メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「製菓材料チョコレート」検索結果。

製菓材料チョコレートの商品検索結果全36件中1~36件目

送料無料
〔クーポン配布中〕森永製菓 チョコレートシロップ 200g 40本入〔ケーキ パン ホットケーキに〕

専門店 中江

8,586

〔クーポン配布中〕森永製菓 チョコレートシロップ 200g 40本入〔ケーキ パン ホットケーキに〕

1個あたりの価格 265円(税抜)【賞味期間】製造後540日【商品説明】まろやかなチョコレートの味わいが楽しめるシロップ。細口&太口の選べるキャップでお絵かきも楽しめちゃう!ホットケーキにかけたり、アイスやトーストのトッピングにも。【名称および品名】チョコレートシロップ【エネルギー】100gあたり 275kcal【原材料】水あめ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ココアパウダー、食塩、増粘多糖類、香料【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】森永製菓株式会社※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。ケーキ パン ホットケーキに森永製菓 チョコレートシロップ 200g 30本入〔暑中御見舞い 暑中お見舞い 暑中見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 残暑見舞い お中元 御中元 お供え 仏事 お見舞い 御見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 ギフト 贈物〕に最適【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 森永製菓 チョコレートシロップ 200g 40本入

楽天イーグルス応援
東洋ベバレッジ Torani(トラーニ) トラーニフレーバーソース キャラメルソース 2640g 【フード 製菓材料 シロップ・ソース チョコレートソース】

eSPORTS eケンコー支店

3,765

東洋ベバレッジ Torani(トラーニ) トラーニフレーバーソース キャラメルソース 2640g 【フード 製菓材料 シロップ・ソース チョコレートソース】

「トラーニフレーバーソース キャラメルソース 2640g」は、最高級の原料からつくられた大人のためのキャラメルソースです。増粘多糖類などを一切加えずに、ナチュラルフレーバーのみを使用しているので、高級感のある自然な仕上がりが得られます。ベルベットのようななめらかさで、ホットにもアイスにも跡形なく溶け込みます。クリーミーな舌触りと濃厚な甘さ、バター、生クリームを贅沢に使用したキャラメルソースです。ご注意ごく稀に天然成分が見られます。保存方法開封前:直射日光、高温多湿をおさけください。開封後:冷蔵庫で保管ください。名称・原材料【名称】シロップ【原材料】コーンシロップ、砂糖、果糖コーンシロップ、クリームバター、脱脂粉乳、塩、香料、レシチン(大豆由来)、グリセリン脂肪酸エステル、炭酸水素ナトリウム、(原材料の一部に乳、大豆を含む)原産国アメリカこちらの商品は、ヤマト運輸での発送となります。12時~14時の時間帯指定はご対応出来かねます。内訳内容量:2640g(1890ml)●広告文責:株式会社eSPORTS●TEL:058-214-4586●製造販売元:Torani(トラーニ)●区分:アメリカ・フード

楽天イーグルス応援
【製菓用砂糖 転化糖】トリモリン

CASA IBERICO カサ・イベリコ

8,392

【製菓用砂糖 転化糖】トリモリン

トリモリンは、転化糖の一種で、結晶化していない白くなめらかなペーストです。品質が安定していて、水に良く溶け、再結晶化しにくいので、混ぜやすく、新鮮さや保湿感を保ちます。ソルベやアイスクリームなどを作るときに加えると柔らかさが増し、粘りが出てきて、色艶もよく、保存期間が長くなります。ガナッシュやビスケット、ウィーン菓子などを作るときにもどうぞ。 ■品名:トリモリン (転化糖)[ TRIMOLINE ] ■原材料:糖類、水 ■内容量:7Kg(バケツ入り) ■原産国:ベルギー ■お届け:[通常便] アイスクリーム、シャーベットに。 チョコレート、コンフィズリーに。 糖分が普通の砂糖の80%なので重くなく、甘さは砂糖と変わらない。 牛乳からアイスクリームを作るとき、乳糖の塊ができにくい。 シャーベットを作るとき、蔗糖の結晶ができにくい。 味を強調する。 口あたりがよく、なめらかになる。 美しい色が長く保たれる。 冷凍庫に長時間保存しても変色しにくい。 赤い色の果物が紫色に変色しない。 添加物を使わなくてもボンボンショコラのセンター(ガナッシュなど)の水分が保たれ、柔らかい質感を失わない。 センターの粘りが強くなる。 センターに天然の色が容易につく。 ガナッシュなどをボンボンショコラのセンターに流し込むとき、液状に流れないので扱いやすい。 ショ糖(サッカロース)の結晶化を防ぐ。 パティスリー、焼き菓子に。 パン、菓子パンに。 ベトつきやパサつきを防ぎ、一定の質感を保つ。 新鮮さ、柔らかさを長く保つ。 崩れにくい。 ショ糖(サッカロース)が再結晶化しないため、硬くならない。 オーブンに入れた時、早く焼き色がつくため、焼成時間を短縮できる。 味を損なわない。 イーストに直接吸収されるため、生地の発酵が早い。 小麦粉の中のアミドン、デキストリン...

楽天イーグルス応援
送料無料
【送料無料】【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料...

蒟蒻麺.寒天ゼリー ミライフィット

6,318

【送料無料】【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料...

デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク トッピングソースとしてアイスクリームやパンケーキ、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。 アレンジしだいで、いつものメニューが様変わり。 デザートソース加えることで、見た目も華やかに美味しくいただけます。賞味期限 製造より 300日(別途商品ラベルに記載)※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※パッケージは予告なく変更されることがあります。 ※同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料 スイーツ お菓子 食品 通販デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク 【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料 スイーツ お菓子 食品 通販

楽天イーグルス応援
送料無料
【送料無料】【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料...

プロ食材で家庭応援 しょくたっく

6,318

【送料無料】【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料...

デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク トッピングソースとしてアイスクリームやパンケーキ、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。 アレンジしだいで、いつものメニューが様変わり。 デザートソース加えることで、見た目も華やかに美味しくいただけます。賞味期限 製造より 300日(別途商品ラベルに記載)※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※パッケージは予告なく変更されることがあります。 ※同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料 スイーツ お菓子 食品 通販デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク 【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料 スイーツ お菓子 食品 通販

楽天イーグルス応援
送料無料
【送料無料】【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料...

レプマーケット

6,318

【送料無料】【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料...

デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク トッピングソースとしてアイスクリームやパンケーキ、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。 アレンジしだいで、いつものメニューが様変わり。 デザートソース加えることで、見た目も華やかに美味しくいただけます。賞味期限 製造より 300日(別途商品ラベルに記載)※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※パッケージは予告なく変更されることがあります。 ※同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料 スイーツ お菓子 食品 通販デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク 【常温】【10本】デザートソース チョコレート540g 雪印メグミルク | チョコソース チョコレートソース 製菓 アイス パフェ デザートソース ケーキ スイーツ お菓子作り 菓子材料 スイーツ お菓子 食品 通販

楽天イーグルス応援
送料無料
クインビーガーデン メープルシュガー(粉末)2kg(業務用)【特別お取寄せ】 оメープルシロップ_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

ウルトラミックス

10,219

クインビーガーデン メープルシュガー(粉末)2kg(業務用)【特別お取寄せ】 оメープルシロップ_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■メープルシュガー(粉末)■ ・名称 ・メープルシュガーパウダー ・原材料名 ・メープルシロップ ・内容量 ・2kg ・賞味期限 ・3年間 ・保存方法 ・常温(高温多湿、直射日光を避けて保存) ・メーカー ・クインビーガーデン ・原産国名(輸入品のみ) ・カナダ ・製造者(輸入者) ・(株)クインビーガーデン ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。''カナダ ケベック州限定採集のピュアメープルシュガー。パウダータイプは粒子が細かく、溶けやすいため、上白糖、グラニュ糖と同様に使用できる。・原産地:カナダ ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

楽天イーグルス応援
セルドゥゲランドセルグロナチュールエプログレ 粗塩1kg(業務用)【特別お取寄せ】 оしお_塩_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

ウルトラミックス

1,149

セルドゥゲランドセルグロナチュールエプログレ 粗塩1kg(業務用)【特別お取寄せ】 оしお_塩_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■セルグロナチュールエプログレ 粗塩■ ・名称 ・セルドゥゲランド 粗塩 /グレー セルグロ ナチュールエプログレ 1kg ・原材料名 ・海水 ・内容量 ・1kg ・賞味期限 ・製造日から4年後の12月末日 ・保存方法 ・乾燥した冷暗所 ・メーカー ・セルドゥゲランド ・原産国名(輸入品のみ) ・フランス ・製造者(輸入者) ・サリーヌ ドゥ ゲランド(日仏商事(株)) ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。''取れたままの状態の大粒塩。あらゆる調理に利用できる。ソフトな塩味と食材の持ち味を引き出す働きが優れている。・ ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

楽天イーグルス応援
MFJメープルシュガーパウダー1kg(業務用)【特別お取寄せ】 оメープルシロップ_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

ウルトラミックス

4,118

MFJメープルシュガーパウダー1kg(業務用)【特別お取寄せ】 оメープルシロップ_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■MFJ メープルシュガーパウダー1kg■ ・名称 ・メープルシュガー ・原材料名 ・かえでの樹液 ・内容量 ・1kg ・賞味期限(製造年月日より) ・3年 ・保存方法 ・常温で保管 ・メーカー ・MFJ ・原産国名(輸入品のみ) ・カナダ ・製造者(輸入者) ・株式会社メープルファームジャパン ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。''純粋なメープルシロップから水分だけを取り除いた製品。メープルシロップのおいしさを凝縮したパウダー。シロップに比べ格段に使いやすく製品に風味が生かせる。 ・原産国:カナダ・ケベック州 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りお菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。、 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

楽天イーグルス応援
チョコカスター100R 1kg_ フラワーペースト

ママの手作りパン屋さん

929

チョコカスター100R 1kg_ フラワーペースト

●配送方法: ●製造元品質保証期間:冷蔵庫保管 90日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ●商品説明本格的なビターチョコレート風味と、なめらかでキレのある食感の製菓・製パン用チョコレートカスタードです。 ビターチョコの濃厚で豊かな風味はそのままに、なめらかでキレのある食感を兼ね備えた高級感あふれるチョコレートを実現しました。生食用ですので、カットしたパンにサンドしたり、コルネのフィリングとしてお召し上がりください。 ●スタッフコメント コルネを作って試食したところ、柔らかく、とろけるような舌触りで、とても食べやすく感じました。甘めですが、後味さっぱりでひつこくありません。 ●名称:フラワーペースト ●原材料名:砂糖類、乳製品、植物油脂、卵黄、ココア、カカオマス、カカオエキス、食塩、増粘剤(加工澱粉)、グリシン、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、ポリリン酸Na、香料 ●内容量:1Kg ●保存方法:3℃~7℃で保管 ●製造者:不二製油株式会社 ●使用上の注意: 乳製品と卵黄を使用しているため、若干の熱変性物が生じることがあります。分離することがありますが、品質には問題ありません。 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお使いください。 ●バーコード:4976860072593 ●備考:※100gあたり202kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年12月6日更新)

楽天イーグルス応援
トゥリートップ アップルソース オリジナル(スイート)680g оスイーツ_お菓子材料_製菓用フルーツ

ウルトラミックス

594

トゥリートップ アップルソース オリジナル(スイート)680g оスイーツ_お菓子材料_製菓用フルーツ

新鮮なりんごを使用した、トゥリートップ オリジナル・アップルソースです。 すりおろしたりんご本来のみずみずしさと、 さっぱりとした爽やかな口あたりが楽しめます。 甘さ控えめなので、幅広くお使いいただけます 品名:アップルソース(スイート) 原材料名:りんご、りんご濃縮果汁、ビタミンC 内容量:680g×1本 保存方法:直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存 賞味期限:別途商品ラベルに記載 原産国名:アメリカ 輸入者:株式会社鈴商 そのまま凍らして、「いちご型りんごシャーベット」に♪♪※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りお菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。、 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。ワッフルの溝に沁みこんだ美味しそうなアップル・ソース♪♪ ~Nさまから寄せられました♪~

楽天イーグルス応援
ワッフルシュガー50g(WD)/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_砂糖類・甘味料

ウルトラミックス

205

ワッフルシュガー50g(WD)/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_砂糖類・甘味料

製菓・製パン用の大粒の砂糖です。 ベルギーワッフルやマフィン等の の生地に混ぜて使います。 焼いたときに溶けきらず、表面が飴状に固まり、 独特の食感が楽しめます。 菓子パンのアクセントとして焼き上げる際、 表面にまぶしてもお使いになれます。 ・名称:砂糖 ・原材料名:原料糖 ・内容量:50g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ・製造者:株式会社私の台所 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。・賞味期限:パッケージに記載・製造者:株式会社 私の台所 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

楽天イーグルス応援

こちらの関連商品はいかがですか?

送料無料
東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)

酒の倉馬屋

1,944

東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)

料理人が惚れ込む古くて新しい料理酒。最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。■製造元:瑞鷹■生産地:熊本県■容量:1800ml ※商品の入荷スケジュールにより、発送予定日内に発送ができない場合は、別途ご連絡させていただきます。【地域限定_送料無料】■甲信越-新潟・長野・山梨■関東-東京・神奈川・埼玉・千葉・栃木・群馬■北陸-富山・石川・福井■東海-愛知・岐阜・静岡・三重■関西-大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山 その他の地域は、別に送料がかかります。

楽天イーグルス応援
タカラ料理用清酒「酒菜」1.8Lペット

宝酒造ONLINESHOP楽天市場店

1,088

タカラ料理用清酒「酒菜」1.8Lペット

日本料理には特に多く使用される清酒。プロは素材の生臭みを取り除き、本来の美味しさを引き出すためにタップリと使用します。「酒菜」は、松竹梅のタカラが培った醸造技術を活用し、清酒特有の調理効果にこだわり、本格的に醸造した料理専用の清酒です。肉や魚の生臭みを消すだけでなく、素材の持ち味を生かし、さらに有機酸などの天然のうまみ成分がお料理に深いコク・うまみをつけ、より一層美味しく仕上げます。 ●料理用清酒通常、家庭では原料に塩を入れて飲めないようにした(不可飲処置)料理酒が使用されることが多いですが、食塩摂取量の過多や過度な濃い味付けなどにより、料理本来の味わいが伝えられないなど、知らず知らずのうちに弊害が出てきます。「料理には、料理を美味しくするために専用に醸造した料理用清酒をご使用いただきたい」。それが食育を基本とするタカラの考えです。 こだわりレシピ 冷しゃぶサラダ●材料 2人分 ●豚バラ肉(塊)…800g ●豚肉(しゃぶしゃぶ用)…200g ●レタス…1/3玉 ●たまねぎ…中1/2コ ●トマト…1/2コ ●塩わかめ…20g ●タカラ料理用清酒「酒菜」…1カップ ●熱湯…3カップ ●ごまドレッシング(市販品)、白ごま…適宜 作り方 鍋に熱湯、タカラ料理用清酒「酒菜」を入れて煮立て、豚肉を1枚ずつサッとくぐらせ、水けをきる。 レタスはひと口大にちぎり、冷水につけてパリッとさせる。 たまねぎは薄切りにして冷水にさらす。 トマトはくし形切り、わかめは水でもどして食べやすい大きさに切る。 器に(1)~(4)を盛り、ごまドレッシングをかけ、白ごまをふる。 いつものうなぎをふっくらおいしく市販のうなぎにタカラ料理用清酒「酒菜」をかけてあたためるだけ 作り方 レンジの場合 うなぎは皮を下にしてタカラ料理用清酒「酒菜」小さじ1をふりかける。...

楽天イーグルス応援
タカラボシ地酒 1.8L【鹿児島産の灰持酒で赤酒と同じ製法】※お取寄せ10日ほどかかります※

くまの焼酎屋

1,274

タカラボシ地酒 1.8L【鹿児島産の灰持酒で赤酒と同じ製法】※お取寄せ10日ほどかかります※

・ご購入合計数が2本以下は破損防止カートン代がかかります。 ・赤酒と同じ製法ですが料理の味が同じになるとは限りませんので予めご了承の上、ご注文をお願い致します。 薩摩伝統の地酒(灰持酒)雑酒(みりん類似) 特徴/灰持酒(あくもちざけ) 原材料/米・米麹・もち米・ 醸造アルコール・糖類・ 木灰度数/13.5% 甘みが強く赤褐色を帯びていて通称「灰持酒(あくもちざけ)」とも呼ばれる「薩摩地酒」です。「さつまあげ」「とんこつ」など、鹿児島の郷土料理には欠かせない調味料として、家庭ではあらゆる料理にお酒と味醂の両方の特性を持つ料理の隠し味として希少な調味料となっています。 「地酒」の特性としては、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等の旨み成分を豊富に含んでおり、料理の味や香りを引き立て、さらに肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。味醂同様多種多様な糖類を含むため、料理に上品な甘みとテリを与えてくれる鹿児島の誇れる優れた調味料として多く使われています。

楽天イーグルス応援

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク