佐野みそ亀戸本店
700円
賞味期限 パッケージに記載 (無添加の為、賞味期限短いです。約2週間) 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 140g 原材料 味噌、玉ねぎ、マッシュルーム、牛出汁、ベーコン、本シメジ、チーズ、三温糖、サラダ油、ピンクペッパー、ホワイトペッパー 説明 パンやパスタにも 当店実店舗のイートイン「味苑」で人気のおかずみそが商品になりました! パンはもちろん、クラッカーや野菜につけて。 ホームパーティにもどうぞ。 無添加ですのでお子様から安心してお召し上がりいただけます。 開封されましたら賞味期限にかかわらず 冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 ラビットにて おかず味噌選手権 2位頂きました。 用途 ご飯のお供、おにぎり、野菜に、パスタやパン、クラッカーにも 《佐野みそ人気のお味噌》 人気No.1 金亀子みそ赤バランスよいお味噌 田園を聴かせたみそ 秋田杉の大樽で2年 沖縄みそシママース使用くにみす 愛媛大麦だけで造った麦南予 長期熟成全麹みそ 蔵魂 雑穀みそ人気急上昇! 十穀みそ 《こだわりの調味料》 まろやか再仕込醤油 三年熟成 本みりん ↓その他調味料はこちら↓
トム太商店
510円
秋田県 キッコーナン 秋田みそ つぶ 1 DESCRIPTION - 商品説明 - やわらかな甘さと旨みが調和した、さわやかな粒味噌です。 原材料名:大豆・米・食塩・アルコール SPEC - 仕様 - RELATED ITEM - 関連商品 -
秋田県物産振興会楽天市場店
842円
このお味噌は合成保存料.漂白剤等の添加物を一切含まない昔ながらの天然醸造の「秋田味噌」です。 醗酵をおさえるための酒精も入っておりませんので、おみやげ味噌という名前ですが実におみやげにしづらい商品です。 それでもリピーター率が非常に高いのは、やや甘口のこの味にはまる人が多いということ。 地元の人に愛されている味噌です。 ※冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ■社名:貝沼商店 ■容量:1.4kg ■原材料:大豆(国産)・米・食塩 ■塩分:12% ■賞味期限:10ヶ月(未開封) ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■発送方法:クール(冷蔵)
diamante
948円
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※気温が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】大麦(滋賀・岡山・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 【調理法・使用方法】味噌汁。調味料として。そのまま野菜につけて。 【アレルゲン】大豆 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
味噌星六
780円
商品詳細 内容 越後赤味噌一年もの 500g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間"これぞ星六さんのお味噌の香りだ!"と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程...
味噌星六
910円
商品詳細 内容 越後赤味噌二年もの 500g 産地 新潟県長岡市 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間"これぞ星六さんのお味噌の香りだ!"と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ...
あきたぼーの
2,220円
◆名称 :米みそ ◆原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩 ◆内容量:1kg徳用袋入り ◆大きさ: ◆賞味期限:ラベルに記載 製造日和180日 ◆保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。 ◆ご注意:保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ◆味の目安:中甘口(塩分 約10.0%) ◆原材料に含まれるアレルギー物質:大豆 ◆製造者:有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ■夏季(6月〜10月末まで)はクール便発送となります。 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます。何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ県産あきたこまちを籾(もみ)の状態で自然発芽させた「籾発芽玄米」を100%使用した味噌です。 普通の米と違い米糠に覆われているため、仕込み工程の中で最も大切な「麹付け」の作業が難しく、蒸し時間や温度にも試行錯誤を重ねようやく出来上がりました。 熟成した品は味・香りともキレのある、すっきりとした中にも米麹の深みを帯びた甘口のお味噌です。そのまま用いても玄米のプチプチ感が楽しめます籾発芽玄米は籾の状態で自然発芽させた後、籾を取り除いた玄米です。他の発芽玄米以上に栄養素が完全に保護されており、発芽することによってそれまで眠っていた酵素(化学反応を助ける物質)が目覚めて活発化し、新芽の成長に必要な様々な栄養素が増加。ビタミン・ミネラル...
あきたぼーの
1,110円
◆名称 :米みそ ◆原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩 ◆内容量:400gカップ入り ◆大きさ: ◆賞味期限:ラベルに記載 製造日和180日 ◆保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。 ご注意:保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ◆味の目安:中甘口(塩分 約10.0%) ◆原材料に含まれるアレルギー物質:大豆 ◆製造者:有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ■夏季(6月〜10月末まで)はクール便発送となります。 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます。何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ県産あきたこまちを籾(もみ)の状態で自然発芽させた「籾発芽玄米」を100%使用した味噌です。 普通の米と違い米糠に覆われているため、仕込み工程の中で最も大切な「麹付け」の作業が難しく、蒸し時間や温度にも試行錯誤を重ねようやく出来上がりました。 熟成した品は味・香りともキレのある、すっきりとした中にも米麹の深みを帯びた甘口のお味噌です。そのまま用いても玄米のプチプチ感が楽しめます籾発芽玄米は籾の状態で自然発芽させた後、籾を取り除いた玄米です。他の発芽玄米以上に栄養素が完全に保護されており、発芽することによってそれまで眠っていた酵素(化学反応を助ける物質)が目覚めて活発化し、新芽の成長に必要な様々な栄養素が増加。ビタミン・ミネラル...
味噌星六
940円
商品詳細 内容 米味噌一年もの 500g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌の種類は糀の原料に何を用いるかで決まります。 米味噌とは米から作った糀と煮た大豆を合わせたもので、全国的に広く知られている一般的な味噌。 米糀によるさわやかな発酵の香りと甘味があり、 雑味・雑臭が無いので親しみやすいのが特徴です。 あっさりとした馴染みやすさが人気を呼んでいます。 米味噌の特徴 1、他の味噌に比べ米糀をたっぷり使用しています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 農薬が体に敏感な為、ハウスで自給自足の生活をしているのですが、他のどの味噌も体に合わなかった私が星六さんの味噌だけは大丈夫でした。在庫がない米味噌を無理を言って購入させていただき感謝しています。群馬県 高橋様 良質の食品をお届けくださり感謝しております...
eネット通販
1,480円
■特徴 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、 非常に活性が高いのが特長です。 味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、 何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。 しかしながら、 日持ちしないのが欠点です。生米麹は蔵元より直送のみ販売可能な商品です。 ■内容量 約1kg ※量り売りの為必要数量を購入ください。 例:5kg=数量5でご注文ください。 ★生麹の複数購入は、こちらのページから ■原材料 原材料米 産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち ■保存 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 到着後は、すぐに冷蔵・冷凍保存ください。 ■注意事項 ※商品は、メーカー直送のみでの発送となります。 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。※弊社販売のこうじや製品は、こうじやネット販売商品です。
秋田逸品堂
518円
◆品名 :さいしこみしょうゆ(本醸造) ◆原材料名:大豆(秋田県産)、小麦、食塩 ◆内容量 :100ml ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元の家伝醤油は、濃厚なさいしこみ醤油で、おひたしやお刺身のかけ醤油・つけ醤油としてはもちろん、ほんの数滴だけでお料理の隠し味としてお使いいただけます。特に煮物いお使いいただきますと、照りや香りが引き立ちます。
秋田逸品堂
864円
◆品名 :こいくちしょうゆ(混合) ◆原材料名:アミノ酸液(国内製造)、大豆、小麦、食塩、水あめ、混合異性化液糖、砂糖/アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(核酸)、酸味料 ◆内容量 :1.8リットル ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 開栓後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元のうす塩醤油は健康を気づかう方へ、旨みや甘味はそのままに、食塩分12%の塩分控えめのお醤油です。
秋田逸品堂
3,200円
原材料名:唐辛子、陳皮、にんにく、黒胡麻、白胡麻、青サ、麻の実、けしの実 内容量:90g 賞味期限:表示一括内に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者 :株式会社 おとぎの里味噌汁、うどん、そば、野菜炒めなどの味を引き立てます。 お好みでふりかけてお召し上がりください。
秋田逸品堂
594円
◆品名 :こいくちしょうゆ(混合) ◆原材料名:アミノ酸液(国内製造)、大豆、小麦、食塩、水あめ、混合異性化液糖、砂糖/アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(核酸)、酸味料 ◆内容量 :1リットル ◆大きさ : ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 開栓後は冷蔵庫で保管しなるべく早めにお召し上がりください。 ◆賞味期間:ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元のうす塩醤油は健康を気づかう方へ、旨みや甘味はそのままに、食塩分12%の塩分控えめのお醤油です。
eネット通販
30,610円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:2.6kg ・国産大豆:2.6kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
eネット通販
12,720円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:2.6kg ・国産大豆:2.6kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
eネット通販
9,180円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.1kg ・国産大豆:1.1kg ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
eネット通販
10,000円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
味噌星六
910円
商品詳細 内容 麦味噌一年もの 500g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味麦糀をたっぷり使った大麦独自の香りが楽しめる味噌です。 米味噌より糖分が少なく、たんぱく質が多く含まれるので、味にしまりがあり健康志向の方に好まれて おります。 また辛口の味噌ですので、味噌汁はもちろん野菜料理やぬたなどにも相性が良好です。 麦味噌の特徴 1、国内産の大麦をたっぷりと使用しております。 2、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 和食党の我が一家にとってお味噌は欠かせない一品。毎日お味噌汁を初めとして、浅漬けや野菜に直接つけても美味しくて大活躍しています。 秋田県 小林様 星六の麦味噌は甘口のタイプとは違い、体に良い感じがして背筋がシャキッと伸びる気がします。味噌から活力をもらって元気に働けます。埼玉県 仲居様 家の子供は味噌汁が嫌いなのですが、星六の味噌は飲むんですよ...
自然食品のたいよう
998円
※お届けまで4日〜1週間かかります ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 185kcal/タンパク質 9.5g/脂質 4.4g/炭水化物 26.8g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 10.2g 【アレルゲン】大豆■配送方法:常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法 商品分類:味噌 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
自然絆ショップ
7,290円
【商品概要】 (賞味期限)4ヶ月 (保管方法)直射日光を避け、冷暗所保管 (原材料) 3kgタイプの場合 ・塩切り麹1,400g(自然栽培の白米麹1,025g+天日湖塩375g ) 自然栽培白米麹(国産)は時期により産地が変わります。 産地は「秋田県、新潟県、福井県、宮城県、北海道」のいずれかです。 ・自然栽培の大豆650g(2021年北海道産〈トヨムスメ〉) ・手造り味噌秘伝の書 1冊 ※保存容器は付属しておりません。 6kgタイプの場合 ・塩切り麹2,800g(自然栽培の白米麹1,025g+天日湖塩375g ) 自然栽培白米麹(国産)は時期により産地が変わります。 産地は「秋田県、新潟県、福井県、宮城県、北海道」のいずれかです。 ・自然栽培の大豆1.3kg(2021年北海道産〈トヨムスメ〉) ・手造り味噌秘伝の書 1冊 ※保存容器は付属しておりません。 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー210kcal たんぱく質3g 脂質0.5g 炭水化物48.3g 食塩相当量27.9g農薬・肥料を使用せずに栽培された大豆と米を用いて、手作り味噌セットを作りました。 セット内容は下記の通りになります。(出来高:約6kgの場合) 【手作り味噌セット内容】 自然栽培の大豆 1.3kg 塩きり麹 2.8kg(自然栽培の白米麹 2kg、天日湖塩 750gを混ぜたもの) 手作り味噌 秘伝の書 1冊 【自然栽培白米麹の特徴】 手作り味噌セットに含まれる『自然栽培白米麹』は、貴重な自然栽培のお米に、自社の蔵に住み着いている天然の麹菌を付けて作った、マルカワみそオリジナルの麹です。他店の麹のように白くならないのが特徴です。 白米麹には、玄米麹とは異なる3つの特徴があります。 一般的なお味噌に使われている...
横手市観光協会
594円
品名 惣菜(秋田飯のたれ) 原材料名 葱、リンゴ果汁、豚肉、粒状大豆蛋白、焼肉のたれ(醤油、砂糖、リンゴ、その他)、玉葱、モロミ味噌、異性化液糖、醗酵調味料、ゴマ、アミノ酸液、砂糖、生姜、食酢、ゴマ油、唐辛子、蜂蜜、ニンニク、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル、カロチノイド、銅葉素)、(一部に小麦・落花生・りんご・豚肉・大豆・くるみ・ごま・ゼラチンを含む) 内容量 200g 保存方法 直射日光をさけ常温にて保存して下さい 販売者 (株)フルゥール
佐野みそ亀戸本店
648円
あっさりなのにうまみしっかり 減塩 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹を低温で長期熟成 味わい あっさりまろやかな中に大豆のうまみしっかりの珍しい白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 1.甘みのある具 焼きねぎ、金時にんじん、なすなど 2.個性の強い具材 ベーコン、緑黄色野菜、魚介など 味噌料理には からし酢みそ、シチューの隠し味などに 内容表示 名称 神代白こし 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩、酒精 内容量 300g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 9.8% 味わい 中甘
佐野みそ亀戸本店
648円
どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材 かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 内容量 260g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 12.0% 味わい 中甘
佐野みそ亀戸本店
984円
どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材 かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 12.0% 味わい 中甘
coco彩果
8,300円
いしる(いしり)の深い旨みを味わえつつ、手軽に使いやすいので魚醤の入門編としてもおすすめです。 日本三大魚醤の一つ、いわしとイカを発酵させて作る“魚汁(いしる)"を使い易いおだしに加工しました。鍋料理のつゆとして、お湯でのばしてお使いください。醤油は一滴も入っていません。新鮮な刺身に出来るような魚を原料にしていますから嫌な臭いはありません。むしろ、発酵によりコロコロとした良い熟成香があります。さらに熱を加えると、その香りも気になりず、食の楽しみが広がります。醤油の繊細な味とは違った、ガツンとした、パンチの効いた味を試してみてください。 名 称 いしるだし 原材料名 いわし魚醤、かつお節エキス、水あめ、いか魚醤、さば削りぶし、砂糖、食塩、酵母エキス 内 容 量 300ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 製 造 者 株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ-170 coco彩果 セレクトいしるは、秋田のしょっつる、四国のいかなごに並ぶ日本三大魚醤のひとつ。 新鮮なイカやイワシを発酵させた魚醤です。魚を発酵させると聞いただけで、“うぅっっ、臭そう・・・。"って拒否ってる人いませんか? かくなる私もそうでした。どれだけ人に臭くないと聞かされても、きっとちょっとは臭いはず・・・と決めつけていました。でもね、使ってみてピックリ!全然そんなことないんです。臭いどころか、コクと深みがプラスされて、いつものお料理がグ〜ンとレベルアップ! そして、この『ヤマト醤油のいしるだし』はいしる初心者さんでも上手に使えるだしタイプ。いしるとだしがブレンドされているので、香りも気にならず、毎日のお料理に重宝すること間違いなし。 煮物はいしるだし1:水9にのばして...