ビーライフショップ
459円
国産天然醸造みそとしょう油、を使いコクと風味を生かした中華ソースです。豆腐を加えるだけで、低カロリーの本格麻婆豆腐が簡単に仕上がります。植物原料だけを使ったノンコレステロールの中華調味料です。化学調味料、合成添加物は使用していません。畜肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバー、卵、乳は使用していません。 原材料: しょう油(小麦を含む)、ねぎ、砂糖、味噌(大豆)、トマトケチャップ、粒状大豆たんぱく、植物油脂、生姜、にんにく、でんぷん(コーン)、植物性粉末ブイヨン、豆板醤
楽天24
918円
お店TOP フード 料理の素・パスタソース 料理の素 麻婆豆腐の素(マーボー豆腐の素) 三育フーズ 麻婆豆腐の素 (180g*2コセット)【三育フーズ 麻婆豆腐の素の商品詳細】●国産天然醸造みそと醤油を使ったコクと風味豊かな麻婆豆腐の素です。●豆腐を加えるだけで、低カロリーの本格麻婆豆腐が簡単に仕上がります。●植物原料だけを使ったノンコレステロールの中華調味料です。●化学調味料、合成添加物は使用していません。●畜肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、卵、乳は使用していません。【召し上がり方】(1)豆腐をさいの目(約1.5cm)角に切ります。(2)鍋またはフライパンに「麻婆豆腐の素」を入れ、中火で煮立たせます。(3)(1)の豆腐を加え、再び煮立たせて出来上がりです。※お好みで長ねぎなど加えていただくとさらに美味しくいただけます。※豆板醤の少し辛めのソースですが、さらに濃い味を好まれる方は、調味料などを加えて調整してください。【三育フーズ 麻婆豆腐の素の原材料】しょう油(小麦を含む)、ねぎ、砂糖、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、トマトケチャップ、粒状大豆たんぱく(遺伝子組換えでない)、植物油脂、生姜、にんにく、でんぷん(コーン(遺伝子組換えでない))、植物性粉末ブイヨン、豆板醤(大豆(遺伝子組換えでない))【栄養成分】100gあたりエネルギー・・・115kcaLたんぱく質・・・3.7g脂質・・・5.0g炭水化物・・・13.8gナトリウム・・・1.3gコレステロール・・・0mg飽和脂肪酸・・・0.35g食塩相当量・・・3.3g【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三育フーズ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(マーボー豆腐の素 マーボードーフの素...
自然食品のたいよう
504円
■容量:180g■原材料:しょう油(小麦を含む)、ねぎ、砂糖、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、トマトケチャップ、粒状大豆たんぱく(遺伝子組換えでない)、植物油脂、生姜、にんにく、でんぷん(コーン(遺伝子組換えでない))、植物性粉末ブイヨン、豆板醤■賞味期限:製造日より365日■保存方法:※直射日光を避け、常温で保存してください。 F ■配送方法:常温☆国産天然醸造みそとしょう油、を使いコクと風味を生かした中華ソースです。 ☆豆腐を加えるだけで、低カロリーの本格麻婆豆腐が簡単に仕上がります。 ☆植物原料だけを使ったノンコレステロールの中華調味料です。 ☆化学調味料、合成添加物は使用していません。 ☆畜肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバー、卵、乳は使用していません。 (分類:加工食品/加工品3(缶詰・缶・レトルト)/植物タンパク(レトルト))※JANコード:4974434200656 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
健康ストア 健友館
538円
■国産天然醸造みそとしょう油、を使いコクと風味を生かした中華ソースです。 ■豆腐を加えるだけで、低カロリーの本格麻婆豆腐が簡単に仕上がります。 ■植物原料だけを使ったノンコレステロールの中華調味料です。 ■化学調味料、合成添加物は使用していません。 ■畜肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバー、卵、乳は使用していません。 【原料名】しょう油(小麦を含む)、ねぎ、砂糖、味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、トマトケチャップ、粒状大豆たんぱく(遺伝子組換えでない)、植物油脂、生姜、にんにく、でんぷん(コーン(遺伝子組換えでない))、植物性粉末ブイヨン、豆板醤 【内容量】180g
胡麻の山田製油
756円
油分カットでカロリーダウン!スパイスミックス「ごま辣粉(らぁこ)」 ごまらぁ油ファンの方にもおススメの、粉末タイプができました。油分もカットでカロリーオフ。「癖になる」スパイスミックスです。辛いだけでなく旨味もあるのでいろんなお料理とよく合います。たっぷり「ふりふりして」お召し上がりください! おすすめのお召し上がり方 ◆ポップコーンやフライドポテトのフレーバーに◆ラーメンやスープの薬味に◆まぜそばなどの麺料理に◆カレーなどの辛味足しに◆フライ料理、焼き肉、焼き魚の薬味に◆麻婆豆腐などの中華料理にお好みの料理にトッピング、調味料としてアレンジするなど、幅広くお使いいただけます。 ■【通販特別企画】通常1,908円がお得な1,080円! ■【メール便】10袋までOK!袋タイプ(メール便)はこちらから ■【詰め替えにも】袋タイプ(宅急便)はこちらから ■商品詳細 【商品名】ごま辣粉(缶)15g 【賞味期限】1年 【内容量】15g 【原材料名】脱脂胡麻粉末(国内製造)、ごま、唐辛子粉末、花椒、シナモン、みかんの皮、スターアニス 【保存】直射日光を避け常温保存 【アレルギー】ゴマ 【栄養成分】100g当たり(推定値):エネルギー 496kcal、タンパク質 29.0g、脂質 26.1g、炭水化物 36.2g、食塩相当量 0.015g 【製造販売元】株式会社山田製油〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4
胡麻の山田製油
864円
激辛うま!スパイスミックス「ごま辣粉(らぁこ)」 ごまらぁ油ファンの方にもおススメの、粉末タイプができました。油分もカットでカロリーオフ。「癖になる」スパイスミックスです。辛いだけでなく旨味もあるのでいろんなお料理とよく合います。たっぷり「ふりふりして」お召し上がりください! おすすめのお召し上がり方 ◆ポップコーンやフライドポテトのフレーバーに◆ラーメンやスープの薬味に◆まぜそばなどの麺料理に◆カレーなどの辛味足しに◆フライ料理、焼き肉、焼き魚の薬味に◆麻婆豆腐などの中華料理にお好みの料理にトッピング、調味料としてアレンジするなど、幅広くお使いいただけます。 ■【通販特別企画】100セット限定!「ごま辣粉(袋)30g×2袋」こちらから ■【メール便】10袋までOK!袋タイプ(宅急便)はこちらから ■【卓上に置ける】缶タイプはこちらから ■商品詳細 【商品名】ごま辣粉(袋)30g 【賞味期限】1年 【内容量】30g 【原材料名】脱脂胡麻粉末(国内製造)、ごま、唐辛子粉末、花椒、シナモン、みかんの皮、スターアニス 【保存】直射日光を避け常温保存 【アレルギー】ゴマ 【栄養成分】100g当たり(推定値):エネルギー 496kcal、タンパク質 29.0g、脂質 26.1g、炭水化物 36.2g、食塩相当量 0.015g 【製造販売元】株式会社山田製油〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4
サカツコーポレーション楽天市場店
680円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしている。中国料理にはなくてはならないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た独特の甘い香りと苦味があり肉類の臭み消しに使う。独特の香りが強く、苦味や渋味を併せもつので入れすぎに要注意。使い慣れるまでは、ホールを小さく割り、少なめに使うことをおすすめ。 【英】Star anise 【仏】Anis di la Chine 【伊】Anics stellato 製造国:日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
340円
ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 ●原材料:ターメリック(うこん) ●この商品は、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
1,350円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香の王様」といわれる高級スパイスである。カレーの主原料のひとつであるがソースやドレッシング、肉、魚など広く用いられる。 【英】Cardamon 【仏】Cardamome 【伊】Cardamomo [ 主産地 ] インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
990円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に矯臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。消化作用があり、また口臭を消す効果もある。 【英】Fennel 【仏】Anet doux,Fenouil 【伊】Finocchio 製造国:日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
7,980円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香の王様」といわれる高級スパイスである。カレーの主原料のひとつであるがソースやドレッシング、肉、魚など広く用いられる。 【英】Cardamon 【仏】Cardamome 【伊】Cardamomo [ 主産地 ] インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
410円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- 胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りが良い。爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合する。家庭でも使える小袋です。 【英】Black pepper【仏】Poivre noir【伊】Pepe nero [主産地] インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
980円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式な お買い上げ金額が表示されない場合がござい ます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認 くださいませ。 ------------------------------------------------- 非常に辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節する。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいる。チリペッパー、レッドペッパーも同様。 色をつけたくない場合は、ホールや輪切りを油で炒めて、油に香りを移すにとどめるとよい。赤い色と辛味の両方をつけたい場合は、パウダーや荒挽きを使用する。漬物や飾りには糸切りを使うと、彩りも見た目もきれい。 【英】Cayenne pepper,Red pepper 【仏】Poivre rouge 【伊】Pepe di caienne [ 主産地 ] 日本、韓国、アフリカ、インド、中国、インドネシア、パキスタン ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
食べもんぢから。
2,470円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 オールスパイス(メキシコ) 商品説明 フトモモ科の常緑樹の未熟果を乾燥したものです。シナモン、クローブス、ナツメグを混合したような香りがあります。中南米でよく使用されるスパイスです。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ等、ひき肉料理の下味に 料理中:各種煮込み料理、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:ドーナツ。各種ドレッシング
e-エスビーフーズ
810円
パウダーL缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/500g袋/100g一括表示品名:花椒原材料名:花椒賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:中国加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。エスビー商品 エスビー S&B SB 花椒 パウダー スパイス ハーブ 中華料理 四川料理 麻婆豆腐 麻辣 マーラー しびれ 痺れ シビ辛 薬味 中国産 ホアジャオ ホワジャオ 調味料 香辛料 香味料 料理 味付け 辛い ピリピリ 香り 風味セレクト 花椒(パウダー) 中国産山椒 100g袋入りさわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒のパウダーです。四川風炒め、麻婆豆腐などに合います。
サカツコーポレーション楽天市場店
300円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- セリ科の植物の種子で、やや甘い爽やかな香りを持ち、味はほろ苦い。利用幅が広く、料理、製菓、製パン、酒類など多くに利用される。抗菌力があり化粧品、医薬品にも利用される。 チーズとよく合い、チーズ料理に少量ふりかけると風味が高まる。また、パンやクッキーの生地にホールを混ぜて焼くといつもと違うおいしさが楽しめる。 【英】Caraway 【仏】Carvi 【伊】Carvi [ 主産地 ] イギリス、ドイツ、オランダ、デンマーク] ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
食べもんぢから。
3,524円
内容量 100g×2袋 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 山椒(中国) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 四川省産の花山椒。花椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長。本場四川では花椒と藤椒をブレンドし各種料理に使用されることもあります。山椒は、ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがあります。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:肉(ラーロウ)、東挽肉(トンポーロー) 料理中:ラーズーチー、鶏肉とナッツ炒め、火鍋、水煮牛肉 仕上げ:麻婆豆腐、担々麺
食べもんぢから。
1,360円
内容量 100g×2袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 スターアニス(中国) 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。中国料理には欠かせないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た独特のあまい香りと苦みがあり、肉類の臭み消しに使用されます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:焼豚、レバーなどのモツ料理、リキュールの風味付け 料理中:豚の角煮、ビーフシチュー、ピクルス、カレー 仕上げ:ドレッシング、ケーキの風味付け
サカツコーポレーション楽天市場店
2,380円
緑色の未熟な果実を乾燥させて作る爽やかな香りが特長の一般的なブラックペッパーに対し、樹上で赤くなるまで熟した希少な果実を乾燥させた完熟ペッパーは、甘く華やかな香りが特長です ●この商品は、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
シェフレピ
1,075円
【商品説明】 開花直前の蕾を乾燥させたもので、バニラに似た甘い香りが特徴です。 肉の臭み消しにも有用で、釘のような形状から、食材に刺して使われます。 ポトフなどの煮込み料理、カレー、お菓子作りまで、様々な料理に使用できます。 ・名称:クローブス(ホール) ・内容量:100g ・賞味期限:枠外下部に記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・原産国名:スリランカ
食べもんぢから。
678円
内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 スターアニス(中国) 商品説明 モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。中国料理には欠かせないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た独特のあまい香りと苦みがあり、肉類の臭み消しに使用されます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:焼豚、レバーなどのモツ料理、リキュールの風味付け 料理中:豚の角煮、ビーフシチュー、ピクルス、カレー 仕上げ:ドレッシング、ケーキの風味付けギャバン スパイス
食べもんぢから。
1,404円
内容量 1g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 サフラン(スペイン) 商品説明 世界で最も高価なスパイスの一つです。アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ちます。料理を鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。水に浸すと黄金色になり、これはクロシンが溶解したものです。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:ブイヤベース、パエリア、リゾット、魚介のソース、サフランライス 仕上げ:
食べもんぢから。
1,018円
内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ベイリーブス(トルコ) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ちその香味は肉や魚の臭みを消し料理を爽やかな味と香りに仕上げます。煮込み料理には欠かせません。フランスではブーケガルニに必ずと言って良いほど使用されます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:カレー、シチュー、ブイヤベース、ピクルス 仕上げ:スープ、シチューの仕上げ
食べもんぢから。
2,229円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 オールスパイス(メキシコ) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 フトモモ科の常緑樹の未熟果を乾燥したものです。シナモン、クローブス、ナツメグを混合したような香りがあります。中南米でよく使用されるスパイスです。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ等、ひき肉料理の下味に 料理中:各種煮込み料理、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:ドーナツ。各種ドレッシング
e-エスビーフーズ
3,531円
パウダーL缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/500g袋/100g一括表示品名:花椒原材料名:花椒賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:500g原産国名:中国製造者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト 花椒 中国産山椒 (ホール)500g袋入りさわやかな香りと、ピリッとした辛みのある中国産山椒(ホールタイプ)です。四川風炒め物、麻婆豆腐などに合います。
食べもんぢから。
2,708円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 スターアニス(中国) 商品説明 モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。中国料理には欠かせないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た独特のあまい香りと苦みがあり、肉類の臭み消しに使用されます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:焼豚、レバーなどのモツ料理、リキュールの風味付け 料理中:豚の角煮、ビーフシチュー、ピクルス、カレー 仕上げ:ドレッシング、ケーキの風味付け
サカツコーポレーション楽天市場店
1,250円
3種のフルーツ(マンゴ、パイナップル、バナナ)をじっくり煮込み、フルーツ本来の甘さを引き出したチャツネ。 甘みと酸味のバランスが良く、カレーの甘みづけやコク出しにはもちろん、ソースや煮込み料理にも。 ●この商品は、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
シェフレピ
1,576円
【商品説明】 爽やかで上品な香りがあり、「スパイスの女王」と呼ばれているカルダモン。 カレー粉の主原料のひとつであり、カレーには欠かせないスパイスです。 チャイをはじめとした、コーヒーや紅茶など、ドリンクにも使用されることが多いスパイスです。 ・名称:カルダモン(ホール) ・内容量:100g ・賞味期限:枠外右上に記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・原産国名:グアテマラ
サカツコーポレーション楽天市場店
2,180円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認くださいませ。 ------------------------------------------------- 辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいる。ハンガリー名物料理の豚肉の煮込み「ハンガリアングーラッシュ」にはパプリカの赤が必要不可欠。パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいのが特徴。 【英】Paprika 【仏】Paprica de Hongrie 【伊】Paprika 製造国:日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
2,880円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ※取寄せ商品ですので、お届けまでにお時間がかかります。あらかじめご了承くださいませ。 ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたもの。爽快な香りと少しの甘味がある。シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味がある。 【英】Cinnamon,Cassia【仏】Cannelle,Cassia【伊】Cannella,Câssia [ 主産地 ] 中国、ベトナム、スリランカ、インドネシア ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
サカツコーポレーション楽天市場店
4,780円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 次回入荷10月中旬以降になります。 ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁字と呼ばれている。刺激的で爽やかなバニラのような香りがする。ウスターソースの主要香気。医薬品として口腔清涼剤、胃腸薬や化粧品、タバコ等に利用されている。 【英】Cloves 【仏】Clou de girofle 【伊】Chiodo di garofano [ 主産地 ] マダガスカル、ブラジル、インドネシア、マレーシア ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
3,580円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味がある。ヒンズー語で「ガラム(ひりひりした)マサラ(ミックススパイス)」の意味。 Garam Masala 製造国:日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
950円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁字と呼ばれている。刺激的で爽やかなバニラのような香りがする。ウスターソースの主要香気。医薬品として口腔清涼剤、胃腸薬や化粧品、タバコ等に利用されている。 【英】Cloves 【仏】Clou de girofle 【伊】Chiodo di garofano [ 主産地 ] マダガスカル、ブラジル、インドネシア、マレーシア ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
シェフレピ
587円
【商品説明】 ホールタイプのブラックペッパー(粒胡椒)です。 爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴で、味の濃い料理に用いれば香り良く爽やかに仕上げ、淡白な料理に用いれば味のアクセントになります。 どんなジャンルの料理にも合う、最もポピュラーなスパイスです。 ペッパーミルで挽くだけでなく、粒ごとそのまま使用したり、粗く潰して仕上げに振りかけるなど、目的に合わせて様々な方法で使用できます。 ・名称:ブラックペッパー ・内容量:100g ・賞味期限:枠外右上に記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・原産国名:ベトナム
シェフレピ
755円
【商品説明】 ホールタイプのホワイトペッパー(粒胡椒)です。 胡椒の実を皮ごと乾燥させたブラックペッパーに対し、皮を取り除いてから乾燥させたホワイトペッパー。 皮を取り除いているため、優しい辛さと香りが特徴です。 最もポピュラーなスパイスであると同時に、どんな食材、料理とも相性の良いスパイスです。 ペッパーミルで挽くだけでなく、粒ごとそのまま使用したり、粗く潰して仕上げに振りかけるなど、目的に合わせて様々な方法で使用できます。 ・名称:ホワイトペッパー ・内容量:100g ・賞味期限:枠外右上に記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・原産国名:マレーシア
食べもんぢから。
1,677円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ターメリック(うこん) 商品説明 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)
食べもんぢから。
1,821円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ホワイトペッパー 商品説明 ブラックペッパーと同じ植物で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱いのが特徴です。 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン
食べもんぢから。
1,335円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ
サカツコーポレーション楽天市場店
690円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ---------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ---------------------------------------------- 非常に辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節する。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいる。チリペッパー、レッドペッパーも同様。 色をつけたくない場合は、ホールや輪切りを油で炒めて、油に香りを移すにとどめるとよい。 【英】Cayenne pepper,Red pepper 【仏】Poivre rouge 【伊】Pepe di caienne [ 主産地 ] 日本、韓国、アフリカ、インド、中国、インドネシア、パキスタン ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
食べもんぢから。
5,925円
内容量 100g×10袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ホワイトペッパー 商品説明 ブラックペッパーと同じ植物で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱いのが特徴です。 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン
シェフレピ
6,800円
【商品説明】 サフランの花の雌しべを乾燥させたスパイス。 サフランから溶け出す鮮やかな黄金色は「クロシン」という色素成分によるものです クロシンは水溶性のため、水やワイン、お酢などにサフランを浸して色を抽出してから使用するのがおすすめです。 華やかな香りが特徴で、パエリアやブイヤベース、ミラノ風リゾットには欠かせないスパイスです。 ・名称:サフラン ・内容量:5g ・賞味期限:枠外下部に記載 ・保存方法:直射日光を避けて常温保存してください。 ・原産国名:スペイン ・加工者:株式会社ギャバン
食べもんぢから。
1,007円
内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 オールスパイス(メキシコ) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 フトモモ科の常緑樹の未熟果を乾燥したものです。シナモン、クローブス、ナツメグを混合したような香りがあります。中南米でよく使用されるスパイスです。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ等、ひき肉料理の下味に 料理中:各種煮込み料理、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:ドーナツ。各種ドレッシング
食べもんぢから。
1,733円
内容量 1g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 サフラン(スペイン) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 世界で最も高価なスパイスの一つです。アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ちます。料理を鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。水に浸すと黄金色になり、これはクロシンが溶解したものです。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:ブイヤベース、パエリア、リゾット、魚介のソース、サフランライス 仕上げ:ギャバン スパイス gaban
食べもんぢから。
1,642円
内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 山椒(中国) 商品説明 四川省産の花山椒。花椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長。本場四川では花椒と藤椒をブレンドし各種料理に使用されることもあります。山椒は、ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがあります。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:肉(ラーロウ)、東挽肉(トンポーロー) 料理中:ラーズーチー、鶏肉とナッツ炒め、火鍋、水煮牛肉 仕上げ:麻婆豆腐、担々麺
食べもんぢから。
3,297円
内容量 100g×2袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 カルダモン 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香りの王様」といわれる高級スパイス。カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
食べもんぢから。
237円
内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイgaban
食べもんぢから。
1,284円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 食塩、チリパウダー、ガーリック、ブラックペッパー、バジル、オニオン、唐辛子、パプリカ、クミン、オレガノ、セロリー、タイム、調味料(アミノ酸等) 商品説明 ジャンバラヤ・ガンボスープに代表されるケイジャン料理を、簡単に作ることができるシーズニングスパイスです。厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスに仕上げています。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:ケイジャンチキン、ケイジャンシュリンプ、肉の下味付け 料理中:ジャンバラヤ、ガンボスープ、トマトベースの煮込み 仕上げ:揚げ物に振りかける
食べもんぢから。
1,073円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 フェンネル 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ
食べもんぢから。
915円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 クミン 商品説明 セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネ等の原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。
食べもんぢから。
1,471円
内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 クローブス 商品説明 フトモモ科の常緑樹の花の蕾。釘のようなかたちから丁子(ちょうじ)とも呼ばれます。刺激的で爽やかな香りがする。ウスターソースの主要香気です。消臭力にすぐれているので、とくに肉料理におすすめ。ホールのまま、玉葱や豚肉に刺してシチューやポトフに。パウダーは、ハムやローストポーク、挽肉料理、または甘い香りを生かしてフルーツケーキなどの焼菓子にもおすすめ。ただし、少量で絶大な効果があるため、入れすぎると薬くさくなり要注意。紅茶やホットウイスキーに1個いれてもおいしい。 料理中:ビーフシチュー、カレー、スパイス酒、ピクルス、マリネ、アップルパイ、煮りんご 仕上げ:ホットウェイスキー・ワイン、紅茶に一粒 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 スリランカまたはタンザニア ご使用例 料理中:ビーフシチュー、カレー、スパイス酒、ピクルス、マリネ、アップルパイ、煮りんご 仕上げ:ホットウェイスキー・ワイン、紅茶に一粒
サカツコーポレーション楽天市場店
550円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。 ブラックよりマイルドな刺激。やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。 【英】White pepper 【仏】Poivre blanc 【伊】Pepe bianco [ 主産地 ] インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
3,680円
胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。 爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。仕様のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各地で幅広く使用される。 ●この商品は、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
食べもんぢから。
629円
内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ホワイトペッパー 商品説明 ブラックペッパーと同じ植物で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱いのが特徴です。 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン
食べもんぢから。
1,409円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ターメリック(うこん) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える)
食べもんぢから。
1,550円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 クミン 商品説明 セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネ等の原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。
食べもんぢから。
2,356円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 クローブス 商品説明 フトモモ科の常緑樹の花の蕾。釘のようなかたちから丁子(ちょうじ)とも呼ばれます。刺激的で爽やかな香りがする。ウスターソースの主要香気です。消臭力にすぐれているので、とくに肉料理におすすめ。ホールのまま、玉葱や豚肉に刺してシチューやポトフに。パウダーは、ハムやローストポーク、挽肉料理、または甘い香りを生かしてフルーツケーキなどの焼菓子にもおすすめ。ただし、少量で絶大な効果があるため、入れすぎると薬くさくなり要注意。紅茶やホットウイスキーに1個いれてもおいしい。 料理中:ビーフシチュー、カレー、スパイス酒、ピクルス、マリネ、アップルパイ、煮りんご 仕上げ:ホットウェイスキー・ワイン、紅茶に一粒 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 スリランカまたはタンザニア ご使用例 料理中:ビーフシチュー、カレー、スパイス酒、ピクルス、マリネ、アップルパイ、煮りんご 仕上げ:ホットウェイスキー・ワイン、紅茶に一粒
食べもんぢから。
13,369円
内容量 100g×10袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 カルダモン 商品説明 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香りの王様」といわれる高級スパイス。カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
食べもんぢから。
1,291円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 クミン 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネ等の原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。