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鶴の子の商品検索結果全19件中1~19件目

《手造りみそセット (樽なし)》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

佐野みそ亀戸本店

3,445

《手造りみそセット (樽なし)》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

賞味期限 4ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 原材料 麹、大豆、塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので"12割り麹"といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 【ワンポイント情報】 私は地元の中学の生徒さんたちが「職場体験学習」で来社した際の「手造りみそ体験」の担当です。その際にいろいろな造り方があることを伝え、彼らにどんな色のどんな味わいにしたいか選んでもらったりすることがあります。それをご紹介します。 【造り方いろいろ】同じ原料でも造り方の違いにより、出来上がりは全く違う味噌になってきます。いろいろな造り方を試して、自分だけの味わいを探してみるのも手づくり味噌の楽しみのひとつです。 1.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→濃い色をした深い味わいで、同時にまろやかさもある味わいになります。 2.大豆を煮て、煮汁を使わずに通常の水を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→明るい色をした深い味わいで、まろやかさもある味わいになります。 3.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、短期間(3~4ヶ月間)寝かせる→ほんのり赤みがかった、うま味のある、まろやかな味わいになります。 4.大豆を煮て、煮汁を使わずに仕込み、短期間(3~4ヶ月間)寝かせる...

《手造りみそセット 樽付き》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

佐野みそ亀戸本店

3,888

《手造りみそセット 樽付き》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

賞味期限 4ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 原材料 麹、大豆、塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので"12割り麹"といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 【ワンポイント情報】 私は地元の中学の生徒さんたちが「職場体験学習」で来社した際の「手造りみそ体験」の担当です。その際にいろいろな造り方があることを伝え、彼らにどんな色のどんな味わいにしたいか選んでもらったりすることがあります。それをご紹介します。 【造り方いろいろ】同じ原料でも造り方の違いにより、出来上がりは全く違う味噌になってきます。いろいろな造り方を試して、自分だけの味わいを探してみるのも手づくり味噌の楽しみのひとつです。 1.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→濃い色をした深い味わいで、同時にまろやかさもある味わいになります。 2.大豆を煮て、煮汁を使わずに通常の水を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→明るい色をした深い味わいで、まろやかさもある味わいになります。 3.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、短期間(3~4ヶ月間)寝かせる→ほんのり赤みがかった、うま味のある、まろやかな味わいになります。 4.大豆を煮て、煮汁を使わずに仕込み、短期間(3~4ヶ月間)寝かせる...

送料無料
【送料無料】ご贈答用セット「鶴」(つる)貴重な国産の大豆ともち米を使い長期熟成の中辛口味噌。もち米麹使用の高級味噌「豊醸越後味噌」をどんとお届け。送料無料お届け【smtb-t】

生きてるみそ

4,980

【送料無料】ご贈答用セット「鶴」(つる)貴重な国産の大豆ともち米を使い長期熟成の中辛口味噌。もち米麹使用の高級味噌「豊醸越後味噌」をどんとお届け。送料無料お届け【smtb-t】

【送料無料】 餅米を麹に使った高級味噌をたっぷりお届け 贈答用にオススメのお味噌 【ご贈答用セット「鶴」(つる)】 もち米を麹(=糀・こうじ)として使用した、贅沢な味わいの赤味噌「豊醸越後味噌」。 貴重な国産の大豆を使い、昔ながらの製法で丁寧に手間をかけて醸したお味噌です。 自慢のこのお味噌をたっぷり1.6kgお届けします。 たっぷりのお味噌で、ご家族の多いご家庭や、お味噌をよく使われるご家庭に喜ばれます。 お中元やお歳暮、ご挨拶などでよくご利用される当店の贈答品の中で人気の高いセットです。 ●商品名 ご贈答用セット「鶴」(つる) ●名 称 贈答用 木樽入り味噌 ●商品内容 豊醸越後味噌×1.6kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精・調味料(アミノ酸等) ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は開封前後を問わず冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ■クール便の場合■ 日本全国216円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 [贈答/ギフト/プレゼント][返礼/お祝い/お返し][赤みそ][白みそ][ミソ][糀味噌/麹味噌/こうじ]...

手造り無添加糀味噌!醍醐味(500g)

米屋おおくら楽天市場店

1,440

手造り無添加糀味噌!醍醐味(500g)

■商品詳細 名称 米みそ 原材料名 大豆、米、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 内容量 500g 賞味期限 袋に記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 製造者 (株)三崎屋醸造 ■発送詳細 発送目安 ・平日(月~土)午後1時迄のご注文・・・当日発送可 ・午後1時以降及び店舗休業日・・・翌営業日の発送 ※ご希望お届け日のご指定も可能です。 送料 別途送料商品。同梱(送料無料商品と)で送料無料! 当店の送料無料商品と同梱発送時は、送料無料です。 離島へのお届けは、別途ご確認下さい。 手数料 代引きご希望時は、別途費用が発生いたします。 銀行振込・楽天バンク決済:お客様負担 熨斗対応 ご希望の場合はご指定下さい。 味噌(無添加味噌)手造り糀味噌 醍醐味 大豆は北海道産「鶴の子」 「鶴の子」は普通の大豆のふた周り以上も大粒。甘みがあり皮が軟らかく歯ざわりが滑らかな大豆 糀(こうじ)は魚沼産コシヒカリ 塩は自然海塩の"海の精" 材料にこだわり自然の風味を大切に昔ながらの手造りで造りました。 ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません ■品名: 米みそ ■原材料名: 大豆、米、食塩 ■内容量: 500g ■賞味期限 : 外枠に記載) ■保存方法: 直射日光を避け常温にて保存してください。 ■製造者: 株式会社 三崎屋醸造 北海道産大豆、自然海塩"海の精"、魚沼産コシヒカリ糀を使い、杜氏 中村定夫がじっくりと時間をかけ丹念に仕込んだ越後味噌、その名も『醍醐味』です。是非ご賞味下さい!

マルサンアイ 粕汁鮭と大根ほっこり仕立て×10食【1個あたり108円】☆3ケースまで送料1配送分☆

大楠屋ストア

1,166

マルサンアイ 粕汁鮭と大根ほっこり仕立て×10食【1個あたり108円】☆3ケースまで送料1配送分☆

神戸灘の酒造メーカー沢の鶴の純米酒粕とマルサンのこうじみそを使用したコラボ商品です。具材に鮭、大根、しいたけ、にんじん、ねぎ、油あげを使ったほっこり感のあるフリーズドライの粕汁です。メーカーにて終売の場合はご連絡後注文をキャンセルさせていただきます。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。商品説明名称即席味噌汁希望小売価格150円内容量-賞味期限製造日より365日保存方法直射日光・高温・多湿を避けて常温で保存してください。また開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使い下さい。原材料酒粕、米味噌、鮭、大根、人参、、油揚げ、かつお風味調味料、しょうゆ、醸造調味料、砂糖、しいたけ、乾燥ねぎ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類、トレハロース、(原材料の一部の小麦、大豆、鮭を含む)栄養成分エネルギー 50kcalたんぱく質 3.9g脂質 1.1g炭水化物 6.1gナトリウム 640mg食塩相当量 1.6g※みその原料大豆は遺伝子組換えでない大豆を分別管理して使用しています。アレルギー成分表小麦、大豆、さけ製造(販売)社マルサンアイ株式会社:愛知県岡崎市仁木町荒下1番地

送料無料
【50個セット】マルサンアイ 粕汁鮭と大根ほっこり仕立て ※北海道沖縄その他一部地域は送料無料対象外

大楠屋ストア

6,469

【50個セット】マルサンアイ 粕汁鮭と大根ほっこり仕立て ※北海道沖縄その他一部地域は送料無料対象外

神戸灘の酒造メーカー沢の鶴の純米酒粕とマルサンのこうじみそを使用したコラボ商品です。具材に鮭、大根、しいたけ、にんじん、ねぎ、油あげを使ったほっこり感のあるフリーズドライの粕汁です。メーカーにて終売の場合はご連絡後注文をキャンセルさせていただきます。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。商品説明名称即席味噌汁希望小売価格150円内容量-賞味期限製造日より365日保存方法直射日光・高温・多湿を避けて常温で保存してください。また開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使い下さい。原材料酒粕、米味噌、鮭、大根、人参、、油揚げ、かつお風味調味料、しょうゆ、醸造調味料、砂糖、しいたけ、乾燥ねぎ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類、トレハロース、(原材料の一部の小麦、大豆、鮭を含む)栄養成分エネルギー 50kcalたんぱく質 3.9g脂質 1.1g炭水化物 6.1gナトリウム 640mg食塩相当量 1.6g※みその原料大豆は遺伝子組換えでない大豆を分別管理して使用しています。アレルギー成分表小麦、大豆、さけ製造(販売)社マルサンアイ株式会社:愛知県岡崎市仁木町荒下1番地

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天然醸造糀味噌 名匠 500g

ひかり味噌 楽天市場店

1,785

天然醸造糀味噌 名匠 500g

商品詳細 深い香味と赤色のてりのある“粒みそ"の逸品 旨みに優れた国産大豆と国産米で作った糀を、寒の時期に、昔ながらの“みそ玉"作りで手作業で仕込み、熟成の途中で天地返しを行いながら長い時間をかけゆっくりと熟成させました。 手作業の仕込みと熟成度合いを見ながら長期熟成させるため、数量限定での販売となっております。 商品情報 名称:米みそ 内容量:500g(1個) 形状:半つぶ 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 ※良品質を保つために、到着後すぐ冷蔵庫内での保管をおすすめ致します。 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 栄養表示・アレルゲン 栄養表示(100gあたり): エネルギー 214kcal、たんぱく質 10.9g、脂質 5.8g、炭水化物 30.5g、ナトリウム 4.7g(食塩相当量 12.0g) アレルゲン:大豆 商品のご購入にあたって ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

日下部味噌醤油醸造 朴葉みそ (240g)

飛騨・美濃すぐれもの

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日下部味噌醤油醸造 朴葉みそ (240g)

日下部味噌醤油醸造 朴葉みそ (240g)朴の葉の上で味噌を焼くことにより、他の器では出すことができない香・味・音までもが五感を刺激し食欲をそそります。 酒の肴、ごはんのおかずにピッタリな、飛騨高山の郷土料理「朴葉みそ」をご賞味ください。 1.朴葉は使用前によく洗い水に浸し、やわらかくします。(水で10分位、お湯で5分位) 葉がしんなりしてきたら、布巾で水気を軽くふき取ります。 2.焦げすぎないように、味噌をのせる部分にサラダ油かゴマ油を塗っておきます。 3.炭火で調理して頂くのが最適ですが、ご家庭ではホットプレートやフライパンで手軽に調理して下さい。朴葉より大きいアルミホイルを敷いておきますと朴葉が破れても味噌がこぼれないので安心です。 4.味噌を朴葉の上に薄く広げ、弱火で少し焦げ目の付くまで焼いて出来上がりです。 お好みで、長ネギ、椎茸、えのき、肉等を加えますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。また、バターを入れるとコクが出てまろやかになります。製造会社:日下部味噌醤油醸造お支払い方法送料送料は1配送先に付き、650円です。 (沖縄、離島あては別途500円が必要となります) お支払い合計金額はメールにてご連絡いたします。 ※代引きの場合、代引き手数料324円が別途必要となります。 代金引換の場合、通常よりお時間がかかる場合がございます。発送が遅くなる場合はメールにてご連絡致します。原材料米みそ(原材料の一部に大豆を含む)、還元水飴、酒精、調味料(アミノ酸等)内容量調味みそ 240g ・朴葉 2枚保存方法直射日光、高温多湿をお避けください

長野味噌 減塩みそ 500g[長野味噌 減塩みそ(減塩味噌)]

TT-Mall

662

長野味噌 減塩みそ 500g[長野味噌 減塩みそ(減塩味噌)]

注意事項 ※ご購入前に下記、又は「お買物ガイド」のご確認をお願い致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「長野味噌 減塩みそ 500g」は、独特の技術により食塩を普通味噌の半分以下に減らした、減塩みそ(減塩味噌)です。五訂日本食品標準成分表「米みそ(淡色辛みそ)」と比較。ご注意●医師に食事制限を指示された場合、医師又は栄養士等の方と相談して使用量を加減して下さい。●本品100g当たり食塩約6g(約18g当たり1g)を含有します。●食事療法の素材として適するもので多く摂取することにより、疾病がなおるものではありません。●ご使用法は普通味噌と同様です。みそ汁・調味料としてご利用下さい。○保管温度が高いとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。○遺伝子組換え大豆は使用しておりません。保存方法高温・多湿をさけ保存原材料名・栄養成分等●名称:米みそ●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精●栄養成分表(100g当り)エネルギー:191kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:6.6g、糖質:19.5g、食物繊維:4.0g、ナトリウム:2.15g、カリウム:385mg、(食塩相当量:5.5g)お問い合わせ先●お問合せ:長野味噌(株)お客様相談室TEL:0268(22)9000●製造者長野味噌株式会社長野県上田市天神3-9-29ブランド:長野味噌製造元:長野味噌 内容量:500gJANコード: 4904120011259[長野味噌]フード[調味料・油/味噌(みそ)/減塩みそ(減塩味噌)]

【クール便配送】天然醸造 波賀みそ 500g(プラ容器) 波賀味噌 はがみそ 【ギフト対応不可】

ジャパンギフト

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【クール便配送】天然醸造 波賀みそ 500g(プラ容器) 波賀味噌 はがみそ 【ギフト対応不可】

※本商品は熨斗・包装・ギフトオプションはご利用いただけません。予めご了承の上ご購入下さいませ。※クール便での配送となります。送料が通常とは異なりますのでご注意ください。 ●商品内容/みそ500g●賞味期限/製造日より約180日 家製米こうじと厳選国産大豆を使用した天然醸造みそ。生きている麹がゆっくり発酵しますので、日々熟成していく、味を楽しむことが出来ます。■波賀の「味噌」は、天然醸造、すべて手作り。宍粟市の波賀地区は、朝晩の温度差が激しく、大豆の栽培に適した気候です。宍粟メイプル株式会社の波賀みそは、昔ながらの寒仕込みにこだわった天然醸造味噌です。自家工場で、無添加で炊き上げた味噌の、味わい深い風味をお楽しみください。■美味しい味噌は、良い原料と天然醸造から作られます。自慢の麹(こうじ)は宍粟市米100%使用の手造り麹。塩は播州赤穂の天然塩で、塩分濃度は12%とひかえめ。大豆は、西播磨産を主とした国内産白大豆100%。お味噌を作るのに常温で置いておくと約1年かかります。暖かい温室に置いて、強制的に醗酵させれば約3ヶ月ほどでお味噌が出来上がります。天然醸造(てんねんじょうぞう)という造り方はお味噌を加温しないで熟成させる方法で、波賀みそは、昔からずっと仕込まれている製法を守り続けています。 ジャパンギフトのオンラインショッピング(通信販売)では、用途を選ばない先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意! ネット限定セール価格のお買い得商品もお見逃しなく。通販で手軽に確実なギフト選びを。企業様の大量注文にも丁寧にご対応させていただきます。 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 などの季節のご挨拶に。香典返し 粗供養 など法事・法要・仏事に。 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い...

送料無料
送料無料 熊本県産 無添加 合わせ味噌 500g 手作り 減塩 大吉味噌 天然醸造 みそ miso 送料無料 あす楽 ギフト 味噌汁 味噌豚 豚汁 肉みそ 味噌すき焼き 甘い味噌味噌レシピ...

味噌の中山大吉商店

1,000

送料無料 熊本県産 無添加 合わせ味噌 500g 手作り 減塩 大吉味噌 天然醸造 みそ miso 送料無料 あす楽 ギフト 味噌汁 味噌豚 豚汁 肉みそ 味噌すき焼き 甘い味噌味噌レシピ...

こちらの商品は【送料無料】です! 九州熊本から発送いたします。 ※追加送料 東北地方は+150円、北海道は+300円かかります。 【送料無料】合わせ味噌 500g 熊本県産 無添加 大吉味噌 米麹由来の生きた酵素・酵母による発酵が旨みを引き出す味噌 九州産原料100%手作り生味噌 [塩分9% 減塩味噌] 【無添加・無調味料・無防腐剤】【御歳暮 父の日 ギフト】大吉みそ ポッキリ ぽっきり ■商品名&内容量 大吉みそ/500g (パック入り) ■賞味期限 6ヶ月(要冷蔵) ■原材料 米、麦、大豆(遺伝子組換えではない)、塩 ■原産 熊本、長崎、佐賀 ■保存方法 要冷蔵 ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■塩分 約9% ■おいしく食べるには? お味噌汁を作る場合は味噌こしを使用して頂けますと一層おいしく頂けます。 ■味噌レシピ 味噌汁、豚味噌、豚汁、味噌煮込みうどん、味噌豚、生姜味噌、味噌炒め、鯖の味噌煮、味噌バター、味噌焼き、味噌そぼろ、味噌ディップ、ネギ味噌、葱味噌、味噌だれ、味噌漬け、味噌チーズ焼き、油味噌、ピーナツ味噌、ピーナッツ味噌、田楽味噌、肉味噌、味噌焼きおにぎり、味噌がけ、味噌チゲ、味噌煮込み ■ご利用用途 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三...

無添加味噌 鹿児島の麦みそ(カップ) 500g【無添加/天然醸造/鹿児島味噌/鹿児島みそ/鹿児島麦みそ/甘口味噌/甘口みそ/麦こうじ/麦麹/麦味噌/減塩味噌】【はつゆき屋】

自然食品専門店くるみや

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無添加味噌 鹿児島の麦みそ(カップ) 500g【無添加/天然醸造/鹿児島味噌/鹿児島みそ/鹿児島麦みそ/甘口味噌/甘口みそ/麦こうじ/麦麹/麦味噌/減塩味噌】【はつゆき屋】

愛媛の小麦、佐賀の大豆、天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カットした減塩みそです。◆愛媛の小麦、佐賀の大豆及び天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。◆鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、白っぽい麦みそです。◆自然熟成したものを袋詰めした「天然醸造みそ」です。◆五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カットした「減塩みそ」です。【保存方法・注意事項】☆日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。☆アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。特に夏場は汁もれしやすくなりますので、袋を倒さないように願います。【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 217kcal たんぱく質 7.1g 脂質 3.1g 炭水化物 40.1g ナトリウム 3310mg 糖質 食物繊維 水分 40.2g 灰分 9.5g 原材料:はだか麦(四国産)、大豆(佐賀産)、食塩【賞味期間】製造日より180日 製造元:はつゆき屋

純正生みそ 天然醸造 まるや八丁味噌 有機八丁味噌 400g

マグーズショップ

777

純正生みそ 天然醸造 まるや八丁味噌 有機八丁味噌 400g

まるや八丁味噌 有機八丁味噌 400g 有機八丁味噌は、有機JAS認定の大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして水、塩を混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させたものです。 有機八丁味噌は、マクロビオティックでは陽性(Yang)に分類されます。 有機加工食品生産行程管理者の認定を受け(認定番号01-004B)、製造した有機JAS認定品です。 「八丁味噌」は、江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。岡崎城から西へ八丁(約870m)の距離にある八丁村(現在愛知県岡崎市八帖町)で生産されたことが名前の由来です。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 有機大豆、食塩 100gあたり エネルギー 231kcal たんぱく質 18.4g 脂質 10.5g 炭水化物 16.8g ナトリウム 4.2g (食塩相当量) 10.7g 分類 食品 機能 調味料、味噌 商品名 有機八丁味噌 価格 760円(税別)→720円(税別) 内容 400g 期限 製造年月日より6ヶ月(未開封) 製造者 株式会社まるや八丁味噌 JAN 4970216111714 使用方法 ・お味噌汁にするときは濃いめのだし汁をお取りください。 ・現在ご家庭でお使いの米味噌、麦味噌等に合わせてご使用ください。いっそう香りの高い味噌汁をご賞味いただけます。 ・この有機八丁味噌を細かく刻んだ生姜、大葉、ねぎと混ぜてから手で直径3cm程度に丸め、平たく厚さ1cm程度にのばして焼き、焼き味噌としても美味しくいただけます。 使用上の注意 ・酵母、乳酸菌...

長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g[長野味噌 米みそ(米味噌)]

TT-Mall

1,224

長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g[長野味噌 米みそ(米味噌)]

注意事項 ※ご購入前に下記、又は「お買物ガイド」のご確認をお願い致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g」は、有機栽培の大豆と米にこだわり、長崎県産の塩を使用した味噌です。無添加・生。有機JAS認定食品。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。ご注意●加熱処理をしていませんので膨張することがありますが、品質には影響はございません。●保管温度が高いとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。●遺伝子組換え大豆は使用しておりません。保存方法高温・多湿をさけ保存原材料名・栄養成分等●名称有機米みそ●原材料名有機大豆、有機米、食塩(長崎県産)●栄養成分表:100gあたりエネルギー:185kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:5.8g、炭水化物:23.0g、ナトリウム:4.56g、(食塩相当量:11.6g)お問い合わせ先●製造者長野味噌株式会社長野県上田市天神3-9-29お客様相談室 TEL:0268-22-9000●販売者松井味噌株式会社兵庫県明石市藤江2028-54ブランド:長野味噌製造元:長野味噌 内容量:320gJANコード: 4978094022740[長野味噌]フード[米みそ(米味噌)]

五穀味噌 750g(ごこくみそ)信州産の五穀を使用。信州味噌 長野県、松本市産

味な安曇野

1,300

五穀味噌 750g(ごこくみそ)信州産の五穀を使用。信州味噌 長野県、松本市産

内容 五穀みそ 750g 塩分 9.0% 賞味期限 300日 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 原材料 大豆 (国内産) そば(国内産 米 (国内産) 大麦(国内産) キビ(国内産) 食塩 (国内産) 酒精 (国内産) 熟成期間 300日きれいな空気、清らかな水、味噌のふるさと、信州 信州産の米、麦、黍、蕎麦、大豆を使用。五穀味噌 750g 他では味わえない滋養と風味に 優れたこだわりの逸品です!! 厳選された五穀の旨味と、栄養分を十分に引き出すために、大豆・蕎麦の実・米・大麦・黍(きび)それぞれに麹造りをし、長期天然熟成させました。 手間を惜しまぬ造りが、上質な旨味とまろやかな甘味を醸し出しています。 味噌汁はもちろん、野菜に付けたり、焼おにぎりなどにも良くあうよう塩分控えめになっています。 原 料 信州で代表的な五穀〈大豆、蕎麦、大麦、米、黍〉 大豆は栄養たっぷりで、薬用植物、健康食品と言われ、豊富なタンパク質をコレステロールを含まない状態で摂取できます。 醗酵熟成させ味噌にすることで80%~90%の消化吸収率になり、大豆の栄養を十分摂取することが出来ます。 蕎麦の成分を調べてみると、大部分がデンプン質で、米や小麦に比べて栄養上有用なタンパク質やビタミンB類も多く、「ルチン」も含まれています。 ルチンとは、蕎麦に含まれているポリフェノールの一種で、以前はビタミンPと呼ばれていました。  麦には食物繊維が白米の5倍含まれており、大腸の働きを活発にします。  麦の特徴は非常に消化が良い点で、白米の1/3の時間で消化されます。 米は、私たちのエネルギーの元となる糖質(炭水化物)と、身体を作るタンパク質を含んでいる、最も基本的で一番身近な穀物です。...

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