麻布島崎屋
5,369円
*原料に限りがあるため、 数量限定 商品です。 【商品名】 マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g×4個セット 数量限定 慈眼の塩 天然醸造 生みそ 甘口 木桶仕込み 麦味噌 【特徴】 甘口タイプの麦みそ。 大豆に対し約2倍の大麦を使用して作られているので、香り豊かな麦の香りが特徴です。 【商品詳細】 自然栽培(農薬・肥料を使わずに栽培)で育った希少な大麦と大豆、長崎県平戸島でくみ上げられた最高級の自然海水塩「慈眼の塩」を贅沢に使用しています。 天然麹菌は、大きな木桶のなかで100年あまりも蔵に棲み続けている自家採種を使用。自然の四季を感じながら仕込まれた天然醸造の生みそです。 ≪自然海水塩「慈眼の塩について」≫ 「慈眼の塩」は、長崎県平戸島・長崎慈眼堂で昔ながらの製法で作られています。 平戸島の中でも特に美しいことで知られている根獅子(ねしこ)の砂浜で、満月の大潮時(太陽と月の二重の引力が働くとされる時)にくみ上げた海水をそのまま釜に注ぎ、「直煮式」という古くから伝わる窯焚き製法で8日間じっくり煮詰めます。 手間暇を惜しまずに作られた完全無添加の手作り塩は、天然のミネラルがそのまま濃縮され、刺激が少なく、まろやかな奥深いうまみがあります。 ≪麦味噌について≫ 麦味噌の特徴として、大麦の繊維質が味噌の中に入ります。 黒い筋みたいな物は木くずではございません。 人体に害はありませんので、安心して麦みそをお楽しみください。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・自然栽培大麦(千葉県) ・自然栽培大豆(北海道) ・食塩(慈眼の塩・長崎県) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:189kcal たんぱく質:8.6g 脂質:2.5g 炭水化物:33...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,310円
【商品特徴】本醸造特級クラスで甘口タイプのお刺身しょうゆです。長崎県で愛され続け、伝統の味を守り続けております。大豆本来からくる香りとうまみの本醸造しょうゆのあじわいをご堪能ください。マルヤマの本醸造は大豆の香りが生きています。昔ながらの味わいそのままに。マルヤマ醤油の定番商品です。 商品説明県名 原材料 脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア))保存料(パラオキシ安息香酸) サイズ 108×108×315(mm) 原産国 インド 内容量 1.8L アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社マルヤマ醤油長崎県佐世保市鹿町町土肥ノ浦185-7
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,300円
【商品特徴】平戸の豊かな自然の恵みが育んだ、本格派魚醤油。 熟成発酵、完全無添加。 長崎県内で獲れた烏賊(いか)を原料にした風味豊かな「いか醤油」。 炒め物や炒飯に使うと烏賊(いか)の風味が料理いっぱいに広がります。 商品説明メーカー所在地 原材料 イカ、食塩、麹 サイズ 155×57×57(mm) 原産国 - 内容量 150ml アレルギー表示 いか 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,890円
【商品特徴】十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアム魚醤油です。 大豆を一切使わず、平戸の職人が天然素材の鰹・鰯・昆布のみを材料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。 完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板"でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。 新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の"旨み“が料理の味を引き立てます。 商品説明メーカー所在地 原材料 【あご醤油 十年熟成】飛魚(長崎県産)、食塩、麹 【平戸魚醤油 十年熟成】鰯(長崎県産)、食塩、鰹節、昆布、麹 サイズ 185×115×60(mm) 原産国 日本 内容量 平戸魚醤油 150ml×1、あご醤油 150ml×1 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
MONONE
1,770円
【商品特徴】塩分控えめの甘口さしみ醤油です。 まろやかな甘味を持ち、刺身や煮つけなど、魚との相性が良い商品です。 昔ながらの製法にこだわり、風味豊かな自然な味わいをお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂化加工大豆、小麦、水あめ、ぶどう糖、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) サイズ 270×75×75(mm) 原産国 長崎県 内容量 1L アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 岩野上醤油醸造場長崎県平戸市生月町館浦112
PURE・HEART自然館
1,575円
創業以来変わらぬ製法で、厳選した素材のみをブレンドしました。本格だしが手軽に楽しめます。添加物はもちろん、塩なども一切使っておりません。商品詳細商品番号sg4904原材料飛魚(長崎産)、昆布(北海道産)、煮干(長崎産)、鰹節(鹿児島産)、椎茸(長崎産)内容量8g×20P賞味期限製造日より1年販売元長田食品広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,940円
【商品特徴】十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアムあご醤油です。 大豆を一切使わず、あご(飛魚)を原料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。 完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板"でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。 新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の"旨み“が、料理の味を引き立てます。 商品説明メーカー所在地 原材料 飛魚(長崎県産)、食塩、麹 サイズ 155×57×57(mm) 原産国 日本 内容量 150ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
平戸観光協会直営売店
1,000円
品名 平戸あごちゃんぽん(中華めん・半なま) 内容量(1袋2人前) 300g(麺100g×2、スープ50g×2) 製造者 株式会社東洋軒 長崎県諫早市津久葉町6−76 ※賞味期限は発送日より2週間以上海外貿易の窓口として栄えた港町「平戸」にちゃんぽんが長崎から伝わったのは昭和初期。 その頃、大衆食堂の全盛期であり、野菜たっぷりのちゃんぽんは安くてお腹いっぱいになる 平戸の郷土料理として多くの市民に愛されました。 その平戸ちゃんぽんを、特製あご出汁スープにして出来上がったのが平戸の新名物「平戸あごちゃんぽん」です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
970円
【商品特徴】和風料理に幅広く使われています、JAS上級クラスのうすくちしょうゆです。長崎県で愛され続け、伝統の味を守り続けております。大豆本来からくる香りとうまみをご堪能ください。マルヤマのしょうゆ、は大豆の香りが生きています。昔ながらの味わいそのままに。マルヤマ醤油の定番商品です。 商品説明県名 原材料 アミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) サイズ 108×108×315(mm) 原産国 日本 内容量 1.8L アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社マルヤマ醤油長崎県佐世保市鹿町町土肥ノ浦185-7
にっぽんマルシェ楽天市場店
5,800円
【商品特徴】長崎県平戸近海で獲れた"あご"(飛魚)を炭火でじっくり焼いた"焼あご"はあご特有のコクがあり、優しい味わいの出汁として有名です。淡白で上品な味わいの出汁をお楽しみください。※長崎俵物認定商品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 とびうお(長崎県産) サイズ - 原産国 日本 内容量 150g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社海産物のわたなべ長崎県平戸市田平町山内免414-6
平戸観光協会直営売店
2,500円
商品説明名称十割焼あご粉末 原材料名とびうお(長崎県産)内容量40g×5袋セット品賞味期限 商品包装に記載保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。製造者(有)海産物のわたなべ長崎県平戸市田平町山内免414-6栄養成分表示(100gあたり) 長崎県食品衛生協会調べ天然物の為この表示は目安です。・エネルギー 320kcal・たんぱく質 74.0g・脂質 2.6g・炭水化物 0.1g ・食塩相当量 3.0g・カルシウム 3,484mg
ヒロセネットショップ楽天市場店
6,200円
【商品説明】長崎県平戸近海で獲れた"あご"(飛魚)を炭火でじっくり焼いた"焼あご"はあご特有のコクがあり、優しい味わいの出汁として有名です。淡白で上品な味わいの出汁をお楽しみください。※長崎俵物認定商品です。【原材料】とびうお(長崎県産)【内容量】150g×3【原産地】日本【サイズ】高さ(厚さ)15.00×幅(横)5.00×奥行(縦)15.00mm【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存【アレルギー】なし
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,900円
【商品特徴】平戸近海で採れた"あご(飛魚)"を使用し、素材の味を生かすため甘塩で薄く味付けし、柔らかい一夜干しに仕上げました。 ご飯のおかず、お酒の肴としてお召し上げがりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 とびうお(長崎県産)、食塩/トレハロース サイズ - 原産国 日本 内容量 250g×3 アレルギー表示 - 温度帯 冷凍 メーカー名 有限会社海産物のわたなべ長崎県平戸市田平町山内免414-6
味は芸術 「薩摩屋本店」
5,346円
内容量 500g 賞味期限 およそ365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫または冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 原料原産地 長崎県産100% 原材料 トビウオ 商品説明 全国でも有数の「高級だし」である焼きあご(トビウオを素干しにして炭火で炙ったもの)をまるごと粉砕しました。煮立ったお鍋にサッと入れるだけで、あっという間に上品で香りのよい甘みのある美味しいお出汁が取れます!備長炭で丁寧に焼くことで「あご」のうま味を閉じ込めるだけでなく、魚や煮干特有の臭みを消してこくのあるすっきりした味に仕上がります。 焼きあごの特徴が最大限に生きる雑炊やお吸い物以外にも、お漬物やチャーハン、ラーメンなどのかくし味など、様々なお料理にサッと振り掛けてお使いいただけます。※ 保存に便利なチャック付袋入り! 検索項目 にぼし・煮干し・伊吹・瀬戸内・長崎・にぼし・粉・粉末・パウダー・煮干・カタクチイワシ・出汁・粉・魚粉・九十九里・二ボシ・青・白・口・天日干し・鉄分・いりこ・ちりめん・伊吹・瀬戸内海・ビタミンE・無添加・酸化防止剤・長崎・イリコ・かたくちいわし・うるめ・ウルメ名 称 焼干魚類粉末 商品名 焼きあご粉末 商品説明 全国でも有数の「高級だし」である焼きあご(トビウオを素干しにして炭火で炙ったもの)をまるごと粉砕しました。煮立ったお鍋にサッと入れるだけで、あっという間に上品で香りのよい甘みのある美味しいお出汁が取れます!備長炭で丁寧に焼くことで「あご」のうま味を閉じ込めるだけでなく、魚や煮干特有の臭みを消してこくのあるすっきりした味に仕上がります。 焼きあごの特徴が最大限に生きる雑炊やお吸い物以外にも、お漬物やチャーハン、ラーメンなどのかくし味など、様々なお料理にサッと振り掛けてお使いいただけま...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,390円
【商品特徴】かつお昆布入り本格派のだしパックです。 枕崎産の鰹節、長崎県産の煮干、北海道産の昆布など、厳選した上質の素材だけをバランスよくミックスした、本格派のだしパックです。 厳選素材のブレンドで、より深みのある濃厚な美味しいだしを作りました。 化学調味料・添加物無添加・塩不使用の天然の味だしパックです。 商品説明メーカー所在地 原材料 煮干(長崎県産)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道県産) サイズ 265×160×55(mm) 原産国 日本 内容量 160g(8g×20P) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
にっぽんマルシェ楽天市場店
570円
【商品特徴】和風料理に幅広く使われています、JAS上級クラスのうすくちしょうゆです。長崎県で愛され続け、伝統の味を守り続けております。大豆本来からくる香りとうまみをご堪能ください。マルヤマのしょうゆ、は大豆の香りが生きています。昔ながらの味わいそのままに。マルヤ醤油の定番商品です。 商品説明県名 原材料 アミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) サイズ 80×80×270(mm) 原産国 日本 内容量 1L アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社マルヤマ醤油長崎県佐世保市鹿町町土肥ノ浦185-7
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,170円
【商品特徴】平戸焼あご入りの本格派だしパックです。 (あご)とは、飛び魚のこと。 あごが落ちそうなくらい美味しいということからそう呼ばれています。 バランスのとれた深みのある本物の味わいを目指し、職人の匠の技がたどり着いたのは、5つの厳選素材。 ご家庭でそろえるのは難しい上質の素材だけを厳選した、どなたでも簡単に使える本格的なだしパックです。 創業以来変わらぬ製法で、厳選した素材のみをブレンドしました。 本格だしが手軽に楽しめます。 添加物はもちろん、塩なども一切使っておりません。 商品説明メーカー所在地 原材料 飛魚(国内製造)、昆布(国内製造)、煮干(国内製造)、鰹節(国内製造)、椎茸(国内製造) サイズ 230×140×50(mm) 原産国 日本 内容量 80g(8g×10P) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,090円
【商品特徴】平戸焼あご入りの本格派だしパックです。 (あご)とは、飛び魚のこと。 あごが落ちそうなくらい美味しいということからそう呼ばれています。 バランスのとれた深みのある本物の味わいを目指し、職人の匠の技がたどり着いたのは、5つの厳選素材。 ご家庭でそろえるのは難しい上質の素材だけを厳選した、どなたでも簡単に使える本格的なだしパックです。 創業以来変わらぬ製法で、厳選した素材のみをブレンドしました。 本格だしが手軽に楽しめます。 添加物はもちろん、塩なども一切使っておりません。 商品説明メーカー所在地 原材料 飛魚(国内製造)、昆布(国内製造)、煮干(国内製造)、鰹節(国内製造)、椎茸(国内製造) サイズ 265×160×55(mm) 原産国 日本 内容量 160g(8g×20袋) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
ハローデイ楽天市場店
4,536円
商品説明商品名 長崎・平戸あごだしと飛魚つまみ詰合せWN38 商品詳細 長崎県で漁獲された飛魚(あご)から作られた、おいしいだしとおつまみのセットです。だしは希釈タイプと、飛魚だけで作られた粉末ティーパックタイプの2種。おつまみの飛魚は、嚙みごたえがあり、3種の味をじっくりお楽しみいただけます。 ◎十割あごだしは、長崎県が審査を行う「長崎俵物」に認定されています。 ◎飛魚だしは、焼あご1尾と昆布1切れがそのまま入っており、じっくりとだしが染み出ます。 内容量●飛魚だし500ml×1本 ●十割あごだし30g×2袋 ●そのまま食べるあご26gみりん風味×1袋 ●そのまま食べるあご26gしお味×1袋 ●そのまま食べるあご26g明太子味×1袋 原材料名【飛魚だし】 しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、蛋白加水分解物、とびうお、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦・大豆を含む) 【十割あごだし】 とびうお(長崎県産) 【そのまま食べるあご みりん風味】 とびうお(長崎県産)、三温糖、還元水飴、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア) 【そのまま食べるあご しお味】 とびうお(長崎県産)、食塩/クエン酸Na 【そのまま食べるあご 明太子風味】 とびうお(長崎県産),明太子調味液(米発酵調味料、柚子辛子、その他),三温糖,還元水飴,食塩,/トレハロース,調味料(アミノ酸等),甘味料(ソルビット・甘草・ステビア)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限飛魚だしの入荷日より240日 、またはそのまま食べるあご製造日より200日保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。製造者有限会社海産物のわたなべ 〒859...