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鶴の子の商品検索結果全22件中1~22件目

【敬老の日 ギフト】《ヤマロク醤油》鶴醤2本セット 調味料 贈答用 手土産 ギフト プレゼント のし可能

名人ネット 瀬戸内 空と海

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【敬老の日 ギフト】《ヤマロク醤油》鶴醤2本セット 調味料 贈答用 手土産 ギフト プレゼント のし可能

名称 さいしこみしょうゆ(本醸造)詰合せ 内容 鶴醤 500ml×2本 原材料名 大豆、小麦、食塩 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 ヤマロク醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607杉樽仕込み、本物の醤油日本食の基礎調味料である「醤油」「みそ」「酢」「みりん」「酒」は古来より、杉の木桶で醸造していました。これらの調味料は微生物の発酵によって作られ、美味しい発酵調味料の源である微生物は木桶に多く住みつきます。この木桶が無くなる危機に直面しています。現在使われている醸造用の木桶はほとんどが戦前に作られ、50年後には、ほほぼすべての木桶が使えなくなります。そうすると、本物の木桶仕込みの醤油やみそ、酢、みりん、酒が消えて無くなります。子や孫の代に「本物の日本食の基礎調味料」を残せるかどうかは、木桶による発酵文化が後生に受け継がれるかどうかにかかっています。ヤマロク醤油はそのような観点から、木桶作りからチャレンジしています。ヤマロク醤油は、今後も小豆島で木桶を作り、自分たちで作った木桶で醤油を作り続けます。ヤマロク醤油三代目当主の山本さん詰合せ内容❍ 再仕込み醤油 鶴醤(つるびしお)× 2本国産丸大豆と国産小麦で作った麹を塩水(天日塩と地下水)の樽へ入れて仕込み、約2年管理した「もろみ」を搾って生醤油を造ります。これを大杉樽へ返し、再度、国産丸大豆と国産小麦で作った麹で再仕込み。通常より約2倍の年月と材料をかけることで、蔵にすみつく微生物が造りだす旨味成分が多く、濃厚でまろやかな醤油です。刺身、豆腐、焼き魚などのつけ醤油やかけ醤油に最適です。

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鶴舞う里(鶴の町)から贈る手造り伝統の味 ふるさと特産品セット(4種の味噌と醤油・ポン酢) 有限会社山門醸造・鹿児島県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,672

鶴舞う里(鶴の町)から贈る手造り伝統の味 ふるさと特産品セット(4種の味噌と醤油・ポン酢) 有限会社山門醸造・鹿児島県

【鶴舞う里からおくります。ふるさとの味。】 鶴舞う里(鶴の町)から贈る、ふるさとの手造り伝統の味です。麦みそ、調合味噌、豚味噌、鶏味噌、こいくち醤油、島みかんポン酢、ゆずポン酢を詰め合わせました。【事業者名・販売者名】有限会社山門醸造 【所在地】鹿児島県【名称】調味料 【数量・内容】■麦みそ:1kg×4■調合みそ:1kg×2■黒豚みそ:140g×2■鶏みそ:140g■醤油:1000ml×1■ゆずポン酢:360ml×1■島みかんポン酢:360ml×1 【賞味期間】■麦味噌:180日■合わせみそ:90日■豚味噌:90日■鶏味噌:90日■醤油:365日■ポン酢:90日 【原材料】■麦みそ:麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩、酵母菌■調合みそ:麦、米(国内産)、大豆(国内産)、塩(国内産)■黒豚みそ:麦みそ、黒豚、砂糖、みりん、しょうが■鶏みそ:麦みそ、鶏肉、砂糖、みりん、しょうが■こいくちしょうゆ(本醸造):大豆、小麦、食塩■島みかんぽん酢:本醸造しょうゆ、醸造酢、島みかん果汁、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)■ゆずぽん酢:本醸造しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【送料無料】ご贈答用セット「鶴」(つる)貴重な国産の大豆ともち米を使い長期熟成の中辛口味噌。もち米麹使用の高級味噌「豊醸越後味噌」をどんとお届け。送料無料お届け【smtb-t】

生きてるみそ

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【送料無料】ご贈答用セット「鶴」(つる)貴重な国産の大豆ともち米を使い長期熟成の中辛口味噌。もち米麹使用の高級味噌「豊醸越後味噌」をどんとお届け。送料無料お届け【smtb-t】

【送料無料】 餅米を麹に使った高級味噌をたっぷりお届け 贈答用にオススメのお味噌 【ご贈答用セット「鶴」(つる)】 もち米を麹(=糀・こうじ)として使用した、贅沢な味わいの赤味噌「豊醸越後味噌」。 貴重な国産の大豆を使い、昔ながらの製法で丁寧に手間をかけて醸したお味噌です。 自慢のこのお味噌をたっぷり1.8kgお届けします。 たっぷりのお味噌で、ご家族の多いご家庭や、お味噌をよく使われるご家庭に喜ばれます。 お中元やお歳暮、ご挨拶などでよくご利用される当店の贈答品の中で人気の高いセットです。 ●商品名 ご贈答用セット「鶴」(つる) ●名 称 贈答用 木樽入り味噌 ●商品内容 豊醸越後味噌×1.8kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精・調味料(アミノ酸等) ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は開封前後を問わず冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ■クール便の場合■ 日本全国216円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 [贈答/ギフト/プレゼント][返礼/お祝い/お返し][赤みそ][白みそ][ミソ][糀味噌/麹味噌/こうじ]...

【敬老の日 ギフト】《ヤマロク醤油》菊醤・鶴醤・菊つゆ 3本セット 調味料 贈答用 手土産 ギフト プレゼント のし可能

名人ネット 瀬戸内 空と海

3,240

【敬老の日 ギフト】《ヤマロク醤油》菊醤・鶴醤・菊つゆ 3本セット 調味料 贈答用 手土産 ギフト プレゼント のし可能

名称 さいしこみしょうゆ(本醸造)、こいくちしょうゆ(本醸造)、つゆ(希釈用)詰合せ 内容 鶴醤 500ml×1、菊醤 500ml×1、菊つゆ 500ml×1 原材料名 鶴醤:大豆、小麦、食塩 菊醤:大豆、小麦、食塩 つゆ:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、かつお削りぶし、昆布 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 ヤマロク醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607杉樽仕込み、本物の醤油日本食の基礎調味料である「醤油」「みそ」「酢」「みりん」「酒」は古来より、杉の木桶で醸造していました。これらの調味料は微生物の発酵によって作られ、美味しい発酵調味料の源である微生物は木桶に多く住みつきます。この木桶が無くなる危機に直面しています。現在使われている醸造用の木桶はほとんどが戦前に作られ、50年後には、ほほぼすべての木桶が使えなくなります。そうすると、本物の木桶仕込みの醤油やみそ、酢、みりん、酒が消えて無くなります。子や孫の代に「本物の日本食の基礎調味料」を残せるかどうかは、木桶による発酵文化が後生に受け継がれるかどうかにかかっています。ヤマロク醤油はそのような観点から、木桶作りからチャレンジしています。ヤマロク醤油は、今後も小豆島で木桶を作り、自分たちで作った木桶で醤油を作り続けます。ヤマロク醤油三代目当主の山本さん詰合せ内容❍ 再仕込み醤油 鶴醤(つるびしお)× 1本国産丸大豆と国産小麦で作った麹を塩水(天日塩と地下水)の樽へ入れて仕込み、約2年管理した「もろみ」を搾って生醤油を造ります。これを大杉樽へ返し、再度、国産丸大豆と国産小麦で作った麹で再仕込み。通常より約2倍の年月と材料をかけることで、蔵にすみつく微生物が造りだす旨味成分が多く、濃厚でまろやかな醤油です...

手造り無添加糀味噌!醍醐味(500g)

米屋おおくら楽天市場店

1,440

手造り無添加糀味噌!醍醐味(500g)

■商品詳細 名称 米みそ 原材料名 大豆、米、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 内容量 500g 賞味期限 袋に記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 製造者 (株)三崎屋醸造 ■発送詳細 発送目安 ・平日(月~土)午後1時迄のご注文・・・当日発送可 ・午後1時以降及び店舗休業日・・・翌営業日の発送 ※ご希望お届け日のご指定も可能です。 送料 別途送料商品。同梱(送料無料商品と)で送料無料! 当店の送料無料商品と同梱発送時は、送料無料です。 離島へのお届けは、別途ご確認下さい。 手数料 代引きご希望時は、別途費用が発生いたします。 銀行振込・楽天バンク決済:お客様負担 熨斗対応 ご希望の場合はご指定下さい。 味噌(無添加味噌)手造り糀味噌 醍醐味 大豆は北海道産「鶴の子」 「鶴の子」は普通の大豆のふた周り以上も大粒。甘みがあり皮が軟らかく歯ざわりが滑らかな大豆 糀(こうじ)は魚沼産コシヒカリ 塩は自然海塩の"海の精" 材料にこだわり自然の風味を大切に昔ながらの手造りで造りました。 ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません ■品名: 米みそ ■原材料名: 大豆、米、食塩 ■内容量: 500g ■賞味期限 : 外枠に記載) ■保存方法: 直射日光を避け常温にて保存してください。 ■製造者: 株式会社 三崎屋醸造 北海道産大豆、自然海塩"海の精"、魚沼産コシヒカリ糀を使い、杜氏 中村定夫がじっくりと時間をかけ丹念に仕込んだ越後味噌、その名も『醍醐味』です。是非ご賞味下さい!

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【しま村の五穀味噌500g】 味噌 みそ 無添加 味噌汁 赤みそ 五穀味噌 500g 京都 しま村 敬老の日 ギフト

本格醸造の店 京・御所東 しま村

1,242

【しま村の五穀味噌500g】 味噌 みそ 無添加 味噌汁 赤みそ 五穀味噌 500g 京都 しま村 敬老の日 ギフト

商品説明 【名称】調合みそ 【原材料名】大豆(長野県産)、米(長野県産)、大麦(国産)、粟(長野県産)、きび(長野県産)、塩 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】冷蔵庫で保管して下さい。 【販売者】株式会社 しま村 京都市上京区新夷町382-2 TEL:075-231-2581 【備考】しま村の五穀味噌 500g 健康に良い「大豆・米・大麦・きび・あわ」の五穀を使って作った無添加の味噌。 普通の味噌は米や麦だけを使って麹を造りますが、 「しま村の五穀味噌」はその名の通り、五穀を使って麹を造った赤みそです。 これは、古来の日本の食生活「一汁一菜」に着目して造った味噌です。 この食生活は素朴ながら栄養バランスが取れています。 そこで、その際に主に使われていた五穀を使って麹を造り、より健康に良い味噌として仕上げました。 原料は全て国内産なので安心です。 また、保存料などを使用していない無添加なので、味噌本来の味わいが楽しめます。 お味はしっかりとした味わいですが、まろやかな口当たりで飽きが来ません。 ひとつずつ丁寧に手造りしているので、味は格別です。 色も濃いめで、これぞ味噌汁といった逸品が出来上がります。

カクトウ醸造 豆みそ 500g【楽天24】[カクトウ醸造 味噌(みそ)]

楽天24

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カクトウ醸造 豆みそ 500g【楽天24】[カクトウ醸造 味噌(みそ)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「カクトウ醸造 豆みそ 500g」は、粒よりの国産大豆と天日塩を原料にして、二年間かけ自然に熟成させ桶から掘り出したままの「生」のみそです。お召し上がり方(用途)みそ汁、田楽みそ、みそ煮込み、みそかつ、酢みそ和え、みそおでん等、自由に幅広くご活用下さい。ご注意夏季にはみその酵母が生きていますので、まれに膨れることがあります。又、みそのケシ粒状の白色の粒子はチロシンといって、みその熟成を示すもので風味を損なうものではありません。保存方法常温開封後の保存は冷蔵庫に入れて下さい。原材料名・栄養成分等品名・名称:豆みそ原材料:丸大豆、食塩お問い合わせ先製造者 カクトウ醸造 永田藤左ヱ門愛知県知多郡武豊町字里中1330569-72-0341ブランド:カクトウ醸造楽天24 フード 調味料・油 味噌(みそ) 味噌(みそ) カクトウ醸造 豆みそ 500g製造元:カクトウ醸造内容量:500gJANコード: 4582117851028賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[カクトウ醸造]調味料・油/味噌(みそ)/味噌(みそ)

ムソー 天然醸造 信州味噌 500g【楽天24】[ムソー 味噌(みそ)]

楽天24

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ムソー 天然醸造 信州味噌 500g【楽天24】[ムソー 味噌(みそ)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ムソー 天然醸造 信州味噌 500g」は、創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。お召し上がり方●味噌汁に。●味噌料理に。●なめ味噌に(焼きおにぎり、きゅうりに付ける等)使用上の注意開封後は蓋をして冷蔵庫に保管してください。保存方法直射日光を避け常温で保存原材料名・栄養成分等●名称:米みそ●原材料名:米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩●栄養成分表示/100g当たりエネルギー:181kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:4.0g、炭水化物:27.2g、食塩相当量:12.2gお問い合わせ先販売者ムソー株式会社大阪市中央区大手通2-2-7製造者株式会社丸正醸造長野県松本市出川町7-7ムソー株式会社 品質管理室TEL:06-6945-5800(受付時間:土日祝日・年末年始等を除く9:00-17:30)ブランド:ムソー楽天24 フード 調味料・油 味噌(みそ) 味噌(みそ) ムソー 天然醸造 信州味噌 500g販売元:ムソー内容量:500gJANコード: 4978609105449賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ムソー]調味料・油/味噌(みそ)/味噌(みそ)からだにいい暮らし、はじめませんか? マクロビオティックについて 詳しくはこちら>>

天然醸造糀味噌 名匠 500g

ひかり味噌 楽天市場店

1,785

天然醸造糀味噌 名匠 500g

商品詳細 深い香味と赤色のてりのある“粒みそ"の逸品 旨みに優れた国産大豆と国産米で作った糀を、寒の時期に、昔ながらの“みそ玉"作りで手作業で仕込み、熟成の途中で天地返しを行いながら長い時間をかけゆっくりと熟成させました。 手作業の仕込みと熟成度合いを見ながら長期熟成させるため、数量限定での販売となっております。 商品情報 名称:米みそ 内容量:500g(1個) 形状:半つぶ 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 ※良品質を保つために、到着後すぐ冷蔵庫内での保管をおすすめ致します。 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 栄養表示・アレルゲン 栄養表示(100gあたり): エネルギー 214kcal、たんぱく質 10.9g、脂質 5.8g、炭水化物 30.5g、ナトリウム 4.7g(食塩相当量 12.0g) アレルゲン:大豆 商品のご購入にあたって ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

日下部味噌醤油醸造 朴葉みそ (240g)

飛騨・美濃すぐれもの

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日下部味噌醤油醸造 朴葉みそ (240g)

日下部味噌醤油醸造 朴葉みそ (240g)朴の葉の上で味噌を焼くことにより、他の器では出すことができない香・味・音までもが五感を刺激し食欲をそそります。 酒の肴、ごはんのおかずにピッタリな、飛騨高山の郷土料理「朴葉みそ」をご賞味ください。 1.朴葉は使用前によく洗い水に浸し、やわらかくします。(水で10分位、お湯で5分位) 葉がしんなりしてきたら、布巾で水気を軽くふき取ります。 2.焦げすぎないように、味噌をのせる部分にサラダ油かゴマ油を塗っておきます。 3.炭火で調理して頂くのが最適ですが、ご家庭ではホットプレートやフライパンで手軽に調理して下さい。朴葉より大きいアルミホイルを敷いておきますと朴葉が破れても味噌がこぼれないので安心です。 4.味噌を朴葉の上に薄く広げ、弱火で少し焦げ目の付くまで焼いて出来上がりです。 お好みで、長ネギ、椎茸、えのき、肉等を加えますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。また、バターを入れるとコクが出てまろやかになります。製造会社:日下部味噌醤油醸造お支払い方法送料こちらの商品は、全国一律600円となっております。 ※代引きの場合、代引き手数料324円が別途必要となります。 代金引換の場合、通常よりお時間がかかる場合がございます。発送が遅くなる場合はメールにてご連絡致します。原材料米みそ(原材料の一部に大豆を含む)、還元水飴、酒精、調味料(アミノ酸等)内容量調味みそ 240g ・朴葉 2枚保存方法直射日光、高温多湿をお避けください

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送料無料 熊本県産 無添加 合わせ味噌 2kg(500g x4つ入り) 手作り 減塩 大吉味噌 天然醸造 みそ miso 送料無料 あす楽 ギフト 味噌汁 味噌豚 豚汁 肉みそ 味噌すき焼き...

味噌の中山大吉商店

2,376

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こちらの商品は【送料無料】です! 九州熊本から発送いたします。 ※追加送料 東北地方は+150円、北海道は+300円かかります。 【送料無料】大吉味噌 2kg(500gx4つ入り) 熊本県産 無添加 合わせ味噌 米麹由来の生きた酵素・酵母による発酵が旨みを引き出す味噌 九州産原料100%手作り生味噌 [塩分9% 減塩味噌] 【無添加・無調味料・無防腐剤】【御歳暮 父の日 ギフト】大吉みそパック入り ■商品名&内容量 大吉みそ/2kg (500g x4) ■賞味期限 6ヶ月(要冷蔵) ■原材料 米、麦、大豆(遺伝子組換えではない)、塩 ■原産 熊本、長崎、佐賀 ■保存方法 要冷蔵 ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■塩分 約9% ■おいしく食べるには? お味噌汁を作る場合は味噌こしを使用して頂けますと一層おいしく頂けます。 ■味噌レシピ 味噌汁、豚味噌、豚汁、味噌煮込みうどん、味噌豚、生姜味噌、味噌炒め、鯖の味噌煮、味噌バター、味噌焼き、味噌そぼろ、味噌ディップ、ネギ味噌、葱味噌、味噌だれ、味噌漬け、味噌チーズ焼き、油味噌、ピーナツ味噌、ピーナッツ味噌、田楽味噌、肉味噌、味噌焼きおにぎり、味噌がけ、味噌チゲ、味噌煮込み ■ご利用用途 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝...

長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g【楽天24】[長野味噌 米みそ(米味噌)]

楽天24

540

長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g【楽天24】[長野味噌 米みそ(米味噌)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g」は、有機栽培の大豆と米にこだわり、長崎県産の塩を使用した味噌です。無添加・生。有機JAS認定食品。ご注意●加熱処理をしていませんので膨張することがありますが、品質には影響はございません。●保管温度が高いとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。●遺伝子組換え大豆は使用しておりません。保存方法高温・多湿をさけ保存原材料名・栄養成分等●名称有機米みそ●原材料名有機大豆、有機米、食塩(長崎県産)●栄養成分表:100gあたりエネルギー:185kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:5.8g、炭水化物:23.0g、ナトリウム:4.56g、(食塩相当量:11.6g)お問い合わせ先●製造者長野味噌株式会社長野県上田市天神3-9-29お客様相談室 TEL:0268-22-9000●販売者松井味噌株式会社兵庫県明石市藤江2028-54ブランド:長野味噌楽天24 フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 長野味噌 古法醸造味噌 健康 320g製造元:長野味噌内容量:320gJANコード: 4978094022740賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[長野味噌]調味料・油/味噌(みそ)/米みそ(米味噌)

純正生みそ 天然醸造 まるや八丁味噌 有機八丁味噌 400g

マグーズショップ

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純正生みそ 天然醸造 まるや八丁味噌 有機八丁味噌 400g

まるや八丁味噌 有機八丁味噌 400g 有機八丁味噌は、有機JAS認定の大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして水、塩を混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させたものです。 有機八丁味噌は、マクロビオティックでは陽性(Yang)に分類されます。 有機加工食品生産行程管理者の認定を受け(認定番号01-004B)、製造した有機JAS認定品です。 「八丁味噌」は、江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。岡崎城から西へ八丁(約870m)の距離にある八丁村(現在愛知県岡崎市八帖町)で生産されたことが名前の由来です。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 有機大豆、食塩 100gあたり エネルギー 231kcal たんぱく質 18.4g 脂質 10.5g 炭水化物 16.8g ナトリウム 4.2g (食塩相当量) 10.7g 分類 食品 機能 調味料、味噌 商品名 有機八丁味噌 価格 760円(税別)→720円(税別) 内容 400g 期限 製造年月日より6ヶ月(未開封) 製造者 株式会社まるや八丁味噌 JAN 4970216111714 使用方法 ・お味噌汁にするときは濃いめのだし汁をお取りください。 ・現在ご家庭でお使いの米味噌、麦味噌等に合わせてご使用ください。いっそう香りの高い味噌汁をご賞味いただけます。 ・この有機八丁味噌を細かく刻んだ生姜、大葉、ねぎと混ぜてから手で直径3cm程度に丸め、平たく厚さ1cm程度にのばして焼き、焼き味噌としても美味しくいただけます。 使用上の注意 ・酵母、乳酸菌...

五穀味噌 750g(ごこくみそ)信州産の五穀を使用。信州味噌 長野県、松本市産

味な安曇野

1,300

五穀味噌 750g(ごこくみそ)信州産の五穀を使用。信州味噌 長野県、松本市産

内容 五穀みそ 750g 塩分 9.0% 賞味期限 300日 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 原材料 大豆 (国内産) そば(国内産 米 (国内産) 大麦(国内産) キビ(国内産) 食塩 (国内産) 酒精 (国内産) 熟成期間 300日きれいな空気、清らかな水、味噌のふるさと、信州 信州産の米、麦、黍、蕎麦、大豆を使用。五穀味噌 750g 他では味わえない滋養と風味に 優れたこだわりの逸品です!! 厳選された五穀の旨味と、栄養分を十分に引き出すために、大豆・蕎麦の実・米・大麦・黍(きび)それぞれに麹造りをし、長期天然熟成させました。 手間を惜しまぬ造りが、上質な旨味とまろやかな甘味を醸し出しています。 味噌汁はもちろん、野菜に付けたり、焼おにぎりなどにも良くあうよう塩分控えめになっています。 原 料 信州で代表的な五穀〈大豆、蕎麦、大麦、米、黍〉 大豆は栄養たっぷりで、薬用植物、健康食品と言われ、豊富なタンパク質をコレステロールを含まない状態で摂取できます。 醗酵熟成させ味噌にすることで80%~90%の消化吸収率になり、大豆の栄養を十分摂取することが出来ます。 蕎麦の成分を調べてみると、大部分がデンプン質で、米や小麦に比べて栄養上有用なタンパク質やビタミンB類も多く、「ルチン」も含まれています。 ルチンとは、蕎麦に含まれているポリフェノールの一種で、以前はビタミンPと呼ばれていました。  麦には食物繊維が白米の5倍含まれており、大腸の働きを活発にします。  麦の特徴は非常に消化が良い点で、白米の1/3の時間で消化されます。 米は、私たちのエネルギーの元となる糖質(炭水化物)と、身体を作るタンパク質を含んでいる、最も基本的で一番身近な穀物です。...

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新潟米コシヒカリ100%使用糀みそ「豪農」500g6カップ 山田醸造株式会社 新潟県 蔵元おすすめの越後味噌を代表する逸品。

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,315

新潟米コシヒカリ100%使用糀みそ「豪農」500g6カップ 山田醸造株式会社 新潟県 蔵元おすすめの越後味噌を代表する逸品。

【新潟米コシヒカリと国産大豆が豊かな香りと深い味わいを醸しだす本格仕込みの味噌。】 米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年(1891年)に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「新潟米コシヒカリ100%使用糀みそ『豪農』」。おいしい味噌の産地たる所以の自慢のお米コシヒカリを贅沢にも惜しげなく使い、蔵元に伝わる秘蔵酵母で発酵させた糀と、新潟特産エンレイ大豆、伯方の塩を原料に、新潟の風土でじっくり熟成させたこだわりの味噌です。芳醇な旨みとコクのあるコシヒカリ糀味噌「豪農」。味噌汁はもちろん、モロキュウやなめろう、そしてお料理の隠し味にもご利用ください。【事業者名・販売者名】山田醸造株式会社 【所在地】新潟県【名称】調味料 【数量・内容】500g×6 【賞味期間】180日 【原材料】大豆、米、食塩、酒精 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

五穀味噌 300g(ごこくみそ)信州産の五穀を使用。信州味噌 長野県、松本市産

味な安曇野

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五穀味噌 300g(ごこくみそ)信州産の五穀を使用。信州味噌 長野県、松本市産

内容 五穀みそ 300g 塩分 9.0% 賞味期限 300日 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 原材料 大豆 (国内産) そば(国内産 米 (国内産) 大麦(国内産) キビ(国内産) 食塩 (国内産) 酒精 (国内産) 熟成期間 300日きれいな空気、清らかな水、味噌のふるさと、信州 信州産の米、麦、黍、蕎麦、大豆を使用。五穀味噌 300g 他では味わえない滋養と風味に 優れたこだわりの逸品です!! 厳選された五穀の旨味と、栄養分を十分に引き出すために、大豆・蕎麦の実・米・大麦・黍(きび)それぞれに麹造りをし、長期天然熟成させました。 手間を惜しまぬ造りが、上質な旨味とまろやかな甘味を醸し出しています。 味噌汁はもちろん、野菜に付けたり、焼おにぎりなどにも良くあうよう塩分控えめになっています。 原 料 信州で代表的な五穀〈大豆、蕎麦、大麦、米、黍〉 大豆は栄養たっぷりで、薬用植物、健康食品と言われ、豊富なタンパク質をコレステロールを含まない状態で摂取できます。 醗酵熟成させ味噌にすることで80%~90%の消化吸収率になり、大豆の栄養を十分摂取することが出来ます。 蕎麦の成分を調べてみると、大部分がデンプン質で、米や小麦に比べて栄養上有用なタンパク質やビタミンB類も多く、「ルチン」も含まれています。 ルチンとは、蕎麦に含まれているポリフェノールの一種で、以前はビタミンPと呼ばれていました。  麦には食物繊維が白米の5倍含まれており、大腸の働きを活発にします。  麦の特徴は非常に消化が良い点で、白米の1/3の時間で消化されます。 米は、私たちのエネルギーの元となる糖質(炭水化物)と、身体を作るタンパク質を含んでいる、最も基本的で一番身近な穀物です。...

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商品説明 【名称】調合みそ 【原材料名】大豆(長野県産)、米(長野県産)、大麦(国産)、粟(長野県産)、きび(長野県産)、塩 【内容量】200g 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】冷蔵庫で保管して下さい。 【販売者】株式会社 しま村 京都市上京区新夷町382-2 TEL:075-231-2581 【備考】 【メール便対応商品について】 ・メール便配送時のみ送料無料です。その他の配送方法では別途所定の配送料を後ほど加算し頂戴します。 ・メール便では『代金引換不可』です。代引きを選ばれた場合、所定の送料を加算し、宅配便にてお送りします。 ・メール便では『日時指定不可』です。しま村の五穀味噌 お試し200g 健康に良い「大豆・米・大麦・きび・あわ」の五穀を使って作った無添加の味噌。 普通の味噌は米や麦だけを使って麹を造りますが、 「しま村の五穀味噌」はその名の通り、五穀を使って麹を造った赤みそです。 これは、古来の日本の食生活「一汁一菜」に着目して造った味噌です。 この食生活は素朴ながら栄養バランスが取れています。 そこで、その際に主に使われていた五穀を使って麹を造り、より健康に良い味噌として仕上げました。 原料は全て国内産なので安心です。 また、保存料などを使用していない無添加なので、味噌本来の味わいが楽しめます。 お味はしっかりとした味わいですが、まろやかな口当たりで飽きが来ません。 ひとつずつ丁寧に手造りしているので、味は格別です。 色も濃いめで、これぞ味噌汁といった逸品が出来上がります。

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