Fleume
3,987円
特殊:B005HUIP00コード:4941773214217ブランド:まるはらサイズ情報:200ミリリットル (x 1)商品サイズ: 高さ5.5、幅20.2、奥行き5.4商品重量:500この商品について内容量:200ml原材料:鮎、食塩商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx65mmx65mm風味鮎ブランドまるはらパッケージ情報ボトル商品の重量0.5 キログラムパッケージ重量1.1 ポンド産地 地方 九州地方発送サイズ: 高さ5.4、幅5.5、奥行き20.2発送重量:498商品紹介琥珀色の、深い深い、摩訶不思議なエッセンス素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。原材料 成分鮎、食塩続きを見る
調味料まるごとマーケット
351円
商品説明名称福泉産業 たで酢 原材料名 醸造酢、たで、砂糖、香辛料、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(黄4・青1) 内容量300ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者福泉産業株式会社鮎料理に欠かせない
生鮮食品直送便
616円
たで酢 300ml 国産「鮎たで」の生葉を使った鮎料理に不可欠な調味料「たで酢」です。 鮎、ます、アマゴなど川魚の塩焼きの素材の味を引き立てる調味酢として、またサラダのドレッシングなどにもお使いいただけます。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) 蓼酢(たで酢) 原材料名 醸造酢、たで、発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、香料、着色料(野菜色素・黄4・青1) 内容量 300ml 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存。 製造者 株式会社三宏 栄養成分表示(100ml当り推定値) エネルギー 14kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 3.4g、食塩相当量 0.3g 販売期間 4月〜9月 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
コスメボックス
1,510円
日田の鮎を丸ごと使用 レンジで簡単釜めし ■ 鮎釜めし 一番美味しい、中型の鮎(大分県日田市産)を丸ごと1匹、素焼きして入れております。優しい鮎の味と香りをご堪能ください。 本来の食べ方にこだわり、骨付きになっておりますので、召し上がる際は小骨に十分ご注意ください。 ■ 電子レンジでの作り方 (1)※脱酸素剤は必ず取り出して下さい※ 米と鮎釜めしの素を袋からカップに移してよくかき混ぜます。 (2)フタ上面のツメを上側に折り曲げます。カップのフタを閉じて電子レンジで5分加熱します。 (3)フタをしたまま3分程蒸らします。 (4)フタを開けるとホカホカご飯の出来上がり。 ■ 有限会社マルナカ・フーズ 古来より日本人が食を通して家族の絆を守り続け、コミュニケーションを摂り、 暖かく、平和な食卓の情景をイメージし商品をお届けいたします。 優れた良い食品、隠れた全国のこだわり商品をご提供することに拠り、ご家族、ご友人の暖かい「いろり」を囲むような係わり、より深い信頼、健康的な生活環境構築にお手伝いができればと、念願しております。 先々代から50年余り続いた椎茸栽培の技術、製品、食品に対する目利きを受け継ぎ、お客様へ安心安全な商品をお届けいたします。 商品名 鮎釜めし レンジ調理 名称 加工米、鮎釜めしの素 内容量 もち米:120g 鮎釜めしの素:130g 商品コード J4981873024965 原材料 加工米:国産もち米鮎釜めしの具:鮎(大分産)、醤油(国産)、砂糖、醸造酢、食塩、鰹節、鰹エキス、鯖節、米発酵調味料、魚介エキス、/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)※原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む 栄養成分表示100gあたり 加工米(もち米):熱量 264kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.7g...
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,060円
【商品特徴】うすくち醤油に、四万十産の「焼鮎」を一匹丸ごと入れただし醤油です。 「焼鮎」は四万十川流域の人々が、昔からお客様をおもてなしする料理に、鮎を炭火で飴色になるまで手間暇かけて丁寧に焼き上げ、まろやかさを引き出すために利用してきた高級なだしです。 この特長を活かして作られた「鮎だし醤油」は、舌触りが良くまろやかな風味で料理の味を引き立てます。 「煮物」「麺類」「鍋物」「雑炊」などに最適です。 また、冷や奴、湯豆腐、焼き魚、刺身などのつけ醤油としてもお使いいただけます。 使い終わったら鮎を取り出し、炊き込みご飯に入れるのもおすすめです。 四万十が育んだまろやかな自然の旨みをお楽しみください。 ※風味がなくなるまで2~3回注ぎたしてお使いいただけます。 商品説明県名 原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、焼き鮎(四万十産)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1 サイズ 65×65×170(mm) 原産国 ー 内容量 360 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 マルサ醤油合資会社高知県四万十市中村本町5-13
食料品のひのや
1,500円
鮎と塩のみで8か月熟成して作られる「まるはら」の鮎魚醤は、料理のプロたちが驚くほどの新しい天然調味料。ほとんど香りを持たず、素材の味を引き立てます。隠し味や、盛り付け直前に一振りすると深い味わいに仕上がります。料理に深みと広がりを加え、まさに万能エッセンス。どんな素材・料理でも香りを引き立て、旨味を引き出しバランスを取る、それがこの魔法のエッセンス、鮎魚醤です。 内容量100ml 原材料鮎(国産)、食塩(国産) 産地 大分
飛騨・美濃すぐれもの
712円
かみのほゆず 青ゆずこしょう 関市上之保地区「ゆずの里」で栽培した青ゆずと地元産の青とうがらしを使った爽やかな香りとピリッとした辛味の調味料です。 内容量 30g 栄養成分表示(10g当たり) エネルギー:5.8kcal たんぱく室:0.14g 脂質:0.11g 炭水化物:1.06g 食塩相当量:1.52g (推定値) 賞味期限 製造日より210日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
50’s DINER
3,780円
☆中身が無くなれば、お好きな醤油を注ぎ足して、 10回程度お使いいただけます。 じぶんでつくる「だし醤油」 鰹だし・鮎だし・宗田鰹だしの贅沢なセットです。 「蓋を開けて醤油を注ぐ」 たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。 醤油の好みは、生まれ育った地域などで人それぞれ。 このボトルなら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。 ボトルの中のだしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。 一度で出尽くしてしまうものではありませんので、 醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。 我家のだし(裸節/鰹削りぶし)、鰹だし(宗田鰹削りぶし)、あゆだし(焼き鮎)が、 各1本入った3本セットですので、それぞれのだしの味を楽しめます。 いつも使っているお醤油を入れると簡単に本格だし醤油になります。 同じお醤油を注いでも、それぞれ味も香りも全く違うだし醤油になります。 つぎ足して何度でも、だしがでなくなるまで(約2L分)使えます。 お酢を入れるとだし酢もできます。 また、お醤油・お酢・柚子果汁を2:1:1の割合で入れると、 さっぱり美味しいポンズも簡単に作れます。 商品説明 我家のだし(裸節/鰹削りぶし) 名称:鰹けずり節 原材料名:鰹のふし(国産) 内容量:20g あゆだし(焼き鮎) 名称:焼鮎 原材料名:鮎(高知県産・養殖) 内容量:1尾 鰹だし(宗田鰹削りぶし) 名称:宗田節 原材料名:宗田かつお(土佐清水産) 内容量:25g 賞味期限 2024年12月10日 保存方法 直射日光・高温・多湿を避け保存してください。 製造者 しまんと百笑かんぱに株式会社 高知県四万十市具同5975-1
おんせん県おおいた online shop
1,288円
13種のハーブ&スパイスで、 料理のレパートリーが広がります。 ■ 日々の食卓にあがるお料理を手軽にワンランクアップ ハーブ&スパイスと古代ローマから伝わるガルム(魚醤)から生まれたハーブガルムソース オレガノ・バジル・タラゴン・メース・ローズマリー・クミンシード・スターアニス・シナモン・クローブ・フェンネル・花椒・山椒・唐辛子 13種類のハーブ&スパイスに、とっておきの隠し味「鮎魚醤」をブレンドしました。 ハーブは好きだけど使いこなせない。いろんなハーブを使いたいけど、種類が多くて何を揃えて良いか分からないという方におすすめです。 ■ お料理に マリネの下地、ハンバーグやミートローフのミンチやソースの味付けに ジャガイモやセロリなど具だくさんのトマトスープに 鶏肉を漬け込んでハーブチキンに 手軽にお料理の幅が広がります。 商品名 まるはら醤油 ハーブガルムソース 名称 ソース 内容量 150ml 商品コード J4941773212589 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵。 原材料名 魚醤(鮎、食塩)(国産)、はちみつ、水飴、白ワイン、穀物酢、草醤(干椎茸、食塩)、みかん果汁、砂糖、香辛料、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム) 製造元 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 区分 食品
おんせん県おおいた online shop
720円
大分県産のカボスを使用。 すっきりとした酸味が特徴です。 ■ 大分県産のかぼす果汁を使用したかぼすぽん酢です。 鮎魚醤を加えることで、かぼす独特のえぐみを消し、爽やかな香りとすっきりした後味に仕上げました。 カボスは大分県の特産品で、全国の生産量の98%を占めています。果汁にはクエン酸とビタミンCが豊富に含まれ、さわやかな香りとほどよい酸味がお料理の名脇役として活躍します。 ■ お料理に 鍋物のつけだれ サラダのドレッシング 焼き魚、餃子、冷奴、お刺身、焼肉のタレなど お料理をさっぱりと召し上がりたいときに最適です。 商品名 まるはら醤油 かぼぽん 名称 ぽん酢 内容量 100ml 商品コード J4941773215108 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵。 原材料名 しようゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、かぼす果汁、穀物酢、鮎魚醤(鮎、食塩)、かつおだし、こんぶだし 製造元 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙
おんせん県おおいた online shop
1,510円
厳選した鮎を二日間かけて、柔らかく煮込みました ■ 秘伝 鮎めしの素 活き鮎の宝庫、犬飼に伝わる郷土料理をご家庭で、簡単にお楽しみいただけます。 調理鮎と具材(人参・ごぼう・椎茸)のセット、洗米と合わせて炊くだけで手軽に鮎めしができます。 材料はすべて国内産、鮎は卵がたっぷり入ってふっくら骨までやわらかく、山椒の風味がほんのり効いた割烹の味です。 厳選した鮎をその華麗な姿のままに頭から骨にいたるまでお召し上がりいただけるよう二日間かけて丹念に柔らかく煮込んでいます。 風味豊かな鮎の醍醐味をご家族皆さまでご堪能ください。 ■ おいしいお召し上がり方 1. 米2合分のご飯を炊く準備をします。 (通常のご飯を炊く時と同じ要領です) 2. 準備ができたら炊飯器の中へ本品の具材(野菜と秘伝だしの入った袋)を入れ、よく混ぜ合わせます。よく混ざりあった 上に鮎1尾をのせ、炊き上げます。 3. 炊き上がったら、ご飯と具材、鮎を混ぜ合わせお召し上がりください。 ※鮎は柔らかく調理してありますので、骨までお召し上がりいただけます。 ※温かいうちにお召し上がりください。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川(旧:井上亭)は創業100年を越え、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として営業をしてまいりました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 川魚料理(鮎・鰻)と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝...
築地 大野水産
702円
[内容量] 300ml [配送温度帯] ※冷蔵発送のみ承ります。国産のタデの葉から作った 「たで酢」 ( 冷蔵 ) 鮎 の塩焼きに欠かせない「たで酢」をご紹介いたします! ピリッと辛みのある たでの葉をすりつぶし お酢とあえた調味料です。 鮎 をはじめ 匂いの強い魚の生臭さを消して、魚本来の 味 を引き立てます。 1本300ml を 650円の特別価格! にてご案内いたします。 ※ 恐れ入ります!冷蔵発送のみ承ります。 * 余談 * 大方の虫たちにとって この辛味は苦手ですが、そんななかでも好みの虫が存在するところに「蓼(たで)喰う虫も好き好き」という ことわざがあります。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 たで酢 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです! ( 2022年8月 )
ダンケできれい
1,950円
●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。 ●豆・小麦アレルギーなどの原因でお醤油が使えない・・・・そんな方にも安心してお使いいただける鮎魚醤です。原材料は鮎とお塩だけ、大豆は一切使われていないにもかかわらず、その名前の通り、お醤油に代わる調味料としても便利にお使いいただけます。もちろん、鮎魚醤はとってもデリケートな天然調味料でもあることから、製造ラインはもとより、鮎魚醤を作る工場そのものが別の場所になっています。そのため、お醤油などの原料が混入してしまう心配もありません。鮎魚醤だけでも、あるいは、他の調味料に合わせてお使いいただける便利で使い勝手の良い天然調味料です。 ●原材料 鮎・食塩 ●内容量 200ml ●保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ●広告文責 ダンケできれい 03-5932-8666 ●製造 日本 ●販売元 まるはら ●種別 調味料●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。
ダンケできれい
6,318円
●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。 ●豆・小麦アレルギーなどの原因でお醤油が使えない・・・・そんな方にも安心してお使いいただける鮎魚醤です。原材料は鮎とお塩だけ、大豆は一切使われていないにもかかわらず、その名前の通り、お醤油に代わる調味料としても便利にお使いいただけます。もちろん、鮎魚醤はとってもデリケートな天然調味料でもあることから、製造ラインはもとより、鮎魚醤を作る工場そのものが別の場所になっています。そのため、お醤油などの原料が混入してしまう心配もありません。鮎魚醤だけでも、あるいは、他の調味料に合わせてお使いいただける便利で使い勝手の良い天然調味料です。 ●原材料 鮎・食塩 ●内容量 200ml×3本 ●保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ●広告文責 ダンケできれい 03-5932-8666 ●製造 日本 ●販売元 まるはら ●種別 調味料●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。
フォネモ
1,080円
創業65年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館立よしが手間隙掛けて作る "ほぐし飯の素" 炊飯器に具材とスープをいれるだけで 簡単に本格的な割烹の味が楽しめます。 【作り方】 鮎または甲州地どり手羽元と付属のたれを入れて炊くだけ。 炊きあがったらしゃもじでほぐしてください。 お好みで大葉や刻みのりを載せても美味しいです。 ほぐし飯の素 鮎には、鮎の内臓も入っており、ハラワタごと食べられます。 ハラワタのほろ苦さが本格的な味を演出。 内容量 ほぐし飯の素(炭火焼鮎1匹+だし汁350ml) 賞味期限 製造から30日間