.8リットル ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 開栓後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元のうす塩醤油は健康を気づかう方へ、旨みや甘味はそのままに、食塩分12%の塩分控えめのお醤油です。
秋田逸品堂
518円
◆品名 :さいしこみしょうゆ(本醸造) ◆原材料名:大豆(秋田県産)、小麦、食塩 ◆内容量 :100ml ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元の家伝醤油は、濃厚なさいしこみ醤油で、おひたしやお刺身のかけ醤油・つけ醤油としてはもちろん、ほんの数滴だけでお料理の隠し味としてお使いいただけます。特に煮物いお使いいただきますと、照りや香りが引き立ちます。
秋田逸品堂
756円
◆品名 :さいしこみしょうゆ(本醸造) ◆原材料名:大豆(秋田県産)、小麦、食塩 ◆内容量 :200ml ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元の家伝醤油は、濃厚なさいしこみ醤油で、おひたしやお刺身のかけ醤油・つけ醤油としてはもちろん、ほんの数滴だけでお料理の隠し味としてお使いいただけます。特に煮物いお使いいただきますと、照りや香りが引き立ちます。
秋田逸品堂
594円
◆品名 :こいくちしょうゆ(混合) ◆原材料名:アミノ酸液(国内製造)、大豆、小麦、食塩、水あめ、混合異性化液糖、砂糖/アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(核酸)、酸味料 ◆内容量 :1リットル ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 開栓後は冷蔵庫で保管しなるべく早めにお召し上がりください。 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元のうす塩醤油は健康を気づかう方へ、旨みや甘味はそのままに、食塩分12%の塩分控えめのお醤油です。
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
702円
秋田県内に5店舗を展開する「焼肉大同門・南大門」の看板メニューをイメージして作ったご飯のお供商品。 大豆ミートでジューシーなお肉を表現しつつ、 「焼肉大同門・南大門」料理長監修の元に開発した味付けで、ご飯が止まらない美味しさになりました。 名称/醤油加工品 原材料名/醤油(国内製造)、砂糖、すりりんご、おろし玉ねぎ、大豆たん白、ごま油、植物油脂、味噌、にんにく、ビーフエキス、白ごま/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・牛肉・ごま・りんごを含む) 内容量/105g 保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造所/株式会社千秋食品 秋田県秋田市下北手寒川字宮沢120
秋田県物産振興会楽天市場店
173円
古傅酵母仕込みの「柏寿味噌」を使用した、フリーズドライタイプの即席みそ汁です。 かつおと昆布だしの美味しさにこだわり、具材には、油揚げ・わかめ・ねぎが入っています。 国産大豆・契約栽培米使用の味噌を使用しておりますので、お湯を注ぐだけで、お手軽に香りと風味を楽しむことができます。 【お召し上がり方】 袋の中身をお椀にあけて、熱湯(約160ml)を注いで、よくかき混ぜてください。 お好みにより、湯の量を加減してください。 ■販売者:小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1) ■製造者:コスモスライクス株式会社(岐阜県可児市西帷子字東野571) ■内容量:8.3g(1個) ■原材料:米みそ(大豆を含む、国内製造)、油揚げ、かつお昆布だし(鰹節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、昆布粉末)、乾燥わかめ、乾燥ねぎ/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ■賞味期限:240日 ■保存方法:高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存 ■発送方法:通常
秋田からの贈り物
820円
安心安全な国産米、大豆を100%使用したお味噌です。 大豆10に対してこうじ30の割合で仕込んでいますので、こうじの甘み豊かで濃厚な味わいです。 甘口で塩分控えめなので、どなた様でも美味しく食べて頂けると思います。 お味噌汁、鍋物、もろきゅうや肉、魚等の漬け焼き用にもお使い頂けます。 【要冷蔵】 ※賞味期限 1年 【容量】 1kg
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
743円
石孫本店の国登録有形文化財六蔵の内、5号蔵と呼ばれる土壌で熟成された天然醸造味噌です。 大豆、米とも秋田県産、塩は沖縄自然塩、水は石孫の井戸の水です。 甘口です。 名称/米みそ 原材料名/米(国産)、大豆(国産)、食塩 内容量/400g 保存方法/直射日光及び高温多湿を避けて保存 製造者/有限会社石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162
秋田県大仙市公式アンテナショップ
500円
昔ながらの製法にこだわり、長期熟成された味噌です。糀をたっぷり使って仕込んだ素朴な中にも味わいのある商品です。 製造元 伊富味噌醤油店 内容量 500g 原材料 大豆、米、食塩、アルコール 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 発送方法 常温
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
907円
角館の安藤醸造さんが、寒の時期に米麹と蒸米をを丁寧に仕込みました。これで野菜を漬けると上品な甘みに仕上がる漬物の素です。 野菜に薄くまぶして、軽く重石を置き一晩置いておくだけで簡単においしい麹漬けが出来上がります。また、魚や肉料理の味付けにも重宝します。味噌屋さんならでは味です。 ※一晩で出来上がるので食べる分だけ作ってください 名称/米こうじ加工品 原材料名/米、砂糖、食塩、米こうじ 原料原産地名/秋田県産(米) 内容量/900g 保存方法/直射日光を避け常温で保存 製造者/株式会社安藤醸造 秋田県仙北市角館町雲然山崎42-1
健康ストア 健友館
620円
■数量限定品 ■国内産大麦・大豆使用熟成された深い風味と甘み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■3年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■濃茶色 ■塩分約10.9% 【内容量】300g【原材料】大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産)【取扱説明】立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。
正田醤油のヨネブン楽天市場店
864円
「17割糀」とは大豆に対する糀の使用割合が1.7倍を表しています。あきたこまち米、秋田県産大豆、天日塩を使用しています。「17割糀」のたっぷりの米糀から生まれる、上品な甘さと香りが特長です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
トム太商店
450円
秋田県 キッコーナン あま口 あきたこまち 味噌 500g DESCRIPTION - 商品説明 - 秋田県産大豆100%。糀も2倍に増量した甘さとコクのある高級味噌です。 原材料名:米・大豆・食塩・アルコール SPEC - 仕様 - RELATED ITEM - 関連商品 -
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
691円
酒の国の秋田の酒屋で作った味噌です。 おだやかな香りと塩なれした甘味と旨みが絶品です。 名称/米みそ 原材料名/大豆(ロシア又は中国産又は国産)、米、食塩/酒精 内容量/1kg 保存方法/直射日光を避け、常温で保存して下さい。 製造者/小玉醸造株式会社 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚36
トム太商店
640円
秋田県 キッコーナン 無添加こまちみそ つぶ 500g DESCRIPTION - 商品説明 - 秋田県産大豆100%・天日塩使用、糀を2倍に増量した、こだわりの最高級味噌です。 原材料名:米・大豆・食塩 SPEC - 仕様 - RELATED ITEM - 関連商品 -
ビーライフショップ
907円
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 原材料: 大麦(滋賀・岡山・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)
あきたぼーの
670円
◆名称 :米みそ ◆原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩(秋田県産) ◆内容量:200gパック ◆大きさ: ◆賞味期限:ラベルに記載 製造日より180日 ◆保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。 ◆ご注意:保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ◆味の目安:中甘口 (塩分 約11.1%) ◆製造者:有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ■夏季(6月〜10月末まで)はクール便発送となります。 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます。何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ「サキホコレ味噌」はオール秋田素材で仕込みました サキホコレはツヤ・白さなどの外観、甘さと香り、粒だった食味のバランスにもこだわって開発されました。 そのサキホコレを石孫の家付き酵母をもって育てた米麹、ふくよかなコクと旨味が特徴の湯沢産大豆リュウホウ、 ミネラル豊富な男鹿沖の海水で丁寧に作った男鹿の塩。 全て秋田県産の原材料で仕込んだ、秋田生まれ・秋田育ちのお味噌です。 素材の旨味を味わって頂きたいお味噌です 豊かな風味と大豆の旨味を味わうために、中甘口に仕上げました。 まずはお味噌汁でお召し上がり下さい。焼きおにぎりにも好評です
あきたぼーの
860円
◆名称 :米みそ ◆原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩 ◆内容量:800gパック ◆大きさ: ◆賞味期限:ラベルに記載 製造日より180日 ◆保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。 ご注意:保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ◆味の目安:中甘口(塩分 約11.5%) ◆原材料に含まれるアレルギー物質:大豆 ※本品製造工場内では小麦を使用しております。 ◆製造者:有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ■夏季(6月〜10月末まで)はクール便発送となります。 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます。何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ県産あきたこまちと湯沢産大豆で仕込んだ安心の味です。味噌汁にも、料理にもとても使いやすい味です。実は石孫本店のご家族もずっと愛用しているそうです。「特上」という名を冠したのは、当時の味噌としては米麹の割合が多かったためだそうで、資料などは残ってはいませんが戦前のしおりには「松印石孫味噌」と名付けられた味噌があり、米を贅沢にたくさん使ったものとしていつしか「特上」と呼ばれるようになったと推測されます。そんな歴史の古い味噌、長く長く愛され続けております